Klasiskie salāti “Granātābolu rokassprādze”

Granātābolu rokassprādzes salāti ir pievilcīga un sātīga uzkoda, kas būs lielisks kārums jebkurā pasākumā. Salātiem ir dažādas interpretācijas, bet galvenais produkts ir granātābols. Šī svētku uzkoda garšo pārsteidzoši. Kārtainos salātus pagatavot nav grūtāk nekā citus. Ikviens var pagatavot dārzeņus un gaļu.

Klasiskie salāti “Granātābolu rokassprādze” ar vistu

Klasiskie "Granātābolu rokassprādzes" salāti ar vistu ir aukstā uzkoda, kas tiek pasniegta galvenokārt svētkos un svētkos. Salātiem būs nepieciešamas vienkāršas sastāvdaļas, tās iepriekš pagatavojot, ievērojami ietaupīsiet laiku košas un barojošas uzkodas salikšanai.

1. 
   Kā pagatavot "Granātābolu rokassprādzes" salātus pēc klasiskās receptes ar vistu? Mēs sagatavojam produktus. Iepriekšējā dienā uzvāra vistu. Šajā gadījumā kāju.
2. 
   Burkānus un kartupeļus labi nomazgājiet. Liek katliņā ar ūdeni un liek uz uguns. Pēc vārīšanas samaziniet siltumu līdz mērenam. Pagatavojiet trešdaļu stundas. Pēc gatavības pārbaudes noteciniet ūdeni un atdzesējiet dārzeņus.
3. 
   Nomazgātās bietes liek pannā ar aukstu ūdeni. Liek uz uguns, uzvāra un samazina siltumu. Pagatavojiet bietes 1 stundu. Nolejiet ūdeni un atdzesējiet dārzeņu.
4. 
   Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež kubiņos.
5. 
   Granātābolu sēklas atbrīvojam no mizas un starpsienām.
6. 
   Mēs noņemam vistas gaļu no ādas un kauliem. Sagriež pārvaldāmos gabalos.
7. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Pievienojiet vistu un apcepiet, maisot 4 minūtes. Sāls un samaisa. Izņem no pannas.
8. 
   Karstā pannā pievienojiet augu eļļu. Pievieno sīpolu un maisot sautē 3 minūtes.
9. 
   Izslēdzot pannu no uguns, pievienojiet gaļu sīpoliem un samaisiet sastāvdaļas.
10. 
    Burkāniem noņem mizu un sagriež kubiņos.
11. 
    Mēs atkārtojam tās pašas darbības ar bietēm.
12. 
    Kartupeļus nomizo un sagriež tāpat kā citus dārzeņus.
13. 
    Paņemiet trauku un ievietojiet glāzi centrā. Apkārt veidojam kartupeļu kārtu.
14. 
    Bagātīgi iemērc ar majonēzi.
15. 
    Izklājiet burkānu slāni un pārklājiet ar majonēzi.
16. 
    Izdaliet vistu ar sīpoliem un iemērciet mērcē.
17. 
    Pievienojiet bietes un pārklājiet ar majonēzi.
18. 
    Salātus vienmērīgi pārkaisa ar granātābolu sēklām. Salātus liek ledusskapī uz vairākām stundām.
19. 
    Mēs izņemam uzkodu un uzmanīgi noņemam glāzi. Dekorējiet salātus ar pētersīļu lapām vai citiem zaļumiem. Salāti “Granātābolu rokassprādze” ir gatavi! Labu apetīti!

“Granātābolu rokassprādze” salāti ar kūpinātu vistu un valriekstiem

Granātābolu rokassprādzes salāti ar kūpinātu vistu un valriekstiem izskatās satriecoši un garšo pārsteidzoši. Kūpināta vista piešķir salātiem interesantu odziņu un ietaupa laiku gaļas izstrādājuma pagatavošanai. “Granāta rokassprādze” ir lieliski piemērota svinīgiem pasākumiem.

