Salāti ar redīsiem

Salāti ar redīsiem ir pieprasīts un iecienīts ēdiens uz mūsu galda. Redīsi “dzīvo harmonijā” ar daudziem citiem ēdieniem, tāpēc tie ir atzīti par ideālu salātu sastāvdaļu. Dažādi skaisti šī dārzeņa izcirtņi un dažādas mērces ļaus katru reizi salātus padarīt jaunus.

Salāti ar redīsiem, olu un gurķi

Salāti ar redīsiem un gurķiem, papildināti ar olu, ir pamata un diezgan populāra recepte. Šī recepte aicina gatavot franču valodā, jo parastie salāti bieži kļūst garlaicīgi. Tas izceļas ar skaisto noformējumu un mērci, kuras pamatā ir jogurts un augu eļļa. Uzkoda rotās arī svētku galdu.

1. 
   Kā pagatavot vienkāršus un garšīgus salātus ar redīsiem? Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas salātiem pēc receptes un nepieciešamo porciju skaita.Dārzeņus nekavējoties rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens. Olas novāra.
2. 
   Redīsiem noņem galus, un saknes sagriež plānos apļos.
3. 
   Mazos gurķus sagriež tādos pašos apļos kā redīsus.
4. 
   Jebkuru salātu lapas liek uz pasniegšanas šķīvja.
5. 
   Salātu lapām virsū sagrieztus redīsus un gurķus izklāj “piramīdā” un slāni pa slānim.
6. 
   Mērcei bļodā ielej 200 ml dabīgā jogurta. Pievienojiet tam sāli, pievienojiet karoti augu eļļas un citrona sulu un pievienojiet vienu dzeltenumu. Šīs sastāvdaļas sajauc ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.
7. 
   Vienu vārītu olu un otrās olas baltumu sagriež kārtīgās šķēlēs, un šo izgriezumu izliek ap dārzeņu “piramīdu”. Tad salātus vienmērīgi pārlej ar sagatavoto mērci un dekorē ar sasmalcinātām dillēm.
8. 
   Franču stila redīsu, gurķu un olu salāti tiek pasniegti uzreiz galdā. Labu apetīti!

Salāti ar redīsiem, zaļo sīpolu, olu un gurķi

Daudziem pirmais pavasara redīss asociējas tikai ar okroshku, taču uz tā pamata var pagatavot interesantus un garšīgus salātus jebkuram galdam. Šajā receptē pavasara salātus no pamatsastāvdaļām (redīsiem un gurķiem) papildināsim ar zaļajiem sīpoliem, paipalu olām un garšosim ar skābo krējumu ar sinepēm un citronu sulu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Redīsi – 6 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļie sīpoli - 2 gab.
• Paipalu olas – 4 gab.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Sinepes - ½ tējk.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Dilles - 2 zariņi.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nekavējoties sagatavojiet iepriekš minētās sastāvdaļas salātiem. Dārzeņus labi nomazgā zem auksta ūdens.

2. darbība.Gurķus sagriež jebkuras formas plānās šķēlēs un pārnes salātu bļodā.

3. solis. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu spalvas kopā ar zaļo diļļu baltajām pamatnēm un zariem. Pēc tam tos pievieno gurķu šķēlītēm.

4. solis. Cieti novāra četras paipalu olas, atdzesē aukstā ūdenī un nomizo. Pēc tam tos sagriež uz pusēm. Redīsus sagriež plānos puslokos. Tas viss tiek pārnests uz salātu bļodu.

5. solis. Mērcei atsevišķā krūzē sakuļ saldo krējumu ar citronu sulu un parastajām sinepēm.

Solis 6. Salātus pārkaisa ar sāli pēc personīgās gaumes un vienmērīgi pārlej ar sagatavoto mērci. Tad ēdiens nekavējoties tiek pasniegts galdā. Labu apetīti!

