Pollock zivju zupa

Pollock zivju zupa

Zivju zupa Pollock ir gards mazkaloriju ēdiens, kas patiks ikvienam, kurš vēro savu uzturu. Polloka ir diētiska, budžetam draudzīga un ar olbaltumvielām bagāta zivs, ko cilvēki ēd. Zupu var pagatavot dažādi, gatavošanas process neaizņems daudz laika, un rezultāts būs neslavējams. Pollakā praktiski nav sēklu, kas pēc iespējas vienkāršo šīs gardās zupas ēšanas procesu. Izmēģiniet to, un jūs to nenožēlosit!

Zivju zupa no pollaka filejas

Zivju zupa no pollaka filejas ir vienkāršākais pirmais ēdiens. Daudziem cilvēkiem nepatīk zivju zupas, jo tām ir kauli, taču tas neattiecas uz šo recepti. Jums patiks šī smaržīgā zupa ne tikai tās izpildes vienkāršības, bet arī neticamā garšīguma dēļ. Ātri, vienkārši un noderīgi! Kurš gan atteiktos no šāda ēdiena?

Pollock zivju zupa

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Zivju buljons 1 (litri)
  • Polloks 200 gr. (fileja)
  • Kartupeļi 3 (lietas)
  • Burkāns 1 (lietas)
  • Dilles  garša
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
Soļi
50 min.
  1. Pollock zivju zupa ir ļoti viegli pagatavojama. Savāc diētiskās zupas sastāvdaļas. Es izmantoju saldētu zivju buljonu.
    Pollock zivju zupa ir ļoti viegli pagatavojama. Savāc diētiskās zupas sastāvdaļas. Es izmantoju saldētu zivju buljonu.
  2. Atkausē buljonu, liekot to katliņā un uzliekot uz plīts. Var atkausēt istabas temperatūrā vai mikroviļņu krāsnī. Vai arī izmantojiet svaigi pagatavotu pamatni.
    Atkausē buljonu, liekot to katliņā un uzliekot uz plīts. Var atkausēt istabas temperatūrā vai mikroviļņu krāsnī. Vai arī izmantojiet svaigi pagatavotu pamatni.
  3. Nomazgājiet sakņu dārzeņus ar otu un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Grieziet, kā jums patīk. Griešanas metode nav svarīga.
    Nomazgājiet sakņu dārzeņus ar otu un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Grieziet, kā jums patīk. Griešanas metode nav svarīga.
  4. Saldētu pollaka fileju sagriež gabaliņos.
    Saldētu pollaka fileju sagriež gabaliņos.
  5. Kad buljons ir atkausēts un silts, pievienojiet dārzeņus.
    Kad buljons ir atkausēts un silts, pievienojiet dārzeņus.
  6. Ielieciet zivju fileju buljonā. Vāra 15-20 minūtes zemā siltumā. Pēc 20 minūtēm nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet pēc garšas ar garšvielām - sāli un pipariem.
    Ielieciet zivju fileju buljonā. Vāra 15-20 minūtes zemā siltumā. Pēc 20 minūtēm nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet pēc garšas ar garšvielām - sāli un pipariem.
  7. Noskalojiet dilles ar tekošu ūdeni. Sasmalciniet zarus ar nazi. Ielejiet zupā sasmalcinātas dilles. Izslēdziet plīti un atstājiet uzvārīties. Aromātisko zivju ēdienu lej šķīvjos. Aiciniet ģimeni pie vakariņu galda un ēdiet ar prieku!
    Noskalojiet dilles ar tekošu ūdeni. Sasmalciniet zarus ar nazi. Ielejiet zupā sasmalcinātas dilles. Izslēdziet plīti un atstājiet uzvārīties. Aromātisko zivju ēdienu lej šķīvjos. Aiciniet ģimeni pie vakariņu galda un ēdiet ar prieku!

