Capercaillie Nest salāti ir neticami gards un krāsains cienasts jūsu mājas vai svētku galdam. Šī uzkoda nevienu neatstās vienaldzīgu, un tās pagatavošana nebūs grūta. Lai pagatavotu, izmantojiet desmit recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Klasiskie salāti “Cercaillie's Nest” ar vistu
- Medņu ligzdas salāti ar vistu un sēnēm
- Rubeņu ligzda ar kūpinātu vistu
- Medņu ligzdas salāti ar liellopa gaļu
- Medņu ligzdas salāti ar vārītu mēli
- Rubeņu ligzda ar burkāniem, korejiešu gaumē
- Medņu ligzdas salāti ar šķiņķi
- Wood Grouse's Nest salāti ar marinētiem gurķiem
- Medņu ligzdas salāti ar desu
- Medņu ligzdas salāti ar čipsiem
Klasiskie salāti “Cercaillie's Nest” ar vistu
Klasiskie Wood Grouse's Nest salāti ar vistu ir spilgts kārums jūsu mājas galdam vai svētkiem. Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu oriģinālo noformējumu un uztura īpašībām. Lai pagatavotu salātus, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
- Vistas ola 2 (lietas)
- Vistas fileja 200 (grami)
- Kartupeļi 3 (lietas)
- Gurķi 1 (lietas)
- sarkanais sīpols ½ (lietas)
- Dilles 1 ķekars
- Majonēze 3 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Garšvielas vistas gaļai 1 (tējkarotes)
- Paipalu ola 3 (lietas)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Klasiskie Wood Grouse Nest salāti ar vistu ir ļoti vienkārši pagatavojami.Sagatavosim galvenās sastāvdaļas salātu pagatavošanai. Iepriekš vāriet vistas olas. Cepiet vistas fileju līdz gatavībai ar iecienītākajām garšvielām.
-
Kartupeļus nomizo un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves.
-
Apcep kartupeļu sloksnes augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
-
Novietojiet kartupeļu sloksnes uz papīra dvieļiem, lai noņemtu liekos taukus.
-
Gatavo vistas gaļu atdzesē un sagriež mazos kubiņos. Liek dziļā bļodā.
-
Vārītās olas nomizojam un arī sagriežam kubiņos. Pievieno vistas gaļai.
-
Šeit pievienojiet sasmalcinātu sīpolu.
-
Pievienojiet smalki sagrieztu svaigu gurķi. Apkaisiet visu ar majonēzi un samaisiet.
-
Sagatavosim izstrādājumus dekorēšanai. Lai to izdarītu, smalki sagriež dilles, uzvāra un nomizo paipalu olas.
-
Salātus liek uz līdzena šķīvja un vidū izveido nelielu iedobi. Ielejiet tajā sasmalcinātas dilles.
-
Uz dillēm liek paipalu olas. Ap salātiem novietojiet zeltainas kartupeļu strēmelītes.
-
Klasiskie Wood Grouse Nest salāti ar vistu ir gatavi. Pasniedziet galdā košu uzkodu!
Medņu ligzdas salāti ar vistu un sēnēm
Wood Grouse Nest salāti ar vistu un sēnēm noteikti neatstās vienaldzīgus. Noteikti mēģiniet pagatavot gardus salātus, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Garšīgais cienasts jūs iepriecinās ar tā uzturvērtības īpašībām un oriģinālo noformējumu.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3 gab.
- vistas krūtiņa - 300 gr.
- Marinētas sēnes - 150 gr.
- Olas - 2 gab.
- Kausēts siers - 100 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Majonēze - 80 gr.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Dilles – 1 ēd.k.
- Romano salāti – 4 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves. Liek pannā ar augu eļļu un apcep līdz zeltaini brūnai.
2. solis: nolieciet apceptos kartupeļus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu. Sāls pēc garšas.
3. solis. Vāra vistas krūtiņu, atdzesē un sadala šķiedrās.
4. solis. Pievienojiet vistai sasmalcinātas marinētas sēnes.
5. solis. Nomizojiet vārītas olas un sadaliet tās baltumos un dzeltenumos. Sarīvējam baltumus un ievietojam preparātā ar vistu un sēnēm. Apstrādājamo priekšmetu sāli, piparus un pārlej ar majonēzi. Visu samaisa līdz gludai.
6. solis. Ar dakšiņu kārtīgi samaisiet olu dzeltenumus.
7. solis. Dzeltenumiem pievieno rīvētu kausēto sieru un sasmalcinātu ķiploku. Šeit liekam arī smalki sagrieztas dilles.
Solis 8. Ielej nedaudz majonēzes un visu kārtīgi samaisa.
Solis 9. Ar mitrām rokām no iegūtās masas veido kārtīgas bumbiņas olu formā.
