Salāti Vīriešu sapņu klasika

Klasiskie Men's Dreams salāti ir uzkoda, kurai ne velti ir šāds nosaukums. Neviens vīrietis neatteiks sātīgus salātus. Uzkodām tiek izmantotas parastās sastāvdaļas, kas maģiski pārvēršas neticami ēstgribīgos ēdienos. Receptes ir pamata, taču katra ir laba savā veidā un tai ir sava garša.

Salāti “Vīriešu sapņi” ar liellopa gaļu

Salāti "Vīriešu sapņi" ar liellopu gaļu tiek pagatavoti pēc iespējas ātrāk. Marinēti sīpoli piešķir kraukšķīgu pieskārienu. Kārumam ir brīnišķīga garša. Ja jums ir vārīta gaļa, salātu salikšana prasīs vien dažas minūtes. Sātīgi salāti, kas piemēroti jebkurai ēdienreizei – ātrai uzkodai vai sātīgām pusdienām.

1. 
   Vispirms pārliecināsimies, ka gaļa un olas ir gatavas. Izgrieziet gabaliņu no sava iecienītā siera.
2. 
   No sīpola noņemiet mizas. Sagriež plānos pusgredzenos. Liek bļodā. Ielejiet ābolu sidra etiķi un marinējiet sīpolus 15 minūtes.
3. 
   Vārītu liellopu gaļu sadaliet kubiņos vai atdaliet šķiedrās. Apvienojiet ar pāris karotēm majonēzes.
4. 
   Sieru sasmalcina uz rīves.
5. 
   Kraukšķīgos sīpolus nokāš caur sietu un pārkaisa ar majonēzi.
6. 
   Sāksim montēt. Uzlieciet uz trauka gatavošanas gredzenu un izklājiet garšvielu sīpolu.
7. 
   Veido gaļas kārtu, pievieno sāli un piparus.
8. 
   Vārītās olas nomizo un samaļ kā sieru. Garšojiet ar majonēzi un pārsmērējiet gaļu.
9. 
   Pārkaisa ar siera skaidiņām.
10. 
    Uzmanīgi noņemiet gredzenu un izrotājiet pēc vēlēšanās.
11. 
    Mēs ārstējam savus radiniekus. Labu apetīti!

Salāti “Vīriešu sapņi” ar vistu

Salātiem "Vīriešu sapņi" ar vistu ir lieliska garša. Vistas fileju var viegli aizstāt ar vistas augšstilba mīkstumu. Uzkodas smalkā tekstūra lieliski harmonizējas ar marinētajiem kraukšķīgajiem sīpoliem. Salātus ir viegli pagatavot un tie aizvieto pilnvērtīgu maltīti. Ja vēlaties, pagariniet salātus ar mājās gatavotu mērci.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 250 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Cietais siers - 80 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Etiķis 9% – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 40 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet norādītos produktus.

2. solis. Noskalojiet vistas mīkstumu un ievietojiet to pannā, kas piepildīta ar ūdeni. Pievienojiet nedaudz sāls. Liek uz degļa, noņem visas izveidojušās putas un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs, 25-35 minūtes. Varat izmantot vistu ar kauliem, piemēram, uzvāriet stilbiņus un pēc tam noņemiet kaulus un ādu.

Solis 3. Noņemiet virsējo slāni no sīpola un sagrieziet pusgredzenos. Liek traukā.

4. solis. Ielejiet granulētu cukuru, sāli un ielejiet verdošu ūdeni un etiķi (ja vēlaties, etiķi nomainiet ar citronskābi). Ļaujiet marinēties.

5. darbība.Izvārīto gaļu sagriež kubiņos, apkaisa ar maltiem pipariem un liek pirmajā kārtā salātu bļodā.

6. solis. Pārklāj ar majonēzes sietu.

7. solis. Sīpolus izkāš no marinādes (caur caurduri vai sietu), atstāj uz pāris minūtēm, lai notecinātu mitrumu, un otro kārtu izklāj pa gaļu.

8. solis. Vāra olas, atdzesē, noņem čaumalas un sarīvē. Pārklājiet uz marinētiem sīpoliem. Pārkaisa ar sāli.

Solis 9. Mērcēt ar majonēzi.

10. solis. Sarīvē sieru (cieto vai puscieto) un apkaisa uzkodu.

Solis 11. Izveidojiet majonēzes sietu. Dekorējam pēc saviem ieskatiem. Ja jums ir laiks, ļaujiet salātiem nostāvēties. Izmērcētā uzkoda garšo labāk. Labu apetīti!

