Kapitāla klasiskie salāti

Kapitāla klasiskie salāti

Klasiskie Stolichny salāti ir tradicionāla uzkoda, ko var atrast uz jebkura padomju cilvēka svētku galda. Salātos izmantotas pieejamās sastāvdaļas, kuras, savā starpā kombinējot, pārtop neticami garšīgā kārumā. Dažos veidos uzkoda atgādina ikviena iecienītos Olivier salātus, un tai ir daudz interpretāciju. Izvēle satur populārākās iespējas. Ja kāds ir aizmirsis par šiem brīnišķīgajiem salātiem, steidzu atgādināt un iesaku tos pagatavot!

Stolichny salāti ar vistu un marinētiem gurķiem - klasiska recepte

Stolichny salāti ar vistu un marinētiem gurķiem - klasiska recepte - ideāli piemēroti ģimenes svētkiem vai jebkuram svinīgam pasākumam. Uzkodām tiek izmantoti vienkārši produkti, kurus var atrast katrā lielveikalā. Pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, un rezultāts ir neslavējams!

Kapitāla klasiskie salāti

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Vistas fileja 600 (grami)
  • Kartupeļi 4 (lietas)
  • Marinēts gurķis 4 (lietas)
  • Konservēti zaļie zirnīši 250 (grami)
  • sarkanais sīpols 1 (lietas)
  • Kaperi 1 ēd.k neobligāti
  • Paipalu ola 15 (lietas)
  • Burkāns 1 (lietas)
  • Sāls  garša
  • Majonēze  garša
Soļi
60 min.
  1. Kā pagatavot Stolichny salātus pēc klasiskās receptes ar vistu? Uz galda savāc visas burvju salātu sastāvdaļas. Burkānus un kartupeļus iepriekš novāri sev ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī. Vāra olas un atdzesē. Jūs varat izmantot vistas vai paipalu olas, piemēram, manas. Sīpolu nomizo. Vāra vistu sālsūdenī un atdzesē.
    Kā pagatavot Stolichny salātus pēc klasiskās receptes ar vistu? Uz galda savāc visas burvju salātu sastāvdaļas. Burkānus un kartupeļus iepriekš novāri sev ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī. Vāra olas un atdzesē. Jūs varat izmantot vistas vai paipalu olas, piemēram, manas. Sīpolu nomizo. Vāra vistu sālsūdenī un atdzesē.
  2. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā.
    Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā.
  3. Vistas gaļu, kartupeļus, burkānus, sīpolus un marinētus gurķus sagriež kvadrātiņos. Pārnes uz salātu bļodu.
    Vistas gaļu, kartupeļus, burkānus, sīpolus un marinētus gurķus sagriež kvadrātiņos. Pārnes uz salātu bļodu.
  4. Garšojiet salātus ar sāli un majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības. Salātus sadalīju uz pusēm. Vienai daļai pievienoju kaperus. Tas izrādās diezgan interesanti.
    Garšojiet salātus ar sāli un majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības. Salātus sadalīju uz pusēm. Vienai daļai pievienoju kaperus. Tas izrādās diezgan interesanti.
  5. Un otrajā pievienoju konservētus zirņus. Šī ir tradicionālāka iespēja.
    Un otrajā pievienoju konservētus zirņus. Šī ir tradicionālāka iespēja.
  6. Salātus var pasniegt kopējā bļodā.Es dodu priekšroku porcijām. Izmantojot pārtikas gredzenu, izveidojiet porciju. Dekorē atbilstoši savām vēlmēm.
    Salātus var pasniegt kopējā bļodā. Es dodu priekšroku porcijām. Izmantojot pārtikas gredzenu, izveidojiet porciju. Dekorē atbilstoši savām vēlmēm.
  7. Pasniedziet pie galda un izbaudiet krāsaino uzkodu. Izbaudi!
    Pasniedziet pie galda un izbaudiet krāsaino uzkodu. Izbaudi!

Stolichny salāti ar liellopa gaļu

Stolichny salāti ar liellopu gaļu izskatās ļoti ēstgribu. Uzkoda ir diezgan sātīga. Šis ir labs variants gan svētku galdam, gan parastai maltītei. Produkti ir par pieņemamu cenu, un ēdiens ir neticami garšīgs. Es bieži gatavoju šos salātus Jaungada galdam. Daži cilvēki dod priekšroku Olivier, bet citi dod priekšroku Stolichny, tāpēc es cenšos izpatikt visiem.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Liellopu gaļa - 300 gr.
  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Marinēti gurķi - 3 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 200 gr.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - pēc garšas.
  • Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uz galda savāc visas sastāvdaļas gardiem salātiem. Kartupeļus iepriekš izvāriet sev ērtā veidā, es tos gatavoju mikroviļņu krāsnī. Vāra olas un atdzesē. Liellopu gaļu novāra sālsūdenī un atdzesē.

