Soba ir nacionālais japāņu ēdiens. Griķu nūdeles var papildināt ar jebko, kas garšo. Ir grūti ar kaut ko sabojāt garšīgās sastāvdaļas. Ēdiens labi apmierina. Parasti to uzskata par ātro ēdienu, taču to pasniedz arī dārgos restorānos vai gatavo patstāvīgi mājās. Šodienas izlasē ir iekļautas populāras iespējas, kas noteikti kļūs par jūsu iecienītākajām. Izmēģiniet un izbaudiet gardus ēdienus.
Griķu soba nūdeles ar vistu un dārzeņiem
Griķu soba nūdeles ar vistu un dārzeņiem izrādās diezgan ēstgribu. Trauks piemērots gan ikdienai, gan svētku mielastam. Šis spilgtais ēdiens patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem. Aromātisks ēdiens sniegs daudz pozitīvu iespaidu.
- Vistas krūtiņa 1 (lietas)
- bulgāru pipari 1 (lietas)
- Burkāns 1 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Ķiploki 1 (daļas)
- Soba nūdeles 150 (grami)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
- Sojas mērce 60 (mililitri)
- Paprika 1 (tējkarotes)
- sezama sēklas Dekorēšanai
-
Soba nūdeles ir viegli pagatavot mājās. Noskalojiet vistas gaļu zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. No sīpola un ķiploka noņem virsējo kārtu. Nomizojiet burkānus, izmantojot mājkalpotāju.Nomazgājiet un nosusiniet papriku.
-
Vistas gaļu sagriež kubiņos, liek traukā un pārlej ar sojas mērci, pārkaisa ar saldo papriku un apmaisa. Noliek malā marinēties.
-
Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē.
-
Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
-
Sīpolu sasmalcina un pēc uzkarsēšanas uz pannas ar augu eļļu apbrūnina.
-
Kad sīpols ir caurspīdīgs, pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un sasmalcinātus ķiplokus.
-
Kad burkāni sasniedz pusgatavību, pievienojiet dārzeņiem kubiņos sagrieztu papriku.
-
Kamēr dārzeņi gatavojas, uzkarsē otru pannu. Ielejiet augu eļļu un pievienojiet marinētu gaļu.
-
Kad gaļa maina krāsu, pievienojiet tai griķu nūdeles un vāriet, līdz nūdeles kļūst elastīgas.
-
Tālāk pievienojiet sautētus dārzeņus. Sastāvdaļas sajauc un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
-
Gatavo sobu sadaliet porcijās un apkaisa ar sezama sēklām. Palutiniet savu mājsaimniecību. Izbaudi!
Soba ar garnelēm
Soba ar garnelēm pārvērtīs parastās vakariņas par svinīgu notikumu. Apetīti rosinošs spilgts ēdiens izrādās apmierinošs un pievilcīgs, palielina apetīti un piesaista ar savām spilgtajām krāsām. Jūs varat ēst griķu nūdeles neierobežotā daudzumā, neuztraucoties par savu figūru. Garneles lieliski sader ar nūdelēm.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Nomizotas garneles – 10 gab.
- Paprika - 2 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Griķu nūdeles Soba - 200 gr.
- Sviests – 1 ēd.k.
- Šampinjoni - 100 gr.
- Ķīnas kāposti - 200 gr.
- Olīveļļa - cepšanai.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Mērcei:
- Sojas mērce - 30 ml.
- Ābolu/rīsu etiķis – 1 tējk.
- Medus - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. darbība. Apkopojiet savus pārtikas produktus no iepriekš minētā saraksta. Nomizotās garneles sagriež gareniski, pārlej ar olīveļļu un pārkaisa ar pipariem.
2. darbība. Izlasiet instrukcijas nūdeļu iepakojuma aizmugurē.
3. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē.
4. solis. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
5. solis. Uzkarsē pannu. Izšķīdina sviestu. Pievienojiet garneles un iepriekš sasmalcinātus ķiplokus. Ātri apcep. Ielej karoti sojas mērces. Vāra uz lēnas uguns tikai minūti. Noņemiet garneles no pannas.
6. solis. Pievienojiet olīveļļu. Šeit pievienojiet šampinjonu šķēles un iepriekš nomizotu sīpolu spalvas.
7. solis. Nomizojiet burkānus, izmantojot mājkalpotāju. Nomazgājiet un nosusiniet papriku. Dārzeņus sagriež strēmelītēs un liek pannā. Gatavojiet mērenā temperatūrā.
8. solis. Sasmalciniet Ķīnas kāpostus un ievietojiet tos pannā.
