Karaliskie salāti ir neticami spilgtas garšas, ēstgribu un apmierinošs kārums svētku ēdienkartē. Šī uzkoda kļūs par īstu jūsu galda rotājumu. Karalisko salātu pagatavošanai ir vairākas iespējas. Mēs esam apkopojuši jums labākās idejas astoņu gatavošanas recepšu izlasē ar soli pa solim fotoattēliem.
Karaliskie salāti ar garnelēm
Karaliskie salāti ar garnelēm ir ļoti garšīgs, košs un pievilcīgs cienasts jūsu svētku galdam. Uzkoda būs ļoti sulīga un diezgan barojoša. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.
- Saldētas garneles 400 (grami)
- Krabju nūjiņas 200 (grami)
- Kartupeļi 250 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 150 (grami)
- Majonēze 160 (grami)
- Moivas ikri 150 gr. (majonēzes mērcē)
- Olīvas Dekorēšanai
- Apstādījumi Dekorēšanai
-
Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Vāra vistas olas. Vāram arī kartupeļus to jakās.
-
Gatavosim traukus salātu veidošanai. Lai to izdarītu, paņemiet plakanu plāksni un veidojošo gredzenu.
-
Lai iegūtu lielāku kārumu precizitāti, varat izmantot failus. Tie ir jāsagriež platās sloksnēs, kas ir nedaudz lielākas par gredzena platumu.
-
Mēs ievietojam failu sloksnes gredzena iekšpusē. Ar to palīdzību jūs varat viegli noņemt gredzenu un izvairīties no salātu slāņu smērēšanas.
-
Tālāk sagatavo mērces maisījumu. Lai to izdarītu, ņem majonēzes mērcē nepieciešamo moivas ikru daudzumu un liek uz šķīvja. Var izvēlēties kaviāru ar garneļu garšu. Parasti to pārdod dažādās variācijās.
-
Moivas kaviāru papildinām ar parasto majonēzi.
-
Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai. Pēc tam var ielikt konditorejas maisiņā. Ja tā nav, izmantojiet parasto plastmasas maisiņu, kurā mēs nogriezām stūra galu.
-
Mēs sākam veidot ēstgribu. Izvārītos kartupeļus atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves. Ievietojiet produktu vienmērīgā slānī veidnes iekšpusē.
-
Mērces maisījumu pārlej pāri kartupeļu kārtai.
-
Tālāk nāk cietā siera kārta, kas sarīvēta uz vidējas rīves.
-
Visu vēlreiz laistiet ar sagatavoto mērci.
-
Slāņus pārkaisa ar vārītām olām, kuras vispirms sarīvējam uz smalkās vai vidējās rīves.
-
Pārklājiet slāni ar mērci.
-
Krabju nūjiņas sarīvē uz smalkās rīves. Mēs izklājam nākamo slāni no tiem.
-
Pārlejiet atlikušo maisījumu virs sagataves.
-
Vienmērīgi sadaliet maisījumu pa kārtaino salātu virsmu.
-
Garneles uzvāra un nomizo. Sakārtojiet tos virs salātiem. Mēs to arī dekorējam ar plāniem olīvu un zaļumu gredzeniem.
-
Karaliskie salāti ar garnelēm ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu un košu uzkodu!
Karaliskie salāti ar vistu un sēnēm
“Karaliskie” salāti ar vistu un sēnēm priecēs ar bagātīgo garšu un uzturvērtībām. Šādam kārumam būs grūti pretoties.Pasniedziet vakariņām vai ģimenes svinībām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 0,5 kg.
- Marinētas šampinjonu sēnes - 300 gr.
- Marinēts gurķis - 2 gab.
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- Kartupeļi - 300 gr.
- Majonēze - 200 gr.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Sīpoli - 0,5 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus. No marinētajām sēnēm notecina šķidrumu. Vistas fileju nomazgājam.
2. solis. Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti. Pēc tam produktu atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.
3. solis. Vāra vistas olas. Tās arī jāatdzesē, jānomizo un jāsarīvē uz rupjās rīves.
4. solis. Vāra vistas fileju sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta. Izņem vistas gabalu no ūdens, atdzesē un sagriež mazos kubiņos vai kubiņos.
5. solis. Sagrieziet pusi sīpola mazos kubiņos. Salātiem labāk izmantot sarkano sīpolu, tas ir maigāks.
6. solis. Sagrieziet marinētos gurķus mazos gabaliņos.
7. solis. Cieto sieru sarīvē uz vidējas vai smalkas rīves. Ievietojiet sastāvdaļu dziļā bļodā. Papildinām ar pusi majonēzes un caur presi izspiestu ķiploku.
Solis 8. Rūpīgi sajauciet sieru ar majonēzi un ķiplokiem.
9. solis. Smalki sagrieziet iepriekš mazgāto svaigo gurķi. Sagrieziet to glītos kubiņos vai puslokos.
Solis 10. Mēs sākam veidot salātus. Novietojiet formēšanas gredzenu uz plakanas plāksnes. Pārklājiet šķīvja dibenu ar nelielu daudzumu majonēzes.Tas nepieciešams, lai pirmā kārumu kārta cieši noturētos.
Solis 11. Uz šķīvja vienmērīgā kārtā liek rīvētus kartupeļus. Sāli un apkaisa ar pipariem pēc garšas.
12. solis. Pārklājiet kartupeļu slāni ar nelielu daudzumu majonēzes.
Solis 13. Sīpolu kubiņus vienmērīgi kārto uz kartupeļu kārtas.
14. solis. Tālāk izklājiet mazus marinētu gurķu gabaliņus.
15. solis. Izklājiet vārītas vistas filejas slāni. Cieši sablīvējam un bagātīgi ieziežam ar majonēzi.
16. solis. Vistu izdaliet rīvētas vistas olas. Nospiediet tos uz iepriekšējo slāni. Jūs varat pievienot nedaudz sāls.
17. solis. Izklājiet nelielu svaiga gurķa gabaliņu slāni.
18. solis. Pēc tam pievienojiet siera, majonēzes un ķiploku maisījumu. Ar maisījumu izklāj salātu virsmu un cieši piespiež.
19. solis. Apkaisiet kārumu ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem. Jūs varat izmantot pētersīļus.
20. solis. Uz salātiem liek marinētus šampinjonus, vāciņus uz augšu. Mēs rūpīgi izklājam sēnes, jo no tā ir atkarīgs kāruma izskats. Pēc tam salātus var likt ledusskapī labākai sastingšanai un uzmanīgi izņemt no veidnes.
21. solis. Karaliskie salāti ar vistu un sēnēm ir gatavi. Pasniedziet galdā košu uzkodu!
Karaliskie salāti ar vistu un ananāsiem
Karaliskie salāti ar vistu un ananāsiem ir ļoti garšīgs, košs un oriģināls cienasts jūsu svētku galdam. Uzkoda iznāks neticami sulīga. Ikviens to var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 300 gr.
- Konservēti ananāsi - 200 gr.
- Olas - 4 gab.
- Čedaras siers - 150 gr.
- Majonēze - 50 gr.
- Skābais krējums - 50 gr.
- Vasabi - 2 tējk.
- saldā paprika - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Vāra vistas krūtiņu sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta. Pēc atdzesēšanas sagriež mazos kubiņos un liek dziļā bļodā.
2. solis. Vāra vistas olas, nomizo un sadala baltumos un dzeltenumos. Sarīvē baltumus un pievieno tos vistas gaļai.
Solis 3. Izņem no burkas konservētos ananāsu gabaliņus, noņem lieko mitrumu, smalki sakapā ar nazi un liek kopējā bļodā.
4. solis. Šeit sarīvē Čedaras sieru. Pēc garšas varat izmantot arī cita veida cieto sieru.
5. solis. Apstrādājamo priekšmetu pārlej ar majonēzi un skābo krējumu. Pievieno vasabi, saldo papriku un maltus melnos piparus. Jūs varat pievienot sāli pēc garšas.
6. solis. Rūpīgi samaisiet maisījumu, lai vienmērīgi sadalītos visas sastāvdaļas.
Solis 7. Tālāk veidojam salātus. Novietojiet formēšanas gredzenu uz plakanas plāksnes. Šeit ievietojam salātu sagatavošanu. Uzmanīgi izlīdziniet virsmu.
8. solis. Olu dzeltenumus sarīvē uz smalkās rīves. Apkaisa tos uz salātiem. Liek kārumu ledusskapī sacietēt, tad noņem formēšanas gredzenu.
Solis 9. Karaliskie salāti ar vistu un ananāsiem ir gatavi. Pasniedz, dekorējot ar sasmalcinātiem zaļumiem!
Karaliskie salāti ar krabju nūjiņām un apelsīnu
“Karaliskie” salāti ar krabju nūjiņām un apelsīnu patīkami pārsteigs ar savu bagātīgo garšu, aromātu un uzturvērtības īpašībām. Šādam kārumam būs grūti pretoties. Pasniedziet ģimenes vakariņām vai brīvdienām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 100 gr.
- Apelsīns - 1 gab.
- Konservēta kukurūza - 100 gr.
- Olas - 2 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Majonēze - 1,5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Krabju nūjiņas iepriekš atkausē. Konservēto kukurūzu liek smalkā sietā, lai notecinātu lieko šķidrumu.
