Salāti ar krabju nūjiņām

Salāti ar krabju nūjiņām ir ēdiens, kas visiem pazīstams kopš bērnības. 90. un 2000. gados šie salāti bija trešie populārākie aiz Shuba un Olivier. Ienirstiet patīkamās atmiņās, pagatavojot šos brīnišķīgos salātus, un mūsu izlase palīdzēs jums to izdarīt, kas ietver 10 ļoti garšīgas un vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Klasiski salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu, gurķi un rīsiem

Aicinām pagatavot ikviena iecienītos, maigos un ļoti garšīgos krabju nūjiņu salātus. Šo salātu pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs un neaizņems daudz jūsu laika.

Gatavošanas laiks: 35-40 minūtes

Porciju skaits: 6-8

1. 
   Lai pagatavotu gardus salātus ar krabju nūjiņām, labāk izmantot tvaicētus rīsus, jo vārīti tie izrādās drupanīgāki. Tātad, paņemiet pusglāzi rīsu (ja vēlaties, varat tos noskalot) un ielejiet nelielā katliņā, tagad jums jāpievieno tik daudz ūdens, lai iegūtu attiecību 2: 1. Uzliek pannu uz uguns un uzvāra, pēc tam, kad ūdens pannā uzvārās, pievieno sāli pēc garšas un samazina uguni. Tagad jums ir nepieciešams vārīt rīsus, līdz tie ir pilnībā pagatavoti. Uzmanieties, lai rīsus nepārvārītu, pretējā gadījumā drupanu vietā iegūsit lipīgu putras kunkuļu. Gatavos rīsus vajadzētu pārnest uz sietu un noskalot ar vārītu ūdeni un pēc tam atdzesēt. Sagatavotajā salātu bļodā pirmajā kārtā liek rīsus.
2. 
   Kamēr rīsi vārās, sagatavo vistas olas. Tos nepieciešams ievietot nelielā katliņā un pilnībā piepildīt ar aukstu ūdeni. Novietojiet olas uz uguns. Pēc tam, kad ūdens pannā uzvārās, olas jāvāra uz vidējas vārīšanās 10 minūtes (mazāk gatavot nevajadzētu, jo olām jābūt cieti vārītām). Nolejiet verdošo ūdeni un tā vietā pievienojiet aukstu ūdeni. Ļaujiet olām atdzist 10-15 minūtes. Pateicoties šai metodei, jūs varat tos nomizot bez lielām grūtībām. Nomizotas olas jāsagriež mazos gabaliņos. Rīsiem virsū liek sasmalcinātu olu kārtu.
3. 
   Labāk ir izmantot gurķus, kas ir gludi un bez ērkšķiem. Šie dārzeņi ir labāk piemēroti salātiem. Noskalojiet tos zem tekoša ūdens un nedaudz nosusiniet ar papīra dvieli. Apgrieziet gurķus katrā pusē par 1-2 centimetriem un pēc tam sagrieziet tos mazos kubiņos. Olām virsū liek sagrieztu gurķu kārtu.
4. 
   Pienākusi kārta krabju nūjiņām.Pa šo laiku tiem jau vajadzētu būt labi atkausētiem (labāk tos vispirms izņemt no saldētavas apmēram stundu pirms gatavošanas sākšanas). Katru kociņu sagrieziet gareniski 3-4 daļās un pēc tam sagrieziet tos mazos kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātās nūjas pārējām sastāvdaļām.
5. 
   Uzmanīgi atveriet konservētas kukurūzas kārbu. Nokāš kukurūzu caurdurī. Kad no tās ir notecējis viss liekais šķidrums, pārliek kukurūzu salātu bļodā.
6. 
   Tagad mums ir jāsagatavo mērce mūsu krabju nūju salātiem. Nelielā šķīvī samaisiet skābo krējumu un majonēzi. Ja uzskatāt par nepieciešamu, pēc garšas varat pievienot nedaudz sāls. Sajauciet šķīvja saturu un pievienojiet iegūto mērci salātu bļodā. Visas salātu sastāvdaļas kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz 30-60 minūtēm, lai samirkst.
7. 
   Gatavos salātus var pasniegt gan salātu bļodā, gan porcijās, izmantojot īpašas formas. Gatavos salātus varat arī dekorēt ar vairākiem svaigu garšaugu zariņiem.

Labu apetīti!