Solis 10. Mēs sākam veidot trauku. Novietojiet salātu lapas uz plakanas šķīvja. Šeit liekam arī sagatavotos vistas un sēņu salātus.
11. solis. Apkaisa sagatavi ar zeltainiem kartupeļu salmiņiem. Centrā izveidojam caurumu savām bumbiņām.
Solis 12. Wood Grouse Nest salāti ar vistu un sēnēm ir gatavi. Pasniedziet galdā!
Rubeņu ligzda ar kūpinātu vistu
Rubeņu ligzda ar kūpinātu vistu ir garšīgs un barojošs cienasts jūsu mājas vai svētku galdam. Šai uzkodai ir arī oriģināls noformējums. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vista - 300 gr.
- Kartupeļi - 400 gr.
- Marinēts gurķis - 200 gr.
- Paipalu ola – 10-11 gab.
- Majonēze - 3 ēdamk.
- Dilles – 4 zari.
- Sāls - pēc garšas.
- augu eļļa - 200 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Piepildiet paipalu olas ar ūdeni un vāriet apmēram 5 minūtes pēc vārīšanas. Tad mēs tos atdzesējam.
3. solis. Vāra pusi kartupeļu mizās, līdz tie ir pilnībā gatavi.
4. solis. Nomizo paipalu olas un vārītus kartupeļus.
5. solis. Sasmalciniet kartupeļus mazos kubiņos. Sasmalcinām arī daļu no vārītajām olām. Apmēram piecas olas dekorēšanai jāatstāj veselas.
6. solis. Marinētus gurķus un kūpinātu vistu sagriež nelielos kubiņos.
7. solis. Ievietojiet visus sasmalcinātos produktus dziļā bļodā. Sāls pēc garšas.
Solis 8. Ielejiet majonēzi un samaisiet saturu. Uz brīdi liek ledusskapī.
9. solis. Nomizojiet atlikušos kartupeļus un sarīvējiet tos, izmantojot korejiešu burkānu rīvi.
10. solis. Novietojiet kartupeļu sloksnes uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu.
Solis 11. Sagatavotos kartupeļus liek cepešpannā ar lielu daudzumu augu eļļas.
12. solis. Apcep kartupeļu sloksnes līdz zeltaini brūnai.
Solis 13. Novietojiet salmiņus uz papīra dvieļiem. Tas noņems lieko eļļu.
14. solis. Atdzesētos salātus pārnes uz servēšanas šķīvi. Vidū izveidojam nelielu padziļinājumu.
15. solis. Novietojiet kartupeļu strēmeles ap salātiem.
16. solis. Ievietojiet padziļinājumā sasmalcinātas dilles un paipalu olas.
Solis 17. Rubeņu ligzda ar kūpinātu vistu ir gatava. Pasniedz un izmēģini!
Medņu ligzdas salāti ar liellopa gaļu
Wood Grouse Nest salāti ar liellopu gaļu iepriecinās ne tikai ar savu interesanto garšu, bet arī ar košo noformējumu. Šī barojošā uzkoda ir lieliski piemērota jūsu brīvdienām vai ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Liellopu gaļa - 250 gr.
- Kartupeļi - 500 gr.
- Paipalu olas – 3 gab.
- Vistas olas - 2 gab.
- Sīpoli - 80 gr.
- Majonēze - 60 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Gaļas gabalu vāra līdz mīkstam sālsūdenī. Vāram arī divu veidu olas līdz mīkstai.
2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.
Solis 3. Mēs arī nomizojam kartupeļus. Nomazgājam zem ūdens un sagriežam plānās strēmelītēs.
4. solis. Izvārīto gaļu atdzesē un sagriež strēmelītēs.
5. solis. Kartupeļus liek pannā ar lielu daudzumu augu eļļas un apcep līdz zeltaini brūnai. Sāls beigās.
Solis 6. Sākam vākt gardumus salātu bļodiņās. Apvienojiet kartupeļus, gaļu, sīpolus un sasmalcinātas vistas olas. To visu pārlej ar majonēzi un samaisa. Paipalu olas pārgriežam uz pusēm un liekam kā dekoru kopā ar zaļumiem.
Solis 7. Wood Grouse Nest salāti ar liellopu gaļu ir gatavi. Cel gardumu galdā!
Medņu ligzdas salāti ar vārītu mēli
Wood Grouse Nest salāti ar vārītu mēli neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Apetīti rosinošs cienasts, kas piemērots gan mājas galdam, gan svētku ēdienkartei.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Vārīta liellopa mēle - 300 gr.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Vistas olas - 3 gab.
- Marinēts gurķis – 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Majonēze - 3 ēdamk.
- augu eļļa - 250 ml.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Malts koriandrs - 0,5 tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - 0,5 tējk.
Dekorēšanai:
- Paipalu olas – 3 gab.
