Salāti ar vistas krūtiņu un ananāsiem

Lai salāti būtu garšīgi, jums jāzina daži to pagatavošanas noslēpumi. Vistas gaļu vajadzētu vārīt sālītā ūdenī, lai to varētu viegli noņemt no kaula. Sausās garšvielas salātiem labāk nepievienot, tā vietā izmantojiet zaļumus.

Klasiskā salātu recepte ar vistas krūtiņu un ananāsiem

Šī salātu recepte palīdzēs, ja negaidīti ieradīsies ciemiņi un vajadzēs pabarot kaut ko sātīgu un garšīgu. Ēdienu ir viegli pagatavot, vissvarīgākais ir iepriekš izvārīt olas un vistu.

1. 
   Kā pagatavot klasiskus salātus ar vistas krūtiņu un ananāsiem? Vispirms sāksim ar vistas krūtiņu. Mēs to pārbaudām, vai tajā nav nevajadzīgu daļu - skrimšļu un plēvju. Kad tie ir izņemti, gaļa ir jānomazgā.
2. 
   Nomazgāto krūtiņu liek katliņā un piepilda ar attīrītu ūdeni. Gaļu cep uz plīts, līdz tā ir mīksta, apmēram 30 minūtes. Ūdenim jābūt sālītam pēc garšas.
3. 
   Citā pannā ievietojiet vajadzīgo olu skaitu. Piepildiet tos ar ūdeni. Novietojiet trauku uz blakus esošā degļa un vāriet olas. Kad ūdens vārās, turpiniet gatavošanas procesu vēl 7 minūtes.
4. 
   Gatavo krūtiņu izņemam no pannas un liekam uz šķīvja, lai ir iespēja atdzist. Izlejiet verdošo ūdeni no pannas ar olām un piepildiet tās ar aukstu ūdeni.
5. 
   Atveriet ananāsu kārbu un izlejiet sulu. Šķēles liek uz griešanas dēļa un sagriež kubiņos. Tālāk sagrieziet sieru tāda paša izmēra kubiņos.
6. 
   Nomizojam olas. Nogriezīsim tos. Vista jau ir atdzisusi. To arī nepieciešams sagriezt kubiņos. Izvēlieties lielu bļodu vai salātu bļodu. Mēs tajā ievietojam visas sastāvdaļas. Salātiem pievieno sāli pēc garšas un majonēzi. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un pasniedziet viesiem.

Labu apetīti!

Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu, ananāsiem un grauzdiņiem

Vislabāk salātiem pievienot nevis veikalā nopērkamos grauzdiņus, kuros ir daudz piedevu, bet gan mājās gatavotus no dabīgām izejvielām. Ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs, apmierinošs un kraukšķīgs.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• kūpināta vistas krūtiņa - 300 gr.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Klaips - 100 gr.
• Siers - 200 gr.
• Majonēze - pēc garšas.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vispirms tiksim galā ar kūpinātu vistas gaļu. Sagrieziet to maza biezuma gareniskās šķēlēs un pēc tam kubiņos. Piemērotas salātu bļodas izvēle. Ja jums tā nav, paņemiet jebkuru bļodu un ielieciet tajā kūpinātu fileju.

2.No maizītes nogriež nepieciešamo klaipu daudzumu un sagriež šķēlēs. Sasmalcinām tos gabaliņos kubiņu formā. Cepamajā pannā ielej augu eļļu. Pāris minūtes karsējiet trauku un ielejiet tajā klaipu. Cepiet kubiņus līdz zeltaini brūnai.

3. Atveriet ananāsu bundžu un noteciniet sulu. Var ieliet krūzītē un izdzert – sula ir ļoti garšīga un salda. Ananāsu šķēles sagriež kubiņos.

4. Nepieciešamo siera daudzumu samaļ uz rupjās rīves. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā ar vistu. Krekerus labāk pievienot pirms pasniegšanas, lai klaips nepaspētu mīkstināt un paliktu kraukšķīgs.

5. Uz salātiem liek dažas karotes majonēzes. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Jūs varat pasniegt ēdienu bļodā vai salātu bļodā. Salātus var pasniegt arī nelielās salātu bļodiņās pa porcijām.

Labu apetīti!