Sarkanās jūras krabju salāti ar tomātiem

Ja esat noguruši no sātīgiem salātiem, tad šī recepte ir paredzēta jums. Ļoti viegli, maigi un neticami ātri pagatavojami salāti ar neparastu nosaukumu – “Sarkanā jūra”. Šie salāti lieliski atšķaidīs kalorijām bagāto svētku galdu.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 0,2 kg.
• Krabju gaļas nūjiņas – 1 iepakojums (200 g).
• Majonēze - 2-3 ēdamk. l.
• Siers - 160 g.
• Ķiploku daiviņas – 2 gab.
• Saldie pipari (sarkanie) - 0,2 kg.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi noskalojiet tomātus zem tekoša ūdens. Nomazgātos tomātus nosusina ar papīra dvieli un sagriež 2 daļās. Noņemiet kātu un ar ļoti asu nazi sagrieziet tomātu pusītes plānās strēmelītēs.

2.Nomazgājiet papriku (obligāti sarkanu, jo mūsu salātus sauc par "Sarkano jūru") un noslaukiet ar papīra dvieli. Nogrieziet kātu un izņemiet sēklas, izskalojiet pipara iekšpusi, lai noņemtu atlikušās sēklas, un pēc tam pārgrieziet to uz pusēm. Katra puse ir jāsagriež plānās sloksnēs.

3. Cietais siers jāsarīvē uz rupjās rīves vai, alternatīvi, jāsagriež mazos kubiņos.

4. Krabju nūjiņas pirms gatavošanas ir jāatkausē. Atkausētās nūjas, tāpat kā pārējās sastāvdaļas, sagrieziet plānās strēmelītēs. Tagad salātu bļodā jāapvieno tomāti, nūjas, siers un paprika. Rūpīgi samaisiet.

5. Nomizo ķiploka daiviņas un noskalo zem auksta ūdens. Tagad jums tie jāsasmalcina, izmantojot īpašu presi, vai smalki jāsasmalcina, izmantojot ļoti asu nazi. Sasmalcinātiem ķiplokiem pievieno 2-3 ēdamkarotes majonēzes un labi samaisa. Salātu mērce ir gatava.

6. Pirms pasniegšanas apvienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas un ķiploku-majonēzes pildījumu. Kārtīgi samaisiet salātus un pasniedziet.

Labu apetīti!

Krabju salāti ar kukurūzu un Ķīnas kāpostiem

Vēl viena iespēja ļoti garšīgiem, viegli un vienkārši pagatavojamiem salātiem, kuru pamatā ir krabju nūjiņas. Šis ēdiens lieliski iederēsies gan uz parastā, gan uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas – 2 iepakojumi pa 100 g.
• Konservēta kukurūza - 0,5 bundžas.
• Vistas olas - 3 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Pekinas kāposti - 0,5 kg.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
• Pipari - uz naža gala.
• Ķiploku daiviņas – 2 gab.
• Svaigas dilles - 0,5 ķekars.

Gatavošanas process:

1. Pirmais solis ir izņemt krabju nūjiņas no saldētavas.Labāk to darīt 1-2 stundas pirms salātu gatavošanas.

2. Iepriekš arī jāizvāra 3 olas. Ievietojiet jēlas olas ūdens katlā un uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, kad ūdens uzvārās, olas jāvāra tieši 10 minūtes, pēc tam ūdens notecina un vārītās olas aplej ar aukstu ūdeni. Šis triks palīdzēs viegli noņemt čaumalu no olām, nesabojājot olas integritāti.

3. Tātad, visas sastāvdaļas ir sagatavotas, laiks sākt gatavot salātus.

4. Nosusiniet kukurūzu caurdurī. Kad liekais šķidrums ir notecējis, salātu bļodā ielieciet kukurūzu.

5. Atkusušos kociņus vislabāk sagriezt plānās strēmelītēs un pēc tam pārgriezt šķērsām, lai sanāk mazi gabaliņi. Sasmalcinātas krabju nūjas pārnes uz kukurūzu.

6. Noskalojiet Ķīnas kāpostus zem tekoša ūdens un pēc tam sagrieziet tos smalki un plāni. Kāpostus ar pārējām sastāvdaļām liek salātu bļodā. Samaisiet.

7. Atdzesētās vistu olas nomizo no čaumalām un sagriež nelielos kubiņos. Pievienojiet olas pārējām salātu sastāvdaļām.

8. Noskalo dilles aukstā ūdenī un nosusina caurdurī. Pēc tam sasmalciniet dilles pēc iespējas smalkāk un beriet salātu bļodā.

