Salāti ar vistu un šampinjoniem

Salātu gatavošana - kas var būt vieglāk. Ir nepieciešams izvēlēties sastāvdaļas, kas apvienosies viena ar otru pēc garšas, sagriež tās, pārkaisa ar mērci un sajauc. Visi zina, ka vistas gaļa un šampinjoni lieliski papildina viens otru, tāpēc mēs ņēmām šos produktus par pamatu 10 ļoti garšīgiem salātiem, kas apkopoti šajā rakstā.

Salāti ar ceptiem šampinjoniem un vistu

Salātus ar ceptiem šampinjoniem un vistu var pasniegt salātu bļodā, sajaucot visas sastāvdaļas, vai arī slāņot. Šis ēdiens būs brīnišķīgs dekors svētku mielastam.

1. 
   Vistas un šampinjonu salāti ir ļoti vienkārši pagatavojami.Nomazgājiet vistas krūtiņu, ievietojiet to katliņā, pārklājiet ar ūdeni un uzlieciet uguni. Pagatavojiet krūtiņu 20-25 minūtes no vārīšanās brīža. Atdzesējiet gaļu buljonā, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos.
2. 
   Nomazgājiet kartupeļus un burkānus un vāriet tos ādā. Gatavos dārzeņus nomizo un sarīvē atsevišķi.
3. 
   Šampinjonus nomazgā, sagriež šķēlēs un apcep līdz zeltaini brūnai. Visbeidzot, sāli un garšvielas pēc garšas.
4. 
   Vāra vistas olas, atdzesē, nomizo un sarīvē.
5. 
   Sarīvē cieto sieru.
6. 
   Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, var sākt veidot salātus. Kā pirmo kārtu ievietojiet vistas gaļu salātu bļodā. Tālāk pievieno apceptos šampinjonus, bet vispirms no tiem notecina augu eļļu.
7. 
   Pēc tam izklājiet kartupeļu kārtu, viegli tos sāliet, tad pievienojiet burkānu slāni. Pēc tam ielieciet sasmalcinātas olas un bagātīgi pārklājiet šo slāni ar majonēzi. Salātus pārkaisa ar rīvētu sieru un liek ledusskapī uz stundu. Pēc tam, kad salāti ir izmērcēti, tos var pasniegt.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu un konservētiem šampinjoniem

Salāti ar sēnēm un vistu izrādās ļoti apmierinoši, viena liela porcija var lieliski piepildīt. Turklāt ēdiena sastāvdaļas ir vairāk nekā pieejamas. Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli pagatavot gardus salātus ar vistu un konservētiem šampinjoniem.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4-5.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Siers - 250 gr.
• Konservēti šampinjoni - 250 gr.
• Majonēze - 100 ml.
• Vistas fileja - 400 gr.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju novāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež kubiņos. Arī sieru sagriež lielos kubiņos.Pārlejiet sastāvdaļas bļodā.

2. Olas cieti novāra, nomizo un sagriež kubiņos.

3. No konservētajiem šampinjoniem notecina sulu un, ja nepieciešams, sagriež šķēlēs.

4. Nomazgājiet zaļos sīpolus un smalki sagrieziet tos. Sīpolu liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.

5. Garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet.

6. Salātus var pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar kūpinātu vistu un šampinjoniem

Šī ir diezgan ātra salātu recepte. Tas satur sastāvdaļas, kurām nav nepieciešama ilga iepriekšēja apstrāde. Kūpināta vista padara salātus garšīgākus.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas krūtiņa - 350-400 gr.
• Gurķi - 2 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet sloksnēs. Sasmalcinātos gurķus liek traukā un pievieno sāli. Atstājiet dārzeņus uz 10 minūtēm, tie dos sulu, kuru atstāsiet traukā, un salāti nebūs ūdeņaini.

2. Šampinjonus sagriež ripiņās un apcep augu eļļā. Sāls un sezona pēc garšas.

3. Vistas gaļu sagriež kubiņos. Bļodā liek gaļu un sasmalcinātus gurķus.

4. No konservētās kukurūzas notecina sulu un liek bļodā.

5. Bļodā pārliek arī apceptās sēnes bez eļļas.

6. Ielejiet citronu sulu un samaisiet.

7. Nomazgājiet pētersīļus un smalki sakapājiet, pievienojiet zaļumus pārējām sastāvdaļām.

8. Garšojiet salātus ar majonēzi un samaisiet.

9. Salātus var pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Labu apetīti!

Kā pagatavot kārtainos salātus ar vistu un šampinjoniem?