Pollock zupa ar rīsiem

Pollock zupa ar rīsiem iekaros jūsu mājsaimniecības sirdis. Viegla zupa pēc maltītes neatstās smaguma sajūtu un pietiekami sātinās. Gatavošanas process jūs neapgrūtinās. Šī recepte ir paredzēta tiem, kam nepatīk jaukties ar zivīm. Nav nepieciešams to sagriezt un izņemt sēklas. Viss ir pēc iespējas vienkāršāk.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Ūdens – 2l.
  • Polloka fileja – 2 gab.
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Rīsi - 150 gr.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis: izņemiet zivis no saldētavas.

2. solis. Uzliek zupas katlu uz plīts, ielej 2 litrus ūdens un uzvāra.

3. solis: novietojiet zivis verdošā ūdenī.

4. solis. Pievienojiet sāli pēc garšas.

5. solis. Noņemiet mizu no sīpola un pievienojiet to veselu buljonam.

6. solis. Vāra buljonu 15-20 minūtes.

7. solis: Tikmēr nomizojiet atlikušos sīpolus un smalki sagrieziet.

8. solis. Nomazgājiet burkānus ar otu un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai mājkalpotāju.

9. darbībaNomizotus burkānus sarīvē.

10. solis. Nomazgājiet kartupeļus zem ūdens un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Grieziet, kā jums patīk. Griešanas metode nav svarīga.

11. solis. Neaizmirstiet noņemt putas ar rievām karoti.

12. solis. Izņemiet vārītu pollaku.

13. solis. Apbruņojieties ar smalku sietu.

14. solis. Atbrīvojiet buljonu no nogulsnēm.

Solis 15. Nomazgājiet pannu. Ielejiet tajā izkāsto buljonu. Ielieciet sīpolus un burkānus.

16. solis: garšojiet ar pipariem.

17. solis. Labi izskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs. Un iemet to zupā.

18. solis. Nomizojiet ķiplokus.

19. solis. Izlaidiet ķiplokus caur presi un pievienojiet buljonam.

20. solis. Noskalojiet zaļumus zem krāna, sasmalciniet ar nazi un pievienojiet zupai.

21. solis. Nogaršojiet zupu un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Izslēdziet plīti un atstājiet uzvārīties.

22. solis. Ielejiet zivju ēdienu šķīvjos.

23. solis. Uzklājiet galdu un pacienājiet savus draugus. Ēd ar prieku!

Pollock zivju zupa ar kartupeļiem

Pollock zivju zupa ar kartupeļiem ir pēc iespējas vieglāk pagatavojama, kas nevar iepriecināt aizņemtas mājsaimnieces. Principā šo recepti var izmantot, lai pagatavotu zupu no jebkuras zivs, bet es izvēlos polloku tā lēto izmaksu un nīsto kaulu trūkuma dēļ.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Ūdens – 1,5 l.
  • Polloks - 400 gr.
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Burkāni - 0,5 gab.
  • Dilles - pēc garšas.
  • Zaļie sīpoli - pēc garšas.
  • Lauru lapa - 1 gab.
  • augu eļļa - 30 ml.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Melnie pipari - 8 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Savāc diētiskās zupas sastāvdaļas. Izņemiet zivis no saldētavas.Nomazgājiet kartupeļus zem ūdens un noņemiet mizu ar nazi vai dārzeņu mizotāju.

Solis 2. Noskalojiet pollaku zem ūdens, sagrieziet šķēlēs, neaizmirstiet noņemt iekšpusi.

3. solis. Ievietojiet zivis katliņā zupas vārīšanai. Noņemiet mizu no sīpola un pievienojiet visu. Pievieno piparu graudus un lauru lapas.

4. solis. Katliņā ielej 1,5 litrus ūdens un uzvāra. Pievienojiet sāli pēc garšas. Vāra buljonu 15-20 minūtes. Ik pa laikam ar rievām karoti nosmeļ putas.

5. solis. Noņemiet vārītu polloku un sīpolu. Apbruņojies ar smalku sietu. Noņemiet no buljona visas nogulsnes.

6. solis. Sagrieziet kartupeļus, kā vēlaties. Griešanas metode nav svarīga.