9. Nomizotus ķiplokus vajag sasmalcināt. To var izdarīt vairākos veidos: piemēram, sarīvē uz smalkās rīves vai sagriež ar nazi, vai izmanto speciālu presi. Pievienojiet ķiplokus salātiem.

10. Mazā atsevišķā bļodiņā samaisiet skābo krējumu ar majonēzi, tad pievienojiet salātiem un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai tās vienmērīgi sadalītos. Salāti ir gatavi, var pasniegt!

Labu apetīti!

Salāti ar kalmāriem un krabju nūjiņām

Vēlamies vērst jūsu uzmanību uz ļoti neparastiem krabju nūjiņu salātiem. Krabju un kalmāru gaļa lieliski sader kopā, un olas un kukurūza lieliski papildina šo garšas buķeti.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas – 220 g.
• Kalmāri – 0,6 kg.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 3 ēdamk. l.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Vistas olas - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Tātad, lai pagatavotu šos brīnišķīgos salātus, jums būs nepieciešami svaigi kalmāri. Nomizo un noskalo aukstā ūdenī, pēc tam iemērc viegli sālītā verdošā ūdenī uz 3-5 minūtēm. Kad kalmāri ir gatavi, uzmanīgi pārliek tos uz šķīvja un ļauj atdzist.

2. Ievietojiet 4 olas nelielā katliņā un pievienojiet ūdeni, līdz olas ir pilnībā pārklātas. Uzliek pannu uz uguns un vāra pēc tam, kad ūdens vārās tieši 10 minūtes. Gatavās olas liek atdzist bļodā ar aukstu ūdeni.

3. Kukurūzu nokāš, burkas saturu notecinot caurdurī.

4. Krabju nūjiņas ir jāatkausē, tāpēc apmēram 1 stundu pirms salātu gatavošanas tās izņem no saldētavas.

5. Atdzesētus kalmārus nepieciešams ļoti smalki sagriezt. Lai to izdarītu, sagrieziet tos sloksnēs un pēc tam mazos kubiņos. Kalmāru gabaliņus pārnes salātu bļodā.

6. Arī atkausētās krabju nūjiņas ir smalki jāsagriež. Pievienojiet sasmalcinātus nūjas kalmāriem.

7. Atdzesētās olas nomizo un sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties, varat tos sarīvēt uz rupjās rīves. Olas pārnes uz krabju nūjiņām un kalmāriem.

8. Sīpolus nomizo un noskalo zem tekoša ūdens. Sīpolu sasmalciniet pēc iespējas smalkāk un uzlejiet verdošu ūdeni 1-2 minūtes.Tagad sīpols nebūs rūgts un to var izmantot salātiem. Sīpolu gabaliņus liek salātu bļodā. Pievienojiet tur konservētu kukurūzu. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa.

9. Majonēzi vislabāk pievienot gatavajiem salātiem 5-10 minūtes pirms pasniegšanas.

Labu apetīti!

Salāti ar jūraszālēm un krabju nūjiņām

Šie salāti ir vieni no tiem glābējsalātiem: ļoti ātri un ļoti vienkārši (ja vēlaties salātus padarīt sātīgākus, varat tiem pievienot nedaudz vārītu rīsu). Tā kā tie satur jūraszāles, šie salāti ir ļoti noderīgi kāpostos esošā joda dēļ. Izmēģiniet šos salātus un izbaudiet to neparasti garšīgo garšu.

Sastāvdaļas:

• Krabju gaļas nūjiņas – 150-200 g.
• Malti melnie pipari - uz naža gala.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Konservēta kukurūza - 160 g.
• vistas olas - 3-4 gab.
• Jūras kāposti – 1 iepakojums (200 g).
• Majonēze 2-3 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

1. Vispirms ir nepieciešams cieti vārīt vistas olas. Tie būs gatavi 10 minūtes pēc ūdens vārīšanās. Visbeidzot, noteikti pārlejiet karstās olas bļodā ar ļoti aukstu ūdeni. Šādas temperatūras izmaiņas palīdzēs čaumalai viegli nolobīties no olas. Izlobītas olas jāsagriež mazos gabaliņos.

2. Lai izvairītos no problēmām ar krabju nūjiņu griešanu, tās iepriekš jāizņem no saldētavas un jāļauj atkausēt. Kad kociņi kļūst mīksti, var sākt smalcināt. Sagrieziet katru krabju nūju gareniski 3 daļās un pēc tam sagrieziet sloksnes mazos kubiņos.

