Salāti ar garnelēm un ananāsiem

Šie pārsteidzošie salāti kļūs par iecienītākajiem uz jebkura galda. Pateicoties unikālajai garneļu kombinācijai ar ananāsiem, kā arī sieru, vistu, krabju nūjiņām, avokado, granātābolu u.c., tas izrādās neparasts, bet ļoti garšīgs. Tāpēc piedāvājam 6 variantus šo salātu pagatavošanai.

Salāti ar garnelēm, ananāsiem, sieru un olām

Nomizotas vārītas garneles tiek nosūtītas uz salātu bļodu. Tiem pievieno vārītas olas, ananāsus, rīvētu cieto sieru un pētersīļus. Salātus sālī, pārber ar majonēzi, citronu sulu, kārtīgi samaisa un pasniedz.

1. 
   Kā pagatavot salātus ar garnelēm un ananāsiem? Vidējā katliņā ielej ūdeni, uzliek uz uguns, pievieno sāli un uzvāra. Šajā laikā garneles rūpīgi noskalojiet zem silta tekoša ūdens un ievietojiet verdošā ūdenī. Visu vēlreiz uzvāra, pārklāj pannu ar vāku un vāra garneles 6-7 minūtes.Ja tie ir lieli, tad - 10. Galvenais nepārcept, lai nekļūtu gumijoti.
2. 
   Gatavās garneles ievietojiet caurdurī, ļaujiet tām nedaudz atdzist, pēc tam notīriet tās, noņemot galvu, asti un čaumalu. Tad liekam uz šķīvja. Ja garneles ir lielas, varat tās sagriezt 2-3 daļās.
3. 
   Olas liek nelielā katliņā, piepilda ar aukstu ūdeni, uzliek uguni, uzvāra un vāra 7-10 minūtes. Pēc tam noteciniet verdošo ūdeni un ielejiet ledus ūdeni pannā ar olām.
4. 
   Kad olas ir atdzisušas, nomizojiet tās un sagrieziet sloksnēs vai mazos kubiņos.
5. 
   No konservētu ananāsu bundžas notecina sīrupu un sagriež augļus mazos kubiņos.
6. 
   Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež mazos kubiņos līdz 1 centimetram.
7. 
   Nomazgājiet svaigu pētersīļu ķekaru zem vēsa ūdens, nosusiniet uz papīra dvieļa un sasmalciniet ar nazi.
8. 
   Garneļu salātu bļodā pievienojiet sasmalcinātas olas, ananāsus, rīvētu sieru un pētersīļus. Pievieno sāli un visu apkaisa ar majonēzi un citrona sulu.
9. 
   Rūpīgi samaisiet un pasniedziet salātus, izrotājot tos ar svaigiem pētersīļiem un citrona šķēli. Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar garnelēm, ananāsiem un vistu?

Vistas fileju apcep līdz gatavībai un smalki sagriež. Tālāk tam pievieno vārītas olas, garneles, cieto sieru un konservētus ananāsus. Pēc tam salātus apber ar majonēzi, labi samaisa, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr.
• Krējuma siers - 200 gr.
• Parmezāna siers - 100 gr.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Vistas olas - 2 gab.
• Majonēze - 1 iepakojums.
• Konservētas garneles - 1 kārba.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Dilles - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistas fileju labi nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina uz papīra dvieļa un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.

Solis 2. Pannā uzkarsē nepieciešamo daudzumu augu eļļas un apcep tajā vistu 10 minūtes no vienas puses. Pēc tam apgrieziet to un apcepiet vēl 10 minūtes. Pēc tam pannu noņem no uguns un ļauj filejai atdzist.

Solis 3. Atdzesētu ceptu vistu sagriež mazos gabaliņos un pārliek dziļā traukā.

Solis 4. Mēs varam vārīt vistas olas vienlaikus ar filejas cepšanu. Liek tos nelielā katliņā, piepilda ar aukstu ūdeni, uzliek uz uguns, uzvāra un vāra 20-30 minūtes. Pēc tam noteciniet visu ūdeni un noskalojiet olas zem tekoša ledus ūdens. Tad mēs tos notīrām, smalki sagriežam un nosūtam uz konteineru ar vistu.

5. solis. Atveriet burku ar garnelēm un pievienojiet tās pārējām sastāvdaļām. Varat arī iegādāties svaigas vai saldētas garneles un izvārīt tās pats.

6. solis. Parmezāna sieru sagriež mazos gabaliņos un pievieno salātiem.

7. solis. Pēc tam sarīvējiet krēmsieru uz rupjās rīves un ievietojiet to traukā ar garnelēm.

Solis 8. Beigās atveriet burciņu ar ananāsiem, vēlams sasmalcinātus, lai nesagrieztu sevi, noteciniet sīrupu un pievienojiet ananāsu gabaliņus salātiem. Pēc tam piepildiet to ar majonēzi un visu kārtīgi samaisiet.

9. solis. Visu pārkaisa ar svaigiem pētersīļiem un dillēm un pasniedz salātus galdā kā uzkodu vai piedevu. Labu apetīti!

Salāti ar garnelēm, krabju nūjiņām un ananāsiem

Uz salātu bļodu sūta sasmalcinātas vārītas olas, krabju nūjiņas, konservētus ananāsus, garneles un rīvētu sieru. Tālāk salātus apber ar majonēzi, pievieno ķiplokus, visu kārtīgi samaisa un pasniedz.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vārītas vistas olas - 2 gab.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Garneles - 140 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Majonēze - 2,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Ja jums nav iepriekš vārītu olu, ievietojiet tās nelielā katliņā, piepildiet ar aukstu ūdeni, uzlieciet uguni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet apmēram 10 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam turiet tos zem tekoša auksta ūdens, nomizojiet, sagrieziet mazos kubiņos un ievietojiet salātu bļodā.

