Rudzu maize maizes mašīnā

Rudzu maize maizes mašīnā ir ļoti garšīgs un daudzpusīgs produkts jūsu galdam. Gatavus, aromātiskus smalkmaizītes var pasniegt kā piedevu karstajiem un aukstajiem našķiem. Lai pagatavotu garšīgu maizi, izmantojiet mūsu izlasi, kurā ir desmit vienkāršas un gardas receptes mājās ar soli pa solim fotoattēliem.

Rudzu maize maizes automātā mājās

Rudzu maize maizes automātā mājās priecēs ar savu ēstgribu izskatu, patīkamo garšu un pārsteidzošo aromātu. Šis produkts kalpos kā lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem ruļļiem. Pasniedz ar karstajiem pusdienu ēdieniem un aukstajām uzkodām.

1. 
   Kā mājās pagatavot rupjmaizi maizes mašīnā? Maizes cepšanas traukā ielej nedaudz siltu pienu. Iepriekš uzsildiet to mikroviļņu krāsnī vai uz plīts.
2. 
   Ielejiet pienā augu eļļu vai olīveļļu - pēc jūsu izvēles.
3. 
   Tālāk varat pievienot sausas sastāvdaļas. Sāksim ar cukuru. Maizei varat izmantot parasto balto vai brūno.
4. 
   Pievienojam arī sāli: parasto balto, jūras vai Himalaju. Izvēlieties pēc savas gaumes.
5. 
   Maisījumā iesijā kviešu miltus.
6. 
   Pievieno arī izsijātus rudzus.
7. 
   Apkaisiet ēdienu ar ķimenēm aromātam un īpašai garšai.
8. 
   Sausajā pilskalnā izveido caurumu un pievieno raugu. Ir svarīgi, lai tie nekavējoties nenokļūtu šķidrumā.
9. 
   Ieslēdziet galveno režīmu vai īpašo “rupjmaizes” režīmu, ja tas ir pieejams. Maizes pagatavošana prasīs aptuveni 2,5-3 stundas.
10. 
    Rudzu maize ir gatava maizes automātā mājās. Sagrieziet šķēlēs un izbaudiet!

Skābes rupjmaize maizes mašīnā

Skābes rupjmaize maizes mašīnā ir interesanta kulinārijas ideja jūsu mājas galdam. Šis gardais dabīgais produkts ir daudz garšīgāks un veselīgāks par veikalā nopērkamo maizi. Sagatavojiet aromātiskus konditorejas izstrādājumus pēc mūsu receptes un pasniedziet kā piedevu saviem iecienītākajiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 5 stundas

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1 kg.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 100 gr.
• Kviešu milti 1. šķira – 400 gr.
• Rudzu skābs – 300 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 15 gr.
• granulēts cukurs - 20 gr.
• Ūdens - 340 ml.

Gatavošanas process:

1. Izmēriet nepieciešamo rudzu saldskābā daudzumu.
2. Ielejiet to maizes mašīnas spainī.
3. Iesācējam pievienojiet simts gramus izsijātu rudzu miltu.
4. Tālāk izsijājiet kviešu miltus.
5. Pārslaka ēdienu ar augu eļļu, pievieno granulētu cukuru un sāli.
6. Ievietojiet trauku ar saturu maizes mašīnā un ieslēdziet to. Šīs saldskābmaizes pagatavošana prasīs apmēram 4 stundas un 50 minūtes.
7. Vispirms sāksies mīcīšana.Šajā laikā, ja nepieciešams, varat atvērt vāku un novērot procesu.
8. Turklāt testa pieejas laikā nav ieteicams atvērt vāku, kamēr programma nav pabeigta - jūs dzirdēsit skaņas signālu.
9. Skābskābā rupjmaize maizes mašīnā ir gatava. Paskaties, cik tas ir garšīgi!

Maize no pilngraudu rudzu miltiem maizes mašīnā

No pilngraudu rudzu miltiem maizes mašīnā gatavota maize ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī veselīga. Šis produkts lieliski papildinās jūsu mājās gatavotas brokastis, pusdienas vai vakariņas. Apetītlīgā rupjmaize ir patiesi universāls produkts, kas ieņems savu īsto vietu uz jūsu galda.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1 kg.

Sastāvdaļas:

• Pilngraudu rudzu milti - 100 gr.
• Kviešu milti - 400 gr.
• Maizes ieraugs - 250 gr.
• augu/olīveļļa – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• ūdens - 300 ml.