Solis 7. Nomazgājiet pannu. Ielejiet tajā izkāsto buljonu. Pievieno kartupeļus.

8. solis. Nomizojiet atlikušos sīpolus un smalki sagrieziet. Nomazgājiet burkānus ar otu un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Nomizotus burkānus sagriež pēc vēlēšanās.

Solis 9. Cepšanas traukā ar eļļu sautē dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti.

10. solis. Atdaliet atdzesētu polloku no sēklām.

11. solis. Pievienojiet buljonam pollaka mīkstumu un ceptus dārzeņus.

Solis 12. Uzvāra un izslēdz uguni.

13. solis. Ķiplokam noņem miziņas, sasmalcina ar ķiplokspiedi un pievieno zupai. Zaļumus noskalo zem krāna ūdens, sasmalcina ar nazi un pievieno zupai.

14. solis. Ielejiet ēstgribīgo zivju zupu šķīvjos. Uzaiciniet savu mājsaimniecību pie vakariņu galda un ēdiet ar prieku!

Pollock zupa ar prosu

Pollock zupa ar prosu ir garšīga, apmierinoša un bez piepūles. Es, tāpat kā daudzas mājsaimnieces, mīlu vienkāršu mājās gatavotu ēdienu bez jebkādiem sarežģījumiem un zvaniņiem un svilpieniem. Zivju zupa ir viens no maniem iecienītākajiem pirmajiem ēdieniem. Pollokam nav nepieciešama ilga iepriekšēja apstrāde, tas ir ēdiena skaistums.

Gatavošanas laiks – 55 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Ūdens/vistas buljons – 1,5 l.
  • Prosa – 0,25 ēd.k.
  • Pollock - 1 gab.
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Pētersīļi - pēc garšas.
  • Zaļie sīpoli - pēc garšas.
  • Koriandrs - pēc garšas.
  • Lauru lapa – 2 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet zivis no saldētavas un nedaudz atkausējiet.

2. solis. Ielejiet pollaku zem ūdens un izraujiet vēderu. Noņemiet iekšas.

Solis 3. Zivi sagriež šķēlēs un liek katliņā zupas vārīšanai. Ielej 1,5 litrus ūdens vai vistas buljona un uzvāra. Pievienojiet sāli pēc garšas. Vāra buljonu 15-20 minūtes. Ik pa laikam ar rievām karoti nosmeļ putas.

Solis 4. Nomazgājiet sakņu dārzeņus zem ūdens un nomizojiet tos ar nazi vai dārzeņu mizotāju. Rupji sagrieziet kartupeļus un pusi burkānu. Iemet buljonā.

5. solis. Sarīvē otru burkāna pusi. Sīpolam noņem mizu un smalki sagriež.

6. solis. Prosas graudus labi nomazgā, līdz ūdens ir dzidrs. Un ielej to zupā. Pievieno lauru lapu un koriandra zirņus.

7. Uz pannas ar eļļu apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet buljonam apceptos dārzeņus. Samaisiet. Nogaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielām, piemēram, sāli un pipariem.

Solis 8. Uzvāra un izslēdz uguni. Zaļumus noskalo zem krāna ūdens, sasmalcina ar nazi un pievieno zupai. Ielejiet smaržīgo zivju zupu bļodiņās. Uzaiciniet savu mājsaimniecību uz maltīti un ēdiet ar prieku!

Pollock zupa ar grūbām

Pollock zupa ar pērļu miežiem izrādās ēstgribu un neticami aromātiska. To pagatavot nav grūtāk kā jebkuru citu zupu. Galvenais ir vēlme, un viss jums izdosies.Lai zupa pagatavotos ātrāk, izmantojiet iepriekš izmērcētus pērļu miežus vai ātri pagatavojamus graudaugus. Šī smaržīgā zupa jums patiks no pirmās karotes!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Ūdens – 3l.
  • Svaigi saldēti pollaki – 1 gab.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Burkāni - 0,5 gab.
  • Sīpoli - 0,5 gab.
  • bulgāru pipari - 0,5 gab.
  • Pērļu mieži - 3 ēdamk.
  • kaltēts baziliks - 0,5 tējk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Melnie pipari - 8 gab.
  • Lauru lapa – 2 gab.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pannā, kurā vārīsiet zupu, ielejiet 3 litrus ūdens. Liek uz plīts un uzvāra. Izņemiet zivis no saldētavas un nedaudz atkausējiet.

