Salāti ar jūras kokteili

Jūras velšu salāti ir neticami ērta maltīte, kuras pagatavošana aizņem ļoti maz laika, un, lietojot gatavus jūras velšu kokteiļus, kas sastāv no garnelēm, mīdijām, kalmāriem un krabju nūjiņām, sortimentu vajag tikai uz dažām minūtēm iemērkt verdošā ūdenī. un ielej to salātu bļodā. Turklāt visi vēžveidīgie bez izņēmuma ir ļoti bagāti ar olbaltumvielām, taukiem un aminoskābēm, kas uzsūcas vairākas reizes ātrāk nekā vielas, kas iegūtas no mājputnu gaļas un sarkanās gaļas.

Garšīgi salāti ar jūras kokteili eļļā

Tomātu, gurķu un paprikas kombinācija ar jūras veltēm eļļā ir neticami garšīga, veselīga un galvenais – vienkārša! Jūs varat bez sirdsapziņas sāpēm baudīt šos salātus vēlā vakarā un neuztraukties par papildu mārciņām.

1. 
   Salāti ar jūras kokteili ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami.Sagrieziet gurķus un tomātus mazos gabaliņos un ievietojiet tos dziļā salātu bļodā.
2. 
   Papriku pārgriež uz pusēm, noņem baltās plēvītes un sēklas un sagriež plānās strēmelītēs.
3. 
   Sarkano sīpolu nomizo, smalki sakapā un aplej ar verdošu ūdeni ar citrona sulu, ļauj ievilkties 7-10 minūtes.
4. 
   Atveriet jūras velšu iepakojumu un izlejiet lieko eļļu.
5. 
   Pārvietojiet jūras veltes uz sasmalcinātiem dārzeņiem.
6. 
   Saspiediet sīpolu un pievienojiet to pārējām salātu sastāvdaļām.
7. 
   Garšojiet sastāvdaļas ar tējkaroti nerafinētas olīveļļas.
8. 
   Salāti ar jūras kokteili ir gatavi! Rūpīgi samaisiet un sāciet ēst. Labu apetīti!

Saldēti jūras velšu salāti “Jūras kokteilis”

Jebkurš ēdiens, kurā ir jūras veltes, automātiski kļūst par delikatesi, pateicoties tā maigajai garšai un patīkamai blīvai tekstūrai. Turklāt veselīgu un ļoti garšīgu salātu pagatavošanai var izmantot ne tikai marinētus vēžveidīgos, bet arī saldētus.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Saldēts jūras kokteilis - 200 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Tomāti - 200 gr.
• Gurķi - 200 gr.
• Salātu lapas – 10-15 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• saulespuķu eļļa - 70 ml.
• Citronu sula - 1 ēd.k. l.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens – 0,5 l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms pannā ielej apmēram puslitru ūdens un liek uz uguns vārīties.

2. solis. Tiklīdz karstumizturīgā trauka saturs sāk šurkstēt, pievienojiet jūras veltes un vāriet tās ne ilgāk kā 3-4 minūtes, lai tās nekļūtu “gumijas”.

3. darbība.Liek vēžveidīgos caurdurī, ļaujot notecināt liekajam šķidrumam, un tad pārliek salātu bļodā, pievieno citrona sulu un divas ēdamkarotes eļļas.

4. solis. Kamēr jūras veltes atdziest, sagrieziet gurķi mazos gabaliņos vai strēmelītēs.

5. solis. Līdzīgi samaļ tomātus.

6. solis. Saldos piparus nomizo no sēklām un kātiem, sagriež kubiņos.

7. solis. Ar rokām saplēš nomazgātās un žāvētās salātu lapas.

8. solis. Visas sagatavotās sastāvdaļas apvieno vienā bļodā, pievieno caur presi izlaistos ķiplokus, sāli un piparus pēc garšas, pievieno nedaudz eļļas un kārtīgi samaisa. Labu apetīti!

Salāti ar jūras kokteili un Ķīnas kāpostiem

Pagatavosim ātrus un ļoti vieglus salātus, kas lieliski iederas vēlās vakariņās (ja majonēzi aizstājat ar jogurtu) vai pasniegšanai svētku galdā, jo to pamatu veido dažādi vēžveidīgie, kas izceļas ar savu smalko, izsmalcināto garšu. un neuzkrītošs patīkams aromāts.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Saldēts jūras kokteilis – 300 gr.
• Pekinas kāposti - 1 galva.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Darbības ātrumam novietojiet uz darba virsmas visus sarakstā norādītos produktus.

