Kivi salāti ir spilgta uzkoda, kas būs piemērota jebkuram pasākumam. Ir daudz salātu recepšu, un tie visi ir garšīgi. Ir gan sarežģītākas, gan ārkārtīgi vienkāršas variācijas. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un apstākļiem. Kivi uzkodām piešķir svaigumu un lieliski sader ar dažādām sastāvdaļām. Ja uzskatāt, ka tas nav iespējams, ātri skrieniet uz virtuvi un dariet to!
- Salāti ar kivi un vistu
- Kivi salāti “Malahīta rokassprādze”
- Salāti “Smaragda izkaisīšana”
- “Āfrikas” salāti ar kivi, vistu un korejiešu burkāniem
- Augļu salāti ar kivi un banānu
- Salāti ar kivi un granātābolu
- Salāti “Ciedra zars” ar kivi, avokado un gurķi
- Salāti ar kivi un krabju nūjiņām
- Salāti ar kivi, vistas krūtiņu un ananāsiem
- Salāti “Maigums” ar kivi
Salāti ar kivi un vistu
Kivi un vistas salāti ir vidēji sarežģīta uzkoda. Grūtības ir vistas filejas gatavošana. Ja vistu esi pagatavojis iepriekš, salāti kļūst par vienkāršu gardumu. Viss ir viegli un vienkārši. Montāža neaizņems daudz laika un pūļu, un rezultātā jūs iegūsit neaizmirstamu pieredzi.
- Vistas fileja 2 (lietas)
- Kivi 2 (lietas)
- bulgāru pipari 1 (lietas)
- Vistas ola 1.5 (lietas)
- Siers 100 (grami)
- Skābais krējums 2 ēd.k (var izmantot jogurtu)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
-
Kivi salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar iepriekš minēto sarakstu. Olas cieti novāra, noskalojot zem ūdens.Vistas fileju noskalo un vāra pietiekamā daudzumā ūdens, neaizmirsti buljonu sālīt un pēc vajadzības nosmelt putas. Nomazgājiet un nosusiniet asos piparus.
-
Vārītu vistu atdzesējiet buljonā un pēc tam sasmalciniet to, kā vēlaties. Es izvēlos vidēju griezumu un pielīmēju to ar visām sastāvdaļām. Jūs redzat, kā jums tas patīk.
-
Pārvietojiet vistu traukā, lai saliktu ēstgribu. Nomizojiet olas no čaumalām. Vienu olu sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.
-
Papriku sagriež gareniski un uzmanīgi izņem iekšpusi ar sēklām, sagriež kvadrātiņos un pārliek gaļai.
-
Cieto sieru sagriež kubiņos un pievieno sastāvdaļām.
-
Nomazgātajam kivi noņem ādu. Sagrieziet vienu no tiem kvadrātos. Pārnes bļodā.
-
Mērcei izmanto vieglu skābo krējumu vai jogurtu. Sāli un piparus uzkodu. Sezona ar skābo krējumu. Apvienojiet sastāvdaļas.
-
Piepildiet nelielu bļodu ar uzkodām.
-
Viegli sablīvējiet, lai gala rezultāts neatstātu tukšumus.
-
Paņemiet servēšanas piederumus. Apgrieziet bļodu otrādi. Viegli piesitiet apakšai. Ērtības labad bļodu var izklāt ar pārtikas plēvi, lai vēlāk būtu vieglāk izņemt uzkodu.
-
Otro kivi sagriež šķēlēs.
-
Izveidojiet ziedu no pusolas. Pats izdomā dekorāciju vai atkārto pēc manis.
-
Dekorējiet salātus ar sagatavotajām sastāvdaļām. Palutiniet savus mīļos. Labu apetīti!
Kivi salāti “Malahīta rokassprādze”
Kivi salāti “Malahīta rokassprādze” pārsteigs Jūsu viesus ar neticami skaisto izskatu. Un pēc degustācijas klātesošie norīs mēli. Apjukušās domas neļaus noformulēt apbrīnu par apbrīnojamo uzkodu. Gaišs un elegants. Un visas sastāvdaļas var atrast jebkurā lielveikalā.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 200 gr.
- Kivi – 2 gab.
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Vistas olas - 3 gab.
- Kausēts siers - 100 gr.