Gatavošanas process:

1. Rudzu maizes ieraugu ieteicams lietot rūgtuma pīķa laikā, tāpēc sagatavojiet to iepriekš.
2. Sagatavoto biezo starteri ielej maizes mašīnas traukā.
3. Iesākumam izsijā divu veidu miltus un pievieno pārējos sausos produktus: sāli, cukuru.
4. To visu aplej ar augu vai olīveļļu, kā arī siltu ūdeni. Ieslēdziet mīklas mīcīšanas režīmu.
5. Pēc mīcīšanas atstājiet mīklu maizes mašīnā uzrūgt.
6. Pēc uzrūgšanas ieslēdziet “cepšanas” režīmu uz 60 minūtēm.
7. Pēc programmas beigām novietojiet maizi uz režģa un atdzesējiet.
8. Maize no pilngraudu rudzu miltiem ir gatava maizes mašīnā. Sagriez un izmēģini!

Kviešu-rudzu maize maizes mašīnā

Kviešu-rudzu maize maizes mašīnā iepriecinās ar interesantu garšu, ēstgribu pūkainību un pievilcīgu izskatu.Šo daudzpusīgo produktu var pasniegt kā piedevu karstajiem ēdieniem vai pagatavot no barojošām sviestmaizēm un citām uzkodām.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 750 gr.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 150 gr.
• Kviešu milti - 150 gr.
• Ūdens - 200 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• augu/olīveļļa – 2 ēd.k.
• Sausais raugs - 6 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms ievietojiet šķidros produktus maizes mašīnas bļodā. Nekavējoties pievienojiet ūdeni (vēlams nedaudz siltu) un augu eļļu. Var izmantot gan saulespuķu, gan olīvu – kā nu kuram labāk garšo.
2. Mēs sākam iegremdēt sausos produktus. Pievieno sāli un cukuru.
3. Abu veidu miltus ieteicams izsijāt.
4. Ievietojiet kviešu un rudzu miltus maizes mašīnas krūzē.
5. Pievieno sauso raugu. Mēs noteikti tos sūtām uz sauso sastāvdaļu kaudzi. Ieslēdziet cepšanas režīmu uz 2 stundām 50 minūtēm. Iestatiet svaru uz 750 gramiem un vidēja garoza.
6. Kad norādītais laiks ir pagājis, izņemiet maizi no maizes cepšanas iekārtas un ļaujiet tai atdzist.
7. Kviešu-rudzu maize maizes mašīnā ir gatava. Sagrieziet šķēlēs un ātri izmēģiniet!

Rudzu maize 750 grami Mulinex maizes mašīnā

750 grami rupjmaizes Mulinex maizes automātā ir vienkārši izpildāma kulinārijas ideja jūsu mājas galdam. Šis dabīgais produkts ir daudz garšīgāks un veselīgāks par veikalā nopērkamo melno maizi. Pagatavojiet gardus cepumus pēc īpašas receptes, izmantojot maizes mašīnu.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 750 gr.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 95 gr.
• Pilngraudu rudzu milti – 95 gr.
• kviešu milti - 220 gr.
• Ūdens - 270 ml.
• granulēts cukurs - 25 gr.
• Sāls - 25 gr.
• augu eļļa - 10 ml.
• Ķimenes - 20 gr.
• Sausais raugs - 6 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim Mulinex maizes mašīnu. Mēs izņemam no tā veidni, lai tajā iegremdētu visas sastāvdaļas. Ir svarīgi izmērīt katru produktu ar precizitāti līdz gramam. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt 750 gramu klaipu.
2. Vispirms sūtām šķidros produktus – ūdeni un augu eļļu.
3. Nākamais solis ir pievienot sausos produktus: visu veidu izsijātus miltus, granulētu cukuru, sāli un ķimeņu sēklas (pēc izvēles).
4. Beigās pievieno sauso raugu. Sausajā maisījumā izveidojam nelielu iedobi un ieberam tajā raugu. Ja tie pieskaras ūdenim, maize var slikti pacelties.
5. Mēs izvēlamies Mulinex maizes automāta paātrināto programmu - 2,5 stundas. Uzstādām nepieciešamo svaru – 750 grami. Iestatām arī vēlamo maizes garozas brūnuma pakāpi. Mēs ieslēdzam ierīci un gaidām, līdz tā beigsies.
6. Pēc pīkstiena maize ir gatava. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.
7. Maizes automātā Moulinex ir gatavi 750 grami rupjmaizes. Jūs varat izmēģināt un novērtēt preci!

