Obzhorka klasiskie salāti

Obzhorka klasiskie salāti ir barojošs ēdiens, kuru ir ļoti viegli pagatavot. Tās spilgtākais punkts bija mazsālīti gurķi. Tie piešķir gaļai un dārzeņiem pilnīgi neparastu garšu. Šie salāti lieliski izskatīsies uz svētku galda. Tas pārsteigs ar savu produktu kombināciju un noteikti nevienu neatstās izsalkušu!

Klasiskā recepte Obzhorka salātiem ar vistu un marinētiem gurķiem

Klasiskā recepte ar vistu un marinētiem gurķiem ir tradicionālā un populārākā Obzhorka salātu versija. Un, lai gan daudzas tās šķirnes jau ir izgudrotas, klasiskā recepte noteikti patiks ikvienam. Galu galā marinēti gurķi lieliski sader ar ceptiem dārzeņiem un vārītu vistu. Īsts cienasts!

1. 
   Lai pagatavotu Obzhorka salātus pēc klasiskās receptes, sagatavojiet visas sastāvdaļas.
2. 
   Tagad ļaujiet vistas gaļai vārīties. Lai to izdarītu, iemetiet to sālītā ūdenī un vāriet pusstundu pēc vārīšanas. Gatavo vistu vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos.
3. 
   Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
4. 
   Nomizojam arī burkānus un sasmalcinām ar rupjo rīvi.
5. 
   Tagad apcepiet burkānus augu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini.
6. 
   Mazsālītos gurķus sagriež mazās strēmelītēs.
7. 
   Labi sasmalciniet ķiploku daiviņas. Lai to izdarītu, varat paņemt presi vai mazāku rīvi.
8. 
   Sajauciet salātu sastāvdaļas. Nekavējoties novietojiet vistu uz šķīvja.
9. 
   Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu sīpolu.
10. 
    Tālāk ir viegli sālīti gurķi.
11. 
    Un tagad mēs pievienojam burkānus. Un virsu izrotājiet ar sasmalcinātu ķiploku. Pirms pasniegšanas pievienojiet majonēzi.

---

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi salāti “Obžorka” ar desu

Salāti “Obžorka ar desu” – pēc izskata vienkārši un pēc garšas neticami. Šī ir ideāla uzkoda svētku mielastam. Kad jūs patiešām vēlaties pārsteigt savus viesus ar dažādiem ēdieniem, bet vienmēr nepietiek laika! Bet ar šādiem salātiem jūs ne tikai pārsteigsiet, bet arī pabarosiet! Pārbaudiet to paši!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 30 min.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 2 gab.
• Vārīta desa – 1/3 kociņa
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - pēc izvēles
• Sāls - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai
• Majonēze - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizo un nomazgā. Un tad sarīvē uz rupjās rīves.

2. Sīpolam noņem miziņu un sagriež pusgredzenos vai kubiņos.

3. Tagad apcepiet burkānus un sīpolus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti un viegli zeltaini. Centieties nepārcept!

4. Vārīto desu sagriež aprindās. Un mēs tos sagriežam kubiņos.

5. Arī marinētus gurķus sagriežam apļos. Tad mēs sagriežam tos sloksnēs.

6.Rūpīgi sasmalciniet ķiplokus ar nazi.

7. Dziļā bļodā apvienojiet visas salātu sastāvdaļas. Mērcei pievieno majonēzi un sāli. Sajauc salātus.

Labu apetīti!

“Obzhorka” salāti ar liellopa gaļu

“Obzhorka” salāti ar liellopu gaļu ir ļoti apmierinošs un neticami ēstgribu ēdiens. Vai esat pieradis kā piedevu lietot salātus? Šo ēdienu var uzskatīt par neatkarīgu. Liellopa gaļas un dārzeņu kombinācija vienā šķīvī rada īpašu garšu un piešķir salātiem īpašu uzturvērtību! Neviens nepaliks izsalcis!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 45 min.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 300 gr.
• Burkāni - 2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Pētersīļi - pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Majonēze - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Liellopu gaļu nomazgā un vāra verdošā ūdenī. Jums jāvāra apmēram pusstundu, līdz gaļa ir mīksta.

2. Ļauj nedaudz atdzist un sagriež mazās strēmelītēs.

3. Sīpolam noņem sēnalas un sagriež pusgredzenos.

4. Burkānus nomizo un nomazgā. Ierīvē to ar rupjo rīvi.

5. Tagad ielejiet augu eļļu pannā, uzkarsējiet to un pievienojiet sīpolus un burkānus. Cep dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini.

