Šokolādes pīrāgs

Šokolādes pīrāgs

Šokolādes pīrāgs ir gards un viegli pagatavojams deserts Jūsu tējas ballītei vai svētku galdam. Spilgtām šokolādes ceptajām precēm ir daudz iespēju. Mēs esam apkopojuši labākās kulinārijas idejas mūsu desmit cepeškrāsns recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām.

Šokolādes kūka ar kakao cepeškrāsnī

Šokolādes pīrāgs ar kakao cepeškrāsnī ir vienkāršs un ātrs veids, kā iepriecināt savus mīļos ar košu un mutē laistošu desertu. Šādas ceptas preces patīkami pārsteigs ar savu bagātīgo garšu un pievilcīgo izskatu. Pasniedziet ar tasi iecienītā karstā dzēriena.

Šokolādes pīrāgs

Sastāvdaļas
+6 (porcijas)
  • Milti 155 (grami)
  • Kakao pulveris 65 (grami)
  • Vistas ola 3 (lietas)
  • Smalkais cukurs 300 (grami)
  • Sviests 115 (grami)
  • Sviests  veidnes eļļošanai
  • Sāls ¾ (tējkarotes)
  • Vaniļas ekstrakta 2 (tējkarotes)
  • Cepamā soda 1 (tējkarotes)
  • Cepamais pulveris ¼ (tējkarotes)
  • Govs piens 180 (mililitri)
  • Glazūrai:
  • Sviests 6 (ēdamkarotes)
  • Pūdercukurs 200 (grami)
  • Kakao pulveris 25 (grami)
  • Govs piens 60 (mililitri)
Soļi
90 min.
  1. Šokolādes pīrāgs ir ātri un viegli pagatavojams. Izmērīsim nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu pīrāga pagatavošanai.
    Šokolādes pīrāgs ir ātri un viegli pagatavojams. Izmērīsim nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu pīrāga pagatavošanai.
  2. Nekavējoties sagatavojiet nelielu dziļu cepšanas trauku. Pārklājiet to ar nelielu sviesta gabaliņu.
    Nekavējoties sagatavojiet nelielu dziļu cepšanas trauku. Pārklājiet to ar nelielu sviesta gabaliņu.
  3. Apvienojiet mīksto sviestu ar cukuru un kārtīgi samaisiet.
    Apvienojiet mīksto sviestu ar cukuru un kārtīgi samaisiet.
  4. Pievienojiet sāli, vaniļas ekstraktu, cepamo sodu, cepamo pulveri un kakao pulveri. Mazā ātrumā visu saputo līdz gludai.
    Pievienojiet sāli, vaniļas ekstraktu, cepamo sodu, cepamo pulveri un kakao pulveri. Mazā ātrumā visu saputo līdz gludai.
  5. Turpina kult maisījumu un pa vienai iecilā olas.
    Turpina kult maisījumu un pa vienai iecilā olas.
  6. Ielejiet daļu no izsijātiem miltiem un ielejiet pusi piena. Mēs joprojām pārspējām saturu.
    Ielejiet daļu no izsijātiem miltiem un ielejiet pusi piena. Mēs joprojām pārspējām saturu.
  7. Pamazām pievieno atlikušos miltus un pienu. Sakuļ, līdz iegūst viendabīgu, viendabīgu masu bez miltu kunkuļiem.
    Pamazām pievieno atlikušos miltus un pienu. Sakuļ, līdz iegūst viendabīgu, viendabīgu masu bez miltu kunkuļiem.
  8. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Izmantojot lāpstiņu, izlīdziniet sagataves virsmu.
    Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Izmantojot lāpstiņu, izlīdziniet sagataves virsmu.
  9. Desertu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram vienu stundu. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu. Lai to izdarītu, caurduriet kūku un pārbaudiet, vai tā pielīp pie iesmiem. Ja tas pielīp, turiet to cepeškrāsnī nedaudz ilgāk.
    Desertu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram vienu stundu. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu. Lai to izdarītu, caurduriet kūku un pārbaudiet, vai tā pielīp pie iesmiem. Ja tas pielīp, turiet to cepeškrāsnī nedaudz ilgāk.
  10. Izņemam kārumu no krāsns. Atdzesējiet to pannā 10 minūtes, pēc tam uzmanīgi izņemiet to un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
    Izņemam kārumu no krāsns. Atdzesējiet to pannā 10 minūtes, pēc tam uzmanīgi izņemiet to un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
  11. Tagad sāksim gatavot glazūru. Ievietojiet sviestu nelielā katliņā un izkausējiet to uz lēnas uguns.
    Tagad sāksim gatavot glazūru. Ievietojiet sviestu nelielā katliņā un izkausējiet to uz lēnas uguns.
  12. Izkausētajam sviestam pievieno kakao un ielej pienu. Vāra, līdz maisījums sabiezē, nepārtraukti maisot.
    Izkausētajam sviestam pievieno kakao un ielej pienu. Vāra, līdz maisījums sabiezē, nepārtraukti maisot.
  13. Karstās šokolādes maisījumu noņem no uguns un pievieno pūdercukuru.Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai. Varat arī izmantot maisītāju.
    Karstās šokolādes maisījumu noņem no uguns un pievieno pūdercukuru. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai. Varat arī izmantot maisītāju.
  14. Gatavo glazūru pārlej pāri atdzesētās šokolādes kūkas virsmai. Ļaujiet glazūrai nedaudz sacietēt.
    Gatavo glazūru pārlej pāri atdzesētās šokolādes kūkas virsmai. Ļaujiet glazūrai nedaudz sacietēt.
  15. Šokolādes kūka ar kakao cepeškrāsnī ir gatava. Sagriež desertu un pasniedz!
    Šokolādes kūka ar kakao cepeškrāsnī ir gatava. Sagriež desertu un pasniedz!