Rudzu maize bez iesala maizes mašīnā

Rudzu maize bez iesala maizes automātā ir universāls produkts Jūsu mājas galdam. Ja vēlaties palutināt sevi ar īstu veselīgu mājas maizi, izmantojiet mūsu kulinārijas ideju. Gatavais produkts ieņems pienācīgu vietu uz jūsu galda.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 550 gr.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 170 gr.
• Kviešu milti - 100 gr.
• Alus - 1 ēd.k.
• Sausais kvass - 3 ēd.k.
• Medus - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Svaigs raugs - 20 gr.
• Sāls - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Mēs izmērīsim visus nepieciešamos produktus.
2. Maizes mašīnas spainī ielej glāzi alus.
3. Pievieno arī izsijātus rudzu miltus.
4. Nekavējoties pievienojiet kviešus norādītajā daudzumā. Ja ir kunkuļi, izsijājiet sauso sastāvdaļu.
5. Pievieno tējkaroti sāls.
6. Visiem produktiem pievienojam medu.
7. To visu aplej ar sausu kvasu.
8. Pievienojiet ēdamkaroti parastās augu eļļas.
9. Atsevišķā traukā iemaisa raugu nelielā daudzumā silta vārīta ūdens. Ielejiet maisījumu kopējā traukā.
10. Ieslēdziet “īpašo” režīmu uz 3 stundām 40 minūtēm. Ieteicams izvēlēties tumšās garozas funkciju.
11. Rudzu maize bez iesala ir gatava maizes mašīnā. Atdzesējiet produktu un izmēģiniet to!

Rudzu maize ar sauso raugu maizes mašīnā

Rudzu maize ar sauso raugu maizes mašīnā ir neticami garšīgs, ēstgribu un pievilcīgs produkts. No tā var pagatavot sviestmaizes vai izmantot kā piedevu karstajiem ēdieniem. Mēģiniet cept īstu rupjmaizi maizes mašīnā, izmantojot mūsu recepti.

Gatavošanas laiks – 4 stundas 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1 kg.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 200 gr.
• Kviešu milti - 400 gr.
• Ūdens – 0,4 l.
• Sāls - 2 tējk.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Sausais raugs - 2 tējk.
• rudzu iesals - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet divu veidu miltus, samaisiet tos un ievietojiet maizes mašīnas spainī.
2. Miltus papildinām ar rudzu iesalu.
3. Sausajā masā ieber sāli, sauso raugu un granulētu cukuru.
4. Laistiet ēdienu ar nedaudz siltu ūdeni.
5. Šeit pievienojiet augu eļļu. Aizveriet ierīci un ieslēdziet galveno režīmu. Šīs maizes pagatavošana prasīs aptuveni 4 stundas.
6. Gatavo produktu izņemam no maizes mašīnas un ļaujam atdzist.
7. Rudzu maize ar sauso raugu ir gatava maizes mašīnā. Izmēģiniet to drīz!

Rudzu maize ar iesalu maizes mašīnā

Rudzu maize ar iesalu maizes mašīnā ir interesanta garša, apetīti rosinoša zeltaini brūna garoza un pievilcīgs izskats.Šo daudzpusīgo produktu var pasniegt kā piedevu karstajiem ēdieniem vai pagatavot no barojošām sviestmaizēm un citām uzkodām.

Gatavošanas laiks – 5 stundas 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,2 kg.

Sastāvdaļas:

• Pilngraudu rudzu milti - 100 gr.
• Kviešu milti - 400 gr.
• Rudzu skābs – 300 gr.
• ūdens - 450 ml.
• rudzu iesals - 3 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Malts koriandrs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Izmēriet rudzu iesalu un ielejiet to nelielā, dziļā traukā.
2. Iesalā ielej 150 mililitrus verdoša ūdens. Samaisiet un atstājiet 12-15 minūtes.
3. Izņemam maizes mašīnas spaini. Ielejiet rudzu saldskābi. Mēs to izmantojam kāpuma pīķa laikā.
4. Mīklā iesijājam divu veidu miltus, pievienojam arī sāli un granulētu cukuru.
5. Sausos produktus ielej ar augu eļļu un atlikušo silto ūdeni - 300 mililitrus.
6. Sagatavoto iesalu nosūtām uz krājumu.
7. Ieslēdziet mīklas mīcīšanas režīmu. Pēc pirmās mīklas uzrūgšanas produktu apkaisa ar koriandru un atstāj līdz pēdējai labajai uzrūgšanai. Tas var ilgt apmēram trīs stundas.
8. Ieslēdziet "cepšanas" programmu uz 60 minūtēm.
9. Gatavo maizi izņemam no maizes mašīnas un atdzesējam uz restēm.
10. Rudzu maize ar iesalu maizes mašīnā ir gatava. Novērtē gatavo dabīgo produktu!

