Vistas un pupiņu salāti

No konservētām pupiņām un vistas var viegli un ātri pagatavot vienkāršus, bet tajā pašā laikā neticami garšīgus un apmierinošus salātus. Šis ēdiens ir piesātināts ar milzīgu olbaltumvielu daudzumu, ko satur gan vistas gaļa, gan pupiņas, kas nozīmē, ka šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs!

Salāti ar vistu un konservētām sarkanajām pupiņām

Interesanti un neparasti salāti ir pavisam vienkārši, mums vajag tikai vārītu vistas fileju, konservētas sarkanās pupiņas un dārzeņus, un visas šīs gardās sastāvdaļas garšosim ar pikantu mērci, kas ēdienam piešķirs īpašu “garumu”.

1. 
   Kā pagatavot salātus ar vistu un pupiņām? Sarkanās un sīpolu pusītes sagriež plānos pusgredzenos, papriku izņem sēklas un kātiņus un sagriež strēmelītēs.
2. 
   Atsevišķā traukā sajauciet mērces sastāvdaļas un samaisiet.
3. 
   Bļodā ar mērci pievieno sasmalcinātu sīpolu, samaisa un atstāj istabas temperatūrā mērcēties.
4. 
   Redīsus sarīvē uz rupjās rīves.
5. 
   Vispirms vāriet vistas krūtiņu sālsūdenī, atdzesējiet un sagrieziet kubiņos vai izjauciet šķiedrās.
6. 
   Salātu bļodā apvienojiet daikonu, papriku un vistu.
7. 
   Atveriet sarkano pupiņu kannu.
8. 
   Izlejiet šķidrumu no burkas un ielieciet pupiņas bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
9. 
   Salātus nomazgājam zem tekoša ūdens, nosusinām un ar rokām saplēšam lapas vai sagriežam ar nazi.
10. 
    Ievietojiet aisbergu salātu bļodā.
11. 
    Arī marinētos sīpolus kopā ar atlikušo mērci pārnesam kopējā bļodā.
12. 
    Rūpīgi samaisiet salātu sastāvdaļas.
13. 
    Lej kaudzēm uz lēzena trauka.
14. 
    Bagātīgi apkaisa ar smalki sagrieztiem garšaugiem, lai uzlabotu aromātu un rotājumu.
15. 
    Un pasniedzam galdā. Labu apetīti!

---

Salāti ar vistu, pupiņām un grauzdiņiem

Gatavojam sātīgus un garšīgus salātus no vistas gaļas, konservētām pupiņām un kraukšķīgiem mājas grauzdiņiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan svētku galdam sava spilgtā izskata dēļ, gan ierastā uztura dažādošanai.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Sēnes - 300 gr.
• Vistas fileja (vārīta) - 300 gr.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Tomāti - 2 gab.
• Klaips - 2 šķēles.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Visas izvēlētās sēnes sagriež gabaliņos un apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai.

2. Izvārīto fileju smalki sagriež.

3. Pārliek vistu dziļā salātu bļodā un pievieno pusgredzenos sagrieztu sarkano sīpolu.

4. Šķīvī pievieno arī sarkanās pupiņas (šķidrumu vispirms notecina) un apceptās sēnes.

5. Sagrieziet klaipu šķēles mazos kubiņos.

6. Pannā sakarsē augu eļļu un apcep maizi līdz zeltaini brūnai.

7. Šajā laikā sagrieziet divus sulīgus tomātus mazos gabaliņos.

8. Pievienojiet salātu bļodā smalki sagrieztus garšaugus, tomātus un pēc garšas pievienojiet sāli un maltus melnos piparus.

9. Visbeidzot pārējām sastāvdaļām pievienojiet kraukšķīgus krekerus.

10. Apberiet salātus ar majonēzi vai skābo krējumu vai jogurtu.

11. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz tieši pirms krekeri kļūst mīksti. Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar vistu, pupiņām un korejiešu burkāniem

Krāsu un garšu sacelšanās vienā šķīvī – vienkārši! Gatavojam košus un neparastus salātus, kas noteikti patiks ikvienam, kam ir laiks tos izmēģināt. Un, lai to sagatavotu, mums būs vajadzīgas visvienkāršākās sastāvdaļas un ļoti maz brīvā laika.

Gatavošanas laiks – 12 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 1 gab.
• korejiešu burkāni - 100-150 gr.
• Cietais siers - 70-100 gr.
• Gurķis (mazs) - 1 gab.
• Sausās sarkanās pupiņas - ¾ ēd.k.
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Majonēze - 70 ml.
• Dilles - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. 12 stundas pirms gatavošanas iemērc pupiņas aukstā ūdenī un atstāj uz nakti.No rīta nomazgājiet un vāriet sālsūdenī līdz mīkstam. Atdzesējiet pupiņas un ievietojiet tās piemērota izmēra salātu bļodā. Uz turieni sūtām arī burkānus korejiešu valodā.

2. Uz smalkās rīves sarīvē siera gabalu tieši šķīvī.

3. Nelielu gurķi noskalo ar ūdeni, nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež strēmelītēs.

4. Bļodā pievieno arī smalki sagrieztas dilles un vistas fileju, kas iepriekš jāsagatavo, jāatdzesē un jāsagriež kubiņos.

5. Apberiet salātus ar majonēzi un garšojiet ar dažām ķiploka daiviņām, kas izlaistas caur ķiplokspiedi.

6. Sāls un visas sastāvdaļas labi samaisa.

Labu apetīti!

Vienkārša salātu recepte ar vistu, pupiņām, gurķiem un olām

Gatavojam veselīgus un garšīgus salātus, kas satur milzīgu daudzumu olbaltumvielu, pateicoties sastāvdaļu sarakstā iekļautajām vistai un sarkanajām pupiņām. Šis ēdiens ir lieliski piemērots sātīgām vakariņām vai sātīgām uzkodām.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• konservētas sarkanās pupiņas - 200 gr.
• Svaigi gurķi - 200 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Gurķi (marinēti) - 100 gr.
• Sarkanais sīpols (mazs) - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Degvielas uzpildei:

• Skābais krējums 10% - 100 ml.
• Sojas mērce - 2 tējk.
• Sinepes - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Vispirms 30-40 minūtes vāra vistu sālsūdenī un tajā pašā laikā vāra cieti vārītas olas, atdzesē un nomizo.

2. Tajā pašā laikā sasmalcina svaigus un marinētus gurķus, sarkanos sīpolus un apvieno ar pupiņām, no kurām vispirms jāizlej sula.

3. Atdzisušo fileju sagriež kubiņos.

4.Olas smalki sakapā (vistas olas var aizstāt ar paipalu olām, tomēr vajadzēs 12).

. Mērcei atsevišķā traukā sajauc sojas mērci, sinepes un skābo krējumu. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas kopā ar aromātisko mērci, pievieno sāli un maltus melnos piparus un pasniedz. Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar vistu, pupiņām un sēnēm?

Vistas gaļa, pupiņas un sēnes – šķiet, ka šiem produktiem ir kaut kas kopīgs, jo tie šķiet nesavienojami. Tomēr tā nav gluži patiesība, ja no tiem gatavosim salātus, iegūsim ēstgribu un sātīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots pilnvērtīgai maltītei, jo ir ļoti bagāts ar olbaltumvielām.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 500 gr.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Konservēti šampinjoni - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet gaļu. Atdaliet fileju no kaula, notīriet to no plēvēm un tauku piesūcinājumiem, noskalojiet zem tekoša ūdens un ievietojiet pannā. Vāra sālsūdenī līdz pilnīgai gatavībai (25-30 minūtes), tad izņem no buljona un ļauj nedaudz atdzist.

2. Darīsim pupiņas un sēnes. Atveram konservu kārbas un notecinām no tām šķidrumu, bet saturu ielejam dziļā salātu bļodā.

3. Darīsim sīpolus un papriku. Sīpolu nomizojam, pipariem izņemam sēklas, dārzeņus sagriežam plānās strēmelītēs un pievienojam pārējām sastāvdaļām.

4. Sagrieziet atdzesētu vistu pēc vēlēšanās un nosūtiet to pēc sīpoliem un pipariem.Garšojiet salātus ar sāli un maltiem melnajiem pipariem, pārkaisiet ar majonēzi un kārtīgi samaisiet - ievietojiet ledusskapī uz 10-15 minūtēm, lai iesūktos.

5. Kad laiks ir pagājis, ievietojiet ēdienu porcijās sadalītās bļodās un pasniedziet. Labu apetīti!

Salāti ar vistu, pupiņām un konservētu kukurūzu

Patiesi rudenīgi salāti no pieņemamām un vienkāršām sastāvdaļām, kuras var atrast ikviens – ātri, garšīgi un aromātiski. Mums būs nepieciešama vistas fileja, konservētas pupiņas un kukurūza, kā arī daži sezonas dārzeņi.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja (liela) – 1 gab.
• Konservēta kukurūza - 380 gr.
• konservētas pupiņas - 220 gr.
• Gurķi - 3 gab.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Majonēze - 80 ml.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomizo ķiploka daiviņu un izlaiž caur presi vai smalki sagriež ar nazi.

2. Fileju notīra no plēvēm, skrimšļiem un taukiem – vāra sālsūdenī līdz mīkstai un tad atdzesē. Atdzisušo gaļu rupji sagriež.

3. Gurķus noskalo zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež kubiņos.

4. Uzmanīgi atveriet pupiņu burku un noteciniet šķidrumu.

5. Mēs darām to pašu ar kukurūzu.

6. Nomazgājiet zaļumus un smalki sagrieziet tos.

7. Atbilstoša izmēra dziļā salātu bļodā apvieno visas sastāvdaļas, pievieno iecienītākajām garšvielām un sāli, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa. Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar vistu, pupiņām un tomātiem

Vasarīgi, svaigi, bet tajā pašā laikā sātīgi salāti, kurus var pagatavot ikviens, jo pēc visām ilgajām manipulācijām atliek tikai apcept vistas gaļu un tikai sasmalcināt visas pārējās sastāvdaļas. Rezultātā iegūsim pilnvērtīgu pusdienām vai vakariņām piemērotu ēdienu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 250 gr.
• konservētas sarkanās pupiņas - 150 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Siers - 100 gr.
• baltmaizes krekeri - 30 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• augu eļļa - 30 ml.
• Sāls - 2 šķipsniņas.
• Salāti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež mazos kubiņos. Cepiet gaļu nelielā augu eļļas daudzumā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Gatavo gaļu pārnesam dziļā salātu bļodā, kurā savāksim salātus.

2. Sieru sarīvē tieši vistai.

3. Atveriet pupiņu bundžu, ievietojiet visas pupiņas caurdurī, noskalojiet un ļaujiet nedaudz notecināt liekajam šķidrumam. Pēc tam pupiņas ievietojam traukā ar pārējām sastāvdaļām.

4. Tomātus sagriež mazos gabaliņos, ar rokām saplēš salātus un visu apvieno salātu bļodā. Garšojiet trauku ar sāli, majonēzi un rūpīgi samaisiet.

5. Dekorē ar krekeriem un pasniedz. Labu apetīti!

Sātīgi salāti ar vistu, pupiņām un sieru

Maigi, bet tajā pašā laikā kraukšķīgi salāti, bagāti ar olbaltumvielām - tos gatavojam no vistas, konservētām pupiņām un cietā siera. Pavadot ļoti maz laika, mēs iegūstam garšīgus un apmierinošus salātus, ar kuriem var viegli pabarot visu ģimeni un uz ilgu laiku aizmirst par badu.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• konservētas sarkanās pupiņas - 150 gr.
• Siers - 100 gr.
• Krekeri - 30 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju novāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež patvaļīgos kubiņos vai atdala šķiedrās un liek dziļā bļodā.

2. Sarīvē sieru un pievieno gaļai.

3. Atveriet pupiņu kannu, noteciniet šķidrumu un noskalojiet pupiņas zem tekoša ūdens – nosūtiet pēc siera skaidām.

4. Uz šķīvja liek krekerus.

5. Garšojiet salātus ar nelielu daudzumu majonēzes, pēc garšas pievienojiet maltus melnos piparus un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

6. Gatavos salātus pasniedziet uzreiz un izbaudiet. Labu apetīti!

Salāti ar vistu, pupiņām un papriku

Jūsu uzmanībai piedāvājam sātīgu, bet tajā pašā laikā zema tauku satura pupiņu salātu recepti, pievienojot vistas gaļu un saldos papriku. Šis ēdiens ir piemērots pat cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu, jo salātus negatavo ar majonēzi, bet gan ar augu eļļu un ābolu sidra etiķi.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Konservētas pupiņas - 300 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Cilantro/pētersīļi - 1 ķekars.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Ābolu etiķis - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gaļu vāra 10 minūtes, izņem un sagriež gareniski, bet ne līdz galam. Ierīvējiet fileju ar sāli un karoti augu eļļas, novietojiet to uz pergamenta loksnes malas un pārklājiet ar otru pusi.Cepiet uz sausas pannas 4 minūtes no katras puses un atdzesējiet.

2. Nomazgājiet un nosusiniet papriku, izgrieziet kātiņu un iztīriet sēklas, sagrieziet plānās sloksnēs un ievietojiet dziļā šķīvī.

3. Nomizoto sīpolu sagriež spalvās vai pusgredzenos un pievieno pipariem.

4. Sadaliet vistu šķiedrās un ielejiet salātu bļodā.

5. Ielieciet pupiņas caurdurī, noskalojiet un dodiet nedaudz laika, lai notecētu liekais šķidrums. Smalki sagrieziet ķekaru cilantro vai pētersīļus, izlaidiet ķiplokus caur presi un pievienojiet visas šīs sastāvdaļas pārējām salātu sastāvdaļām.

6. Garšojiet ēdienu ar sāli, eļļu un ābolu sidra etiķi (var aizstāt ar vīnu), labi samaisiet. Pasniedziet uzreiz vai atstājiet uz pusstundu ledusskapī, lai labāk uzsūktos.

7. Ja vēlaties, pasniedziet trauku ar salātiem un novietojiet mūsu ēdienu pilskalnā. Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi salāti ar vistu, pupiņām un Ķīnas kāpostiem

Gatavojam vieglus un svaigus salātus no maigas vārītas vistas, pupiņām un jauniem Ķīnas kāpostiem. Ēdiens izrādās tik “gaisīgs”, ka der pat vēlām vakariņām, it īpaši, ja sastāvdaļas garšojat nevis ar majonēzi, bet ar zema tauku satura skābo krējumu vai dabīgo jogurtu bez pildvielas.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Pekinas kāposti - 300 gr.
• Konservētas baltās pupiņas - 250 gr.
• Gurķi - 300 gr.
• Tomāti - 300 gr.
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 250 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gaļu nomazgā, noņem plēves un taukus, liek katliņā un vāra līdz mīkstai sālītā ūdenī (30-40 minūtes).

2.Gatavo fileju izņem no buljona, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.

3. Vārītās olas nomizo un sagriež kubiņos.

4. Kāpostam noņemiet vējainās lapas, sagrieziet gareniski un sasmalciniet plānās sloksnēs.

5. Tomātus sagriež lielos gabalos.

6. Gurķus sagriežam gredzenos, un tad katru gredzenu sagriežam 4 daļās (pusi gurķa atstājam dekorēšanai).

7. Lielā salātu bļodā apvieno visas sastāvdaļas, pievieno arī pupiņas (vispirms notecina šķidrumu un noskalo ar aukstu ūdeni), pievieno sāli un garšo ar majonēzi.

8. Salātus liek kaudzē uz lēzena trauka, bet sānus dekorē ar gurķu pusgredzeniem. Labu apetīti!