Cukini fritē uz pannas

Cukini fritē uz pannas

Cukini pankūkas pannā ir ļoti garšīgs un vienkāršs veids, kā pagatavot ēdienu no populāra dārzeņa. Ir ļoti daudz dažādu cukīni pankūku recepšu. Taču visbiežāk mājsaimniecēm patīk no cukini pagatavot kraukšķīgas pankūkas. Rakstā ir 10 visveiksmīgākās šī ēdiena receptes.

Visgaršīgākā un vienkāršākā recepte cukini pankūkām pannā

Mēs piedāvājam jums visvienkāršāko un garšīgāko recepti cukini pankūku pagatavošanai. Sastāvdaļu saraksts ir minimāls, un ēdiena garša ir ļoti dabiska.

Cukini fritē uz pannas

Sastāvdaļas
+6 (porcijas)
  • Cukini 2 (lietas)
  • Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
  • Ķiploki 3 (daļas)
  • Dilles 4 filiāles
  • Vistas ola 4 (lietas)
  • Kviešu milti 100 (grami)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
Soļi
40 min.
  1. Cukini pankūkas uz pannas ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Jaunos cukini nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves, izspiež sulu.
    Cukini pankūkas uz pannas ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Jaunos cukini nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves, izspiež sulu.
  2. Smalki sagrieziet sīpolu, ķiploku un zaļumus.
    Smalki sagrieziet sīpolu, ķiploku un zaļumus.
  3. Bļodā sajauc cukīni masu, miltus, sīpolu, ķiploku, zaļumus un olas, pievieno sāli un garšo pēc garšas.
    Bļodā sajauc cukīni masu, miltus, sīpolu, ķiploku, zaļumus un olas, pievieno sāli un garšo pēc garšas.
  4. Atstājiet iegūto pankūku mīklu 5 minūtes istabas temperatūrā.
    Atstājiet iegūto pankūku mīklu 5 minūtes istabas temperatūrā.
  5. Cepiet pankūkas uz mērenas uguns līdz zeltaini brūnas no abām pusēm.
    Cepiet pankūkas uz mērenas uguns līdz zeltaini brūnas no abām pusēm.
  6. Pasniedz cukini pankūkas ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu.
    Pasniedz cukini pankūkas ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu.

Labu apetīti!

Cukini pankūkas uz pannas ar sieru un ķiplokiem

Cukini pankūkas ir ļoti veselīgas un garšīgas. Mīklai vienmēr var pievienot sieru, ķiplokus vai asas garšvielas. Pankūkas sanāk tik vieglas, ka tās var pasniegt pat brokastīs.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Siers - 50 gr.
  • Milti - 3 ēd.k.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Skābais krējums - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves, ar rokām izspiež no liekā šķidruma. Cukini maisījumu liek bļodā, pievieno olu un samaisa.

2. Sarīvē sieru un pievieno mīklai.

3. Nomizo ķiplokus un izlaiž caur presi. Skvoša maisījumam pievienojiet ķiplokus, miltus, sāli un piparus un labi samaisiet.

4. Pannā uzkarsē augu eļļu. Izmantojiet ēdamkaroti, lai izvilktu pankūku mīklu. Apcep uz vidējas uguns no abām pusēm.

5. Pasniedz karstas pankūkas ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Gardas cukini pankūkas uz pannas ar ķiplokiem un zaļumiem

No cukini var pagatavot garšīgas, maigas un aromātiskas pankūkas. Gan pieaugušie, gan bērni tos aprīs aiz vaigiem.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Kefīrs - 1 ēd.k.
  • Milti – 1 ēd.k.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Ķiploki - 0,5 zobi.
  • Dilles - 1 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā, nomizo un sarīvē.

2. Dilles nomazgā, ar nazi smalki sakapā un pievieno cukini.

3. Atsevišķā bļodā sakuļ olas, kefīru un miltus.

4. Pēc tam samaisiet divu bļodu saturu, sāliet mīklu pēc garšas.

. Cepiet pankūkas augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Kabaču pankūkas varat pasniegt ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu.

Labu apetīti!

Sātīgas cukini pankūkas ar malto gaļu uz pannas

Cukini ir tik daudzpusīgs dārzenis, ka ar to var pagatavot gan saldus, gan sāļus ēdienus pusdienām vai vakariņām. Piemēram, cukini pankūkas ar malto gaļu, tās ļoti garšīgi pasniedz galdā ar skābo krējumu vai svaigu dārzeņu salātiem.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Tītara malta gaļa - 250 gr.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Kefīrs - 70 ml.
  • Ķiploki - 1 zobs.
  • Kviešu milti - 1 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet mazos gabaliņos.

2. Cukini, ķiploku un tītara gabaliņus liek blenderī un sasmalcina.

3. Iegūtajai masai pievieno olu, kefīru un vēlreiz sajauc sastāvdaļas, izmantojot blenderi.

4. Cukini masu liek bļodā, pievieno miltus, sāli un garšvielas, labi samaisa.

5. Apcep pankūkas augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Pasniedz cukini pankūkas ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot saldās cukini pankūkas desertā?

Vēl viena iespēja cukini pankūku pagatavošanai, taču tās sanāk saldas, nevis sāļas. Šis ēdiens būs garšīga piedeva tējai, pankūkas var pārliet ar ievārījumu, medu vai iebiezināto pienu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Milti - 4 ēd.k.
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Cepamais pulveris mīklai – 0,5 tējk.
  • Sāls - 2 gr.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

2. Cukini masai pievieno olu, miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli, samaisa.

3. Mīklas konsistence atgādina ļoti biezu skābo krējumu.

4. Apcep pankūkas augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Pasniedziet pankūkas pēc nelielas atdzesēšanas. Jūs varat tos papildināt ar krējumu, ogām, medu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

PP diētiskās cukini pankūkas pannā bez miltiem

Šī recepte ir piemērota tiem, kas ievēro diētu un ievēro PP noteikumus. Šīs pankūkas var pasniegt ar dažādām piedevām: dabīgo jogurtu, krējumu vai citām mērcēm.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Auzu pārslas - 3,5 ēd.k.
  • Kefīrs - 100 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Ķiploki - 1 zobs.
  • Kukurūzas eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet mazos gabaliņos.

2. Cukīni un ķiplokus liek blendera traukā un sasmalcina šīs sastāvdaļas.

3. Cukini masai pievieno olu, sāli, kefīru, maltus piparus un auzu pārslas.

4. Kārtīgi samaisiet mīklu un atstājiet uz 10 minūtēm.

5. Uzkarsē pannu, iesmērē to ar kukurūzas eļļu un apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Pasniedziet pankūkas karstas ar piedevām atbilstoši savai gaumei.

Labu apetīti!

Sulīgas cukini pankūkas ar kefīru un sodu

Cukini pankūkas sanāk pūkainas, sātīgas un sulīgas.Tie tiek pagatavoti vienkārši un ātri, pat no rīta var viegli mīcīt mīklu un cept brokastīs. Pankūku gatavošanai vislabāk ir izmantot jaunus cukīni ar plānu mizu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Milti - 2-3 ēdamk.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Kefīrs - 100 ml.
  • Cepamā soda - 1 tējk.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Dilles - 10 gr.
  • Žāvēti ķiploki - 1 šķipsniņa.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni un sarīvējiet to. No sulas izspiež cukini masu.

2. Sīpolus un dilles sasmalciniet ļoti smalki.

3. Sajauc cukini, sīpolu un dilles, pievieno kefīru un olu.

4. Sāli, garšvielu mīklu, pievieno sodu, miltus un labi samaisa.

5. Uz sakarsētas pannas liek ēdamkaroti mīklas un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Pankūkas labi paceļas un sanāk pūkainas. Noslaukiet tos no taukiem uz papīra salvetēm un pasniedziet.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cukini pankūku pagatavošanai ar desu

Cukini pankūku šķirņu ir tik daudz, ka katrs var atrast savai gaumei atbilstošu recepti. Ja mīklai pievienosiet nedaudz vārītas desas, pankūkas būs sātīgākas un pat atdzesētas ir lieliski piemērotas uzkodai.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Manna - 2 ēd.k.
  • Desa - 140 gr.
  • Kviešu milti - 3 ēd.k.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.
  • Pētersīļi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā, sarīvē, pievieno sāli, tad izspiež sulu. Pievieno mannu, samaisa.

2.Smalki sagrieziet sīpolu un pētersīļus, pievienojiet arī olu un maltos piparus. Izmaisa mīklu.

3. Desu sagriež nelielos kubiņos. Mīklai pievieno izsijātus miltus un desu, samaisa.

4. Liek mīklu uz sakarsētas pannas un apcep pankūkas no abām pusēm.

5. Gatavs. Pasniedziet pankūkas ar svaigiem dārzeņiem vai skābo krējumu.

Labu apetīti!

Gardas cukini un kartupeļu pankūkas

Cukini-kartupeļu pankūkas ir gards un daudzpusīgs ēdiens, ko var pasniegt atsevišķi vai papildināt ar gaļas ēdieniem. Vasarā un rudenī šis ēdiens ir īpaši aktuāls.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Ola - 1 gab.
  • Kviešu milti - 3 ēd.k.
  • Pētersīļi - 0,5 ķekars.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā, sarīvē, atstāj uz 10 minūtēm, tad izspiež sulu.

2. Ļoti smalki sakapājiet sīpolus, ķiplokus un pētersīļus. Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves.

3. Sagrieztos dārzeņus un garšaugus ievietojiet bļodā.

4. Dārzeņiem pievieno miltus, olu, sāli un maltus piparus.

5. Uzkarsētā pannā ielej augu eļļu, ar karoti izliek mīklu, veido apaļas pankūkas un apcep tās no abām pusēm.

6. Gatavās pankūkas nosusina no taukiem uz papīra dvieļiem, tad pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Kā vienkārši un garšīgi uzcept cukini un burkānu pankūkas?

Gardas dārzeņu pankūkas no jauniem cukini, burkāniem un sīpoliem. Vasaras sezonā šis ir vispopulārākais ēdiens, kura sastāvdaļas vienmēr ir pa rokai. Pankūku pagatavošanas recepte nesagādās nekādas grūtības.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 250 gr.
  • Burkāns - 1 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - 10 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Kviešu milti - 3-4 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Ķiploki - 1 zobs.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā, sarīvē un liek bļodā.

2. Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē.

3. Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos.

4. Dārzeņiem pievieno miltus, olu, sakapātus ķiplokus, sāli un maltus piparus.

5. Zaļumus nomazgā, sasmalcina ar nazi, pievieno mīklai un samaisa.

6. Uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu, izklājiet pankūku mīklu un uz mērenas uguns apcepiet tās līdz zeltaini brūnai.

7. Pankūkas izrādās maigas un sulīgas, pasniedziet tās karstas.

Labu apetīti!

( 78 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com
Komentāru skaits: 2
  1. firuza

    Paldies par brīnišķīgajām receptēm, noteikti pagatavošu.

    1. Tamāra

      Un paldies par labo atsauksmi!

Zivis

Gaļa

Deserts