Olivier klasiskie salāti

Olivier salāti ir tradicionāls ēdiens, ko daudzi mīl mājās vai uz svētku galda. Droši vien zināt, ka šo populāro uzkodu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās iespējas mūsu kulinārijas izlasē, kurā ir desmit gardas gatavošanas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Klasiskie Olivier salāti ar desu

Klasiskie Olivier salāti ar desu ir daudzu iecienīts cienasts, kas bieži sastopams uz svētku galda. Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un uzturvērtības īpašībām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Klasiskie Olivier salāti ar desu ir ļoti vienkārši pagatavojami. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, pēc tam vāriet tos mizās, līdz tie kļūst mīksti. Tas aizņems apmēram 30 minūtes.
2. 
   Kartupeļus atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
3. 
   Mēs darām to pašu ar burkāniem.
4. 
   Vārītas vistu olas nomizojam un ar nazi smalki sagriežam.
5. 
   Izmēriet norādīto vārītās desas daudzumu un sagrieziet to mazos kubiņos.
6. 
   Smalki sagriež marinētos gurķus.
7. 
   No konservētajiem zirņiem notecina visu šķidrumu.
8. 
   Sasmalciniet sīpolu un apvienojiet visus produktus kopējā bļodā. Sāls, sezonu ar majonēzi un samaisa. Uzkodas ievieto ledusskapī līdz pasniegšanai.
9. 
   Klasiskie Olivier salāti ar desu ir gatavi. Pasniedziet uzkodas galdā!

---

Olivjē ar desu, marinētu gurķi un zaļajiem zirnīšiem

Olivier ar desu, marinētu gurķi un zaļajiem zirnīšiem ir apetīti rosinoša uzkoda ar bagātīgu garšu, kas ir ideāli piemērota svētku ēdienkartei. Sagatavojiet tradicionālos salātus saskaņā ar mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem un ieprieciniet savus mīļos.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Vārīta desa - 350 gr.
• Marinēts gurķis - 200 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Olas - 3 gab.
• Konservēti zaļie zirnīši - 100 gr.
• Sāls - 1 čuksts.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Majonēze - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus, burkānus un vistas olas iepriekš novāra. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Solis 2. Sasmalciniet vārīto desu.

Solis 3. Nomizotus vārītos burkānus sagrieziet tādos pašos kubiņos.

4. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet tos ar nazi.

Solis 5. Atdzesētās vistas olas nomizo un sasmalcina.

6. solis. Smalki sagrieziet marinētos gurķus ar nazi.

Solis 7. Apvienojiet visus produktus dziļā salātu bļodā un papildiniet tos ar zirņiem. Vispirms noteciniet no tā šķidrumu.

8. solis. Sastāvdaļām pievieno majonēzi, pārkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

9. darbībaRūpīgi samaisiet maisījumu un ielieciet ledusskapī mērcēšanai.

Solis 10. Olivjē ar desu, marinētu gurķi un zaļajiem zirnīšiem ir gatavs. Pasniedziet galdā!

Klasiskie Olivier salāti ar desu, zirņiem, svaigu gurķi

Klasiskie Olivier salāti ar desu, zirņiem un svaigu gurķi ir ideāls risinājums jūsu brīvdienām. Populāri un daudzu iemīļoti salāti, kas jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu, ēstgribu rosinošo izskatu un uzturvērtības īpašībām. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 450 gr.
• Svaigs gurķis - 400 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• Olas - 4 gab.
• Saldēti zaļie zirnīši - 150 gr.
• Vārīta desa - 300 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Dilles – 2 zari.
• Pētersīļi - 2 zari.
• Zaļie sīpoli - 50 gr.
• Citrons - 0,5 gab.
• Majonēze - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, vāriet dārzeņus mizās, līdz tie kļūst mīksti. Tas prasīs aptuveni 20 minūtes pēc vārīšanas. Ļaujiet sastāvdaļām pilnībā atdzist.

2. solis. Vāra vistas olas, līdz tās ir gatavas, pēc tam atdzesējiet un nomizojiet.

Solis 3. Nomazgājiet zaļumus un svaigu gurķi un smalki sagrieziet ar nazi.

