Tomātu un piparu salāti ziemai

Tomātu un piparu salāti ziemai ir neticami spilgts un ēstgribu kārums visai ģimenei. Dārzeņu pagatavojums kalpos kā lieliska aukstā uzkoda, kā arī papildinās siltos pusdienu ēdienus. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet kulinārijas izlasi no astoņām pirkstu laizīšanas receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Tomātu un paprikas salāti ziemai “Tu laizīsi pirkstus”

Tomātu un paprikas salāti ziemai “Nolaizīsi pirkstus” ir apetīti rosinošs un interesantas garšas cienasts Jūsu galdam. Preparāts jūs iepriecinās ar savu košo izskatu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedziet kā atsevišķu uzkodu vai kopā ar karstajiem pusdienu ēdieniem.

1. 
   Kā pagatavot salātus no tomātiem un paprikas ziemai? Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus.
2. 
   Pipari sagriež pusgredzenos un liek dziļā pannā.
3. 
   Šeit sūtam arī šķēlēs sagrieztus tomātus.
4. 
   Dārzeņiem pievieno sasmalcinātus sīpolus. Jūs varat to sagriezt ceturtdaļās.
5. 
   Sajauciet saturu.
6. 
   Pievienojiet maisījumam sasmalcinātus zaļumus. Vēlreiz visu labi samaisa.
7. 
   Ievietojiet divas tējkarotes želatīna katras sterilizētās burkas apakšā.
8. 
   Šeit novietojiet dārzeņu maisījumu.
9. 
   Pagatavo marinādi. Vāra ūdeni ar sāli un cukuru. Dārzeņus pārlej ar marinādi un ļauj kādu laiku ievilkties.
10. 
    Piepildītās burkas liek katliņā ar verdošu ūdeni un apakšā uzliek dvieli. Sterilizējiet 10 minūtes.
11. 
    Katrā burkā ielej tējkaroti etiķa. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, aptiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.
12. 
    Tomātu un paprikas salāti ziemai “Pirkstus laizīsi” gatavi. Noņemiet to uzglabāšanai!

---

Tomātu un piparu salāti bez sterilizācijas ziemai

Tomātu un paprikas salāti bez sterilizācijas ziemai priecēs jūs ar bagātīgu garšu, sulīgumu un apetīti rosinošu izskatu. Šī uzkoda nevienu neatstās vienaldzīgu. Pasniedz ar karstajiem sānu ēdieniem un citiem pusdienu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 1,5 kg.
• saldie pipari - 500 g.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 500 gr.
• augu eļļa - 200 ml.
• Cukurs - 150 gr.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Etiķis 9% - 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Nomizo un nomazgā dārzeņus.

2. solis. Sagrieziet tomātus šķēlēs un ievietojiet tos pannā.

3. solis. Sagrieziet papriku mazos gabaliņos. Pievieno tomātiem.

4. darbība.Pievienojiet dārzeņiem sīpolu pusgredzenus.

5. solis. Tālāk izklājiet uz rupjās rīves sarīvētus burkānus.

Solis 6. Pievienojiet augu masu ar sāli, cukuru un augu eļļu.

7. solis. Sajauc saturu, uz vidējas uguns uzvāra un tad vāra 20-25 minūtes. Visbeidzot pievienojiet etiķi un samaisiet.

8. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās. Pārklājiet ar vākiem, apgrieziet otrādi, aptiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 9. Tomātu un piparu salāti bez sterilizācijas ir gatavi ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai!

Tomātu un piparu salāti ar etiķi ziemai

Tomātu un piparu salāti ar etiķi ziemai ir neticami garšīgs, sulīgs un aromātisks cienasts jūsu mājas galdam. Gatavais produkts papildinās siltos pusdienu ēdienus un dažādos ēdienkarti. Lai sagatavotos, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 320 gr.
• paprika - 300 gr.
• Burkāni - 130 gr.
• Ķiploki - 100 gr.
• Sīpoli - 80 gr.
• Etiķis 9% - 30 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus.

2. solis. Sadaliet ķiplokus daiviņās un nomizojiet.

3. solis. Noņemiet papriku kātu un sēklas. Sagrieziet to sloksnēs.

4. solis. Sadaliet tomātus mazās šķēlēs.

5. solis. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

6. solis. Ievietojiet sagatavotos dārzeņus pannā. Šeit liekam arī sīpolu pusgredzenus. Pievienojiet sāli, cukuru, garšvielas, etiķi un augu eļļu. Pēc vārīšanas maisījumu vāra uz lēnas uguns 20 minūtes uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.

7. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās.Pārklājiet ar vākiem, apgrieziet otrādi, aptiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.

8. solis. Tomātu un piparu salāti ar etiķi ir gatavi ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai!

Tomātu un piparu salāti bez etiķa ziemai

Tomātu un paprikas salāti bez etiķa ziemai priecēs ar sulīgumu un interesanto garšu. Šāds cienasts noteikti dažādos mājās gatavoto preparātu ēdienkarti. Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 1,5 kg.
• paprika - 1 kg.
• Cukurs - 8 gr.
• Sāls - 25 gr.
• Ķiploki - 25 gr.
• Melnie pipari - 1 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Mēs tos mazgājam zem ūdens. Mēs nekavējoties sterilizējam burkas un vākus jebkurā ērtā veidā.

2. solis. Noņemiet sēklas no paprikas un sagrieziet tās plānās sloksnēs.

3. solis. Sagrieziet tomātus šķēlēs.

4. solis. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet tos ar nazi.

5. solis. Ievietojiet tomātus, sāli un cukuru blenderī.

6. solis. Sasmalciniet masu līdz viendabīgai masai.

7. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra apmēram 15 minūtes.

8. solis. Tomātu maisījumā iemērciet piparu un ķiploku gabaliņus, pievienojiet piparu graudus. Pagatavojiet apmēram 35 minūtes.

9. solis. Ievietojiet kārumus sterilizētās burkās. Pārklājiet ar vākiem, apgrieziet otrādi un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 10. Tomātu un piparu salāti bez etiķa ir gatavi ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai!

Tomātus ar papriku caur gaļas mašīnā ziemai

Tomāti ar papriku caur gaļas mašīnā ziemai ir sulīgs un ēstgribu kārums, kas papildinās daudzus ēdienus pie jūsu mājas galda. Sagatavot produktu ilgstošai uzglabāšanai nav grūti.Šim nolūkam izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 6,5 kg.
• paprika - 0,7 kg.
• Sāls - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet galvenās sastāvdaļas. Dārzeņus labi nomazgājam zem ūdens.

2. solis. Sadaliet tomātus un papriku daļās. No pēdējās noņemiet sēklas.

Solis 3. Sasmalciniet dārzeņus caur gaļas mašīnā.

Solis 4. Pagatavojiet dārzeņu masu uz lēnas uguns 45 minūtes pēc vārīšanas. Ja nepieciešams, noņemiet putas. 10 minūtes pirms gatavības pievieno sāli.

5. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās vai pudelēs.

Solis 6. Aizveriet burkas ar vākiem, apgrieziet otrādi, ietiniet segā un ļaujiet pilnībā atdzist.

7. solis. Tomāti ar papriku caur gaļasmašīnu ir gatavi ziemai!

Salāti no tomātiem, paprikas, gurķiem un sīpoliem ziemai

Tomātu, paprikas, gurķu un sīpolu salāti ziemai priecēs jūs ar savu spilgto garšu, uzturvērtības īpašībām un ēstgribu. Šī uzkoda jūsu plauktos ilgi nepaliks. Pasniedz ar karstajām pusēm un citiem mājās gatavotiem vakariņu ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2,6 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 2,5 kg.
• paprika - 500 gr.
• Gurķi - 1 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Ķiploki - 50 gr.
• Dilles - 25 gr.
• Pētersīļi - 25 gr.
• Etiķis 9% – 40 ml.
• augu eļļa - 20 ml.
• Sāls - 2 ēd.k. nav slaidu
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Lauru lapa – 6 gab.
• Melnie piparu graudi - 25 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Nomizo un nomazgā dārzeņus.

Solis 3. Sagrieziet gurķus plānos puslokos.

4. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

5. solis. Ievietojiet sīpolus un gurķus lielā bļodā.