9. solis: Kad dārzeņi ir mīksti, ielejiet iepriekš sajaukto sojas mērces, ābolu sidra etiķa, rīsu etiķa un medus maisījumu. Samaisiet. Novietojiet nūdeles šeit. Karsē, nepārtraukti maisot, 5 minūtes.
10. solis. Ja vēlaties, izrotājiet pagatavoto sobu ar zaļumiem, sadaliet porcijās un pacienājiet ar savu mājsaimniecību. Izbaudi!
Soba ar mīdijām un dārzeņiem
Soba ar mīdijām un dārzeņiem ir sātīga, un to var pagatavot pēc iespējas vienkāršāk. Ikviens var tikt galā ar ēdiena izpildi.Šis neparastais ēdiens ir piemērots gan svinīgiem svētkiem, gan ikdienas lietošanai. Lielisks cienasts, kas noteikti patiks ikvienam!
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Gliemenes - 200 gr.
- Sarkanie paprika - 150 gr.
- Burkāni - 80 gr.
- Sīpoli - 40 gr.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Griķu nūdeles Soba - 200 gr.
- augu eļļa - 30 ml.
- Unagi mērce – 50 ml.
Gatavošanas process:
1. darbība: savāciet sastāvdaļas krāsainam ēdienam. Nomizojiet burkānus, izmantojot mājkalpotāju. Nomazgājiet un nosusiniet papriku. No sīpoliem un ķiplokiem noņem virsējo kārtu. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
Solis 2. Burkānus sagrieziet sloksnēs. Veiciet tādas pašas manipulācijas ar papriku. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
3. solis. Pēc karsēšanas dārzeņus apbrūniniet uz pannas ar augu eļļu. Kad dārzeņi sasniedz pusgatavību, pievienojiet tiem mīdijas un ķiplokus.
4. solis. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni. Dārzeņiem un mīdijām pievieno unagi mērci un pievieno griķu nūdeles, vāra, līdz nūdeles kļūst elastīgas.
5. solis. Sadaliet pagatavoto sobu porcijās.
6. solis. Uzaiciniet viesus pie galda. Izbaudi!
Soba ar cūkgaļu un dārzeņiem
Soba ar cūkgaļu un dārzeņiem ir sātīgs ēdiens, kas lieliski iederēsies jūsu uzturā. Griķu cienītājiem šī ir lieliska alternatīva. Vienkāršas sastāvdaļas apvieno, lai izveidotu perfektu ēdienu. Vīriešu puse ar prieku novērtēs šādu kārumu.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- cūkgaļas fileja - 250 gr.
- paprika - ¼ gab.
- "Purple Bell" pipari - ¼ gab.
- Jalapeno – 1-2 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Zaļās pupiņas - 70 gr.
- Ķiploki - 2-3 daiviņas.
- Griķu nūdeles Soba – 130 gr.
- Sezams - pasniegšanai.
Mērcei:
- Sezama eļļa - 2 ēdamk.
- Sojas mērce - 3 ēd.k.
- Rīsu etiķis - 3 ēdamk.
- Medus - 1 tējk.
- Ingvera pulveris - 1/3 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni. Noskalojiet cūkgaļu zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež strēmelēs.
2. solis. Nomizojiet burkānus, izmantojot mājkalpotāju. Nomazgājiet un nosusiniet papriku un halapeno. Man ir saldēti saldie pipari. Burkānus sagriež strēmelītēs. Veiciet tādas pašas manipulācijas ar papriku. Sagrieziet zaļās pupiņas šķēlēs. Jalapeno nomizo no sēklām un sagriež gredzenos.
3. solis. Ķiplokam noņem virsējo kārtu, pēc karsēšanas apbrūnina uz pannas ar augu eļļu. Izņemiet ķiplokus un apbrūniniet fileju. Pievieno sakapātus burkānus. Kad burkāni sasniedz pusgatavību, nosūtiet visu veidu papriku.
4. solis: pēc dažām minūtēm pievienojiet pupiņas. Turpiniet gatavot.
5. solis. Atsevišķi sajauciet mērces sastāvdaļas – sezama eļļu, sojas mērci, rīsu etiķi, medu un maltu ingveru.
6. solis. Kad dārzeņi ir mīksti, ielejiet iepriekš sajaukto vielu. Samaisiet. Novietojiet nūdeles šeit. Karsē, nepārtraukti maisot, 5 minūtes.
7. solis. Vārītu sobu apkaisa ar sezama sēklām. Sadaliet porcijās un izturieties pret savu mājsaimniecību. Izbaudi!