2. solis. Iztīriet atkausētās krabju nūjiņas un sagrieziet mazos kubiņos. Ievietojiet sastāvdaļu dziļā bļodā.
3. solis. Nomizo apelsīnu un sagriež mazos gabaliņos. Noteikti noņemiet balto plēvi un sēklas. Ievietojiet citrusaugļus dziļā bļodā.
Solis 4. Papildinām preparātu ar sasmalcinātām vārītām olām. Vislabāk tos sagriezt glītos kubiņos.
5. solis. Pārējiem produktiem pievienojiet konservētu kukurūzu.
6. solis. Sāliet kārumu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un majonēzi. Sajauciet saturu, lai vienmērīgi sadalītu visas sastāvdaļas.
Solis 7. Karaliskie salāti ar krabju nūjiņām un apelsīnu ir gatavi. Pasniedziet sulīgo cienastu galdā un izmēģiniet to!
Karaliskie salāti ar sarkanajiem ikriem
Karaliskie salāti ar sarkanajiem ikriem ir neticami garšīgs, interesants un pievilcīgs cienasts jūsu svētku galdam. Neviens nevar pretoties šai uzkodai. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Kalmāri – 2 gab.
- Garneles - 150 gr.
- Sarkanie ikri - 100 gr.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Olas - 2 gab.
- Majonēze - mērcei.
Gatavošanas process:
1. darbība.Vispirms novāra vistas olas un kartupeļus ādās. Pēc tam produktus atdzesē un notīra.
2. solis. Kalmāru liemeņus iepriekš atkausē. Vāra tos, līdz tie ir gatavi. Ņemiet vērā, ka kalmāri gatavojas ļoti ātri (1-2 minūtes). Pārvārot jūras veltes verdošā ūdenī, tās kļūs cietas.
Solis 3. Mēs arī atkausējam un vārām garneles. Ja iegūstat jau vārītu produktu, tad vienkārši applaucējiet to ar verdošu ūdeni. Pēc tam mēs tos iztīrām, ja nepieciešams.
Solis 4. Gatavos kalmāru liemeņus atdzesē un sagriež plānos gredzenos.
5. solis. Atdzesētus un nomizotus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.
6. solis. Izmēriet vajadzīgo sarkano ikru daudzumu.
7. solis. Vārītās olas sadaliet baltumos un dzeltenumos. Baltumus sagriež nelielos kubiņos, dzeltenumus sarīvē uz smalkās rīves.
8. solis. Kārto salātus, izmantojot formēšanas gredzenu. Secība ir šāda: kartupeļi, kalmāri, sarkanie ikri, olu baltumi, garneles, olu dzeltenumi, atkal sarkanie ikri. Pārklājiet katru slāni ar majonēzi.
Solis 9. Karaliskie salāti ar sarkanajiem ikriem ir gatavi. Ļaujiet tai nedaudz sastingt ledusskapī, noņemiet formēšanas gredzenu un pasniedziet kārumu!
Karaliskie salāti ar sarkanām zivīm
Karaliskie salāti ar sarkanām zivīm ir spilgts kārums jūsu ģimenes galdam vai svētkiem. Šī uzkoda būs ļoti barojoša un interesanta pēc garšas. Noteikti ņemiet vērā mūsu soli pa solim kulinārijas ideju. Dažādojiet savu ēdienkarti un palutiniet savus mīļos ar gardu ēdienu!
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Mazsālīta sarkanā zivs - 400 gr.
- Olas - 4 gab.
- Cietais siers - 200 gr.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Krabju nūjiņas – 2 iepakojumi.
- Sīpoli - 3 gab.
- Sarkanie ikri - 100 gr.
- Majonēze - 200 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Iepriekš vāriet kartupeļus ādā un vistas olas. Atkausē krabju nūjiņas.
2. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet tos ar nazi.
Solis 3. Cepiet dārzeņus augu eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai. Vāra uz mērenas uguns un nepārtraukti maisot, lai sīpols nepiedeg.
4. solis. Izvēlieties piemērotu sarkanu mazsālītu zivi. Mēs to sadalām divās daļās. Vienu sagriežam plānās šķēlītēs, otru mazos gabaliņos.
Solis 5. Mēs sākam veidot salātus. Uz plakana šķīvja vienmērīgā kārtā liek mazus sarkanās zivs gabaliņus.
Solis 6. Zivju slāni pārkaisa ar apceptiem sīpolu gabaliņiem.
7. solis. Pārklājiet slāņus ar majonēzi un apkaisa ar rīvētiem vārītiem kartupeļiem.
8. solis. Atkal rūpīgi pārklājiet ar majonēzi.
9. solis. Sagrieziet krabju nūjas mazos kubiņos. Mēs izklājam nākamo slāni no tiem.
Solis 10. Pārklājiet slāni ar majonēzi.
Solis 11. Apkaisa salātus ar rīvētu cieto sieru.
12. solis. Tālāk izklājiet sasmalcinātus vārītus vistas baltumus. Pārklāj ar majonēzi un pārkaisa ar olu dzeltenumiem. Virsū liek plānās sarkanās zivs šķēles.
Solis 13. Karaliskie salāti ar sarkanām zivīm ir gatavi. Dekorē ar svaigiem zaļumiem un pasniedz!
Karaliskie salāti ar liellopa gaļu
Karaliskie salāti ar liellopa gaļu priecēs jūs ar bagātīgu garšu un uzturvērtības īpašībām. Šādam kārumam būs grūti pretoties. Pasniedziet vakariņām vai ģimenes svinībām. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Liellopu gaļa - 300 gr.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Olas - 3 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Majonēze - 6 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms novāra produktus no saraksta līdz gatavībai: kartupeļi, vistas olas, burkāni un liellopa gaļa. Atdzisušos dārzeņus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. solis. Atdzesējiet mīksto liellopu gaļu. Smalki sagrieziet to vai sadaliet to šķiedrās. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Solis 3. Mēs sākam veidot salātus. Novietojiet formēšanas gredzenu uz plakanas plāksnes. Pirmajā kārtā liek kartupeļus.
4. solis. Pārlejiet kartupeļus ar majonēzi un pārklājiet tos ar sasmalcinātu sīpolu.
5. solis. Atkal pārlej ar majonēzi un vienmērīgā kārtā izklāj pusi no vārītas liellopa gaļas.
6. solis. Vārītus burkānus liek mazos kubiņos. Neaizmirstiet visus slāņus pārklāt ar majonēzi. Tādā veidā salāti iznāks sulīgi un nesadalīsies.
7. solis. Sadaliet vārītas vistas olas baltumos un dzeltenumos. Uzklājiet kārtu ar sasmalcinātu olu baltumu.
8. solis. Izklājiet atlikušo vārīto liellopu gaļu. Labi pārklāj ar majonēzi.
9. solis. Uzkodas virsmu apkaisa ar rīvētiem olu dzeltenumiem.
10. solis. Uzmanīgi noņemiet veidojošo gredzenu. Pirms pasniegšanas salātus varat arī paturēt ledusskapī, lai labāk nostiprinātu kārtas.
Solis 11. Karaliskie salāti ar liellopu gaļu ir gatavi. Pasniedziet to galdā, dekorētu ar svaigiem aromātiskiem garšaugiem!
Karaliskie salāti ar jūras veltēm
Karaliskie salāti ar jūras veltēm ir ļoti garšīgs, košs un pievilcīgs cienasts jūsu svētku galdam. Uzkoda izrādīsies neticami barojoša un ēstgribu. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Kalmāru karkass – 3 gab.
- Garneles - 15 gab.
- Krabju nūjiņas – 1 iepakojums.
- Olas - 5 gab.
- Sarkanie ikri - 1 ēdamkarote.
- Majonēze - 8,5 tējk.
- Citrons - 0,5 gab.
- Lauru lapa – 3 gab.
- Melnie pipari - 7 gab.
Gatavošanas process:
Solis 1. Ievietojiet kalmāru liemeņus dziļā plāksnē.
2. solis. Pārlej ar verdošu ūdeni jūras veltes un atstāj uz pusminūti.
3. solis. Iztukšojiet ūdeni. Kalmārus labi nomazgājam un noņemam plēves.
4. solis. Notīrītos kalmārus vāra verdošā ūdenī pusotru līdz divas minūtes. Neaizmirstiet verdošajam ūdenim pievienot melnos piparus un lauru lapas. Dažas garšvielas atstājiet garneļu gatavošanai.
5. solis. Atdzesējiet novārītos kalmārus un sagrieziet tos plānās sloksnēs.
6. solis. Vāra garneles vienu minūti verdošā ūdenī ar piparu graudiņiem un lauru lapām. Ievietojiet produktu caurdurī un pārlejiet to ar citrona sulu. Pēc tam sasmalciniet garneles. Dažus gabalus atstājam dekorēšanai.
Solis 7. Mēs notīrām iepriekš atkausētās krabju nūjas no plēves un sagriežam mazos kubiņos.
8. solis. Vāra vistas olas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Solis 9. Ievietojiet visus sagatavotos produktus dziļā salātu bļodā. Mēs tos papildinām ar sarkanajiem ikriem un majonēzi. Visu rūpīgi samaisa, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos.
Solis 10. Karaliskie salāti ar jūras veltēm ir gatavi! Dekorē ar veselām garnelēm un pasniedz.