Klasiskie saulespuķu salāti ar čipsiem

Saulespuķu salāti ar čipsiem ir uzkoda, kas ir kļuvusi tik populāra, pateicoties tās pagatavošanas vienkāršībai, oriģinālajam izskatam un pārsteidzošai garšai. Ir daudz saulespuķu variāciju, taču, izņemot dažas sastāvdaļas, tās visas tiek pagatavotas un izskatās vienādi. Uzkoda, protams, lieliski izskatīsies svētku mielastā galda centrā.

Saulespuķu salāti ar čipsiem - klasiska recepte

Saulespuķu salāti ar čipsiem ir klasiska recepte jūsu bagātīgam svētku galdam. Un tā nosaukums runā pats par sevi; salātu izskats piesaista uzmanību. Kopumā uzkodas salikšana neaizņems daudz laika, un tikai iepriekš jāizvāra vistas olas un vistas fileja.

1. 
   Kā pagatavot saulespuķu salātus ar čipsiem pēc klasiskās receptes? Vistas fileju un olas iepriekš uzvāra un atdzesē.
2. 
   Izvārīto vistas fileju sagriež kubiņos un liek bļodā kā pirmo kārtu, sāli pēc garšas. Virsū uzklājiet majonēzes sietu.
3. 
   Uzlieciet nākamo kubiņos sagrieztu marinētu sēņu kārtu, arī pārklājiet ar majonēzi.
4. 
   Nomizotās vārītās olas sadaliet baltumos un dzeltenumos. Baltumus sarīvē uz rupjās rīves un liek nākamajā kārtā, pārziež ar majonēzi.
5. 
   Sieru sarīvē uz rupjās rīves un skaidām izklāj proteīna slāni. Siera kārtu ieziež ar majonēzi.
6. 
   Pēdējais slānis būs sasmalcināti dzeltenumi.
7. 
   Olīvas pārgriež gareniski uz pusēm. Novietojiet tos uz salātu virsmas. Novietojiet skaidas gar malu, tās darbosies kā ziedlapiņas. Saulespuķu salāti ar čipsiem ir gatavi, pasniedziet atdzesētu. Labu apetīti!

Klasiski saulespuķu salāti ar vistu, čipsiem un sēnēm

Klasiskie Saulespuķu salāti ar vistu, čipsiem un sēnēm ir lieliska uzkoda ikdienai un svētkiem ar maigu garšu un oriģinālu izskatu. Lai uzkoda izskatītos pēc saulespuķes, dekorēšanai izmantosim olīvas un lielos kartupeļu čipsus.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Sīpols - 1 gab.
• Vārīta vistas krūtiņa - 300 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Čipsi – 1 iepakojums.
• Cietais siers - 150 gr.
• Olīvas bez kauliņiem – 0,5 kārbas.
• Olas - 4 gab.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Majonēze - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš cieti novāra vistas olas, atdzesē un nomizo. Vārītu vistas krūtiņu sagriež kubiņos. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Nomazgājiet un nomizojiet sīpolus un šampinjonus.

2. darbība.Sarīvē trīs vārītus dzeltenumus. Atlikušos baltumus un vienu olu sarīvē uz rupjās rīves. Olīvas pārgriež gareniski uz pusēm. Sīpolu un šampinjonus sagrieziet kubiņos, apcepiet tos augu eļļā un pievienojiet sāli pēc garšas.

Solis 3. Salātus izklāj kārtās. Pirmais slānis ir vistas fileja, sajauc to ar majonēzi.

Solis 4. Tālāk liekam kārtu apceptu sīpolu un šampinjonus, kārtu apsmērējam ar majonēzi.

Solis 5. Trešajā kārtā liek vistas olas, arī iesmērē ar majonēzi.

Solis 6. Pēc tam ielieciet siera skaidu kārtu un uzklājiet uz tās majonēzi.

7. solis. Pabeidziet salātus ar rīvētu dzeltenumu slāni.

8. solis. Pirms pasniegšanas salātus izrotājiet ar sasmalcinātām olīvām un čipsiem. Turklāt uz salātu virsmas uzklājiet majonēzi režģa veidā. Skaistie un garšīgie Saulespuķu salāti ir gatavi. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar kūpinātu vistu

Saulespuķu salāti ar kūpinātu vistu izskatās ļoti līdzīgi ziedam, to galvenā iezīme ir tā, ka tie ir ēdami. Un kūpinātas vistas izmantošana vārītas krūtiņas vietā ievērojami ietaupīs laiku pagatavošanai. Uzkodas dekorēsim nevis ar olīvām, bet sēklām, kas arī pozitīvi ietekmēs ēdiena budžetu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Konservēti šampinjoni - 500 gr.
• kūpināta vistas krūtiņa - 300 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Nomizotas sēklas - 30 gr.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• Sīpoli - 1 gab.
• Čipsi - 25 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos mazos kubiņos.