3. Pārlejiet kukurūzu no burkas caurdurī un pagaidiet, līdz iztecēs liekais šķidrums.

4.Vislabāk jūraszāles sagriezt mazos gabaliņos.

5. Salātu bļodā jāsajauc visas sastāvdaļas: jūraszāles, olas, kukurūza un krabju nūjiņas. Tagad pievienojiet maltus piparus un sāli (ja uzskatāt, ka tas ir nepieciešams). Pievienojiet salātiem nepieciešamo majonēzes daudzumu un labi samaisiet, lai visas salātu sastāvdaļas būtu piesātinātas ar majonēzi. Mūsu gardie salāti no krabju nūjiņām un jūraszālēm ir gatavi!

Labu apetīti!

Salāti ar konservētām pupiņām un krabju nūjiņām

Mēģiniet dažādot savus ierastos krabju nūjiņu salātus, pievienojot... konservētas pupiņas! Ticiet man, tas ir ļoti neparasts un garšīgs. Brīnišķīgi, garšīgi un ātri pagatavojami salāti negaidītiem viesiem.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 0,4 kg.
• Siers - 110 g.
• Krabju nūjiņas – 250-300 g.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Tomāti - 150 g.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
• Ķiploku daiviņas - 1-2 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Melnie pipari (malti) - uz naža gala.

Gatavošanas process:

1. Apmēram 40-60 minūtes pirms sākat gatavot salātus, izņemiet krabju nūjiņas no saldētavas un ļaujiet tām atkust istabas temperatūrā. Kad kociņi ir pilnībā izkusuši, sagriež tos mazos kubiņos. Sasmalcinātas krabju nūjas pārliek bļodā.

2. Konservētās pupiņas jāieliek caurdurī, lai no tā var iztecēt viss liekais šķidrums, kas mūsu salātos absolūti nav vajadzīgs.

3. Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra salvetēm. Katru dārzeņu pārgriež uz pusēm un izņem serdi. Ja tomāti ir mazi, sagrieziet tos 2-4 šķēlēs, ja tie ir lieli, sagrieziet tos lielos kubiņos.Liek bļodā ar sasmalcinātām krabju nūjiņām. Nosūtiet tur žāvētās pupiņas.

4. Noskalojiet papriku (sarkano vai dzelteno) aukstā ūdenī. Pēc tam nogrieziet vietu, kur ir piestiprināts kātiņš, pēc tam izņemiet sēklas un izskalojiet pipara iekšpusi. Sagrieziet dārzeņus mazos gabaliņos un pēc tam pievienojiet pārējām salātu sastāvdaļām.

5. Sieru šiem salātiem nerīvē, bet sagriež nelielos kubiņos. Tādējādi tā garša mūsu salātos iemirdzēsies vēl spilgtāk. Sasmalcināto sieru liek bļodā ar salātiem.

6. Salāti gandrīz gatavi, atliek tikai sagatavot pildījumu. Lai to izdarītu, ķiplokam noņem miziņas, bet pašu ķiploku smalki sakapā (ja ir ķiploku tārps, ķiploka daiviņas labāk izlaist cauri). Sasmalcinātajiem ķiplokiem pievieno dažas ēdamkarotes skābā krējuma un majonēzes. Jums arī jāpievieno nedaudz sāls un pipari, un beigās rūpīgi sajauciet mūsu salātu mērci.

7. Savieno salātu un skābā krējuma pildījumu, rūpīgi sajaucot visas sastāvdaļas. Salātus var ielikt ledusskapī uz 30 minūtēm, lai samirkst. Pirms pasniegšanas salātus pārliek skaistā salātu bļodā.

Labu apetīti!

Kārtaini salāti ar krabju nūjiņām un ābolu

Piedāvājam jūsu uzmanībai šos neparasti garšīgos un ļoti viegli pagatavojamos salātus. Ābols lieliski harmonizējas ar krabju nūjiņām, pievienojot ēdienam nelielu skābenumu un svaiguma pieskaņu. Šie salāti ir lieliski piemēroti gan ģimenes pusdienām, gan svētku mielastam.

Sastāvdaļas:

• Svaigs ābols - 1 gab.
• Krabju gaļas nūjiņas – 1 iepakojums (100 g).
• Majonēze - 3-4 ēdamk. l.
• Vistas olas - 2 gab.
• Siers - 120 g.
• Svaigas dilles/pētersīļi - vairāki zariņi.

Gatavošanas process:

1.Ja izmantojat saldētas krabju nūjiņas, nevis atdzesētas, tad apmēram 50 minūtes pirms salātu gatavošanas izņemiet nūjiņas no saldētavas. Ļaujiet tiem sasilt istabas temperatūrā. Mīkstinātās nūjas jāsarīvē uz rupjās rīves.