Soba ar liellopa gaļu
Soba ar liellopa gaļu izskatās spilgti un lieliski noder gan pusdienām, gan vakariņām. Sulīgais ēdiens kļūs par jūsu iecienītāko pēc pirmā kumosa. Ja jums patīk makaroni, jums noteikti vajadzētu izmēģināt griķu nūdeles. Pārī ar gaļu un dārzeņiem tas ir fantastisks.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Liellopu gaļa - 80 gr.
- paprika - 50 gr.
- Gurķi - 30 gr.
- Šampinjoni - 50 gr.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Griķu nūdeles Soba – 0,5 iepakojumi.
- Sojas mērce - 80 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni. Liellopu gaļu noskalo, sagriež sloksnēs. Nomazgājiet papriku un gurķus un sagrieziet sloksnēs.
Solis 2. Uzkarsē wok, ielej augu eļļu. Apcep iepriekš nomizotus ķiplokus.
3. solis. Apcep dārzeņus karstā eļļā.
4. solis. Tālāk iemet šampinjona šķēles.
5. solis. Kad sēnes ir garozas, pievienojiet gaļu sastāvdaļām. Pagatavojiet dažas minūtes.
6. solis. Pievienojiet tai griķu nūdeles, vāriet, līdz nūdeles kļūst elastīgas.
7. solis. Ielejiet sojas mērci un vāriet uz lēnas uguns 2 minūtes, nepārtraukti maisot saturu.
8. solis. Sadaliet pagatavoto sobu porcijās un izturieties pret savu mājsaimniecību. Izbaudi!
Soba ar jūras veltēm un dārzeņiem
Soba ar jūras veltēm un dārzeņiem ir ēdiens, ko apbrīno daudzi. Ideāli izvēlētas garšvielas lieliski papildina jūras veltes, piešķirot ēdienam neparastu garšu. Ēdiens ir ļoti sātīgs un piemērots aizņemtiem cilvēkiem.Ja neesat mēģinājis soba, dariet to drīz.
Gatavošanas laiks – 55 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Saldēts jūras velšu maisījums – 150 gr.
- bulgāru pipari - 150 gr.
- Burkāni - 80 gr.
- Sīpoli - 80 gr.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Griķu nūdeles Soba - 200 gr.
- čili pipari - 15 gr.
- Sojas mērce - 3 ēd.k.
- Ingvera sakne - 50 gr.
- Baltās sezama sēklas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība. Savāciet sastāvdaļas gardai maltītei. Nomizojiet burkānus un ingvera sakni, izmantojot mājkalpotāju. Nomazgājiet un nosusiniet papriku un čili piparus. No sīpoliem un ķiplokiem noņem virsējo kārtu.
2. solis. Sīpolu sasmalciniet pusgredzenos. Sagrieziet čili piparus, ķiplokus un ingveru šķēlēs. Burkānus sagriež strēmelītēs. Veiciet tādas pašas manipulācijas ar papriku.
3. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
4. solis. Marinējiet sasmalcinātus dārzeņus sojas mērcē.
5. solis. Pēc tam uzkarsējot, apbrūniniet uz pannas ar augu eļļu. Kad dārzeņi sasniedz pusgatavību, nosūtiet jūras veltes. Cep līdz zeltaini brūnai.
6. solis. Pievienojiet griķu nūdeles dārzeņiem un jūras veltēm, vāriet, līdz nūdeles kļūst elastīgas.
7. solis. Sadaliet pagatavoto sobu porcijās. Pārkaisa ar sezama sēklām.
8. solis. Uzaiciniet viesus pie galda. Izbaudi!
Soba ar vistu un sēnēm
Soba ar vistu un sēnēm ir gards cienasts, ar ko iepriecinās jūsu viesi. Trauks izskatās spilgts un reprezentabls. Tas lieliski dekorēs jūsu vakariņas, piepildīs jūs un pacels garastāvokli. Vistas un sēņu kombinācija vienmēr ir izcila.
Gatavošanas laiks – 50 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 500 gr.
- Šampinjoni - 500 gr.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Griķu nūdeles Soba - 300 gr.
- augu eļļa - 20 ml.
- Sviests - 20-30 gr.
- Sojas mērce - 50 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgājiet un nosusiniet krūtiņu. Sagriež kvadrātos.
2. solis. Uzkarsē pannu. Izšķīdiniet sviestu un ielejiet augu eļļā. Ķiplokam noņem virsējo kārtu un apcep, vispirms sagriežot šķēlītēs.
3. solis. Pārnes gaļu un cep līdz zeltaini brūnai. Tad izņem no pannas.
4. solis. Tajā pašā pannā apbrūniniet iepriekš nomizotus un sasmalcinātus šampinjonus.