6. solis. Sasmalciniet papriku.

Solis 7. Smalki sagrieziet nomazgātos un žāvētos zaļumus.

8. solis. Smalki sagrieziet ķiploku daiviņas ar nazi.

9. solis. Apvienojiet visus dārzeņus lielā bļodā un samaisiet.

Solis 10. Sagrieziet tomātus plānos apļos.

Solis 11. Novietojiet tomātus ar pārējiem dārzeņiem. Pievienojiet sāli, cukuru un augu eļļu. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.

12. solis. Vāriet vākus apmēram 5-10 minūtes.

Solis 13. Sterilizējiet burkas. Apakšā liek lauru lapas un piparu graudus.

Solis 14. Piepildi burkas ar dārzeņu masu. Pārklāj ar vākiem.

Solis 15. Ievietojiet gabalus pannā ar ūdeni un dvieli apakšā. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un 30 minūtes sterilizē tajā burkas.

16. solis. Katrā preparātā ielej tējkaroti etiķa.

17. solis. Uzmanīgi izņemiet burkas no ūdens un aizveriet tās ar vākiem.

18. solis. Apgrieziet gabalus otrādi, aptiniet tos un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.

Solis 19. Salāti no tomātiem, paprikas, gurķiem un sīpoliem ir gatavi ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai!

Salāti no tomātiem, paprikas, burkāniem un sīpoliem ziemai

Tomātu, paprikas, burkānu un sīpolu salāti ziemai ir bagātīgas garšas un mutē laistošs cienasts, kas papildinās jūsu mājās gatavotās pusdienas vai vakariņas. Šis pagatavojums lieliski sader ar karstajiem piedevām, gaļas vai zivju ēdieniem. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 300 gr.
• Paprika - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 50 ml.
• Etiķis 9% – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Sīpolus sagriež ceturtdaļās.

3. darbība.Burkānus sagriež mazos gabaliņos.

4. solis. Sagrieziet papriku plānās šķēlēs.

Solis 5. Sasmalciniet tomātus blenderī vai izmantojot gaļas mašīnā.

6. solis. Katliņā apvienojiet visus dārzeņus. Papildinām tos ar sāli, cukuru un augu eļļu.

7. solis. Uzvāriet saturu un pēc tam pagatavojiet to apmēram 40 minūtes. Beigās pievieno galda etiķi.

8. solis. Ielejiet kārumu burkās. Pārklājiet ar vākiem, apgrieziet otrādi, aptiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 9. Tomātu, paprikas, burkānu un sīpolu salāti ir gatavi ziemai. Novietojiet sagataves uzglabāšanai!

Salāti no tomātiem, paprikas un cukini ziemai

Tomātu, paprikas un cukini salāti ziemai ir apetīti rosinošs, sulīgs un aromātisks kārums jūsu mājas galdam. Gatavais produkts papildinās siltos pusdienu ēdienus un dažādos ēdienkarti. Lai sagatavotos, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,3 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 1,5 kg.
• bulgāru pipari - 4 gab.
• Nomizoti cukini - 1 kg.
• Ķiploki - 6 daiviņas.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 100 gr.
• Etiķis 9% – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet tos mazos kubiņos. Ja dārzenis ir jauns, tad mizu noņemt nav nepieciešams.

2. solis. Sasmalciniet labi nomazgātus tomātus.

3. solis. Izņemiet sēklas no paprikas un smalki sasmalciniet.

4. solis. Ievietojiet tomātus pannā. Pievieno cukuru un sāli. Sajauc.

5. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra 10 minūtes. Ik pa laikam apmaisa.

6. solis. Cukīni un papriku iemērc maisījumā, visu pārlej ar augu eļļu. Vēlreiz uzvāra un pēc tam vāra 30 minūtes. 15 minūtes pirms gatavības pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.

7. darbībaDivas minūtes pirms vārīšanas pievienojiet etiķi. Uzvāra un noņem no plīts.

8. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās. Aizveriet ar vākiem.

9. solis. Apgrieziet gabalus otrādi, aptiniet tos un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.

Solis 10. Tomātu, paprikas un cukini salāti ir gatavi ziemai!