- Dilles – 2 zari.
Gatavošanas process:
1. solis. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves. Dārzeņus nomazgājam zem ūdens un liekam caurdurī.
2. solis. Sausos kartupeļu salmiņus liek cepešpannā ar lielu daudzumu augu eļļas. Cep līdz zeltaini brūnai.
3. solis. Novietojiet kartupeļus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu. Sāls pēc garšas.
4. solis. Vārīto mēli sagriež nelielos kubiņos. Izmantojot to pašu kubu, sagrieziet vistas olas un marinētu gurķi.
5. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.
Solis 6. Sīpolu liek dziļā šķīvī, pievieno cukuru, koriandru un citrona sulu. Samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.
7. solis. Dziļā bļodā apvienojiet marinētus sīpolus, gurķus, mēli un olas. Sajauc.
Solis 8. Sāli, piparus un sezonu ar majonēzi.
9. solis. Novietojiet apstrādājamo priekšmetu kaudzē uz plakanas plāksnes. Apkaisiet pilskalnu ar zeltainiem kartupeļu salmiņiem. Centrā izveidojam nelielu ieplaku.
Solis 10. Dekorē ar vārītām paipalu olām un dillēm. Capercaillie Nest salāti ar vārītu mēli ir gatavi!
Rubeņu ligzda ar burkāniem, korejiešu gaumē
“Zaunu rubeņu ligzda” ar burkāniem korejiešu stilā izceļas ne tikai ar bagātīgo garšu, bet arī ar košo izskatu. Šī barojošā uzkoda ir lieliski piemērota jūsu brīvdienām.Lai pagatavotu ēdienu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Paipalu ola – 10 gab.
- korejiešu burkāni - 200 gr.
- Kūpināta vista - 400 gr.
- Cietais siers - 200 gr.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Vāra paipalu olas, līdz tās ir mīkstas. Trīs olas atstāj veselas dekorēšanai, pārējās sagriež mazos kubiņos.
2. solis. Sasmalcinātas olas liek vienmērīgā kārtā uz līdzenas šķīvja. Sāli pēc garšas un pārlej ar majonēzi.
3. solis. Tālāk izklājiet rīvēta cietā siera kārtu.
Solis 4. Slāni vēlreiz pārlej ar majonēzi.
5. solis. Kūpinātu vistu sagriež mazos gabaliņos un liek uz siera. Pārklāj ar majonēzi.
6. solis. Pārklājiet to visu ar korejiešu burkāniem.
7. solis. “rubeņu ligzda” ar burkāniem korejiešu valodā ir gatava. Dekorē ar vārītām paipalu olām un zaļumiem virsū!
Medņu ligzdas salāti ar šķiņķi
Medņu ligzdas salāti ar šķiņķi ir apetīti rosinošs un košs cienasts jūsu mājas vai svētku galdam. Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu interesanto noformējumu un uztura īpašībām. Lai pagatavotu salātus, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Šķiņķis - 100 gr.
- Vistas fileja - 200 gr.
- Konservētas šampinjonu sēnes - 100 gr.
- Olu baltums - 3 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Majonēze - pēc garšas.
- Dilles - 1 ķekars.
- Paipalu ola – 10 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Vāra vistas fileju, atdzesē un sadala šķiedrās.
2. solis. Sagrieziet šķiņķi plānās sloksnēs.
3. solis. Sēnes sagriež plānās šķēlēs.
4. solis. Vāra vistas olas. Mēs izmantosim tikai olbaltumvielas. Tas jāsarīvē uz rupjās rīves.
5. solis. Mizotos kartupeļus sarīvē ar korejiešu burkānu rīvi un apcep lielā daudzumā augu eļļas līdz zeltaini brūnai.
6. solis. Sajauc vistu, šķiņķi, olu baltumu, sēnes un majonēzi. Novietojiet sagatavi uz plakanas plāksnes ligzdas formā. Preparātu pārkaisa ar ceptiem kartupeļiem.
Solis 7. Wood Grouse Nest salāti ar šķiņķi ir gatavi. Dekorē ar dillēm un vārītām paipalu olām.
Wood Grouse's Nest salāti ar marinētiem gurķiem
Wood Grouse Nest salāti ar marinētiem gurķiem ir spilgta garšu kombinācija, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Šī uzkoda kļūs par īstu galda rotājumu un iepriecinās jūs ar savām uzturvērtības īpašībām. Lai pagatavotu mājās, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Marinēts gurķis - 2 gab.
- Vārīta gaļa - 300 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Majonēze - pēc garšas.
- Kartupeļi - 3 gab.
- korejiešu burkāni - 200 gr.
- Dilles - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Sīpoli - 1 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Gaļu iepriekš vāra, līdz tā ir gatava.
2. solis. Vāra vistas olas, atdzesē un nomizo.