2. solis. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves.

3. solis. Sēnes sagriež kubiņos.

4. darbība.Uz sakarsētās pannas virsmas uzlej augu eļļu un apcep tajā sīpolus un sēnes. Maisot apcep 5 minūtes, tad cepeti pārliek uz šķīvja un atdzesē.

5. solis. Cepamajā pannā pievienojiet nedaudz augu eļļas un apcepiet burkānus, līdz tie ir mīksti, apmēram 2-3 minūtes.

6. solis. Kūpināto krūtiņu sagriež kubiņos.

7. solis. Tagad varat turpināt salātu komplektēšanu. Pirmajā kārtā uz lēzena šķīvja liek vistas fileju un pārlej ar majonēzi.

8. solis. Tālāk nāk ceptu sēņu un sīpolu kārta.

Solis 9. Novietojiet nākamo apcepto burkānu kārtu.

Solis 10. Dekorējiet salātus ar čipsiem un sēklām. Sēkliņas izkaisa pa visu salātu virsmu, čipsus kārto aplī. Pasniedziet šos brīnišķīgos saulespuķu salātus kā uzkodu. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar mencu aknām

Saulespuķu salāti ar mencu aknām ir lielisks ēdiens ar elegantu svētku noformējumu. Sastāvs ir vienkāršs un par pieņemamu cenu, un, dekorējot salātus, jūs varat parādīt visu savu kulinārijas iztēli. Šī recepte ļaus no jauna aplūkot pazīstamos produktus un to kombinācijas savā starpā.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 300 gr.
• Majonēze - 200 gr.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Čipsi - 70 gr.
• Olīvas - 100 gr.
• mencas aknas - 400 gr.
• Olas - 6 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sviests - 50 gr.
• Sīpols - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam apcep to sviestā līdz mīkstam.

2. solis. Vāra kartupeļus mizās, pēc tam nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Vispirms novietojiet kartupeļu kārtu, sāliet to pēc garšas un apsmērējiet ar majonēzi.

3. darbība.Pēc tam vienmērīgā kārtā izklāj apceptos sīpolus, atkal uzklāj majonēzes kārtu, sāli un garšo pēc garšas.

4. solis. Atveriet konservētās mencu aknas, noteciniet eļļu un samīciet aknas ar dakšiņu. Uzlieciet nākamo kārtu un labi pārklājiet to ar majonēzi.

5. solis. Olas cieti novāra, atdzesē, nomizo un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē visu atsevišķi uz rupjās rīves. Olu baltumus liek uz aknu kārtas un apsmērē ar majonēzi.

6. solis. Virsējo kārtu veido no rīvēta dzeltenuma, to nevajag smērēt ar majonēzi. 7. solis. Virsū liek gareniski uz pusēm pārgrieztas olīvas un iedur salātos čipsus, lai tie atgādinātu saulespuķu ziedlapiņas. Pirms pasniegšanas salātus atdzesējiet. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar kukurūzu

Saulespuķu salāti ar kukurūzu ir spilgta un garšīga uzkoda. Salātus kārto slāņos un pārlej ar lieliem kartupeļu čipsiem, kas kalpo kā ziedlapiņas. Un pārkaisa ar konservētu kukurūzu, kas ir zieda kodols.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4-6.

Sastāvdaļas:

• Puravi – 0,3 gab.
• Vistas fileja – 2 gab.
• Pētersīļi - 1 zars.
• Konservēta kukurūza - 400 gr.
• Majonēze - 150 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Olas - 3 gab.
• Marinēti šampinjoni - 200 gr.
• Burkāni - 2 gab.
• Kartupeļu čipsi - 30 gr.
• Dilles – 1 zars.

Gatavošanas process:

1. solis. Burkānus novāra sālsūdenī, pēc tam atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.

Solis 2. Nomazgājiet vistas fileju un sagrieziet mazos kubiņos. Gaļu apcep augu eļļā, sāli pēc garšas.

3. solis. Olas cieti novāra, nomizo un sarīvē ar rupjo rīvi.

4. darbība.No sēnēm notecina marinādi un sagriež plānās šķēlītēs.

5. solis. Sagrieziet puravu balto daļu plānos gredzenos.

6. solis. Uzlieciet uz trauka pirmo apceptās vistas krūtiņas kārtu, uzklājiet uz tās majonēzes sietu.

7. solis. Uz vistas filejas kārtas liek rīvētus burkānus un arī pārziež ar majonēzi.

Solis 8. Pēc tam novietojiet marinētas sēnes un uzklājiet pa virsu majonēzes sietu.

