Mocoties

Scramble ir vienkāršākais brokastu vai uzkodu variants. Protams, šis ēdiens visbiežāk tiek pasniegts brokastīs. Olu kulteni var papildināt ar jebko, kas tīk. Parādiet savu iztēli, un jūsu brokastis katru reizi būs pilnīgi jaunas. Izlasē ir manas mājsaimniecības iecienītākās iespējas. Ja tev negaršo neapstrādāti dzeltenumi ceptajās olās un brokastīs ir apnikušas cieti vārītas olas, saglabā izvēli un izmanto to ar prieku!

Klasisks olu kultenis

Jūs nevarat kļūdīties ar klasisko olu kulteni. Būtībā šī ir tā pati omlete, taču nav jābaidās, ka, apgriežot, trauks zaudēs savu integritāti un izskatīsies neprezentējami. Un tas pagatavo daudz ātrāk nekā olu alternatīvas.

1. 
   Klasiskais olu kultenis ir ļoti vienkārši pagatavojams. Izņemiet vistas olas no ledusskapja, noskalojiet un nosusiniet, un pēc tam sadaliet lielā traukā. Pievienojiet nedaudz sāls. Sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.
2. 
   Uzkarsē pannu uz plīts. Pievienojiet sviestu un izkausējiet to.
3. 
   Olu kulteni lej eļļā sakarsētā pannā. Samaziniet siltumu.
4. 
   Kad olas sastingušas, sāc maisīt ar lāpstiņu.
5. 
   Maisa, līdz mitrums iztvaiko.
6. 
   Izslēdziet uguni. Sezona ar ēdamkaroti saldā krējuma. Samaisiet trauku.
7. 
   Pārliek skrāpējumu uz šķīvja. Dekorē ar sasmalcinātu sīpolu. Pasniedz ar dārzeņiem. Uzaiciniet ģimeni un draugus uz brokastīm. Ēd ar apetīti un izbaudi! Labu apetīti!

Sakuļ ar sieru un tomātiem

Scramble ar sieru un tomātiem ir lieliska iespēja sātīgām brokastīm vai vakariņām. Starp citu, sieru var aizstāt ar cieto sieru. Tas nemaz nesabojās ēdienu. Izmantojiet to un eksperimentējiet. Pildījums ir atkarīgs tikai no jūsu vēlmēm un noskaņojuma. Ēdiet garšīgi un ietaupiet laiku gatavošanas procesā.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Piens - 40 ml.
• Fetaksa siers - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ķiršu tomāti - 4 gab.
• Grieķu jogurts - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Savāc sastāvdaļas saskaņā ar iepriekš minēto sarakstu. Izņemiet vistas olas no ledusskapja, noskalojiet un nosusiniet.

2. solis. Nomazgātās un žāvētās olas sadaliet lielā traukā. Sezona ar garšvielām.

Solis 3. Ielejiet pienu. Sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.

4. solis. Uzkarsē pannu uz plīts. Ielejiet augu eļļu. Ielejiet olu kulteni. Samaziniet siltumu. Noskalojiet ķiršu tomātus, sagrieziet šķēlēs un ievietojiet tos pannā.

5. solis. Kad olas ir sacietējušas, sāciet maisīt ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums iztvaiko. Izslēdziet uguni.

6. solis. Pārnesiet skrāpējumu uz šķīvja. Garšojiet ar grieķu jogurtu un apkaisa ar sasmalcinātu Fetaxa sieru. Dekorē ar atlikušajiem tomātiem.Uzaiciniet savu ģimeni brokastīs. Izbaudiet šo smalko ēdienu! Labu apetīti!

Olu kultenis ar bekonu

Olu kultenis ar bekonu ir diezgan sātīgs un ļoti ēstgribu. Kraukšķīgais bekons lieliski papildina olu kultenes maigo tekstūru. Apnikušas ceptas olas un mīksti vārītas olas? Tad ātri iegaumējiet recepti un skrieniet gatavot brokastis saviem mīļajiem!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 4 gab.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Bekons - 3 šķēles.
• Ķiršu tomāti - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Salieciet sastāvdaļas saskaņā ar recepti. Izņemiet vistas olas no ledusskapja, noskalojiet un nosusiniet.

2. solis. Uzkarsē pannu uz plīts. Bekona šķēles sagriež gabaliņos un apcep sausā, karstā pannā.

3. solis. Apbrūninātos bekona gabaliņus uzliek uz salvetes, lai noņemtu liekos taukus.

4. solis. Nomazgātās un žāvētās olas sadaliet lielā traukā. Ielejiet ūdeni. Sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.

5. solis: Ielejiet olu kulteni karstā pannā. Samaziniet siltumu. Kad olas sastingušas, sāc maisīt ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums iztvaiko. Pagaršo ar garšvielām un sāli. Izslēdziet uguni.

6. solis. Noskalojiet ķiršu tomātus un pārgrieziet tos uz pusēm. Pārliek skrāpējumu uz šķīvja. Dekorē ar zaļumiem, bekonu un tomātiem. Uzaiciniet ģimenes locekļus uz maltīti. Sāciet savu dienu ar sātīgām brokastīm un izklaidējieties! Izbaudi!

Olu kultenis ar avokado

Olu kultenis ar avokado – veselīgas brokastis veseliem un garīgiem mīļotājiem. Sabalansēts, garšīgs un apmierinošs. Un, protams, vissvarīgākais ir tas, ka tas aizņem minimālu jūsu dārgo laiku.Sāciet savu dienu ar gardām brokastīm, un jums ir garantēts labs garastāvoklis!

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Citronu sula - 0,5 tējk.
• Olīveļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Saglabājiet ēdiena sastāvdaļas, kas nepieciešamas saskaņā ar recepti. Izņemiet no ledusskapja diezgan lielas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Noskalojiet arī zaļumus un avokado zem krāna.

2. solis. Nomazgātās un žāvētās olas sadaliet lielā traukā. Garšojiet ar sāli un pipariem. Sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.

Solis 3. Uzkarsē pannu uz plīts. Apsmērējiet dibenu ar olīveļļu. Ielejiet olu kulteni karstā pannā. Samaziniet siltumu. Kad olas sastingušas, sāc maisīt ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums ir iztvaikojis. Noņemiet pannu no plīts.

4. solis. Nomizo avokado un sagriež šķēlēs. Apkaisa ar citronu sulu, lai avokado nekļūtu brūns.

5. solis. Novietojiet gardo skreni uz šķīvja ar avokado. Ja vēlaties, izrotājiet ar zaļumiem. Apsēdieties un paēdiet brokastis. Izbaudi!

Sakuļ ar pienu

Scramble ar pienu saskaņā ar šo recepti novērtēs visi gardēži. Smaržīgas brokastis pacels garastāvokli un piepildīs. Garšīgi un bez piepūles. Iespēja tiem, kam nepatīk ieturēt brokastis, jo viņiem it kā nav pietiekami daudz laika. Šīs brokastis ir gatavas dažu minūšu laikā. Tātad nekādi attaisnojumi pieņemti!

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Piens - 100 ml.
• Sviests - 25 gr.
• Estragons - ¼ tējk.
• Piparmētra - ¼ tējk.
• Ķimenes – 1 tējk.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Sagatavojiet sastāvdaļas brīnišķīgām brokastīm. Noskalojiet olas zem krāna un noslaukiet ar salvetēm.

2. solis. Nomazgātās un žāvētās olas sadaliet lielā traukā.

3. solis. Ielejiet pienu un sakuliet ar dakšiņu līdz gludai.

4. solis. Pievienojiet sāli un piparus. Sezona ar garšvielām. Samaisiet.

5. solis. Uzkarsē pannu uz plīts. Uzlieciet sviestu uz virsmas un izkausējiet.

6. solis: Ielejiet olu kulteni karstā pannā. Samaziniet siltumu.

7. solis. Kad olas ir sacietējušas, sāciet maisīt ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Noņemiet pannu no plīts.

8. solis. Pārnesiet aromatizēto skrāpējumu uz šķīvja. Ja vēlaties, izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem. Izbaudiet brokastis. Izbaudi!

Olu kultenis ar dārzeņiem

Olu kultenis ar dārzeņiem izrādās ļoti ēstgribu un spilgts. Dārzeņu daudzumu var pielāgot pats, pievienojot to, kas garšo. Katru reizi, veidojot jaunu šedevru, jūs ne tikai dažādosiet savu ēdienkarti, bet arī pacelsiet garastāvokli visai dienai.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 5 gab.
• Krējums - 3 ēd.k.
• Cukini – 0,5 gab.
• Paprika - 2 gab.
• Cietais siers - 20 gr.
• Sviests - 20 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Gurķi – pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība: izmēriet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Izņem vistas olas no ledusskapja, palaiž zem krāna un nosusina ar salvetēm. Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet tos pēc vēlēšanās. Sarīvē sieru.

2. solis. Uzkarsē pannu uz plīts. Pievieno cukini kubiņus un apcep.

3. darbība.Pēc tam pievienojiet papriku un apbrūniniet tos kopā.

4. solis. Nomazgātās un žāvētās olas sadaliet lielā traukā.

5. solis. Ielejiet krējumu, pievienojiet sāli un sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.

6. solis. Pievienojiet sviestu dārzeņiem.

7. solis: kad sviests ir izkusis, ielejiet olu kulteni karstā pannā. Samaziniet siltumu.

8. solis. Kad olas ir sacietējušas, sāciet maisīt ar lāpstiņu. Pievieno sieru. Maisa, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Noņemiet pannu no plīts.

9. solis. Novietojiet izsmalcināto skrāpējumu uz šķīvja. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigu gurķi. Izbaudiet brokastis. Izbaudi!

Laša skrotis

Laša skrotis ir lieliska iespēja brokastīm vai uzkodām. Esmu gatavs baudīt šo ēdienu katru dienu. Mazsālīts lasis lieliski papildina visas sastāvdaļas. Atšķirībā no graudaugiem šīs brokastis ir ērti paņemt līdzi uz darbu. Tas izskatās vienkārši pārsteidzoši, un es nevaru izteikt vārdos, cik tas ir garšīgi!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 6 gab.
• Mazsālīts lasis - 200 gr.
• Krējums 20% – 150 ml.
• Sviests - cepšanai
• Sāls - pēc garšas.
• Biezpiena siers - 140 gr.
• Rudzu maize - 4 šķēles.
• Dilles - ķekars.
• Ķiploki - 1 daiviņa.

Gatavošanas process:

1. darbība. Izmēriet sastāvdaļas saskaņā ar iepriekš minēto sarakstu. Izņem vistas olas no ledusskapja, palaiž zem krāna un nosusina ar salvetēm. Nomazgātās un žāvētās olas sadaliet lielā traukā. Ielej krējumu, pievieno sāli un sakuļ ar dakšiņu līdz gludai.

2. solis. Uzkarsē pannu uz plīts. Pievieno sviestu un izkausē. Kad sviests izkusis, karstajā pannā lej olu kulteni. Samaziniet siltumu.

3. darbība.Kad olas sastingušas, sāc maisīt ar lāpstiņu.

4. solis. Maisa, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Noņemiet pannu no plīts.

5. solis. Ielejiet dilles zem krāna, nokratiet mitrumu un sasmalciniet ar nazi.

6. solis. Nomizojiet ķiploka daiviņu un sasmalciniet ar nazi.

7. solis. Apvienojiet biezpienu ar sasmalcinātām dillēm un ķiplokiem. Samaisiet līdz gludai.

8. solis. Rupjmaizi ieziež ar sagatavoto smērējumu.

9. solis. Virsū uzklājiet olu kulteni.

10. solis. Uzlieciet viegli sālītu lasi uz olām. Pagatavojiet aromātisku kafiju un sāciet brokastis. Izbaudiet šo maģisko cienastu! Labu apetīti!

Sakuļ ar garnelēm

Scramble ar garnelēm izrādās diezgan elegants. Nav kauns pasniegt šīs brokastis viesiem. Ēdiens izskatās lieliski, to gribas ēst ar acīm. Skatoties vien uz tādām brokastīm, rodas siekalas. Un to sagatavot nebūs grūti!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Nomizotas garneles - 50 gr.
• Sviests – cepšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Balzama krēms - 2 ml.
• Spināti - 50 gr.
• Cietais siers - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība. Izveidojiet produktu sarakstu. Sarīvē sieru. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un noslaukiet ar virtuves dvieli.

