Šokolādes glazūra kūkai

Šokolādes glazūra kūkai ir viegli pagatavojams un ļoti gards cienasts. Ar šāda produkta palīdzību jūsu mājās gatavotais deserts kļūs vēl dzīvāks un pievilcīgāks. Lai pagatavotu šokolādes glazūru, ņemiet vērā soli pa solim sniegtās receptes ar detalizētu procesa aprakstu.

Pašdarināta šokolādes glazūra kakao kūkai

Lai viegli un garšīgi pievienotu mājas kūku, varat pagatavot šokolādes glazūru, izmantojot kakao pulveri. Šis gardums padarīs jūsu desertu vēl garšīgāku un dzīvīgāku.

1. 
   Kā pagatavot šokolādes glazūru kūkai? Katliņā ielej cukuru un piepilda ar ūdeni. Pārvietojam traukus uz plīts un uzsildām saturu. Nepārtraukti maisa.
2. 
   Cukuram pievieno skābo krējumu. Turpiniet maisīt un turēt uz mērenas uguns.
3. 
   Karstam maisījumam pievieno kakao. Sakuļ ar putojamo slotiņu.
4. 
   Pagatavojiet delikatesi, līdz tiek iegūts vienmērīgs un viendabīgs sastāvs. Pēc tam pannu noņem no plīts un pievieno eļļu.
5. 
   Ielejiet šokolādes maisījumu nelielā dziļā šķīvī un pēc tam izmantojiet konditorejas izstrādājumiem.

Kā pagatavot šokolādes glazūru no kakao un piena?

Ar pienu pagatavotā šokolādes glazūra iznāk maigāka un šķidrāka. Vienkāršs un garšīgs gardums padarīs jūsu mājās gatavoto kūku košāku un oriģinālāku. Apskatiet šo interesanto un ātro recepti!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 500 gr.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 100 gr.
• Piens – 1 ēd.k.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Cukurs - 120 gr.
• vaniļas cukurs - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Izmēriet nepieciešamo produktu skaitu saskaņā ar sarakstu.

2. Ievietojiet kakao un divu veidu cukuru nelielā katliņā vai katliņā.

3. Sausajā masā ielej pusi piena un viegli sakuļ maisījumu, lai saplīst lieli kunkuļi.

4. Novietojiet traukus un saturu uz uguns. Uzkarsē un ielej atlikušo pienu.

5. Turiet traukus uz plīts, līdz iegūstat viendabīgu gardumu.

6. Noņemiet masu no uguns un pēc tam pievienojiet tai sviestu. Rūpīgi samaisiet biezo maisījumu.

7. Ielejiet silto šokolādes glazūru mazākā bļodā un pēc tam izmantojiet to paredzētajam mērķim. Gatavs!

Labi sacietējusi šokolādes glazūra kūkas dekorēšanai

Šokolādes glazūra kalpos kā skaists un garšīgs rotājums pašceptai kūkai. Sagatavojiet labi sasalstošu biezu našķi, izmantojot vienkāršu un ātru recepti. Pat iesācēji var tikt galā!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 250 gr.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• Sviests - 2 ēd.k.
• ūdens - 60 ml.
• Cukurs - 120 gr.

Gatavošanas process:

1.Dziļā šķīvī ielej kakao pulveri. Sadaliet visus kunkuļus, ja tādi ir.

2. Pievienojiet cukuru kakao. Sajauc sausās sastāvdaļas.

3. Sajauktās sastāvdaļas liek nelielā katliņā, pielej 60 miligramus ūdens un iemērc pannā ar verdošu ūdeni.

4. Glazūru pagatavo ūdens peldē. Saturu nepārtraukti maisa, līdz iegūta vienmērīga sabiezināta masa.

5. Pēc tam pievienojiet maisījumam sviestu un turpiniet maisīt līdz gludai. Noņem no plīts.

6. Uz kūkas uzreiz var likt karsto šokolādes glazūru. Pēc pilnīgas atdzesēšanas delikatese sacietēs un kļūs cieta. Gatavs!

Garda recepte šokolādes glazūrai kūkai ar traipiem

Iespaidīgi un spilgti izskatās kūkas dekorēšana ar šokolādes glazūru ar pilieniem. Sagatavojiet gardu un oriģinālu gardumu savam paštaisītajam desertam. Pārsteidz savu ģimeni!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 250 gr.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 3 ēdamk.
• ūdens - 70 ml.
• Cukurs - 100 gr.
• Želatīns - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Katliņā ielej cukuru ar aukstu ūdeni. Liek uz uguns un maisot vāra, līdz veidojas sīrups.

2. Atsevišķi izsijā kakao pulveri caur smalku sietu.

3. Iegremdējiet kakao karstā sīrupā un kārtīgi samaisiet saturu.

4. Atkal liek katliņu uz uguns. Turpiniet maisīt un gatavot, līdz iegūstat šķidru krēmu.

5. Želatīnu atšķaida ūdenī, kā rakstīts uz iepakojuma. Pēc tam iegremdējiet produktu šokolādes masā un sakuliet 1-2 minūtes.

