Pupiņu salāti

Pupiņu salāti ir garšīga uzkoda, kas arī ātri remdē izsalkumu. Pupiņas salātiem var būt jebkuras, konkrētas prasības tiks norādītas katrā receptē. Uzturvērtības ziņā šādus salātus var pielīdzināt gaļas salātiem, jo ​​pupiņas ir bagātas ar augu olbaltumvielām. Visbiežāk pupiņu salātu receptes ir ļoti vienkāršas, tās burtiski var salikt dažu minūšu laikā.

Salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem

Salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem ir budžeta variants aukstai uzkodai ar ļoti harmonisku garšu. Salātu galveno sastāvdaļu aromātu un garšu var izcelt, izmantojot veikalā nopērkamos grauzdiņus ar bekona vai siera garšu. Bet jūs varat arī pagatavot krekerus ar savām rokām.

1. 
   Kā pagatavot vienkāršus un garšīgus salātus ar pupiņām? Labāk ir izmantot sarkanās pupiņas, atveriet konservus, noteciniet sulu un noskalojiet pupiņas zem tekoša ūdens.
2. 
   Baltmaizi sagriež kubiņos vai strēmelēs. Jūs varat iepriekš sagriezt garoza.
3. 
   Cepšanas pannu labi uzkarsē uz lielas uguns un ieziež tās virsmu ar augu eļļu. Pēc tam pievienojiet sagrieztu maizi un apcepiet, maisot 2,5-3 minūtes. Neapcepiet to pārāk daudz un nepāržāvējiet.
4. 
   Kūpināto desu izņem no apvalka un sagriež strēmelītēs.
5. 
   Cieto sieru sagriež kubiņos vai mazos tāfelītes.
6. 
   Dziļā salātu bļodā sajauciet sasmalcinātās sastāvdaļas: desu un cieto sieru.
7. 
   Pievienojiet bļodā konservētās pupiņas.
8. 
   Ja plānojat salātus pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas, tad grauzdiņus var pievienot uzreiz. Pretējā gadījumā pievienojiet tos tieši pirms pasniegšanas, lai tie nesamirktu.
9. 
   Noskalojiet dilles zem krāna un smalki sasmalciniet ar nazi. Bļodā esošajām sastāvdaļām pievieno sasmalcinātas dilles, sāli, maltus piparus, majonēzi un samaisa.
10. 
    Salāti ar konservētām pupiņām un grauzdiņiem ir gatavi, tos var uzreiz pasniegt uz galda kā uzkodu. Labu apetīti!

Salāti ar konservētām pupiņām un vistu

Salāti ar konservētām pupiņām un vistu ir lielisks un, pats galvenais, vienkāršs uzkodas variants. Sastāvdaļas: maiga vistas gaļa, mīkstas konservētas pupiņas, sulīgi un kraukšķīgi sīpoli un aromātiski garšaugi. Šos salātus var pasniegt pusdienās kā uzkodu vai vakariņās.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Konservētas baltās pupiņas - 1 bundža.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Sarkanais salātu sīpols - 1 gab.
• Majonēze/skābais krējums – 2 ēd.k.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis Vāra vistas fileju sālsūdenī.

2. solis. Sadaliet vārīto vistas gaļu šķiedrās, jo plānāks, jo labāk.

Solis 3. Noņemiet mizu no sīpola galvas. Pēc tam sagrieziet to plānos pusgredzenos.

4. solis Uzkarsē pannu uz lielas uguns, pārlej ar nedaudz augu eļļas un apcep vistu līdz zeltaini brūnai. Atveriet pupiņu kārbas, noteciniet un noskalojiet. Ievietojiet abu veidu pupiņas bļodā.

5. solis. Pirms sīpolu pievienošanas salātiem aplej tos ar verdošu ūdeni. Tādā veidā tas kļūs maigāks un nebūs pārāk rūgts.

6. solis. Pēc tam ievietojiet ceptu vistu salātu bļodā.

7. solis. Pupiņu salātus varat garšot ar vieglu olīvu majonēzi vai zema tauku satura skābo krējumu. Labi samaisiet salātus ar karoti.

8. solis. Pirms pasniegšanas uzkodu apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Labu apetīti!