2. solis. Sagrieziet kartupeļus kvadrātos. Pārnes uz salātu bļodu.

3. solis. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā.

4. solis. Sagrieziet marinētos gurķus kvadrātos. Pievienojiet salātu sastāvdaļām.

5. solis. Ielejiet tajā konservētus zirņus.

6. solis. Atdzesētu liellopu gaļu sagriež kubiņos un liek salātu bļodā.

Solis 7. Garšojiet salātus ar sāli, garšvielām un majonēzi.

8. solis. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības.

Solis 9. Salātus var pasniegt kopējā bļodā. Es dodu priekšroku porcijām. Izmantojot pārtikas gredzenu, izveidojiet porciju. Rotā pēc saviem ieskatiem. Man ir pētersīļi. Palutiniet savu mājsaimniecību. Ēd ar prieku! Labu apetīti!

Kapitāla salāti ar desu

Pat nepieredzējis pavārs var pagatavot galvaspilsētas salātus ar desu. Šī ir neticami garšīga uzkoda, ko var ēst katru dienu un nenogurst. Salāti ir lieliski piemēroti jebkurai ēdienreizei. Marinēti gurķi apvienojumā ar kūpinātu desu parastās sastāvdaļas pārvērtīs par pārsteidzošu šedevru.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kūpināta desa - 150 gr.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Marinēti gurķi - 2 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 100 gr.
  • Vistas/paipalu olas – 2gab./8gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Paņemiet sastāvdaļas neticami gardām uzkodām. Burkānus un kartupeļus iepriekš novāri sev ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī. Vāra olas cieti vārītas un atdzesē. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas.

Solis 2. Kūpināto produktu sagriež kvadrātiņos un liek salātu bļodā. Ja jums nepatīk kūpināta desa, ņemiet vārītu desu, tā arī izrādīsies ļoti garšīga.

Solis 3. Dariet to pašu ar vārītiem dārzeņiem.

4. solis. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā. Marinētus gurķus sagriež kvadrātiņos. Ja jums nav marinētu, der arī sālīti. Bet no pieredzes varu teikt, ka labāk garšo ar marinētiem gurķiem. Pārnes uz salātu bļodu.

5. solis. Šeit pievienojiet konservētus zirņus. Šī ir tradicionālāka iespēja. Daži cilvēki zirņu vietā liek kaperus. Tas arī izrādās interesanti.

Solis 6. Garšojiet salātus ar sāli, garšvielām un majonēzi.

7. solis. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības.

Solis 8. Pasniedziet salātus kopējā bļodā vai porcijās. Dekorē kā gribi. Palutiniet ģimeni un draugus un izbaudiet krāsainas uzkodas. Izbaudi!

Stolichny salāti ar svaigu gurķi

Stolichny salāti ar svaigu gurķi izrādās smaržīgi un svinīgi eleganti. Uzkoda izrādās ļoti ēstgriba. Tas ir lielisks svētku cienasts draugiem un labs variants pusdienām vai vakariņām. Visa ģimene mīl salātus, un tie ir mani mīļākie.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Vārīta desa - 200 gr.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Svaigi gurķi - 1 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 1 bundža.
  • Vistas/paipalu olas – 5gab./10gab.
  • Sīpoli - 0,5 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet un sasmalciniet pusi sīpola. Pārnes bļodā. Vārīto desu sagriež kvadrātiņos un liek salātu bļodā. Ja jums nepatīk vārīta desa, ņemiet kūpinātu desu, tā arī būs ļoti garšīga.

2. solis. Burkānus un kartupeļus iepriekš izvāriet sev ērtā veidā. Es gatavoju nelielu daudzumu mikroviļņu krāsnī. Novārītos burkānus nomizo, sagriež kvadrātiņos un pievieno desai.

3. solis. Pagatavojiet cieti vārītas olas un atdzesējiet. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā. Var izmantot gan vistu, gan paipalu. Vistas olas nomizo ātrāk, tāpēc izvēlos tās.

4. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež kvadrātiņos, pievieno sastāvdaļām. Nomazgājiet un nosusiniet svaigu gurķi. Sasmalciniet un ievietojiet salātu bļodā.

