Šokolādes biskvīta kūka

Šokolādes biskvīta kūka

Šokolādes biskvīta kūka ir garšīgs cepts produkts, kas izgatavots no miltiem, cukura, olām un kakao. Grandiozas kūkas vienmēr ir bijušas un paliek jebkuru svētku rotājums. Un jebkura kūka sākas ar biskvīta kūku - maigu un pūkainu pamatni. Izmantojot šīs 10 vienkāršas receptes, varat izcept krāšņu šokolādes biskvīta kūku.

Sulīgs šokolādes biskvīta kūka cepeškrāsnī kūkai

Pagatavot gardu un ļoti gaisīgu biskvīta kūku nepavisam nav grūti. Mūžīgā dilemma: pagatavo klasisku vieglu konditorejas izstrādājumu vai šokolādes biskvīta kūku. Mēs izvēlēsimies šokolādes mīklu.

Šokolādes biskvīta kūka

Sastāvdaļas
+8 (porcijas)
  • Vistas ola 6 (lietas)
  • Smalkais cukurs 180 (grami)
  • Ūdens 4 (ēdamkarotes)
  • Kakao 30 (grami)
  • Kviešu milti 150 (grami)
  • Cepamais pulveris 1 (tējkarotes)
  • Vanilīns 1 (grami)
  • Dārzeņu eļļa 60 (mililitri)
  • Šķīstošā kafija 1 (ēdamkarotes)
Soļi
70 min.
  1. Kā pagatavot pūkainu šokolādes biskvīta kūku, izmantojot vienkāršu recepti? Miltus sajauc ar kakao, cepamo pulveri un izsijā šo maisījumu caur sietu. Uzvāra ūdeni, izšķīdina kafiju divās ēdamkarotēs verdoša ūdens.
    Kā pagatavot pūkainu šokolādes biskvīta kūku, izmantojot vienkāršu recepti? Miltus sajauc ar kakao, cepamo pulveri un izsijā šo maisījumu caur sietu.Uzvāra ūdeni, izšķīdina kafiju divās ēdamkarotēs verdoša ūdens.
  2. Saputo olas istabas temperatūrā ar cukuru apmēram 10 minūtes.
    Saputo olas istabas temperatūrā ar cukuru apmēram 10 minūtes.
  3. Jums vajadzētu iegūt vieglu un biezu masu. Turpinot kult olas, pievieno divas ēdamkarotes verdoša ūdens un augu eļļu, tas padarīs masu blīvāku.
    Jums vajadzētu iegūt vieglu un biezu masu. Turpinot kult olas, pievieno divas ēdamkarotes verdoša ūdens un augu eļļu, tas padarīs masu blīvāku.
  4. Pusi no izsijātā miltu maisījuma pievieno olu maisījumam. Viegli samaisiet ar lāpstiņu no augšas uz leju no malām līdz centram.
    Pusi no izsijātā miltu maisījuma pievieno olu maisījumam. Viegli samaisiet ar lāpstiņu no augšas uz leju no malām līdz centram.
  5. Tad pievieno otro daļu miltu un labi samaisa mīklu.
    Tad pievieno otro daļu miltu un labi samaisa mīklu.
  6. Tālāk ielej izšķīdušo kafiju un vēlreiz labi samaisa mīklu.
    Tālāk ielej izšķīdušo kafiju un vēlreiz labi samaisa mīklu.
  7. Veidnes dibenu izklāj ar cepampapīru, liek tajā mīklu un ar lāpstiņu izlīdzina. Liek pannu cepeškrāsnī un cep biskvītu 35 minūtes 180 grādos. Izceptās preces atdzesē veidnē, sagriež vajadzīgajā kārtā un sāc veidot kūku.
    Veidnes dibenu izklāj ar cepampapīru, liek tajā mīklu un ar lāpstiņu izlīdzina. Liek pannu cepeškrāsnī un cep biskvītu 35 minūtes 180 grādos. Izceptās preces atdzesē veidnē, sagriež vajadzīgajā kārtā un sāc veidot kūku.

Labu apetīti!