6. Biezā šokolādes glazūra gatava. Ar to dekorējam kūku, pagatavojot gardus pilienus. Gatavs!

Soli pa solim recepte šokolādes glazūras pagatavošanai krējuma kūkai

Šokolādes glazūra, kas pagatavota ar biezu krējumu, pēc garšas ir maiga un gaisīga. Biezs un gluds gardums ir ideāls jūsu mājās gatavotās kūkas papildinājums. Apskatiet šo vienkāršo recepti!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 180 gr.

Sastāvdaļas:

• Rūgtā šokolāde - 100 gr.
• Krējums 33% - 80 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Izvēlamies biezu un treknu krējumu. Tumšā šokolāde var būt tāfelītēs vai tāfelītēs. Ja mēs izmantojam flīzes, tās ir jāsadala mazos gabaliņos.

2. Visus produktus liek katliņā un liek uz mērenas uguns.

3. Karsējiet saturu, līdz šokolāde sāk kust.

4. Pagatavojiet šokolādes trauku un nepārtraukti samaisiet. Noņemiet no karstuma, līdz produkts kļūst gluds un biezs.

5. Smalkā šokolādes glazūra ir gatava. Izmantojiet kārumus, lai dekorētu mājās gatavotu kūku.

Šokolādes spoguļglazūra kūkas pārklāšanai

Spoguļa šokolādes glazūra pārvērš mājās gatavotas kūkas īstos kulinārijas šedevros. Garšīgais pārklājums piešķir ēdienam īpašu garšu un padara to ēstgribu un pievilcīgu. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 300 gr.

Sastāvdaļas:

• Rūgtā šokolāde - 120 gr.
• Krējums 33% - 100 gr.
• Sviests – 1 ēd.k.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Ar rokām salauž tumšo šokolādi mazos gabaliņos.

3. Katliņā uzkarsē biezo krējumu un pievieno tam šokolādi un pūdercukuru. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz gluda un bieza.

4. Karstam maisījumam pievieno sviestu. Samaisiet līdz gludai, pēc tam noņemiet trauku no uguns.

5. Ielejiet šokolādes spoguļglazūru piemērotā šķīvī.Pārlej kārumu kūkai, kamēr tā vēl ir karsta. Gatavs!

Vienkārša recepte kūkas šokolādes glazūrai no skābā krējuma un kakao

Šokolādes glazūru ir ērti izmantot mājās gatavotu desertu dekorēšanai. Turklāt produkts jūsu ēdieniem piešķirs spilgtu garšu. Apskatiet šo ātro recepti ar skābo krējumu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 350 gr.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 100 gr.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Cukurs - 120 gr.

Gatavošanas process:

1. Dziļā metāla bļodā ieber vajadzīgo cukura daudzumu.

2. Pēc tam pievienojiet cukuram kakao pulveri.

3. Sausajā masā lej skābo krējumu. Glazūrai vislabāk ir izmantot produktu ar augstu tauku saturu.

4. Novietojiet traukus uz mazas uguns. Varat arī izmantot ūdens vannu. Uzkarsē saturu un rūpīgi samaisa.

5. Kad masa kļūst gluda un viendabīga, pievieno tai sviestu. Turpiniet maisīt, līdz produkts izšķīst.

6. Dziļā šķīvī lej karsto šokolādes glazūru. Gatavs, varat to izmantot pašgatavotu desertu dekorēšanai!

Mājas baltās šokolādes glazūra kūkai

Garšīgs balts matējums ir ideāls jūsu mājās gatavotās kūkas rotājums. Delikatese iznāk maiga, gluda un bieza. Tas piešķirs jūsu desertam patīkamu saldu garšu. Apskatiet šo vienkāršo recepti!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 300 gr.

Sastāvdaļas:

• Baltā šokolāde - 100 gr.
• Iebiezinātais piens - 2 ēd.k.
• ūdens - 70 ml.
• Cukurs - 100 gr.
• Želatīns - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Sadaliet balto šokolādi vai uzreiz iegādājieties to mazos gabaliņos. Želatīnu izšķīdina ūdenī un atstāj uz brīdi.

2.Baltās šokolādes gabaliņus apvieno ar iebiezināto pienu un rūpīgi samaisa produktus.

3. Katliņā liek cukuru un ūdeni. Uzkarsē saturu un turi uz plīts, līdz veidojas sīrups.

4. Baltajā šokolādē ar iebiezināto pienu ielej karstu sīrupu. Šeit pievienojiet gatavo želatīnu. Sakuļ maisījumu līdz gludai un biezai.

5. Gluda balta glazūra gatava. Kūku var dekorēt ar gardumiem.