5. solis. Šeit pievienojiet konservētus zirņus. Šī ir tradicionālāka iespēja. Daži cilvēki zirņu vietā liek kaperus. Tas arī izrādās interesanti.

Solis 6. Garšojiet salātus ar sāli, garšvielām un majonēzi.

7. solis. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības. Pasniedziet kopīgā bļodā vai porcijās. Palutiniet savu mājsaimniecību un izbaudiet gardas uzkodas. Izbaudi!

Kapitāla salāti ar kūpinātu vistu

Kapitāla salāti ar kūpinātu vistu izrādās satriecoši. Kūpināta gaļa piešķir šai maigajai uzkodai garšu. Svinīgā pasākumā nav kauna pasniegt salātus. Es bieži gatavoju našķus saviem draugiem. Šī konkrētā opcija izzūd dažu minūšu laikā. Tāpēc uzreiz taisu lielos daudzumos, lai pietiktu visiem.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kūpināta vista - 200 gr.
  • Kartupeļi - 1 gab.
  • Marinēti/sālīti gurķi – 2 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 100 gr.
  • Vistas/paipalu olas – 1 gab./5 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Skābais krējums/majonēze – mērcei.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet sastāvdaļas neprātīgi gardām uzkodām. Burkānus un kartupeļus iepriekš vāra ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī. Olu novāra cieti novārītu un atdzesē. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas.

2. solis. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos kvadrātos un ievietojiet traukā.

3. solis. Nomizojiet novārītos burkānus, sagrieziet tos kvadrātos un pievienojiet kartupeļiem.

4. solis. Marinētus gurķus sagriež kvadrātiņos. Ja jums nav marinētu, der arī sālīti. Bet no pieredzes varu teikt, ka labāk garšo ar marinētiem gurķiem. Pārnes uz salātu bļodu.

5. solis. Kūpinātu vistu sagriež kvadrātiņos un liek salātu bļodā.

6. solis. Sasmalciniet lobītu olu. Izkrauj arī salātu bļodā. Šeit pievienojiet arī konservētus zirņus.

Solis 7. Garšojiet salātus ar sāli, pipariem un skābo krējumu vai majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības.

Solis 8. Pasniedziet salātus kopējā bļodā vai porcijās. Dekorē kā gribi. Palutiniet savu ģimeni un izbaudiet šo maģisko uzkodu. Izbaudi!

Kā pagatavot Stolichny salātus ar šķiņķi

Kā pagatavot Stolichny salātus ar šķiņķi, ir jautājums, kuram ir dažādi risinājumi. Bet es izmantoju šo recepti biežāk. Ar prieku dalīšos ar jums un ceru, ka noderēšu. Salāti sanāk garšīgi. Divu veidu gurķu kombinācija ar uzkodas sastāvdaļām ir fantastiska.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Šķiņķis - 200 gr.
  • Kartupeļi - 1 gab.
  • Marinēti/sālīti gurķi – 2 gab.
  • Svaigi gurķi - 1 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 5 ēd.k.
  • Vistas/paipalu olas – 1 gab./5 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Skābais krējums/majonēze – mērcei.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet sastāvdaļas pasakaini gardiem salātiem. Burkānus un kartupeļus iepriekš novāri sev ērtā veidā, es izmantoju mikroviļņu krāsni. Vāra olu un atdzesē. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas. Nomazgājiet un nosusiniet svaigu gurķi.

2. solis. Vārītajiem burkāniem un kartupeļiem noņemiet mizas, sagrieziet tos kvadrātos un ievietojiet salātu salikšanas traukā.

Solis 3. Konservētos gurķus sagriež kvadrātiņos. Ja jums nav marinētu, der arī sālīti. Bet ar marinētiem gurķiem tas izrādās daudz garšīgāks. Pārnes uz konteineru.

4. solis. Veiciet tās pašas darbības ar svaigu gurķi.

5. solis. Sagrieziet šķiņķi kvadrātos un ievietojiet salātu bļodā.

6. solis. Sasmalciniet lobītu olu. Izkrauj salātu bļodā. Šeit pievienojiet arī konservētus zirņus.

Solis 7. Garšojiet salātus ar sāli, pipariem un skābo krējumu vai majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot aktīvās maisīšanas kustības.

Solis 8. Pasniedziet salātus kopējā bļodā vai porcijās. Uzaiciniet ģimeni, paēdiet un baudiet elegantu uzkodu. Izbaudi!