Salāti “Vīriešu sapņi” ar sēnēm

“Vīriešu sapņu” salāti ar sēnēm ir sātīga uzkoda, kas jūs uzvarēs uz visiem laikiem. Patīkamu garšvielu ēdienam piešķir “korejiešu” burkāni, maigumu – kausētais siers. Koši salāti rotās svētku galdu un dažādos ikdienas ēdienkarti. Ikvienam patiks šis sulīgais gardums.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 70 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Ceptas sēnes - 50 gr.
• korejiešu burkāni - 150 gr.
• Sāls - šķipsniņa.
• Kausētais siers – 1 gab.
• Majonēze - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vāra vistas olas, iepriekš apcep sēnes un sīpolus. Korejiešu burkānu gatavošana. Korejiešu burkāni uzkodai piešķir pikantumu un sulīgumu. Izmantojam veikalā pirktus vai paštaisītus burkānus.

2. solis. Nomizo cieti vārītas olas un sasmalcina ar rīve.

3. darbība. Atkārtojiet darbības ar kausētu sieru.

4. solis. Pagatavojiet vistas gaļu sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta, atdzesējiet un pēc tam sadaliet to šķiedrās vai sagrieziet ar nazi.

5. darbība.Bļodu salātu salikšanai pārklāj ar pārtikas plēvi. Izklājiet pirmo korejiešu burkānu slāni.

Solis 6. Tālāk izdaliet ar sīpoliem apceptās sēnes.

7. solis. Bagātīgi pārklājiet ar majonēzi.

8. solis. Izdaliet vistas fileju. Pievienojiet nedaudz sāls.

9. solis. Apkaisa ar kausētā siera skaidām.

10. solis. Novietojiet pēdējo vistu olu slāni. Un, ja vēlaties, pārklājiet ar majonēzi.

Solis 11. Pārklājiet ar skaistu trauku uz augšu. Pēc tam apgrieziet to, noņemiet bļodu un noņemiet pārtikas plēvi.

12. solis. Dekorējiet pēc vēlēšanās ar majonēzes sietu un iecienītāko garšaugu zariņu. Labu apetīti!

"Vīriešu sapņi" ar liellopa mēli

“Vīriešu sapņi” ar liellopa mēli ir salāti, kas valdzinās ar savu aromātu un nevainojamo garšu. Ķiploki un marinēti gurķi uzkodai piešķirs pikantumu, bet liellopa mēle – sāta sajūtu. Salātus ir viegli pagatavot. Pat nepieredzējuša mājsaimniece var tikt galā ar šo procesu. Iepriekš uzvāra mēli, un nekādas grūtības neradīsies.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Vārīta liellopa mēle - 400 gr.
• Burkāni - 2 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Marinēts gurķis - 3 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - 2-3 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Liellopa mēli iepriekš uzvāra, noņem plēvi un sagriež strēmelītēs. Sarkano sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos. Nomizotos ķiplokus sasmalciniet ērtā veidā. Sagrieziet marinētos gurķus pēc saviem ieskatiem. Nomazgājiet pētersīļus un smalki sasmalciniet. Trīs nomizoti burkāni uz rīves.

Solis 2. Sautējiet burkānus karstā pannā, neaizmirstiet ielej nedaudz augu eļļas.

3. darbība.Pārliek apceptos burkānus uz šķīvja un ļauj atdzist. Tālāk pievienojiet vārītu mēli.

4. solis. Sastāvdaļām pievienojiet sarkano sīpolu un marinētus gurķus.

Solis 5. Garšojiet salātus ar sasmalcinātu ķiploku, sāli un maltiem pipariem. Ķiploku daudzumu regulējam paši. Komponentus apvienojam, sulīgumam ir atļauts garšot ar majonēzi. Kārtīgi samaisiet un pasniedziet. Labu apetīti!

Salāti “Vīriešu sapņi” ar granātābolu

Salāti “Men's Dreams” ar granātābolu ir uzkoda ar perfektu sastāvdaļu komplektu. Sulīgs granātābols un marinēti sīpoli padara salātus neticami garšīgus. Ja iepriekš pagatavosiet fileju un marinēsiet sīpolus, gatavošanas process ievērojami samazināsies. Spilgtām notīm salāti izskatās lieliski svētkos un svētkos.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas fileja – 1 gab.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Marinēti sīpoli - 0,5 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Granātābols - 0,5 gab.
• Majonēze - 3 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms uzvāra vistas gaļu un olas. Sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež gredzenos. Marinējiet, izmantojot savu iecienīto metodi. Piemēram, aplej ar verdošu ūdeni, pievieno etiķi, sāli un cukuru pēc garšas.

2. solis. Novietojiet veidni uz trauka. Vistas gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos un liek pannā. Viegli sāli un pārklāj ar majonēzi.

3. solis. Sagrieziet marinēto sīpolu pēc iespējas smalkāk un apkaisa ar vistu.

4. solis. Vārītajām olām noņem čaumalas un sasmalcina tās ar rīvi. Izdaliet pa sīpoliem, pievienojiet nedaudz sāls un iemērciet mērcē.

Solis 5. Mēs darām to pašu ar sieru. Uzmanīgi noņemiet kulinārijas kvadrātu.

Solis 6. Mēs notīrām granātābolu no ādas un starpsienām. Mēs izrotājam salātus ar graudiem.Ja jums ir laiks, ielieciet uzkodu aukstumā.

7. solis. Pirms pasniegšanas izrotājiet uzkodu ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!

"Vīriešu sapņi" ar ananāsiem

“Vīriešu sapņiem” ar ananāsiem ir maiga garša un šiks izskats. Salātus pasniedz uz kopējā šķīvja vai porcijās. Puff salātu salikšana ar vārītām sastāvdaļām aizņem minimālu laiku. Konservēti ananāsi piešķir uzkodai spilgtumu un svaigumu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas fileja - 300 gr.
• Vārītas olas - 4 gab.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Cietais siers - 300 gr.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Novietojiet apstrādāto vistas fileju pannā, kas piepildīta ar ūdeni. Liek uz vidējā degļa un vāra kā parasti. Filejas vietā var izmantot jebkuru vistas gaļu. Ja vēlaties, interpretējiet to citā, ne mazāk garšīgā variantā, izmantojot kūpinātu vistu.

2. solis. Atdzesējiet pagatavoto gaļu un pēc tam sagrieziet to ērtos gabaliņos.

3. solis. Atkorķējiet konservētu ananāsu kārbu un izkāš sīrupu. Pārgrieziet uz pusēm pārāk lielas šķēles.

4. solis. Vāra vistas olas līdz cietai vārīšanai. Ļaujiet tai atdzist un noņemiet čaumalu. Sasmalcina, izmantojot rīvi.

Solis 5. Novietojiet kulinārijas gredzenu uz šķīvja. Novietojiet gaļu. Viegli pārklājiet ar majonēzi. Izklājiet ananāsus. Tālāk apkaisa ar rīvētām olām un garšo ar majonēzi. Virsū uzkaisa cieto sieru, uzmanīgi noņem gredzenu un dekorē pēc saviem ieskatiem. Ļaujiet uzkodai pagatavot un ēdiet ar prieku. Labu apetīti!

Salāti Vīriešu sapņi ar kartupeļiem

Salāti Vīriešu sapņi ar kartupeļiem ir vienkārša gardas uzkodas interpretācija, kas paredzēta ikdienas lietošanai. Bet, ja vēlas, trauku var dekorēt un pielāgot svētku pasniegšanai. Produkti labi darbojas tandēmā, un process ir daudz mazāk darbietilpīgs, nekā sākotnēji varētu šķist.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 200 gr.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Sīpoli - 160 gr.
• Cietais/puscietais siers – pēc garšas.
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
• Majonēze - 200 gr.
• Kartupeļi - 260 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet gaļu, noņemiet taukus un vāriet.

Solis 2. Uzklājiet majonēzes slāni uz montāžas trauka. Gatavo liellopu gaļu atdzesē, tad sadala šķiedrās vai sasmalcina un vienmērīgā kārtā izklāj uz šķīvja.

Solis 3. Nomizotos sīpolus sagriež pusgredzenos, liek bļodā, pārlej ar verdošu ūdeni, pievieno ābolu etiķi (der arī cita etiķskābe vai citrona sula) un atstāj. Pēc tam marinādi notecina un liek uz gaļas kārtas. Pārklājiet ar majonēzi.

4. solis. Vārītajiem kartupeļiem noņem mizas un izber tos caur rupjo rīvi. Izdaliet pa sīpoliem, sāli un piparus pēc garšas, pārklājiet ar mērci.

5. solis. Izņemiet cieti vārītas olas no čaumalas, sasmalciniet tās ar rīvi un novietojiet uz kartupeļu kārtas. Pievienojiet nedaudz sāls un eļļojiet ar majonēzi. Ja vēlaties, samaisiet majonēzi ar skābo krējumu attiecībā 1:1, vai pagatavojiet mērci no dabīgā jogurta.

6. solis. Pa virsu izdaliet rīvētu sieru – cieto vai puscieto.

Solis 7. Uzkodu uz brīdi ievieto ledusskapī. Jo ilgāk uzkoda mērcēta, jo garšīgāka un sulīgāka tā būs. Labu apetīti!