Šokolādes kūka

Šokolādes kūka ir neticami garšīgs un košs deserts, kuram ir grūti pretoties. Šis gardums ideāli papildinās jūsu svētku galdu vai tējas ballīti klusā ģimenes lokā. Šīs kūkas pagatavošanai ir daudz iespēju. Meklējiet labākās idejas mūsu kulinārijas izlasē, izmantojot soli pa solim receptes un detalizētu procesa aprakstu.

Kā pagatavot šokolādes biskvīta kūku mājās?

Sulīga šokolādes biskvīta kūka rotās jūsu svētku galdu un kalpos kā garšīga piedeva tējas tasei. Pārsteidziet savus mīļos vai viesus ar košu paštaisītu desertu!

1. 
   Kā mājās pagatavot gardu šokolādes kūku? Dziļā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, kakao un soda. Pievienojiet tiem izkausētu sviestu, vistas olas un krējumu. Sastāvdaļas sakuļ viendabīgā masā.
2. 
   Mīklu lej cepamajā formā. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
3. 
   Gatavo biskvīta mīklu izņem no veidnes. Ļaujiet produktam atdzist.
4. 
   Biskvīta mīklu sagriež trīs daļās. Kūkas slāņiem jābūt vienāda biezuma.
5. 
   Krēmam: ielejiet krējumu traukā. Labi sakuļ, līdz veidojas “sniegainas” virsotnes. Šķidrajā maisījumā ielej cukuru.
6. 
   Tagad sakuļ krējumu ar mikseri, līdz tas kļūst gaisīgs un biezs.
7. 
   Kūkas bagātīgi pārklāj ar krējumu un ievietojiet kūkā.
8. 
   Pa virsu mīklu pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām. Desertu dekorējiet ar konditorejas izstrādājumiem. Liek ledusskapī līdz sacietē un pasniedz.

---

Soli pa solim recepte šokolādes samta kūkas pagatavošanai

Kūka ar pārsteidzošu garšu un nevainojamu izskatu jūsu galdam - Chocolate Velvet. Pašdarināts deserts pilnībā sastāv no šokolādes. Cienasts kļūs par spilgtu akcentu uz jebkura svētku galda.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Piens – 1 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Sviests - 2 ēd.k.
• Soda - 1 tējk.
• galda etiķis - 1,5 tējk.

Krēmam:

• Krējums 33% – 300 ml.
• Melnā šokolāde - 120 gr.

Glazūrai:

• Krējums - 100 gr.
• Melnā šokolāde - 80 gr.

Gatavošanas process:

1. Krēmam dziļā bļodā ielej 50 ml karsta krējuma. Iemērciet tajās sasmalcinātu tumšās šokolādes tāfelīti. Maisiet saturu, līdz cietā sastāvdaļa izkūst.

2.Masu sakuļ ar mikseri līdz biezai un uz brīdi liekam ledusskapī.Arī atlikušo krēmu atstājam ledusskapī.

3. Pagaidām jūs varat darīt mīklu. Izsijā miltus lielā bļodā.

4. Pievienojiet miltiem kakao.

5. Pievienojiet sauso masu ar cukuru un sodu, kas apslāpēta ar etiķi.

6. Sastāvdaļas samaisa un pārlej ar pienu istabas temperatūrā.

7. Šeit izlaužiet divas vistas olas un pievienojiet mīkstinātu sviestu.

8. Sakuļ masu ar mikseri līdz gludai un viendabīgai.

9. Mīklu lej cepamajā formā.

10. Gatavojiet produktu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem, apmēram stundu.

11. Periodiski varat pārbaudīt gatavību ar zobu bakstāmo.

12. Gatavo biskvītu liek uz režģa un ļauj atdzist.

13. Uzmanīgi nogriež biskvīta augšdaļu. Tas būs nepieciešams dekorēšanai.

14. Izgrieziet atlikušo daļu.

15. Jums vajadzētu iegūt trīs vienāda biezuma kūkas.

16. Atgriezīsimies pie krēma pagatavošanas. Izņemam no ledusskapja rezervēto biezo krējumu, lejam aukstā traukā un vispirms sākam putot ar mazāko ātrumu, pakāpeniski palielinot ātrumu ar miksera putojumiem, līdz veidojas cietas virsotnes.