2. solis. Ielejiet jūras veltes verdošā ūdenī un pēc tieši trim minūtēm noķeriet tās un ievietojiet caurdurī.

3. solis. Nelielu kāpostu galvu sasmalciniet plānās strēmelītēs.

4. solis. Rūpīgi noskalojiet zaļo sīpolu ķekaru ar ūdeni un sagrieziet tos pēc iespējas smalkāk.

5. solis. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā bļodā, pievienojiet majonēzi un pievienojiet sāli pēc savas gaumes.

6. solis. Rūpīgi samaisiet un izbaudiet.Labu apetīti!

Vienkārši un ātri pagatavojami salāti “Jūras kokteilis” ar majonēzi

Jebkuriem salātiem, kas pagatavoti, pievienojot jūras kokteili, ir unikāla garša un aromāts, kā arī tie ir ļoti bagāti ar olbaltumvielām, piesātinātajiem taukiem un mikroelementiem. Šis ēdiens ir ideāli piemērots pilnvērtīgai un apmierinošai uzkodai vai pusdienām.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Jūras kokteilis - 400 gr.
• Krabju nūjiņas - 300 gr.
• Olas (vārītas) - 2 gab.
• Olīvas (bez kauliņiem) - 200 gr.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Konjaks - 50 ml.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Augu eļļa - 1 ēd.k. l.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Jūras veltes iepriekš atkausē un vāra apmēram 2-3 minūtes verdošā ūdenī.

Solis 2. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep vēžveidīgos.3. solis. Cepamajā pannā pievienojiet arī ķiplokus, kas izlaisti caur presi, un sāli pēc jūsu gaumes.

4. solis. Pēc tam ielej konjaku un dažas minūtes iztvaicē spirtu, noņem no uguns.

5. solis. Sagrieziet krabju nūjas apļos.

6. solis. Vārītās olas nomizo un smalki sagriež.7. solis. Sagrieziet olīvas uz pusēm vai gredzeniem.

Solis 8. Salātu bļodā apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas ar jūras veltēm, pievienojiet majonēzi un kārtīgi samaisiet. Labu apetīti!

Jūras kokteiļu salāti sālījumā, ar gurķi un olu

Vai zināji, ka jūras veltes lieliski sader ar vārītiem kartupeļiem, olām un svaigiem gurķiem? Un, ja mēs visas šīs sastāvdaļas pagarināsim ar majonēzi, mēs iegūsim neticami maigus un garšīgus salātus.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Jūras kokteilis sālījumā – 1 burka.
• Olas (vārītas) - 4 gab.
• Kartupeļi (vārīti) - 3 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Sāls - ½ tējk.
• Majonēze - 1,5 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vārītus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.

2. solis. Nogrieziet svaigiem gurķiem sānu daļas un sasmalciniet tos līdzīgi kā kartupeļus.3. solis. Uzmanīgi atveriet kukurūzas kannu un noteciniet lieko šķidrumu.

Solis 4. Mēs nomizojam iepriekš vārītas olas un smalki sagriežam.

5. solis. Atveriet jūras kokteiļa burku sālījumā.

6. solis. Izlejiet šķidrumu.

7. solis. Pārnesiet jūras veltes uz griešanas dēļa un sagrieziet lielākus vēžveidīgos mazākos gabaliņos.

8. solis. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas ielej dziļā šķīvī un kārtīgi samaisa.

9. solis. Garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet sāli pēc savas gaumes un vēlreiz samaisiet.

10. solis. Ievietojiet ēdienu ledusskapī uz 20-30 minūtēm, lai tas atdziest.11. solis. Pēc tam salātus saber bļodiņās un sāc maltīti. Labu apetīti!

Gardi salāti ar jūras kokteili un krabju nūjiņām

Ja saldētavā ir paciņa ar jūras velšu asorti, ko tautā dēvē par “jūras kokteili”, ļoti vienkārši un ērti var pagatavot neticami garšīgus salātus, kuru pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu, un rezultāts būs patīkams. pārsteigt tevi.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Jūras kokteilis - 500 gr.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Olas (vārītas) - 2 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• augu eļļa - 15 ml.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekš izņemiet jūras veltes no saldētavas un, kad tās ir pilnībā atkusušas, ielejiet caurdurī un dodiet nedaudz laika, lai notecinātu visu šķidrumu.Tikmēr pannā uzkarsē eļļu un aromatizē, viegli apcep nomizotās ķiploka daiviņas. Tiklīdz zobi sāk kļūt tumšāki, izņemiet tos un izmetiet tos.

2. solis. Ielejiet jūras velšu kokteili aromātiskajā eļļā un apcepiet uz lielas uguns vairākas minūtes, pēc tam novietojiet vēžveidīgos uz papīra dvieļiem, lai tie uzsūktu liekos taukus.

Solis 3. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos un liek dziļā šķīvī.

4. solis. “Atbrīvojam” olas no čaumalām, sasmalcinām un pievienojam krabju nūjiņām.

5. solis. Tajā pašā traukā ielejiet nedaudz atdzesētas jūras veltes.

6. solis. Garšojiet komponentu ar majonēzi, pievienojiet sāli un, ja vēlaties, pievienojiet smalki sagrieztus garšaugus. Sajauc un pasniedz. Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar jūras kokteili un rukolu?

Kad ļoti gribas nogaršot restorāna ēdienus, bet izejas nav: mēs savā virtuvē atkārtojam kulinārijas šedevrus, netērējot daudz laika un pūļu to pagatavošanai. Gatavojam vieglus un pikantus salātus no veselīgiem vēžveidīgajiem un svaigas rukolas.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Jūras kokteilis - 200 gr.
• Rukola - 150 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Paipalu olas (vārītas) – 6 gab.
• Olīvas - ½ burka.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Degvielas uzpildei:

• Citronu sula - 10 ml.
• Olīveļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rukolu (var pievienot jebkurus citus zaļumus) rūpīgi noskalo ar ūdeni, nosusina un saplēš ar rokām.2. solis. Sagrieziet ķiršu uz pusēm vai ceturtdaļām.

3. solis. Saldo piparu pārgriež uz pusēm, noņem baltās starpsienas un sēklas, un sagriež plānās strēmelītēs.

Solis 4. Sagrieziet olīvas uz pusēm.

5. darbība.Nomizo olas un pārgriež uz pusēm.6. solis. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā ar augstām malām. Pēc garšas apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

7. solis. Atveriet jūras velšu iepakojumu un pievienojiet to pārējām sastāvdaļām, ielejiet olīveļļu un apslakiet ar citrona sulu.

8. solis. Labi samaisiet, lai mērce vienmērīgi sadalītos un baudītu. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte salātiem ar jūras kokteili un avokado

Kad viesi ir pie sliekšņa un nav ar ko viņus pacienāt, pagatavojam neticami garšīgus un iespaidīgus jūras velšu kokteiļu salātus ar gatavu avokado piedevu. Pasniegšanai tiek izmantots kulinārijas gredzens, pateicoties kuram gatavais ēdiens ir ne tikai ēstgribu, bet arī ļoti skaists.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Jūras kokteilis - 200 gr.
• Avokado - 2 gab.
• Salātu lapas – 3 gab.
• Olīvas - 8 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Citronu sula - 1-2 ēdamk.
• Sarkanais sīpols - ½ gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai viss būtu ātrāks, novietojiet uz darba virsmas visus sastāvdaļu sarakstā norādītos produktus.2. solis. Tomātus un avokado sagriež kubiņos un apslaka ar citronu sulu, olīvas gredzenos un smalki sagriež pusi sarkanā sīpola.

Solis 3. Atveriet iepakojumu ar jūras veltēm un noteciniet marinādi, pārnesiet to traukā ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojam arī ar rokām gabalos saplēstas salātu lapas. Garšojiet salātus ar majonēzi un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un sāli.

4. solis. Izmantojot kulinārijas gredzenu, novietojiet ēdienu uz plakana trauka un viegli to sablīvējiet.

5. solis. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļajiem salātiem un zaļumiem. Labu apetīti!