2. solis. Uzkarsē pannu uz plīts. Izlejiet eļļu bez smaržas.

3. solis. Pievienojiet sviestu un izkausējiet.

4. solis: izņemiet garnelēm garneļu.

5. solis. Garneles sagriež gareniski.

6. darbība: apcep tos tikai minūti.

7. solis: pievienojiet spinātus.

8. solis. Apcep visu kopā.Neaizmirstiet apgriezties.

9. solis. Paņemiet mazgātas un žāvētas olas.

10. darbība: uzlauziet pannā.

Solis 11. Samaisiet ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis.

12. solis. Pievienojiet sāli un piparus. Noņemiet pannu no plīts.

13. solis. Sadaliet skrāpējumu porcijās. Pārkaisa ar rīvētu sieru.

14. solis: apslaka ar balzamiko krēmu.

Solis 15. Pasniedziet trauku.

16. darbība: izbaudiet brīnišķīgas brokastis! Labu apetīti!

Cepšanas pannā sakuļ ar spinātiem

Cepšanas panna ar spinātiem izskatās spilgti un ēstgribu. Eleganta maltīte pacels garastāvokli. Šo ēdienu ēd no rīta vai uzkodas vēlu vakarā. Pagatavo viegli un minūtēs. Ja jums nepatīk ilgi stāvēt pie plīts, izmantojiet recepti.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 5 gab.
• Spināti - 80 gr.
• Ķiršu tomāti - 100 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Žāvēti ķiploki - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Sakārtojiet sastāvdaļas pārsteidzošai maltītei.

2. solis. Sarīvē sieru. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un noslaukiet ar virtuves dvieli. Noskalojiet spinātus un ķiršu tomātus zem krāna. Pēc tam sagriež pēc vēlēšanās.

Solis 3. Uzkarsē pannu uz plīts. Izlejiet eļļu bez smaržas. Nosūtiet tomātus un spinātus. Apcep kopā. Neaizmirstiet apgriezties.

4. solis. Paņemiet mazgātas un žāvētas olas. Salauž cepešpannā. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Garšojiet ar kaltētiem ķiplokiem.

Solis 5. Samaisiet ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Pārkaisa ar rīvētu sieru. Kad siers izkusis, pannu noņem no plīts.

6. solis. Sadaliet skrāpējumu porcijās.Izbaudiet maģiskas brokastis! Labu apetīti!

Sakuļ ar tomātiem un desu

Kultenis ar tomātiem un desu ir alternatīva jūsu iecienītākajam olu kultenim. Olas ir unikāls un ideāls produkts garšīgām un sātīgām brokastīm. Kultenis ir tas pats, kas olu kultenis, šeit atšķirībā no ceptajām olām nav jāuztraucas, ka ēdiens izrādīsies neglīts. Skaistums neietekmēs ēdiena garšu.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Doktora desa – 50 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Sviests – cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagrieziet ārsta desu pēc vēlēšanās. Uzkarsē pannu uz plīts. Nosūtiet sviestu. Kad sviests izkusis, pievieno desu.

2. solis: brūni no abām pusēm.

3. solis. Noskalojiet tomātus ar ūdeni zem krāna. Pēc tam sagriež pēc vēlēšanās. Pievieno desai.

Solis 4. Apcep kopā. Neaizmirstiet apgriezties.

5. solis. Izņemiet lielas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un noslaukiet ar virtuves dvieli. Salauž bļodā.

6. solis. Sarīvē sieru. Nosūtiet uz olām.

7. solis. Samaisiet līdz gludai.

8. solis. Ielejiet pannā. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus.

Solis 9. Samaisiet ar lāpstiņu. Maisa, līdz mitrums iztvaiko. Kad siers izkusis, pannu noņem no plīts.

10. solis. Sadaliet skrāpējumu porcijās. Dekorē pēc vēlēšanās. Izbaudiet gardās brokastis! Labu apetīti!