Šokolādes cepumi

Šokolādes cepumi ir iecienīts cienasts daudziem cilvēkiem, kuriem ir salds zobs. Padarīt to mājās ir daudz vieglāk, nekā jūs domājat. Šim nolūkam ir spilgta kulinārijas izlase ar 10 dažādām receptēm. Mēs iesakām izcept gardumu ar kakao, iebiezināto pienu, šokolādes gabaliņiem un citām piedevām.

Mājas šokolādes cepumi ar kakao

Vienkāršākais veids, kā pagatavot mājās gatavotus šokolādes cepumus, ir ar kakao. Izmantojiet kulinārijas ideju, lai iepriecinātu savu ģimeni vai viesus. Recepte jūs iepriecinās ar vienkāršām darbībām un rezultātiem.

1. 
   Kā mājās pagatavot šokolādes cepumus? Ievietojiet kakao un kakao sviestu nelielā katliņā.
2. 
   Pievienojiet sastāvdaļas ar cukuru.
3. 
   Ielejiet pienu un novietojiet preparātu uz plīts.
4. 
   Vāra uz mazas uguns, līdz iegūta viendabīga šķidra masa.Cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst.
5. 
   Ļaujiet šokolādes masai nedaudz atdzist. Sūtām šurp vistas olas, miltus un sodu, kas apslāpēta ar etiķi. Mīca, līdz mīkla ir viendabīga.
6. 
   Šokolādes maisījumu nelielos gabaliņos liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep 10-12 minūtes. Cepeškrāsns temperatūra – 200 grādi.
7. 
   Gardi šokolādes cepumi ir gatavi!

---

Kā cept šokolādes cepumus?

Spilgta iespēja mājās gatavotu cepumu pagatavošanai ir ar šokolādes skaidiņām. Šis gardums burtiski izkusīs mutē. Palutiniet ģimeni vai draugus ar gardu cienastu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 12 gab.

Sastāvdaļas:

• tumšā šokolāde - 200 gr.
• Milti - 220 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Soda - 0,5 tējk.
• Cukurs - 150 gr.
• pūdercukurs - 50 gr.
• vaniļas ekstrakts - 1 tējk.
• Sviests - 115 gr.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet tumšo šokolādi mazās drumstalās.

2. Ievietojiet sviesta gabalus dziļā bļodā. Pievienojiet produktam cukuru.

3. Sāciet mīcīt un pievienojiet pūdercukuru.

4. Vistas olu salauž viendabīgā masā, ielej vaniļas ekstraktu un turpina strādāt ar putojamo slotiņu.

5. Pievienojiet maisījumu ar sāli, sodu un miltiem. Mīklu samaisiet kopā ar šokolādes skaidiņām.

6. Pārnesiet desas formas sagatavi pārtikas plēvē. Liek ledusskapī uz 25 minūtēm.

7. Atdzesētu mīklu sagrieziet mazos apļos. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu un cepiet 10 minūtes 180 grādos.

8. Gardi šokolādes cepumi ir gatavi!

Gardi šokolādes cepumi ar iebiezināto pienu

Smalku šokolādes kārumu tējai var izcept, pievienojot iebiezinātu pienu. Šis deserts noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus. Pasniedziet tējai gardus mājās gatavotus cepumus.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 12 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Melnā šokolāde - 200 gr.
• iebiezinātais piens - 400 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Zemesrieksti - 50 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus, samaisiet tos ar sāli un cepamo pulveri.

2. Atsevišķi izkausē šokolādi ar sviestu un ļauj produktam atdzist.

3. Dziļā bļodā ielej kondensēto pienu. Papildinām ar šokolādes maisījumu.

4. Mīciet un pievienojiet maisījumam sasmalcinātus zemesriekstus.

5. Pamazām izsijājiet miltus un mīciet mīklu. Ievietojiet to ledusskapī uz 40 minūtēm.

6. Pēc brīža no mīklas veidojam kārtīgas bumbiņas.

7. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu. Cep 15-20 minūtes 180 grādos.

8. Smalkākie šokolādes cepumi ar iebiezināto pienu ir gatavi!

Pašdarināti šokolādes auzu pārslu cepumi

Daudzu cilvēku iecienītākos auzu pārslu cepumus var pagatavot no šokolādes. Lai to izdarītu, izmantojiet vienkāršu recepti. Gatavais cienasts lieliski papildinās karstu tēju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 12 gab.

