Salāti ar rīsiem ir garšīga un apmierinoša uzkoda, kas vienmēr lieliski izskatās uz galda neatkarīgi no tā, vai tā ir ģimenes vai viesu salidojums. Vārīti rīsi lieliski sader ar dārzeņiem un majonēzi, tāpēc ir ļoti daudz sastāvdaļu kombināciju. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši jums tikai pārbaudītas un neticami garšīgas salātu receptes: ar zivju konserviem, jūras veltēm un olām. Izlasot mūsu izlasi, jūs noteikti izvēlēsities sev piemērotāko salātu variantu!
- Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu
- Mimozas salāti ar rīsiem un zivju konserviem
- Salāti ar rīsiem, konservētu rozā lasi un olu
- Salāti ar konservētu tunci, rīsiem un olu
- Salāti ar rīsiem un kalmāriem
- Salāti ar rīsiem, vistu un ananāsiem
- Mencu aknu salāti ar rīsiem un olu
- Salāti ar rīsiem un sarkanām zivīm
- Šprotu salāti tomātos ar rīsiem
- Salāti ar rīsiem un garnelēm
Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu
Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu ir ļoti populāra uzkoda, kas var viegli konkurēt ar Olivjē. Šis ēdiens lieliski izskatīsies uz galda gan ģimenes saietos, gan nozīmīgos svētkos lielā notikumā. Sagatavojiet ikviena iecienītāko klasiku, un jūs nekļūdīsities!
- Krabju nūjiņas 200 (grami)
- Konservēta kukurūza 200 (grami)
- baltie rīsi ½ (brilles)
- Vistas ola 2 (lietas)
- Sāls garša
- Majonēze 3 (ēdamkarotes)
-
Kā pagatavot gardus salātus ar rīsiem? Rūpīgi nomazgātas graudaugus vāra ūdenī, kam pievienots sāls, līdz tās ir mīkstas.
-
Lai ātrāk atdziestu, pārslas pārliek uz šķīvja.
-
Vāra olas 10 minūtes pēc vārīšanas, iemērc ledus ūdenī, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
-
Surimi sagriež plānos gredzenos.
-
Ievietojiet krabju nūjiņas, rīsus, olas un cukurkukurūzas kauliņus salātu bļodā.
-
Kārtīgi samaisa.
-
Sastāvdaļas pārkaisa ar sāli un majonēzi.
-
Mēs izplatām mērci.
-
Salāti ar rīsiem ir gatavi! Pasniedz atdzesētu. Labu apetīti!
Mimozas salāti ar rīsiem un zivju konserviem
Mimozas salāti ar rīsiem un zivju konserviem ir tradicionāli salāti, kurus katrs gatavo savā veidā. Taču šodien jūsu uzmanībai piedāvājam klasisku gatavošanas variantu, kur treknās zivis tiek papildinātas ar vārītiem rīsiem, olām un dārzeņiem - laizīsit pirkstus!
Gatavošanas laiks – 2 stundas 15 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Zivju konservi - 240 gr.
- Vārīti rīsi - 250 gr.
- Vārīti burkāni - 2 gab.
- Vārītas olas - 4 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Etiķis 6% - 2 tējk.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Granulēts cukurs - ¼ tējk.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Ielieciet ½ vārītu rīsu dziļas šķīvja apakšā un pārklājiet ar nelielu daudzumu majonēzes.
2. solis. No zivju konserviem notecina pildījumu un ar dakšiņu samīca saturu – pusi no tā uzliek uz graudaugiem.
3. solis. Sīpolu sagriež pusgredzenos un pusstundu marinē šādā sālījumā: ūdens, etiķis, sāls un šķipsniņa cukura. Pirms sīpolu novietošanas uz zivs izspiediet to.
4. solis. Sasmalciniet burkānus, izmantojot smalko caurumu rīvi, un novietojiet tos sīpolam.
5. solis. Vārītās olas “atbrīvojam” no čaumalas un sasmalcinām uz smalkas rīves (atdalām dzeltenumus no baltumiem).Nākamajā kārtā liek baltumus un pārlej ar balto mērci.
Solis 6. Tālāk mēs veidojam slāņus šādā secībā: rīsi, majonēze un zivs ar sīpoliem, virspusi dekorējam ar rīvētiem dzeltenumiem.
7. solis. Ievietojiet uzkodu ledusskapī vismaz uz stundu, lai tas uzsūktos, un pēc tam paņemiet paraugu. Labu apetīti!
Salāti ar rīsiem, konservētu rozā lasi un olu
Salāti ar rīsiem, konservētu rozā lasi un olu ir neticami garšu un aromātu satricinājumi vienā šķīvī. Neskatoties uz sastāvdaļu vienkāršību un pieejamību, gatavā uzkoda pārsteidz ar pārsteidzošajām garšas īpašībām un maigo gaisīgo tekstūru.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Konservēts rozā lasis – 200 gr.
- Rīsi - 100 gr.
- Olas - 3 gab.
- Sīpols - ½ gab.
- Svaigs gurķis - 150 gr.
- Majonēze - 3 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pirms gatavošanas sākšanas izlejiet sulu no rozā laša, uzvāriet un nomizojiet olas, nomizojiet sīpola sēnalas.
2. solis. Rīsus rūpīgi nomazgā un vāra uz lēnas uguns, līdz graudi ir mīksti.
Solis 3. Salātu bļodā apvienojiet atdzesētos graudaugus un zivis, kā arī pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu.
Solis 4. Sasmalciniet olas pēc vēlēšanās, sagrieziet gurķi kubiņos un pievienojiet sastāvdaļām, garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet piparus un sāli.
5. solis. Sajauc.
6. solis. Novietojiet pasniegšanas gredzenu uz līdzenas pasniegšanas šķīvja un piepildiet to ar uzkodu.
7. solis. Uzmanīgi izņemiet veidni un pasniedziet ēdienu uz galda. Labu apetīti!
Salāti ar konservētu tunci, rīsiem un olu
Salāti ar konservētu tunci, rīsiem un olu ir lieliska sastāvdaļu kombinācija, kas lieliski papildina un izceļ viena otru, nepārtraucot galveno garšu. Lai uzkoda būtu viegla, kā mērci iesakām izmantot sinepes un skābo krējumu.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 2-3.
Sastāvdaļas:
- Vārīti rīsi - 200 gr.
- Olas (vārītas) - 2 gab.
- tunča konservi - 200 gr.
- Zaļie sīpoli - 20 gr.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Noņemiet olām čaumalas un uzmanīgi atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
2. solis. Atstājot vienu dzeltenumu malā, sadrupiniet atlikušās olas un ielejiet dziļā traukā.
3. solis. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus un pievienojiet tos olām kopā ar rīsiem.
Solis 4. Rūpīgi samaisiet salātu sastāvdaļas.
5. solis. Izlejiet šķidrumu no zivs apakšas bļodā.
6. solis. Ievietojiet tunci salātu bļodā.
7. solis. Mērcei sajauciet zivju pildījumu ar dzeltenumu, skābo krējumu, sinepēm, sāli un garšvielām.
Solis 8. Ielejiet iegūto maisījumu salātos un samaisiet, nekavējoties pagaršojot. Labu apetīti!
Salāti ar rīsiem un kalmāriem
Salāti ar rīsiem un kalmāriem ir lieliski piemērots pasniegšanai uz svētku galda. Pārliecinieties, ka pēc vismaz karotes izmēģināšanas jūsu viesi būs sajūsmā par jūsu kulinārijas talantu, kā arī jautās, kāds ir ēdiena gatavošanas noslēpums. Un tas slēpjas pareizā jūras velšu gatavošanā.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 5-6.
Sastāvdaļas:
- Kalmāri - 500 gr.
- Olas - 2 gab.
- Vārīti rīsi - 3 ēd.k.
- Sīpols - 150 gr.
- Salāti - ½-1 ķekars.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Notīriet kalmāru liemeņus un iemērciet tos verdošā ūdenī ne ilgāk kā divas līdz trīs minūtes.
2. solis. Atdzesējiet jūras veltes un sagrieziet vidēja biezuma sloksnēs.
Solis 3. Nomizojiet lielu sīpolu un sagrieziet pusgredzenos.
4. solis. Sīpola šķēles 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni un pēc tam viegli saspied.
5. solis. Nejauši sasmalciniet nomizotās olas.
6. solis. Mīcīšanai ērtā traukā samaisiet vārītos rīsus ar kalmāriem, sīpoliem un olām. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem, koncentrējoties uz jūsu garšas vēlmēm.
7. solis. Uzkodai pievienojiet majonēzi un samaisiet, lai mērce un garšvielas vienmērīgi sadalītos.
8. solis. Novietojiet zaļās salātu lapas plakana pasniegšanas trauka apakšā un uzmanīgi novietojiet uzkodu.
9. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!
Salāti ar rīsiem, vistu un ananāsiem
Salāti ar rīsiem, vistu un ananāsiem ir oriģināli un viegli pagatavojami salāti, kas pārsteigs ar savu unikālo produktu kombināciju. Mazas saldo tropisko augļu šķēles pievieno ēdienam visu “miziņu”. Noteikti izmēģiniet šo uzkodu, un jūs to nenožēlosit!
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 4-6.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 300 gr.
- Konservēti ananāsi - 300 gr.
- Rīsi (vārīti) - 150 gr.
- Konservēta kukurūza - 1 bundža.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Vistas fileju notīra no plēvēm un vāra apmēram 20 minūtes sālsūdenī. Tad izņem no buljona un ļauj nedaudz atdzist.
2. solis. Sagrieziet gaļu mazās šķēlēs vai atdaliet to šķiedrās.
3. solis. Izņemiet ananāsu gabaliņus no sīrupa un sagrieziet mazākos daiviņās.
4. darbība.Bļodā sajauc vārītus rīsus, konservētu kukurūzu, augļus un vistu.
5. solis. Garšojiet trauku ar balto mērci un samaisiet.
6. solis. Izrotājiet salātus pēc saviem ieskatiem un pasniedziet uzreiz vai nolieciet uz ledusskapja plaukta, lai uz vairākām stundām mērcēties. Labu apetīti!
Mencu aknu salāti ar rīsiem un olu
Mencu aknu salāti ar rīsiem un olu ir garšīgs ēdiens, ko var pagatavot pilnīgi ikviens. Galu galā visgrūtākais gatavošanas procesā ir rīsu un vistu olu vārīšana, pēc kuras atliek tikai ēdienu sagriezt un skaisti pasniegt pirms pasniegšanas.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Konservētas mencu aknas - 200 gr.
- Rīsi - 100 gr.
- Olas - 4 gab.
- Konservēti zaļie zirnīši - 4 ēd.k.
- Sarkanais sīpols - 1 gab.
- Zaļais sīpols - 1 ķekars.
- Citrons - ½ gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Ieberiet graudaugus sietā un rūpīgi noskalojiet, ielejiet katliņā un piepildiet ar ūdeni.
2. solis. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
3. solis. Pēc tam ievietojiet to caurdurī un noskalojiet, līdz tas kļūst drupināts.
4. solis. Vāra olas, atdzesē un nomizo.
5. solis. Sasmalciniet baltumus, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem.
6. solis. Dzeltenumus sarīvē uz smalkās rīves.
Solis 7. Smalki sagrieziet zaļumus.
8. solis. Mencu aknas samaisiet līdz biezeņa konsistencei kopā ar pildījumu.
9. solis. Zivju komponentam pievieno sasmalcinātas olas, zaļos sīpolus, rīsus, zaļos zirnīšus, sasmalcinātu sarkano sīpolu. Garšojiet trauku ar citronu sulu.
10. solis. Ievietojiet salātus dziļā šķīvī un uzaiciniet ģimeni nogaršot. Labu apetīti!
Salāti ar rīsiem un sarkanām zivīm
Salāti ar rīsiem un sarkanajām zivīm ir vienkāršs un ikvienam pieejams veids, kā ieviest jauninājumus ierastajā uzturā un pagatavot ēdienu, kas daudz neatšķiras no restorānu variācijām. Kā galveno sastāvdaļu iesakām izmantot ceptu lasi, kura gaļa tiks noņemta no mugurkaula.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Saldēts laša mugurkauls – 1 gab.
- Rīsi - 2/3 ēd.k.
- Konservēta kukurūza - 150 gr.
- Paprika - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Citrons - 1/3 gab.
- augu eļļa - 80 ml.
- Dilles - 4 zariņi.
- Milti - 1/3 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Atkausēto grēdu sagriež mazos daiviņās, sāli un maizi miltos. Cepiet, līdz gatavs, uz vidējas uguns, pievienojot eļļu, bez vāka.
2. solis Kamēr silts, atdaliet gaļu no kauliem, ielejiet salātu bļodā un apslakiet ar citrusaugļu sulu.
3. solis. Pēc tam šķīvī ielieciet plānās strēmelēs sagrieztu paprikas mīkstumu.
Solis 4. Tad pievieno sīpolu gredzenus vai pusgredzenus, pievieno ēdamkaroti eļļas un samaisa – ripiņas uz brīdi ieliek ledusskapī.