Gatavošanas laiks – 8 h.00 min.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vista - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Valrieksti - pēc garšas.
• Vārītas bietes – 2-3 gab.
• Vārīti burkāni - 1-2 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Vārīti kartupeļi - 3-4 gab.
• vistas olas - 2-3 gab.
• augu eļļa - 30 ml.
• Majonēze - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļie - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vakarā novāra nomazgātos kartupeļus, burkānus un bietes, kā arī olas. Pēc sīpolu nomizošanas noskalojiet un sagrieziet kubiņos. Pēc saviem ieskatiem marinējiet ar etiķi vai citronu sulu.

2. solis. Burkāniem noņemiet mizu un sarīvējiet tos uz rupjās rīves.

3. solis. Kartupeļiem noņem mizu un arī sarīvē tos uz rupjās rīves.

4. solis. Atkārtojiet tās pašas darbības ar vārītām bietēm.

5. solis. Nomizojiet granātābolu, atbrīvojot sēklas.

6. solis. Vārītās olas nomizo un sagriež kubiņos.

Solis 7. Mēs šķirojam valriekstus no čaumalām un starpsienām. Sasmalciniet ar nazi vai rullīti.

Solis 8. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Iemetiet sīpolu. Apcep 3 minūtes, maisot. Noņem no karstuma un atdzesē.

9. solis. Izņemiet kūpinātu vistu no kauliem un ādas un sagrieziet kubiņos.

10. solis. Ievietojiet glāzi trauka centrā. Pievienojiet kartupeļus, sāli un pārklājiet ar majonēzi.

Solis 11. Izdaliet pusi no biešu. Sāls un mērcē Provansas.Pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem. Izdaliet burkānus. Sāls un pārklāj ar majonēzi. Pievienojiet pusi kūpinātas vistas. Samērcē ar mērci. Izdaliet ceptos sīpolus. Pārkaisa ar vārītām olām. Sāls un mērcē majonēzi.

12. solis. Novietojiet kūpinātas vistas otro daļu un pārklājiet ar majonēzi. Izdaliet atlikušās bietes. Sāls un mērcē mērcē. Dekorē ar granātābolu sēklām. Liek ledusskapī uz nakti.

13. solis. Pēc atdzesēšanas izņemiet glāzi. Dekorē ar zaļām lapām un pasniedz. Labu apetīti!

“Granātābolu rokassprādze” ar liellopa gaļu

“Granātābolu rokassprādze” ar liellopa gaļu ir dvesma, ko novērtēs visi jūsu svētku viesi. Salāti izrādās sulīgi un maigi. Uzkoda ir pavisam vienkārši pagatavojama. Pat tiem, kas salātus gatavo pirmo reizi, nebūs nekādu grūtību. Ikviens var vārīt dārzeņus vai tos cept. Liellopu gaļu ir arī viegli pagatavot. Bet sagatavošanās process prasīs kādu laiku.

Gatavošanas laiks – 3 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Vārīta liellopa gaļa - 300 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Bietes – 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Majonēze - 250-300 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pēc gaļas tīrīšanas un skalošanas nolaidiet to pannā. Ielejiet ūdeni. Pēc vārīšanās noņem putas un pievieno sāli. Samaziniet liesmu un vāriet liellopu gaļu līdz mīkstai, 1-1,5 stundas. Gatavo gaļu atdzesē.

2. solis. Ievietojiet labi nomazgātus dārzeņus ūdens pannā. Novietojiet to uz uguns. Pēc uzvārīšanas un pārklāšanas ar vāku samaziniet liesmu. Kartupeļus un burkānus vāra 25 minūtes, bietes apmēram stundu. Izvārītos dārzeņus atdzesē un noņem mizu. Jūs varat pagatavot dārzeņus cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

3. darbība.Ļaujiet lielajām olām vārīties. Iemērciet ledus ūdenī un noņemiet čaumalu.

4. solis. Bietes sarīvē uz rupjās rīves.

5. solis. Tādā pašā veidā sarīvē burkānus.