Sastāvdaļas:

• Auzu pārslas – 1 ēd.k.
• Milti - 200 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Kakao - 3 ēdamk.
• Olas - 2 gab.
• Malts kanēlis - 0,5 tējk.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Šokolādes pilieni - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sajauciet sausos produktus, miltus, kakao, sāli, cepamo pulveri, maltu kanēli.

2. Olas kārtīgi sakuļ ar cukuru.Pievieno izkausētu un atdzesētu sviestu.

3. Apvienojiet abus gabalus un mīciet līdz gludai.

4. Šokolādes mīklā iemērc auzu pārslu un šokolādes pilienus.

5.Vēlreiz samaisiet un ielieciet saturu ledusskapī uz 30 minūtēm.

6. Šokolādes mīklu liek nelielos apļos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep 15 minūtes 180 grādos.

7. Smalkie šokolādes auzu pārslu cepumi ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Vienkārša un garda recepte cepumiem ar šokolādes glazūru

Tie, kam ir salds zobs, noteikti novērtēs šo cepumu ar šokolādes glazūru recepti. Šis gardums būs lielisks iemesls sapulcināt ģimeni pie tases karstas tējas. Ņemiet vērā interesantu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 8gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 1,5 ēd.k.
• Margarīns - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• Kartupeļu ciete - 3 ēdamk.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Soda - 1 tējk.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Piens - 8 ēdamk.
• Kakao - 3 ēdamk.
• Sviests - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Mīksto margarīnu uzmanīgi samīca ar olām un cukuru. Vienu karoti smilšu atstāj glazūrai. Maisījumam pakāpeniski pievieno miltus, sodu, skābo krējumu, vanilīnu un cieti. Mīca, līdz iegūta viendabīga mīkla.

2. Ievietojiet produktu ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam izrullējiet to plānā kārtā.

3. No sagataves izgrieziet glītus apļus.

4. Cep tos apmēram 15-20 minūtes 200 grādos.

5. Šajā laikā sagatavo glazūru. Katliņā uzkarsē sviestu, cukuru, pienu un kakao.

6. Pagatavojiet saturu uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē. Procesa laikā noteikti samaisiet.

7. Gatavos cepumus pārlej ar glazūru un ļauj tiem pilnībā atdzist. Tad var mēģināt!

Gardi šokolādes brauniju cepumi

Neticami garšīgo Brauniju mīl daudzi. Slaveno desertu var pagatavot cepumu formā. Apskatiet šo vienkāršo mājās gatavoto recepti, ko var izdarīt ikviens.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 16 gab.

Sastāvdaļas:

• rūgtā šokolāde - 200 gr.
• Milti - 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Sviests - 70 gr.
• Kakao - 15 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Metāla bļodā liek tumšās šokolādes gabaliņus un liek uz plīts. Karsē, līdz pārvēršas šķidrā maisījumā.

2. Atsevišķi sakuļ sviestu un cukuru.

3. Šeit pakāpeniski ievadiet olas.

4. Pēc tam ielej atdzesētu izkausētu šokolādi.

5. Sakuļ līdz gludai.

6. Pievienojiet maisījumam miltus, cepamo pulveri, sāli un kakao. Mīcīt.

7. No biezas mīklas veido kārtīgas bumbiņas un liek uz cepešpannas ar pergamentu.

8. Cep 15 minūtes 200 grādos.

9. Gardie Brownie cepumi ir gatavi!

Cepumi ar šokolādes pildījumu iekšā

Interesanta mājas delikateses versija ir cepumi ar šokolādes pildījumu. Šis deserts lieliski papildinās tasi rīta tējas vai kafijas. Apskatiet šo vienkāršo recepti, kas noteikti iepriecinās jūs un jūsu mīļos.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 8gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 140 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 115 gr.
• brūnais cukurs - 140 gr.
• Vaniļas esence - 1 tējk.
• Cepamais pulveris - 5 gr.
• Kakao - 60 gr.

Pildījumam:

• Nutella pasta - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavo Nutella. Izmantojot deserta karoti, novietojiet to uz pergamenta un ievietojiet ledusskapī.

2. Mīklai olu sakuļ ar izkausētu un atdzesētu sviestu, cukuru un vaniļas esenci. Pamazām iemaisa miltus, cepamo pulveri un kakao.