6. Sālītus gurķus arī nomazgājam ar ūdeni. Un sagriež nelielos patvaļīgas formas gabaliņos.

7. Sasmalciniet ķiplokus ar presi.

8. Nomazgājiet pētersīļus un sadaliet tos lapās.

9. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā šķīvī. Sezona ar majonēzi. Pievienojiet garšvielas un sāli. Un beigās dekorējam ar pētersīļa lapiņu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot "Obzhorka" salātus ar desu

“Obzhorka” salāti ar desu ir vieni no iecienītākajiem salātiem visu mājsaimnieču vidū. Galu galā to ir viegli pagatavot, un nosaukums runā pats par sevi.Barojošs un garšīgs, padarīs jebkuru svētku galdu vēl bagātīgāku un apetītlīgāku! Viesi būs apmierināti!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks:30 min.

Sastāvdaļas:

• Burkāns - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Krekeri (kirieshki) – 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Kūpināta desa - 300 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Majonēze - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet dārzeņus, iepriekš notīriet sīpolus un burkānus. Sīpolu sagriež pusgredzenos vai kubiņos (kā vēlaties), burkānus sarīvē.

2. Tagad apcepiet burkānus un sīpolus siltā augu eļļā. 7-10 minūtes, lai dārzeņi kļūtu zeltaini.

3. Sagrieziet marinētos gurķus mazos gabaliņos.

4. Sasmalcinām arī kūpināto desu.

5. Apvienojiet visus sagatavotos produktus. Sīpolus ar burkāniem, gurķiem un desu, pievieno krekerus un visu garšo ar majonēzi. Sāliet salātus un pasniedziet.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte Obzhorka salātu ar sēnēm pagatavošanai

“Obzhorka” salāti ar sēnēm ir lielisks veids, kā dažādot šī ēdiena klasisko recepti. Galu galā, pievienojot sēnes, tas dzirkstīs ar jaunām krāsām. Un salātu garša kļūs tikai labāka!

Porcijas: 6

Gatavošanas laiks: 45 min.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Marinētas sēnes - 400 gr.
• Marinēti gurķi – 4 gab.
• Sīpols - 2 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Uzlieciet uz uguns pannu ar ūdeni, kad tas uzvārās, ielieciet tajā vistu un vāriet apmēram 30 minūtes. Filejai jākļūst mīkstai.

2. Kad gatavā fileja ir nedaudz atdzisusi, sagriež to kubiņos.

3. Sīpolus un burkānus nomizo un nomazgā. Sīpolu sagrieziet mazos gabaliņos vai pusgredzenos, kā vēlaties. Vislabāk ir sarīvēt burkānus.

4.Tagad apcep sagatavotos dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

5. 2-3 minūtes pirms dārzeņu gatavības pievieno tiem sēnes. Neaizmirstiet samaisīt ēdienu, lai nekas nepiedegtu!

6. Visbeidzot sagriež marinētos gurķus mazos kubiņos un sāc veidot salātus.

7. Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli un garšojiet pēc savas gaumes, pagatavojiet ar majonēzi.

Labu apetīti!

Gardi “Obzhorka” salāti ar pupiņām

“Obžorka” salāti ar pupiņām ir vieni no populārākajiem salātiem jau kopš padomju laikiem. Mājsaimnieces to iemīlēja, pateicoties tā pagatavošanas vienkāršībai un vienkāršajam produktu komplektam, kas vienmēr ir pa rokai. Un viņš ir arī neticami garšīgs. Ne velti “Obzhorka” ieņem lepnumu uz svētku galda. Šie salāti vienmēr ir hit!

Porcijas: 45 min.

Gatavošanas laiks: 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 150 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Maize - 100 gr.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Konservētas pupiņas - 200 gr.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju vāra verdošā sālsūdenī 20-30 minūtes.

2. Ļaujiet tai atdzist un sagrieziet mazās strēmelītēs.

3. Maizi sagriež kubiņos. Liek tos siltā pannā un apcep siltā augu eļļā.

4. Burkānus nomizo un sarīvē.

5. Mēs arī nomizojam sīpolu un sagriežam pusgredzenos.

6. Apcep sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.

7. Sagrieziet marinētos gurķus mazos gabaliņos.

8. Sasmalciniet ķiplokus, izmantojot presi.

9. Atveriet pupiņas un nomazgājiet tās. Ļaujiet ūdenim notecēt caur caurduri.

10. Sajauc visas sastāvdaļas kopā. Pievieno sāli un piparus. Garšojiet visu ar majonēzi.

Labu apetīti!