Stolichny gaļas salāti ar cūkgaļu

Stolichny gaļas salāti ar cūkgaļu ir uzkoda, kas vīriešu pusei ļoti patiks. Es jums apliecinu, ka jūs, visticamāk, nekad nekur neesat redzējuši šādu recepti, un jūs būsiet patīkami pārsteigti par izcila kāruma sastāvdaļām.Manā ģimenē šiem salātiem ir pagrīdes nosaukums “Male”. Tomēr arī sieviešu puse neatteiksies nobaudīt šo brīnumu!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Cūkgaļas knābis - 150 gr.
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Paprika - 1 gab.
  • Čili pipari - 2 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 1 bundža.
  • Vistas/paipalu olas – 4gab./8gab.
  • Burkāni - 2 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet sastāvdaļas neparastiem salātiem. Nomazgājiet un nosusiniet papriku. Sīpolu nomizo.

2. solis. Cūkgaļas gurnu iepriekš izcep ar garšvielām vai iegādājies gatavu vakuumiepakojumā. Kad ir laiks, gatavoju pati.

Solis 3. Burkānus un kartupeļus iepriekš pagatavojiet sev ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī. Vāra olas un atdzesē. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas.

4. solis. Vārītajiem burkāniem un kartupeļiem noņemiet mizas, sagrieziet tos kvadrātos un ievietojiet salātu salikšanas traukā. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā.

5. solis. Noņemiet papriku no kātiņa un iekšām. Sagriež strēmelītēs un liek salātu bļodā. Pievieno konservētos zirņus.

6. solis. Noņemiet ādu un taukus no apakšstilba.

7. solis. Sasmalciniet gaļu kvadrātos.

Solis 8. Sasmalciniet nomizotu sīpolu un ievietojiet bļodā. Pārlej ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no liekā rūgtuma. Ja vēlaties, varat marinēt etiķī. Atstāj uz 10 minūtēm un pēc tam nokāš caur sietu.

9. solis. Pievienojiet gaļu un sīpolus garšīgas uzkodas sastāvdaļām. Garšojiet salātus ar sāli un majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot aktīvās maisīšanas kustības.

10. darbībaNomazgājiet un nosusiniet asos piparus. Sasmalciniet gredzenos.

11. solis. Pievienojiet salātiem pēc garšas un samaisiet.

Solis 12. Pasniedziet salātus kopējā bļodā vai porcijās. Uzaiciniet ģimeni un draugus, ēdiet un baudiet krāsainas uzkodas. Izbaudi!

Stolichny salāti ar tītaru

Stolichny salāti ar tītaru izrādās ļoti garšīgi. Pagatavošanā tiek izmantotas ēstgribu izraisošas sastāvdaļas, tāpēc būtu dīvaini, ja uzkoda izdotos kaut kas cits. Recepte ir pēc iespējas vienkāršāka, ar to var viegli tikt galā pat amatieris. Pagatavo salātus un svin šodien!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 300 gr.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Marinēti/sālīti gurķi – 3 gab.
  • Zaļie sīpoli - 10 gr.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 100 gr.
  • Vistas/paipalu olas – 3gab./8gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet sastāvdaļas neticami gardām uzkodām. Burkānus un kartupeļus iepriekš novāri sev ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī. Vāra olas cieti vārītas un atdzesē. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas.

2. solis. Noskalo tītaru un vāra sālsūdenī, atdzesē buljonā. Tas padarīs to sulīgāku. Pēc tam sagriež kvadrātos un pārliek traukā salātu salikšanai.

3. solis. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos kvadrātos un ievietojiet traukā.

4. solis. Nomizojiet vārītos burkānus, sagrieziet tos kvadrātos un pievienojiet kartupeļiem.

5. solis. Konservētos gurķus sagriež kvadrātiņos. Ja jums nav marinētu, der arī sālīti.Bet no pieredzes varu teikt, ka ar marinētiem gurķiem sanāk daudz garšīgāk. Pārnes uz konteineru.

6. solis. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā.

7. solis. Šeit pievienojiet konservētus zirņus. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet un sasmalciniet. Pievienojiet komponentiem.

Solis 8. Garšojiet salātus ar sāli, pipariem un majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības.

Solis 9. Pasniedziet salātus kopējā bļodā vai porcijās. Palutiniet savu ģimeni un izbaudiet elegantas uzkodas. Izbaudi!