Solis 6. Atkārtojiet ar sieru.

7. solis. Sagrieziet liellopu gaļu kubiņos.

8. solis. Sasmalciniet olas uz rupjās rīves.

9. solis. Tādā pašā veidā berzējiet kartupeļus.

10. solis. Sasmalciniet valriekstus mazos gabaliņos.

11. solis. Atbrīvojiet granātābolu sēklas no plēvēm. Novietojiet glāzi uz plakana trauka. Pievieno kartupeļus un mērcē majonēzi. Novietojiet burkānus un liellopu gaļu. Starp slāņiem eļļojiet ar majonēzi. Izdaliet riekstus un sieru, iemērciet mērcē.

Solis 12. Apkaisa ar olām. Pēc iesmērēšanas ar majonēzi pievieno liellopa gaļu. Mērcēt Provansā. Izdaliet bietes un pārklājiet ar mērci. Dāsni pārkaisa ar granātābolu sēklām. Liek ledusskapī uz 4 stundām. Pēc stabilizācijas noņemiet stiklu. Labu apetīti!

Salāti “Granātābolu rokassprādze” ar žāvētām plūmēm

“Granātābolu rokassprādze” salāti ar žāvētām plūmēm ir iespēja, kas nesagādās grūtības to ieviešanā. Uzkoda izskatās pēc iespējas pievilcīgāka un ēstgribu. Salātu salikšana aizņem nedaudz laika, ja vistas fileja un dārzeņi ir iepriekš izvārīti. Ja tuvojas kāds svarīgs notikums, ņemiet to vērā.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Žāvētas plūmes - 50 gr.
• Valrieksti - 50 gr.
• Vidējas bietes – 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Lieli kartupeļi - 3 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Majonēze - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Ķiploki/granulēti ķiploki – pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. solis Vāra vistas fileju sālsūdenī.Katliņā vai mikroviļņu krāsnī uzvāra 3 kartupeļus. Atdzesē, nomizo un sarīvē vai sagriež kubiņos. To pašu darām ar vārītām olām. Tos cieti novāra sālsūdenī. Izvēlieties olas C0-C1. Jums vajadzēs 3-4 mazas olas.

2. solis. Nomazgājiet žāvētas plūmes un tvaicē ar verdošu ūdeni. Ļaujiet nostāvēties, līdz cietie žāvētie augļi kļūst mīksti. Vāra burkānus un bietes. Labāk to darīt iepriekš. Pēc atdzesēto sakņu dārzeņu un bumbuļu nomizošanas dārzeņus sarīvē ar vidējo vai rupjo rīvi.

3. solis. Rūpīgi izpētot valriekstus, vai tajās nav atkritumu, sasmalciniet tos mazākos gabaliņos un apvienojiet ar bietēm. Apkaisiet ar sāli un samaisiet. Atdzisušo putnu sadaliet mazos kubiņos. Sāls un pipari. Mēs apvienojam sastāvdaļas, aktīvi sajaucot.

4. solis. Impregnēšanai pagatavo mērci, sajaucot 150 gramus skābā krējuma un majonēzi. Sāls un pipari. Garšojiet ar svaigiem vai granulētiem ķiplokiem pēc vēlēšanās. Sajauc mērci. Jūs varat iztikt tikai ar majonēzi. Izvēlamies labas kvalitātes Provansas mērci vai izmantojam paštaisītu mērci.

5. solis. Skaista trauka centrā novietojiet glāzi un līdz pusei ieziediet ar augu eļļu, lai pēc salikšanas to būtu vieglāk izņemt. Žāvē žāvētas plūmes un smalki sagriež. Novietojiet kartupeļus un iemērciet tos mērcē. Izdaliet vistu. Pēc kārtas mērcēšanas ar mērci izdaliet žāvētas plūmes. Pārkaisa ar sarīvētām olām.

6. solis. Pēc pārklāšanas ar mērci pievieno burkānus. Pēc mērcēšanas mērcē pievienojiet bietes un riekstus. Pārklāj ar mērci. Granātābolu sēklas atbrīvojam no mizas un starpsienām. Dekorējam garšīgus salātus. Noņemam glāzi, lai nesabojātu svētku uzkodu.

7. solis. Izrotājiet “Granātābolu rokassprādzi” ar mikrozaļumiem.Mēs to pasniedzam uz svētku galda. Labu apetīti!

Salāti “Granātābolu rokassprādze” ar bietēm

Salāti “Granātābolu rokassprādze” ar bietēm izskatās koši un izrādās neaprakstāmi garšīgi. Sagatavojot svētku uzkodu, tā rotās visus svētkus un īpašus nozīmīgus notikumus. Salātu pagatavošana neaizņem tik daudz laika, kā šķiet. Iepriekš sagatavojot nepieciešamās sastāvdaļas, salātus saliek vienkārši.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja/tītara fileja – 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Valrieksti - 2 ēd.k.
• Bietes – 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Vistas olas - 3 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Savāc sastāvdaļas. Pēc sakņu dārzeņu, bumbuļu un olu skalošanas novietojiet tos uz plīts gatavot. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina liesmu. Gatavās sastāvdaļas atdzesē un noņem mizu un čaumalu. Pagatavojiet vistu vai tītaru, pievienojot ūdenim sāli.

2. solis. Pēc sīpolu nomizošanas sagriež kubiņos. Iemet karstā pannā ar augu eļļu un sautē līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pārliek uz šķīvja un atdzesē.

Solis 3. Pēc putna atdzesēšanas sagrieziet pēc vēlēšanās. Pēc saviem ieskatiem fileju aizstājam ar augšstilba mīkstumu, liellopa gaļu, mēli vai kūpinātu vistu. Sasmalciniet burkānus, bietes, kartupeļus un olas, izmantojot rupjo rīvi.

4. solis. Novietojiet glāzi liela diametra šķīvja centrā.

5. solis. Apkārt novietojiet rīvētus kartupeļus. Sāls un kārta ar mērci. Izmantojam labas kvalitātes iepirkto majonēzi vai gatavojam paši. Mērci var pagatavot ar olām vai liesu pēc vēlēšanās.

6. darbība.Novietojiet vārītu vistu, kas pārklāta ar Provansas.

7. solis. Uzlieciet apceptos sīpolus uz vistas.

8. solis. Pievienojiet rīvētu burkānu. Sāls un pārklāj ar mērci.

Solis 9. Apkaisa ar rīvētām olām un pārlej ar plānu majonēzes kārtu. Izkaisa sasmalcinātus riekstus.

10. solis. Izklājiet rīvētās bietes un slāņojiet ar Provansas.

11. solis. Pēc granātābola sagriešanas izņem sēklas un apkaisa salātus. Ļaujiet spilgtajiem salātiem brūvēt un ievietojiet ledusskapī. Izņemam glāzi. Dekorē ar zaļumu zariņiem. Labu apetīti!

"Granātābolu rokassprādze" ar ābolu

“Granātābolu rokassprādze” ar ābolu ir sulīga uzkoda ar unikālu pieskaņu. Kārtainos salātus var pagatavot pat pusaudzis. Tiem, kam ir ierobežots laiks, dārzeņus var iegādāties jau termiski apstrādātus. Receptei vāra vistas fileju, bet var paņemt gatavu kūpinājumu vai arī iepriekš parūpēties un putnu pagatavot iepriekšējā dienā.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Valrieksti - 60 gr.
• Ābols - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Granātābols - 0,5 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Lielas vistas olas - 2 gab.
• Citronu sula - 20 ml.
• Majonēze - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet dārzeņus. Gatavojiet maisā, izmantojot mikroviļņu krāsni, vai vāriet katliņā. Pēc dārzeņu vārīšanas atdzesējiet augļus un noņemiet mizas. Trīs kartupeļi un burkāni uz rupjās rīves.