Salāti ar pupiņām un kūpinātu desu

Salāti ar pupiņām un kūpinātu desu ir labs variants sātīgām pusdienām vai svētku mielastam. Mājsaimnieces reti vēlas pavadīt daudz laika ēdiena gatavošanai, tāpēc šādas receptes, kas ir pieejamas visos aspektos, ir lieliski panākumi.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 200 gr.
• Kūpināta desa - 150 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Cietais siers - 80 gr.
• Galda sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nekavējoties atveriet konservus, noteciniet sulu un noskalojiet pupiņas zem tekoša ūdens. Nomazgājiet tomātus un garšaugus.Jūs varat ņemt jebkurus zaļumus, kas jums patīk: piemēram, dilles, pētersīļus, zaļos sīpolus vai baziliku.

2. solis. Pārlejiet pupiņas uz sietiņu, lai notecinātu, un pēc tam pārnesiet tās bļodā.

3. solis. Kūpināto desu nomizo no apvalka un sagriež strēmelītēs.

4. solis. Sagrieziet tomātus kubiņos.

5. solis. Cieto sieru sarīvē uz smalkākās rīves.

Solis 6. Garšojiet salātus ar pāris ēdamkarotēm majonēzes, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sāli pēc garšas un labi samaisiet.

7. solis. Pasniedziet šos gardos salātus ar pupiņām un atdzesētu kūpinātu desu. Labu apetīti!

Salāti ar konservētām pupiņām un tomātiem

Salāti ar konservētām pupiņām un tomātiem priecēs ar sulīgumu un uzturvērtību. Neskatoties uz to, ka ēdiena gatavošana prasīs nedaudz vairāk par 10 minūtēm. Viesi atrodas uz sliekšņa vai arī jums ātri jāpabaro izsalkušā ģimene - šī recepte jums palīdzēs.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas - 150 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• Dilles - 15 gr.
• Cietais siers - 70 gr.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Majonēze - 2-3 ēdamk.
• Svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Izejiet cauri sastāvdaļu sarakstam un sagatavojiet visus nepieciešamos produktus. Labi nomazgājiet dārzeņus un garšaugus ar tekošu ūdeni.

2. darbība. Izlejiet sālījumu no konservētu pupiņu kārbas un izskalojiet tās zem krāna. Tad liek uz sieta un ļauj ūdenim notecēt. Pārvietojiet pupiņas salātu bļodā.

3. solis. Cieto sieru sarīvē uz rīves ar lieliem caurumiem. Pievienojiet čipsus bļodā ar konservētajām pupiņām.

Solis 4. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos.Ķiplokus nomizo un sasmalcina jebkurā ērtā veidā: sasmalcina, sarīvē vai izlaiž caur presi.

Solis 5. Sasmalciniet nelielu diļļu ķekaru ar nazi un arī ievietojiet salātu bļodā.

6. solis. Garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet sāli, ja nepieciešams, un uzkodu uzkodiet ar maltiem pipariem.

Solis 7. Samaisiet salātus, un tie ir pilnībā gatavi pasniegšanai. Labu apetīti!

Salāti ar pupiņām “Tbilisi”

Salāti ar pupiņām “Tbilisi” ir uzkoda, kas nevienu neatstās vienaldzīgu, un tā garša paliks atmiņā uz ilgu laiku. Tas viss, pateicoties veiksmīgai produktu un ģērbšanās kombinācijai. Stingri ievērojiet recepti, un jums būs lieliski salāti jebkuram gadījumam.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Vārīta liellopa gaļa - 250 gr.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Violetais salātu sīpols – 1 gab.
• Saldie paprika - 1 gab.
• konservētas pupiņas - 250 gr.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Citrons - 0,5 gab.
• Valrieksti - 50 gr.
• Cilantro - 1 ķekars.
• balzamiko etiķis - ½ ēd.k.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Granātābols - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš pagatavojiet nelielu liellopa gaļas gabalu un atdzesējiet to. Gaļu sagriež ne vairāk kā pusotra centimetra biezās sloksnēs.

2. solis. Nomizojiet nelielu purpura salātu sīpola galvu. Sagrieziet to plānos pusgredzenos. Tad sīpolu šķēles jāmarinē citrona sulā. Lai to izdarītu, ievietojiet sīpolu bļodā un piepildiet to ar citrona sulu no puscitrona. Marinējiet sīpolus 5 minūtes.

3. solis. Nomazgājiet papriku, pārgrieziet to uz pusēm un izņemiet sēklas. Sagrieziet paprikas mīkstumu sloksnēs. Pievienojiet šķēles salātu bļodā ar liellopa gaļu.Noskalojiet konservētās pupiņas un ievietojiet tās bļodā.

4. solis. Valriekstu kodolus apcep 2-3 minūtes sausā pannā. Pēc tam ar nazi sakapā riekstus un pievieno bļodiņai.

5. solis. Smalki sagrieziet koriandru ar nazi un pievienojiet salātiem. Citām sastāvdaļām pievienojiet arī marinētus sīpolus.

6. solis. Atliek tikai sagatavot mērci. Lai to izdarītu, sajauc četras ēdamkarotes augu eļļas, pusi ēdamkarotes balzamiko etiķa, divas saspiestas ķiploka daiviņas un tējkaroti suneli apiņu. Rūpīgi samaisiet mērci.

7. solis. Pievienojiet mērci salātiem, samaisiet un ļaujiet salātiem nostāvēties pusstundu. Aromātiskie un neticami garšīgie Tbilisi salāti ir gatavi. Izrotājiet to ar granātābolu sēklām un pasniedziet saviem viesiem. Labu apetīti!

Salāti ar konservētām pupiņām un krabju nūjiņām

Salāti ar konservētām pupiņām un krabju nūjiņām ir salāti, kas sastāv tikai no trim galvenajām sastāvdaļām. Konservētas pupiņas padara uzkodu barojošu, svaigi gurķi apetīti kraukšķ mutē, bet krabju nūjiņas padara salātu tekstūru tik maigu.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas bez šķidruma – 180 gr.
• Gurķi - 220 gr.
• Ķiploki - 2 zobi.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 60 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet gurķus, nomizojiet ķiplokus, noņemiet krabju nūjas no čaumalas. No konservētām pupiņām notecina šķidrumu.

2. solis. Sagrieziet krabju nūjas kubiņos vai plānās šķēlēs.

Solis 3. Sagrieziet gurķus kubiņos. Vispirms varat nomizot gurķus.

4. solis. Bļodā liek sasmalcinātas krabju nūjiņas, gurķus un konservētas pupiņas.

5. darbība.Ķiplokus izlaiž caur presi vai sarīvē uz smalkākās rīves. Pievienojiet to salātiem un pievienojiet arī dažas ēdamkarotes majonēzes.

Solis 6. Samaisiet salātus ar karoti, pēc vajadzības pielāgojiet garšu ar sāli. Salātus ar pupiņām un krabju nūjiņām var pasniegt kā uzkodu uz galda. Labu apetīti!

Salāti ar pupiņām un tunci

Salāti ar pupiņām un tunci ir uzkoda ar ļoti oriģinālu garšu. Šim ēdienam ir sabalansēts sastāvs, un to var iekļaut veselīgā uzturā. Salātus var pagatavot brokastīs un tie lieliski iesāks produktīvai dienai.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Tunzivju konservi - 1 bundžiņa.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Galda sāls - 1 šķipsniņa.
• Vārītas olas - 3 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Gurķi - 1 gab.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Svaigi malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš novāriet vistas olas. Dārzeņus un garšaugus labi nomazgājiet zem krāna. Atveriet konservus, noskalojiet pupiņas un noteciniet no tunča lieko šķidrumu.

2. solis. Konservētas pupiņas un tunča mīkstumu var uzreiz pārlikt salātu bļodā. Vārītās olas sagriež lielos kubiņos.

Solis 3. Sasmalciniet zaļumus nejauši ar nazi, sagrieziet gurķus un tomātus kubiņos. Pievienojiet šīs sastāvdaļas bļodā.

Solis 4. Garšojiet salātus ar majonēzes un skābā krējuma maisījumu, samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

Solis 5. Novietojiet salātus uz skaista trauka un pasniedziet kā uzkodu uz galda. Labu apetīti!

Salāti ar pupiņām un konservētu kukurūzu

Salāti ar pupiņām un konservētu kukurūzu ir mēreni saldi, sulīgi un barojoši.Turklāt pupās un kukurūzā ir daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu un citu labvēlīgu mikroelementu, kas ir tik nepieciešami organismam. To sagatavot nevienam nebūs grūti.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Pupiņas, konservētas savā sulā – 125 gr.
• Konservēta kukurūza - 125 gr.
• Sarkanie salātu sīpoli - ½ gab.
• Majonēze - 1,5 ēd.k.
• Krekeri - 30 gr.
• Kūpināta desa - 75 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Atveriet konservētu pupiņu un kukurūzas kannas un izlejiet sulu. Vislabāk ir ņemt krekerus, kas garšo pēc medību desām.

2. solis. Kūpināto desu sagriež plānās strēmelītēs.

Solis 3. Sasmalcinātajai desai pievieno konservētas pupiņas.

4. solis: ievietojiet bļodā arī kukurūzu.

Solis 5. Sarkano salātu sīpolu sagriež mazos kubiņos.

6. solis. Ielejiet krekerus bļodā. Mērcei izmantojiet majonēzi. Labi samaisiet salātus ar karoti.

7. solis. Pasniedziet salātus ar pupiņām un konservētu kukurūzu uzreiz, pirms grauzdiņi kļūst mīksti. Labu apetīti!

Korejas pupiņu un burkānu salāti

Korejiešu stila pupiņu un burkānu salāti ir uzkoda, ko var klasificēt kā vieglu un ātru. Korejiešu burkāni piešķir sulīgumu un pikanumu, ideāli apvienojoties ar pupiņām, kuru garša ir gandrīz neitrāla.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• korejiešu burkāni - 200 gr.
• Kūpināta vistas fileja - 200 gr.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Sarkanās pupiņas, konservētas savā sulā – 200 gr.
• Pētersīļi - 30 gr.
• Svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izlejiet sulu no konservētajām pupiņām un noskalojiet tās zem tekoša ūdens.Jūs varat iegādāties korejiešu burkānus gatavus vai pagatavot tos pats.

2. solis. Ievietojiet konservētas pupiņas salātu bļodā.

3. solis. Korejas burkānus var pievienot kopā ar marinādi.

Solis 4. Kūpināto vistas fileju sagriež kubiņos un liek salātu bļodā.

5. solis. Labi nomazgājiet pētersīļus un sasmalciniet tos ar nazi. Pievienojiet salātiem sasmalcinātus zaļumus. Sāliet uzkodu pēc garšas un pievienojiet melnajiem pipariem.

6. solis. Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas. Pupiņu un burkānu salāti korejiešu gaumē gatavi. Jūs varat to pasniegt jebkurā ēdienreizē kā uzkodu. Labu apetīti!

Salāti ar pupiņām un kūpinātu vistu

Salāti ar pupiņām un kūpinātu vistu ir svētku mielasta cienīga uzkoda. Recepte patiks arī mājsaimniecēm, kurām patīk racionāli izmantot laiku, lai gūtu maksimālu labumu. Visas sastāvdaļas tam jau ir gatavas, atliek tikai sasmalcināt un sajaukt.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vista - 0,7 kg.
• Marinēti gurķi - 3 gab.
• Konservētas baltās pupiņas - 1 bundža.
• Vārīti burkāni - 200 gr.
• Puravi - 1 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Galda sāls - pēc garšas.
• Lielas vistas olas - 2 gab.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Majonēze - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Visas sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas salātu pagatavošanai, ir jūsu priekšā.

2. solis. Kūpināto vistas fileju atdaliet no kauliem un ādas, sagrieziet kubiņos.

3. solis. Vārītus burkānus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

4. solis. Marinētus un svaigus gurķus sagriež kubiņos. Svaigu un marinētu gurķu daudzumam jābūt aptuveni vienādam, tāpēc pievērsiet uzmanību izvēlēto dārzeņu izmēram.

5. darbība.Vistas olas iepriekš cieti novāra, lai pirms gatavošanas tās būtu atdzesētas. Pēc tam tos nomizo un sagriež kubiņos.

6. solis. Atveriet konservētās pupiņas un ievietojiet tās sietā, lai notecinātu šķidrumu.

7. solis. Puravus sagriež plānos gredzenos.

Solis 8. Salātu bļodā apvienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas un konservētās pupiņas.

Solis 9. Garšojiet salātus ar majonēzi.

Solis 10. Salātus ar pupiņām un kūpinātu vistu var ēst uzreiz pēc pagatavošanas. Labu apetīti!