3. Gatavo produktu sadaliet vienādos gabalos. No tā veidojam kārtīgas bumbiņas un pārgriežam uz pusēm.

4.Vienu mīklas pusi liek uz cepešpannas ar pergamentu. Pēc tam izklājiet Nutellas gabalu un pārklājiet to ar otru mīklas pusi.

5. Cep kārumu 15 minūtes 175 grādos.

6. Uzmanīgi pārnesiet kārumu no cepešpannas uz šķīvja un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

7. Gatavi koši cepumi ar šokolādes pildījumu. Palīdzi sev!

Kā cept amerikāņu šokolādes cepumus?

Ikviens var mājās pagatavot slavenos amerikāņu šokolādes cepumus. Nezinu kā? Pēc tam izmantojiet pārbaudītu recepti, ar kuru var tikt galā pat kulinārijas iesācēji.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 8gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 140 gr.
• Sviests - 85 gr.
• Kakao - 1 ēd.k.
• Brūnais cukurs - 85 gr.
• Ola - 1 gab.
• tumšā šokolāde - 85 gr.
• vaniļas ekstrakts - 1 tējk.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus.

2. Ievietojiet sviesta gabalus dziļā bļodā. Apkaisa tos ar kakao.

3. Novietojiet sagatavi uz plīts un izkausējiet to.

4. Iegūtajam maisījumam pievieno brūno cukuru un vaniļas ekstraktu.

5. Vāra uz lēnas uguns un maisa līdz gluda.

6. Atsevišķi sakuļ vistas olu.

7. Kad šokolādes maisījums ir atdzisis, ielej olu.

8. Atsevišķi apvienojiet miltus ar cepamo pulveri.

9. Samaisiet sausās sastāvdaļas.

10. Sadaliet tumšās šokolādes tāfelīti mazos gabaliņos.

11. Kopējai masai pievieno miltus un pusi no šokolādes gabaliņiem.

12. Mīca un ieliek ledusskapī uz 15 minūtēm.

13. No mīklas izveidojiet nelielas bumbiņas un novietojiet tās uz cepešpannas ar pergamentu.

14. Atlikušo šokolādi saspiež bumbiņās. Cep 15 minūtes 180 grādos.

15. Gatavo kārumu liek uz režģa un ļauj atdzist.

16.Gardie amerikāņu cepumi ir gatavi!

Soli pa solim šokolādes cepumu recepte

Interesants variants šokolādes cepumu pagatavošanai mājās ir ar riekstu pievienošanu. Šis gardums jūs iepriecinās ar savu īpašo oriģinālo garšu un aromātu. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 18 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Kakao - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 30 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Etiķis - sodas dzēšanai.
• Valrieksti - 30 gr.
• Malts ingvers - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sajauc olu ar cukuru.

2. Šeit mēs sūtām arī kakao.

3. Sastāvdaļas sakuļ un pievieno augu eļļu.

4. Šeit izsijājiet miltus un pievienojiet ar etiķi apslāpētu sodu. Samaisiet līdz gludai.

5. Šeit ielieciet maltu ingveru un sasmalcinātus riekstus. Vēlreiz samaisiet.

6. Mīklu liek mazos apļos uz cepešpannas ar pergamentu. Cep 15 minūtes 180 grādos.

7. Šokolādes cepumi ar riekstiem ir gatavi!

Šokolādes cepumi ar plaisām

Oriģinālie šokolādes cepumi ar plaisām priecē ne tikai ar savu košo izskatu, bet arī ar unikālo garšu. Nav grūti to sagatavot pats. Izpildiet vienkāršu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 17 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Malts kanēlis - pēc garšas.
• pūdercukurs - 30 gr.
• Olas - 2 gab.
• Zosu tauki - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Sajauc olas, taukus, cukuru, sāli un kanēli kopējā bļodā.

2. Sakuļ līdz gludai.

3. Šeit mēs sūtām arī miltus, kakao un cepamo pulveri.

4. Visu mīca, līdz izveidojas viendabīga mīkla. Ievietojiet to ledusskapī uz 1 stundu.

5.Pēc brīža no produkta veidojam kārtīgas bumbiņas un apviļājam pūdercukurā.

6. Novietojiet tos uz cepešpannas.

7. Cep apmēram 20-25 minūtes 180 grādos.

8. Spilgti šokolādes cepumi ar plaisām ir gatavi.