Kapitāla salāti ar sēnēm

Kapitāla salāti ar sēnēm ir dievišķs ēdiens, kuram garām nepaies neviens viesis. Smaržīga uzkoda rotās jebkuru svētku pasākumu. Spilgta, ideāla sastāvdaļu kombinācija nevar būt bezgaršīga. Es mīlu šo salātu versiju un gatavoju to gandrīz visiem svarīgiem notikumiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Vistas fileja - 300 gr.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Marinēti gurķi - 120 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 100 gr.
  • Šampinjoni - 250 gr.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Vistas/paipalu olas – 2gab./6gab.
  • Zaļie sīpoli - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. darbība: satveriet sastāvdaļas, lai iegūtu brīnišķīgu gardumu. Vāra burkānus un kartupeļus sev ērtā veidā, es nelielu daudzumu vāru mikroviļņu krāsnī. Vāra olas cieti vārītas un atdzesē. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas. Šampinjoniem noņem ādu.

2. solis. Sīpolu un sēnes sagrieziet kvadrātos un apbrūniniet uz lielas uguns, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Pievienojiet nedaudz sāls. Noņem no plīts un atdzesē.

3. solis. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos kvadrātos un ievietojiet traukā.

4. darbība.Nomizo novārītos burkānus, sagriež tos kvadrātiņos un pievieno kartupeļiem.

5. solis. Sagrieziet marinētos gurķus kvadrātos. Ja nav sālīto, der arī marinētie. Pārnes uz konteineru.

6. solis. Sasmalciniet lobītās olas. Izkrauj salātu bļodā.

7. solis. Nomazgājiet vistas fileju un vāriet sālsūdenī, atdzesējiet buljonā. Tas padarīs to sulīgāku. Tad sagriež kvadrātos un liek bļodā salātu salikšanai.

8. solis. Šeit pievienojiet konservētus zirņus.

9. solis. Pievienojiet apceptas sēnes. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet un sasmalciniet. Pievienojiet komponentiem. Garšojiet salātus ar sāli un majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot aktīvās maisīšanas kustības.

Solis 10. Pasniedziet salātus kopējā bļodā vai kā vēlaties. Ēd ar prieku! Labu apetīti!

Stolichny salāti ar liellopa mēli

Stolichny salāti ar liellopa mēli jūs aizraus un sniegs neaizmirstamu gastronomisku ekstāzi. Ābols piešķirs salātiem neparastu svaigumu. Salāti izrādās ļoti ēstgribu un ir piemēroti jebkuram svinīgam pasākumam. Maģiskais ēdiens atstāj pārsteigumu un aplausus.

Gatavošanas laiks – 3 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Vārīta liellopa mēle – 1 gab.
  • Kartupeļi - 6 gab.
  • Marinēti/marinēti gurķi – 4 gab.
  • Vidējs sīpols - 1 gab.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 250 gr.
  • Saldskābs ābols – 1 gab.
  • Lielie burkāni - 1 gab.
  • Vistas/paipalu olas – 4gab./8gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra mazgāto mēli lielā ūdens daudzumā. Atdzesē un noņem ādu. Atdzisušo mēli sagriež kvadrātos. Mēles pagatavošana aizņem apmēram 2-2,5 stundas.

2. darbība.Burkānus un kartupeļus iepriekš novāri sev ērtā veidā, es gatavoju mikroviļņu krāsnī, ja nepieciešams neliels daudzums. Nomizo ādu. Vāra un atdzesē olas, noņem čaumalas. Jūs varat izmantot vistu vai paipalas.

3. solis. Nomizojiet sīpolu un sasmalciniet to. Sasmalciniet lobītās olas. Iepriekš nomazgātus un nomizotus ābolus, kartupeļus un burkānus sagrieziet kvadrātos. Marinētus gurķus sagriež kvadrātiņos. Ja nav sālīto, der arī marinētie.

4. solis. Ievietojiet sastāvdaļas lielā bļodā. Pievieno konservētos zirņus. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot maisīšanas kustības.

Solis 5. Garšojiet salātus ar sāli, pipariem un majonēzi. Apvienojiet sastāvdaļas, izmantojot aktīvās maisīšanas kustības. Ēdienu var pasniegt kopējā bļodā. Es dodu priekšroku porcijām. Tas padara to estētiski pievilcīgāku un reprezentablāku.

6. solis: izrotājiet pēc saviem ieskatiem. Svaigi garšaugi noderēs. Pasniedziet pie galda un izbaudiet elegantu cienastu. Labu apetīti!

( 107 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts