Avokado ir barojošs un ļoti trekns auglis. Savādi, ka augļiem tas labi sader ar jūras veltēm, olām un daudziem dārzeņiem. To izmanto dažādu uzkodu gatavošanā. Mēs esam izvēlējušies 10 salātu receptes, kas satur avokado.
- Vienkārša un garšīga recepte salātiem ar avokado un garnelēm
- Salāti ar avokado, tomātiem un rukolu
- Avokado salāti ar gurķi un olu
- Vienkārši un ātri pagatavojami avokado salāti ar gurķiem un tomātiem
- Kā pagatavot gardus salātus ar avokado un sarkanajām zivīm?
- Avokado salāti ar tunča konserviem
- Veselīgi kvinojas un avokado salāti
- Vienkārša un garda recepte avokado salātiem ar vistu
- Salāti ar avokado un krabju nūjiņām
- Soli pa solim recepte avokado un mango salātu pagatavošanai
Vienkārša un garšīga recepte salātiem ar avokado un garnelēm
Maigs un apmierinošs salāti, ko var pagatavot, lai iepriecinātu sevi ar gardu ēdienu darba dienās, un brīvdienās šis ēdiens tiek pasniegts kā uzkoda. Avokado un garneļu kombinācija neapšaubāmi tiek uzskatīta par vienu no labākajām salātu iespējām.
- Svaigas garneles 300 (grami)
- Avokado 1 (lietas)
- Lapu salāti 5 loksnes
- Cilantro 1 ķekars
- sarkanais sīpols ½ (lietas)
- baltmaize 2 gabals
- Tomāti 1 (lietas)
- Ķiploki 1 (daļas)
- Olīvju eļļa 6 (ēdamkarotes)
- Baltvīna etiķis 2 (ēdamkarotes)
- apelsīnu sula 1 (ēdamkarotes)
- Sāls 1 (tējkarotes)
- Malti melnie pipari 1 šķipsnu
- Sezams 1 (tējkarotes)
-
Kā pagatavot vienkāršus un gardus avokado salātus? Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, aplej ar karoti etiķa un atstāj marinēties pusstundu. -
Avokado nomizo un sagriež plānās šķēlēs. -
Apcepiet garneles olīveļļā 2-3 minūtes. -
Ar rokām saplēš salātu lapas un sasmalcina cilantro. Pievienojiet arī sasmalcinātus tomātus, avokado un sīpolus. -
Uzkarsētā pannā ielej nedaudz olīveļļas. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet ar naža plakano pusi, pēc tam apcepiet ķiplokus un izņemiet to no pannas. Maizi sagriež kubiņos un apcep ķiploku sviestā līdz zeltaini brūnai. Bļodā ar pārējām sastāvdaļām pievienojiet apelsīnu sulu, karoti etiķa, sezama sēklas, sāli, atlikušo olīveļļu un maltos piparus un samaisiet. Pirms pasniegšanas salātiem pievieno grauzdiņus.
Labu apetīti!
Salāti ar avokado, tomātiem un rukolu
Viegli, bet garšīgi dārzeņu salāti dažādos jūsu uzturu un iepriecinās ikvienu mājās. Šo ēdienu varat baudīt kā uzkodu dienas laikā, ja vērojat savu figūru vai pasniedziet kopā ar galveno zivju ēdienu.
Gatavošanas laiks: 25 min.
Gatavošanas laiks: 25 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Rukola – 1 ķekars.
- Citrons - 0,5 gab.
- Avokado - 1 gab.
- franču sinepju pupiņas - 1 tējk.
- Tomāti - 1-2 gab.
- Siers - 30 gr.
- Olīveļļa - 4 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Avokado nomazgā, nomizo, izņem kauliņu un mīkstumu sagriež šķēlēs.Apkaisa ar citronu.
2. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlēs. Rupji sasmalciniet vai saplēšiet rukolu ar rokām. Pievienojiet avokado tomātus un rukolu.
3. Sieru sarīvē uz rīves ar lieliem vai vidējiem sietiem.
4. Pievienojiet salātiem sieru un samaisiet.
5.Beigās pievieno sāli un maltus piparus pēc garšas, pārlej ar olīveļļu, pievieno karoti franču sinepju, vēlreiz labi samaisa un pasniedz salātus.
Labu apetīti!
Avokado salāti ar gurķi un olu
Avokado satur daudz veselīgu tauku, tie labi garšo un labi sader ar daudziem pārtikas produktiem. Piedāvājam jūsu uzmanībai gardus un apmierinošus salātus no avokado, gurķiem un olām.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 1 gab.
- Avokado - 1 gab.
- Vistas olas - 2 gab.
- Zaļie sīpoli - pēc garšas.
- Majonēze - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Gurķi sagriež mazās strēmelītēs.
2. Avokado nomizo un izņem kauliņus, mīkstumu sagriež plānās sloksnēs.
3. Olas cieti novāra, tad sagriež strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās rīves.
4. Gurķus liek uz plakana šķīvja, pārlej ar majonēzi, virsū liek avokado, tad vēlreiz pārlej ar majonēzi.
5. Virsū liek olu kārtu un arī pārlej ar majonēzi.
6. Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pasniedz.
