Ananāsu salāti

Ananāss ir ļoti veselīgs, garšīgs, atsvaidzinošs auglis, kas lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Ir ļoti daudz recepšu ēdienu pagatavošanai ar ananāsu pievienošanu - tie ietver galvenos ēdienus, desertus un dažādus dzērienus. Salāti ir īpaši iecienīti mājsaimnieču vidū.

Salāti ar ananāsiem, vistu un sieru

Varētu domāt, ka vistas un ananāsu salāti ir ēdiens, kas gatavots no pilnīgi nesaderīgām sastāvdaļām. Lai jūs pārliecinātu par pretējo, mēs piedāvājam ļoti garšīga un apmierinoša delikateses recepti.

1. 
   Kā pagatavot gardus ananāsu salātus? Nomazgājiet vistas fileju un nosusiniet uz papīra dvieļa, lai uzsūktu lieko šķidrumu. Pēc tam vāra vistu. Kad gaļa izcepusies, to atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
2. 
   Nākamā sastāvdaļa ir ananāsi.Atveriet burku un ielejiet sulu jebkurā traukā. Nelejiet šķidrumu pa izlietni: konservētu ananāsu sula ir garšīga un atsvaidzinoša. Izņemiet ananāsus no burkas un sagrieziet tos tāda paša izmēra gabaliņos kā vistas fileja.
3. 
   Sarīvē siera gabalu uz rīves ar lieliem caurumiem. Ja vēlaties, sieru var samalt uz smalkākas rīves.
4. 
   Sasmalciniet valriekstus un noņemiet ēdamo daļu no čaumalas. Riekstus nomazgājam un liekam uz papīra dvieļa, lai uzsūktu lieko mitrumu. Smalki sagrieziet produktu.
5. 
   Nelielā katliņā uzvāra vienu olu. Izlejiet karsto ūdeni izlietnē un pārlejiet olu ar aukstu ūdeni, lai tā atdziest. No sastāvdaļas noņemam sēnalas un arī smalki sagriežam.
6. 
   Ievietojiet majonēzi nelielā bļodā. Pēc tam, izmantojot ķiploku spiedi, saspiediet tajā abas nomizotās ķiploka daiviņas. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.
7. 
   Ielieciet pusi vistas gaļas piemērotā dziļā traukā un pievienojiet nedaudz sāls. Pārklājiet vistas slāni ar ķiploku-majonēzes maisījumu. Uzliek ananāsu kārtu (pusi porcijas) un arī pārklāj ar mērci. Nākamā kārta ir sakapāta ola, pēc tam pusporcijas siera, ko atkal pārziežam ar mērci.
8. 
   Atkal izklājiet vistas gaļas slāni, ko eļļojiet ar ķiploku un majonēzes maisījumu. Pēdējais slānis vispirms tiek izgatavots no ananāsu pārpalikumiem un pēc tam siera. Pārklāj to ar biezāku mērces kārtu un pārkaisa ar valriekstiem. Pirms pasniegšanas salātus uz pusstundu liek ledusskapī.

Labu apetīti!

Salāti ar ananāsiem un kūpinātu vistas krūtiņu

Salātu recepte ir klasiska. Visas sastāvdaļas izkārtosim kārtās, bet jūs varat tās vienkārši sagriezt un sajaukt bļodā ar majonēzi.Trauka garša ir ļoti garšīga - ar saldskābu nokrāsu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porciju skaits – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Ananāsi - 1 kārba.
• kūpināta vistas krūtiņa - 400 gr.
• Olas - 8 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ņem burciņu ar ananāsiem (salātiem izmantosim konservētus augļus). Atkorķējiet trauku un ielejiet sulu krūzē. Novietojiet griešanas dēli uz galda darba virsmas. Uz tā mēs sagriezīsim ananāsu šķēles mazos kubiņos.

2. Vispirms sagrieziet kūpinātu vistas krūtiņu strēmelēs un pēc tam ievietojiet dziļā traukā (salātu bļodā vai bļodā). Pagaidām nepievieno ananāsus, citādi salāti kļūs ūdeņaini.

3. Katliņā ielej ūdeni un liek uz plīts vārīties. Tad ielieciet tajā olas un vāriet, līdz gatavs 10 minūtes. Vārītās olas atdzesē un smalki sagriež ar nazi. Mēs tos uzliekam uz vistas.

4. Pievienojiet ananāsus sasmalcinātām olām un vistas gaļai. Apkaisa tos ar nedaudz sāli un melnajiem pipariem. Trauku pārlej ar majonēzi un kārtīgi samaisa.

5. Trauku atdzesē: ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm. Ja vēlaties, salātus var dekorēt ar jebkuriem zaļumiem.

Labu apetīti!

Kā pagatavot salātus ar ananāsiem, vistu un sēnēm?

Vistas un ananāsu kombinācija salātos patiks tiem, kam patīk oriģinālas un neparastas receptes. Ēdienam paredzēto fileju var kūpināt, apcept eļļā un vārīt.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 55 minūtes.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņas fileja – 1 gab.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Olas - 3 gab.
• Siers - 200 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Majonēze - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ar asu nazi pēc iespējas smalki sagriež nomizoto sīpolu. Pannā uzkarsējiet augu eļļu un ielieciet tajā sīpolu. Cep līdz mīkstam. Vispirms izšķirojam sēnes un tad sagriežam gabaliņos vai šķēlēs. Novietojiet tos uz sīpola. Sajauciet sastāvdaļas. Kad sēnes ir gatavas, pievienojiet nedaudz sāli. Sajauc sēnes ar sīpoliem un izslēdz plīti.

2. Vistas fileju salātiem nepieciešams izvārīt un atdzesēt. Pēc atdzesēšanas sagrieziet vistas krūtiņu gabalos. Vāra vistas olas vārošā ūdenī (7-10 minūtes). Ļaujiet tiem atdzist un noņemiet sēnalas. Sagrieziet olas mazos kubiņos.

3. Sēnes un sīpolus liek kopējā salātu bļodā. Pievienojiet tiem vistas gaļu un olas. Sieru sarīvē uz rupjās rīves tieši salātu bļodā. Produktu var arī sagriezt nelielos kubiņos.

4. Atveriet ananāsu kārbu un noteciniet sulu. Augļus sagriež gabaliņos un liek salātu bļodā.

5. Atsevišķā bļodā liek nepieciešamo majonēzes daudzumu. Saspiediet ķiploku daiviņas un sajauciet sastāvdaļas. Ja nepieciešams, salātiem pievienojiet nedaudz sāls. Samaisa un liek ledusskapī uz 30 minūtēm, lai atdziest.

Labu apetīti!

Kārtaini salāti ar ananāsiem, vistu, sieru un olu

Slāņos gatavoti salāti ir ideāli piemēroti svētku galdam. Var pasniegt porcijās, dekorējot ar zaļumiem vai riekstiem. Produkti ir izkārtoti slāņos noteiktā secībā un lieliski savienojas viens ar otru.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• Ananāsi - 150 gr.
• Olas - 3 gab.
• Siers - 50 gr.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļie - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu salātus mums vajag vārītu vistas fileju. Sālītā ūdenī jāvāra ne ilgāk kā pusstundu, lai nekļūtu pārāk ciets. Gatavo gaļu vispirms atdzesē, tad sagriež nelielos kubiņos un liek uz šķīvja.

2. Vāra olas verdošā ūdenī apmēram desmit minūtes. Atdzesējiet tos aukstā ūdenī, pēc tam noņemiet sēnalas un sarīvējiet uz smalkas rīves.

3. Atveriet ananāsu bundžu un ielejiet sulu krūzītē. Izņemiet augļu šķēles no trauka. Sagrieziet tos mazos kubiņos.

4. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Lai produkts būtu labāk sasmalcināts, vispirms tas ir jāsasaldē saldētavā.

5. Porciju veidošanai var izmantot īpašu formēšanas gredzenu. Mēs uzliekam to uz šķīvja un sākam izlikt produktu slāņus. Pirmais slānis būs vistas fileja. Viegli piespiež to ar karoti pie šķīvja dibena un pārlej ar majonēzi. Izdaliet majonēzi uz vistas. Pēc tam sajauciet ar mērci šādas sastāvdaļas: olas, ananāsus un sieru.

6. Noņemiet formu no sagataves un ielieciet salātus uz brīdi ledusskapī. Pirms pasniegšanas dekorējiet trauku ar svaigiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi salāti ar ananāsiem un kukurūzu

Lai salāti būtu vēl garšīgāki, uzreiz pēc pagatavošanas tie jāieliek ledusskapī un kādu laiku jāpatur. Siera un ķiploku kombinācija ēdienam piešķirs skābumu, savukārt kukurūza un ananāsi – saldumu un sulīgumu.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porciju skaits – 2-3.

Sastāvdaļas:

• Siers - 300 gr.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Majonēze - 3-4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1.Ir mazs noslēpums, kas mums palīdzēs ātri un vienkārši sarīvēt sieru: rīve ir jāsamitrina ar aukstu ūdeni. Mēs sasmalcināsim produktu, izmantojot rīvi ar vidēja izmēra caurumiem.

2. Atveriet ananāsu burku un ielejiet sīrupu atsevišķā traukā (visvieglāk ir izmantot tasi). Izņem ananāsu šķēles un sagriež mazos kubiņos.

3. Pēc tam atkorķējiet kukurūzas burku un ievietojiet saturu caurdurī. Mēs gaidām, līdz viss šķidrums ir notecējis.

4. Ar nazi noņemiet mizu no ķiploka daiviņām. Mēs tos sasmalcinām caur presi atsevišķā traukā.

5. Visas sastāvdaļas – sieru, ananāsus, kukurūzu un ķiplokus – liek salātu bļodā. Sastāvdaļas apkaisa ar majonēzi un labi samaisa.

6. Salātus liek ledusskapī atdzist. Mēs to atstājam tur burtiski pusstundu un pēc tam pasniedzam uz galda.

Labu apetīti!

Salāti ar ananāsiem, vistu un valriekstiem

Ananāsu un valriekstu salāti izrādās ļoti eleganti un svinīgi. Trauka garša ir pikanta, saldena, ar nelielu skābenumu. Šis gardums noteikti pārsteigs jūsu viesus.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Porciju skaits – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 250 gr.
• Olas - 3-4 gab.
• Siers - 100 gr.
• Konservēti ananāsi - 150 gr.
• Valrieksts - 70 gr.
• Majonēze - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileja iepriekš jānomazgā un jāvāra, līdz tā ir mīksta. Kad gaļa ir atdzisusi, sagrieziet to mazos gabaliņos. Vistas gaļu liek piemērotā salātu bļodā un no tās veido pirmo trauka kārtu. Pārklājiet to ar majonēzi.

2. Atveriet ananāsu burku. Tad ielejiet sīrupu krūzītē. Ananāsu šķēles liek uz griešanas dēļa un sagriež kubiņos – tā būs nākamā salātu kārta.Apkaisa to ar majonēzi.

3. Sarīvē sieru, izmantojot smalko caurumu rīvi. Apkaisiet to ar ananāsu kārtu ar majonēzi. Sieru pārlej ar majonēzi un izklāj ar karoti.

4. Vāra olas verdošā ūdenī apmēram desmit minūtes. Pēc tam atdzesējiet tos aukstumā un nomizojiet. Olas sarīvē uz smalkās rīves. Mēs izklājam nākamo slāni no tiem. Ieeļļojiet to ar majonēzi.

5. Gatavos salātus dekorējiet ar valriekstiem, kas vispirms jāsasmalcina. Trauku atdzesē ledusskapī apmēram pusstundu un pasniedz.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar ananāsiem un krabju nūjiņām

Ananāsi lieliski sader ar jūras veltēm. Krabju nūjiņas ir sulīgas un garšīgas, neapgrūtina vēderu un ir daudzu salātu galvenā sastāvdaļa.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porciju skaits – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Krabju nūjiņas - 300 gr.
• Olas - 6 gab.
• Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izgrieziet iepakojumu un izņemiet krabju nūjas. Ar nazi tos sagriežam mazos kubiņos un uzreiz ievietojam piemērotā bļodā vai salātu bļodā.