Šokolādes biezpiena pīrāgs cepeškrāsnī

Šokolādes biezpiena pīrāgs cepeškrāsnī jūs pārsteigs ar savu maigo un neaizmirstamo garšu. Ideāls kulinārijas risinājums rīta tējai vai viesiem ierodoties. Pat iesācēji var pagatavot spilgtu desertu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 350 gr.
  • Kakao pulveris - 4 ēdamk.
  • Sviests - 250 gr.
  • Cukurs - 100 gr.

Biezpiena pildījumam:

  • Biezpiens - 0,5 kg.
  • Olas - 3 gab.
  • Skābais krējums - 150 gr.
  • Cukurs - 150 gr.
  • vaniļas cukurs - 10 gr.
  • Milti - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Cepamtrauku ietauko ar nelielu gabaliņu sviesta. Cepeškrāsni var uzreiz ieslēgt, lai tā sasiltu līdz 180 grādiem.

2. solis. Mīklai sajauciet mīkstinātu sviestu, miltus, kakao un cukuru. Sastāvdaļas samaļ, lai iegūtu šokolādes skaidiņas.

Solis 3. Tagad gatavosim biezpiena pildījumu. Lai to izdarītu, sakuļ biezpienu ar olām, divu veidu cukuru, miltiem un skābo krējumu.

4. solis. Lielāko daļu (apmēram 2/3) šokolādes mīklas novietojiet sagatavotās pannas apakšā. Ar rokām cieši piespiediet slāni, veidojot nelielas malas.

5. solis. Biezpiena maisījumu lej uz šokolādes kārtas.

6. solis. Piepildiet biezpiena pildījumu ar atlikušajām šokolādes skaidiņām.

Solis 7. Cep pīrāgu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 50-60 minūtes. Pēc tam ļaujiet atdzist un pirms pasniegšanas ielieciet ledusskapī, lai labāk sacietē.

8. solis. Šokolādes biezpiena pīrāgs ir gatavs cepeškrāsnī. Sagriež šķēlēs un pasniedz!

Šokolādes kūka ar kokosriekstu biezpiena bumbiņām

Šokolādes pīrāgs ar biezpienu un kokosriekstu bumbiņām ir oriģināls deserts jūsu brīvdienām vai mājas pasēdēšanai pie tases karstas tējas.Ja vēlaties pārsteigt savus mīļos un viesus ar gardu cienastu, noteikti ņemiet vērā mūsu izvēlēto spilgto kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 0,5 kg.
  • Cukurs - 300 gr.
  • Kakao pulveris - 100 gr.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Cepamais pulveris - 20 gr.
  • Vaniļas cukurs - 1 ēd.k.
  • Piens – 0,5 l.
  • Sviests - 100 gr.
  • augu eļļa - 100 gr.
  • Olas - 3 gab.
  • Citronu sula - 1 tējk.