Solis 3. Vārītu gaļu sagriež nelielos kubiņos.
4. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.
Solis 5. Un rupji sakapājiet marinētos gurķus.
6. solis. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves. Nekavējoties piepildiet kartupeļus ar aukstu ūdeni.Tas padarīs produktu pievilcīgāku salātos.
7. solis. Ievietojiet gaļu, olas, sīpolus un gurķus dziļā salātu bļodā. Šeit berzējam arī vistu olas.
8. solis. Ielieciet kartupeļus caurdurī un ļaujiet tiem nožūt. Pēc tam dziļi apcep līdz zeltaini brūnai.
Solis 9. Sāliet salātus un sezonu ar majonēzi. Labi samaisiet un izveidojiet no tā slaidu.
Solis 10. Vispirms salātu pilskalnu vienmērīgā kārtā pārklāj ar korejiešu stila burkāniem, bet pēc tam ar ceptiem kartupeļiem.
Solis 11. To visu izrotājiet ar sasmalcinātām dillēm.
12. solis. Wood Grouse Nest salāti ar marinētiem gurķiem ir gatavi. Pasniedziet galdā!
Medņu ligzdas salāti ar desu
Medņu ligzdas salāti ar desu ir interesants kārums mājas galdam vai svētkiem. Šī uzkoda jūs iepriecinās ar savu oriģinālo noformējumu un uztura īpašībām. Lai pagatavotu ēstgribu salātus, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Vārīta desa - 250 gr.
- Marinētas šampinjonu sēnes - 200 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Kausētais siers – 1 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Dilles - pēc garšas.
- Majonēze - pēc garšas.
- Kartupeļi - 3 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež plānos garos kubiņos.
2. solis. Sagrieziet desu mazos kubiņos un ievietojiet to dziļā bļodā.
Solis 3. Sasmalciniet sēnes un pievienojiet tās desai.
4. solis. Vāra vistas olas un atdaliet baltumu no dzeltenuma. Sarīvē olbaltumvielas un pievieno salātiem.
Solis 5. Sāliet sastāvdaļas bļodā un sezonu ar majonēzi. Kārtīgi samaisa.
6. solis. Novietojiet salātus uz plakana šķīvja glīta slaida formā. Centrā izveidojam nelielu ieplaku.
7. darbībaOlu dzeltenumus kārtīgi sakuļ ar dakšiņu.
8. solis. Dzeltenumiem pievieno rīvētu kausēto sieru.
9. solis. Šeit novietojiet sasmalcinātas dilles un ķiplokus, kas izlaisti caur ķiploku spiedi. Maisījumu sajauc un ar mitrām rokām veido kārtīgas bumbiņas, kuras pēc tam ievietojam salātu iedobē.
Solis 10. Pārklājiet kārumu ar ceptiem kartupeļiem un uzlieciet olu un siera bumbiņas. Medņu ligzdas salāti ar desu ir gatavi!
Medņu ligzdas salāti ar čipsiem
Wood Grouse Nest salāti ar čipsiem neatstās vienaldzīgus. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Apetīti rosinošais cienasts iepriecinās ar savu spilgto garšu, uzturvērtības īpašībām un interesanto noformējumu.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Vidēji kartupeļi - 2 gab.
- mazs sīpols - 0,5 gab.
- Marinēts/sālīts gurķis – 2 gab.
- Kūpināta vistas fileja – 180 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Dekorēšanai:
- Paipalu olas – 3 gab.
- Kartupeļu čipsi strēmelēs - pēc garšas.
- Dilles – 4 zari.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Vāra kartupeļus ādā, līdz tie ir mīksti. Pēc tam atdzesējiet un notīriet.
3. solis. Vāra vistas olas, līdz tās ir mīkstas, atdzesējiet un nomizojiet.
4. solis. Smalki sagrieziet vārītos kartupeļus un ievietojiet tos salātu bļodā.
5. solis. Šeit sūtām arī kūpinātas vistas kubiņus.
6. solis. Smalki sagrieziet marinētos vai marinētos gurķus un ievietojiet tos kopējā bļodā.
7. solis. Pievienojiet sagatavei sasmalcinātus sīpolus.
8. solis. Šeit ievietojiet vārītu olu kubiņus.
9. solis. Pārlejiet ēdienu ar majonēzi un pievienojiet sāli un piparus. Sajauc.
Solis 10. Novietojiet salātus kaudzē uz plakana šķīvja. Centrā izveidojam nelielu ieplaku.
Solis 11. Pārklājiet sagatavi ar kartupeļu čipsiem. Vislabāk ir izmantot skaidas salmiņu veidā.
12. solis. Dekorēšanai ielieciet padziļinājumā diļļu zariņus un vārītas paipalu olas.
Solis 13. Wood Grouse Nest salāti ar čipsiem ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu uzkodu!