Vienkārši salāti ar redīsiem un Ķīnas kāpostiem

Vienkāršs un garšīgs pavasara ēdiena variants var būt salāti ar redīsiem un Ķīnas kāpostiem. Šie dārzeņi kā kontrastējošas krāsas padarīs salātus košus un skaistus. Vienkārša pagatavošana, laba garša un daudz vitamīnu ir iemesls, lai salāti kļūtu par biežu viesi uz jūsu galda. Salātiem pievieno kukurūzu un garšo ar skābā krējuma un majonēzes maisījumu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Redīsi - 300 gr.
• Pekinas kāposti - 300 gr.
• Vārīta ola - 3 gab.
• Konservēta kukurūza - 5 ēd.k.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Majonēze - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pekinas kāpostus sasmalcina plānās strēmelītēs un nekavējoties pārliek salātu bļodā.

2. solis. Redīsus labi nomazgā un noņem galus un bojātās vietas. Tad redīsus sagriež plānās jebkuras formas šķēlēs.

3. darbība.Iepriekš novārītas cieti vārītas olas nomizo un sagriež lielos gabalos, lai salātos nezustu olas garša.

4. solis. Sasmalcinātus redīsus ar olām liek salātu bļodā ar kāpostiem un pievieno 5 ēdamkarotes konservētas kukurūzas.

Solis 5. Atsevišķā bļodā sajauciet majonēzi un skābo krējumu vienādos daudzumos.

Solis 6. Salātus pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem pēc personīgās gaumes un pievieno sagatavoto mērci.

7. solis. Labi samaisiet šīs sastāvdaļas ar karoti, paņemiet paraugu un pēc vajadzības noregulējiet.

8. solis. No redīsiem un Ķīnas kāpostiem pagatavotos salātus izklāj uz porciju šķīvjiem un uzreiz pasniedz. Labu apetīti!

Ātrie salāti ar redīsiem, gurķiem un tomātiem

Visgaršīgākie un sulīgākie redīsi ir tikai pavasarī un vasaras sākumā, un tad to garša mainās, tāpēc salāti ar redīsiem šajā laikā ir ļoti populāri uz mūsu galda dažādās versijās. Šajā receptē mēs gatavojam salātus, redīsiem pievienojot svaigus tomātus un gurķus. Papildināsim ar saldajiem pipariem, svaigiem garšaugiem un garšosim ar majonēzi. Šie salāti ir lieliski piemēroti gaļas vai zivju ēdienam.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Redīsi – 5 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Paprika - ½ gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

Solis 1. Dārzeņus salātiem labi nomazgā zem auksta ūdens un noslauka ar salveti. Tomātu sagriež vidējos kubiņos. Gurķi sagriež patvaļīgas formas gabaliņos. Sagrieztos dārzeņus uzreiz liek salātu bļodā.

Solis 2. Redīsus arī labi nomazgā un nogriež galus. Tad redīsus sagriež puslokos. Nomazgāto zaļumu ķekaru smalki sagriež.Sagrieztus redīsus un zaļumus pārnes salātu bļodā.

Solis 3. Pusi saldo piparu sagriež mazos kubiņos un pievieno pārējiem dārzeņiem. Salātus apber ar karoti majonēzes. Sāls nav jāpievieno, jo to satur majonēzes mērce.

Solis 4. Pēc tam redīsu, gurķu un tomātu salātus labi samaisa ar karoti un pasniedz uzreiz. Labu apetīti!

Redīsu salāti "Pavasaris"

“Pavasara” salāti, tāpat kā labi zināmie “Mimosa”, ir ēdieni no tālās padomju virtuves, taču to popularitāte nemazinās. Tas tiek pagatavots vienkārši un ātri, sastāvdaļas ir pieejamas. Redīsu un gurķu kraukšķīgā tekstūra lieliski sader ar saldā krējuma un olas krēmīgumu, savukārt garšaugi šim ēdienam piešķir pavasarīgu svaigumu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Redīsi - 500 gr.
• Gurķi - 500 gr.
• Olas - 3 gab.
• Sīpols - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.

Degvielas uzpildei:

• Pilna tauku satura skābs krējums - 300 gr.
• Citrons - ½ gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Jūras sāls - 1 čips.
• Malti melnie pipari - 1 skaidiņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Cieti vāra vistas olas, atdzesē aukstā ūdenī, noņem čaumalas un sagriež olas vidējos gabaliņos.

2. solis Rūpīgi nomazgājiet redīsus un gurķus, nosusiniet tos ar salveti un noņemiet galus. Tad šos dārzeņus sagriežam plānos apļos un šķēles pārliekam salātu bļodā. Pievienojiet dārzeņiem sasmalcinātu olu.

3. solis. Smalki sagrieziet nomazgātos un žāvētos pētersīļus un zaļos sīpolus.

4. solis. Nomazgājiet citronu un pārgrieziet to uz pusēm. No vienas pusītes izspiediet sulu.

5. solis. Mērcei paredzēto diļļu ķekaru sasmalciniet ļoti smalki.

6. solis. Atsevišķā traukā liek saldo krējumu, pievieno sasmalcinātas dilles un šķipsniņu jūras sāls un piparu. Mērci labi samaisa ar karoti.

7. darbībaSagatavoto mērci pārnesam uz sasmalcinātiem dārzeņiem, vēlreiz labi samaisām un uzreiz pasniedzam galdā “Pavasara” salātus. Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi salāti ar redīsiem un āboliem

Tiem, kam patīk eksperimentēt ar mērcēm un sastāvdaļām, šī recepte iesaka pagatavot pavasara redīsu salātus, pievienojot ābolu un sieru. Tas izceļas ar vieglumu, pikantu garšu un zemu kaloriju saturu. Šie salāti ir piemēroti brokastīm vai vakariņām, kā arī svētku galdam. Salātu izsmalcināto garšu lielā mērā nosaka mērce, kuras pamatā ir skābs krējums, sinepes un medus.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Redīsi – 8 gab.
• Ābols - 1 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Dabīgais medus - ½ tējk.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Sinepes - ½ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Baziliks - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nekavējoties pagatavojiet mērci porcijās sadalītā salātu bļodā. Pievieno divas ēdamkarotes saldā krējuma, pusi tējkarotes medus un sinepju, pievieno sāli un melnos piparus. Šīs sastāvdaļas ir labi sajauktas līdz gludai.

Solis 2. Redīsiem noņem galus. Pēc tam sakņu dārzeņus labi nomazgā, sagriež plānos apļos un pārliek salātu bļodā.

3. solis. Noņemiet serdi un sēklas no svaiga, mazgāta ābola. Ābolu sagriež šķēlēs un pēc tam plānās šķēlēs, kas ir tāda paša izmēra kā redīsi. Ābolu šķēles pārliek salātu bļodā.

4. solis. Nelielos kubiņos sagriež gabaliņu cietā siera un pāris bazilika lapiņas. Sieru un baziliku pārnes salātu bļodā, un visus spraudeņus ar karoti kārtīgi samaisa ar mērci.

5. solis. Gatavos redīsu salātus ar ābolu un sieru uzreiz pasniedz galdā. Labu apetīti!

Salāti ar redīsiem, gurķiem un zaļajiem zirnīšiem

Pagatavošanas vienkāršība, ieguvumi un nevainojama garša ir lieliski apvienoti redīsu salātos ar gurķi, zaļajiem zirnīšiem un olu. Ola un gurķis mīkstinās redīsu rūgto garšu, bet konservēti zirņi piešķirs patīkamu saldumu. Garšojiet salātus ar skābo krējumu, kas padarīs tos diētiskus un mazkaloriju. Šie salāti lieliski papildinās jebkuru gaļas ēdienu.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Redīsi - 100 gr.
• Zaļie zirnīši - ¼ burka.
• Vārīta ola - 2 gab.
• Zaļie sīpoli - 4 gab.
• Pētersīļi - 3 zariņi.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Sinepes - ½ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Redīsus kārtīgi nomazgājiet, sagrieziet plānās šķēlēs un ievietojiet salātu bļodā.

2. solis. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet ar salveti, smalki sagrieziet un pievienojiet redīsiem.

Solis 3. Smalki sagrieziet arī nomazgātos pētersīļus un pievienojiet redīsiem.

Solis 4. Nomizojam iepriekš novārītās cieti vārītas olas, sagriežam mazos kubiņos un liekam salātu bļodā.

5. solis. Pēc tam salātiem pievieno konservētus zaļos zirnīšus bez marinādes.

6. solis. Salātiem pievieno divas ēdamkarotes skābā krējuma un pēc garšas apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem.

7. solis. Redīsu salātus sajauciet ar zaļajiem zirnīšiem un nekavējoties pasniedziet. Salātiem var pievienot arī svaigu gurķi, būs garšīgāk. Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar redīsiem, kukurūzu un gurķi?

Konservētu kukurūzu pievieno dažādiem salātiem un labi sader ar redīsiem. Šie svaigo dārzeņu salāti būs laipni gaidīti uz jebkura galda.Sastāvdaļu komplekts salātiem ir vienkāršs, bet garša ir interesanta un īpašās mērces dēļ sastāv no sāļa, salda un pikanta. Ēdiens ir diētisks, mazkaloriju un labi piemērots badošanai.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Redīsi - 200 gr.
• Garais gurķis - 1 gab.
• konservēta kukurūza - 200 gr.
• augu eļļa - 1,5 ēd.k.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas salātiem saskaņā ar recepti un nepieciešamo porciju skaitu. Mērcei augu eļļu sajauc ar sasmalcinātu ķiploku un sāli.

2. solis. Gurķi nomazgā un noņem mizu. Redīsus nomazgā. Tad šos dārzeņus sagriež plānos apļos un pārliek salātu bļodā.

Solis 3. Pēc tam sasmalcinātajiem dārzeņiem pievieno konservētu kukurūzu.

Solis 4. Redīsu salātus ar gurķi un kukurūzu pārlej ar sagatavoto eļļas-ķiploku mērci, viegli samaisa un pasniedz. Labu apetīti!

Ātrā recepte redīsu un biešu salātiem

Jebkurš jūsu galds var būt salāti no redīsiem un bietēm. Tas izrādās spilgts, elegants un ar neparastu garšu, kas lieliski apvieno redīsu rūgto garšu un patīkamo biešu saldumu. Šie salāti tiek klasificēti kā Eiropas salātu variants, kurā jebkurš dārzeņu komplekts ir apdarināts ar augu eļļu un garšvielām.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Redīsi – 5 gab.
• Vārītas bietes – 1 gab.
• Sīpoli - ½ gab.
• Olīveļļa - pēc garšas.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Dilles - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Nomizotu sīpola pusi sagriež plānos gabaliņos. Sīpolu liek salātu bļodā, pārlej ar sojas mērci un atstāj uz 2-3 minūtēm.

Solis 2. Iepriekš novārītas bietes nomizo un sagriež plānos puslokos. Bietes liek atsevišķā traukā, pārlej ar olīveļļu un labi samaisa, lai eļļa nosegtu šķēles no visām pusēm.

Solis 3. Redīsus labi nomazgā, sagriež plānos apļos un pievieno sīpoliem sojas mērcē.

4. solis. Pēc tam šim griezumam pievieno bietes olīveļļā. Salātiem pievieno sāli un melnos piparus un pievieno smalki sagrieztas svaigas dilles.

Solis 5. Redīsu un diļļu salātus sajauc un pasniedz uzreiz. Labu apetīti!

Salāti ar redīsiem un krabju nūjiņām

Salāti ar redīsiem un krabju nūjiņām ir neparasts un oriģināls ēdiens, kurā labi apvienots redīsu pikantums un svaigums ar jūras velšu sulīgo garšu. Salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami un papildinās jūsu ģimenes ēdienkarti. Salātiem pievieno vārītu olu un garšo ar parasto majonēzi.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Redīsi - 200 gr.
• Olas - 3 gab.
• Krabju nūjiņas - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Majonēze - 5 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Redīsus kārtīgi noskalojiet ar aukstu ūdeni, noņemiet galus un sagrieziet sakņu dārzeņus plānās šķēlītēs.

2. solis. Vāra olas cieti novārītas, atdzesē ledus ūdenī, nomizo un ar nazi sagriež mazos gabaliņos.

3. solis. Izņemiet krabju nūjiņas no čaumalas un sagrieziet mazos gabaliņos.

4. solis. Pārnes visus spraudeņus salātu bļodā un nedaudz samaisa.

Solis 5. Pēc tam apkaisa sastāvdaļas ar sāli, melnajiem pipariem un sausiem ķiplokiem.

6. solis. Pievienojiet salātiem 5 ēdamkarotes jebkuras majonēzes.

7. solis. Redīsu salātus uzmanīgi sajauciet ar krabju nūjiņām un majonēzi vēlreiz, nogaršojiet un nekavējoties pasniedziet. Labu apetīti!