2. Var arī iepriekš cieti novārīt divas olas. Vārītas olas nekavējoties jāiegremdē ļoti aukstā ūdenī uz aptuveni 10 minūtēm, lai temperatūras izmaiņu ietekmē olām vieglāk varētu tikt nolobītas čaumalas. Pēc čaumalu noņemšanas no olām noņemiet dzeltenumus un sarīvējiet tos uz smalkas rīves. Baltumus sarīvē atsevišķā šķīvī, bet uz rupjās rīves.

3. Rūpīgi nomazgājiet ābolu un izņemiet serdi, izmantojot asu nazi vai īpašu āboliem paredzētu instrumentu. Noņemiet mizu plānā kārtā un sarīvējiet ābolu mīkstumu uz rupjās rīves.

4. Cietais siers, tāpat kā pārējās sastāvdaļas, jāsarīvē ar rupjo rīvi.

5. Mēs sākam likt salātus salātu bļodā. Tā kā mūsu salāti ir slāņaini, visas sastāvdaļas izkārtosim noteiktā secībā. Pirmā kārta ir sarīvētas krabju nūjiņas (var pagatavot vieglu majonēzes sietu). Otrajā kārtā ir sarīvēti baltumi (atkal var pievienot nedaudz majonēzes). Trešā kārta ir uz rupjās rīves sarīvēts ābols. Pa virsu uzslaka nedaudz majonēzes. Pēc āboliem nāk ceturtā kārta – rīvēts siers. Pārslaka salātiem nedaudz majonēzes. Pēdējais, pēdējais slānis ir rīvēti dzeltenumi.

6. Noskalo zaļumus un ļauj nedaudz nožūt. Gatavos salātus izrotājiet ar dažiem pētersīļu vai diļļu zariņiem. Delikātie salāti ir gatavi!

Labu apetīti!

Krabju salāti ar papriku un tomātiem

Šādi smalki, viegli salāti var viegli aizstāt vakariņas godīgajai cilvēces pusei. Vai arī ar tiem var atšķaidīt sātīgu svētku galdu ar kalorijām bagātiem ēdieniem. Tie viesi, kuri vēro savu figūru vai ievēro pareizu uzturu, novērtēs šos salātus. Turklāt tas tiek sagatavots burtiski dažu minūšu laikā.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 2 gab. liela izmēra vai 3 - vidēji.
• Krabju gaļas nūjiņas – 200-250 g.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Paprika - 1 gab. vidēja izmēra.
• Cietais siers - 150-200 g.
• Ķiploku daiviņas – 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet iepriekš sasaldētās krabju gaļas nūjas gareniski 3-4 strēmelēs. Katru sloksni pārgrieziet uz pusēm. Sasmalcinātas krabju nūjiņas liek salātu bļodā.

2. Vispirms nomazgājiet tomātus aukstā ūdenī, pēc tam uzmanīgi izgrieziet kātus un katru tomātu sagrieziet 2-4 daļās. Tomātu šķēles sagriež plānās strēmelītēs un pievieno sasmalcinātām krabju nūjiņām.

3. Noteikti nomazgājiet arī papriku, nogrieziet kātiņu un izņemiet sēklu pāksti kopā ar sēklām. Lai salātos neslīdētu sēklas, noskalojiet piparu iekšpusi. Sasmalciniet papriku tāpat kā krabju nūjas un tomātus. Pievienojiet to pārējām sastāvdaļām.

4. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa ar to salātu bļodā esošajiem dārzeņiem.

5. Ķiplokam noņemiet sēnalas un izlaidiet to caur presi. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām un labi samaisiet salātus.

6. Pirms pasniegšanas atdzesētajiem salātiem pievienojiet nepieciešamo majonēzes daudzumu (apmēram 2-3 ēdamkarotes), samaisiet, līdz majonēze ir pilnībā izkliedēta pa visām salātu sastāvdaļām. Tas arī viss, aiciniet savus viesus pie galda!

Labu apetīti!

Salāti ar krabju nūjiņām un ananāsiem

Ļoti neparasta sastāvdaļu kombinācija padara šos salātus ļoti oriģinālus, garšīgus un interesantus. Kā jau visi salāti ar krabju nūjiņām, arī šie salāti tiek pagatavoti ļoti vienkārši. Pat visnepieredzējušākā saimniece to var pagatavot, un rezultāts būs pārsteidzošs.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Krabju nūjiņas – 350-400 g.
• Majonēze - 100 g.
• Konservētu ananāsu gredzeni – 150-200 g.
• Siers - 120 g.
• Svaigi garšaugi - pēc garšas.
• vistas olas - 3-4 gab.

Gatavošanas process:

1. Pirms sākat gatavot salātus, vispirms verdošā ūdenī 10 minūtes vāriet 4 olas (olām jābūt cieti novārītām). Lai olu mizošanas process būtu vienkāršāks un ātrāks, uzreiz pēc vārīšanas olas ievieto ledus ūdenī vismaz uz 5-10 minūtēm, pēc tam nomizo olas un sarīvē ar rupjo rīvi.

2. Konservēto kukurūzu liek caurdurī, lai notecinātu visu lieko šķidrumu.

3. Uzmanīgi izņem ananāsus no burkas un sagriež mazos kubiņos (jo mazāki, jo labāk).

4. Izritiniet atkausētās krabju nūjiņas (tās nepieciešams atkausēt ilgi pirms gatavošanas) un sagrieziet pēc iespējas plānākās strēmelītēs.

5. Cieto sieru sagriež plānās šķēlītēs, kuras, savukārt, jāsagriež ļoti plānās strēmelītēs (var, protams, sarīvēt vai sagriezt kubiņos, bet garša nebūs tāda).

6. Dziļā salātu bļodā apvieno visas sagatavotās sastāvdaļas: rīvētas olas, kukurūzu, strēmelēs sagrieztu sieru, krabju nūjiņas un konservētu ananāsu gabaliņus.

7. Zaļumus nomazgā un nosusina, kaltētos zarus smalki sagriež un pievieno salātiem.

8.Pašās beigās jāpievieno dažas ēdamkarotes majonēzes un visu labi samaisa. Šos salātus var pasniegt porcijās sadalītās veidnēs vai uzreiz lielā salātu bļodā. Ātri, vienkārši un ļoti garšīgi!

Labu apetīti!

Krabju salāti ar korejiešu burkāniem

Viesi atrodas pie sliekšņa, un jūs nezināt, ar ko viņus pabarot? Tad šī recepte noderēs. Salāti izrādās ļoti spilgti un neparasti, un korejiešu burkāni piešķir tiem pikantu un noslēpumainību. Izmēģiniet to, un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas:

• Krabju gaļas nūjiņas – 2 iepakojumi pa 100 g katrā.
• korejiešu burkāni - 190 g.
• Skābais krējums - 1-2 ēd.k. l.
• Majonēze - 1-2 ēdamk. l.
• Ķiploku daiviņas - 1-2 gab.
• vistas olas - 3-4 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Svaigas dilles - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atkausējiet krabju nūjiņas, ja tās vēl nav istabas temperatūrā. Kad kociņi kļūst mīksti, sagriež tos mazos gabaliņos.

2. Ievietojiet olas nelielā kausā un ielejiet tajā ūdeni. Jums ir nepieciešams pietiekami daudz ūdens, lai pilnībā pārklātu olas. Novietojiet pannu uz uguns un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās. Kad olas vārās, vāriet uz vidējas uguns 10 minūtes, pēc tam noteciniet ūdeni un iemērciet olas ledus ūdenī uz 5 minūtēm. Tagad būs viegli un vienkārši noņemt apvalku. Nomizotās olas sagriež nelielos kubiņos.

3. Korejas burkānus nedaudz sagriež, lai tie nebūtu tik gari.

4. No kukurūzas notecina lieko šķidrumu un liek caurdurī. Ļaujiet tai šādi nostāvēties 5-10 minūtes.

5. Ķiploki jānomizo un ar asu nazi smalki jāsagriež (vai jāsasmalcina, izmantojot speciālu ķiploku spiedi).

6. Noskalojiet dilles tekošā ūdenī un nedaudz nosusiniet. Smalki sagriež.

7.Salātu bļodā liek smalki sagrieztas dilles, olas, krabju nūjiņas, ķiplokus, kukurūzu un korejiešu burkānus.

8. Iegūtajiem salātiem pievieno ēdamkaroti majonēzes un skābo krējumu. Pievienojiet nedaudz sāls. Rūpīgi samaisiet salātus, lai skābais krējums un majonēze vienmērīgi sadalītos starp visām sastāvdaļām. Ātri salāti no krabju nūjiņām un burkāniem korejiešu valodā ir gatavi!

Labu apetīti!