Salāti ar granātābolu

Granātābols ir ļoti veselīgs produkts, kas piesātina mūsu asinis ar dzelzi un paaugstina hemoglobīna līmeni. Un to var ēst ne tikai kā augļu uzkodu, bet arī pievienot dažādām aukstajām uzkodām, piemēram, salātiem. Šis spilgtais, graudainais auglis lieliski sader ar šķietami nesaderīgām sastāvdaļām: liellopu gaļu, jūras veltēm, riekstiem un visu veidu dārzeņiem. Pateicoties šai daudzpusībai, ir ļoti daudz recepšu ļoti garšīgiem un aromātiskiem salātiem, ko mēs piedāvājam šajā izlasē: jūs atradīsit ikdienas receptes, kā arī oriģinālu auksto uzkodu gatavošanas iespējas, kas kļūs par ikviena mielasta “izcelto vietu”. un patīkami pārsteigs viesus ar savu iespaidīgo izskatu.

Salāti “Granātābolu rokassprādze” - klasiska recepte

Jūs varat pagatavot elegantu un iespaidīgu uzkodu ēdienu ne tikai no sarkanajām zivīm un melnajiem ikriem.Ar pareizo dizainu un veiksmīgu dekorāciju pat vārīti kartupeļi ar burkāniem apvienojumā ar nobriedušām granātābolu sēklām var kļūt par īstu baudījumu jūsu garšas kārpiņām un estētam tevī! Un Granātābolu rokassprādzes salāti ir pierādījums tam.

1. 
   Kā pagatavot gardus salātus ar granātābolu? Sasmalciniet valriekstu kodolus jebkurā ērtā veidā.
2. 
   Piemērota izmēra plakana trauka centrā liek glāzi ar dibenu uz augšu un tai apkārt liek rīvētus kartupeļus, garšo ar majonēzi.
3. 
   Nākamais slānis ir sasmalcināti burkāni + majonēzes siets līdzīgā veidā.
4. 
   Cūkgaļu sadalām šķiedrās vai smalki sagriežam un liekam virs dārzeņu kārtām, neaizmirstiet par mērci (tas pievienos sulīgumu gatavajam ēdienam).
5. 
   Gaļu apkaisa ar riekstiem.
6. 
   Nomizotās bietes sarīvējam un sadalām pa riekstiem, pārziežam ar mērci.
7. 
   Mēs pabeidzam savus salātus ar spilgtām granātābolu sēklām.
8. 
   Un, kad visi slāņi ir savākti kopā, uzmanīgi noņemiet stiklu.
9. 
   Šos košos un oriģinālos salātus uzreiz pasniedzam galdā un uzreiz paņemam paraugu - tie ir neticami garšīgi! Labu apetīti!

---

Vistas un granātābolu salāti

Kad jums ir ļoti maz laika uzkodām, ātri sagrieziet to un apēdiet gardus salātus, kas pagatavoti no vistas, āboliem un granātāboliem. Šis ēdiens neatstāj smaguma sajūtu kuņģī un satur minimālu kaloriju daudzumu, tāpēc jūs varat ēst salātus pat naktī, nebaidoties par savu figūru.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja (cepta ar sāli un garšvielām) – 1 gab.
• Granātābols - ¼ gab.
• Ābols - ½ gab.
• Timiāns - 1 zariņš.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sojas mērce - ½ ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Darbības ātrumam novietojiet uz darba virsmas visus sastāvdaļu sarakstā norādītos produktus.

2. solis. Sagrieziet putnu kubiņos un ievietojiet salātu bļodā.

3. solis. Ābolu nomizo, izņem sēklu pāksti un sagriež mazos kubiņos.

4. solis. Garšojiet augļu gabalus ar eļļu bez smaržas un sojas mērci.

5. solis. Garšojiet ēdienu ar svaigām timiāna lapām un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.

6. solis. Liek salātus bļodiņās, izrotājiet ar granātābolu sēklām un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Salāti ar granātābolu un valriekstiem

Vārītu dārzeņu, liellopa gaļas, granātābolu un valriekstu kombinācija ir abpusēji izdevīga iespēja, kas patiks ikvienam. Un, pateicoties uzkodas iespaidīgajam izskatam, to var viegli pasniegt pie svētku galda jebkuram gadījumam kā aperitīvu pirms galvenā ēdiena.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 200 gr.
• Konservēta kukurūza - 150 gr.
• Valrieksti (lobīti) - 70 gr.
• Olas (vārītas) - 3 gab.
• Kartupeļi (vārīti) - 2 gab.
• Burkāni (vārīti) - 1 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Majonēze - 3-4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļais sīpols - 1-2 spalvas.

Gatavošanas process:

1. solis. Dārzeņus, gaļu un olas iepriekš novāra sālsūdenī. Pēc termiskās apstrādes atdzesējiet visas sastāvdaļas. Viegli nosusiniet riekstu kodolus mikroviļņu krāsnī vai karstā krāsnī. Apjomīgu salātu bļodu izklāj ar divām pārtikas plēves kārtām.

2. darbība.Šķīvja apakšā liek uz smalkās rīves sarīvētus burkānus, ar plaukstu viegli piespiež apakšai, pārklāj ar plānu majonēzes kārtiņu.

Solis 3. Riekstus ieber maisiņā, sakuļ ar virtuves āmuru līdz izveidojas rupjas drupačas un ber bļodā, veidojot otru kārtu (arī aromatizētu ar majonēzi).

Solis 4. Pārklājiet konservētu kukurūzu (iepriekš noteciniet lieko šķidrumu).

5. solis. Uz kukurūzas – olas, saberztas ar rīves palīdzību + majonēze un sāls pēc garšas.

6. solis. Vārītu liellopu gaļu sagriež kubiņos un liek uz olām, neaizmirsti “samitrināt” ar mērci.

7. solis. Pēdējā kārta ir rīvēti kartupeļi, kurus nepieciešams viegli sablīvēt, lai nodrošinātu “struktūras” stabilitāti.

8. solis. Izmantojot plakanu šķīvi, uzmanīgi apgrieziet dziļo trauku un noņemiet plēvi.

Solis 9. Salātu virspusi izrotājiet ar granātābolu un kukurūzas sēklām, kā arī smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem. Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar liellopa gaļu un granātābolu

Pagatavosim vieglus, bet tajā pašā laikā sātīgus salātus ar interesantu sastāvdaļu kombināciju: baltajiem redīsiem, granātābolu un liellopa gaļu. Pateicoties “pareizi” izvēlētajiem produktiem, gatavā maltīte sātinās uz ilgu laiku un mazina izsalkuma sajūtu, bez smaguma sajūtas vēderā.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Granātābols - 1 gab.
• Liellopu gaļa (vārīta) - 200 gr.
• Redīsi – 1 gab.
• Skābais krējums - 100 ml.
• Pētersīļi - 3-5 zariņi.
• Sāls - 1-2 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet mizu no vidēja izmēra baltajiem redīsiem un sarīvējiet to uz korejiešu burkānu rīves.

2. solis. Mēs izjaucam mīksto liellopu gaļu plānās šķiedrās, tikpat biezas kā iepriekšējā sastāvdaļa.

Solis 3. Apvienojiet abus komponentus salātu bļodā un papildiniet tos ar granātābolu sēklām un smalki sagrieztiem pētersīļiem.

4. darbība.Uzkodai pievienojiet nedaudz sāls, koncentrējoties uz savām vēlmēm, un sezonu ar skābo krējumu.

5. solis. Pasniedziet gatavo ēdienu nekavējoties vai ļaujiet tam brūvēt apmēram 20 minūtes, lai iegūtu lielāku sulīgumu. Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar garnelēm un granātābolu?

Kad nezināt, kā pārsteigt un patīkami iepriecināt savus viesus vai mājiniekus, pagatavojiet neparastus salātus ar oriģinālu produktu kombināciju, kas būs īsts atklājums jūsu garšas kārpiņām. Granātābols, greipfrūts un avokado ir tieši tie augļi, kas lieliski papildina un izceļ garneļu garšu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Garneles - 200 gr.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Kečups - 1 ēd.k.
• Paprika - 1 gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Ābols - 1 gab.
• Granātābols - 10 gr.
• Greipfrūti - ½ gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vidēja lieluma garneles vāra sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un nomizo.

2. solis. Nogatavojušos avokado pārgriež uz pusēm, noņem mizu un izņem lielo kauli, sagriež kubiņos.

3. solis. Sadaliet pusi greipfrūta šķēlēs un noņemiet mīkstumu, atdalot baltās plēves.

Solis 4. Gurķi sagriež gredzenos.

5. solis. Sasmalciniet ābolu tāpat kā avokado.

Solis 6. Spilgtos saldos piparus sagrieziet pusgredzenos vai sloksnēs - pēc saviem ieskatiem.

7. solis. Sajauciet kečupu, majonēzi un sāli un sāciet dekorēt: liela plakana trauka centrā ielieciet gurķus, uz tiem ābolus un tukšumā starp krūzēm ielejiet mērci un ievietojiet tajā jūras veltes. Novietojiet greipfrūta šķēles un avokado mīkstumu pie garnelēm. Mēs izrotājam šķīvja malu ar papriku un nejauši apkaisa visus salātus ar granātābolu sēklām.

8. darbībaĻaujiet svētku salātiem ar jūras veltēm nedaudz atdzist ledusskapī un pasniedziet (ābolus vēlams apslacīt ar citrona sulu, lai tie nemainītu krāsu uz tumšāku). Labu apetīti!

Salāti "Monomakh's Cap" ar granātābolu

Ikviena svētku galda “izceltā vieta” noteikti būs majestātiskie un neticami garšīgie salāti ar karalisko nosaukumu “Monomakh’s Hat”. Uzkoda tā nosaukta iemesla dēļ, bet gan tāpēc, ka tās dizains ļoti atgādina slaveno “galvasrotu”. Un, neskatoties uz visu iepriekš minēto, ēdiens tiek gatavots no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 6-8.

Sastāvdaļas:

• Bietes (vārītas) - 1 gab.
• Kartupeļi (vārīti) - 3 gab.
• Cūkgaļa (vārīta) - 300 gr.
• Cietais siers - 120 gr.
• Olas (vārītas) - 3-4 gab.
• Burkāni (vārīti) - 1 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Valriekstu kodoli - 50 gr.
• Konservēti zirņi - 1 ēd.k.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 zobs.

Gatavošanas process:

1. solis. Darbības ātrumam un savām ērtībām uz darba virsmas novietojiet visus sastāvdaļu sarakstā norādītos produktus: vispirms uzvāriet un atdzesējiet gaļu, dārzeņus un olas.

2. solis. Nomizo visus dārzeņus un sasmalcina uz rupjās rīves. Olas nomizo un sasmalcina: baltumus uz rupjās rīves, dzeltenumus uz smalkās rīves. Visas sarīvētās sastāvdaļas liek atsevišķos traukos. Cūkgaļu sagriež kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi un mērcei apvieno ar majonēzi. Sasmalciniet valriekstu kodolus blenderī vai kafijas dzirnaviņas, līdz tie veido rupjas drupatas.

3. solis. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, mēs sākam veidot uzkodas: novietojiet ½ rīvētu kartupeļu uz plakanas trauka apakšas.Mēs arī atzīmējam, ka katrs slānis ir jāieeļļo ar nelielu daudzumu majonēzes, lai iegūtu sulīgumu, un pievienojiet sāli pēc savas gaumes.

Solis 4. Novietojiet bietes uz kartupeļiem.

5. solis. Pievienojiet bietēm burkānus.

6. solis. Sadaliet pusi no riekstu skaidiņām virs dārzeņu kārtām.

7. solis. Pēc tam pievienojiet ½ sasmalcinātas cūkgaļas.

Solis 8. Tagad mēs veidojam slāņus no kartupeļu, dzeltenumu un majonēzes paliekām.

9. solis. Dzeltenumus “pārklāj” ar gaļu un sauju siera. Visu salātu pilskalnu rūpīgi pārziež ar mērci, visu diametru pārkaisa ar sieru un tad apakšējo daļu ar baltumiem.

10. solis. Baltumus izrotājiet ar riekstiem un salātu centrā apli ielieciet granātābolu sēklas.

11. solis. Uzkodas dekorējam arī ar maziem biešu gabaliņiem, graudiņiem un citiem elementiem pēc jūsu gaumes. Labu apetīti!

Vienkārši un ātri pagatavojami salāti ar granātābolu un ananāsiem

Diemžēl maz zina, ka no tādiem augļiem kā granātābols un ananāss var pagatavot ne tikai desertu, bet arī svaigus Āzijas stila salātus, kas papildināti ar svaigiem dārzeņiem, proti, gurķiem, sulīgiem tomātiem un saldajiem pipariem. Un oriģinālā mērce, kuras pamatā ir etiķis un olīveļļa, apvienos visas šīs sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Granātābolu sēklas - 1 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Konservēti/svaigi ananāsi – 100 gr.
• Granulēts niedru cukurs – 1 ēd.k.
• Etiķis - 1 ēd.k.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sīpolam noņem miziņu un sagriež plānos pusgredzenos, tomātu sagriež kubiņos. Pārlejiet sastāvdaļas salātu bļodā.

3. darbība.Pārgrieziet lielu gurķi uz pusēm un ar tējkaroti izņemiet mīkstumu. Cieto daļu sagriež gabaliņos un liek uz šķīvja.

Solis 4. No saldajiem pipariem noņemiet sēklas un baltās starpsienas un sagrieziet gredzenos.

5. solis. Ananāsu gabaliņus izkāš no pildījuma un apvieno ar jau sagatavotajiem produktiem.

6. solis. Atsevišķā bļodā sajauciet etiķi, olīveļļu un brūno cukuru, pievienojiet sāli un maltus piparus, koncentrējoties uz savām vēlmēm un labi samaisiet.

7. solis. Garšojiet salātus ar Āzijas mērci, pievienojiet granātābolu un samaisiet. Aromātisko ēdienu nekavējoties pasniedzam galdā un sākam degustāciju. Labu apetīti!

Salāti “Sarkangalvīte” ar granātābolu

Ja nezināt, kā dažādot galdu kādā “īpašā” gadījumā, jāsagatavo koši un oriģināli “Sarkangalvītes” salāti, kas, pateicoties iespaidīgajam izskatam, kļūs par jebkuru svētku “spilgtāko punktu”, sulīga tekstūra un neparasta produktu kombinācija.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Olas (vārītas) - 2 gab.
• Burkāni (vārīti) - 1 gab.
• Kartupeļi (vārīti) - 1 gab.
• Siers - 50 gr.
• Granātābolu sēklas - 1 sauja.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Valrieksti (sasmalcināti) - 80 gr.
• Vistas kājas (kūpinātas) – 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vārītajiem kartupeļiem noņem mizu, sarīvē tos ar gurķu rīves rīves palīdzību un uzspiež uz gatavošanas riņķa apakšas.

2. solis. Pārklājiet dārzeņu slāni ar majonēzi, lai iegūtu sulīgumu, kā arī pievienojiet nedaudz sāls.

3. solis. Nomizo olas, sasmalcina uz rupjās rīves un liek nākamajā kārtā, pārziež ar majonēzi. Atdaliet gaļu no kaula, sadaliet to šķiedrās vai sagrieziet un novietojiet uz olām.

Solis 4. Vistas slāni pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

5. darbība.Burkānus sarīvē un izklāj virsū valriekstiem, + apsmērē ar mērci.

6. solis. “Sastāvu” papildinām ar rīvētu sieru, mērci un granātābolu.

7. solis. Ļaujiet salātiem brūvēt apmēram stundu ledusskapī un sāciet maltīti. Labu apetīti!

Salāti ar granātābolu un Ķīnas kāpostiem

Pagatavosim vieglus, bet tajā pašā laikā sātīgus un barojošus salātus, kurus varēsiet ēst pat naktī bez sirdsapziņas sāpēm! Ķīnas kāpostu strēmelītes, granātābols, marinēts siers – visi šie komponenti lieliski sader kopā un sniegs Jūsu garšas kārpiņām patiesu baudījumu!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Fetas siers - 40 gr.
• Granātābols - ¼ gab.
• Pekinas kāposti - ¼ gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Zaļais sīpols - 2 spalvas.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Darbības ātrumam un savām ērtībām uz darba virsmas izkārtojiet visas ailē “sastāvdaļas” norādītās sastāvdaļas.

2. solis. Pekinu sagriež strēmelītēs, gurķi pusgredzenos.

Solis 3. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu spalvas.

Solis 4. Apvienojiet produktus salātu bļodā un papildiniet tos ar granātābolu sēklām.

5. solis. Pievienojiet drupināto sieru un garšojiet uzkodu ar augstas kvalitātes olīveļļu, sāli, ja nepieciešams.

6. solis. Labi samaisa.

7. solis. Un pasniedziet galdā “veselīgos” salātus. Labu apetīti!

Salāti ar granātābolu un krabju nūjiņām

Granātābolu, surimi, saldo ananāsu un siera kombinācija ir abpusēji izdevīga iespēja, kas patiks ikvienam, kam ir laiks izmēģināt šo uzkodu. Tam “būs laiks”, jo oriģinālie svaigie salāti “izbirst” no galda acu mirklī un, atsaucoties uz šo faktu, iesakām gatavoties iepriekš ar rezervi!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Olas (vārītas) - 2 gab.
• Konservēti ananāsi - 2 ēd.k.
• Salāti - ½ ķekars.
• Siers - 50 gr.
• Krabju nūjiņas - 50 gr.
• Zaļais sīpols - 2-3 spalvas.
• Granātābolu sēklas - 1-2 saujas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Kukurūzas eļļa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms novāriet un atdzesējiet olas, noskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens un pagaidiet, lai notecētu liekais šķidrums.

2. solis. Smalki sagrieziet sīpolu spalvas un ar rokām saplēsiet salātu lapas.

3. solis. Cieto sieru, surimi un ananāsus sagriež kubiņos. Haotiski sasmalciniet nomizotās olas, salaužiet granātābolu un atdaliet graudus.

Solis 4. Salātu bļodā apvienojiet visus sasmalcinātos produktus, pievienojiet sāli pēc garšas un garšojiet ar aromātisku kukurūzas eļļu.

5. solis. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, lai vienmērīgi sadalītu mērci un sāls graudus. Labu apetīti!