Gaisīga šokolādes biskvīta kūka verdošā ūdenī

Kādi svētki iztikt bez garda deserta. Ja nezināt, kā pārsteigt viesus un mīļos, pagatavojiet gardu šokolādes biskvīta kūku. To var izmantot kā pamatu mājas un šķirnes kūkām.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Vistas olas - 2 gab.
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Piens – 1 ēd.k.
  • augu eļļa - 0,5 ēd.k.
  • Verdošs ūdens - 1 ēd.k.
  • Kakao - 6 ēdamk.
  • Kviešu milti - 2 ēd.k.
  • Cepamā soda - 1,5 tējk.
  • Cepamais pulveris - 1,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sajauc izsijātus miltus, kakao, cukuru, sodu un cepamo pulveri.

2. Sakuļ olas sausā traukā, tad, nepārtraucot putošanu, pievieno pienu un augu eļļu.

3. Tālāk sajauciet olu masu ar beztaras sastāvdaļām.

4. Uzvāra ūdeni.Nepārtraucot mīklu ātri maisīt, tievā strūkliņā ielej verdošu ūdeni un maisa, līdz mīkla kļūst viendabīga.

5. Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru un iesmērē ar augu eļļu. Mīklu liek veidnē, izlīdzina un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep biskvītu 50-60 minūtes 160-180 grādu temperatūrā. Šie konditorejas izstrādājumi garšo lieliski, un tos var pasniegt bez jebkādām piedevām tējai vai kafijai.

Labu apetīti!

Klasiska šokolādes biskvīta kūka lēnajā plītī

Līdz ar viedo virtuves iekārtu parādīšanos dažādu sarežģītu ēdienu pagatavošana ir kļuvusi daudz vienkāršāka. Tagad jūs pat varat cept šokolādes biskvīta kūku lēnajā plītī; šajā receptē mēs jums pateiksim, kā to izdarīt.

Gatavošanas laiks: 95 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Vistas olas - 6 gab.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Kviešu milti - 1 ēd.k.
  • Kakao - 4 ēdamk.
  • Vaniļas cukurs - pēc garšas.
  • Cepamais pulveris mīklai – 5 g.
  • Sviests - 20 gr.

Gatavošanas process:

1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Atsevišķos sausos traukos saputo baltumus un dzeltenumus ar cukuru. Pēc tam sajauciet abas masas, kuļojiet tās kopā 3 minūtes, beigās pievienojiet vaniļas cukuru.

2. Sajauc izsijātus miltus ar kakao un cepamo pulveri. Pēc tam šo maisījumu ielej sakultajās olās un samaisa.

3. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu. Tad ielej tajā mīklu un ievieto bļodu multivarkā.

4. Izvēlieties režīmu “Cepšana” un iestatiet taimeri uz 1 stundu. Pēc pīkstiena atstājiet cepumu multivarkā uz 10 minūtēm režīmā “Sildīšana”. Pēc tam kūku nedaudz atdzesē un izņem no bļodas.

Labu apetīti!

Kā pagatavot šokolādes šifona kūku mājās

Šokolādes nekad nav par daudz, tāpēc to tik bieži izmanto visu veidu desertos. Un šī šifona šokolādes biskvīta kūka nevienu neatstās vienaldzīgu.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Dzeltenumi - 4 gab.
  • Olbaltumvielas - 6 gab.
  • Cukurs - 175 gr.
  • Kakao - 50 gr.
  • šķīstošā kafija - 2 tējk.
  • saulespuķu eļļa - 80 gr.
  • ūdens - 170 gr.
  • Cepamais pulveris mīklai – 2 tējk.
  • Cepamā soda - 1 šķipsniņa.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • kviešu milti - 175 gr.
  • Vanilīns - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ dzeltenumus ar daļu cukura, līdz iegūsti apjomīgu baltu masu. Turpinot kult, pievieno augu eļļu.

2. Izšķīdiniet šķīstošo kafiju un kakao karstā ūdenī. Kad masa nedaudz atdzisusi, pievieno to sakultajiem dzeltenumiem un samaisa.

3. Miltus apvieno ar cepamo pulveri, sodu un vaniļu, izsijā šo maisījumu caur sietu. Lielās sastāvdaļas samaisiet maisījumā ar dzeltenumiem un kakao mazās daļās.

4. Atsevišķā bļodā saputo baltumus, līdz izveidojas stabilas putas, tad pievieno cukuru un turpina putot vēl 5-7 minūtes.