Kokosriekstu biezpiena bumbiņām:

  • Biezpiens - 0,5 kg.
  • Kokosriekstu skaidiņas - 100 gr.
  • Ciete - 2 ēd.k.
  • Manna - 2 ēd.k.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā ievietojiet mīklas sausās sastāvdaļas: miltus, kakao, cukuru, vaniļas cukuru, sāli un cepamo pulveri.

Solis 2. Sauso masu samaisa ar putojamo slotiņu. Atsevišķā traukā sajauciet vistas olas ar pienu, kausētu sviestu un augu eļļu. Kārtīgi samaisa. Nav nepieciešams pārspēt.

Solis 3. Tagad gatavosim kokosriekstu biezpiena bumbiņas. Dziļā bļodā sajauciet biezpienu, olu, cukuru, cieti, mannu. Sasmalciniet produktus blenderī, līdz tie ir gludi un mīksti.

4. solis Iegūtajā biezpiena masā ieber kokosriekstu skaidiņas. Kārtīgi samaisa.

5. solis. No biezpiena-kokosriekstu mīklas veido kārtīgas mazas bumbiņas. Liek tos ar sviestu ieziestā cepamtraukā.

6. solis. Atgriezīsimies pie testa. Apvienojiet sauso maisījumu ar šķidrumu. Maisa, līdz pazūd kunkuļi. Beigās pievieno citrona sulu un vēlreiz visu samaisa.

7. solis Piepildi biezpiena-kokosriekstu bumbiņas ar šokolādes mīklu.

Solis 8. Cep vienu stundu 180 grādos.

Solis 9. Šokolādes kūka ar biezpiena-kokosriekstu bumbiņām ir gatava.Sagriež porcijās un pasniedz!

Šokolādes ķiršu pīrāgs

Šokolādes ķiršu pīrāgs patīkami pārsteigs ar savu neaizmirstamo garšu ar košu ogu skābumu. Ideāls kulinārijas risinājums rīta tējai vai viesiem ierodoties. Ir viegli pagatavot gardu desertu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 85 gr.
  • tumšā šokolāde - 100 gr.
  • kakao pulveris - 25 gr.
  • Sviests - 50 gr.
  • pūdercukurs - 175 gr.
  • Olu baltums - 5 gab.
  • Ūdens - 100 ml.

Ķiršu pildījumam:

  • Ķirši bez kauliņiem - 300 gr.
  • Rums/brendijs – 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Ķiršus bez kauliņiem pārlej ar rumu (var aizstāt brendiju). Atstājiet produktu vairākas stundas.

Solis 2. Sāksim gatavot šokolādes pamatni. Dziļā bļodā sajauciet izsijātus miltus, rīvētu tumšo šokolādi, kakao, mīkstinātu sviesta gabaliņus un pusi pūdercukura.

Solis 3. Produktus aplej ar 100 ml verdoša ūdens. Rūpīgi samaisiet saturu līdz gludai.

4. solis. Sakuļ olu baltumus ar atlikušo pūdercukuru līdz gaisīgai masai. Izklājiet produktu šokolādes maisījumā. Šeit izsijājiet miltus un samaisiet visu maisījumu līdz gludai.

5. solis. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu. Šeit ielej divas trešdaļas mīklas. Izklājam ķiršus, kurus vispirms izmetam uz sieta. Atlikušo mīklu liek konditorejas maisiņā. Izmantojiet to, lai pārklātu ogas ar šokolādes režģi.

6. solis. Cep kārumu apmēram 30-35 minūtes 180 grādos. Pēc tam ļaujiet kūkai nedaudz atdzist un izņemiet to no formas.

Solis 7. Šokolādes ķiršu pīrāgs ir gatavs.Sagrieziet to gabalos un pasniedziet. Ja vēlaties, varat pasniegt desertu ar saldējumu vai ķiršu mērci.

Mitra šokolādes kūka

Šī mitrā šokolādes kūka nevienu neatstās vienaldzīgu. Tas lieliski sader ar tasi karstas tējas vai kafijas. Noteikti pagatavojiet šo desertu ar savām rokām un palutiniet sevi un savus mīļos. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 1,5 ēd.k.
  • Kakao pulveris - 3 ēdamk.
  • Sviests - 100 gr.
  • Cukurs - 0,5 ēd.k.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Citronu sula - 1 ēd.k.
  • šķīstošā kafija - 0,5 tējk.
  • Soda - 1 tējk.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Vanilīns - 2 gr.

Glazūrai:

  • Piens - 2 ēd.k.
  • Kakao pulveris - 1 ēd.k.
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Sviests - 20 gr.
  • Ūdens - 2 ēd.k.
  • Ciete - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet divas dziļas bļodas. Viens tiks izmantots sausiem produktiem, otrs mitriem produktiem.

2. solis. Izsijājiet miltus dziļā bļodā. Šeit mēs sūtām arī kakao, soda, vanilīnu un sāli. Samaisiet, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos.

3. solis. Ievietojiet citā bļodā izkausētu sviestu, ūdeni, citronu sulu, cukuru un šķīstošo kafiju. Samaisiet līdz gludai.

4. solis. Savienojiet sauso un mitro masu. Mīca, līdz iegūst viendabīgu mīklu bez kunkuļiem.

5. solis. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Cep apmēram 40 minūtes 180 grādos.

6. solis. Šajā laikā jūs varat sagatavot glazūru. Cieti atšķaida atsevišķi aukstā ūdenī. Katliņā apvienojiet visas pārējās sastāvdaļas no saraksta un uzkarsējiet. Viendabīgā šokolādes masā pamazām pievieno sagatavoto cieti. Samaisiet un noņemiet no karstuma.

7. darbībaGatavo mitro kūku pārlej ar šokolādes glazūru un dekorē pēc saviem ieskatiem.

8. solis: mitrā šokolādes kūka ir gatava. Sagriež desertu un pasniedz!

Šokolādes banānu pīrāgs

Šokolādes banānu pīrāgs jūs pārsteigs ar savu maigo un interesanto garšu. Lieliska ideja rīta tējai vai svētku galdam. Pat iesācēji var pagatavot spilgtu desertu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 150 gr.
  • Olas - 3 gab.
  • Banāni - 2 gab.
  • Cukurs - 80 gr.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • tumšā šokolāde - 90 gr.
  • augu eļļa - 100 ml.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Valrieksti - 50 gr.

Glazūrai:

  • tumšā šokolāde - 70 gr.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Dziļā bļodā sajauciet vistas olas un cukuru. Pāris minūtes saputojiet saturu līdz pūkainai. Ielejiet augu eļļu un pievienojiet šķipsniņu sāls. Sita vēl nedaudz.

2. solis. Šokolādi pilnībā izkausē ūdens peldē un ļauj tai atdzist.

3. solis. Sagrieziet banānus gabalos, pēc tam kārtīgi samaisiet tos ar dakšiņu, līdz iegūstat maigu pastu.

4. solis. Kad šokolāde ir atdzisusi, ielej to olu maisījumā. Šeit sūtam arī banānu biezeni. Samaisiet līdz gludai.

5. solis. Izsijā miltus ar cepamo pulveri. Mēs nosūta sauso produktu uz kopējo masu. Maisa, līdz pazūd kunkuļi.

6. solis. Sasmalciniet riekstus un iemērciet tos šokolādes-banānu mīklā. Visu vēlreiz samaisa.

7. solis. Ielejiet maisījumu cepšanas traukā.

8. solis. Pagatavojiet desertu 30 minūtes 180 grādu temperatūrā, pēc tam ļaujiet tam atdzist.

Solis 9. Kamēr kūka cepas, sagatavo glazūru.Lai to izdarītu, ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi un sajauc to ar augu eļļu.

10. solis. Gatavo cepumu pārlej ar gatavo glazūru.

Solis 11. Šokolādes banānu kūka ir gatava. Pasniedziet košo desertu galdā un izmēģiniet to drīz!

