Sviestmaize mājās

Mūsdienu dzīves ritmā bieži vien nepietiek laika pilnvērtīgai maltītei, šajā gadījumā palīgā nāk sviestmaizes - ātra un apmierinoša uzkoda, kuras pagatavošanai nepieciešams minimāls brīvais laiks. Lai pagatavotu šāda veida uzkodas, varat izmantot visdažādākos produktus: no vistas filejas līdz zivju konserviem.

Klasiskā sviestmaize ar šķiņķi un sieru

Sviestmaizes ir dažādas, un visizdevīgākais un klasiskākais variants, protams, ir pildīts ar šķiņķi un sieru; eksperimentēsim ar divu veidu maizi. Šī uzkoda ir lieliski piemērota līdzi uz darbu vai skolu, nebaidoties, ka kaut kas noplūdīs vai ātri sabojāsies.

1. 
   Pagatavot klasisku sviestmaizi mājās ir ļoti vienkārši.Lai pagatavotu sulīgu sviestmaizi, mums ir nepieciešams vairāku cepējs: ievietojiet sviestmaizes stiprinājumu ierīcē un karsējiet, līdz iedegas zaļā gaisma.
2. 
   Uz darba virsmas uzliek vienu rudzu un baltmaizes šķēli, uzliek divas šķēles šķiņķa un siera, un virsū liek plānās tomāta šķēles un zaļo salātu lapas - pārklāj ar atlikušajiem maizes gabaliņiem.
3. 
   Ievietojiet sviestmaizes vairāku cepeškrāsnī un katrai sviestmaizītei uzlieciet nelielu gabaliņu sviesta, lai iegūtu krēmīgu garšu.
4. 
   Aizveriet vāku, stingri nospiediet un vāriet 6 minūtes.
5. 
   Uzmanīgi pārliek karstās sviestmaizes uz šķīvja un baudi. Labu apetīti!

Mājas vistas sviestmaize

Daudzās iestādēs, piemēram, restorānos un bāros, tiek pasniegtas slavenas sviestmaizes - klubu sviestmaizes, taču varat tās pagatavot savā virtuvē, izmantojot visvienkāršākās sastāvdaļas, piemēram, vistas fileju, svaigus dārzeņus un grauzdētu maizi.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 1 gab.
• Neapstrādāts kūpināts bekons – 8 strēmeles.
• Tomāti - 1 gab.
• Siers (šķīvjos) – 8 gab.
• Grauzdmaize – 6 šķēles.
• Salāti - 4 lapas.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sinepes - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo nepieciešamos produktus: atkausē fileju, mērcei dziļā bļodā apvieno majonēzi un maigās sinepes.

2. Apkaisiet putnu ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc savas gaumes un uzmanīgi noberziet to ar rokām no abām pusēm.

3. Nosusiniet grauzdiņu maizi, izmantojot tosteri vai cepeškrāsni.Gaļu apcep uz lielas uguns 2-3 minūtes no katras puses un tad pabeidz cept cepeškrāsnī 180 grādos 7-8 minūtes.

4. Pārklājiet maizes šķēli ar mērci un pievienojiet svaigu salātu lapu (var izmantot jebkurus zaļos salātus, kraukšķīgs aisbergs ir ideāls).

5. Pa virsu zaļajai lapiņai liek gabaliņos sagrieztu fileju.

6. Pārklājiet putnu ar divām siera šķēlēm.

7. Uz siera uzliek otru maizes gabalu, kas pārklāts ar sinepju-majonēzes mērci un salātlapām.

8. Pievienojiet nākamo bekona strēmelīšu kārtu un vēl vienu siera šķēli.

9. Un pārklājiet pildījumu ar trešo grauzdiņa maizes šķēli, kas arī apsmērēta ar mērci.

10. Ar asu nazi sagrieziet iegūto sviestmaizi divās daļās.

11. Salieciet abas pusītes vienu uz otras un novietojiet uz salātu lapu gultas. Labu apetīti!

Viegla un ātra sviestmaize ar desu un sieru

Kad esat noguruši no klasiskajām aukstajām sviestmaizēm, gatavojam siltas ceptas sviestmaizes ar gardu desas un siera pildījumu. Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, turklāt izmantotās sastāvdaļas ir maksimāli lētas, bet rezultāts tik un tā ir garšīgs!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Grauzdmaize – 16 šķēles.
• Vārīta desa – 8 šķēles.
• Siers (šķīvjos) – 8 gab.
• Olas - 1 gab.
• Piens - ½ ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• augu eļļa - 5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vārīto desu sagriež plānās šķēlītēs.

2. Lai saliktu sviestmaizi, uz viena maizes gabala liek desu, virsū sieru un pārklāj ar otru šķēli. Mēs veicam šo procedūru ar visiem produktiem.

3.Dziļā šķīvī samaisiet “mīklu”: samaisiet pienu, olu un sāli - kārtīgi samaisiet un iemērciet visus maisījumus.

4. Pannā sakarsē augu eļļu un apcep sviestmaizes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Katru sviestmaizi sagriež pa diagonāli, liek uz šķīvja un pasniedz. Labu apetīti!