17. Biezajam maisījumam pievieno atdzesēto šokolādes maisījumu.

18. Saputo sastāvdaļas līdz gludai.

19. Mēs sākam veidot kūku.

20. Vienmērīgi pārklājiet kūkas ar krēmu. Nelielu daļu atstājam dekorēšanai.

21. Virskārta nav jāpārklāj ar krēmu.

22. Virsas dekorēšanai sagatavo glazūru. Lai to izdarītu, saputojiet izkausētu šokolādi un krējumu.

23. Pārlej kūkas virsu ar šokolādes kārumu.

24. Kūku liek ledusskapī, līdz glazūra sacietē.

25. Tālāk turpinām dekorēt desertu. Pārklājiet sānus ar krējumu. Atlikušo kūku sadrupina. Līmējiet iegūto produktu krēmam.

26.Spilgtā un maigas garšas šokolādes kūka ir gatava. Cel gardumu galdā!

Vienkārša un garda recepte mājās gatavotai šokolādes kūkai ar ķiršiem

Sulīga šokolādes kūka tiek pagatavota, pievienojot ķiršus. Deserts jūs iepriecinās ar savu košo garšas un izskata kombināciju. Pagatavojiet mājās gatavotu cienastu lielai draudzīgai tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Kefīrs - 1 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Kakao - 1,5 ēd.k.
• Sviests - 3 ēd.k.
• Soda - 1 tējk.

Krēmam:

• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Krējums - 200 gr.
• pūdercukurs - 3 ēd.k.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Pildījumam:

• Saldēti ķirši - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī iesijā miltus un kakao. Šeit pievienojiet cukuru un soda. Samaisiet.

2. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar vaniļas cukuru, līdz izveidojas biezas un gaisīgas putas.

3. Olu maisījumā ielej kefīru un izkausētu atdzesētu sviestu. Samaisiet.

4. Šķidro masu apvieno ar sauso masu. Samaisiet biezo mīklu līdz gludai.

5. Ielejiet maisījumu cepšanas traukā.

6. Cepiet produktu 1 stundu 180 grādos. Pēc tam ļaujiet tai pilnībā atdzist.

7. Pēc atdzesēšanas sadaliet cepumus trīs vienāda biezuma kūkas kārtās. Nogriežam vāciņu un atstājam dekorēšanai.

8. Tālāk gatavo krēmu. Saputo saldo krējumu ar pulveri un vaniļas cukuru līdz gaismai.

9. Ielejiet skābo krējumu un kārtīgi samaisiet saturu.

10. Mēs sākam veidot kūku. Uzlieciet pirmo kūku uz plakana šķīvja un iemērciet to ķiršu sulā.

11. Pārklājiet kārtu ar krējumu un pievienojiet ogas.

12. Mēs darām to pašu ar pārējām kūkām.

13.Desertu pārkaisa ar biskvīta skaidiņām un liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai.

14. Atdzisušo šokolādes kūku ar ķiršiem sadaliet porcijās un pasniedziet. Izbaudi savu tēju!

Smaržīga šokolādes kūka ar riekstiem cepeškrāsnī

Vienkāršs un gards deserts ģimenes tējas ballītei - šokolādes kūka ar riekstiem. Mājas delikatese izrādās ēstgribu un bagāta ar garšu. Var pasniegt brokastīs vai kā daļu no svētku ēdienkartes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Piens - 200 ml.
• Olas - 2 gab.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• augu eļļa - 80 ml.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Ciete - 3 tējk.

Pildījumam un dekorēšanai:

• Cukurs - 60 gr.
• kakao pulveris - 60 gr.
• Piens - 60 ml.
• Sviests - 2 ēd.k.
• Valrieksti - 120 gr.

Gatavošanas process:

1. Mīklai olas sakuļ ar cukuru līdz gludai. Sausajai sastāvdaļai jābūt pilnībā izšķīdinātai.

2. Izsijājiet kakao pulveri un pievienojiet to olu maisījumam. Maisa ar putojamo slotiņu, līdz gabaliņi saplīst.

3. Tālāk pievieno miltus ar cepamo pulveri un cieti. Vēlreiz samaisiet, līdz produkts ir gluds.

4. Tad ielej pienu ar augu eļļu. Sakuļ ar putojamo slotiņu.

5. Sagatavoto mīklu lej cepamajā traukā.

6. Var gatavot mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī. Pirmajā gadījumā pietiek ar 10 minūtēm ar pilnu jaudu. Otrajā - 40 minūtes 180 grādos.

7. Gatavo produktu atdzesē un sadala divās identiskās kūkas kārtās.

8. Tālāk pagatavo šokolādes glazūru. Katliņā izkausē sviestu.

9. Ielejiet tajā pienu, pievienojiet kakao pulveri un cukuru. Turiet uz mazas uguns un samaisiet, līdz gluda.

10. Pārklājiet kūkas ar glazūru. Ar to dekorējam kūkas virspusi.Pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.

11. Šokolādes kūkai ar riekstiem ļauj sacietēt, sadali porcijās un pasniedz!

Vienkārša šokolādes kūka bez cepšanas

Neparasta ideja mājās gatavotam desertam ir šokolādes kūka, neizmantojot cepeškrāsni. Cienastu gatavo bez cepšanas. Gatavā ēdiena garša noteikti pārsteigs jūsu mīļos vai viesus. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 4 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 stundas

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cepumi - 600 gr.
• Piens - 2,5 ēd.k.
• Kakao - 150 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Želatīns - 20 gr.
• Sviests - 2 ēd.k.
• Zemesrieksti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Samaisiet želatīnu ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma. Jums jāgaida apmēram 10 minūtes, līdz produkts ir gatavs.

2. Šajā laikā ievietojiet cepumus dziļā bļodā.

3. Mēs sākam mīcīt to ar dakšiņu vai rokām, līdz tas ir smalks.

4. Karstā pannā apcep zemesriekstus 1-2 minūtes, tad sasmalcina. Šim nolūkam ir ērti izmantot blenderi.

5. Atgriezīsimies pie mīklas gatavošanas. Atsevišķā traukā sajauciet cukuru ar kakao un vanilīna šķipsniņu.

6. Sausajās sastāvdaļās lej izkausētu sviestu.

7. Sildiet pienu un arī pievienojiet to kopējai masai.

8. Saputojiet sastāvdaļas, līdz tās ir gludas un sausās sastāvdaļas ir izšķīdušas.

9. Izšķīdināto želatīnu nedaudz uzkarsē un pievieno mīklai.

10. Ielejiet šķidro maisījumu cepumu skaidiņās. Šeit liekam arī zemesriekstus. Samaisiet līdz gludai.

11. Ielejiet mīklu silikona veidnē un ievietojiet to ledusskapī.

12. Glabājiet desertu šādi, līdz tas pilnībā sacietē apmēram 4 stundas, pēc tam uzmanīgi izņemiet to no veidnes.

13. Šokolādes kūka bez cepšanas ir gatava. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Delikāta šokolādes kūka ar skābo krējumu

Iepriecināt ģimeni ar gardu šokolādes kārumu ir vieglāk, nekā šķiet. Ņemiet vērā vienkāršu recepti kūkai ar skābo krējumu. Šis smalkais cienasts būs ideāls pavadījums pie tases karstas tējas vai kafijas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Kefīrs - 160 ml.
• Olas - 2 gab.
• Kakao - 1 ēd.k.
• Sviests - 1,5 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Krēmam:

• Skābais krējums - 1,5 ēd.k.
• Vārīts kondensētais piens – 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā samaisiet kakao ar izsijātiem miltiem.

2. Sausajiem produktiem pievieno cepamo pulveri. Masu izmaisa.

3. Atsevišķi sakuļ olas ar cukuru, līdz sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.

4. Olu maisījumā ielej kefīru. Sajauc produktus kopā.

5. Ielejiet šķidro maisījumu sausajās sastāvdaļās. Nekavējoties pievienojiet izkausēto sviestu. Sakuļ līdz gludai.

6. Šokolādes mīklu lej cepamajā traukā.

7. Ievietojiet produktu uz 40-50 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem. Pēc tam ļaujiet produktam pilnībā atdzist un sadaliet to divās kārtās. Nogrieziet augšdaļu dekorēšanai.

8. Var pagatavot skābo krējumu. Tam apvienojiet skābo krējumu ar vārītu iebiezinātu pienu.

9. Saputo produktus ar mikseri vairākas minūtes, līdz iegūta bieza un gaisīga masa.

10. Pārklāj ar krēmu un veido kūku. Dekorē ar biskvīta skaidiņām, liek ledusskapī sastingt un pasniedz!

Kā pagatavot šokolādes brauniju kūku mājās?

Elegants deserts, ko var ātri pagatavot mājās, noteikti iepriecinās jūs un jūsu viesus. Apskatiet šo šokolādes brauniju kūkas recepti. Piemērots ģimenes tējas ballītēm un brīvdienām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Rūgtā šokolāde - 120 gr.
• Ķirsis - pēc garšas.
• Olas - 3 gab.
• Kakao - 1 ēd.k.
• Sviests - 3,5 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Saldējums - dekorēšanai.
• Šķidrā karamele - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Ķiršus var izmantot pēc vēlēšanās. Tas desertam piešķirs sulīgumu. Var ņemt gan svaigas, gan saldētas ogas.

2. Kūkas pamatnei katliņā apvieno tumšās šokolādes un sviesta gabaliņus.

3. Novietojiet traukus uz plīts. Izkausējiet saturu.

4. Šokolādes masai pievieno cukuru. Samaisiet un pagaidiet, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst, pēc tam noņemiet sagatavi no plīts un ļaujiet tai atdzist.

5. Atdzesētajā maisījumā iecilā vistas olas. Nekavējoties saputojiet saturu.

6. Tālāk pievieno ar cepamo pulveri izsijātus miltus.

7. Samaisiet mīklu un pievienojiet tai ogas.

8. Ielejiet maisījumu cepšanas traukā un ievietojiet to cepeškrāsnī.

9. Trauku gatavo 35 minūtes 180 grādos.

10. Ļaujiet kārumam atdzist un sadaliet to mazos kvadrātiņos.

11. Novietojiet Brownie kūku uz pasniegšanas šķīvjiem. Pirms pasniegšanas pievieno saldējumu un šķidro karameli. Var izmantot arī iebiezināto pienu vai citus gardumus. Labu apetīti!

Vienkārša un garda šokolādes banānu kūka cepeškrāsnī

Šokolādes un banāna smalko kombināciju noteikti novērtēs jūsu ģimene un viesi. Sagatavojiet spilgtu un garšīgu kūku, izmantojot vienkāršu recepti. Šis deserts dažādos un izdaiļos jūsu galdu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Kefīrs - 200 ml.
• Ola - 1 gab.
• Kakao - 1,5 ēd.k.
• Maltā kafija – 4 ēd.k.
• augu eļļa - 2,5 ēdamk.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Krēmam:

• Skābais krējums - 5 ēd.k.
• Krējums 33% – 300 gr.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.

Ganašam:

• Rūgtā šokolāde - 150 gr.
• Krējums - 150 gr.

Pildījumam:

• Banāns - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Miltus izsijā caur smalku sietu. Sajauc to ar cepamo pulveri, kakao un divu veidu cukuru.

2. Atsevišķi sakuļ kefīru ar olu un sviestu. Ielejiet maisījumu sausajā masā un kārtīgi samaisiet.

3. Samaisiet šķīstošo kafiju nelielā daudzumā verdoša ūdens. Mīklā ielej kafiju un vēlreiz samaisa.

4. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas traukā.

5. Gatavojiet produktu 1 stundu 160 grādu temperatūrā, pēc tam atdzesējiet.

6. Sadaliet cepumus trīs vienādās kārtās. Uzmanīgi nogriež augšdaļu un rezervē dekorēšanai.

7. Krēmam saputo aukstu biezo krējumu ar pūdercukuru līdz gaismai.

8. Gaisa masai pievieno skābo krējumu. Sajauc ar lāpstiņu.

9. Pirmo kūkas kārtu pārziež ar krēmu.

10. Virsū liek plānās banāna šķēles.

11. Atkārtojiet kārtas un izveidojiet kūku.

12. Pilnībā pārklājiet trauku ar atlikušo krējumu.

13. Sāksim gatavot ganache. Lai to izdarītu, karstā krējumā izšķīdina tumšās šokolādes gabaliņus.

14. Maisa, līdz iegūta bieza masa.

15. Pārklājiet kūku ar šokolādes ganašu.

16. Trauku dekorē ar atlikušās kūkas drumstalām. Var pievienot šokolādes skaidiņas.

17. Pirms pasniegšanas desertu vajadzētu atdzesēt. Gatavs, var sadalīt porcijās un pasniegt!

Klasiskā recepte šokolādes medus kūkai “Spartak”

Ieprieciniet savus viesus ar šokolādes medus kūkas košo garšu. Gardu kūku var pagatavot mājās. Šis deserts nevienu neatstās vienaldzīgu. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Medus - 4 ēdamk.
• Piens - 100 ml.
• Olas - 2 gab.
• Kakao - 1 ēd.k.
• Sviests - 2 ēd.k.
• Soda - 1 tējk.

Krēmam:

• Piens - 2,5 ēd.k.
• Olas - 5 gab.
• Cukurs - 150 gr.
• vaniļas cukurs - 0,5 tējk.
• Sviests - 250 gr.
• Ciete - 1 ēd.k.

Dekorēšanai:

• rūgtā šokolāde - 200 gr.
• Krējums - 100 gr.
• Augļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzkarsē pienu un maisa tajā kakao, līdz iegūta viendabīga šokolādes masa.

2. Katliņā liek medu. Pievienojiet tai sodu, pagatavojiet un samaisiet, līdz iegūst sulīgu, putojošu sastāvu.

3. Citā bļodā sakuļ olas ar cukuru.

4. Izkausējiet sviestu, atdzesējiet un ielejiet olu maisījumā.

5. Nekavējoties pievienojiet pienu un kakao. Rūpīgi samaisiet.

6. Pievieno medus putas.

7. Atkārtoti samaisiet produktus līdz gludai.

8. Pamazām pievieno izsijātus miltus.

9. Samaisiet mīklu.

10. Kad produkts kļūst saspringts, mēs sākam mīcīt ar rokām. Veidojot gludu kamolu.

11. Sadaliet blīvo kamolu 8 vienādās daļās. Izrullējiet tos plānos apļos.

12. Ar dakšiņu sadursta kūkas pa visu virsmu.

13. Katru kūku cep 5 minūtes 180 grādos.

14. Kūkas pamatne gatava. Ļaujiet tai atdzist.

15. Sāksim gatavot krēmu. Bļodā salauž vienu olu un četrus dzeltenumus. Sastāvdaļas saputo ar cieti, vaniļas cukuru un pusi no parastā cukura.

16. Sajauc otro daļu cukura ar pienu. Pagatavojiet maisījumu uz plīts līdz biezai.

17. Piena maisījumu plānā strūkliņā lej olu maisījumā.

18. Pagatavojiet saturu uz lēnas uguns pāris minūtes, nepārtraukti maisot.

19. Noņem no uguns un pievieno krēmam sviestu.

20. Rūpīgi sakuļ ar mikseri.

21. Jums vajadzētu iegūt gludu masu.

22. Veido kūku.Katru kūku pārklājam ar krēmu.

23. Pārklājam arī kūkas virsmu.

24. Dekorēšanai pusi tumšās šokolādes sajauc ar karsto krējumu. Ar iegūto ganašu pārlej kūku. Sarīvē atlikušo šokolādi. Apkaisa ar ganache.

25. Pēc garšas desertam pievieno augļus, atdzesē un pasniedz. Labu apetīti!

Šokolādes trifeļu kūka svētku galdam

Salds un oriģinālas garšas deserts jūsu galdam ir kūka “Šokolādes trifele”. Šis viegli pagatavojamais gardums lieliski papildinās tējas vai kafijas tasi.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Cukurs - 1,5 ēd.k.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Piens - 200 ml.
• Ūdens - 200 ml.
• Olas - 2 gab.
• Kakao - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.

Krēmam:

• rūgtā šokolāde - 200 gr.
• Krējums - 500 gr.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.

Ganašam:

• Rūgtā šokolāde - 150 gr.
• Krējums - 150 gr.

Dekorēšanai:

• Šokolādes trifeles – 7 gab.
• Šokolādes čipsi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīklai sakuļ olas ar divu veidu cukuru, līdz iegūtas biezas putas.

2. Šeit pievienojiet pienu un augu eļļu. Sastāvdaļas sajauc ar karoti vai lāpstiņu.

3. Atsevišķi sajauciet izsijātus miltus ar kakao un cepamo pulveri.

4. Sajauciet sauso un šķidro maisījumu. Maisa, līdz saplīst kunkuļi.

5. Ielejiet maisījumā verdošu ūdeni un vēlreiz samaisiet.

6. Ielejiet mīklu cepešpannā.

7. Cep 160-180 grādos apmēram stundu. Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo.

8. Gatavo produktu atdzesē un sadala vienāda biezuma kūkās. Jums vajadzētu iegūt 3-4 gabalus.

9. Tālāk mēs turpinām krējuma sagatavošanu. Sasmalcina tumšo šokolādi.

10.Sastāvdaļu apvieno ar pusi karstā krējuma un samaisa līdz krēmīgai konsistencei.

11. Atlikušo krējumu saputo ar pūdercukuru līdz gaismai. Krēmam jābūt aukstam, lai saputotu.

12. Atdzisušo šokolādes masu sajauc ar putukrējumu. Mēs atkal izmantojam maisītāju.

13. Veido kūku. Pārklājiet slāņus ar iegūto krēmu.

14. Mēs arī pārklājam visu sagatavi ar krēmu.

15. Sagatavo ganache pārklāšanai. Sasmalcina tumšo šokolādi un pārlej ar karstu krējumu.

16. Mīciet maisījumu līdz gludai.

17. Pārklājiet kūku ar gatavo ganache.

18. Desertu dekorē ar trifelēm un šokolādes skaidiņām. Liek sacietēt ledusskapī.

19. Gardo kūku var sadalīt porcijās un pasniegt pie tējas!