2. Ar speciālu ierīci vai nazi atkorķējiet ananāsu burku. Ielejiet marinādi bļodā vai krūzītē, pēc tam izņemiet nepieciešamo šķēlīšu skaitu un sagrieziet tos kubiņos. Pievienojiet saldos ananāsus krabju nūjiņām.

3. Olas iepriekš jāizvāra un jāatdzesē aukstā ūdenī. Iztīrām produktu un sagriežam gabaliņos (sastāvdaļas cenšamies sagriezt tāda paša izmēra kubiņos). Ievietojiet olas salātu bļodā.

4. Atveriet kukurūzas kārbu tāpat kā ananāsu bundžu. Ievietojiet kukurūzu caurdurī.Kad viss šķidrums ir notecējis, sastāvdaļu pārnes bļodā.

5. Garšojiet salātus ar majonēzi pēc garšas un kārtīgi samaisiet, lai mērce vienmērīgi pārklātu visas sastāvdaļas. Ēdiens jāpasniedz auksts, tāpēc iesakām trauku ar salātiem vismaz uz pusstundu ievietot ledusskapī.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte salātu pagatavošanai ar ananāsiem un garnelēm

Šī recepte ir neparasts sulīgu sāļo garneļu, saldo atsvaidzinošo ananāsu un citronu sulas kombinācija, kas ēdienam piešķir vieglu skābenumu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Porciju skaits – 3.

Sastāvdaļas:

• Garneles - 300 gr.
• Konservēti ananāsi - 150-200 gr.
• Siers - 100 gr.
• Zema tauku satura skābs krējums (jogurts) - 2 tējk.
• Citronu sula - 1-2 tējk.
• Salātu lapa – 3 gab.
• Olīveļļa - 3 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzlieciet uz plīts pannu ar ūdeni. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai. Iepriekš nomazgātas un nomizotas garneles liek verdošā ūdenī. Viegli sāliet šķidrumu. Samaisiet un pagatavojiet garneles apmēram 5-6 minūtes. Ja gatavojat ilgāk, produkts zaudēs garšu.

2. Izlejiet ūdeni izlietnē un pārlieciet garneles dziļā bļodā. Kad tie ir atdzisuši, noņemiet nevajadzīgās daļas (čaumalas paliekas, “astes”). Salātu dekorēšanai izvēlamies skaistākās garneles (apmēram septiņus gabaliņus). Atlikušos paraugus atstāj šķīvī un pārlej ar skābo krējumu vai jogurtu. Apkaisa ar garšvielām un samaisa.

3. Atveriet ananāsu burku un ielejiet sīrupu krūzītē. Lai salāti nekļūtu ūdeņaini, augļu šķēles nosusina ar papīra dvieļiem, tad sagriež un pievieno garnelēm.

4. Atsevišķā traukā ielej olīveļļu.Nomazgājiet citronu, pārgrieziet to uz pusēm un eļļā iespiediet nedaudz citrona sulas. Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet mērci.

5. Pārlejiet maisījumu pār salātiem un samaisiet. Atstājiet uz dažām minūtēm, lai trauku uzsūktu. Sarīvē siera gabalu uz rīves ar maziem vai vidējiem caurumiem.

6. Uz šķīvja liek nomazgātas un žāvētas salātu lapas. Izklājam trauku un dekorējam ar sieru un garnelēm.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar ananāsiem un šķiņķi

Ir vairākas salātu šķirnes, kas izgatavotas no šķiņķa un ananāsiem. Tam tiek pievienoti dažādi dārzeņi, kas papildināti ar gaļu un citām sastāvdaļām. Aicinām izmēģināt gardāko un apmierinošāko salātu recepti, kas noteikti patiks jūsu mīļajiem un viesiem.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 300 gr.
• Siers - 140 gr.
• Saldie paprika - 1 gab.
• Konservēti ananāsi - 160 gr.
• Olīvas - 50 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Šķiņķa gabalu sagriež apaļās šķēlēs. Galvenais, lai tie nav pārāk biezi vai plāni – vidēja biezuma. Pēc tam katru šķēli sagriež sloksnēs. Šķiņķi liek salātu bļodā.

