Šarlote ar zemenēm ir ļoti garšīgs un košs vasaras konditorejas izstrādājums. Parasti, izdzirdot vārdu “šarlote”, mēs uzreiz iedomājamies ābolu pīrāgu. Tomēr āboli nav vienīgais šarlotes pildījums. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot izcilu zemeņu šarloti piecos dažādos veidos.
Sulīgs charlotte ar zemenēm cepeškrāsnī
Ātrs, vienkāršs un skaists deserts, kas noteikti iepriecinās pat visprasīgākos viesus. Ogu spilgtā garša apvienojumā ar maigu un vieglu biskvītu – kas var būt labāks?
- Vistas ola 3 (lietas)
- Zemeņu 300 (grami)
- Kviešu milti 1 (brilles)
- Cepamais pulveris 1 (tējkarotes)
- Smalkais cukurs 1 (brilles)
-
Kā cepeškrāsnī izcept gardu šarloti ar zemenēm? Olas un cukuru labi samaisa. -
Izsijā miltus, iemaisa cepamo pulveri un iemaisa tos olās ar cukuru. -
Sakuļ mīklu ar mikseri apmēram 10 minūtes. -
Pannu izklāj ar cepampapīru un iesmērē ar sviestu. -
Zemenes nomazgājam, nosusinām un katru ogu sagriežam četrās daļās. -
Mīklu liek veidnē un kārto uz tās ogas. -
Liek pīrāgu uzkarsētā cepeškrāsnī cepties 180 grādos apmēram pusstundu. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu. -
Šarloti izrotājiet ar pūdercukuru, virsū uzlieciet piparmētru un dažas ogas. Labu apetīti!
Vienkārša un ātra recepte šarlotei ar saldētām zemenēm
Garda, aromātiska un ļoti vienkārša šarlote, kas noteikti patiks visiem, kam ir salds zobs. Lielisks veids, kā izlietot saldētavā sastingušās saldētās zemenes!
Gatavošanas laiks: 60 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Olas - 3 gab.
- Zemenes - 200 gr.
- Granulēts cukurs - ¾ ēd.k.
- Kviešu milti - 1 ēd.k.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Sāls - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojam visus nepieciešamos produktus. Zemeņu atkausēšana.
2. 6-7 minūtes ar mikseri sakuļ olas ar sāli un cukuru, līdz izveidojas gaisīga masa.
3. Pamazām pievieno izsijātus miltus, cepamo pulveri un samaisa.
4. Pārklāj pannu ar cepampapīru un ar sviestu ieziež pannas malas. Uzklājiet mīklu.
5. Sagrieziet zemenes šķēlēs.
6. Uz mīklas liek ogas.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un cep šarloti apmēram 50 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar iesmu.
8. Pīrāgam virsū uzkaisa pūdercukuru un pasniedz. Labu apetīti!
Kā pagatavot balonu šarloti ar zemenēm uz kefīra?
Apetīti rosinoša un ātra recepte neticami maigam un vieglam zemeņu pīrāgam. To ir ļoti vienkārši pagatavot, un šarlote izrādās ļoti aromātiska un garšīga.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Olas - 4 gab.
- Zemenes - 400 gr.
- Kefīrs - 2 ēdamk.
- Kviešu milti - 4 ēdamk.
- Vanilīns - 1 tējk.
- Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
- Cepamā soda - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Sagatavo visu nepieciešamo šarlotei.
2. Sajauc olas ar cukuru un vaniļu.
3. Sajauc un kārtīgi sakuļ, tad pievieno kefīru.
4.Pievienojiet sodu un viegli samaisiet.
5. Mazās porcijās, kārtīgi samaisot, pievieno miltus. Mīkla izrādās bieza, bet viskoza un šķidra.
6. Cepamtrauku pārkaisa ar miltiem un lej tajā apmēram pusi no mīklas. Uz mīklas liek zemenes.
7. Atlikušo mīklu pārlej ogām.
8. Šarloti cep 200 grādos apmēram 50 minūtes. Kad pīrāgs gatavs, to pārkaisa ar pūdercukuru un dekorē ar zemenēm. Labu apetīti!
Garda šarlote ar zemenēm un āboliem cepeškrāsnī
Neticama skābo zemeņu un saldo ābolu kombinācija, kas noteikti atbilst jūsu gaumei. Šīs šarlotes pagatavošana ir ļoti vienkārša, taču rezultāts noteikti iepriecinās ar tās smalko mīklu un sulīgo pildījumu.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Olas - 5 gab.
- Zemenes - 200 gr.
- Āboli - 5 gab.
- Milti - 200 gr.
- Ciete - 50 gr.
- Cukurs - 200 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Vanilīns - 1 tējk.
- Kanēlis - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Ābolus sagriež ripiņās un liek uz ietaukotas cepešpannas. Apkaisa tos ar cieti un kanēli.
2. Zemenes sagriež ripiņās un liek virsū āboliem un arī pārkaisa ar cieti.
3. Mīklai sakuļ olas ar cukuru, tad pievieno vanilīnu un pamazām pievieno miltus un cepamo pulveri. Mīklu lej pāri āboliem un zemenēm.
4. Šarloti cep 40 minūtes 150 grādos.
5. Gatavo šarloti izņem no cepešpannas, apgriež ar āboliem uz augšu un pa virsu uzkaisa pūdercukuru. Labu apetīti!
Sulīga un garšīga šarlote ar zemenēm lēnajā plītē
Ļoti ātra šarlotes recepte lēnajā plītē. Sastāvdaļas noteikti būs atrodamas katrā mājā, un rezultāts iepriecinās visu ģimeni ar saldo un smalko garšu un mīklas gaisīgumu.
Gatavošanas laiks: 70 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Olas - 4 gab.
- kviešu milti - 170 gr.
- granulēts cukurs - 300 gr.
- Zemenes - 400 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Cepamais pulveris - 2,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Bļodā salauž olas, pievieno sāli un kārtīgi sakuļ ar mikseri lielā ātrumā. Pamazām pievieno cukuru, turpinot putot līdz gaismai.
2. Olu masā iesijā miltus un cepamo pulveri un kārtīgi samaisa.
3. Multivarkas bļodu ieziež ar eļļu un lej tajā mīklu. Nomazgājiet un nosusiniet zemenes. Pēc tam mīklai pievieno ogas, tās rūpīgi kārtojot.
4. Aizveriet multivarku, pēc tam izvēlieties režīmu “Cepšana”. Iestatiet laiku uz 1 stundu. Gatavību pārbaudām ar koka irbulīti un ļaujam kūkai “atpūsties” 15 minūtes.
5. Gatavo šarloti izrotājiet ar pūdercukuru un zemenēm. Labu apetīti!