9. solis. Pēc sēnēm nāk puravi un majonēze.

Solis 10. Tālāk ielieciet vārītu olu kārtu, apsmērējiet to ar majonēzi.

11. solis. Salātu centrā liek konservētu kukurūzu, aplī liek sasmalcinātus garšaugus un ap malu liek kartupeļu čipsus. Saulespuķu salāti ir pilnībā gatavi pasniegšanai. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar vistu un ananāsiem

Saulespuķu salāti ar vistu un ananāsiem kļūs par jūsu svētku centrālo ēdienu. Ideāla saldo un sulīgo ananāsu kombinācija ar barojošu un maigu vistas fileju veido uzkodas pamatu. Papildus šiem produktiem mērcei būs nepieciešami šampinjoni, siers, olīvas, čipsi un majonēze.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Cietais siers - 80 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Konservēti ananāsi - 80 gr.
• Olīvas - 50 gr.
• Marinēti šampinjoni - 150 gr.
• Vārīta vistas fileja - 200 gr.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Kartupeļu čipsi - 50 gr.
• Majonēze - 50 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas Saulespuķu salātiem.

2. solis. Vārīto vistas fileju sagriež kubiņos un uz trauciņa liek pirmo salātu kārtu, pārziež ar majonēzi.

3. solis. Vārītās olas nomizo un atsevišķi sarīvē baltumus, liek virsū gaļai.Pēc garšas pievieno sāli un piparus, kārtu apsmērē ar majonēzi.

4. solis. Marinētus šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs un liek trešajā kārtā.

5. solis. Konservētos ananāsus sagriež kubiņos un liek kārtiņā virs sēnēm, uzklāj majonēzes sietu.

6. solis. Drupiniet dzeltenumus virs majonēzes un nosmērējiet slāni ar nelielu daudzumu majonēzes.

7. solis. Uzklājiet siera skaidas uz dzeltenumiem.

Solis 8. Tieši pirms pasniegšanas salātus dekorē ar olīvām, liek virsū siera kārtai un salīmē kartupeļu čipsus aplī, tie kalpos kā ziedlapiņas. Saulespuķu salāti ir gatavi. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar ceptām sēnēm

Saulespuķu salāti ar ceptām sēnēm ir recepte, kurai varat pievērsties, kad nepieciešams salikt garšīgu un, galvenais, skaistu svētku galdu. Salātus ir pavisam vienkārši pagatavot, un to dekorēšana jums noteikti patiks.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Cietais siers - 100 gr.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Vārīta vistas krūtiņa - 200 gr.
• Olīvas bez kauliņiem – 20 gab.
• Čipsi - dekorēšanai.
• Olas - 4 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistas krūtiņu pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj tai pagatavot. Vidēji tas sasniegs gatavību 25-30 minūšu laikā. Kad fileja atdzisusi, sagriež to kubiņos.

2. solis. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlēs. Apcep tos augu eļļā līdz mīkstam.

3. solis. Cieti vārītas vistas olas. Atdaliet divus dzeltenumus un pārējos sarīvējiet uz rupjās rīves.

4. solis. Sasmalciniet dzeltenumus ar dakšiņu vai sarīvējiet uz smalkas rīves.

5. solis. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Solis 6. Saulespuķu salātus klāj kārtās.Pirmais slānis ir vistas krūtiņa un majonēze.

7. solis. Tālāk nāk cepti šampinjoni ar majonēzi.

8. solis. No rīvētām olām veido trešo kārtu, arī pārklāj to ar majonēzi.

Solis 9. No siera skaidām izveido ceturto kārtu, uz tās plānā kārtā uzklāj majonēzi.

Solis 10. Pārklājiet salātus ar rīvētu dzeltenumu slāni, nav nepieciešams tos pārklāt ar majonēzi.

Solis 11. Olīvas sagriež gareniski 4 daļās un dekorē ar tām salātus. Čipsus liek tieši pirms Saulespuķu salātu pasniegšanas uz galda, lai tie nekļūtu mīksti. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar korejiešu burkāniem

Saulespuķu salāti ar korejiešu burkāniem ir sulīga, garšīga un mēreni pikanta uzkoda oriģinālā noformējumā. Šie salāti ļoti patiks visiem viesiem, un daudzi vēlēsies pajautāt detalizētu recepti. Dekorēšanai labāk ņemt čipsus, kas tiek pārdoti burkās, tie ir lieli un aptuveni vienāda izmēra.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Čipsi - 40 gr.
• Olīvas bez kauliņiem – 15 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Sardīnes savā sulā – 200 gr.
• korejiešu burkāni - 150 gr.
• Majonēze - 100 gr.
• Zaļie sīpoli - 30 gr.
• Dilles - pēc garšas.
• Olas - 4 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Lai pagatavotu gardus salātus, ņemiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ar dakšiņu samīca sardīnes savā sulā un liek pirmajā salātu kārtā, pārklāj ar majonēzes sietu.