4. solis. Zaļos zirnīšus pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 5 minūtes, pēc tam izmet caurdurī.

5. solis. Kartupeļus, olas, burkānus, desu sagriež mazos kubiņos. Visus sagatavotos produktus apvienojam dziļā salātu bļodā.

6. solis. Garšojiet kārumu ar majonēzes, citrona sulas un citrona miziņas maisījumu. Sajauciet preparātu.

7. solis. Klasiskie Olivier salāti ar desu, zirņiem un svaigu gurķi ir gatavi. Palīdzi sev!

Kā pagatavot Olivjē ar vistu

Mēs dalījāmies mūsu pārbaudītajā soli pa solim receptē ar fotogrāfijām, kā pagatavot Olivjē ar vistu. Šī uzkodu iespēja jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un neticamo uzturvērtību. Piemērots gan mājas, gan svētku galdiem. Pamēģini!

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 400 gr.
• Vistas fileja - 400 gr.
• Konservēti zaļie zirnīši - 350 gr.
• Marinēts gurķis - 300 gr.
• Burkāni - 200 gr.
• Olas - 4 gab.
• Majonēze - 150 gr.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Saldie zirņi - 2-3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, vāriet tos mizās, līdz tie mīksti.

3. solis. Atdzesējiet vārītos dārzeņus un pēc tam nomizojiet tos.

4. solis. Vāra vistas fileju līdz gatavībai. Sāliet ūdeni un pievienojiet garšvielas. Pēc vārīšanās vāra apmēram 15-20 minūtes.

5. solis. Vāra vistas olas, pēc tam pārnes tās aukstā ūdenī, atdzesē un nomizo.

6. solis. Sagrieziet olas mazos kubiņos.

7. solis Atdzisušo vistas fileju sagriež tajā pašā kubiņā.

8. solis. Smalki sagrieziet atdzesētos kartupeļus.

Solis 9. Sasmalciniet nomizotus vārītus burkānus.

Solis 10. Mēs arī smalki sagriežam marinētos gurķus.

Solis 11. Salātu bļodā apvienojiet visus produktus, papildiniet tos ar zaļajiem zirnīšiem.

12. solis. Sajauciet maisījumu un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.

13. solis. Pirms pasniegšanas kārumu pārlej ar majonēzi un samaisa.

Solis 14. Tagad jūs zināt, kā pagatavot Olivier ar vistu. Noteikti izmēģini!

Gardi Olivier salāti ar tītaru

Gardie Olivier salāti ar tītaru ir košs un ēstgribu kārums, kas kļūs par īstu jūsu mājas vai svētku galda rotājumu. Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu interesanto garšu un labvēlīgajām uztura īpašībām. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Tītars - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 4 gab.
• liela ola - 3 gab.
• Konservēti zaļie zirnīši - 1 bundža.
• Burkāni - 1 gab.
• Marinēts gurķis - 1-2 gab.
• Zaļais ābols/zaļais gurķis – 1 gab.
• Sīpols/zaļš – 1 gab.
• Majonēze - pēc garšas.

Buljonam:

• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Selerijas kāts – 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Melnie piparu graudi - pēc garšas.
• Saldie zirņi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pagatavojiet tītaru ūdenī ar mizotiem sīpoliem, burkāniem, selerijas kātiem un garšvielām. Sāls pēc garšas un vāra pusotru stundu uz lēnas uguns zem vāka.

2. solis. Atdzesējiet tītara gaļu un sadaliet to šķiedrās.

3. solis. Vāra kartupeļus, burkānus un vistas olas, līdz tie ir mīksti. Sagatavosim arī pārējos sarakstā esošos produktus.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolus, pārlejiet tos ar etiķa un verdoša ūdens maisījumu. Šī procedūra padarīs produktu maigāku, taču tas nav obligāti.

5. solis. Nomizotas vārītas olas sagriež nelielos kubiņos.

6. solis. Smalki sagrieziet vārītos kartupeļus.

7. solis. Sasmalciniet marinētos gurķus.

8. solis. Ievietojiet sastāvdaļas kopējā bļodā. Šeit sūtam arī sasmalcinātus burkānus un zaļos zirnīšus.