Šokolādes brauniju pīrāgs

Šokolādes brūnie pīrāgs ir slavens un neatvairāms deserts, ko mīl daudzi. Kārumam ir bagātīga šokolādes garša un ēstgribu rosinošs izskats. Braunijs lieliski sader ar tasi karstas kafijas vai tējas. Pamēģini!

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • tumšā šokolāde - 200 gr.
  • Sviests - 120 gr.
  • Olas - 3 gab.
  • brūnais cukurs - 200 gr.
  • Milti - 115 gr.
  • cepamais pulveris - 8 gr.
  • Rieksti - 100 gr.
  • Pūdercukurs - dekorēšanai.
  • Piparmētra - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ vistas olas, līdz parādās putas, un pakāpeniski pievieno brūno cukuru. Turpiniet kult, pakāpeniski palielinot miksera ātrumu.

2. solis. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, līdz izveidojas biezas un pūkainas putas.

3. solis. Ievietojiet sviestu un tumšo šokolādi katliņā vai nelielā katliņā.

4. solis. Aizveriet trauku ar saturu ar vāku.

5. solis. Novietojiet apstrādājamo priekšmetu virs ūdens vannas.

Solis 6. Saturu vāra uz lēnas uguns, līdz iegūta viendabīga šokolādes masa. Periodiski samaisiet maisījumu ar lāpstiņu.

7. solis. Šokolādes maisījumu pakāpeniski ielej olu maisījumā.

8. solis. Rūpīgi samaisiet saturu.

9. solis. Atsevišķi sajauciet miltus ar cepamo pulveri, pēc tam izsijājiet, lai sausais maisījums būtu labi piesātināts ar skābekli.

10. solis. Pievienojiet miltu maisījumu šokolādes maisījumam. Visu kārtīgi samaisa, līdz pazūd kunkuļi.

11. solis. Nomizojiet riekstus un ievietojiet tos blendera traukā.Ieteicams lietot lazdu riekstus.

12. solis. Sasmalciniet sastāvdaļu līdz smalkām drupačām.

13. solis. Šokolādes mīklai pievienojiet sasmalcinātus riekstus. Sajauciet saturu ar lāpstiņu.

Solis 14. Pārklājiet cepešpannu ar foliju. Novietojiet metāla gredzenu no atsperu formas pannas uz folijas.

Solis 15. Veidojiet dibenu no folijas. Lai to izdarītu, aptiniet folijas malas ap gredzenu.

16. solis. Sagatavotajā pannā lej šokolādes mīklu.

Solis 17. Uzmanīgi izlīdziniet sagataves virsmu, izmantojot silikona lāpstiņu.

Solis 18. Desertu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 20-25 minūtēm.

19. solis. Ļaujiet gatavajam desertam nedaudz atdzist un izņemiet to no veidnes. Dekorēšanai pārkaisa ar pūdercukuru un pievieno piparmētras lapiņu.

Solis 20. Šokolādes brauniju kūka ir gatava. Sagriež porcijās un pasniedz!

Šokolādes piena pīrāgs

Šokolādes piena pīrāgs ir vienkāršs un ļoti gards cienasts jūsu brīvdienām vai tējas ballītei kopā ar ģimeni. Ikviens var iepriecināt savus mīļos ar šādu desertu. Atcerieties vienkāršo soli pa solim recepti no mūsu izlases un novērtējiet gatavo šokolādes izstrādājumu garšu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 200 gr.
  • Kakao pulveris - 4 ēdamk.
  • Piens - 250 ml.
  • Cukurs - 200 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • vaniļas cukurs - 10 gr.
  • Cepamais pulveris - 2 tējk.
  • augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sajauc vistas olas ar divu veidu cukuru. Sastāvdaļas saputo līdz viendabīgai masai un veidojas bieza balta masa.

2. solis. Atsevišķā dziļā bļodā sajauciet izsijātus miltus, cepamo pulveri un kakao. Sajauc sausās sastāvdaļas.

Solis 3. Sauso maisījumu lej olu masā. Šeit ielej augu eļļu. Sāksim mīcīt.

4. solis. Tālāk ielejiet pienu šeit. Samaisa līdz viendabīgai masai un ļauj gatavajai mīklai nostāvēties apmēram 15 minūtes.