Rudzu Borodino maize maizes mašīnā mājās

Borodino rupjmaize maizes automātā mājās priecēs ar savu pievilcīgo izskatu, interesanto garšu un pārsteidzošo aromātu. Šis produkts kalpos kā lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem ruļļiem. Pasniedz ar karstām zupām, gaļas pamatēdieniem vai aukstiem, sāļiem gardumiem.

Gatavošanas laiks – 4 stundas 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,2 kg.

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 0,5 kg.
• rudzu iesals - 1,5 ēd.k.
• Rudzu skābs – 250 ml.
• Ūdens - 420 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Ķimenes - pēc izvēles.
• Koriandra sēklas - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim rudzu saldskābi. Mēs gaidām, kad tas sasniegs kāpuma maksimumu, un pārnes to uz maizes mašīnas spaini.
2. Iesijā 500 gramus miltu starterī.
3. Pievienojiet arī sāli un granulētu cukuru. Nekavējoties ielejiet augu eļļu un 300 mililitrus silta ūdens.
4. Ievietojiet sauso rudzu iesalu nelielā, ietilpīgā bļodā.
5. Piepildiet sastāvdaļu ar atlikušo ūdeni - 120 mililitrus. Tam jābūt ļoti karstam. Labi samaisa un atstāj uz 15 minūtēm.
6. Gatavo iesalu ielej spainī ar pārējiem produktiem.
7. Pievienojiet ķimenes un koriandra sēklas - pēc vēlēšanās un pēc garšas.
8. Iestatiet cepšanas programmu uz 4 stundām.
9. Gaidām skaņas signālu - pēc tā maize gatava.
10. Gatavo maizi izņem no krāsns un atdzesē uz restēm.
11. Borodino rupjmaize ir gatava maizes mašīnā mājās. Sagrieziet šķēlēs un izbaudiet!

Rudzu maize ar sēklām maizes mašīnā

Rudzu maize ar sēklām maizes mašīnā ir lieliska kulinārijas ideja jūsu mājas galdam. Šis dabīgais produkts ir daudz garšīgāks un veselīgāks par veikalā nopērkamo melno maizi. Sagatavojiet gardus konditorejas izstrādājumus pēc mūsu receptes un pasniedziet kā piedevu saviem iecienītākajiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 5 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 900 gr.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 100 gr.
• pilngraudu milti - 100 gr.
• Rudzu skābs - 200 gr.
• Ūdens - 200 ml.
• Kviešu milti 1. šķira – 200 gr.
• Linu sēklas - 1 ēd.k.
• Ķirbju sēklas - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet biezu rudzu skābu maizes mašīnas pārtikas traukā.
2. Šeit pievienojiet vajadzīgo daudzumu silta ūdens. Optimālā šķidruma temperatūra ir 36 grādi.
3. Tālāk mēs sākam izkraut sausos produktus. Kviešu miltus iesijā spainī.
4. Kviešu miltiem pievieno rudzu un pilngraudu miltus.
5. Sagatavojiet sēklas un sāli. Mūsu sastāvdaļu sarakstā ir ķirbju un linu sēklas. Varat izvēlēties pēc savas gaumes, piemēram, pievienojot saulespuķu sēklas.
6. Ievietojiet sāli un sēklas maizes cepšanas spainī.
7. Ielejiet augu eļļu un ieslēdziet maizes automātu. Ieteicams izmantot programmu, kas ilgst vismaz piecas stundas. Tas ir saistīts ar to, ka mēs izmantojam ieraugu. Tas aizņem ilgāku laiku nekā raugs.
8. Rudzu maize ar sēklām maizes mašīnā ir gatava. Ļaujiet tai atdzist un izmēģiniet to!