2. Arī cietā siera gabalu sagriežam strēmelītēs. Gabaliņu izmēram un biezumam jābūt aptuveni tādam pašam kā šķiņķa stieņiem. Sieru liek uz šķīvja kopā ar šķiņķi.

3. Nomazgājiet piparus. Ar nazi izgriežam kātu, pēc tam ar nazi augļus pārgriežam gareniski uz pusēm. Mēs atbrīvojamies no sēklām. Abas piparu pusītes sagriežam tāpat kā pārējās sastāvdaļas - strēmelītēs. Ievietojiet produktu salātu bļodā.

4. Izņemiet olīvas no iepriekš atkorķētās burkas un sakratiet.Pēc tam katru olīvu sagriež četrās daļās. Pievienojiet sastāvdaļu salātiem.

. Atveriet ananāsu burku un ielejiet sīrupu sagatavotā krūzē. Sagriež šķēles mazos kubiņos un arī pievieno salātu bļodā. Sastāvdaļas sajauc ar karoti. Salātus pārlej ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas un vēlreiz samaisa. Ja vēlaties, majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu.

6. Nomazgājam vairākus svaigu pētersīļu zariņus un dekorējam ar tiem savus salātus. Mēs pasniedzam ēdienu uz galda.

Labu apetīti!

Sātīgi salāti ar ananāsiem un kalmāriem

Šo ēdienu var saukt par eksotisku, jo tajā ir produkti, kas mums nav gluži pazīstami. Salāti ir ļoti sātīgi un veselīgi: tajos ir šķiedrvielas, olbaltumvielas un citas labvēlīgas vielas un vitamīni. Turklāt kalmāru organisms viegli sagremo un uzlādē to ar enerģiju.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri - 600-700 gr.
• Olas - 2 gab.
• Konservēti ananāsi – 4 gab.
• Konservēta kukurūza - 100 gr.
• Siers - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet kalmārus dziļā traukā. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai (uz plīts vai tējkannā). Sastāvdaļu pārlej ar verdošu ūdeni. Mēs gaidām apmēram divas minūtes. Citā traukā ielejiet daļu auksta ūdens un ievietojiet tajā kalmāru, noņemiet plēvi.

2. Pannā ielej ūdeni un liek uz plīts vārīties. Sāliet verdošo šķidrumu, samaisiet un ievietojiet tajā liemeņus. Pagatavojiet kalmārus 2 minūtes, ne vairāk.

3. Izņemiet produktu no verdošā ūdens un novietojiet to uz šķīvja. Mēs gaidām, līdz kalmāri ir atdzisuši, un tad sagriež tos plānās sloksnēs.

. Ievietojiet 2 olas atsevišķā katliņā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Pagatavojiet produktu apmēram 7-10 minūtes pēc ūdens vārīšanās.Kad olas ir pagatavotas, ielejiet karsto šķidrumu izlietnē un piepildiet sastāvdaļas ar aukstu ūdeni, lai tās ātrāk atdzesētu. Noņemiet olu mizas un sagrieziet produktu sloksnēs. Ievietojiet olas un kalmārus kopējā salātu bļodā.5. Atveriet ananāsu bundžu un ielejiet saldo šķidrumu krūzē. Izņemiet 4 augļu šķēles un sagrieziet kubiņos. Pievienojiet ananāsus salātiem.

6. Atkorķējiet kukurūzas kārbu. Ievietojiet produktu caurdurī un atstājiet uz brīdi, lai šķidrums notecētu. Sarīvē siera gabalu, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem. Salātiem pievieno kukurūzu un sieru, apkaisa ar šķipsniņu sāls un garšo ar majonēzi. Maisiet trauku ar karoti.

Labu apetīti!