Solis 9. Pievienojiet majonēzi un samaisiet.

Solis 10. Gardie Olivier salāti ar tītaru ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu cienastu!

Olivier salāti ar ābolu

Olivier salātus ar ābolu ir viegli pagatavot mājās.Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu ar patīkamu skābumu un apetīti rosinošu izskatu. Ideāli piemērots svētku ēdienkartei. Lai pagatavotu aukstu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vārīta desa - 300 gr.
• Zaļie āboli - 80 gr.
• Kartupeļi - 350 gr.
• Burkāni - 150 gr.
• Olas - 5 gab.
• Marinēts gurķis - 130 gr.
• Konservēti zaļie zirnīši - 100 gr.
• Majonēze 67% – 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus un burkānus iepriekš novāra un nomizo. Mēs darām to pašu ar olām. Sagatavosim pārējos sarakstā iekļautos produktus.

2. solis. Vārītus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.

Solis 3. Mēs arī sagriežam burkānus.

4. solis. Smalki sagrieziet vistas olas ar nazi.

5. solis. Sasmalciniet marinētos gurķus.

6. solis. Vārīto desu sagriež nelielos kubiņos.

7. solis. Smalki sagrieziet ābolu, uzmanīgi noņemiet serdi un sēklas.

8. solis. Visas sagatavotās sastāvdaļas ievieto dziļā salātu bļodā.

Solis 9. Pārlej ar majonēzi un samaisa. Sāls un pipari pēc garšas.

Solis 10. Šeit pievienojiet zaļos zirnīšus un vēlreiz visu rūpīgi samaisiet.

Solis 11. Olivier salāti ar ābolu ir gatavi. Cel gardumu galdā!

Olivier salāti ar liellopa gaļu

Olivier salāti ar liellopa gaļu ir bagātīgas garšas un mutē laistošs gardums, kas kļūs par jūsu galda izcilību. Šī uzkoda būs neticami barojoša. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 250 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Marinēts gurķis - 2 gab.
• Konservēti zaļie zirnīši - 200 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Piepildiet liellopu gaļu ar ūdeni, uzvāra un pusotru stundu vāra uz lēnas uguns.

3. solis. Vāra burkānus un kartupeļus mizās. Arī olas iepriekš izvārām.

4. solis. Nomizojiet kartupeļus, burkānus un olas.

Solis 5. Sagatavotos kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.

Solis 6. Mēs darām to pašu ar burkāniem un olām.

Šiks 7. Marinētus gurķus sagriež mazos kubiņos.

8. solis. Atdzesējiet vārītu liellopu gaļu, sadaliet to šķiedrās vai sagrieziet kubiņos.

9. solis. Nomizojiet sīpolus un sasmalciniet tos.

10. solis. Ievietojiet visus sagatavotos produktus dziļā salātu bļodā un pievienojiet šeit zaļos zirnīšus.

Solis 11. Sāliet sagatavi un uzlejiet uz tā majonēzi.

Solis 12. Sajauciet saturu un ievietojiet preparātu ledusskapī līdz pasniegšanai.

Solis 13. Olivier salāti ar liellopu gaļu ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Kā pagatavot Olivier salātus ar mēli

Mēs detalizēti aprakstījām, kā pagatavot Olivier salātus ar mēli mūsu pārbaudītajā receptē ar soli pa solim fotogrāfijām. Pievienojot kādu gardumu, tradicionālie salāti kļūs patiesi eleganti un svinīgi. Noteikti ņemiet vērā oriģinālu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Liellopa mēle – 1,2 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Etiķis - 2 ēd.k.
• Olas - 8 gab.
• Saldēti zaļie zirnīši - 400 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Marinēti kornišoni – 7 gab.
• Kartupeļi - 5 gab.
• augu eļļa - 250 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Dižonas sinepes - 1 ēdamkarote.
• Baltvīna etiķis - 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība.Mēli noskalojam un notīram, piepildām ar verdošu ūdeni un atkal visu uzvārām. Subproduktus vāra divas stundas uz lēnas uguns. Ļaujiet mēlei atdzist buljonā 3 stundas.

2. solis. Svaigo gurķi nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sastāvdaļas liek uz sieta, pārkaisa ar sāli un atstāj uz 1 stundu notecēt.

3. solis. Nomizojiet iepriekš novārītos kartupeļus mizās un sagrieziet tos mazos kubiņos. Vāram arī olas un sasmalcinām. Divus dzeltenumus var atlikt dekorēšanai (pēc izvēles). Vienu olu atstāj majonēzes pagatavošanai.

4. solis. Sīpolus sasmalciniet, aplejiet ar etiķi un verdošu ūdeni. Pēc 30 sekundēm dārzeņus pārliek sietā un noskalo zem ūdens. Tajā pašā laikā zaļos zirnīšus 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni.

5. solis. Jūs varat garšot kārumu ar veikalā nopērkamo majonēzi, bet mēs iesakām to pagatavot pats. Lai to izdarītu, sajauciet blenderī olu, sinepes, etiķi, sāli un cukuru. Ielej 100 ml augu eļļas un visu sakuļ līdz gludai, pamazām pievieno atlikušo eļļu un turpina putot, līdz iegūta gaisīga balta masa.

Solis 6. Visus produktus apvieno salātu bļodā un pārlej ar sagatavoto majonēzi. Samaisa un dekorē ar sasmalcinātu dzeltenumu.

Solis 7. Tagad jūs zināt, kā pagatavot Olivier salātus ar mēli. Pasniedz un izmēģini!

Gardi Olivier salāti ar šķiņķi

Gardie Olivier salāti ar šķiņķi ir barojoši, maigi un interesantas pēc garšas. Šī aukstā uzkoda ir ideāli piemērota gan svētku, gan mājas galdam. Mēģiniet pagatavot cienastu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Marinēts gurķis - 4 gab.
• Olas - 5 gab.
• Šķiņķis - 450 gr.
• Majonēze - 150 gr.
• Konservēti zaļie zirnīši - 1 bundža.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pagatavojiet kartupeļus un burkānus to apvalkos. Atsevišķi vāriet vistas olas.

2. solis. Sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos.

3. solis. Vārītās olas atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.

4. solis. Nomizojiet vārītos burkānus un smalki sagrieziet tos ar nazi.

5. solis. Tādā pašā veidā samaļ marinētus gurķus.

6. solis. Nomizotus vārītos kartupeļus sagriež kubiņos.

7. solis. Apvienojiet visus produktus dziļā salātu bļodā. Šeit mēs sūtam zirņus, sāli un pārlej ar majonēzi.

8. solis. Sajauciet maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas, un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.

Solis 9. Gardie Olivier salāti ar šķiņķi ir gatavi. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz!

Oriģināla recepte Olivier ar sarkanām zivīm

Oriģinālā recepte Olivier ar sarkanajām zivīm ir spilgts un ēstgribu kārums, kas kļūs par īstu jūsu svētku galda rotājumu. Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu interesanto garšu un uzturvērtības īpašībām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Mazsālīta sarkanā zivs - 250 gr.
• Marinēts gurķis - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Konservēti zaļie zirnīši - 130 gr.
• Olas - 3 gab.
• Zaļie sīpoli - 20 gr.
• Majonēze - 130 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.

2. solis. Vāra kartupeļus un burkānus līdz mīksti, pēc tam atdzesē un nomizo.

3. solis. Vāra vistas olas, pārnes tās aukstā ūdenī un nomizo.

4. darbība.Kartupeļus, burkānus un olas sagrieziet mazos tāda paša izmēra kubiņos.

5. solis. Sasmalciniet marinētos gurķus, sarkanās zivis un zaļos sīpolus.

Solis 6. Ievietojiet visus sagatavotos produktus dziļā salātu bļodā.

Solis 7. Šeit sūtam arī konservētus zirņus.

Solis 8. Sāli, piparus saturu un pārlej ar majonēzi. Sajauc.

Solis 9. Oriģinālā recepte Olivier ar sarkanām zivīm ir gatava. Pasniedziet un baudiet, dekorējot ar zaļumiem un zivju šķēlītēm.