Klasisks skābs krējums

Smetannik ir pārsteidzošs cepts produkts, kam ir daudz interesantu iespēju. Un deserts saņēma šo nosaukumu, jo receptēs tika izmantots diezgan liels skābā krējuma daudzums. Cepumi vienmēr izdodas pūkaini, sulīgi un ļoti garšīgi. Un šādu recepšu vienkāršība ļauj mājsaimniecēm pagatavot oriģinālu tējas kārumu burtiski pusstundas laikā.

Klasisks skābs krējums cepeškrāsnī

Jebkura mājsaimniece var viegli pagatavot klasisko skābo krējumu krāsnī. Padomju laikos šis bija viens no populārākajiem desertiem, tomēr savu aktualitāti nezaudē arī tagad. Maiga un pūkaina skābā krējuma mīkla padara to par lielisku piedevu tējai vai kafijai.

1. 
   Klasiskais skābais krējums cepeškrāsnī tiek pagatavots ātri un vienkārši. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet sāli, parasto cukuru un vaniļas cukuru.Saputojiet produktus ar mikseri 2-3 minūtes. Tad pievieno skābo krējumu, mīkstinātu vai kausētu sviestu un dzeramo sodu. Visu vēlreiz labi samaisa ar mikseri.
2. 
   Bļodā ar mīklu caur smalku sietu iesijā miltus un cepamo pulveri. Mīciet mīklu ar lāpstiņu, tā izrādīsies diezgan bieza.
3. 
   Mīklu liek karstumizturīgā formā, kas ietaukota ar eļļu. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks - 35-40 minūtes. Gatavo kūku izņem no veidnes, atdzesē un ar nazi izlīdzina malas.
4. 
   Atgriezumus samaļ līdz drumstalām, ko izmantosim dekorēšanai.
5. 
   Kūku pārgriež gareniski uz pusēm.
6. 
   Sagatavojiet krēmu. Saputo skābo krējumu un cukuru. Pārklājiet kūkas ar iegūto skābo krējumu un salieciet kūku.
7. 
   Atlikušajam krēmam pievieno krējuma biezinātāju un labi samaisa.
8. 
   Pārklājiet kūkas malas un augšpusi ar biezu krējumu.
9. 
   Pēc tam kūku no visām pusēm apkaisa ar drumstalām. Pēc tam ielieciet saldo krējumu ledusskapī mērcēšanai vairākas stundas. Pēc tam varat baudīt gardu desertu. Klasiskais skābais krējums ir gatavs! Labu apetīti!

Skābais krējums uz smilšu kūku mīklas

Skābais krējums uz smilšu mīklas ir neticami garšīgs mājās gatavots konditorejas izstrādājums, kas nekādā ziņā nav zemāks par siera kūku. Skābā krējuma iekšpuse ir mīkstāka par mākonīti, bet ārpusi ierāmē sulīga smilšu kūkas mīkla - tas ir ļoti garšīgi, izmēģiniet paši.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Vistas ola - 1 gab.
• Premium kviešu milti - 300 gr.
• Cepamais pulveris mīklai – 1,5 tējk.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• Sviests - 200 gr.

Pildījumam:

• Skābais krējums - 500 gr.
• Vistas olas - 4 gab.
• vaniļas cukurs - 30 gr.
• Cukurs - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība.Pirms sviesta sarīvēšanas to labi sasaldē saldētavā.

2. solis. Saputotajam sviestam pievienojiet cukuru.

Solis 3. Sadaliet vienu vistas olu.

4. solis. Sajauc kviešu miltus ar cepamo pulveri un iesijā bļodā ar esošajām sastāvdaļām.

5. solis. Ar rokām mīciet smilšu kūkas mīklu un izrullējiet to bumbiņā.

Solis 6. Karstumizturīgu pannu 24 centimetru diametrā ieziež ar sviestu. Mīklu uz līdzenas virsmas izrullē apmēram puscentimetra biezā kārtā.

7. darbība. Pārnesiet mīklu uz pannas un izklājiet to, lai izveidotu pamatni ar augstu malu.

