Līdaka pannā ir vienkāršs un garšīgs cienasts jūsu mājas galdam. Lai gatavā zivs būtu kraukšķīga un rožaina, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no astoņām mutē laistošām gatavošanas receptēm ar detalizētām fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu. Ceptu līdaku var pasniegt ar melno maizi, dārzeņiem un iecienītākajiem piedevām.
Pannā miltos cepta līdaka
Cepta līdaka miltos pannā sanāk kraukšķīga un rožaina. Apetītlīgo produktu var pasniegt kā sātīgu uzkodu vai kā karstu ēdienu ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu zivis, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
- Līdaka 1 (lietas)
- Sāls garša
- Milti 2 (ēdamkarotes)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Notīriet un nomazgājiet līdaku.
-
Sagrieziet to vienāda biezuma porcijās.
-
Katru gabalu uzmanīgi sagriežam gar mugurkaulu. Sāls un atstāj uz 5 minūtēm.
-
Pārliek gabaliņus uz šķīvja ar miltiem.
-
Labi iemērciet gabalus miltos.
-
Līdakas gabaliņus, nokratot liekos miltus, liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.
-
Cepiet zivis no katras puses 5-7 minūtes zem vāka.Pēc tam noņemiet vāku un ļaujiet produktam nedaudz nožūt 5 minūtes.
-
Cepta līdaka, gatava miltos pannā. Pasniedziet un izbaudiet!
Līdaka mīklā uz pannas
Līdaka mīklā pannā ir apetīti rosinošs kulinārijas risinājums jūsu mājas galdam. Gatavā zivs priecēs ar savu košo garšu un pievilcīgo zeltaino garoziņu. Pasniedziet ar melno maizi vai iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Līdakas fileja – 750 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Citrons - 0,5 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
Mīklai:
- Ola - 1 gab.
- Piens – 1 ēd.k.
- Milti – 1 ēd.k.
- Kurkuma/paprika – 1,5 tējk.
- Provansas garšaugi - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavo līdakas fileju.
2. solis. Sagrieziet produktu porcijās. Novietojiet tos dziļā bļodā. Sāli un apkaisa ar citronu sulu.
Solis 3. Tālāk apviļā gabaliņus miltos. Atstāj uz 10 minūtēm.
4. solis. Atsevišķā bļodā sakuļ vistas olu, pienu un atlikušos miltus. Pievieno garšvielas.
5. solis. Iemērciet zivju gabalus iegūtajā mīklā.
6. solis. Pārnesiet sagataves uz pannas, kas uzkarsēta ar augu eļļu. Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
7. solis. Līdaka mīklā pannā ir gatava. Pasniedz un izmēģini!
Sautēta līdaka ar sīpoliem krējumā
Sautēta līdaka ar sīpoliem skābā krējumā izrādās neticami garšīga un ēstgribu. Barojošs cienasts noteikti dažādos tavu ierasto ēdienkarti un rotās vakariņu galdu. Lai pagatavotu sulīgas zivis, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Līdaka – 0,9 kg.
- Sīpoli - 250 gr.
- Skābais krējums - 350 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Notīriet līdaku un labi noskalojiet to zem ūdens.
2. solis. Pēc tam sagrieziet sastāvdaļu porcijās.
3. solis. Sasmalciniet gabalus ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Atstāj uz 15 minūtēm.
4. solis. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos.
5. solis. Līdakas gabaliņus apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
6. solis. Pievienojiet zivīm sīpolu. Cepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai. Šeit ielieciet skābo krējumu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes uz lēnas uguns.
Solis 7. Sautēta līdaka ar sīpoliem krējumā ir gatava. Liek uz šķīvjiem, virsū uzber sasmalcinātus garšaugus un pasniedz.
Pannā pagatavoti līdakas gabaliņi
Pannā pagatavoti līdakas gabaliņi iznāk kraukšķīgi un zeltaini brūni. Apetītlīgo produktu var pasniegt kā sātīgu uzkodu vai kā karstu ēdienu ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu zivis, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Līdakas fileja – 1,5 kg.
- Sojas mērce - 3 ēd.k.
- Milti - panēšanai.
- Garšvielas zivīm - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavo līdakas fileju.
2. solis. Sagrieziet zivis mazās porcijās. Novietojiet tos dziļā bļodā.
3. solis. Pārlej gabaliņus ar sojas mērci un pārkaisa ar zivju garšvielām.
4. solis. Samaisiet un atstājiet marinēties 30 minūtes.
5. solis. Iemērciet gabalus miltos.
6. solis. Pārliek zivis uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.
7. darbībaCepiet kārumu no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Solis 8. Pannā pagatavoti līdakas gabali ir gatavi. Pasniedz un izmēģini!
Līdaka tomātu mērcē
Līdaka tomātu mērcē ir sulīgs un košs kulinārijas risinājums jūsu mājas galdam. Gatavā zivs priecēs jūs ar savu interesanto garšu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.
process. Palutiniet sevi un savus mīļos ar garšīgām uzkodām.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Līdaka – 1 kg.
- Tomāti - 2 gab.
- Olīvas - 10 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Pētersīļi - 4 zari.
- Milti - panēšanai.
- Olīveļļa - 50 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Muskatrieksts - pēc garšas.
- Cukurs - pēc garšas.
- Malts koriandrs - pēc garšas.
- Žāvēti garšaugi - pēc garšas.
- Karstie pipari (pākstis) - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Labi izskalojiet līdaku zem ūdens. Mēs nogriežam galvas, astes un spuras. Sagatavotos liemeņus ierīvē ar sāli, maltiem melnajiem pipariem, koriandru un muskatriekstu. Atstāj marinēties 30 minūtes.
2. solis. Uzkarsē pannu ar olīveļļu. Mēs liekam šeit zivis garšvielās, kuras vispirms apviļājam miltos.
3. solis. Cepiet gabaliņus no visām pusēm, līdz tie ir spilgti brūni.
4. solis. Tomātus applaucē, nomizo un samaļ blenderī, līdz iegūta tomātu masa.
5. solis. Pannā esošajām zivīm pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, asos piparus, zaļumus un olīvas. Šeit pievienojiet cukuru un atlikušās garšvielas.
6. solis. Izklājiet tomātu maisījumu maisījumā. Ielejiet nedaudz ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam noņem vāku un turpina sautēt, līdz mērce sasniegusi vēlamo biezumu.
7. darbībaLīdaka tomātu mērcē ir gatava. Liek uz šķīvja un pasniedz!
Pannā līdaka ar sīpoliem un burkāniem
Līdaka ar sīpoliem un burkāniem izrādās neticami sulīga, spilgta un barojoša. Apetītlīgo produktu var pasniegt kā pilnvērtīgu pusdienu ēdienu kopā ar piedevu. Lai pagatavotu zivis ar dārzeņiem, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Līdaka – 3 gab.
- Sīpoli - 2 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Skābais krējums - 50 gr.
- Milti – 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Lauru lapa – 3 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet līdaku un sagrieziet to porcijās. Sāls tos pēc garšas.
2. solis. Pēc tam katru gabalu labi apviļā miltos.
Solis 3. Ielieciet zivis pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu.
4. solis. Cep uz lēnas uguns, līdz spilgti brūnas no abām pusēm.
5. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Burkānus sagriež mazās strēmelītēs.
6. solis Atsevišķā pannā eļļā apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti.
7. solis. Pievienojiet dārzeņiem atlikušos miltus, skābo krējumu, sāli un garšvielas. Ielejiet glāzi ūdens, samaisiet un uzkarsējiet.
8. solis. Šeit novietojiet ceptas līdakas gabalus. Vāra uz lēnas uguns 25 minūtes.
Solis 9. Līdaka ar sīpoliem un burkāniem ir gatava. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!
Pannā līdaka ar dārzeņiem
Līdaka ar dārzeņiem pannā ir apetīti rosinošs un ļoti garšīgs ēdiens mājas galdam. Līdakas gatavošana pēc mūsu receptes nepavisam nav grūta. Kulinārijas process neaizņems daudz laika, un rezultāts nevienu neatstās vienaldzīgu. Noteikti ņemiet vērā!
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Līdaka – 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Skābais krējums - 0,5 ēd.k.
- Milti - 0,5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- augu eļļa - 0,5 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Līdaku labi nomazgā un sagriež porcijās.
2. solis. Ievietojiet gabalus dziļā bļodā. Sāls un pipari pēc garšas. Atstāj marinēties 20-30 minūtes.
3. solis. Tālāk zivis kārtīgi apviļā miltos.
Solis 4. Liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.
5. solis. Cep no visām pusēm līdz spilgti brūnai. Pārliek zivis uz šķīvja.
6. solis. Iemetiet sīpolu pusgredzenus eļļā, kas paliek pēc zivju cepšanas. Pagatavojiet to līdz caurspīdīgai.
7. solis. Šeit pievienojiet rīvētu burkānu. Cep līdz mīkstam.
Solis 8. Novietojiet apcepto līdaku uz dārzeņu gultas.
Solis 9. Pārklājiet zivis ar skābo krējumu. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
Solis 10. Apetītlīgā līdaka ar dārzeņiem pannā ir gatava. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!
Cepta līdaka ar kartupeļiem
Cepta līdaka ar kartupeļiem izrādās ļoti sātīga un ēstgribu. Spilgto produktu var pasniegt kā pilnvērtīgu pusdienu ēdienu visai ģimenei. Lai pannā pagatavotu zivis un kartupeļus, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Līdaka – 2 gab.
- Kartupeļi - 0,7 kg.
- Sīpoli - 2 gab.
- Milti - 2 ēd.k.
- Sāls - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Malti sarkanie pipari - 1 šķipsniņa.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Ūdens – 1 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagrieziet līdaku porcijās. Sāliet tos pēc garšas, apviļājiet miltos un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
2. darbība.Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
3. Sāli un piparus kartupeļus. Sajauc.
4. solis. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos.
5. solis. Ievietojiet dažus kartupeļus vienmērīgā kārtā pannā ar eļļu.
6. solis. Šeit novietojiet ceptu līdaku.
7. solis. Pārklājiet zivis ar sīpolu pusgredzeniem.
Solis 8. Pārklājiet zivju slāni ar atlikušajiem kartupeļiem.
Solis 9. Sajauc skābo krējumu ar garšvielām un ūdeni. Ielejiet mērci traukā.
Solis 10. Uzvāriet saturu, samaziniet siltumu un sautējiet zem vāka apmēram 35-45 minūtes.
Solis 11. Cepta līdaka ar kartupeļiem ir gatava. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!
Paldies par receptēm!