5. Saputotos baltumus apvieno ar mīklu un uzmanīgi samaisa ar lāpstiņu no apakšas uz augšu. Mīklu liek ietaukotā formā un biskvīta kūku cep cepeškrāsnī 160 grādos 40-50 minūtes.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte šokolādes biskvīta kūkai ar kefīru

Starp tik daudzveidīgajām cepumu pagatavošanas receptēm jūs varat atrast sev labāko variantu. Ļoti neparasta, bet ļoti veiksmīga šokolādes biskvīta kūka tiks iegūta, ja mīcīt mīklu ar kefīru.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Kviešu milti - 1,5 ēd.k.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Kefīrs - 1 ēd.k.
  • Kakao - 5 ēdamk.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Cepamais pulveris mīklai – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Bļodā ielej glāzi kefīra un tikpat daudz augu eļļas, pievieno glāzi cukura un salauž olas.

2. Tad pievieno kakao un sajauc visas sastāvdaļas.

3. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un izsijā caur smalku sietu, pievieno bļodā un vēlreiz labi samaisa mīklu.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Mīklu liek veidnē un liek cepeškrāsnī. Cep biskvītu 40 minūtes, tad samazini temperatūru līdz 170 grādiem un cep kūku vēl 10 minūtes. Gatavo kūku ļauj atdzist un tikai tad izņem no formas.

Labu apetīti!

Cepeškrāsnī mitra šokolādes kūka

Biskvīts ir iemīļots tā smalkās struktūras un gaisīguma dēļ. Šādas kūkas bieži izmanto kūku un dažādu konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Mājās varat viegli pagatavot neticami gardas un mitras šokolādes biskvīta kūkas.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

  • Kviešu milti - 1,5 ēd.k.
  • Kakao - 3 ēdamk.
  • Sviests - 100 gr.
  • Cukurs - 0,5 ēd.k.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Citronu sula - 1 ēd.k.
  • šķīstošā kafija - 0,5 tējk.
  • Cepamā soda - 1 tējk.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Sajauc miltus, kakao, sāli un soda.

2. Atsevišķā bļodā samaisa cukuru, kausētu sviestu, ūdeni, citrona sulu un kafiju.

3. Pēc tam sajauciet beztaras un šķidrās sastāvdaļas. Jo ilgāk mīcīt mīklu, jo labāk tā izrādīsies.

4. Ielieciet mīklu ietaukotā pannā un ievietojiet cepeškrāsnī. Cep biskvītu 180 grādos 40 minūtes. Šajā laikā varat pagatavot krēmu un pēc tam salocīt kūku.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte šokolādes biskvīta kūkas pagatavošanai ar pienu

Šokolādes biskvīta kūka, kas pagatavota ar pienu, izrādās ļoti irdena un pūkaina.Tam nav nepieciešama impregnēšana, un tas ilgstoši nenoveco. Jūs pat varat to ēst tieši tāpat ar tēju.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Piens - 340 ml.
  • Vistas olas - 4 gab.
  • Cukurs - 220 gr.
  • Sviests - 100 gr.
  • Kakao - 50 gr.
  • Kviešu milti - 3 ēd.k. (250 ml.)
  • cepamais pulveris - 16 gr.

Gatavošanas process:

1. Bļodā ielej pienu un salauž olas.

2. Ar putojamo slotiņu sakuļ pienu un olas.

3. Uz mazas uguns izkausē sviestu, atdzesē un pamazām lej saputotajā piena-olu maisījumā.

4. Pēc tam iesijājiet kakao bļodā un vēlreiz samaisiet mīklu.

5. Tālāk bļodā iesijā miltus un pievieno cukuru, samīca mīklu.

6. Veidni ieziež ar eļļu un liec tajā mīklu.

7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet biskvītu 40 minūtes, pārbaudiet tā gatavību ar koka iesmu, mīklai nevajadzētu pielipt. Kad kūka ir atdzisusi, varat salikt kūku.

Labu apetīti!

Pašdarināta šokolādes biskvīta kūka ar siera krēmu

Grūti iedomāties garšīgāku desertu par šokolādes biskvīta kūku ar siera krēmu. Pūkaina biskvīta kūka ar šokolādes garšu lieliski sader ar maigu biezpiena siera krēmu. Šis deserts var izrotāt jebkurus svētkus.