Labu apetīti!
Vienkārši un ātri pagatavojami avokado salāti ar gurķiem un tomātiem
Pat tāda klasiska dārzeņu kombinācija kā gurķi un tomāti, avokado var pilnībā pārveidoties. Vislabāk izvēlēties gatavu, bet ne pārāk mīkstu avokado. Un pilīte citrona sulas padarīs salātus perfektu garšu.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Avokado - 2 gab.
- Gurķi - 2 gab.
- Tomāti - 4 gab.
- Siers - 80 gr.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Citrons - 0,5 gab.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Vistas olas - 2 gab.
- Mērcei:
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- Sojas mērce - 2 tējk.
- Sinepes - 1 tējk.
- Etiķis - 2 tējk.
- Cukurs - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Avokado nomazgā, nogriež mizu, izņem kauliņu, mīkstumu sagriež plānās strēmelītēs. Pārliek avokado bļodā un apslaka ar citrona sulu.
2. Gurķus nomazgā, sagriež strēmelītēs un liek bļodā.
3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos.
4. Sieru sarīvē uz smalkās rīves, ar nazi sakapā garšaugus, šīs sastāvdaļas liek bļodā.
5. Mērcei sajauc etiķi, sinepes, sojas mērci un olīveļļu, pievieno cukuru, sāli un maltus piparus pēc garšas.
6. Garšojiet salātus ar mērci un pievienojiet garšvielas pēc garšas, samaisiet.
7. Lai iegūtu oriģinālu salātu noformējumu, iesakām vārīt vārītas olas. Katliņā ielej litru ūdens un divas ēdamkarotes etiķa un uzvāra ūdeni. Atsevišķi sadaliet olu bļodā, lai dzeltenums paliek neskarts, ielieciet salauzto olu verdošā ūdenī un dariet to pašu ar otro olu. Vāra olas 2 minūtes, pēc tam izņem tās ar rievām karoti un ļauj ūdenim notecēt.
8. Liek salātus uz šķīvjiem un uz katras porcijas liec vienu vārītu olu. Ēdiens izskatās oriģināls un ēstgribu.
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardus salātus ar avokado un sarkanajām zivīm?
Šo garšīgo kombināciju izmanto pasaules slavenāko restorānu šefpavāri. Avokado un sarkano zivju salāti jau sen ir kļuvuši ļoti populāri krievu virtuvē, un mājsaimnieces tos gatavo jebkuram gadījumam.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Sarkanā zivs - 100-150 gr.
- Vārītas vistas olas - 2 gab.
- Avokado - 1 gab.
- Gurķi - 0,5 gab.
- Citronu sula - 1 tējk.
- Degvielas uzpildei:
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
- Sojas mērce - 1 tējk.
- Sinepes - 0,3 tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Iesniegt:
- Zaļumi – 1-2 zari.
- Vārīta paipalu ola – 1 gab.
Gatavošanas process:
1.Vārītās olas sagriež kubiņos.
2. Sarkanās zivs fileju sagriež kubiņos.
3. Tālāk bļodā liek sasmalcinātos gurķus.
4. Avokado izņem kauliņu un sagriež mazos kubiņos, pievieno bļodā. Apslaka avokado citrona sulu, lai tas nekļūtu brūns.
5. Bļodā sajauc saldo krējumu, sojas mērci, sinepes un maltos piparus. Garšojiet salātus ar mērci un labi samaisiet.
6. Ar kulinārijas riņķi liek salātus uz lēzena trauka, dekorē ar svaigām dillēm un vārītas paipalu olas pusītēm.
Labu apetīti!
Avokado salāti ar tunča konserviem
Brīnišķīgi salāti ar avokado un tunča konserviem. Šīs sastāvdaļas ir ļoti labvēlīgas ķermenim, tās ir nepieciešamas tā pilnīgai funkcionēšanai. Turklāt šo salātu ēšana nekaitēs savai figūrai.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- tunča konservi - 200 gr.
- Salāti - 100 gr.
- Avokado - 1 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Sarkanais sīpols - 0,5 gab.
- Kaperi – 1 ēd.k.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- Ābolu etiķis - 2 ēdamk.
- Dilles - 1 ķekars.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Sāls - pēc garšas.
- Degvielas uzpildei:
- Citrons - 1 gab.
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Olīveļļa - 3 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Izspiediet sulu no citrona, izmantojot jebkuru ērtu metodi.
2. Sajauc sinepes ar ēdamkaroti citrona sulas un 2-3 ēdamkarotēm olīveļļas.
3. Konservētu tunzivju sagriež kubiņos un sajauc ar mērci, atstāj uz 10-15 minūtēm.
4. Gurķi nomazgā, nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
5. Avokado izņem kauliņu un smalki sagriež mīkstumu.
6. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, pārlej ar etiķi un atstāj uz pāris minūtēm.