Kārtaini salāti ar vistas krūtiņu, ananāsiem, sieru

Piedāvājam recepti gardiem un sātīgiem kārtaino salātiem, kas lieliski noderēs svētku galdam. Ja vēlas, to var dekorēt ar gurķu šķēlītēm un zaļumiem.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 5 minūtes.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• konservēta kukurūza - 200 gr.
• Olas - 2 gab.
• vistas krūtiņa - 200 gr.
• Siers - 150 gr.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Majonēze vai dabīgais jogurts - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms vajag uzvārīt vistu un olas. Pirms gatavošanas vistas krūtiņa jānoņem no plēvēm un ādām, jānoskalo un jāgaida, līdz tā izžūst. Tad ielieciet vistas gaļu katliņā un pievienojiet ūdeni. Novietojiet trauku uz plīts un vāriet vistu, līdz tā ir pilnībā gatava, apmēram 30 minūtes.

2.Ievietojiet pāris olas atsevišķā traukā un piepildiet tās ar aukstu ūdeni. Novietojiet pannu uz plīts un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās. Pēc vārīšanas olas vāra apmēram 7-8 minūtes. Tagad jums ir nepieciešams notecināt verdošo ūdeni un pārlej olas ar aukstu ūdeni.

3. Izņemiet vistas gaļu no pannas. Pēc pilnīgas atdzišanas sagriež kubiņos un liek uz šķīvja kā pirmo kārtu. Eļļojiet vistu ar majonēzi.

4. Atveriet kukurūzas kannu. Izlejiet izdalīto sulu izlietnē un uzlieciet nepieciešamo sastāvdaļas daudzumu virs vistas gaļas kārtas ar majonēzi. Kukurūzu arī iesmērējam ar majonēzi.

5. Atveriet ananāsu burku. Sulu arī notecinām un nepieciešamo šķēlīšu skaitu sagriežam kubveida gabaliņos. Šis ir nākamais salātu slānis. Eļļojiet ananāsus ar majonēzi.

6. Noņemiet olu čaumalas un sasmalciniet olas. Mēs tos izklājam nākamajā kārtā un pārklājam ar majonēzi. Tālāk mēs nosūtām sieru, kas iepriekš sasmalcināts uz rīves. Sieru pārlej ar majonēzi.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi salāti ar vistas krūtiņu, ananāsiem un sēnēm

Sulīgi salāti ar neparastu garšu 6 porcijām. Ēdiens izrādās maigs un apmierinošs. Īpaši uzmanību piesaista tās oriģinālais noformējums: dekorēšanai vislabāk piemērotas mājās gatavotas olas ar bagātīgi dzelteniem dzeltenumiem.

Gatavošanas laiks - 2 stundas.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• Olas - 6 gab.
• vistas krūtiņa - 400 gr.
• Marinētas sēnes - 150 gr.
• Konservēti ananāsi - 250 gr.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet vistas krūtiņu: pirms vārīšanas nogrieziet plēves un noņemiet skrimšļus, nomazgājiet un nosusiniet gaļu. Ielieciet to katliņā un piepildiet ar ūdeni.Vāra gaļu uz plīts apmēram 30 minūtes, līdz tā ir pilnībā gatava.

2. Tagad ir kārta olām. Ielieciet tos katliņā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Ūdenim vajadzētu vārīties. Kad tas notiek, turpiniet gatavot olas apmēram septiņas minūtes. Nolejiet karsto ūdeni. Lai olas atdzesētu, piepildiet tās ar aukstu ūdeni.

3. Kad vistas krūtiņa gatava, to atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Liek uz salātu šķīvja un pārlej ar majonēzi. Nākamais slānis tiks veidots no ananāsiem. Lai to izdarītu, vispirms ir jāatver burka un jāizlej sula, un pēc tam sagriež sastāvdaļas šķēles pēc iespējas smalkāk.

4. Ieeļļojiet ananāsus ar majonēzi. Gurķiem nogriež abus galus un sasmalcina dārzeņu. Gurķus liek virsū ananāsiem un majonēzei un pārlej ar majonēzi.

5. Sasmalcinām arī marinētās sēnes un veidojam no tām jaunu salātu kārtu. Ieeļļojiet to ar majonēzi. Sasmalcinām arī olas baltumu un liekam virsū sēņu šķēlītēm. Pārslaka ar majonēzi. Dekorēšanai uz smalkās rīves sarīvē dzeltenumus un pārkaisa uz salātiem. Papildinām trauku ar iepriekš mazgātiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar vistas krūtiņu, ananāsiem un valriekstiem?

