Vistas krūtiņas salāti ir lielisks ēdiens gan svētku galdam, gan parastajai pusdienu ēdienkartei. Vistas krūtiņai ir neitrāla garša, tāpēc tā tik labi sader ar daudzu veidu dārzeņiem un pat augļiem. Pateicoties šai gaļas īpašībai, ir izgudrots ļoti liels skaits salātu, kas satur vārītu vai kūpinātu vistas krūtiņu. Rakstā ir tikai 10 no visām iespējamām receptēm salātiem ar vistu.
- Klasiska recepte salātiem ar vistu un sēnēm
- Vienkārši un garšīgi salāti ar vistas krūtiņu un ananāsiem
- Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un korejiešu burkāniem
- Salāti ar vistu, olu, sieru un gurķi
- Salāti ar vistas krūtiņu, seleriju un ābolu
- Ātrie salāti ar vistu, žāvētām plūmēm un valriekstiem
- Kā pagatavot salātus ar kūpinātu vistas krūtiņu un kukurūzu?
- Salāti ar vistas krūtiņu un konservētām sarkanajām pupiņām
- Salāti ar vistu, Ķīnas kāpostiem un grauzdiņiem
- Garšīgi salāti ar vistu, tomātu, sieru un grauzdiņiem
Klasiska recepte salātiem ar vistu un sēnēm
Vistas un sēņu salātiem ir vienkāršs sastāvs un pagatavošanas metode. Tai ir maiga garša, bez spēcīgiem sāļa vai pikanta akcentiem. Šie salāti nenogalinās jūsu apetīti un ir lieliski piemēroti kā uzkoda svētku mielastam.
- Vistas fileja 350 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Kartupeļi 200 (grami)
- Svaigi šampinjoni 200 (grami)
- Sāls garša
- Burkāns 2 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Siers 80 (grami)
- Majonēze degvielas uzpildei
- Dārzeņu eļļa cepšanai
- Malti melnie pipari garša
-
Kā pagatavot vienkāršus un garšīgus salātus ar vistas krūtiņu? Vāra vistu, kartupeļus, burkānus un olas sālsūdenī.
-
Sīpolu sagriež kubiņos, šampinjonus ripiņās.
-
Sīpolus un šampinjonus apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Visbeidzot pievienojiet sāli un pievienojiet pēc garšas.
-
Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves un pirmo kārtu liek salātu bļodā, apsmērē ar majonēzi.
-
Kartupeļiem virsū liek sasmalcinātu vistas fileju un apsmērē ar majonēzi.
-
Pēc tam izklājiet rīvētu burkānu slāni un apsmērējiet to ar majonēzi.
-
Uz burkānu kārtas liek apcepto sīpolu un šampinjonus un apsmērē ar majonēzi.
-
Olas sarīvē uz smalkās rīves, liek nākamajā kārtā, sāli un apsmērē ar majonēzi.
-
Uzliek pēdējo rīvēta siera kārtu. Vistas krūtiņas salāti ir gatavi! Dekorē pēc savas gaumes un pasniedz.
Labu apetīti!
Vienkārši un garšīgi salāti ar vistas krūtiņu un ananāsiem
Smalki un viegli salāti, meitenēm ļoti patīk. Pateicoties konservētajiem ananāsiem tā sastāvā, tas izrādās sulīgs un aromātisks. Lai nemulsina šī produktu kombinācija, visas sastāvdaļas ir ideālā harmonijā viena ar otru.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa - 1 gab.
- Vistas olas - 3 gab.
- Kukurūza - 180 gr.
- Siers - 100 gr.
- Konservēti ananāsi - 50 gr.
- Majonēze - mērcei.
Gatavošanas process:
1. Vistas krūtiņu novāra sālītā ūdenī, atdzesē un izjauc šķiedrās.
2. Konservētajiem ananāsiem notecina sulu un sagriež tos kubiņos.
3. Lai salāti izskatītos glīti un skaisti, salikšanai izmantojiet kulinārijas riņķi. Novietojiet to uz plakanas plāksnes.Pirmajā kārtā liek sasmalcinātu vistu, apsmērē ar majonēzi, tad pievieno kukurūzu, kā arī pārlej ar majonēzi.
4. Tālāk sarīvē vārīto olu, kārtu apsmērē ar majonēzi. Pagatavo nākamās kārtas ar ananāsiem un rīvētu sieru.
5. Noņemiet gredzenu un izrotājiet salātus pēc savas patikas.
Labu apetīti!