Kārtainajiem salātiem ir viena ļoti svarīga priekšrocība. Sastāvdaļas tajā nesajaucas, tāpēc tās saglabā savu individuālo garšu līdz brīdim, kad nonāk jūsu šķīvī.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Vistas fileja – 1 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Majonēze - 180 gr.
• Augu eļļa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus mizās, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

2. Šampinjonus sagriež ripiņās un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

3. Vāra vistas fileju un sagriež kubiņos.

4. Olas cieti novāra, nomizo un sarīvē.

5. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

6. Lai salātiem būtu gludas malas, izmantojiet gatavošanas riņķi. Sastāvdaļas kārto šādā secībā: kartupeļi, sēnes, vista, olas un siers. Katru kārtu, izņemot siera kārtu, ieziež ar majonēzi.

7. Salātus liek ledusskapī, lai uz 40-60 minūtēm mērcējas. Pēc tam noņemiet gatavošanas gredzenu un pasniedziet salātus.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi salāti ar vistu, šampinjoniem, sieru un olu

Gardi salāti tiek gatavoti ne tikai brīvdienām. Šos sātīgos salātus ar vistu, sēnēm, sieru un olām var pasniegt vakariņās. Šī produktu kombinācija ir visizdevīgākā ēdiena izcilajai garšai.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cietais siers - 40 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Valrieksti - 20 gr.
• Sīpols - 0,5-1 gab.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Olas cieti novāra. Vāra vistas fileju sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta 35-40 minūtes.

2. Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz augu eļļas un apcep sīpolus līdz mīkstam 3-4 minūtes. Pēc tam pievieno sasmalcinātus šampinjonus un turpina cept, līdz šķidrums iztvaiko. Beigās sāli cepeti pēc garšas.

3. Sajauc ēdamkaroti saldā krējuma un ēdamkaroti majonēzes, pievieno sasmalcinātu ķiploku un sāli, samaisa.

4. Vistas fileju sagriež kubiņos. Sajauc vistas fileju ar mērci.

5. Uz trauka liek vistas filejas kārtu.

6. Sarīvē olas uz rupjās rīves, izklāj nākamajā kārtā un uzklāj pa virsu majonēzes sietu.

7. Izveidojiet nākamo sīpolu un šampinjonu kārtu, pievienojiet maltus piparus, uzklājiet majonēzes sietu.

8. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, liek nākamo tā kārtu, pārziež ar majonēzi.

9. Sasmalciniet valriekstus un uzkaisiet iegūtās drupatas uz salātiem. Trauku ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm, lai uzsūktos. Pēc tam salātus izrotājiet ar svaigiem pētersīļiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte salātiem ar vistu, sēnēm un ananāsiem

Garšīgi, skaisti un sātīgi salāti jebkuram gadījumam: darbdienās atjaunos spēkus, svētkos izrotās cienastu. Šīs receptes īpašā iezīme ir tā, ka tajā ir ananāsi. Šī oriģinālā produktu kombinācija padara ēdienu sulīgu un interesantu pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 3—4.

Sastāvdaļas:

• Ananāss - 1 gab.
• Salātu maisījums - 1 ķekars.
• Vārīta vistas fileja - 250 gr.
• Siers - 100 gr.
• Priežu rieksti - 40 gr.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Majonēze - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Šampinjoni - 70 gr.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ananāsus, pārgrieziet to uz pusēm, izgrieziet mīkstumu. Noņemiet cieto serdi. Ielejiet ananāsu sulu atsevišķā traukā.

2. Atsevišķā bļodā sajauc majonēzi, ananāsu sulu un sasmalcinātu ķiploku. Šis maisījums kalpos kā salātu mērce.

3. Vāra šampinjonus, līdz tie ir mīksti. Ievietojiet tos verdošā ūdenī 5-7 minūtes.

4. Sēnes, ananāsu mīkstumu un vistu sagriež nelielos kubiņos.

5. Dziļā bļodā liek salātus, šampinjonus, ananāsus, fileju, 2/3 rīvēta siera un ciedru riekstus. Pievienojiet mērci, sāli un maltus piparus pēc garšas, samaisiet.

6. Salātus liek ananāsu bļodā un pārkaisa ar rīvētu sieru. Šajā oriģinālajā formā jūs varat pasniegt salātus uz galda.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar šampinjoniem, vistu un marinētiem gurķiem

Salātus ar ceptu vistu, šampinjoniem un marinētiem gurķiem nevar uzskatīt par veselīgu uzturu. Bet tas ir neticami garšīgs, un jūs vismaz dažreiz varat palutināt sevi ar tik sātīgu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 400 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 3-4 gab.
• Majonēze - 2-3 ēdamk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas krūtiņu, apkaisa ar sāli un pipariem. Pēc tam apcep gaļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

2. Gatavo vistas fileju atdzesē un sagriež kubiņos.

3. Šampinjonus nomazgā, sagriež mazos gabaliņos un apcep augu eļļā.Beigās pievieno sāli, pagaršo un izņem no pannas.

4. Smalki sagrieziet sīpolu. Sarīvē burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

5. Sagrieziet marinētos gurķus kubiņos. Bļodā liek sēnes, vistu, apceptos sīpolus un burkānus un marinētos gurķus. Garšojiet salātus ar majonēzi un samaisiet.

6. Nogaršo salātus, ja nepieciešams, pievieno sāli un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā pagatavot "Shroom Glade" salātus ar vistu?

Lai svētku galds izskatītos pievilcīgs un oriģināls viesiem, mājsaimnieces izmanto dažādus interesantus salātu dekorēšanas veidus. Piemēram, Mushroom Glade salāti izskatās neticami, taču tos ir viegli pagatavot.

Gatavošanas laiks: 180 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Marinētas sēnes - 1 burka.
• Vārīti kartupeļi - 2-3 gab.
• Vārīti burkāni - 2-3 gab.
• Vārītas olas - 2-3 gab.
• Vārīta vistas fileja – 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - veidnes ieeļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Ieeļļojiet bļodu ar augu eļļu. Bļoda var būt jebkuras formas, apaļa vai kvadrātveida, atkarībā no vēlamās salātu formas. Bļodas apakšā liek veselus šampinjonus, vāciņus uz leju, apkaisa tos ar sasmalcinātiem zaļumiem.

2. Tālāk pievieno rīvētu vārītu kartupeļu kārtu. Eļļojiet slāni ar majonēzi. Pēc tam izveidojiet rīvētu burkānu kārtu un pārklājiet to ar majonēzi.

3. Olas sarīvē uz rupjās rīves, pievieno nākamo salātu kārtu, pārziež ar majonēzi.

4. Vienu pusi vistas filejas sagriež lielos kubiņos, otru mazos. Vispirms pievieno lielos gabaliņos sagrieztu gaļu, tad mazos gabaliņos.

5. Salātus liek ledusskapī uz 1-3 stundām, lai samirkst.Pēc tam salātiem virsū liek plakanu bļodu un ātri salātus apgriež otrādi, lai netraucētu to viengabalainību. Galdā varat pasniegt salātus “Sēņu glaze”.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu, šampinjoniem un korejiešu burkāniem

Nevainojama sastāvdaļu kombinācija rada garšīgus un sulīgus salātus. Turklāt šie salāti tiek pagatavoti ļoti ātri un jums nebūs grūti tos pagatavot, pārnākot mājās no darba.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas fileja - 500 gr.
• korejiešu burkāni - 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet to augu eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai. Pēc tam pannā pievienojiet sasmalcinātas sēnes. Cep, līdz sēnes ir gatavas.

2. Viegli izspiediet sulu no korejiešu burkāniem un sasmalciniet. Apceptos sīpolus un sēnes liek bļodā, pievieno burkānus.

3. Vistas fileju sagriež kubiņos.

4. Bļodā pievieno gaļu, pievieno majonēzi, sāli pēc garšas un samaisa.

5. Salāti gatavi, var pasniegt galdā.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu, sēnēm un valriekstiem

Šos salātus ir viegli pagatavot. To var pasniegt kopējā salātu bļodā vai atsevišķās porcijās. Šis ēdiens lieliski izskatās uz galda un tā garša apmierina pat visprasīgāko gardēžu vajadzības.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas gaļa - 300 gr.
• Žāvētas plūmes - 80 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 40 gr.
• Valrieksti - 8 gab.
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 120-140 ml.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet to augu eļļā, līdz tas ir mīksts.

2. Nomazgājiet šampinjonus, noņemiet mizu no cepurītēm un sagrieziet šķēlēs. Cepiet sēnes uz pannas, līdz tās kļūst mīkstas, un visbeidzot pievienojiet sāli pēc garšas.

3. Valriekstus liek verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes. Pēc tam piepildiet tos ar aukstu ūdeni. Pēc tam nomizo čaumalas un izlaiž cauri rīvei ar vidēji lieliem caurumiem.

4. Žāvētās plūmes noskalo ar karstu ūdeni, sasmalcina un kārto traukā.

5. Vārītu vistas gaļu sagriež kubiņos un liek virsū žāvētām plūmēm. Ieeļļojiet gaļas slāni ar majonēzi.

6. Tālāk pievieno apceptos šampinjonus. Pēc tam apcep sīpolus.

7. Olas cieti novāra, sarīvē un liek nākamo salātu kārtu, kārtu apsmērē ar majonēzi.

8. Valriekstus samaļ blenderī un ar iegūtajām drupačām apkaisa salātus. Pirms pasniegšanas salātus ieliek ledusskapī, lai iesūktos un atdziest.

Labu apetīti!