“Obzhorka” salāti ar korejiešu burkāniem

“Obzhorka” salāti ar korejiešu burkāniem ir ļoti garšīgi un diezgan viegli pagatavojami. Šis ir īsts atradums svētku mielastam. Salāti izrādās ļoti skaisti, spilgti un barojoši. Viesi būs sātīgi un apmierināti!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 45 min.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 150 gr.
• Marinēts gurķis – 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• korejiešu burkāni - 150 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos, pēc tam sagriež ceturtdaļās.

2. Sīpolu apcep augu eļļā.

3. Pēc tam marinēto gurķi sagriež plānās strēmelītēs.

4. Vāra vistas fileju 30 minūtes.

5. Sagrieziet to mazos gabaliņos.

6. Ievietojiet korejiešu burkānus bļodā.

7. Pievienojiet burkāniem visus sagatavotos produktus, sāli un piparus trauku. Garšojiet visu ar majonēzi.

Padoms: Ja vēlaties, salātus varat dekorēt ar pētersīļu lapām.

Labu apetīti!

Kā pagatavot "Obzhorka" salātus ar aknām

“Obzhorka” salāti ar aknām ir garšīgi, barojoši un neticami veselīgi. Šis ir ikviena iecienītākās klasiskās receptes pagrieziens. Gaļu aizstājot ar aknām, iegūstam ļoti interesantu auksto uzkodu. Noteikti izmēģiniet šos salātus, pazīstamā ēdiena jaunā garša jūs noteikti patīkami pārsteigs!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 40 min.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas aknas - 200 gr.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai
• Zaļumi (pētersīļi, dilles) – pēc izvēles

Gatavošanas process:

1. Aknas ir jānomazgā, no tām jānoņem visas plēves un jāsagriež mazās sloksnēs 1 x 2 cm.

2.Tagad apcep to no abām pusēm augu eļļā.

3. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē.

4. Gatavos burkānus apcep augu eļļā uz mērenas uguns līdz mīkstam.

5. Nomazgājiet marinētos gurķus un nejauši sagrieziet tos mazos gabaliņos.

6. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.

7. Salātu bļodā apvienojiet visus produktus un garšojiet tos ar majonēzi. Sāli un piparus salātus pēc savas gaumes.

Padoms: skaistumam un vasarīgam noskaņojumam salātiem pievieno sasmalcinātus zaļumus. Gatavo ēdienu dekorējiet ar pētersīļu lapām.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte “Obžorkas” salātiem ar kūpinātu vistu

Salāti “Obžorka” ar kūpinātu vistu ir garšīgi un apmierinoši, turklāt šis ēdiens ir ļoti ātri pagatavojams! Ko gan vairāk saimniece var vēlēties? Šie salāti lieliski dažādos svētku galdu un noteikti iegūs daudz cienītāju. Īsts kulinārijas atradums!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 30 min.

Sastāvdaļas:

• kūpināta vistas krūtiņa - 250 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Klaips - 2 šķēles
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.

2. Burkānus arī nomizojam un sarīvējam uz rupjās rīves.

3. Pēc tam apvienojiet dārzeņus un apcepiet tos augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

4. Gurķi sagriež mazos kubiņos.

5. Sagrieziet klaipu vairākās sloksnēs un pēc tam sagrieziet tās kvadrātos. Apcep augu eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

6. Kūpinātu vistu sagriež patvaļīgas formas, bet maza izmēra gabaliņos.

7. Sajauc visus produktus, pievieno sāli un piparus pēc savas gaumes un garšo ar majonēzi. Sajauc.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte Obzhorka salātu pagatavošanai ar grauzdiņiem

“Obzhorka” salāti ar grauzdiņiem ir ļoti interesanti pēc garšas un neticami barojoši. Neliels papildinājums krekeru veidā padara šo ēdienu vēl ēstgribu. Visbeidzot, izrotājiet ēdienu ar pētersīļu lapām. Jūs nevarat atraut acis no šī kāruma, jūs vienkārši vēlaties vairāk!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta/vārīta desa – 300 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Mazsālīts gurķis – 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Rudzu krekeri – 1 iepakojums
• Augu eļļa - cepšanai
• Sāls, pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet desu aprindās un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.

2. Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, ja ir korejiešu rīve, to var izmantot.

3. Apcep burkānus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini.

4. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos vai kvadrātiņos.

5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno krekerus un majonēzi. Sāls un garšo salātus pēc garšas.

Labu apetīti!