Soli pa solim tunča sviestmaizes recepte

Tikai vienu reizi, pagatavojot tik garšīgu un apmierinošu sviestmaizi, jūs atkārtosiet šo recepti atkal un atkal. Apetīti rosinošais tunča konservu, olu un Čedaras siera pildījums neatstās vienaldzīgus. Šī uzkoda ir lieliski piemērota ballītēm un brīvdienām.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Sviestmaižu maize – 8 šķēles.
• tunča konservi - 300 gr.
• Olas - 4 gab.
• Čedaras siers - 4 šķēles.
• Tomāti - 2 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Salāti - 4 lapas.
• Majonēze - 80 gr.
• Kaperi – 1 ēd.k.
• Anšovi – 2 gab.
• Etiķis - 2 ēd.k.
• Granulēts cukurs - ½ ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Vāra 4 cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un sagriež biezās šķēlēs.

2. Sarkano sīpolu sagriež pusgredzenos un marinē etiķa un granulētā cukura maisījumā.

3. Mēs arī sagriežam tomātus gredzenos.

4. Atveriet zivju konservus, noteciniet sulu un ar dakšiņu sasmalciniet mīkstumu līdz gludai.

5. Nelielā dziļā šķīvī pagatavo mērci: sajauc majonēzi un sasmalcinātus anšovus ar kaperiem.

6. Cepešpannu izklāj ar cepampapīra loksni cepšanai, izklāj maizes šķēles, no kurām 4 pārziežam ar mērci.

7. Mērcei virsū liek tunzivis proporcijā ¼ katrai sviestmaizītei.

8. Uzliek nākamo tomātu kārtu, olas, marinētus sīpolus un svaigu salātu lapu.

9.Pārklājiet pildījumu ar otru grauzdētas maizes gabalu un novietojiet zem uzkarsēta grila uz apmēram 3-4 minūtēm.

10. Katru tunča sviestmaizi pārgriež uz pusēm pa diagonāli un pasniedz. Labu apetīti!

Maiga un garda laša sviestmaize

Mājās gatavojam smalku sviestmaizi no tādiem gardiem produktiem kā mazsālīts lasis un krēmsiers. Ēdiens izrādās apmierinošs un barojošs, jo satur veselīgus taukus, taču, neskatoties uz to, tas ir ļoti viegls.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Grauzdmaize - 4 šķēles.
• Mazsālīts lasis - 100 gr.
• Krējuma/biezpiena siers – 150 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Citrons - ½ gab.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Visas maizes šķēles ir jāizžāvē: lai to izdarītu, apcepiet tās sausā pannā līdz zeltaini brūnai.

2. Mērcei no puscitrona izspiež sulu.

3. Krēmsieru liek dziļā šķīvī un pievieno smalki sakapātus zaļos sīpolus, citrona sulu, pieber arī nedaudz sāli un maltus melnos piparus - labi samaisa.

4. 50 gramus cietā siera sagrieziet plānās šķēlēs.

5. Sāksim montāžu. Divas maizes šķēles bagātīgi pārziež ar mērci, virsū uzliek dažas zivs šķēles un cietā siera šķēles.

6. Pārklājiet pildījumu ar atlikušo maizi un otrreiz karsējiet iegūtās sviestmaizes iepriekš uzkarsētā sausā pannā burtiski 1-2 minūtes. Pirms pasniegšanas sagriež pa diagonāli un bauda. Labu apetīti!

PP sviestmaizes brokastīs

Pat ja ievērojat pareizu uzturu, dažreiz varat palutināt sevi ar savu iecienītāko uzkodu - sviestmaizi, bet ne vienkāršu, bet mazkaloriju, kas sastāv no pilngraudu maizes šķēlēm, kas pildītas ar gurķi un vieglu krējuma sieru.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Pilngraudu maize - 4 šķēles.
• Gurķi - 50 gr.
• Biezpiena siers - 40 gr.

Gatavošanas process:

1. Svaigu gurķi sagriež plānos gredzenos.

2. Maizes šķēles nosusina sausā pannā no abām pusēm vai izmanto tosteri.

3. Uz siltiem maizes gabaliņiem uzklājiet plānu biezpiena kārtiņu.

4. Uz divām šķēlītēm liek sasmalcinātu gurķi.

5. Pārklājiet pildījumu ar atlikušo maizi un viegli piespiediet to virsmai, it kā saspiežot pildījumu.

6. Ar asu nazi sagrieziet sviestmaizes tā, lai iegūtu trīsstūrus. Pasniedziet siltu. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu sviestmaizi vairāku cepeškrāsnī?

Tikai daži cilvēki zina, ka vairāku cepeškrāsnī var pagatavot ne tikai vafeles un ceptas olas, bet arī gardas kraukšķīgas sviestmaizes. Mēs liekam pilnīgi jebkuru pildījumu, kas jums patīk, bet šodien recepte iesaka to pagatavot no tādām sastāvdaļām kā svaigas spinātu lapas, vistas fileja un siers.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Grauzdmaize - 4 šķēles.
• Olas - 2 gab.
• Svaigi spināti - 2-4 lapas.
• Vistas fileja (cepta) - 40 gr.
• Siers - 40 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Tomāti - 40 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo nepieciešamos produktus: sieru, tomātus, vistas fileju (iepriekš apceptu) sagriež šķēlēs.

2.Dziļā šķīvī apvieno olu, sāli, iecienītākās garšvielas un smalki sagrieztus garšaugus – kārtīgi sakuļ.

3. Uzlieciet pildījumu uz divām maizes šķēlēm - putnu gaļas, siera, tomātu un spinātu lapām - pārklājiet ar atlikušo maizi.

4. Iegūtās sviestmaizes bagātīgi pārziež ar olu maisījumu un pārliek multicepejā – pagatavo 5 minūtes.

5. Uzmanīgi noņemiet karstās un kraukšķīgās sviestmaizes un novietojiet tās uz plakana šķīvja. Labu apetīti!

Sviestmaizes uz elektriskā grila mājās

Ja jums ir elektriskais grils, noteikti pagatavojiet klasiskas, kraukšķīgas un sātīgas sviestmaizes ar pildījumiem, kas patiks ikvienam - sieru, šķiņķi un sulīgu tomātu šķēles.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Grauzdmaize - 4 šķēles.
• Šķiņķis - 100 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• Siers (šķīvjos) – 2 gab.
• Sviests - 20 gr.
• Sinepes - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim mūsu sviestmaižu pamatu - maizi. Divas šķēles ieziež ar sviestu un divas ar sinepēm.

2. Uz sviestā ieziestajiem gabaliņiem liek siera šķēles (var izmantot jebkura veida sieru, bet vislabāk der mocarella).

3. Šķiņķi sagriež plānās šķēlītēs un liek virsū sieram.

4. Tomātu noskalo zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež gredzenos un liek uz sviestmaizes gaļas komponentes.

5. Pārklājiet ēstgribu pildījumu ar maizi, kas pārklāta ar sinepēm.

6. Rūpīgi uzkarsē elektrisko grilu un apsmērē to ar nelielu daudzumu eļļas – izklāj mūsu sviestmaizes un cep 2-3 minūtes līdz zeltaini brūnai.

7. Pirms pasniegšanas sviestmaizes sagriež pa diagonāli, dekorē ar svaigām garšaugu lapām un pasniedz.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda sviestmaize ar bekonu un olu

Kraukšķīga maize, siera šķēles un sulīgs tomāts, bagātīgs bekons un svaigi zaļie salāti – vai varat iedomāties, cik tas viss ir garšīgi? Gatavojam sviestmaizi ar gardu pildījumu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Olu un bekona sviestmaizes ir lieliski piemērotas sātīgām un sātīgām brokastīm.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Grauzdmaize - 4 šķēles.
• Bekons - 4-6 sloksnes.
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Tomāti - 1-2 gab.
• Zaļie salāti - 50-70 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sausā pannā, nepievienojot eļļu, apcep bekona strēmeles no vienas puses līdz zeltaini brūnai.

2. Apgrieziet un apcepiet no otras puses 1-2 minūtes.

3. Izņem strēmelītes un tajā pašā pannā apcep olas (pa vienai).

4. Garšojiet olas ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc savas gaumes.

5. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un sagrieziet plānos gredzenos.

6. Maizes šķēles apcep tosterī vai sausā pannā līdz zeltaini brūnai.

7. Pārklājiet divas šķēles ar majonēzi.

8. Nākamajā kārtā liek sasmalcinātus salātus.

9. Virsū liek tomātu šķēles.

10. Tomātiem - olas.

11. Tālāk izklāj ceptā bekona strēmeles.

12. Pārklājiet sulīgo pildījumu ar atlikušajiem diviem maizes gabaliņiem.

13. Gatavās sviestmaizes sagriež pa diagonāli un baudi. Labu apetīti!

Klasiska gurķu sviestmaize angļu valodā

Klasiskā angļu virtuve – tas ir vienkārši. Kraukšķīgas un vieglas sviestmaizes, pildītas ar svaiga gurķa šķēlītēm, citronu sulu un sviestu, ir lielisks uzkodu variants, ko ļoti ērti paņemt līdzi uz darbu vai skolu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas - 3.

Sastāvdaļas:

• Maize - 6 šķēles.
• Gurķi - 2-3 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Citronu sula - 20 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo nepieciešamos produktus: svaigu maizi sagriež plānās šķēlītēs, vispirms izņem sviestu no ledusskapja, lai tas labi klājas.

2. Noskalojiet gurķus zem tekoša ūdens, nosusiniet tos ar papīra dvieļiem un noņemiet mizas ar dārzeņu mizotāju. Mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs un apslaka ar citrona sulu – atstāj uz 10 minūtēm.

3. Ieziediet maizi ar nelielu daudzumu sviesta un pievienojiet nedaudz sāls.

4. Nākamajā kārtā liek gurķu šķēles un pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

5. Pārklājiet pildījumu ar citu šķēli tā, lai sviesta kārta būtu blakus gurķiem.

6. Gatavajām sviestmaizēm nogriež garoziņas, pārgriež uz pusēm un pasniedz, gardā uzkoda gatava. Labu apetīti!