Solis 8. Pildījumam bļodā sajauc saldo krējumu, olas, vaniļu un vienkāršo cukuru. Sagatavojiet maisījumu līdz gludai.

9. solis. Pildījumu lej uz mīklas pamatnes. Pildījums nedrīkst pārsniegt malas.

Solis 10. Cep krējumu cepeškrāsnī 180 grādos 45-50 minūtes.

Solis 11. Skābais krējums sanāk ideāls, skaists un ļoti garšīgs. Labu apetīti!

Mājas saldā krējuma kūka

Mājas saldā krējuma kūka ir gards risinājums dzimšanas dienas svinībām. Kūka sastāv no smalkām kūkas kārtām, kas labi iemērc krēmā, pēc savas gaumes un izdomas varat izvēlēties jebkuru dekorāciju. Desertam būs nepieciešami visparastākie produkti, kurus var viegli atrast mājām tuvākajā veikalā.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 250 gr.
• Cukurs - 120-150 gr.
• Cepamais pulveris mīklai – 10 g.
• Kakao pulveris - 10 gr.
• Premium kviešu milti - 180 gr.
• Galda sāls - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Krēmam:

• Skābais krējums 25% – 400 gr.
• pūdercukurs - 1-2 ēdamk.
• vaniļas cukurs - 10 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 180 grādiem. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet sāli un sāciet tās kult ar mikseri. Tad pamazām ber porciju cukura un turpina kult, līdz izveidojas gaisīga viegla masa. Pievieno saldo krējumu un kuļ vēl minūti.

2. solis. Sajauc kviešu miltus ar cepamo pulveri. Iegūto maisījumu pievieno skābā krējuma un olu maisījumam un ar mikseri saputo mīklu līdz gludai.

3. solis. Lai ceptu kūkas, ņem divas karstumizturīgas tāda paša diametra pannas. Veidņu apakšā ielieciet pergamentu vai foliju un eļļojiet sānu sienas ar augu eļļu. Sadaliet mīklu divās daļās, kas vienādas ar 2/3 un 1/3 no kopējā daudzuma. Lielākajai daļai pievienojiet kakao un samaisiet maisījumu.

4. solis. Vienā veidnē lej balto mīklu, bet otrā šokolādes mīklu. Izlīdziniet maisījumu ar lāpstiņu, lai izveidotu gludu virsmu. Balto kūku cep 10-12 minūtes, šokolādes kūku 16-18 minūtes. Cepšanas laiks ir tieši atkarīgs no jūsu krāsns jaudas un īpašībām.

5. solis. Lai pārbaudītu kūkas gatavību, caurduriet to ar koka iesmu. Ja tas ir gatavs, iesms paliks sauss.

Solis 6. Sagatavojiet skābo krējumu. Izmantojot mikseri, sakuļ saldo krējumu un pūdercukuru. Lai krēms nebūtu pārāk šķidrs, izmanto biezāku skābo krējumu.

7. solis. Izgrieziet kūkas mazākā diametrā, šie atgriezumi būs nepieciešami kūkas dekorēšanai. Šokolādes kūku pārgriež gareniski uz pusēm.

8. solis: salieciet kūku. Salieciet kūkas vienu virs otras un bagātīgi pārklājiet ar skābo krējumu. Mainiet kūkas kārtas: šokolādes, baltās, šokolādes. Kūku liek ledusskapī mērcēties uz 2-4 stundām.

9. solis. Sasmalciniet atgriezumus līdz skaidiņām jebkurā ērtā veidā.Kad kūka ir labi izmirkusi, pārklāj to no sāniem un virspusē ar krējumu un pārkaisa ar drumstalām.

Solis 10. Kūka sanāk lieliska, to var vienkārši pasniegt pie tējas vai kā desertu svētkos. Labu apetīti!

Skābais krējums ar ogām cepeškrāsnī

Skābais krējums ar ogām cepeškrāsnī ir nesalīdzināms deserts vasaras ēdienkartei. Neliedz sev prieku baudīt tā maigumu un vieglumu. Jūs varat ņemt jebkuras ogas: mežu vai dārzu, un tās var būt svaigas vai saldētas.

Gatavošanas laiks – 70 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti - 200 gr.
• Biezpiens - 150 gr.
• Cepamais pulveris mīklai – 1,5 tējk.
• augu eļļa - 5 ēdamk. + veidnes eļļošanai.
• Piens - 5 ēd.k.
• Ogas - 200 gr.

Pildījumam:

• Biezpiens 9% – 150 gr.
• Cukurs - 120 gr.
• Skābais krējums - 300 gr.
• Lielas vistas olas - 3 gab.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti – 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Biezpienu labāk vispirms izberzt caur sietu. Piemērota izmēra bļodā sajauc izsijātus miltus, biezpienu, cepamo pulveri, pienu un augu eļļu. Mīciet mīklu līdz viendabīgai konsistencei, lai tā būtu mīksta un neliptu.

2. solis. Cepšanai paņemiet atsperu formu un ieeļļojiet to ar augu eļļu. Izmantojiet mīklu, lai izveidotu pīrāga pamatni. Mīklu nav nepieciešams izrullēt ar rullīti, to var ar pirkstiem izklāt pa pannas apakšu un veidot augstas malas.

Solis 3. Tagad sakuļ trīs vistas olas ar cukuru līdz pūkainai.

Solis 4. Tālāk olu maisījumam pievieno biezpienu, saldo krējumu un miltus, visu kārtīgi samaisa.

5. solis. Pārlej saldā krējuma pildījumu uz mīklas pamatnes. Virsū izkaisa ogas.

Solis 6. Cep krējumu cepeškrāsnī 190 grādos 50 minūtes.Kad pīrāgs ir gatavs, atstājiet to nedaudz atvērtā krāsnī, līdz tas pilnībā atdziest.

Solis 7. Tālāk ievietojiet saldo krējumu ledusskapī, lai tas ieplūst un sabiezē. Skābo krējumu labāk uzcept vakarā un pasniegt viesiem nākamajā dienā. Labu apetīti!

Vienkāršs skābs krējums ar biezpienu cepeškrāsnī

Vienkāršs krējums ar biezpienu cepeškrāsnī ir lielisks mājās gatavots pīrāgs ar mīkstu pildījumu. Biezpienam jābūt labi izspiestam, un skābajam krējumam jābūt biezam. Pēc izskata tā atgādina jau labi zināmo siera kūku, taču sastāvdaļu sastāva un pagatavošanas metodes ziņā ir vienkāršāka un pieejamāka.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks – 30-40 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 4 gab.
• Skābais krējums 25% – 250 gr.
• Biezpiens - 600-700 gr.
• Sviests - 80 gr.
• Cukurs - 7 ēdamk.
• Vaniļas tinktūra - 2 ēd.k.
• Premium kviešu milti - 150 gr.
• Galda sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Visiem sarakstā iekļautajiem produktiem jābūt svaigiem un augstas kvalitātes.

2. solis. Ielejiet bļodā trīs ēdamkarotes cukura un pievienojiet divus vistas dzeltenumus. Sakuliet šos produktus ar putojamo slotiņu vai mikseri.

Solis 3. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts. Sakultajiem dzeltenumiem pievieno mīkstu sviestu un vaniļas tinktūru. Visu labi samaisa.

4. solis. Tad izsijā miltus caur sietu un samīca viendabīgā mīklā.

5. solis. Izklājiet gatavo mīklu pa pannas dibenu un izveidojiet augstas malas pa visu apkārtmēru. Pannu ar pamatni liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 7-10 minūtēm.

6. solis: sagatavojiet pildījumu. Bļodā liek biezpienu un pievieno saldo krējumu, divus baltumus un divas veselas olas, četras ēdamkarotes cukura un sāli pēc garšas.

7. solis. Izmantojot iegremdējamo blenderi, saputojiet visas sastāvdaļas, līdz maisījums ir pilnīgi viendabīgs.

8. darbībaNedaudz apcepto pamatni izņem no cepeškrāsns.

9. solis. Ielejiet pildījumu uz pamatnes garozas. Pannu liek atpakaļ cepeškrāsnī un turpina cept vēl 40 minūtes 170 grādos. Kad pildījums paceļas, temperatūru var samazināt līdz 160 grādiem.

Solis 10. Izslēdziet uguni un atstājiet gatavo skābo krējumu 20 minūtes karstā krāsnī. Pēc tam atdzesē istabas temperatūrā un izņem no veidnes.

Solis 11. Gatavo skābo krējumu izrotājiet ar augļiem un ogām pēc saviem ieskatiem. Labu apetīti!

Klasisks šokolādes skābais krējums

Klasiskais šokolādes skābais krējums ir pārsteidzošs deserts jebkuram gadījumam: lai iepriecinātu draudzenes vai paspilgtinātu jauku ģimenes vakaru. Tas nav tik grūti pagatavojams kā, piemēram, Napoleona kūka vai grāfa drupas, taču pēc garšas tas nekādā ziņā nav zemāks.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks – 20-25 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums 15% – 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti – 1 ēd.k.
• Vistas ola - 1 gab.
• Kakao pulveris - 4 ēdamk.
• Cepamais pulveris mīklai – 1,5 tējk.

Krēmam:

• Skābais krējums 25% – 400 gr.
• pūdercukurs - 4 ēd.k.
• Vanilīns - 2 gr.
• Krējuma biezinātājs – 1 paciņa.
• Zemeņu ievārījums – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Savāciet uz galda visus sarakstā norādītos nepieciešamos produktus un varat sākt.

Solis 2. Bļodā sajauc 15% skābo krējumu, vistas olu un cukuru.

3. solis. Iegūtajai masai pievieno izsijātus miltus, kakao pulveri un cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

Solis 4. Mīklu var cept dažādi, izmantosim lēno plīti. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā mīklu. Cep cepšanas režīmā 45 minūtes.

5. solis. Gatavo šokolādes kūku atdzesē.

Solis 6. Sagatavojiet skābo krējumu.Tam labāk izmantot treknāku skābo krējumu, tad masa sanāks bieza. Saputo biezo skābo krējumu, pūdercukuru, krējuma biezinātāju un vaniļu.

Solis 7. Kūka un krēms ir gatavi, var sākt montēt skābo krējumu. Kūku sagriež šķērsām divās daļās un pēc tam katru daļu gareniski uz pusēm. Pirmo daļu liek uz dēlīša vai šķīvja, iemērc ar zemeņu ievārījumu un apsmērē ar skābo krējumu.

8. solis. Šādā veidā salieciet visu kūku, bagātīgi pārklājiet tās malas un virsu ar skābo krējumu.

Solis 9. Gatavo skābo krējumu izrotājiet pēc saviem ieskatiem un ievietojiet to ledusskapī mērcēšanai. Deserts garšo pārsteidzoši. Labu apetīti!

Skābais krējums ar avenēm

Skābais krējums ar avenēm ir viegla un smalka delikatese. Par savu oriģinālo atsvaidzinošo garšu deserts ir parādā krēmveida skābā krējuma pildījumu un saldskābās avenes. Skābo krējumu varat pagatavot vakarā, tas nostāvēs nakti ledusskapī, tādējādi iegūstot pareizo tekstūru un jūsu brokastis būs vienkārši karaliskas.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 4-6.

Sastāvdaļas:

• Vistas ola - 1 gab.
• cepamā soda - 0,5 tējk.
• Premium kviešu milti - 300 gr.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• Sviests - 200 gr.

Pildījumam:

• Skābais krējums 25% – 450 gr.
• Vistas olas - 5 gab.
• Cukurs - 8 ēdamk.
• Avenes - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izmantojot mikseri, saputo mīkstu sviestu un cukuru.

2. solis. Sviesta maisījumā iesitiet vistas olu, pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu vispirms ar putojamo slotiņu, pēc tam ar rokām.