3. solis. Cieti vāra vistas olas, pēc tam atdzesē, nomizo un atdaliet baltumus no dzeltenumiem.

4. solis. Nākamo sardīņu kārtu sarīvē uz rupjās rīves tikai baltumus, kārtu apsmērē ar majonēzi.

5. solis. Korejas burkānus izspiež no marinādes un, ja nepieciešams, sagriež īsākos gabaliņos.Ievietojiet trešo burkānu kārtu un apsmērējiet to ar majonēzi.

6. solis. Ar nazi sakapā zaļo sīpolu spalvas un liek nākamajā kārtā, arī pārziež ar majonēzi.

7. solis. Pēc tam salātiem sadaliet sadrupinātu vārītu dzeltenumu.

8. solis. Olīvas pārgriež gareniski uz pusēm un liek virsū dzeltenumam.

9. solis. Pirms Saulespuķu salātu pasniegšanas izklāj aplī kartupeļu čipsus un uzkodas dekorē ar sasmalcinātām dillēm. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti ar marinētām sēnēm

Saulespuķu salāti ar marinētām sēnēm ir uzkoda, kas prasa zināmu radošumu. Salāti ir ne tikai salikti kārtās, bet arī noteiktā veidā dekorēti, lai saulespuķe būtu viegli pamanāma. Šis pavasarīgais, košais ēdiens ļoti noderēs uz galda 8. martā.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Burkāns - 1 gab.
• Šķiņķis - 150 gr.
• Majonēze - 300 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Marinēti šampinjoni - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļu čipsi - pēc garšas.
• Olas - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļi, burkāni un vistas olas iepriekš jāizvāra un jānomizo.

2. solis. Izvēlieties šķiņķi atbilstoši savai gaumei. Sagriež to strēmelītēs, pirmajā kārtā uz lēzena trauka liek šķiņķi. Eļļojiet slāni ar majonēzi.

3. solis. Vārītos kartupeļus sagriež kubiņos un liek otrā kārtā, pēc garšas pievieno sāli un pa virsu uzklāj majonēzes sietu.

4. solis. Tālāk izveido kārtiņu no sasmalcinātiem olu baltumiem, arī tos sāli un apsmērē ar majonēzi.

Solis 5. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu marinētu sēņu kārtu, sīpolus un majonēzi.

6. solis. Vārītus burkānus sagriež kubiņos vai sarīvē, liek nākamajā salātu kārtā, apsmērē ar majonēzi.

7. darbībaUn visbeidzot pēdējā kārta ir sadrupinātie dzeltenumi. Vienmērīgi pārklājiet visus salātus.

8. solis. Pēc tam no čipsiem izklājiet Saulespuķu ziedlapiņas un izveidojiet savu salātu dekoru. Labu apetīti!

Saulespuķu salāti bez sēnēm

Saulespuķu salāti bez sēnēm - šī recepte ir tālu no klasiskās versijas, izņemot to, ka ēdiena dekorēšanai tiek izmantotas arī olīvas un kartupeļu čipsi. Bet kopumā salātu garša ir patīkama un maiga, ar nelielu ābolu skābenumu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Ābols - 1 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - 0,5 tējk.
• granulēts cukurs - 0,5 tējk.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Olīvas - 1 burka.
• Čipsi – 1 iepakojums.
• Etiķis 9% - 0,5 tējk.
• Burkāni - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra kartupeļus un burkānus mizās. Pēc tam nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Novietojiet spraudeņus bļodā. Sīpolu sāli, pievieno cukuru un etiķi, samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.

3. solis. Krabju nūjas sagriež kubiņos.

4. solis. Olīvas sagriež šķērsām šķēlēs.

5. solis. Ābolu nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

6. solis. Kā pirmo kārtu uz trauka liek rīvētus kartupeļus, nedaudz sāli un apsmērē ar majonēzi.

Solis 7. Otrajā kārtā ir marinēti sīpoli, trešajā ir ābols un majonēze.

Solis 8. Pēc tam izveidojiet vārītu burkānu slāni, labi pārklājiet to ar majonēzi.

Solis 9. Pēc tam nāk krabju nūjiņu slānis un majonēze. Virsū liek olīvu šķēles. Tas ir kā saulespuķu sēklas.

10. solis. Lai čipsi nekļūtu mīkstāki, kamēr salāti atrodas ledusskapī, pievienojiet tos tieši pirms Saulespuķu salātu pasniegšanas. Labu apetīti!