5. solis. Viendabīgo šokolādes mīklu lej silikona cepamtraukā.

6. solis. Cepiet kārumu apmēram 30-40 minūtes. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem. Pēc tam izņemiet cepumus no veidnes un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Solis 7. Šokolādes piena pīrāgs ir gatavs. Sagrieziet to un pasniedziet. Ja vēlas, var dekorēt ar pūdercukuru.

Šokolādes pīrāgs ar skābo krējumu

Šokolādes pīrāgs ar skābo krējumu ir vienkāršs kulinārijas risinājums, kas iepriecinās jūsu mīļos ar savu košo garšu un pievilcīgo izskatu. Pasniedziet ar tasi iecienītā karstā dzēriena. Piešķiriet dažādību savai desertu ēdienkartei, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 160 gr.
  • Kakao pulveris - 20 gr.
  • Cukurs - 180 gr.
  • liela ola - 1 gab.
  • Skābais krējums - 250 gr.
  • Soda - 1 tējk.
  • Sviests - pannas ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olu dziļā bļodā. Papildinām ar krējumu un cukuru. Sakuļ visas sastāvdaļas līdz gludai.

2. solis. Izsijājiet miltus atsevišķā bļodā.

3. solis. Miltos ielej kakao un soda. Maisa ar putojamo slotiņu, līdz visi produkti ir vienmērīgi sadalīti.

4. solis. Sauso maisījumu pievieno skābā krējuma un olu maisījumam. Rūpīgi samaisiet mīklu līdz gludai.

5. solis. Cepamo formu ieziež ar eļļu. Šeit ielej šokolādes mīklu. Izlīdziniet virsmu.

6. solis. Cep kārumu 40-45 minūtes 180 grādos. Izņemiet kūku no formas un ļaujiet tai atdzist.Ja vēlaties, lai kūka kļūtu maigāka un mīkstāka, atdzesējiet to, ietinot to pārtikas plēvē.

Solis 7. Šokolādes pīrāgs ar krējumu ir gatavs. Izgrieziet desertu un pasniedziet to galdā!

Gavēņa šokolādes kūka bez olām

Lenten šokolādes pīrāgs bez olām ir viegli pagatavojams mājās. Lai to izdarītu, izpildiet mūsu receptē norādītās vienkāršās darbības. Palutiniet sevi ar gardu un krāsainu desertu gavēņa laikā. Šis gardums ir piemērots arī vegāniem un veģetāriešiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 210 gr.
  • Ūdens - 240 ml.
  • augu eļļa - 75 gr.
  • kakao pulveris - 35 gr.
  • Cukurs - 180 gr.
  • vaniļas cukurs - 20 gr.
  • Sāls - 0,5 tējk.
  • Cepamais pulveris - 10 gr.
  • Kokosriekstu skaidas - dekorēšanai.

Glazūrai:

  • Kakao pulveris - 3 ēdamk.
  • pūdercukurs - 3 ēd.k.
  • Ciete - 1,5 ēd.k.
  • Ūdens - 7 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Izsijājiet miltus, apvienojiet tos ar kakao, cepamo pulveri, sāli un divu veidu cukuru. Sauso maisījumu sajauc ar putojamo slotiņu.

2. solis. Sajauktajā sausajā maisījumā ielej ūdeni istabas temperatūrā un augu eļļu. Rūpīgi samaisiet saturu līdz gludai.

3. solis. Cepamajā traukā lej viendabīgo šokolādes mīklu. Lai apstrādājamā detaļa nepiedegtu, ieziež to ar eļļu un apkaisa ar nelielu daudzumu miltu.

4. solis. Mīklu cep apmēram 40-45 minūtes 170 grādu temperatūrā. Pēc tam ļaujiet pīrāgam atdzist.

5. solis. Šajā laikā sagatavojiet glazūru. Lai to izdarītu, sajauciet kakao, pūdercukuru un cieti. Šeit ielej aukstu ūdeni un visu kārtīgi samīca līdz gludai.

6. solis. Atdzisušo kūku pārlej ar glazūru. Dekorēšanai var pārkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām.

7. gavēņa šokolādes pīrāgs bez olām ir gatavs.Desertu sagriež porcijās un pasniedz!

( 53 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts