Salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu un sieru

Salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu un sieru ir ēdiens, kas tiek klasificēts kā svētku ēdiens, taču to var pagatavot, piemēram, vakariņām. Vārītas vistas un ananāsu kombināciju pamatoti var uzskatīt par veiksmīgu. No šīm sastāvdaļām gatavoti salāti ir īpaši populāri starp daiļā dzimuma pārstāvēm. No salātu receptēm izvēlieties sev tīkamāko.

Kārtaini salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu un sieru

Šos salātus var pagatavot ātrāk: vienkārši sasmalciniet sastāvdaļas un sajauciet ar majonēzi. Lai ēdienu izkārtotu kārtās, jums, protams, ir jāpielāgojas, par ko jūs nenožēlosit: uzkoda izrādīsies garšīgāka un skaistāka.

1. 
   Kā pagatavot salātus ar vistu, ananāsiem, kukurūzu un sieru? Ielieciet vistas gaļu katliņā un piepildiet ar attīrītu ūdeni. Vāra uz plīts, līdz gatavs. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno nedaudz sāli un turpina vārīt fileju, līdz tā ir gatava. Pēc tam gaļu nepieciešams atdzesēt un sagriezt mazos gabaliņos.
2. 
   Atkorķējiet ananāsu burku un ielejiet sulu krūzītē. Izliet to nevajadzētu, jo tas ir ļoti salds un garšīgs. Lai ananāsus atbrīvotu no liekā šķidruma, novietojiet tos uz papīra dvieļiem, pēc tam uzmanīgi pārvietojiet uz griešanas dēļa un sagrieziet kubiņos.
3. 
   Sarīvē cieto sieru no lielo caurumu malas.
4. 
   Vāra olas: ievietojiet nelielā katliņā un piepildiet ar aukstu ūdeni, vispirms vāriet, līdz šķidrums vārās, un pēc tam vēl 7-8 minūtes, līdz tās ir gatavas. Izlejiet karsto ūdeni izlietnē un piepildiet olas ar tekošu ūdeni (aukstu). Kad tie ir atdzisuši, noņemiet čaumalas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Smalki sagrieziet tos atsevišķi.
5. 
   Salātu bļodas apakšā liek vistas filejas kārtu un pārklāj ar majonēzi (sietiņa veidā). Lai pārklātu slāņus ar mērci, var izmantot kulinārijas šļirci vai parasto pārtikas maisiņu (maisa stūrī ielieciet majonēzi, izveidojiet nelielu griezumu un “izvelciet” sietu). Pārklājiet majonēzi ar ananāsu kārtu un atkal izveidojiet mērces tīklu.
6. 
   Pārklājiet salātus ar olu baltumiem, pēc tam atkal pārklājiet ar majonēzi. Nākamie rindā ir dzeltenumi. Tos pārlej ar mērci. Tagad izklājam kukurūzas kārtu, kuru arī pārlej ar majonēzi.
7. 
   Ēdienu pabeidzam ar siera kārtu. Uzkodu uz 30 minūtēm liek ledusskapī, lai slāņi būtu labi piesātināti ar mērci.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu, sieru un olu

Sulīgo ananāsu kombinācija ar nedaudz sausu vistas gaļu nāk no austrumu virtuves. Kopā tie veido brīnišķīgu tandēmu, kam piemīt izcila garša. Lai pagatavotu salātus, dažas saimnieces izmanto svaigus ananāsus, bet lielākā daļa dod priekšroku konservētiem augļiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits – 5-6.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi - 1 b. (380 gr.)
• Konservēta kukurūza - 1 b.
• Olas - 2-3 gab.
• vistas krūtiņa - 400 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielu maisījums - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Siers - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Noņem vistas krūtiņai ādu un kaulus (var izmantot gatavu vistas fileju). Samērcē vistu sāls, piparu un garšvielu maisījumā. Novietojiet vistu uz šķīvja. Pannā ielej olīveļļu un uzkarsē uz plīts. Vistas gaļu liek traukā un apcep no visām pusēm.

2. solis. Pārnesiet vistu uz papīra dvieļa, lai uzsūktu lieko eļļu. Kad krūtiņa atdzisusi, sagriež to mazos kubiņos.

3. solis. Ievietojiet vistas olas katliņā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Uzkarsē šķidrumu uz plīts līdz vārīšanās temperatūrai un turpini gatavot olas (7-8 minūtes). Izslēdziet plīti un izlejiet karsto ūdeni izlietnē. Lai olas atdzesētu, piepildiet tās ar aukstu ūdeni. Noņemiet čaumalu un sagrieziet olas kubiņos.

4. solis. Atkorķējiet ananāsu burku. Ielejiet sīrupu krūzītē. Produkta šķēles satveram ar dakšiņu un izņemam no trauka. Pārlieciet ananāsu šķēles uz griešanas dēļa un sasmalciniet.

5. solis. Atveriet kukurūzas kannu un noteciniet lieko šķidrumu. Vai nu sagriež siera gabalu kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves. Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā un pārlej ar majonēzi. Vēlreiz samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu, ananāsiem, kukurūzu un sieru

Kūpinātas vistas salāti ar ananāsiem ir neparasts ēdiens, kurā apvienoti šķietami nesaderīgi un tik dažādi produkti.Faktiski sastāvdaļas ir izvēlētas saprātīgi: piemēram, dūmu nots nedaudz apslāpē saldā augļa garšu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas fileja – 150 gr.
• Konservēta kukurūza - 1 b. (280 gr.)
• Konservēti ananāsi - 1 g. (250 gr.)
• Olas - 4 gab.
• Siers - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 3-4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Atveriet konservētu ananāsu kannu un uzmanīgi ielieciet apļus caurdurī. Kad sīrups notecējis (zem caurdura jānoliek dziļš trauks), ananāsus pārliek uz griešanas dēļa un sagriež kubiņos.

2. solis. Ielieciet vistas olas katliņā, piepildiet ar aukstu ūdeni un vāriet uz plīts, vispirms līdz šķidrums vārās, un tad, līdz olas ir gatavas (8-10 minūtes). Nolejiet karsto šķidrumu un pārlejiet olas ar aukstu ūdeni. Atstāj uz brīdi atdzist. Tad no olām nolobām čaumalas un sagriežam strēmelītēs.

3. solis. Sasmalciniet kūpinātu vistas krūtiņu (kubiņos vai strēmelēs). Sasmalcinātās sastāvdaļas – vistu, olas un ananāsus – liek salātu bļodā.

4. solis. Lai būtu ērti rīvēt sieru, ieziediet ierīces virsmu ar iedobumiem ar augu eļļu, bet pašu gabalu uz brīdi ievietojiet ledusskapī, lai tas nedaudz sastingst. Sieru sasmalcina uz rupjās rīves.

5. solis. Atkorķējiet kukurūzas kārbu un noteciniet lieko šķidrumu. Ievietojiet kukurūzu un sieru salātu bļodā. Sastāvdaļām pēc garšas pievieno nedaudz sāls, pievieno mērci un kārtīgi samaisa salātus.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu, sieru un ķiplokiem

Salātu pagatavošana aizņem nedaudz laika, ja iepriekš vāra vistu un olas.Īpaša uzmanība jāpievērš neparastajai salātu mērcei, kurā ietilpst majonēze, sāls, melnie pipari, karijs un ķiploki.

Gatavošanas laiks - 1 stunda.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Siers - 100 gr.
• Olas - 3 gab.
• Konservēti ananāsi - 1 b. (300 gr.)
• Konservēta kukurūza - 100 gr.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Karija garšviela - 2 šķipsniņas.
• Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas.
• Sāls - 3-4 tējk.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Melnie pipari - 6 gab.
• Smaržo piparu zirņi – 2 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms uzvāra vistas fileju. Lai to izdarītu, noskalojiet to ar tekošu ūdeni, noslaukiet un pēc tam ievietojiet to pannā. Tālāk sūtam iepriekš nomizotus un nomazgātus burkānus, nomizotus sīpolus, melnos un smaržīgos piparus un lauru lapas. Piepildiet sastāvdaļas ar ūdeni un sāli pēc garšas. Gatavojiet gaļu uz plīts līdz gatavībai (15-20 minūtes no šķidruma vārīšanās sākuma) un pēc tam atdzesējiet.

2. solis. Novietojiet pannu ar olām un aukstu ūdeni uz cita degļa. Sāliet ūdeni ar 1-2 tējkarotēm beztaras sastāvdaļas. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra olas apmēram 8-10 minūtes, līdz tās ir gatavas. Pēc tam izlejiet karsto šķidrumu izlietnē un pārlejiet olām ar aukstu ūdeni, lai tās ātri atdziest.

3. solis. Atveriet ananāsu burku un ielejiet sīrupu krūzītē. Tad izņemam augļus no trauka un sagriežam kubiņos. Pārvietojiet ananāsus salātu bļodā.

4. solis. Tagad atkorķējiet kukurūzas graudu burku un arī noteciniet šķidrumu no trauka. Pēc tam, izmantojot karoti, ielieciet kukurūzu salātu bļodā ar ananāsiem.

5. solis. Cietā siera gabalu varat sasmalcināt tā, kā jums patīk vislabāk. Jūs varat to vienkārši sagriezt kubiņos vai sloksnēs.Šajā receptē sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno salātu bļodā.

6. solis. Atdzesētās olas nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Arī izvārīto vistas gaļu, kas jau atdzisusi, sagriežam kubiņos. Mēs nosūta produktus uz salātu bļodu.

7. solis. Atdaliet ķiploka daiviņu no galvas un nomizojiet. Atsevišķā traukā liek majonēzi, karija garšvielas, maltus melnos piparus un sāli. Ķiplokus caur presi iespiež masā. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un nogaršojiet maisījumu. Tās garšai jābūt bagātīgai, pikantai un nedaudz sāļai. Pievienojiet maisījumu sastāvdaļām salātu bļodā un kārtīgi samaisiet. Gatavo ēdienu pasniedzam galdā.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu, sieru un sēnēm

Daudziem gardu ēdienu cienītājiem ananāsu un vistas kombinācija nav gluži pazīstama. Laika gaitā salāti, kas gatavoti no šīm un citām papildinošām sastāvdaļām, kļuva ļoti populāri. Tagad to bieži var redzēt starp uzkodām uz svētku galda.

Gatavošanas laiks - 1 stunda.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja (krūtiņa) - 200 gr.
• Konservēti ananāsi - 1 b. (200 gr.)
• Konservēta kukurūza - 1 b. (200 gr.)
• Siers - 100 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Sīpoli - 80 gr.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - ½ tējk.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Pētersīļi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet sastāvdaļas salātu pagatavošanai. Nomizo sīpolu un ķiploka daiviņu. Mēs tos noliekam malā. Mēs šķirojam šampinjonus: noņemiet visus defektus un rūpīgi nomazgājiet sēnes ar tekošu ūdeni. Vispirms atkorķējam ananāsu burku un tad kukurūzas burku. Izlejiet šķidrumu no abiem traukiem dažādās krūzēs. Ievietojiet ananāsus vienā bļodā un kukurūzu citā.Nomazgājiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieli.

Solis 2. Uz plīts liek pannu ar ūdeni (tajā gatavosim fileju). Sāliet šķidrumu pēc garšas un pagaidiet, līdz tas vārās. Tad ielieciet vistas gaļu verdošā ūdenī un vāriet 15 minūtes. Šī filejas gatavošanas metode ļauj tai kļūt sulīgākai.

Solis 3. Paņemiet nomizotu sīpolu un sagrieziet kubiņos. Nomazgātos un žāvētos šampinjonus sasmalcina plānās šķēlēs.

4. solis Sieru sarīvē uz rupjās rīves (mēs izmantojam holandiešu rīvi, bet pēc vēlēšanās to var aizstāt ar jebkuru citu cieto sieru).

5. solis. Uzkarsējiet pannu ar eļļu uz plīts, pēc tam ielieciet sīpolu traukā un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Šim posmam mums būs vajadzīgas 3-4 minūtes. Tagad pievienojiet šampinjonus sīpoliem, sajauciet sastāvdaļas un sautējiet tos kopā 5 minūtes. Cepšanas procesā ēdienu sāliet.

Solis 6. Kad vistas fileja ir atdzisusi, sagriež to vidēja izmēra kubiņos. Sastāvdaļas - vistu, kukurūzu, ananāsus (sagrieztu kubiņos), sīpolu un sēņu maisījumu, sieru - liekam kopējā salātu bļodā. Pēc tam produktiem pievieno caur ķiplokspiedi saspiestu ķiploku un salātus garšo ar mērci. Sajauc trauku.

7. solis. Pasniedzot salātus liek bļodiņās un dekorē ar nomazgātu pētersīļu zariņu. Ja vēlaties, varat izmantot citus zaļumus.

Labu apetīti!