5. solis. Vāra rīsus sālsūdenī, līdz graudi ir mīksti, notecina buljonu un nomazgā rīsu graudus.
6. solis. Atdzesētajām sastāvdaļām pievienojiet atdzesētos graudus un pievienojiet sasmalcinātas dilles.
Solis 7. Pievienojiet cukurkukurūzu, no kuras mēs iepriekš notecinājām sulu.
8. solis Rūpīgi samaisiet uzkodas sastāvdaļas.
9. solis. Pievienojiet salātiem nedaudz sāls un sāciet maltīti. Labu apetīti!
Šprotu salāti tomātos ar rīsiem
Šprotu salāti tomātos ar rīsiem ir ēdiens, kas ir lieliski piemērots pilnvērtīgām un sātīgām pusdienām vai vakariņām, ko pieaugušais var viegli piepildīt.Lai samazinātu gatavošanas laiku, varat izmantot gatavus krekerus. Un mērces vietā mēs izmantojam zivju mērci.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Šprotes tomātos – 1 bundža.
- Vārīti rīsi - 100 gr.
- Olas - 2 gab.
- Svaigs gurķis - 2 gab.
- Baltmaize - 2 šķēles.
- saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
- Granulēti ķiploki - pēc garšas.
- Itāļu garšaugi - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pirms gatavošanas uzsākšanas atdzesējiet vārītos rīsus un vāriet olas apmēram 10 minūtes no vārīšanās brīža.
Solis 2. Atveriet bundžu un ielieciet brētliņas kopā ar mērci bļodā - mīciet līdz vajadzīgajai konsistencei.
3. solis. Svaigus gurķus sagrieziet patvaļīgās šķēlēs, nogriežot “dibenus”.
4. solis. Nosūtiet zivīm gurķu šķēles un rīsus.
Solis 5. Sasmalciniet olas nejauši un pievienojiet salātiem (pusi olas atstājam dekorēšanai).
6. solis. Garšojiet trauku ar maltiem melnajiem pipariem un sāli - samaisiet.
7. solis. Sagrieziet maizes šķēles kvadrātos.
8. darbība. Žāvējiet krekerus karstā eļļā līdz zeltaini brūnai un apkaisiet tos ar granulētiem ķiplokiem un itāļu garšaugiem.
Solis 9. Salātus bagātīgi pārkaisa ar rīvmaizi un dekorē ar olu – izbaudi garšu sacelšanos. Labu apetīti!
Salāti ar rīsiem un garnelēm
Salāti ar rīsiem un garnelēm ir viegla, bet tajā pašā laikā apmierinoša uzkoda, kas ir ideāli piemērota vēlām vakariņām, kas noteikti nekaitēs jūsu figūrai un vēderam. Jūs pavadīsit ļoti maz laika, gatavojot gardus un svaigus salātus ar olīveļļu un citronu sulu.
Gatavošanas laiks – 35 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Garneles - 300 gr.
- Rīsi - 1 ēd.k.
- Ūdens - 4 ēdamk.
- Olīvas/olīvas – 100 gr.
- Mīkstais siers - 150 gr.
- Ķiršu tomāti - 150 gr.
- Olīveļļa - 3 ēdamk.
- Olas - 1 gab.
- Citrons - ½ gab.
- Sāls - 1,5 tējk.
- Salātu lapas – 3-4 gab.
- Provansas garšaugi - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Uzvāra četras glāzes ūdens ar tējkaroti sāls, pievieno graudaugus un vāra, līdz tie ir mīksti. Mēs notecinām lieko buljonu, un mūsu rīsi ir gatavi.
2. darbība. Siltajiem rīsiem pievienojiet Provansas garšaugus un ½ tējkarotes sāls un samaisiet.
3. solis. Vāriet jūras veltes verdošā ūdenī apmēram divas minūtes, notīriet un pievienojiet graudaugiem.
Solis 4. Tālāk mēs nosūtām olīvas, sagriež aprindās.
5. solis. Izmantojiet citronu sulas un olīveļļas maisījumu kā mērci.
Solis 6. Smalki sagrieziet salātus un olas, ielejiet traukā ar pārējām sastāvdaļām.
7. solis. Sagrieziet sieru glītos kubiņos un pievienojiet uzkodai.
8. solis. Uzmanīgi samaisiet sastāvdaļas.
Solis 9. Pasniedziet salātus un pasniedziet tos pie galda. Labu apetīti!