5. solis: atgrieziet vistu. Apkaisiet ar sāli, garšvielām, sojas mērci un vāriet uz lēnas uguns, līdz gatavs.
6. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
7. solis. Kad gaļa gatava, pievienojiet tai griķu nūdeles, vāriet, līdz nūdeles kļūst elastīgas. Sadaliet pagatavoto sobu porcijās un pabarojiet to saviem mīļajiem. Izbaudi!
Soba ar vistu un teriyaki mērci
Soba ar vistu un teriyaki mērci sanāk pēc iespējas garšīgāka. Spilgtā garša jūs iepriecinās un sniegs daudz pozitīvu iespaidu. Griķu nūdeles lieliski sader ar vistu. Kad parastie spageti kļūst garlaicīgi, es izmantoju šo garšīgo recepti.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 400 gr.
- Teriyaki mērce - 200 ml.
- Griķu nūdeles Soba - 150 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Sezama sēklas - 10 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Noskalojiet vistas gaļu zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Vistas gaļu sagriež strēmelītēs. Uzkarsē pannu. Novietojiet gaļu. Nav nepieciešams pievienot eļļu. Viegli sāli to.
2. solis: Cep, līdz mitrums ir iztvaikojis un gaļa ir zeltaini brūna. Ņem sezama sēklas.
3. solis: apkaisa vistu un turpiniet gatavot.
4. solis. Izmēriet 100 mililitrus teriyaki.
5. solis. Pārlej ar vistu. Turpiniet gatavot.
6. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
7. solis. Griķu nūdeles liek pannā, ielej vēl 100 mililitrus teriyaki, vāra, līdz nūdeles kļūst elastīgas. Sadaliet pagatavoto sobu porcijās un uzaiciniet savus mājsaimniecības locekļus. Izbaudi!
Soba krēmīgā mērcē
Soba krējuma mērcē ir skaists un elegants ēdiens, kas lieliski izskatīsies romantiskās vakariņās. Apetīti rosinošas garneles ar krēmīgu mērci lieliski papildina griķu nūdeles. Kad esat to izmēģinājis, jūs, visticamāk, neaizmirsīsit šī ēdiena garšu.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Ceptas garneles - 9 gab.
- Selerijas - 3-4 kāti.
- Sīpols - 1 gab.
- Griķu nūdeles Soba – 0,5 iepakojumi.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Krējums 20% – 200 ml.
- rīvēts parmezāns - 70 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Uzkarsētā pannā ātri apcep nomizotās garneles līdz zeltaini brūnai. Kad veidojas garoza, noņemiet no karstuma.
Solis 2. Noņemiet virsējo slāni no sīpola. Izgrieziet pēc vēlēšanās. Noskalo un sasmalcina selerijas kātus.
3. darbība.Cepiet dārzeņus pannā ar augu eļļu, iepriekš uzkarsējot to.
4. solis. Kad tie kļūst caurspīdīgi, ielej tajos krējumu un uz lēnas uguns uzvāra.
5. solis. Vārošajai mērcei pievienojiet garneles un rīvētu parmezānu.
6. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē.
7. solis. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
8. solis. Mērcei pievieno griķu nūdeles un karsē pāris minūtes.
Solis 9. Sadaliet smaržīgo sobu porcijās. Pasniedziet pie galda un uzaiciniet ģimeni un draugus. Labu apetīti!
Griķu soba nūdeles austeru mērcē
Griķu sobas nūdeles austeru mērcē tiek pagatavotas pēc iespējas vienkāršāk. Ja vēlaties ātri un garšīgi pagatavot uzkodu, šī ir jūsu izvēle. Es bieži gatavoju griķu nūdeles ar pildījumu, un, ja man nav laika, es izmantoju šo neparasto recepti. Tas izrādās mega ēstgribu. Izmēģiniet to ar prieku!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Griķu nūdeles Soba - 300 gr.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- Austeru mērce - 100 gr.
- Grauzdētas sezama sēklas - šķipsniņa.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis: savāciet sastāvdaļas pārsteidzošam ēdienam.
2. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Nosūtiet sobu un gatavojiet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Izvārītās nūdeles nokāš caur sietu vai caurduri. Noskalo ar vārītu ūdeni.
3. solis. Pēc uzkarsēšanas ievietojiet nūdeles pannā ar olīveļļu. Ielejiet austeru mērci un pievienojiet grauzdētas sezama sēklas. Vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
4. solis. Sadaliet pagatavoto sobu porcijās. Pārkaisa ar sezama sēklām.
5. darbība.Uzaiciniet viesus pie galda. Izbaudi!