Valrieksti piešķir salātiem pikantu, bet ceptas sēnes un sīpoli piešķir izsmalcinātu aromātu. Ananāsa loma ēdienā ir piešķirt tam sulīgumu un saldumu, un siers un olas padara to maigu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 500 gr.
• Konservēti ananāsi - 300 gr.
• Šampinjoni - 230 gr.
• Siers - 150 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Valrieksts - 70 gr.
• Majonēze - 100 gr.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1.Pirms vārīšanas vistas krūtiņa būs jāapstrādā: noņemiet ādas un plēves, noskalojiet. Katliņā ielej ūdeni un uz plīts uzvāra. Liek vistu verdošā ūdenī un vāra uz lēnas uguns, līdz tā ir pilnībā gatava, apmēram 20-30 minūtes.

2. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Šampinjoniem noņemam virsējo kārtu, nomazgājam un sasmalcinām. Sāksim tos cept. Ielejiet augu eļļu pannā un sadaliet to pa trauka apakšu. Uzkarsē uz plīts pāris minūtes. Pievienojiet sīpolu un sāciet cept. Pēc dažām minūtēm pievienojiet pannā šampinjonus. Sajauc tos ar sīpoliem. Cep līdz gatavībai (sastāvdaļām jābūt brūnām).

3. Atveriet ananāsu burku un noteciniet sīrupu. Sagrieziet šķēles mazos gabaliņos. No siera gabala izgrieziet nelielu gabaliņu. Mums tas būs vajadzīgs salātu dekorēšanai. Lielāku siera gabalu sarīvē uz rupjās rīves, bet mazāku siera gabalu uz smalkās.

4. Sasmalciniet valriekstus un izņemiet serdi. Vispirms tas jāsagriež ar nazi un pēc tam viegli jāsasmalcina blenderī. Nedrīkst iegūt sīkas drupačas, gribas, lai paliek riekstu gabaliņi.73

5. Izņem vistas krūtiņu no pannas un pēc atdzesēšanas sagriež kubiņos. No pannas ar šampinjoniem notecina augu eļļu, lai salāti neiznāk taukaini.

6. Tagad ir pienācis laiks likt sastāvdaļas veidnē. Izvēlamies piemērotus traukus un izklājam ar pārtikas plēvi. Trauka apakšā liek šampinjonu un sīpolu kārtu. Ieeļļojiet tos ar majonēzi un sadaliet nākamo siera kārtu.

7. Sieru pārlej ar majonēzi un pārkaisa to ar valriekstiem, kurus arī pārklājam ar majonēzi. Tālāk būs ananāsu kārta, tad vistas fileja. Pārklājiet vistu ar majonēzi.Gatavos salātus pārklājiet ar plakanu šķīvi un apgrieziet struktūru. Noņemiet dziļo trauku un pārtikas plēvi. Dekorējiet salātus ar smalki rīvētu sieru.

Labu apetīti!

Garšīgu salātu recepte ar vistu, ananāsiem un kukurūzu

Salātiem jāizvēlas ar zemu tauku saturu un diētisku vistas krūtiņu, un konservētu ananāsu vietā var sagriezt svaigus. Arī salātiem visērtāk ir izmantot konservētu kukurūzu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 45 minūtes.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 400 gr.
• Konservēta kukurūza - 250 gr.
• Konservēti ananāsi - 250 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.
• Zaļie - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. No vistas krūtiņas noņemiet ādas un baltās plāksnītes. Noskalojam un gaļu ievietojam katliņā un piepildām ar attīrītu aukstu ūdeni. Pievienojiet ūdenim nedaudz sāls un novietojiet trauku uz plīts. Pagatavojiet krūtiņu 30-40 minūtes.

2. Uz darba virsmas novietojiet dziļu salātu bļodu. Izņemiet gatavo vistu no pannas un ļaujiet tai atdzist. Kad tas notiek, vistu var sadalīt šķiedrās un pēc tam ievietot salātu bļodā.

3. Izmantojot speciālu ierīci, atveriet kukurūzas bundžu, noteciniet sulu un novietojiet sastāvdaļu virs vistas.

4. Tagad atveriet ananāsu burku, noteciniet sīrupu un sagrieziet šķēles mazos kubiņos. Lai salāti nekļūtu ūdeņaini, ievietojiet ananāsus caurdurī un pagaidiet, līdz iztecēs vēl nedaudz sulas. Pēc tam tos var likt salātu bļodā.

5. Sajauciet sastāvdaļas. Sāliet trauku un pēc garšas ielejiet majonēzi. Vēlreiz samaisiet maisījumu un, ja vēlaties, dekorējiet ar iepriekš nomazgātiem zaļumiem - pētersīļiem vai dillēm.

Labu apetīti!

Salāti ar vistas fileju, ananāsiem, sieru un olu

Izmēģiniet diezgan neparastu produktu kombināciju, kas veido pārsteidzoši garšīgus, maigus un apmierinošus salātus. Tas tiek pagatavots diezgan ātri no sastāvdaļu komplekta, kas pieejams jebkurai mājsaimniecei.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi - 200-250 gr.
• vistas krūtiņa - 300 gr.
• Olas - 3 gab.
• Siers - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.
• Zaļie - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jāizvāra krūtiņa un olas. Lai to izdarītu, ar asu nazi noņemiet no vistas plēves un ādu un pēc tam uzmanīgi noskalojiet to ar tekošu ūdeni.

2. Ielejiet pannā nepieciešamo ūdens daudzumu. Labāk, ja to notīra iepriekš. Šķidrumam pievienojiet nedaudz sāls un ievietojiet tajā vistas krūtiņu. Gatavojiet produktu uz plīts 20-30 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs.

3. Ievietojiet olas atsevišķā traukā un piepildiet ar vēsu ūdeni. Tiklīdz ūdens vārās, vāriet olas uz lielas uguns apmēram septiņas minūtes. Izlejiet karsto ūdeni izlietnē un pārlejiet olas ar aukstu ūdeni, lai tās atdziest.

4. Liek vistu uz šķīvja un gaidi, kamēr atdziest. Gatavām olām noņem čaumalas un sagriež mazos kubiņos. Sasmalcinām arī atdzesēto vistas gaļu. Izvēlieties piemērotu salātu bļodu un ievietojiet tajā sasmalcinātas olas un vistas krūtiņu.

5. Atveriet ananāsu kārbu un noteciniet sulu. Izņemiet ananāsu šķēles no trauka un sagrieziet tās. Lai notecinātu atlikušo sulu, gabaliņus liek caurdurī.

6. Sasmalciniet nepieciešamo siera daudzumu uz rupjās rīves. Ievietojiet ananāsus un sieru salātu bļodā. Garšojiet sastāvdaļas ar majonēzi pēc garšas un rūpīgi samaisiet maisījumu.

7. Ja vēlas, salātus var papildināt ar zaļumiem – pētersīļiem vai dillēm.Nelielu to daudzumu vispirms nomazgājam ar tekošu ūdeni un iemērcam, un tad smalki sagriežam vai ar rokām saplēšam mazos zariņos. Dekorējiet salātus ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Salāti ar vistas krūtiņu, ananāsiem un Ķīnas kāpostiem

Salātu sastāvdaļas veido barojošu ēdienu: vistas fileja ir bagāta ar olbaltumvielām, Ķīnas kāposti palīdz mazināt stresu un cīnīties ar nogurumu, bet ananāsi palīdz samazināt svaru un stiprina imūnsistēmu.

Gatavošanas laiks - 55 minūtes.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porciju skaits – 2-3.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 200 gr.
• Konservēti ananāsi - 100 gr.
• Konservēta kukurūza - 100 gr.
• Siers - 50 gr.
• Pekinas kāpostu lapas – 5-6 gab.
• Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vistas krūtiņai noņemiet membrānas un ādu – nogrieziet tās ar asu nazi. Mēs mazgājam gaļu ar krāna ūdeni.

2. Krūtiņu liek pannā ar ūdeni un vāra apmēram 20-30 minūtes. Kad vista ir pilnībā gatava, atdzesējiet to tieši buljonā.

3. Atdzesētu vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos kubiņos. Ievietojiet tos salātu bļodā vai piemērota izmēra bļodā.

4. Atveriet ananāsu burku un uzmanīgi izlejiet sulu. Saldās šķēles liek uz griešanas dēļa un sagriež tāda paša izmēra gabaliņos kā vistas. Lai notecinātu atlikušo sulu, ievietojiet ananāsus caurdurī.

5. Sarīvē siera gabalu uz smalkās rīves. Vistas gaļai pievieno ananāsus un sieru. Ķīnas kāpostu lapas vispirms jānomazgā un jānoslauka, un pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Mēs tos nosūta uz salātiem.

6. Atkorķējiet kukurūzas kārbu. Nolejiet sulu un ievietojiet nepieciešamo sastāvdaļas daudzumu salātu bļodā. Pabeidzam salātu gatavošanu, pievienojot majonēzi.Rūpīgi samaisiet trauku, kas tagad ir gatavs pasniegšanai.

Labu apetīti!

Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu, ananāsiem, sieru un ķiplokiem

Diezgan neparasta ķiploku un konservētu ananāsu kombinācija: rezultāts ir ļoti interesants ēdiens - gan salda, gan pīrāga garša, iecienīta kulinārijas aprindās.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• kūpināta vistas krūtiņa - 300 gr.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Siers - 100 gr.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gatavo kūpināto krūtiņu liek uz griešanas dēļa. Ar asu nazi sagriežam plānās šķēlītēs un pēc tam sagriežam kubiņos. Ielejiet vistu sagatavotā salātu bļodā.

2. Tagad sāksim apstrādāt ananāsus. Lai iegūtu šķēles, vispirms ir jāatver burka un jāizlej saldā sula. Pēc tam ananāsus nepieciešams sagriezt un ievietot caurdurī, lai atbrīvotos no atlikušās sulas.

3. Tagad mums ir nepieciešama rīve, lai sarīvētu sieru salātiem. Novietojiet ierīci dziļas plāksnes apakšā un sasmalciniet sastāvdaļu. Ievietojiet sieru no šķīvja salātu bļodā. Sieru nav nepieciešams rīvēt atsevišķā traukā, to var uzreiz sasmalcināt salātu bļodā.

4. Pēc siera salātu bļodā pievienojiet ananāsus. Atdaliet dažas daiviņas no ķiploka galvas. Pievienojiet ķiplokus pēc garšas. Krustnagliņas nomizojam, sarīvējam uz smalkās rīves vai ķiploku, izmantojot ķiplokspiedi, izspiežam salātu bļodā.

5. Visas sastāvdaļas pārlej ar majonēzi. Izmantojot ēdamkaroti, sajauciet salātu bļodas saturu. Gatavo ēdienu pasniedzam galdā. Ja garšo zaļumi, salātus var papildināt ar pētersīļiem vai dillēm.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vistas, ananāsu un gurķu salātu pagatavošanai

Lai pagatavotu garšīgus un apmierinošus salātus, krūtiņa iepriekš jāizvāra. Gurķu miza arī nav jāapgriež. Sastāvdaļa būs jāsagriež tieši ar to un pēc tam jāpievieno salātiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porciju skaits – 2-3.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 200 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Konservēti ananāsi - 2 šķēles.
• Siers - 60 gr.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Granātābolu sēklas - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgātu vistas krūtiņu, kas atbrīvota no plēvēm, liek katliņā un piepilda ar attīrītu ūdeni. Vāra uz plīts līdz pilnīgai gatavībai. Kad vistas krūtiņa ir gatava, to vajadzētu atdzesēt, sagriezt mazos kubiņos un ielej salātu bļodā.

2. Vispirms nomazgājiet gurķi zem tekoša ūdens. Mēs to noslaukām un nogriežam abus sastāvdaļas galus. Gurķi sagrieziet tāda paša izmēra kubiņos kā vistas krūtiņa. Pievienojiet gurķu kubiņus vistas gaļai salātu bļodā.

3. Atveriet ananāsu burku un ar dakšiņu izņemiet pāris produkta šķēles. Pārnes tos uz griešanas dēļa un sasmalcina. Pēc tam ananāsus ielej caurdurī. Kad sula notecējusi, gabaliņus liek salātu bļodā.

4. Lai pagatavotu salātus, mums vajadzēs 60 gramus siera. Sarīvē gabaliņu un pievieno salātiem.

5. Tagad saberztās sastāvdaļas pēc garšas pārkaisa ar majonēzi, pārkaisa ar sāli un pipariem.

6. Sajauc salātu bļodas saturu. Granātābolu vispirms nomazgājam un noslaukām ar auduma dvieli, un pēc tam sagriežam, lai izņemtu vajadzīgo sēklu skaitu. Ar tiem dekorējam salātus.

Labu apetīti!