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un korejiešu burkāniem
Salātus ar kūpinātu vistas krūtiņu pagatavo pēc iespējas ātrāk un vienkāršāk. Bet tā garša ir oriģināla un pikanta. Vēl viena priekšrocība ir tā, ka tā ir ļoti sātīga.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vistas krūtiņa - 150 gr.
- korejiešu burkāni - 50 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Majonēze - mērcei.
- Zaļie sīpoli - 5 gr.
- Cietais siers - 50 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Olas cieti novāra un atdzesē. Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. Vistas krūtiņu sagriež kubiņos, korejiešu burkānu standziņas sagriež īsākos gabaliņos.
3. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus. Tomātus sagriež kubiņos. Pievienojiet sastāvdaļas bļodā.
4. Garšojiet salātus ar majonēzi un pēc garšas pievienojiet maltus piparus.
5. Samaisiet un pielāgojiet salātus atbilstoši sālim. To var pasniegt uzreiz.
Labu apetīti!
Salāti ar vistu, olu, sieru un gurķi
Šos salātus var pasniegt pat uz svētku galda, tie izskatās ēstgribu un oriģināli. Sastāvdaļu sastāvs ļauj pasniegt uz kopējā trauka vai porcijās, izklājot kārtās.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 150 gr.
- Cietais siers - 80-100 gr.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Gurķi - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Majonēze - mērcei.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Zaļumi - pasniegšanai.
Gatavošanas process:
1. Vāra vistas fileju un olas līdz gatavībai. Gaļu sagriež kubiņos, olas sarīvē.
2. Gurķus sagriež plānās strēmelītēs.Sieru sarīvē.
3. Sajauciet majonēzi ar sasmalcinātu ķiploku. Garšojiet salātus ar iegūto maisījumu.
4. Sāls un garšo salātus pēc garšas, samaisa.
5. Dekorējiet salātus ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet ēdienu.
Labu apetīti!
Salāti ar vistas krūtiņu, seleriju un ābolu
Šos salātus var uzskatīt par vieglu un veselīgu maltīti, īpaši, ja garšo ar dabīgo jogurtu. Dāmas noteikti novērtēs šos salātus un ierakstīs recepti savā pavārgrāmatā.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Ābols - 1 gab.
- Gurķi - 1-2 gab.
- Selerijas - 1 gab.
- vistas krūtiņa - 200 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Dabīgais jogurts – mērcei.
Gatavošanas process:
1. Vāra vistas krūtiņu ar sāli un garšvielām vai cep cepeškrāsnī. Vārītu gaļu sagriež kubiņos, selerijas kātu plānās šķēlītēs.
2. Ābolu un gurķi sagriež šķēlēs.
3. Garšojiet salātus ar jogurtu, pievienojiet sāli un maltus piparus.
4. Sajauc salātus.
5. Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz. Tā var būt uzkoda pirms pamatēdiena vai viegla un veselīga uzkoda saspringtas dienas laikā.
Labu apetīti!
Ātrie salāti ar vistu, žāvētām plūmēm un valriekstiem
Interesanta salātu versija ar vistas krūtiņu. Žāvētas plūmes un valrieksti padara tās garšu neparastu un neaizmirstamu. Šis ēdiens nenoslogos tavu vēderu, bet remdēs izsalkumu.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 120 gr.
- Žāvētas plūmes - 80 gr.
- Valrieksts - 50 gr.
- Majonēze - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Vistas krūtiņu novāra sālsūdenī, pēc tam atdzesē un sagriež kubiņos.
2. Uzlieciet gatavošanas gredzenu uz plakana trauka un novietojiet pirmo vistas kārtu.
3. Sasmalciniet valriekstus ar nazi un sajauciet ar majonēzi. No iegūtā maisījuma veido otru salātu kārtu.
4. Žāvētas plūmes labi noskalo ar karstu ūdeni, sasmalcina un liek trešo salātu kārtu.
5. Noņemiet gatavošanas gredzenu, izrotājiet salātus pēc saviem ieskatiem un pasniedziet.
Labu apetīti!
Kā pagatavot salātus ar kūpinātu vistas krūtiņu un kukurūzu?
Izvēloties uzkodas svētku galdam, ļoti svarīgi, lai tās būtu ātri pagatavojamas receptes un lai produktu kombinācija uzrunātu lielu skaitu cilvēku. Ļoti veiksmīga kūpinātas vistas krūtiņas un kukurūzas kombinācija nevarēja kļūt par pamatu gardiem salātiem.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 5.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vistas krūtiņa - 300 gr.
- Gurķi - 300 gr.
- Vistas olas - 4 gab.
- konservēta kukurūza - 280 gr.
- Dilles - 5 gr.
- Skābais krējums - 3 ēd.k.
- Sinepes - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Sadaliet kūpinātu vistas krūtiņu mazos gabaliņos.
2. Gurķi sagriež strēmelītēs.
3. Zaļumus ļoti smalki sakapā ar nazi.
4. Olas cieti novāra, atdzesē un smalki sagriež. Sajauc sasmalcinātās sastāvdaļas, pievieno arī konservētu kukurūzu.
5. Sajauc saldo krējumu un sinepes, garšo salātus ar iegūto mērci, samaisa un pasniedz.
Labu apetīti!
Salāti ar vistas krūtiņu un konservētām sarkanajām pupiņām
Salāti ar vistas krūtiņu un konservētām pupiņām izrādās tik apmierinoši, ka var pat būt par pamatu sātīgām vakariņām. Trauks izrādās spilgts un ēstgribu.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 3.
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa - 1 gab.
- Konservētas sarkanās pupiņas - 1 ēd.k.
- Salātu lapas – 6 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Ķiršu tomāti - 8 gab.
- Sīpols - 0,5 gab.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Zaļumi - pēc garšas.
- augu eļļa - 4 ēdamk.
- Citrons - 0,5 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Konservētās pupiņas noskalo zem tekoša ūdens un nokāš caurdurī.
2. Vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos. Gaļu apcep augu eļļā ar sāli un maltiem pipariem.
3. Salātu lapas pārplēš, ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm, gurķus sagriež ceturtdaļās, sīpolus pusgredzenos.
4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā.
5. Pagatavo salātu mērci. Sajauc augu eļļu, citronu sulu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un maltus piparus.
6. Pagaršo salātus, pievieno sakapātus zaļumus, apmaisa un salāti gatavi.
Labu apetīti!
Salāti ar vistu, Ķīnas kāpostiem un grauzdiņiem
Jums patiks salāti to kraukšķīgās tekstūras dēļ. Salātu grauzdiņus varat pagatavot paši vai iegādāties jau gatavus veikalā ar dažādām garšām, kas papildina vistas gaļu.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 5.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 300 gr.
- Tomāti - 2 gab.
- Siers - 50 gr.
- Cēzara mērce - 50 ml.
- vistas krūtiņa - 150 gr.
- Ķiploku grauzdiņi - 80 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Atdaliet Ķīnas kāposta galvu atsevišķās lapās un nomazgājiet.
2.Vistas krūtiņu novāra sālītā ūdenī, atdzesē un sagriež lielos gabaliņos. Pievienojiet gaļu Ķīnas kāpostiem.
3. Pievienojiet gatavus ķiploku grauzdiņus.
4. Tomātus sagriež šķēlēs un liek uz trauka.
5. Salātus pārkaisa ar rīvētu sieru, pievieno maltus piparus un Cēzara mērci.
Labu apetīti!
Garšīgi salāti ar vistu, tomātu, sieru un grauzdiņiem
Šie ir ļoti parasti salāti, kuriem ir interesants slāņveida noformējums. Visas salātu sastāvdaļas ir labā harmonijā viena ar otru, un pats ēdiens izrādās sulīgs un apmierinošs. Magoņu sēklu smidzinājums piešķir tai īpašu šarmu.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- baltmaize - 80 gr.
- vistas krūtiņa - 250 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Siers - 100 gr.
- Magoņu sēklas - 1 tējk.
- Lauru lapa - 1 gab.
- Smaržo piparu zirņi – 2 gab.
- Majonēze - 150 ml.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Maizei nogriež garoziņu, sagriež kubiņos un apcep uz sausas pannas līdz zeltaini brūnai.
2. Noskalojiet vistas krūtiņu, ievietojiet to katliņā, piepildiet ar ūdeni un ļaujiet tai pagatavot. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20-30 minūtes. 5 minūtes pirms gaļas gatavības pievieno lauru lapu un smaržīgos piparus. Gatavo gaļu atdzesē un sagriež kubiņos.
3. Sīpolus un tomātus sagriež kubiņos.
4. Olas cieti novāra. Sieru un olas sarīvē uz rupjās rīves.
5. Liek salātus uz šķīvja, izmantojot gatavošanas riņķi, kārtās šādā secībā: vista un sīpoli, vārītas olas, tomāti un siers. Uz katras kārtas izveidojiet majonēzes sietu.
6. Virsū liek krekerus un pārkaisa ar magoņu sēklām. Noņem gatavošanas gredzenu un skaistie salāti ir gatavi.
Labu apetīti!