2. solis. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma, sagrieziet tos vidēja izmēra gabaliņos un ievietojiet traukā ar olām.

3. solis. Atveriet konservētu ananāsu bundžu, noteciniet sīrupu, sagrieziet augļus kubiņos un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

4. solis. Vāra garneles, līdz tās ir gatavas, nomizojiet tās no čaumalas, galvas, astes un ievietojiet salātu bļodā.

5. solis. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno olām, krabju nūjiņām, garnelēm un ananāsiem.

6. solis. Garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet caur presi izlaistu ķiploka daiviņu, kārtīgi samaisiet un pasniedziet kā uzkodu. Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar garnelēm, ananāsiem un Ķīnas kāpostiem

Sarīvētiem Ķīnas kāpostiem pievieno konservētus ananāsus, granātābolu sēklas, vārītas un nomizotas garneles, majonēzi un sāli.Tālāk visu kārtīgi samaisa, izklāj uz šķīvjiem, dekorē ar svaigiem zaļumiem un pasniedz galdā.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 250 gr.
• Vārītas garneles - 100 gr.
• Granātābolu sēklas - 2 ēd.k.
• Konservēti ananāsi - 100 gr.
• Citronu sula - 2 tējk.
• Majonēze - 1-2 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Pirms sākat gatavot garneles, vāriet, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam mēs tos atdzesējam un notīrām no galvas, astes un čaumalas.

2. solis. Ķīnas kāpostus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina uz papīra dvieļa un smalki sagriež ar nazi. Tad visu pārliekam salātu bļodā.

Solis 3. Atveriet konservētu ananāsu kārbu, noteciniet visu sīrupu, sagrieziet mazos gabaliņos un nosūtiet uz Ķīnas kāpostiem.

4. solis. Nomizojiet granātābolu, izņemiet sēklas un pievienojiet tās pārējām sastāvdaļām.

Solis 5. Tālāk mēs nosūtām mizotas un vārītas garneles.

Solis 6. Tagad garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet šķipsniņu sāls, citrona sulu un visu kārtīgi samaisiet.

7. solis. Gatavo ēdienu liek uz šķīvjiem, dekorē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz kā uzkodu. Labu apetīti!

Salāti ar garnelēm, ananāsiem un avokado svētku galdam

Sasmalcinātam avokado pievieno konservētus ananāsus un nomizotas un novārītas garneles. Tālāk salātus apber ar majonēzi, labi samaisa un pasniedz. Izrādās ļoti garšīga un viegla uzkoda ar interesantu garšu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Neapstrādātas garneles - 300 gr.
• Avokado - 1 gab.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Garneles liek katliņā, pielej verdošu ūdeni, uzliek uz uguns un vāra sālītā ūdenī, līdz tās ir mīkstas. Galvenais tos nepārcept, citādi būs gumijoti. Ja vēlaties, varat pievienot pāris piparu graudus, lai pievienotu garšvielu.

2. solis. Rūpīgi nomazgājiet avokado zem tekoša ūdens, pārgrieziet to uz pusēm, izņemiet kauliņus un ar karoti izņemiet mīkstumu. Sagrieziet to vidēja izmēra kubiņos un ievietojiet dziļā traukā.

Solis 3. Atveriet konservētu ananāsu bundžu, noteciniet sīrupu, sagrieziet tos mazos kubiņos un pievienojiet avokado. Izvārītās un atdzesētās garneles notīrām no čaumalas, noņemam galvu un pievienojam pārējām sastāvdaļām.

Solis 4. Salātiem pievieno sāli pēc garšas, garšo ar majonēzi un visu kārtīgi samaisa.

5. solis. Ļaujiet salātiem nedaudz atdzist ledusskapī, pēc tam lieciet tos uz šķīvjiem, dekorējiet ar garnelēm un pasniedziet kā uzkodu. Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar garnelēm, ananāsiem un granātābolu

Vārītajām garnelēm pievieno krabju nūjiņas, sasmalcinātus Ķīnas kāpostus, konservētus ananāsus un granātābolu sēklas. Tad salātus sālī, apber ar majonēzi, labi samaisa un pasniedz. Izrādās ļoti garšīga un bagātīga uzkoda.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 0,5 gab.
• Garneles - 300 gr.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Granātābols - 1 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Ielejiet ūdeni piemērotā pannā, novietojiet to uz uguns un uzvāra. Pēc tam pievienojiet sāli, ielieciet tur garneles un vāriet trīs minūtes.Tad ļaujam tiem pilnībā atdzist, pēc tam notīrām no čaumalas, galvas un astēm.

2. solis. Noņemiet krabju nūjiņas no plēvēm un ļoti smalki sasmalciniet, izmantojot nazi.

Solis 3. Vispirms rūpīgi noskalojiet Ķīnas kāpostus zem tekoša ūdens, nosusiniet to uz papīra dvieļa un sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos.

4. solis. Atveriet konservētu ananāsu bundžu, noteciniet no tiem visu sīrupu un sagrieziet mazos kubiņos.

5. solis. Nomizotas garneles, Ķīnas kāpostus, sasmalcinātus ananāsus un krabju nūjiņas liek piemērota izmēra salātu bļodā. Tad pievienojiet tur granātābolu sēklas.

Solis 6. Beigās pievieno sāli, visu apkaisa ar majonēzi un kārtīgi samaisa.

7. solis. Sagatavotos salātus ar garnelēm, ananāsiem un granātābolu liek uz šķīvjiem un pasniedz kā uzkodu. Labu apetīti!