2. solis. Zem krāna pārlej vistas fileju. Liek katliņā ar ūdeni. Novietojiet to uz plīts un gaidiet, līdz tas uzvārās. Samaziniet siltumu un vāriet trešdaļu stundas. Kad atdzisis, smalki sagriež.

3. solis. Pēc olu cietas vārīšanas atdzesējiet tās ledus ūdenī un noņemiet čaumalas. Sasmalciniet olas ar lielo caurumu rīvi.

4. darbība.Pēc sīpolu nomizošanas to smalki sagriež. Apcep augu eļļā līdz viegli brūnai.

5. solis. Pēc riekstu pārbaudes, lai pārliecinātos, ka nav čaumalu, apcep tos sausā pannā. Sasmalciniet jebkurā ērtā veidā. Ābolus nomazgājam, ar mājkalpotāju noņemam mizu un rupji sarīvējam. Pārlej ar citrusaugļu sulu.

6. solis. Novietojiet glāzi centrā uz plakana trauka. Kā pirmo kārtu liek kartupeļus. Pēc mērcēšanas majonēzē pievienojiet rīvētu burkānu. Atkārtojot majonēzes mērcēšanu, izdaliet sasmalcinātu vistu. Pārklājiet ar majonēzi.

7. solis. Izdaliet ceptos sīpolus. Pārkaisa ar rīvētām olām un sasmalcinātiem riekstiem. Veidojam ābolu kārtu un iemērcam majonēzē. Atbrīvojot granātābolu no plēvēm, salātu augšdaļu apkaisa ar graudiem. Ievietojiet trauku ledusskapī.

Solis 8. Izņemiet izmērcētos salātus no ledusskapja un uzmanīgi noņemiet glāzi. Pārkaisa ar pētersīļu lapām. Labu apetīti!

“Granātābolu rokassprādze”, nepievienojot bietes

“Granātābolu rokassprādze” bez bietēm ir lielisks variants Jaungada galdam, ja tradicionālais “Olivier” un “Siļķe zem kažoka” jau ir garlaicīgi. Kārtainais cienasts izskatās svinīgi pievilcīgs. Salātu pagatavošanā grūtības nesagādās. Jebkura saimniece var apgūt recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa (fileja, kāja) - 600 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Valrieksti - 200 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• granātābolu sēklas - 150 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Majonēze - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus.

2. solis. Pēc putna mazgāšanas ievietojiet to pannā un piepildiet ar ūdeni. Novietojiet to uz gāzes un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās. Pēc sālīšanas noņemiet putas. Samaziniet liesmu un vāriet 25 minūtes.Atdzesē putnu.

Solis 3. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus. Liek katliņā ar ūdeni. Uzstādiet uz degļa. Pamanot aktīvu virmošanu, samazinām apkuri. Pagatavojiet 25 minūtes. Ļaujiet atdzist.

4. solis. Pēc olu izskalošanas tās cieti novāra. Ielieciet aukstā ūdenī un pēc tam noņemiet čaumalu.

5. solis. Pēc kartupeļu nomizošanas tos rupji sarīvē.

6. solis. Atkārtojiet tās pašas darbības ar burkāniem.

7. solis. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu.

8. solis. Noņemiet vistas gaļu no ādas un kauliem. Sadaliet šķiedrās vai sagrieziet.

Solis 9. Mēs noņemam čaumalas un starpsienas no valriekstiem. Sadala daļās un žāvē sausā pannā.

10. solis. Notīriet membrānas no granātābola sēklām.

Solis 11. Smalki sagrieziet nomizotās olas.

12. solis. Novietojiet glāzi uz trauka. Veido vistas kārtu. Sāls nedaudz. Pārklāj ar majonēzi. Pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem. Kartupeļu kārtas veidošana. Ieeļļojiet ar majonēzi.

Solis 13. Izdaliet burkānus, pievienojiet sāli un pārlejiet tos ar majonēzi.

14. solis. Apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un olām. Mērcēt Provansā.

15. solis. Rotā ar granātābolu sēklām pa visu virsmu. Liek ledusskapī mērcēšanai uz 4 stundām.

16. solis. Izņemiet glāzi. Dekorē ar diļļu zariņiem. Labu apetīti!

Salāti “Granātābolu rokassprādze” ar sieru

“Granātābolu rokassprādze” salātiem ar sieru ir ne tikai iespaidīgs noformējums, bet arī atmiņā paliekoša garša. Šī smalkā uzkoda ir lieliska iespēja brīvdienām. Šīs vienkāršās receptes īstenošana prasīs kādu laiku. Ēdienu var pagatavot vakarā, lai netērētu laiku montāžas procesā.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Vārīta mēle - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Bietes – 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Majonēze - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pēc mēles mazgāšanas ievietojiet to ūdens pannā. Pēc aktīvas viršanas gaidīšanas noņemiet putas ar rievām karoti. Samaziniet liesmu un turpiniet gatavot. Tas prasīs 2-2,5 stundas. Gatavo produktu atdzesē, iegremdējot ledus ūdenī.

2. solis. Pēc mēles tīrīšanas sagrieziet to kubiņos.

3. solis. Pēc kartupeļu mazgāšanas zem krāna pagatavojiet tos mizās 20 minūtes. Pēc atdzesēšanas un mizas noņemšanas rupji sarīvē.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar burkāniem.

Solis 5. Atkārtojiet tās pašas darbības ar bietēm. Biešu pagatavošana prasīs apmēram stundu.

6. solis. Pēc olu cietas vārīšanas ievietojiet tās aukstā ūdenī. Pēc mizošanas sarīvē uz rupjās rīves.

7. solis. Rupji sarīvē sieru.

8. solis. Nomizotu sīpolu sasmalciniet kubiņos.

Solis 9. Pēc granātābola sagriešanas gabalos mēs atbrīvojam graudus no starpsienām.

10. solis. Novietojiet apgriezto stiklu plakana trauka centrā. Izdaliet rīvētus kartupeļus. Pēc mērcēšanas majonēzē izklāj mēli un apkaisa ar sīpoliem.

Solis 11. Pēc eļļošanas ar Provansas, apkaisa ar sasmalcinātām olām. Kārtas ar mērci. Pievieno majonēzē izmērcētus burkānus. Pārkaisa ar sieru un viegli pārlej ar mērci. Izdaliet bietes.

12. solis. Apkaisa ar granātābolu sēklām un ļauj uzsūkties, ledusskapī uz 4 stundām.

13. solis. Izmantojot pagriežot kustību, noņemiet stiklu. Novietojiet pētersīļu zariņu, noņemot cieto kātu. Labu apetīti!

“Granātābolu rokassprādze” ar marinētiem sīpoliem

“Granātābolu rokassprādze” ar marinētiem sīpoliem ir uzkoda, kas tiek pagatavota ātrāk nekā iepriekšējās iespējas. Lai kartupeļus pagatavotu pēc iespējas ātrāk, varat izmantot mikroviļņu krāsni. Tiem, kas nesteidzas, kartupeļus vāriet parastajā veidā.Pateicoties kraukšķīgajiem sīpoliem, salāti izrādās neticami garšīgi.

Gatavošanas laiks – 3 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
• Vidēji sīpoli - 3 gab.
• Granātābols - 3 gab.
• Vidēji kartupeļi - 6 gab.
• vistas olas - 7 gab.
• Majonēze - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Etiķis - 1 ēd.k.
• Persiki/nektarīni – dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ēdienu vākšana. Iepriekšējā dienā uzvāra cieti vārītas olas un kartupeļus. Pēc pagatavoto produktu atdzesēšanas noņemiet mizu un čaumalu. Mēs iztīrām spuldzes.

2. solis. Sasmalciniet nomizotus sīpolus. Sāli un apkaisa ar granulētu cukuru. Pēc maisīšanas ielej etiķi un ļauj marinēties 15 minūtes.

3. solis. Noņemiet kūpinātu vistas krūtiņu no ādas un kauliem. Sagriež kubiņos un veido gredzenu uz plakanas šķīvja. Ērtības labad, ja vēlaties, novietojiet glāzi centrā.

4. solis. Ielejiet majonēzi, izspiediet marinētos sīpolus un apkaisiet ar to vistu.

5. solis. Rupji sarīvējiet vārītos kartupeļus un sadaliet tos nākamajā kārtā. Sāls pēc garšas.

Solis 6. Kārtas ar majonēzi. Sasmalciniet olas.

7. solis. Veido olu slāni.

8. solis. Pārklāj ar majonēzi. Mēs notīrām granātābolu, noņemam starpsienas un plēves.

Solis 9. Apkaisa salātus ar granātābolu sēklām. Ļaujiet tai iesūkties, ievietojot to ledusskapī un turot vairākas stundas.

Solis 10. Izrotājiet, kā vēlaties. Dekorēšanai izmantoju nomizotus nektarīnus. Labu apetīti!

“Granātābolu rokassprādze” ar vistu un sēnēm

“Granātābolu rokassprādze” ar vistu un sēnēm būs šiks svētku rotājums. Spilgtā uzkoda izrādās maiga un labi remdē izsalkumu. Ja jums ir kāds pasākums, jums noteikti vajadzētu izmantot recepti.Ikviens, kurš nogaršo kārumu, paliks apmierināts un sātīgs.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Valrieksti - 30 gr.
• Bietes – 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Granātābols - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Majonēze - 180 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pēc šampinjonu tīrīšanas vai skalošanas nejauši sasmalciniet tos. Pēc sīpolu nomizošanas sagrieziet to kubiņos. Uzkarsē pannu un pievieno sēnes, iztvaicē mitrumu. Ielejiet augu eļļu. Pēc maisīšanas pievieno sasmalcinātu sīpolu. Saturu apcep 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Garšojiet ar sāli un pipariem.

2. solis. Pagatavojiet nomazgātos sakņu dārzeņus un bumbuļus, nenomizojot ādu. Pēc dārzeņu atdzesēšanas nomizo tos un rupji sarīvē. Vāra cieti vārītas olas un vistas fileju. Sasmalciniet nomazgātos zaļumus. Uz plakana trauka veidojam rīvētu kartupeļu gredzenu, apziežam ar majonēzi, pārkaisām ar zaļumiem.

3. solis. Novietojiet rīvētas bietes un pārklājiet ar Provansas. Pēc vistas filejas atdzesēšanas smalki sagriež un sadala nākamajā kārtā.

Solis 4. Pipari un bagātīgi iemērc ar majonēzi. Gatavās sēnes un sīpolus pārliek uz salvetēm, lai atbrīvotos no liekās eļļas un mitruma, kam nav bijis laika iztvaikot. Mēs izmantojam veikalā nopērkamo majonēzi vai mājās gatavotu majonēzi.

Solis 5. Tad uz vistas kārtas veidojam sēņu kārtiņu. Samērcē ar mērci.

6. solis. Sēņu slāni pārkaisa ar rīvētu burkānu. Sezona ar majonēzi. Riekstus apcep karstā pannā bez eļļas. Pēc atdzesēšanas sagrieziet tos pēc iespējas smalkāk un apkaisa ar burkāniem.

7. darbībaPēc olu nomizošanas un sarīvēšanas uz rupjās rīves veidojam nākamo kārtu. Samērcē ar mērci. Katru produktu var sajaukt atsevišķi ar majonēzi un pēc tam veidot kārtas. Tas salātus ātrāk izmērcēs.

Solis 8. Pārklājot ar plēvi, lai salāti nekļūtu piesātināti ar smaržām no ledusskapja, ievietojam trauku mērcēt vairākas stundas. Mēs sadalām nomazgāto granātābolu centrā, noņemam plēves un izņemam sēklas. Apkaisiet salātus ar granātābolu un izrotājiet ar mikrozaļumiem. Labu apetīti!