2. solis: Kamēr ūdens karsējas, strādājiet ar dārzeņiem. Nomazgājiet sakņu dārzeņus ar otu un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Sarīvē burkānus. Sīpolam noņem miziņu un smalki sagriež. Nomazgājiet saldos piparus un sasmalciniet to pēc vēlēšanās.

3. solis. Iepriekš nomazgātus un izmērcētus pērļu miežus ielej verdošā ūdenī. Sīpolus, papriku un burkānus apcep uz pannas eļļā līdz mīkstam.

4. solis. Sagrieziet kartupeļus diezgan lielus un ievietojiet tos pannā. Pagatavojiet vismaz 20 minūtes.

5. solis. Pievienojiet piparu graudus un lauru lapas.

Solis 6. Sāliet zupu un sezonu ar žāvētu baziliku. Tas zivju zupai piešķirs garšu. Provansas garšaugi lieliski sader arī ar zivīm. Šī ir piezīme jums.

7. solis. Ielejiet atkausētu polloku zem ūdens un izraujiet vēderu. Noņemiet iekšas. Zivi sagriež šķēlēs un liek pannā. Ja vēlaties, varat nekavējoties izņemt sēklas, bet tas nav nepieciešams. Pēc 20 minūtēm zivs būs gatava. Ja nepieciešams, mēģiniet pielāgot garšu ar garšvielām.

8. darbībaIzslēdziet plīti un atstājiet uzvārīties. Ielejiet ēstgribu raisošo zivju zupu šķīvjos. Uzaiciniet savu mājsaimniecību pie vakariņu galda un ēdiet ar prieku!

Pollock zivju zupa lēnajā plītē

Pollock zivju zupa lēnajā plītē ir ērts veids, kā pabarot ģimeni bez īpašas piepūles. Šim ēdienam nav nepieciešama iepriekšēja apcepšana, tāpēc to ir viegli pagatavot. Sagatavojiet ēdienu, iemetiet to un gaidiet, līdz multivarka norāda gatavību.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Ūdens – 1,6l.
  • Pollock - 150 gr.
  • Kartupeļi - 450 gr.
  • Burkāni - 60 gr.
  • Rīsi - 3 ēdamk.
  • Sīpoli - 35 gr.
  • Dilles - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Lauru lapa - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis: izņemiet zivis no saldētavas. Sīpolam noņemiet mizu un sasmalciniet pēc vēlēšanās.

2. solis. Nomazgājiet burkānus ar otu un nomizojiet tos, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Nomizotus burkānus sarīvē.

3. solis. Nomazgājiet kartupeļus zem ūdens un nomizojiet tos ar nazi vai dārzeņu mizotāju. Grieziet, kā jums patīk. Griešanas metode nav svarīga.

4. solis. Notīriet polloka karkasu no iekšām un sagrieziet gabalos.

5. solis. Ievietojiet dārzeņus multivarkas bļodā.

6. solis. Labi izskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs. Pārlej dārzeņus un pievieno pollaka gabaliņus.

7. solis. Pievienojiet sāli un ūdeni. Pievieno lauru lapu. Zaļumus noskalo zem ūdens, sasmalcina un pievieno saturam. Aizveriet ierīces vāku. Panelī atlasiet režīmu “Zupa”, nospiediet “Sākt”. Multivarka ar skaņas signālu paziņos, kad zupa būs gatava.

8. darbība. Atveriet ierīces vāku. Aromātisko zivju ēdienu lej šķīvjos. Aiciniet ģimeni pie vakariņu galda un ēdiet ar prieku!

( 120 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts