Kārtainā mīkla bez rauga

Kārtainā mīkla bez rauga ir cepšanas pamats, kam ir maiga kraukšķīga tekstūra. Varat to izmantot, lai pagatavotu ātrus un garšīgus saldumus, sāļās uzkodas un pilnvērtīgas maltītes savam mājas galdam. Ņem vērā 10 spilgtas kulinārijas receptes, izmantojot kārtainās mīklas izstrādājumus, un iepriecini savus mīļos!

Kraukšķīgā kārtainā mīkla, kas izgatavota no kārtainās mīklas bez rauga

Kraukšķīgā kārtainās mīklas izstrādājumi no kārtainās mīklas bez rauga ir lielisks risinājums mājās gatavotam desertam. Ņemiet vērā gaišo un viegli izpildāmo recepti. Pasniedziet gardumus tējas laikā.

1. 
   Kā pagatavot kārtaino mīklu bez rauga? Sarīvē saldēto sviestu.
2. 
   Sviestam pievieno vienu glāzi miltu un kārtīgi samaisa, līdz iegūst viendabīgu kunkuļu.
3. 
   Mīklu plāni izrullē, pārklāj ar pārtikas plēvi un liek saldētavā.
4. 
   Gatavosim otro mīklu. Sakuļ glāzē vistas olu ar sāli, ūdeni un etiķi un visu sakrata.
5. 
   Ielejiet maisījumu atlikušajos miltos un mīciet.
6. 
   Iegūto kamolu iesaiņojam plēvē un arī ievietojam saldētavā uz 30 minūtēm.
7. 
   Tālāk izrullējam sagatavoto otro mīklu, tai jābūt ne mazākai par sviesta mīklu, bet vēlams 1 cm vairāk ap malām.
8. 
   Daļai liekam pusi no pirmās, no sviesta, un otro pusi atkal liekam saldētavā.
9. 
   Mēs vairākas reizes salokām sagatavi.
10. 
    Cieši ietin pārtikas plēvē.
11. 
    Atkal liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
12. 
    Izņemiet mīklu un atkārtojiet procedūru. Izrullējiet to.
13. 
    Uzlieciet atlikušo sviesta mīklu uz pusēm. Salieciet to uz augšu.
14. 
    Vēl 1-2 reizes salokiet un ielieciet ledusskapī.
15. 
    Pēc 20-30 minūtēm var strādāt ar mīklu.
16. 
    Uzmanīgi izrullējiet un izgrieziet kārtainās mīklas izstrādājumus vēlamajā formā.
17. 
    Pārnes produktu uz cepešpannas ar pergamentu.
18. 
    Liek kārumu līdz 220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm.
19. 
    Karstas ceptas preces nekavējoties apkaisa ar cukuru pēc garšas.
20. 
    Mājas kārtainās mīklas izstrādājumi no kārtainās mīklas bez rauga ir gatavi. Palīdzi sev!

---

Pīrāgs no kārtainās mīklas bez rauga mājās

Ātrs veids, kā iepriecināt ģimeni ar gardu tējas pīrāgu, ir pagatavot to no kārtainās mīklas. Apskati šo vienkāršo recepti interesantam desertam, kas noteikti nepaliks nepamanīts.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga – 250 gr.
• Milti – 1 ēd.k.
• Niedru cukurs - 2 tējk.
• Kanēlis - 1 tējk.
• Ābols - 1 gab.
• Banāns - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo nepieciešamo visu sastāvdaļu daudzumu.

2. Kārtaino mīklu iepriekš atkausē bez rauga.

3. Nomazgājiet un nomizojiet ābolus. Sagrieziet tos mazos kubiņos. Mēs darām to pašu ar banānu.

4. Augļus pārkaisa ar kanēli un niedru cukuru. Samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.

5. Izrullējiet lietošanai gatavu mīklu tā, lai viena puse ietilptu uz cepešpannas. Izklājam pildījumu.

6. Pirmo daļu pārklāj ar otro mīklas pusi. Cieši piespiediet malas.

7. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm.

8. Sārtais kārtainās mīklas pīrāgs ir gatavs. Pasniedziet galdā!

Mājas maizītes no kārtainās mīklas bez rauga

Ar kārtaino mīklu var pagatavot zeltaini kraukšķīgas maizītes. Cienasts iepriecinās ar savu vienkāršo kulinārijas procesu un košo garšu. Pasniedz ģimenes tējai vai brokastīm.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Ābols - 3 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Valrieksts - 40 gr.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Kanēlis - 2 šķipsniņas.
• Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo pildījumu. Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet ābolus. Apvienojiet tos ar sasmalcinātiem riekstiem, cukuru, kanēli, muskatriekstu un citronu sulu. Samaisiet.

2. Kārtaino mīklu sadaliet mazos gabaliņos. Katra centrā liek sagatavoto pildījumu.

3. Cieši savieno malas, veidojot maizīti.

4. Pārnesiet sagatavi uz cepešpannas ar pergamentu un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep 20 minūtes.

5. Smaržīgās paštaisītās kārtainās mīklas maizītes gatavas. Pamēģini!

Desa kārtainā mīklā bez rauga

Vienkārša ideja gardai mājas uzkodai - desiņas bezrauga kārtainā mīklā. Cienasts jūs iepriecinās ar ātru kulinārijas procesu. Ņemiet vērā un palutiniet savus mīļos ar barojošu produktu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Desas – 10 gab.
• Ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Iepriekš atkausēto kārtaino mīklu sagriež garās strēmelītēs.

2. Šīs strēmelītes cieši aptiniet ap nomizotajām desiņām.

3. Sagatavotos sagataves liek uz cepešpannas ar cepampapīru.

4. Katru produktu pārziež ar sakultu olu. Tas dos jums garšīgu vaigu sārtumu.

5. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un sautē apmēram 20 minūtes.

6. Gardas desiņas smalkajā kārtainā mīklā var izņemt no cepeškrāsns. Pasniedz ar tēju vai kā ātru uzkodu.

Mājas kārtainās mīklas pica bez rauga

Vai vēlaties ātri pagatavot gardu picu visai ģimenei? Izmantojiet interesantu kulinārijas ideju no kārtainās mīklas bez rauga. Jūsu ģimene novērtēs barojošo un krāsaino cienastu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Desas – 3 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Olīvas - 1 burka.
• Cietais siers - 200 gr.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Kečups - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Uzlieciet atkausētu kārtaino mīklu uz cepešpannas. Var smuki aptīt ap malām.

2. Mērcei kopējā bļodā apvieno saldo krējumu un kečupu.

3. Sajauc produktus kopā. Pārklājiet mīklu ar iegūto maisījumu.

4. Sagatavojiet sastāvdaļas pildījumam. Smalki sagrieziet desiņas un papriku.

5. Vienmērīgi sadaliet desas gabaliņus pa pārklāto pamatni.

6.Virsū liek piparus.

7. Sagrieziet olīvas un arī sadaliet tās pa virsmu.

8. Mīklu pārklāj ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes, līdz tas ir gatavs.

9. Var iegūt smaržīgu mājas picu ar kārtaino mīklu. Pamēģini!

Kā pagatavot kruasānus no kārtainās mīklas bez rauga?

Spilgts deserts ģimenes brokastīm vai tējas ballītei - kruasāni no kraukšķīgas kārtainās mīklas. Pagatavošana neaizņem daudz laika, un mājās gatavotas delikateses garša saglabāsies ilgu laiku.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Milti – 1 tējk.
• tumšā šokolāde - 100 gr.
• Valrieksti - pēc garšas.
• Ievārījums - pēc garšas.
• Ola - 1 gab.
• Sviests – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas pildījumam. Šokolādi un valriekstus vajadzētu sasmalcināt.

2. Iepriekš atkausējiet kārtaino mīklu un pēc tam sadaliet to trīsstūros.

3. Katra trīsstūra pamatnē ielieciet nedaudz pildījuma. Ievārījumu apvienojam ar sviesta gabaliņiem, bet šokolādi ar riekstiem.

4. Mēs sākam rūpīgi ietīt pildījumu mīklā.

5. Veido kārtīgus kruasānus.

6. Pārvietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu.

7. Pārsmērē ar sakultu olu, lai veidojas sārtums.

8. Cep apmēram 15-20 minūtes 200 grādu cepeškrāsns temperatūrā.

9. Apetītlīgie kruasāni ar pildījumu ir gatavi. Pasniedz ar tēju!

Vienkārša un ātri pagatavojama Napoleona kūka no gatavas kārtainās mīklas

Napoleona kūka pamatoti tiek uzskatīta par iecienītāko starp visām delikatesēm. Kā pagatavot gardu desertu, netērējot tam daudz laika? Viegli! Šim nolūkam izmantojiet vienkāršu kārtainās mīklas recepti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Sviests - 250 gr.
• Cukurs - 8 ēdamk.
• vaniļas cukurs - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu iepriekš atkausē.

2. Tad mēs to sadalām trīs vienādās daļās.

3. Vienu daļu pārklāj ar plēvi un uzmanīgi izrullē.

4. Pārvietojiet produktu uz cepešpannas un cepiet 10 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

5. Mēs darām to pašu ar atlikušajām daļām. Pēc tam ļaujiet tiem pilnībā atdzist.

6. Krēmam mīksto sviestu sajauc ar divu veidu cukuru.

7. Viegli sāciet kult produktus ar mikseri.

8. Sakuļ apmēram 7 minūtes, līdz tas kļūst gaisīgs.

9. Atpakaļ pie kūkām. Tiem jābūt taisnstūrveida formā, tāpēc uzmanīgi nogrieziet visus nelīdzenumus.

10. Pārklājiet pirmo kārtu ar krēmu.

11. Pārklāj ar otro kārtu un viegli piespiež ar rokām, arī pārklāj ar sviesta krēmu. Atkārtojiet ar trešo slāni.

12. Pārklājiet visu sagatavi ar atlikušo krēmu. Ir nepieciešams arī satvert sānu daļu.

13. Sasmalciniet mīklas atlikumus un uzkaisiet tos uz pārklātā produkta.

14. Napoleona kūka no kārtainās mīklas gatava. Pasniedz atdzesētu!

Strūdele ar āboliem no kārtainās mīklas bez rauga

Slaveno ābolu strūdeli var pagatavot no kārtainās mīklas. Pašdarināts deserts iepriecinās ar ātru un vienkāršu pagatavošanas procesu, kā arī košu garšu. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Sviests - 100 gr.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.
• rīvmaizes - 40 gr.

Pildījumam:

• Ābols - 0,5 kg.
• Citrons - 0,5 gab.
• Rozīnes - 100 gr.
• Valrieksti - 100 gr.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• Kanēlis - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1.Vispirms sagatavosim pildījumu. Sasmalciniet valriekstus un nomazgājiet rozīnes.

2. Pievienojiet produktam mazus ābolu gabaliņus. Mēs vispirms noņemam no augļa mizu.

3. Mīklu pārkaisa ar cukuru un kanēli, pārlej ar svaigu citronu sulu.

4. Samaisiet maisījumu un ļaujiet tam brūvēt apmēram 10 minūtes.

5. Kārtaino mīklu izrullē plānā kārtā. Apkaisa to ar rīvmaizi, nepieskaroties malām.

6. Uz krekeriem vienmērīgi izklājiet ābolu pildījumu.

7. Salieciet malas no trim pusēm.

8. Mēs sākam velmēt sagatavi rullī. Katru apgriezienu pārklāj ar izkausētu sviestu.

9. Pārvietojiet produktu uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 40 minūtēm.

10. Uzlieciet karsto desertu ar pūdercukuru.

11. Gatavs! Kārtainās mīklas strūdeli var sagriezt šķēlītēs un pasniegt.

Kā cepeškrāsnī cept mājās gatavotus cepumus no kārtainās mīklas bez rauga?

Kraukšķīgus mājas cepumus var pagatavot no kārtainās mīklas bez rauga. Šī vienkāršā delikatese jūs iepriecinās ar savu garšu un izskatu. Izmēģiniet interesantu recepti ģimenes tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Kanēlis - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas cepumu pagatavošanai.

2. Uzmanīgi izņem no olas dzeltenumu. Nav nepieciešams proteīns.

3. Atsevišķi apvienojiet divu veidu cukuru un kanēli. Samaisiet.

4. Apkaisiet nedaudz cukura maisījuma uz darba virsmas.

5. Izklāj kārtaino mīklu, izrullē un pārkaisa ar atlikušo maisījumu.

6. Mīklas apakšējo un augšējo trešdaļu no abām pusēm izrullējiet mēģenē.

7. Mīklas malas pārziež ar saputotu dzeltenumu.

8.Mēs savienojam abas daļas, lai izveidotu stingru cauruli.

9. Mīklu liek ledusskapī uz 15-20 minūtēm, līdz tā nedaudz sastingst.

10. Atdzesēto tūbiņu uzmanīgi sagriež 1 cm biezos gabalos.

11. Izmantojiet rokas, lai katram gabalam piešķirtu skaistu formu. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu.

12. Liek kārumu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

13. Cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 20 minūtes.

14. Gardi mājas kārtainās mīklas cepumi gatavi. Pasniedziet galdā!

Hačapuri ar kārtainās mīklas sieru cepeškrāsnī

Interesants veids, kā pagatavot mājās gatavotu hačapuri ar sieru, ir no kārtainās mīklas bez rauga. Šī kulinārijas ideja jūs iepriecinās ar savu košo garšu, kā arī ātru un vienkāršu procesu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 400 gr.
• Cietais siers - 300 gr.
• Ola - 1 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Kārtaino mīklu iepriekš atkausē un sadali divās daļās.

3. Tos var nedaudz izrullēt vai viegli izstiept ar rokām.

4. Uz cepešpannas ielej ēdamkaroti augu eļļas.

5. Izklājiet eļļu pa visu virsmu.

6. Tālāk izklāj sagatavoto mīklu.

7. Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves.

8. Novietojiet to uz mīklas.

9. Mēs darām to pašu ar otro testa daļu.

10. Sieru pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

11. Sarullējiet sagatavi ar pildījumu un cieši savienojiet malas.

12. Sakuļ vistas olu.

13. Mēs ar to pārklājam savu trauku. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

14. Cep apmēram 20-25 minūtes.

15. Sātīgs hačapuri ar sieru ir gatavs. Jūs varat mēģināt!