7. Ar nazi smalki sakapā dilles.
8.Salātus saplēš ar rokām, liek bļodā un pārlej ar atlikušo citrona sulu. Pievieno gurķus, avokado, kaperus, tunci un sīpolus, salātus apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar maltiem pipariem un zaļumiem. Salāti ir gatavi, varat pasniegt uz galda.
Labu apetīti!
Veselīgi kvinojas un avokado salāti
Kvinoja un avokado satur barojošus proteīnus un veselīgus augu taukus. Šie salāti var būt par pamatu vieglām vēlām vakariņām vai sātīgām uzkodām darba dienas laikā.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Kvinoja - 150 gr.
- Ķiršu tomāti - 5 gab.
- Rukola - pēc garšas.
- Avokado - 1 gab.
- Sezams - 30 gr.
- Medus - 30 ml.
- Sojas mērce - 40 ml.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar salātu gatavošanas sarakstu.
2. Vāra kvinoju līdz mīkstai saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
3. Avokado sagriež kubiņos, ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm, rukolu saplēš ar rokām.
4. Sagatavoto kvinoju un sasmalcinātus dārzeņus liek bļodā, apmaisa.
5. Sagatavo mērci. Sajauc medu, sojas mērci un sinepes.
6. Salātiem pārlej mērci, pievieno sezama sēklas un kārtīgi samaisa.
7. Salāti ir gatavi, varat pasniegt uz galda.
Labu apetīti!
Vienkārša un garda recepte avokado salātiem ar vistu
Avokado cienītājiem noteikti vajadzētu izmēģināt šos salātus. Tas ir maigs, barojošs un aromātisks, tieši tas, kas nepieciešams sātīgām uzkodām vai barojošām vakariņām nelielai sieviešu grupai.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4-6.
Sastāvdaļas:
- Avokado - 2 gab.
- Vistas fileja - 300 gr.
- Tomāti - 250 gr.
- paprika - 300 gr.
- Citronu sula - 3 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Majonēze - mērcei.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Svaigs gurķis - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. Vāra vistas fileju līdz mīkstai un atdzesē buljonā.
2. Fileju sagriež nelielos kubiņos.
3. Tomātus sagriež kubiņos.
4. Papriku nomizo no sēklām un plēvēm, mīkstumu sagriež kubiņos.
5. Smalki sagrieziet zaļumus.
6. Avokado nomizo un smalki sakapā.
7. Liek bļodā un apslaka ar citrona sulu.
8. Tad pievieno vistas fileju, tomātus, gurķi, piparus un zaļumus.
9. Garšojiet salātus ar majonēzi, sāli un pēc garšas, samaisiet.
10. Salātus varat pasniegt uz kopējā šķīvja vai porcijās.
Labu apetīti!
Salāti ar avokado un krabju nūjiņām
Mazkaloriju, daudzpusīgi ātri pagatavojami salāti. Avokado jau sen ir pieejams un kļuvis par mūsu uztura neatņemamu sastāvdaļu, tāpēc mājsaimnieces to labprāt pievieno visu veidu salātiem un uzkodām. Un ledusskapī vienmēr var atrast krabju nūjiņas.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 150 gr.
- Avokado - 2 gab.
- Selerijas sakne - 80 gr.
- Gurķi - 150 gr.
- Majonēze - 1 ēd.k.
- Jogurts - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Pētersīļi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas un nomazgā dārzeņus.
2. Sarīvē selerijas sakni un sagriež strēmelītēs gurķi.
3. Avokado sagriež kubiņos un krabju nūjiņas sagriež plānos gabaliņos.
4. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli un piparus, garšo ar majonēzi un dabīgo jogurtu.
5. Samaisiet un pasniedziet salātus porcijās. Pirms pasniegšanas salātus izrotājiet ar pētersīļu zariņiem un gurķa šķēlītēm.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte avokado un mango salātu pagatavošanai
Dažreiz, jo neparastāka ir produktu kombinācija, jo garšīgāks un ēstgribu ēdiens izrādās. Avokado un mango salāti ir tikai šāda iespēja. Tas apvieno uzturvērtību un spilgtu aromātu, saldumu un skābumu, maigumu un sulīgumu.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Avokado - 1 gab.
- Sezams - 2 gr.
- Medus - 1 ēd.k.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- salāti - 50 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Mocarella - 50 gr.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Mango - 1 gab.
- Apelsīnu sula - 30 ml.
Gatavošanas process:
1. Avokado nomizo, izņem kauliņus un mīkstumu sagriež kubiņos.
2. Mango nomizo un sagriež kubiņos.
3. Mocarellu smalki sagriež.
4. Salātu lapas saplēš ar rokām.
5. Ievietojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas bļodā.
6. Sagatavo mērci. Sajauc medu, olīveļļu, citronu un apelsīnu sulu. Pievienojiet sāli un pievienojiet mērci pēc garšas.
7. Pievienojiet mērci salātiem, pārkaisiet ar sezama sēklām, samaisiet un pasniedziet.
Labu apetīti!