- Majonēze - 150 gr.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti valrieksti - 2 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Noskalo vistas fileju un vāra pietiekamā daudzumā ūdens, neaizmirstiet buljonu sālīt un pēc vajadzības nosmelt putas. Vārītu vistu atdzesējiet buljonā un pēc tam sasmalciniet to, kā vēlaties. Izvēlos vidējo griezumu.
2. solis. Samērcē vistu majonēzē un, ja nepieciešams, pievieno sāli. Novietojiet glāzi uz montāžas plāksnes un izveidojiet gaļas slāni, kā parādīts fotoattēlā.
3. solis. Olas noskalojiet zem ūdens cieti. Atdzesējiet un noņemiet apvalku. Sasmalcina ar rīvi. Garšojiet ar sāli un majonēzi.
Solis 4. Izklājiet ar nākamo slāni.
5. solis. Sarīvē sieru. Apvienojiet ar sasmalcinātiem ķiplokiem un valriekstiem.
Solis 6. Sezona ar majonēzi. Veidojiet nākamo slāni.
7. solis. Svaigo gurķi noskalo un nosusina, sagriež kubiņos. Ja auglis ir ļoti ūdeņains, liek sietiņā un ļauj notecināt lieko šķidrumu.
8. solis. Apvienojiet gurķus ar majonēzi un izklājiet nākamajā kārtā.
Solis 9. Uzmanīgi noņemiet glāzi, lai nesabojātu uzkodu. Nomazgājiet kivi, noņemiet ādu, sagrieziet šķēlēs. Rotā rokassprādzi. Uzaiciniet savu mājsaimniecību uz maltīti. Labu apetīti!
Salāti “Smaragda izkaisīšana”
Salāti “Smaragda izkliede” izrādās vienkārši maģiski. Tas ir kā pasakā. Eleganti salāti rotās jebkuru svētku pasākumu un atstās aiz sevis neaizmirstamas emocijas.Ja jums ir apnicis atkārtot uzkodas gadu no gada, izmantojiet šo super recepti, un jūs to nenožēlosit!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 300 gr.
- Kivi – 2-3 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Vārītas olas - 3 gab.
- Siers - 100 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Majonēze - mērcei.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet vistas fileju un vāriet pietiekami daudz ūdens, neaizmirstiet buljonu sālīt un pēc vajadzības noņemt putas. Vārītu vistu atdzesējiet buljonā un pēc tam sasmalciniet to, kā vēlaties. Liek uz šķīvja salātu salikšanai. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus.
2. solis. Noņemiet mizu no sīpola un sasmalciniet. Ja nepieciešams, marinē vai aplej ar verdošu ūdeni. Liek virsū vistas kārtai un izlīdzina.
Solis 3. Pārziež ar majonēzi.
4. solis: sagatavojiet burkānus. Es gatavoju to mikroviļņu krāsnī. Forši. Noņemiet ādu un smalki sasmalciniet. Liek uz sīpolu kārtas un izlīdzina. Pievienojiet nedaudz sāls.
5. solis. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un izklāj uz burkāniem.
Solis 6. Pārziež ar majonēzi.
7. solis. Noskalo tomātus, pārlej ar verdošu ūdeni un noņem mizu, sagriež ceturtdaļās un, lai izvairītos no ūdeņainības, izgriež serdi. Sasmalciniet mīkstumu kubiņos.
8. solis. Liek uz siera kārtas un izlīdzina.
9. solis. Olas noskalojiet zem ūdens cieti. Atdzesējiet un noņemiet apvalku. Sarīvē uz vidējas rīves. Pārklāj tomātiem un pārkaisa ar majonēzi.
10. solis. Nomazgātajam kivi noņemiet ādu. Sagrieziet vienu no tiem kvadrātos. Pārējo sagriež šķēlēs un izrotājiet salātus, kā parādīts fotoattēlā. Ja jums ir laiks, atstājiet uzkodu uzsūkties.
11. darbībaUzaiciniet savu mājsaimniecību. Ēd un izbaudi!
“Āfrikas” salāti ar kivi, vistu un korejiešu burkāniem
“Āfrikas” salāti ar kivi, vistu un korejiešu burkāniem ir pārsteidzošs variants tiem, kam patīk eksperimentēt un meklēt jaunu interesantu kombināciju. Uzkoda izrādās spilgta un mega ēstgribu, un, vismaz vienu reizi pamēģinot, jūs, visticamāk, neliegsit sev baudu, lai vēlreiz ar to nelutinātu.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 1 gab.
- Kivi – 2 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Vārītas vistas olas - 3 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- korejiešu burkāni - 100 gr.
- Majonēze - 3 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Noskalojiet vistas fileju un vāriet pietiekami daudz ūdens, neaizmirstiet buljonu sālīt un pēc vajadzības noņemt putas. Olas cieti novāra, noskalojot zem ūdens. Atdzesējiet un noņemiet apvalku. Nomazgājiet un nosusiniet ābolu.
2. solis. Atdzesējiet vārītu vistu buljonā un pēc tam sasmalciniet to, kā vēlaties.
3. solis: novietojiet uz salātu montāžas plāksnes. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Pārziež ar majonēzi.
4. solis. Nomazgātajam kivi noņemiet ādu. Sagriež puslokos.
5. solis. Vistas gaļai virsū liek kivi šķēles. Atstājiet dažas šķēles salātu dekorēšanai.
6. solis. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
7. solis. Baltumus izkāš cauri smalkai rīvei.
8. solis. Uzlieciet olu baltumus virs kivi un apkaisiet ar majonēzi.
9. solis. Nogrieziet ābolu un izņemiet serdi.
10. solis. Noņemiet ādu ar mājkalpotāju un sarīvējiet uz rupjās rīves.
Solis 11. Sagrieztos ābolus liek uz olu baltuma slāņa un izlīdzina.
12. solis. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.
13. solis: novietojiet virsū āboliem. Sezona ar majonēzi.
14. darbībaŅem korejiešu burkānus. Es gatavoju pati.
15. solis: Liek uz siera kārtas. Pārklājiet ar majonēzi.
16. solis. Tālāk apkaisa ar sasmalcinātiem dzeltenumiem. Dekorē ar kivi šķēlītēm. Uzaiciniet viesus. Ēd un izbaudi!
Augļu salāti ar kivi un banānu
Augļu salāti ar kivi un banānu ir visgardākā uzkoda, ar kuru var tikt galā pat bērns. Daudziem patīk šie lieliskie salāti. Dažreiz sastāvdaļu komplekts var atšķirties atkarībā no vēlmēm, taču kivi un banāns vienmēr paliek nemainīgi. Šis tandēms ir vienkārši fenomenāls.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Mango - 200 gr.
- Kivi – 1 gab.
- Banāni - 140 gr.
- Āboli - 140 gr.
- Bumbieri - 140 gr.
- Apelsīni - 150 gr.
- Hurma - 85 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet banānus un sagrieziet augļus, kā vēlaties.
2. solis. Nomazgājiet un nosusiniet bumbierus. Izgrieziet un noņemiet serdi. Sagriež kvadrātos.
3. solis. Dariet to pašu ar hurmu.
4. solis. Nomazgātajam kivi noņemiet ādu. Izgrieziet tāpat kā iepriekšējās sastāvdaļas.
Solis 5. Atkārtojiet procedūru ar āboliem. Ja vēlaties, ādu var noņemt ar mājkalpotāju.
6. solis. Nomazgājiet apelsīnus, nomizojiet un noņemiet sēklas un membrānas. Nogriez to.
7. solis. Nomazgājiet mango un izņemiet kauli.
8. solis. Sagrieziet mīkstumu kubiņos.
9. solis. Sagatavotos augļus apvieno.
10. solis. Labi samaisiet.
11. solis. Izvēlieties savu mērci – jogurtu, medu vai skābo krējumu. Man pietiek ar augļu sulu, kas nonāk salātos.
12. darbība. Izturieties pret savu mājsaimniecību. Labu apetīti!
Salāti ar kivi un granātābolu
Salāti ar kivi un granātābolu ir uzkoda no fantāzijas pasaules.Bija tik ļoti jācenšas, lai sastāvdaļas atlasītu tik perfekti! Šis spilgtais ēdiens patiks visiem, ko pazīstat. Un salātu mērce jūs valdzinās uz visiem laikiem. Garšu kombinācija ir vienkārši izcila.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Vārītas-kūpinātas vistas krūtiņa - 200 gr.
- Kivi – 2 gab.
- Granātābols - 1 gab.
- Vistas olas - 2 gab.
- Pekinas kāposti - 200 gr.
- Grieķu jogurts/krējums – 2 tējk.
- Dižonas sinepes - 1 tējk.
- Ķiploki/granulēti ķiploki – 2 krustnagliņas/1 tējk.
- Medus - 1 tējk.
- Citronu sula - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība: sāciet gruntēšanu. Sajauc Dižonas sinepes, grieķu jogurtu, medu, citronu sulu un saspiestas ķiploka daiviņas vai granulētu ķiploku. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Sakratiet līdz gludai. Nomazgātajam kivi noņem ādu. Sagriež kvadrātos.
Solis 2. Ievietojiet traukā. Kūpinātu vistu sagriež kā kivi. Nomazgājiet un nosusiniet Ķīnas kāpostus. Nogriež balto saknes daļu un sagriež kubiņos. Pārnes uz konteineru.
Solis 3. Nomazgājiet granātābolu un izņemiet sēklas. Lielāko daļu no tā pievienojiet salātiem.
4. solis. Sagatavojiet cieti vārītas olas, noskalojiet tās zem ūdens. Atdzesējiet un noņemiet apvalku. Sadaliet baltumos un dzeltenumos. Nejauši sasmalciniet baltumus un pievienojiet tos uzkodu sastāvdaļām.
5. solis. Pārlejiet uzlieto mērci pār sastāvdaļām un samaisiet ar maisošām kustībām.
6. solis. Izklājiet pasniegšanas trauku ar zaļo lapu kāpostu lapām, izklājiet uzkodu un apkaisa ar sasmalcinātiem dzeltenumiem. Ja vēlaties, dekorējiet ar granātābolu sēklām. Zvaniet savai ģimenei un draugiem. Ēd ar prieku un izbaudi. Labu apetīti!
Salāti “Ciedra zars” ar kivi, avokado un gurķi
Ciedru zaru salāti ar kivi, avokado un gurķi ir uzkoda, kas liks jums mēms. Ikvienam patiks šie veselīgie salāti. Un īpaši tiem, kas ievēro pareizu uzturu. Salāti izskatās svinīgi un eleganti un man asociējas ar Jauno gadu. Ideāls variants svinībām neatstāj smaguma sajūtu.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 1 gab.
- Kivi – 2 gab.
- Avokado - 1 gab.
- Priežu rieksti - 2 ēd.k.
- augu eļļa - 1,5 ēd.k.
- Citronu sula - 2 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas, kas norādītas iepriekš minētajā receptē. Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus un augļus.
2. solis. Izmantojot mājkalpotāju, noņemiet avokado ādu un noņemiet kauli. Sagriež strēmelēs.
3. solis. Noņemiet ādu no kivi, izmantojot mājkalpotāju. Sagriež strēmelēs.
4. solis. Dariet to pašu ar gurķiem, novērojot griezumu.
5. solis. Sasmalciniet dažus riekstus javā vai citā veidā.
6. solis. Sajauc mērces sastāvdaļas. Apvienojiet citronu sulu un eļļu bez smaržas, pievienojiet sāli. Pievieno sasmalcinātus riekstus.
7. darbība: sakratiet, lai sastāvdaļas apvienotos.
8. solis. Ievietojiet sastāvdaļas traukā un ielejiet mērci.
9. solis. Apvienojiet, izmantojot maisīšanas kustības.
Solis 10. Pasniedziet uzkodu porcijās, dekorējot ar veseliem riekstiem. Uzaiciniet savu mājsaimniecību un ēdiet ar prieku. Izbaudi!
Salāti ar kivi un krabju nūjiņām
Salāti ar kivi un krabju nūjiņām ir vēl viena iespēja neparastai uzkodai, ko var pagatavot gan vecpuisis, gan nepieredzējuša mājsaimniece. Viss ir bezgala vienkārši, to var izdarīt ikviens bez izņēmuma.Ideāla produktu kombinācija patiks ikvienam eksperimentu cienītājam.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 200 gr.
- Kivi – 3 gab.
- Konservēta kukurūza - 100 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- grieķu jogurts/krējums/majonēze – 3-4 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Malti smaržīgie pipari - šķipsniņa.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar iepriekš sniegto recepti. Atdzesējiet cieti vārītas olas un noņemiet čaumalas. Nomazgātajam kivi noņem ādu. Noņemiet čaumalu no krabju nūjiņām.
2. solis. Sasmalciniet krabju nūjas kubiņos. Pārnes uz konteineru.
3. solis. Ielejiet tur konservētu kukurūzu.
Solis 4. Izgrieziet kivi tāpat kā nūjas.
5. solis. Dariet to pašu ar vārītām olām.
6. solis. Pievienojiet komponentus. Pagaršo ar garšvielām un pievieno grieķu jogurtu, skābo krējumu vai majonēzi. Sajauc.
7. solis. Piepildiet servēšanas trauku ar uzkodām. Dekorē pēc vēlēšanās un pasniedz saviem viesiem. Ēd garšīgi. Izbaudi!
Salāti ar kivi, vistas krūtiņu un ananāsiem
Salāti ar kivi, vistas krūtiņu un ananāsiem ir fantastisks kārums, kas saņems visus aplausus un komplimentus. Jūsu viesi ar lielu prieku novērtēs šo trako sastāvdaļu kombināciju. Sastāvdaļu minimums – maksimāls prieks. Un ja vistu nomainīsi ar kūpinātu pusfabrikātu, salāti sanāks super ātri un vienkārši.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 1 gab.
- Kivi – 2 gab.
- Konservēti ananāsi - 150 gr.
- Sālīti zemesrieksti - 100 gr.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Majonēze/krējums – pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet fileju un vāriet 20 minūtes uz lēnas uguns, neaizmirstiet sālīt buljonu un pēc vajadzības noņemt putas. Noskalo un nosusina kivi.
2. solis. Izmantojot mājkalpotāju, noņemiet ādu no mazgātā kivi. Sagriež kvadrātos. Atkārtojiet tās pašas darbības ar konservētiem ananāsiem, vispirms nosusiniet sīrupu caur sietu. Ļaujiet ananāsiem nostāvēties dažas minūtes, lai noņemtu mitrumu.
3. solis. Atdzesējiet vārīto gaļu buljonā un pēc tam sadaliet to šķiedrās.
4. solis. Apvienojiet sastāvdaļas kopējā traukā.
5. solis. Sālītos zemesriekstus viegli sasmalciniet javā vai citā veidā. Ielejiet sastāvdaļās. Garšojiet ar garšvielām pēc garšas. Garšojiet ar skābo krējumu vai majonēzi, vai abu maisījumu. Sajauc.
6. solis. Piepildiet pasniegšanas bļodu ar krāsainu uzkodu un izrotājiet pēc vēlēšanās. Uzaiciniet viesus. Izbaudi!
Salāti “Maigums” ar kivi
Salāti “Maigums” ar kivi ir ideāli piemēroti jebkuriem svētkiem. Uzkoda izskatās tik pievilcīga, ka tā ir pirmā, kas pazūd no svinību galda. Interesanta komponentu kombinācija, kas izvēlēta vairāk nekā perfekti. Sagatavojies un pārsteidz savus mīļos! Es nevaru aprakstīt vārdos, cik brīnišķīgs ir šis cienasts!
Gatavošanas laiks - 10 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas fileja – 400 gr.
- Kivi – 3 gab.
- Valrieksti - 100 gr.
- Vārītas olas - 4 gab.
- Siers - 150 gr.
- Majonēze - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet cieti vārītas olas, atdzesējiet un noņemiet čaumalu.
2. solis. Kūpināto vistas fileju sagriež kvadrātiņos.
3. solis. Nomazgātajam kivi noņemiet ādu. Sagriež puslokos. Un atkal uz pusēm.
4. solis. Sarīvējiet vai sasmalciniet olas, kā vēlaties.
5. solis. Atkārtojiet tās pašas darbības ar sieru.
6. darbība.Ievietojiet gatavošanas gredzenu pasniegšanas traukā. Veido pirmo kūpinātās vistas kārtu. Ieeļļojiet ar majonēzi.
7. solis. Sasmalciniet valriekstus un uzkaisiet tos virsū.
8. solis. Apkaisa ar sasmalcinātām olām un pārklāj ar majonēzi.9. solis. Tālāk apkaisa ar rīvētu sieru.
Solis 10. Ieeļļojiet ar majonēzi.
Solis 11. Dekorē ar kivi šķēlītēm. Pasniedziet un uzaiciniet viesus. Ēd un izbaudi!