Salāti ar kalmāriem

Salāti ar kalmāriem

Kalmāru salāti ir neticami garšīgs viegls jūras velšu ēdiens. Starp jūras veltēm kalmāri tiek novērtēti ne tikai to labvēlīgo īpašību dēļ, bet arī tāpēc, ka tie ir ļoti sātīgi un tajā pašā laikā diezgan diētiski. Šos salātus ir viegli pagatavot, to var izdarīt ikviens. Un ar to var droši aizstāt garlaicīgas receptes!

Garšīgu salātu recepte ar kalmāriem, olu un gurķi

Garšīga salātu recepte ar kalmāriem, olu un gurķi ir pārsteidzošs ēdiens ar neparastu garšu. Kad jūs to izmēģināsit, jūs noteikti vēlēsities to atkārtot. Un tas ir ļoti vienkārši izdarāms! Jūs noteikti pārsteigsiet savu mājsaimniecību ar tik krāšņiem salātiem ar jūras veltēm!

Salāti ar kalmāriem

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Kalmārs 500 (grami)
  • Svaigi gurķi 200 (grami)
  • Vistas ola 3 PC. (vārīts)
  • Krabju nūjiņas 200 (grami)
  • Majonēze  garša
  • Apstādījumi  garša
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
Uz porciju
Kalorijas: 104 kcal
Olbaltumvielas: 11.1 G
Tauki: 5 G
Ogļhidrāti: 3.9 G
Soļi
25 min.
  1. Lai pagatavotu kalmāru salātus, vispirms katliņā uz plīts liek ūdeni. Mums vajag to vārīties.
    Lai pagatavotu kalmāru salātus, vispirms katliņā uz plīts liek ūdeni. Mums vajag to vārīties.
  2. Šajā laikā sagatavosim un notīrīsim kalmārus.
    Šajā laikā sagatavosim un notīrīsim kalmārus.
  3. Kad uzvārās, iemet tos uz īsu brīdi ūdenī, pietiek ar 2-3 minūtēm. Izņemiet to un ļaujiet tai atdzist.
    Kad uzvārās, iemet tos uz īsu brīdi ūdenī, pietiek ar 2-3 minūtēm. Izņemiet to un ļaujiet tai atdzist.
  4. Kalmāru sagriež sloksnēs uz tāfeles.
    Kalmāru sagriež sloksnēs uz tāfeles.
  5. Svaigi gurķi jāsagriež tādā pašā veidā.
    Svaigi gurķi jāsagriež tādā pašā veidā.
  6. Krabju gaļu (vai kociņus) sagrieziet mazos gabaliņos.
    Krabju gaļu (vai kociņus) sagrieziet mazos gabaliņos.
  7. Nomazgājiet un sasmalciniet zaļumus.
    Nomazgājiet un sasmalciniet zaļumus.
  8. Vārītās olas samalsim uz rīves, vēlams vidēja izmēra.
    Vārītās olas samalsim uz rīves, vēlams vidēja izmēra.
  9. Tagad sajauciet visus sagatavotos produktus dziļā bļodā. Pievieno sāli un piparus. Nogaršojam, lai pārliecinātos, ka visa pietiks.
    Tagad sajauciet visus sagatavotos produktus dziļā bļodā. Pievieno sāli un piparus. Nogaršojam, lai pārliecinātos, ka visa pietiks.
  10. Pievieno majonēzi un samaisa.
    Pievieno majonēzi un samaisa.

Labu apetīti!

Jūras salāti ar kalmāriem, garnelēm un krabju nūjiņām

Jūras salāti ar kalmāriem, garnelēm un krabju nūjiņām ir neticami garšīgi un neticami veselīgi salāti. Galu galā jūras veltes satur minerālvielas un taukus, kas mūsu ķermenim vienkārši ir nepieciešami. Tāpēc noteikti dažādojiet savu uzturu ar tiem. Ar šādiem salātiem ir viegli, tie nesagādā liekus apgrūtinājumus gatavošanā. Un garša ir gardēžu cienīga!

Porcijas: 8

Gatavošanas laiks:30

Sastāvdaļas:

  • Sarkanie ikri - 50 gr.
  • Kalmāri - 2 gab.
  • krabju nūjiņas - 200 gr.
  • Garneles - 500 gr.
  • Majonēze - pēc garšas.
  • Olas - 4 gab.
  • Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms uzvāra ūdeni, lai uzvārītu garneles. Tos vajag iemest kopā ar čaulu. Kad tie uzpeld virspusē, tie tiek pagatavoti. Jūs to varat iegūt.

3. solis. Nedaudz atdzesējiet un noņemiet apvalku.

4. solis. Neizlejiet ūdeni. Vāra tajā kalmāru. Vispirms tie ir jāatkausē. Un pēc tam ielieciet to verdošā ūdenī uz 30 sekundēm.

5. solis. Noņemiet un nomizojiet ādu, izmantojot nazi, lai noņemtu iekšpusi.

6. solis. Izgrieziet tos sloksnēs.

7. darbībaKrabju nūjas sagriež kubiņos.

8. solis. Vāra olas cieti. Un arī sagriež mazos kubiņos.

Solis 9. Tagad jūs varat salikt salātus. Dziļā bļodā apvienojiet visus sagatavotos produktus.

10. Garšojiet tos ar garšvielām un sāli pēc savas gaumes.

Solis 11. Un piepildiet ar majonēzi, pielāgojiet daudzumu pats, kā vēlaties.

Solis 12. Sarkanos ikrus pievieno pašās beigās, kad salātus sadalām porcijās. Pa virsu uzbērsim dažas olas skaistumam un garšai.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi konservētu kalmāru salāti

Konservētu kalmāru salāti ir lielisks ēdiens, kas jebkurus svētkus pārvērtīs par svētkiem. Sastāvdaļu kombinācija (kalmārs, ola, majonēze) ir vienkārša, bet ļoti harmoniska. Bet konservēti kalmāri piešķirs īpašu pikanci. Un viesi traks!

Porcijas:5-6

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri (konservēti) – 1 burka.
  • Olas (vārītas) - 3 gab.
  • Zaļie sīpoli - 6 gab.
  • Majonēze - 80 gr.
  • Sāls, pipari - šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet un sagrieziet zaļumus mazos apļos.

2. solis. Nomizo olas un smalki sakapā (var sarīvēt, kā tev ērtāk).

Solis 3. Sagrieziet kalmārus mazos kubiņos. Neuztraucieties, ja tie sāk sadalīties šķiedrās, tas ir vēl labāk.

Solis 4. Visus sagatavotos produktus sajauc salātu bļodā. Sāls un pipari, kā jums patīk. Un sezonu ar majonēzi.

Padoms: šo ēdienu varat pasniegt kā salātus, bet ļoti garšīgi ir arī pagatavot grauzdiņus un smērēt tos virsū ar šo ēdienu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar kalmāriem un kukurūzu?

Salāti ar kalmāriem un kukurūzu ir lielisks, diētisks un vienkāršs jūras velšu ēdiens. Neskatoties uz vienkāršību, salāti izrādās ļoti garšīgi, maigi un barojoši.Šī recepte noteikti jāņem vērā, ja vēlies pārsteigt ģimeni un viesus!

Porcijas:6

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri (fileja) - 500 gr.
  • Kukurūza (konservēta) - 300g.
  • Siers - 150 g.
  • Sīpols - 0,5 gab.
  • Majonēze - pēc garšas.
  • Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms jāsagatavo un jāuzvāra kalmāru fileja. Tāpēc mēs vārām ūdeni un pazeminām to 2-3 minūtes. Izņemiet to un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

2. solis. Pēc tam kalmāru var sagriezt vidēja biezuma sloksnēs.

3. solis. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.

4. solis. Tagad jums ir nepieciešams to apliet ar verdošu ūdeni un atstāt to karstā ūdenī 10 minūtes. Pēc tam noskalojiet sīpolus zem auksta ūdens. Noteikti ļaujiet tam labi notecināt (sīpolu varat atstāt caurdurī uz dažām minūtēm.

5. solis. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

6. solis. Atveriet kukurūzas kannu, noteciniet ūdeni un noskalojiet. Ļaujiet tai nedaudz nožūt.

7. solis. Apvienojiet sastāvdaļas. Sāliet salātus un apkaisiet ar garšvielām. Varat izmantot tikai piparus vai pievienot savas iecienītākās garšvielas.

Solis 8. Sezona visu ar majonēzi pēc garšas.

Labu apetīti!

Karaliskie salāti ar kalmāriem, garnelēm un sarkanajiem ikriem

Karaliskajiem salātiem ar kalmāriem, garnelēm un sarkanajiem ikriem kā izsmalcinātam un skaistam ēdienam svētku galdam ir vajadzīgas vislabākās un dārgākās sastāvdaļas, kurām jāpadara tā garša izsmalcināta un maiga. Salātiem ir svarīgi pareizi pagatavot kalmārus un garneles. Šajā receptē salātu jūras garšu papildināsim ar krabju nūjiņām, sajaucam visas sastāvdaļas un pagarināsim ar majonēzi, bet salātus var kārtot arī kārtās.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 300 gr.
  • Kalmāri – 3 gab.
  • Sarkanie ikri - 3 ēdamk.
  • Krabju nūjiņas – 240 gr.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Olas - 5 gab.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Majonēze - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavojiet visas salātu sastāvdaļas saskaņā ar recepti. Garneles un kalmārus iepriekš atkausē un uzvāra olas. Cieto sieru sasmalcina uz rupjās rīves. Sasmalciniet ķiplokus ķiploku daiviņās.

2. solis. Kalmāru nomizo no plēves un iekšējā akorda, noskalo un vāra 2-3 minūtes, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Cieti vārītas olas sagriež mazos gabaliņos. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos.

3. solis. Vāra garneles 3 minūtes, atdzesē un nomizo.

4. solis. Pārklājiet dziļu trauku ar plēvi un ieeļļojiet to ar nedaudz eļļas. Ievietojiet tajā sagrieztus kalmārus un pusi vārītu garneļu. Tad pievieno sasmalcinātu sieru ar olu, ķiploku un pusi no sarkanajiem ikriem. Salātus apkaisa ar sāli un pipariem pēc saviem ieskatiem, pārkaisa ar majonēzi, viegli samaisa un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.

5. solis. Pēc tam uzmanīgi pagrieziet salātus uz salātu bļodas. Dekorējiet to ar pārpalikušām garnelēm un ikriem un pasniedziet svētku galdam. Gardi un veiksmīgi ēdieni!

Soli pa solim recepte salātu pagatavošanai ar Ķīnas kāposti un kalmārs

Salāti ar kalmāriem un Ķīnas kāpostiem ir lieliska garšu kombinācija. Salāti izrādās ļoti maigi, viegli un tajā pašā laikā barojoši. Tas ir lieliski piemērots svētku galdam. Pārsteigs savus viesus ar oriģinalitāti un izsmalcinātām jūras velšu notīm!

Porcijas:8

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri – 5 gab.
  • Kāposti - 0,5 gab.
  • Olas - 4 gab.
  • Citrons - ½ gab.
  • Apelsīns - ½ gab.
  • Zirņi (konservēti) - ½ kārbas.
  • Majonēze - 100 gr.
  • Pētersīļi - 3 zariņi.
  • Maltu papriku maisījums - ½ tējk.
  • Lauru lapa - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet ūdeni kalmāru vārīšanai: uzlieciet to uz plīts, pievienojiet lauru lapu.

2. solis. Kamēr tas vārās, notīriet kalmārus. Iemet tos verdošā ūdenī uz 1-2 minūtēm.

Solis 3. Kad kalmāri ir nedaudz atdzisuši, sagriež tos strēmelītēs.

4. solis. Vāra olas. Un tad tos smalki sagriež.

5. solis. Nomazgājiet kāpostus un smalki sasmalciniet.

Solis 6. Liek bļodā, sasmalcina kāpostus ar rokām tā, lai dod nedaudz sulas, apslaka ar citrona sulu.

Solis 7. Salātu bļodā sajauciet kalmārus ar sagatavotiem kāpostiem un zaļajiem zirnīšiem. Pievieno olas.

8. solis. Šķīvī sajauc majonēzi ar pusapelsīna izspiestu sulu un paprikas maisījumu (var pievienot vairāk vai mazāk pēc savas gaumes). Maisim.

9. solis. Sagatavoto mērci pārlej salātiem, pievieno smalki sakapātus pētersīļus un sāli pēc garšas. Samaisiet.

Labu apetīti!

Garda un vienkārša recepte kalmāru salātiem ar olu un sīpoliem

Kalmāru salāti ar olu un sīpoliem ir ļoti garšīgi salāti, kuros nevar neiemīlēties! Tas ir ļoti vienkārši, bet sastāvdaļas viena otru papildina tik harmoniski, ka laizīs pirkstus! Visi būs traki par tavām prasmēm!

Porcijas: 8

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāra fileja – 0,5 kg.
  • Olas - 4 gab.
  • Sīpols - 3 gab.
  • Majonēze - 0,5 ēd.k.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Malti pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Novietojiet kalmārus zem karsta ūdens, lai tie atkausētu. Mēs tos notīrām un ievietojam verdošā ūdenī 1-2 minūtes.

2. solis. Gatavo kalmāru izņem, nedaudz atdzesē un sagriež sloksnēs.

Solis 3. Mēs arī vārām olas.Un sagriež tos vidēja izmēra gabaliņos.

4. solis. Sīpolus nomizo un sagriež kubiņos.

5. solis. Uzlejiet verdošu ūdeni 5 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni caur caurduri.

6. solis. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas. Pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, piparus un sāli. Pievienojiet majonēzi un samaisiet.

Labu apetīti!

Pikanti salāti ar kalmāriem un korejiešu burkāniem

Pikantie salāti ar kalmāriem un korejiešu burkāniem ir ļoti iecienīta pikanta uzkoda ikdienas un svētku ēdienkartēm. Kalmāri padara salātus barojošus un apmierinošus, un korejiešu burkāni pievieno sulīgumu un unikālu garšu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

  • Iztīrīti kalmāru liemeņi – 300 gr.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • korejiešu burkāni - 100 gr.
  • Zaļumi - 10-15 gr.
  • Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

Solis 1. Salātu sastāvs ir ļoti vienkāršs, ņemiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ielejiet ūdeni pannā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pa vienam iemet tajā kalmāru liemeņus. Pagatavojiet katru 10 sekundes. Gatavos kalmārus atdzesē.

Solis 3. Sagrieziet kalmārus sloksnēs.

4. solis. Ievietojiet olas verdošā ūdenī un vāriet tās 8-10 minūtes pēc ūdens vārīšanās. Pēc tam atdzesē un noņem čaumalas. Lai salāti izskatītos skaisti, iesakām arī olas sagriezt strēmelītēs.

5. solis. Sasmalcinātos kalmārus un korejiešu burkānus liek bļodā. Ja burkānu čipsi ir ļoti gari, varat tos sagriezt īsākos gabaliņos.

6. solis. Pievienojiet vistas olas un sasmalcinātus garšaugus.

Solis 7. Garšojiet salātus ar majonēzi. Ja jūs neapmierina uzkodas garša, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.

8. darbībaSajauc salātus un pasniedz uz skaista šķīvja. Labu apetīti!

Labu apetīti!

Sātīgi un garšīgi salāti ar kalmāriem, tomātiem un sieru

Salāti ar kalmāriem, tomātiem un sieru - oriģināli un garšīgi, ar pārsteidzošu garšu. Un nav ko teikt par tā priekšrocībām! Jūras veltes ir bagātas ar minerālvielām un būtiskiem taukiem. Ar šiem salātiem tu ne tikai palutināsi savu ģimeni, bet arī parūpēsies par viņu veselību!

Porcijas:6

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri – 4 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Sāls, pipari - pēc garšas.
  • Majonēze - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzvāriet ūdeni un dažas minūtes (2-3 minūtes) pievienojiet tam notīrītus kalmārus.

2. solis. Vārītus kalmārus sagriež strēmelītēs.

3. solis. Nomazgājiet un sagrieziet tomātus mazos kubiņos.

4. solis. Izlaidiet ķiplokus caur presi.

5. solis. Sarīvē sieru, izmantojot rīvi.

Solis 6. Visus produktus sajauc salātu bļodā. Pievieno piparus un majonēzi. Sāliet salātus pēc savas gaumes. Pasniedz pie galda.

Labu apetīti!

Svētku galdā salāti ar kalmāriem, zaļajiem zirnīšiem un olu

Salāti ar kalmāriem, zaļajiem zirnīšiem un olām ir viegls, maigs ēdiens, kas lieliski papildina gaļas delikateses. Un pats galvenais, to ir ļoti viegli pagatavot, pat iesācēja mājsaimniece ar to var tikt galā! Viesi būs apburti – gatavojieties dalīties savos noslēpumos!

Porcijas:8

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri – 0,5 kg.
  • Gurķi - 2 gab.
  • Zaļie zirnīši - 1 bundža.
  • krabju gaļa - 200 gr.
  • Majonēze - 100 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Pipari, sāls - pēc garšas.
  • Zaļie - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. solis. Notīriet kalmārus un iemetiet tos verdošā ūdenī uz dažām minūtēm (1-2 minūtes).

Solis 2. Tagad sagrieziet kalmārus mazās sloksnēs.

Solis 3. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet mazos kubiņos.

4. solis. Nomazgājiet krabju gaļu un arī sagrieziet to mazos gabaliņos.

5. solis. Vāra olas un smalki sakapā.

Solis 6. Nomazgājiet un sasmalciniet zaļumus.

7. solis. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas un pievieno zirņus, pēc garšas pievieno majonēzi, piparus un sāli.

Labu apetīti!

( 50 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com
Komentāru skaits: 12
  1. Kristīna

    Irina jums pilnībā piekrīt. Es pieturos pie noteikuma: pēc vārīšanas pagatavojiet kalmāru liemeni 3 minūtes, un tas ir gatavs.Man ļoti garšo jūras salāti ar kalmāriem, garnelēm un krabju nūjiņām. Es taisu kārtās un pievienoju sieru. Krabju nūjiņas sarīvju uz rupjās rīves. Es ņemšu vērā šos ļoti interesantos salātus. Paldies.

  2. Kristīna

    Ļoti oriģināli salāti, ņemšu savā kolekcijā un noteikti gatavošu galdā nākamajiem svētkiem. Man ļoti patīk kalmāri un visi ēdieni ar to klātbūtni.

  3. Oksana

    Es gatavoju visparastākos salātus no konservētiem kalmāriem un katru reizi visi ir sajūsmā. Patiesībā tas ir visērtākais, un pats galvenais, tas ir ātri un vienkārši pagatavojams!

  4. Anastasija

    Labas receptes, es noteikti izvēlēšos kādu no šīm Jaunajam gadam) Ikvienam mūsu ģimenē garšo jūras veltes, īpaši kalmāri un garneles!

  5. Irina

    Saimnieču ir tik daudz, cik kalmāru salātu receptes. Vissvarīgākais ir pareizi sagatavot kalmāru liemeni, lai tas nebūtu “gumijas”.

    1. Ksenija

      Oho, cik ilgi visiem jāgatavo kalmāri! Tās kļūs gumijas pēc 2 minūtēm verdošā ūdenī... Un pēc 5 minūtēm ir bail par to pat domāt. Parasti pietiek ar pāris applaucējumiem verdošā ūdenī un notecināšanu. Tad gaļa ir maiga, tik mīksta.

  6. Irina

    Cik garšīgi, lasot un skatoties slējās))) Ļoti ēstgribu

  7. Oļegs

    Kalmāru gatavošana: izņem iekšpuses, piepilda ar aukstu ūdeni un liek uz plīts, pēc uzvārīšanās 5 minūtes vāra, noņem no plīts un zem vāka atstāj uz 30 minūtēm ūdenī, noskalo ar aukstu ūdeni. GARŠVIELAS PĒC GARŠAS.

    1. MarinaKamala

      Nu, šeit ir vai nu ne vairāk kā 2 minūtes, vai 40 minūtes... Pirmajā gadījumā tam nebūs laika "gumēt", un otrajā gumija acīmredzot pārvārīsies. Abos gadījumos tas būs mīksts un maigs)))

  8. Katrīna

    Sīpolus neplaucēju, bet lieku marinētus (sāls, cukurs, 9% etiķis), kas ir daudz garšīgāk.

  9. Marina

    Saskaņā ar pavārgrāmatu kalmārus gatavo 40 minūtes, izmēģiniet tos, tie ir ļoti maigi.

    1. Elena

      Marina, kādas 40 minūtes? 🤦40 sekundes!!!No 40 sekundēm līdz 2 minūtēm. Kalmārus nepieciešams iegremdēt verdošā ūdenī.
      Pavāri saka, ka jāgatavo 40 sekundes, bet parastie cilvēki gatavo 1,5-2 minūtes un arī ir laimīgi. Izvēlieties pats, kura opcija jums ir tuvāka.
      Mēs iesakām svaigus kalmārus vārīt 40-50 sekundes, bet saldētus kalmārus apmēram 60-90 sekundes (atkarībā no applaucēšanās lieluma un ilguma).

Zivis

Gaļa

Deserts