3. solis. Gatavā mīkla būs mīksta un elastīga, savāciet to bumbiņā.

4. solis. Pēc tam ar rokām izklājiet iegūto mīklu pa visu karstumizturīgās formas laukumu, izveidojiet malas. Ievietojiet pannu ar pamatni saldētavā, kamēr gatavojat pildījumu.Un tagad varat ieslēgt cepeškrāsni, lai to uzsildītu.

5. solis. Pildījumam sakuļ olas ar cukuru, līdz masa kļūst balta.

6. solis. Olu maisījumā liek saldo krējumu un pievieno avenes. Pildījumu vēlreiz labi samaisa. Turklāt ogas var štancēt ar blenderi, ja vēlaties iegūt viendabīgu pildījuma tekstūru.

7. solis. Izņemiet mīklu no saldētavas un uzlejiet uz tās saldā krējuma pildījumu.

8. solis. Ievietojiet veidni ar sagatavi cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes. Gatavā pīrāga augšdaļai nevajadzētu svārstīties.

Solis 9. Gatavo skābo krējumu atdzesē ar avenēm, izņem no veidnes un dekorē pēc savas gaumes. Labu apetīti!

Klasisks tatāru skābs krējums

Klasiskais tatāru skābais krējums ir neparasts pīrāgs, kas izgatavots no rauga mīklas. Pēc atdzesēšanas tas pat izskatās pēc saldējuma mīklā. Turklāt konditorejas izstrādājumi uz galda izskatās ļoti apetīti un neapšaubāmi kalpo kā tā rotājums.

Gatavošanas laiks – 130 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Piens - 100 ml.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Vistas olas - 4 gab.
• Cukurs - 3,5 ēdamk.
• Sausais raugs - 0,5 tējk.
• Galda sāls - pēc garšas
• Premium kviešu milti – 350 gr.
• Skābais krējums - 300 gr.

Gatavošanas process:

1. darbība. Sarakstā atlasiet visus produktus. Skābā krējuma cepšanai būs nepieciešama arī karstumizturīga, vēlams atsperforma.

2. solis. Nedaudz uzsildiet pienu un ielejiet to bļodā. Pievienojiet raugu, sviestu, vienu vistas olu, sāli, kviešu miltus un pusi ēdamkarotes cukura. Mīciet viendabīgu mīklu, atstājiet stundu siltu.

3. solis. Pēc raudzēšanas mīklu vēlreiz mīciet ar rokām un izrullējiet to apaļā kārtā, kuras diametrs ir lielāks par 2-3 centimetriem.

4. solis. Trīs vistas olas viegli sakuļ ar trim ēdamkarotēm cukura.

5. darbība.Tālāk pievieno saldo krējumu un maisa pildījumu līdz gludai.

6. solis. Ielieciet mīklu pannā tā, lai malas karātos pāri pannai. Centrā ielejiet pildījumu un sadaliet to pa visu laukumu. Salieciet mīklas malas uz centru.

7. solis. Tatāru skābo krējumu cep cepeškrāsnī 200 grādos 30-40 minūtes. Konditorejas izstrādājumiem ir ļoti oriģināls izskats, un jūs noteikti vēlaties tos izmēģināt uzreiz. Labu apetīti!

Skābais krējums ar želatīnu

Skābais krējums ar želatīnu ir deserts, kuru varat viegli pagatavot. Pateicoties šim pārdomātajam sastāvam, tas lieliski sasalst un ir tik gluda, kūstoša tekstūra. Turklāt recepte ir absolūti universāla, tai var pievienot dažādas saldas piedevas pēc garšas vai jebkuras svaigas ogas.

Gatavošanas laiks - 4-6 stundas

Gatavošanas laiks – 20-30 min.

Porcijas – 4-6.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 450 gr.
• Smilšu kūkas cepumi – 300 gr.
• Iebiezinātais piens - 1 bundžiņa.
• Sviests - 100 gr.
• Želatīns - 10 gr.
• ūdens - 150 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Želatīnu iemērc ūdenī saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

2. solis. Sadaliet cepumus gabalos un ievietojiet blendera traukā. Sasmalciniet to līdz skaidiņām.

3. solis. Uz lēnas uguns izkausē sviestu un sajauc to ar smilšu kūkas skaidiņām.

Solis 4. Masa nedrīkst būt ļoti taukaina, bet ne pārāk sausa.

5. solis. Izklājiet atsperu formu ar pergamentu. Smilšu masu liek veidnē un izlīdzina kārtu, labi sablīvē.

Solis 6. Atsevišķā traukā liek saldo krējumu un ielej iebiezināto pienu, samaisa.

7. solis. Izšķīdiniet želatīnu uz lēnas uguns, bet nevāriet. Želatīno masu izkāš caur sietiņu un pamazām pievieno saldā krējuma masai.

8. solis. Rūpīgi mīciet maisījumu un izlejiet to uz smilšu pamatnes.

9. darbībaFormu ar skābo krējumu liek ledusskapī sacietēt, tas prasīs vairākas stundas.

Solis 10. Pēc vēlēšanās saldā krējuma kūku var dekorēt ar ogām, augļiem, smidzinātājiem vai citām konditorejas izstrādājumu piedevām. Labu apetīti!

Vienkāršs skābs krējums ar kefīru cepeškrāsnī

Vienkāršs skābs krējums ar kefīru cepeškrāsnī dvēseliskai tējas ballītei ar draugiem. Tas ir ne tikai garšīgs cienasts, bet arī pozitīvu emociju avots. Pagatavot skābo krējumu nav grūti, taču tas vienmēr izrādās pūkains un garšīgs. Izmantojiet šo recepti, lai izveidotu unikālu desertu.

Gatavošanas laiks – 3 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks – 30-40 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 350 ml.
• Vistas olas - 3 gab.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti – 2 ēd.k.
• cukurs - 425 gr.
• cepamā soda - 0,5 tējk.
• Skābais krējums - 400 gr.
• Citronskābe - 0,5 tējk.
• Valrieksti - 50 gr.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olas bļodā un pievienojiet tām 200 gramus cukura. Produktus kārtīgi sakuļ ar mikseri. Jums vajadzētu iegūt pūkainu vieglu masu.

2. solis. Sakultajām olām pievieno kefīru un turpina strādāt ar mikseri.

3. solis. Miltus izsijā caur sietu un lej mīklas šķidrajā daļā. Mīciet maisījumu līdz gludai.

4. solis. Mīklai jābūt viendabīgai, bez miltu kunkuļiem.

5. solis. Sadaliet mīklu divās daļās. Vienā ieber cepamo sodu, pusi citronskābes un tējkaroti miltu un samaisa.

6. solis. Pārklājiet pannu ar pergamentu un ievietojiet tajā mīklu.

Solis 7. Cep kūku cepeškrāsnī 170 grādos 20-30 minūtes. Pēc tam kūku izņem no veidnes un atdzesē.

8. solis. Otrajā mīklas daļā ielej ēdamkaroti kakao, pārējo soda un tējkaroti miltu, samaisa.

9. solis. Tādā pašā veidā cep otro šokolādes kūku.

Solis 10. Saputo krējumu.Bļodā samaisiet saldo krējumu ar 200 gramiem cukura, līdz iegūstat gaisīgu biezu krējumu.

Solis 11. Katru kūku sagriež šķērsām divās vienādās daļās. Jūs saņemsiet 4 kūkas kārtas.

12. solis. Salieciet kūkas vienu virs otras un pārklājiet ar skābo krējumu. Arī bagātīgi pārklājiet kūkas malas un augšpusi.

13. darbība. Blendera traukā ievietojiet riekstus, 25 gramus cukura un ēdamkaroti kakao. Sastāvdaļas samaļ, lai izveidotu drupanu maisījumu.

14. solis. Ar iegūto šokolādi un riekstu skaidiņām pārkaisa kūku. Pirms pasniegšanas ļaujiet saldajam krējumam vairākas stundas ievilkties ledusskapī. Labu apetīti!