Gatavošanas laiks: 120 min.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • kviešu milti - 113 gr.
  • Cukurs - 113 gr.
  • Sviests - 90 gr.
  • Kakao - 50 gr.
  • Šokolāde - 40 gr.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Vaniļas cukurs - 0,5 paciņas.
  • Cepamais pulveris mīklai – 0,5 tējk.
  • Cepamā soda - ¼ tējk.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Augu eļļa - 1 tējk.

Krējuma sieram:

  • Biezpiena siers - 140 gr.
  • Krējums – 1 ēd.k.
  • Pūdercukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Bļodā iesijā miltus, pievieno kakao, sāli, cepamo sodu un cepamo pulveri, samaisa.

2.Sviestu un šokolādi sadaliet gabaliņos un uz lēnas uguns izkausējiet, samaisiet un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.

3. Ar mikseri sakuļ olas ar vienkāršo un vaniļas cukuru, līdz izveidojas apjomīgas putas. Pēc tam šokolādes-krējuma maisījumu ielej sakultajās olās un vēlreiz sakuļ viendabīgā masā.

4. Pēc tam bļodā ieber sausās sastāvdaļas un ar zemu miksera ātrumu samaisi mīklu.

5. Sadaliet mīklu trīs vienādās daļās. Cepamo formu ieziež ar augu eļļu un pa vienai sagatavo trīs kūkas kārtas. Cep vienu kūku 15-20 minūtes 180-200 grādos. Atdzesējiet kūkas.

6. Sakuļ krēmsieru un pūdercukuru līdz gludai. Atsevišķā traukā saputo saldo krējumu līdz stabilām virsotnēm, tad apvieno abas masas. Atkal saputo krējumu līdz gludai.

7. Biskvīta kūkas vienu pret vienu liek uz lēzena trauka un pārziež ar siera krēmu. Ar krēmu iesmērē arī kūkas malas un augšpusi. Kūku liek ledusskapī, lai tā ir kārtīgi izmirkusi.

Labu apetīti!

Sulīgs un gaisīgs šokolādes biskvīta kūka ar skābo krējumu

Šo šokolādes biskvīta kūku var pagatavot steigā. Ļoti garšīgi ēst siltu kā kumosu ar pienu, kakao vai tēju.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Kakao - 20 gr.
  • Cukurs - 180 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Skābais krējums - 250 ml.
  • Cepamā soda - 1 tējk.
  • kviešu milti - 160 gr.
  • Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Saputo saldo krējumu ar cukuru un olu līdz viendabīgai masai.

2. Izsijājiet miltus un sajauciet tos ar kakao un soda. Pievienojiet šo maisījumu saputotajam skābā krējuma maisījumam un labi samaisiet. Jums vajadzētu iegūt diezgan biezu šokolādes mīklu.

3. Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru un iesmērē ar augu eļļu.Ielieciet tajā mīklu un izlīdziniet to. Cep biskvītu 180 grādos 40-45 minūtes.

4. Lai biskvīta kūka būtu mitra, ietin to pārtikas plēvē vēl karstu un ļauj atdzist.

5. Sagriež nedaudz silto biskvīta kūku un pasniedz ar tēju.

Labu apetīti!

Šokolādes biskvīta kūka mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs

Recepte īpaši saldummīļiem, kad pēkšņi gribas kādu gardu konditorejas izstrādājumu, bet negribas uztraukties ar pilnvērtīgu desertu. Sastāvdaļas šādai šokolādes biskvīta kūkai vienmēr var atrast ledusskapī.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

  • Kviešu milti - 3 ēd.k.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Cepamais pulveris mīklai – 2 tējk.
  • vaniļas cukurs - 5 gr.
  • Cukurs - 3 ēdamk.
  • Kakao - 2 ēd.k.
  • Piens - 6 ēdamk.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ olu un cukuru līdz viendabīgai masai.

2. Tālāk pievieno vaniļas cukuru, augu eļļu un pienu, samaisa.

3. Pēc tam bļodā iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri un kakao. Mīciet mīklu bez kunkuļiem.

4. Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru un liek tajā mīklu. Ievietojiet veidni mikroviļņu krāsnī, iestatiet maksimālo jaudu un iestatiet taimeri uz 5 minūtēm.

5. Biskvīta kūku var ieziest ar jebkuru krēmu vai vienkārši iebiezināto pienu un pasniegt ar tēju.

Labu apetīti!

( 1 rezultāts, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts