Svaigo kāpostu zupa ar vistu

Svaigo kāpostu zupa ar vistu ir garda mājās gatavota zupa, kas ir ideāli piemērota sātīgām pusdienām kopā ar ģimeni. Ēdiens ar svaigu kāpostu pievienošanu iznāk ar maigāku garšu. Pasniedziet ar krējumu un melno maizi. Sagatavošanai mēs iesakām izmantot pārbaudītas receptes ar soli pa solim procesa aprakstu.

Klasiskā recepte kāpostu zupai ar vistu

Smaržīga un sātīga kāpostu zupa pēc klasiskās receptes kalpos kā ideāls variants mājas pusdienām. Dārzeņu kombinācija ar vistas buljonu rada vieglu un patīkamu garšu.

1. 
   Kā pagatavot kāpostu zupu no svaigiem kāpostiem ar vistu? Putnu ievieto lielā katliņā, pievieno ūdeni, sāli un vāra, līdz tas ir gatavs.
2. 
   Sasmalciniet baltos kāpostus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
3. 
   Kad vista gatava, liek uz šķīvja atdzist.Sasmalcinātos dārzeņus iemērc buljonā un vāra pēc vārīšanas apmēram 15 minūtes.
4. 
   Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos.
5. 
   Ielieciet kartupeļus buljonā. Pievienojam arī lauru lapas un melnos piparus.
6. 
   Kad kartupeļi kļūst mīksti, sasmalciniet vārītu vistas gaļu un ievietojiet to pannā. Pievienojam arī sasmalcinātas dilles un nomizotu un sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Vāra 3 minūtes un noņem no plīts.
7. 
   Šķīvēs lej karstu kāpostu zupu no svaigiem kāpostiem un pasniedz. Gatavs!

Svaigo kāpostu zupa ar vistu un tomātiem

Mājās gatavotu kāpostu zupu bieži gatavo, pievienojot sulīgus tomātus. Izmēģiniet krāsainu dārzeņu kombināciju vistas buljonā savam ģimenes galdam.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 350 gr.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Ķiršu tomāti - 5 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet kāpostus un smalki sasmalciniet.

2. Kartupeļus nomizo un sagriež nelielos gabaliņos, kas piemēroti zupai.

3. Sagatavo atlikušos dārzeņus. Sasmalciniet sīpolus un burkānus. Mēs sagriežam tomātus ceturtdaļās.

4. Vāra vistas buljonu. Vispirms pievieno kartupeļus, tad kāpostus, burkānus, sīpolus un tomātus. Vāra, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.

5. Gatavošanas beigās ēdienu sāli pēc garšas, apkaisa ar šķipsniņu maltu melno piparu un sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem. Pagatavojiet vēl 5 minūtes un noņemiet no plīts.

6. Šķīvēs lej karstu kāpostu zupu ar tomātiem. Zupu var papildināt ar skābo krējumu un pasniegt. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu kāpostu zupu no svaigiem kāpostiem, kartupeļiem un vistas?

Sātīga kāpostu zupa ar vistu, kartupeļiem un svaigiem kāpostiem lieliski papildinās mājās gatavotu pusdienu ēdienkarti. Palutini savus mīļos ar smaržīgu karsto ēdienu, kas pagatavots pēc īpašas receptes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 350 gr.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju sagriež gabaliņos, pielej ūdeni un vāra līdz mīksta.

2. Kartupeļus nomizo un sagriež mazās šķēlītēs. Ievietojiet dārzeņus pannā.

3. Svaigos kāpostus sagriež plānās šķēlēs un arī pievieno pārējiem produktiem. Pagatavojiet uz vidējas uguns.

4. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves. Gatavos produktus apcep augu eļļā 3-5 minūtes.

5. Cepeti pārnes kāpostu zupā, sāli pēc garšas, pagatavo vēl 15 minūtes un izslēdz plīti.

6. Smalki sagrieziet svaigus garšaugus un pievienojiet tos zupai. Pēc tam karsto ēdienu liek uz šķīvjiem un pasniedz. Gatavs!

Vienkārša soli pa solim recepte kāpostu zupas ar vistu vārīšanai lēnajā plītē

Gatavojot zupas lēnajā plītē, tās kļūst bagātīgākas un garšīgākas. Ilga vārīšana zem vāka ļauj saglabāt visu ēdiena garšu. Izmēģiniet mājās gatavotas kāpostu zupas recepti no svaigiem kāpostiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• baltie kāposti - 350 gr.
• Tomāts - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Zaļumi - ½ ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.

2. Iestatiet cepšanai piemērotu multivarkas režīmu.Uzkarsētā bļodā ielej divas ēdamkarotes augu eļļas un pāris minūtes tajā apcep gaļu.

3. Sīpolus smalki sagriež gredzenos vai pusgredzenos. Liekam uz filejas.

4. Sasmalciniet kāpostus un sarīvējiet burkānus. Ielieciet dārzeņus bļodā un piepildiet ar ūdeni.

5. Tālāk smalki sagrieziet tomātu un arī ievietojiet to bļodā. Pievieno sāli, aizver vāku un vāra 1 stundu zupai iestatītajā režīmā.

6. Papildinām kāpostu zupu ar svaigiem zaļumiem, liekam uz porciju traukiem un pasniedzam. Pusdienu ēdiens ir gatavs!

Svaigu kāpostu zupa ar vistu, tomātiem un papriku

Mājās gatavota kāpostu zupa ar svaigiem dārzeņiem priecēs ar vieglu garšu un maigu aromātu. Apskatiet šo vienkāršo recepti barojošām ģimenes vakariņām, kas pārsteigs.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 450 gr.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Tomāts - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• konservētas pupiņas - 60 gr.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Dilles - ½ ķekars.
• Melnie pipari - 4 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Vistas gaļu liek katliņā ar ūdeni, pievieno sāli, melnos piparus un diļļu piparus. Uzvāra buljonu.

2. Kartupeļus nomizo, tad sagriež mazos gabaliņos zupai.

3. Svaigus baltos kāpostus sasmalcina plānās strēmelītēs.

4. Kad vista ir labi izcepusies, buljonam pievieno dārzeņus.

5. Pēc tam sasmalciniet atlikušos dārzeņus: burkānus, sīpolus, tomātus un papriku.

6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Sagatavotos dārzeņus tur apcep apmēram 3-5 minūtes. Šim nolūkam izvēlamies zemu siltumu, lai ēdiens nekļūtu brūns.

7. Ceptos dārzeņus iemērc zupā.Šeit liekam arī konservētas pupiņas.

8. Vāra zupu 15 minūtes uz lēnas uguns un noņem no plīts.

9. Karsta kāpostu zupa ar svaigiem dārzeņiem jūsu pusdienām ir gatava! Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Bagātīga kāpostu zupa ar vistu un tomātu pastu

Shchi no vistas un kraukšķīgiem svaigiem kāpostiem izrādās vēl ēstgribu, pievienojot tomātu pastu. Sastāvdaļa padara trauku biezu, bagātīgu un spilgtu. Palutiniet savu ģimeni ar barojošām pusdienām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 gab.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Liek vistu lielā ūdens pannā un vāra, līdz gatavs, apmēram 1 stundu.

2. Kad vista ir gatava, izņem to sagriešanai un buljonam pievieno nomizotus un sasmalcinātus kartupeļus.

3. Sasmalciniet kāpostus un apcepiet tos 1-2 minūtes augu eļļā. Pēc tam pievienojiet tomātu pastu.

4. Sīpolu un burkānus nomizo un noskalo zem ūdens.

5. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus un pēc tam pievienojiet kāpostiem. Samaisa un vāra vēl apmēram 5 minūtes.

6. Ceptos dārzeņus liek zupā. Pievieno sāli un garšvielas. Samaisa un vāra vēl 20 minūtes.

7. Pirms trauku noņemšanu no uguns, pievienojiet tam sasmalcinātu vistas gaļu. Pēc tam sadaliet porcijās un pasniedziet uz pusdienu galda.

Garda svaigu kāpostu zupa ar vistu un sēnēm

Viena no oriģinālākajām mājas kāpostu zupas receptēm tiek pagatavota ar vistas buljonu un sēnēm. Sastāvdaļu kombinācija piešķir ēdienam īpašu garšu un spilgtu aromātu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 gab.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Šampinjonu sēnes - 250 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprika - 0,5 tējk.
• Garšvielas sēnēm – 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistu sālsūdenī, līdz tā ir gatava. Tad izņemam un ļaujam atdzist. Atstājiet buljonu uz plīts.

2. Pagatavo baltos kāpostus zupai. Mēs to noskalojam zem ūdens un noņemam augšējās lapas.

3. Tad nomizo kartupeļus, smalki sakapā un liek buljonā.

4. Sasmalciniet kāpostus un ievietojiet tos pannā.

5. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā burkānus.

7. Tālāk sasmalciniet sīpolus.

8. Burkāniem pievieno sīpolu, apkaisa to ar čili un sautē vēl 2-3 minūtes uz vidējas uguns. Pēc tam pievienojiet to zupai.

9. Šampinjonus nomazgā un smalki sakapā.

10. Cepiet sēnes ar garšvielām, līdz tās ir gatavas.

11. Traukā liek sēnes. Turpiniet gatavot uz lēnas uguns.

12. Beigās sakapā zaļumus un pievieno pārējiem produktiem. Noņem no plīts.

13. Gatavo zupu lej šķīvjos. Pievienojiet vistas gaļu un pasniedziet. Labu apetīti!