Klasiski marinētas zivis

Marinētas zivis ir sen zināma kulinārijas recepte, kas ir īpaši sulīga, barojoša un koša. Šis gardums ir ideāli piemērots kā mājās gatavotas pusdienas vai vakariņas. Lai sagatavotos, izmantojiet mūsu desmit ideju izlasi ar soli pa solim fotoattēliem.

Marinētas zivis - klasiska recepte pannā

Marinētas zivis ir klasiska pannas recepte, kas jāņem vērā katrai mājsaimniecei. Šī kulinārijas ideja ir lieliski piemērota ātrām un sātīgām pusdienām vai vakariņām lielai ģimenei. Marinētas zivis būs sulīgākas, pievilcīgākas un interesantākas pēc garšas.

1. 
   Kā pannā pagatavot klasiskas marinētas zivis? Iesim cauri sarakstam un sagatavosim produktus. Kā galveno sastāvdaļu izmantojiet jebkuru baltās zivs fileju. Mums ir karpas.
2. 
   Notīrīto un nomazgāto fileju sagriežam aptuveni vienādās porcijās.
3. 
   Katru zivs gabalu ieber bļodā ar miltiem.
4. 
   Miltos apkaisītās zivis pārliek pannā ar saulespuķu eļļu.
5. 
   Cepiet gabaliņus, līdz tie ir garšīgi brūni no visām pusēm.
6. 
   Nomizotu sīpolu sagriež lielās ceturtdaļās.
7. 
   Uz brīdi izņem zivis no pannas un pievieno sīpolu. Eļļu nemainām.
8. 
   Izlaidiet burkānus caur rīves lielo pusi.
9. 
   Ielieciet burkānu skaidas pannā ar sīpoliem. Samaisa un sautē.
10. 
    Apkaisa dārzeņus ar sāls un sarakstā norādīto garšvielu maisījumu.
11. 
    Cepšanas pannas saturu pārlej ar tomātu mērci. Maisiet un labi uzkarsējiet.
12. 
    Sagatavotajā marinādē liek iepriekš apceptas zivis. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
13. 
    Zivis, kas marinētas pēc klasiskās receptes pannā, ir gatavas!

Marinētas zivis ar burkāniem un sīpoliem

Zivis, kas marinētas ar burkāniem un sīpoliem, ir neticami sulīgas, barojošas un pievilcīgas. Šī recepte ir zināma jau sen, un tā ir ideāli piemērota kā vienkāršas pusdienas vai vakariņas lielai un draudzīgai ģimenei. Pamēģini!

Gatavošanas laiks - 60 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zivis - 1 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Milti - 4 ēd.k.
• Tomātu pasta - 2,5 ēd.k.
• ūdens - 250 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Melnie pipari - 12 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs ņemam nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu ēstgribu zivju ēdienu. Izvēlamies zivis pēc garšas, var būt upes zivis.
2. Nomazgātās un notīrītās zivis sagriež porcijās. Iemērciet gabalus miltos un ievietojiet tos pannā ar saulespuķu eļļu.
3. Cepiet zivis no visām pusēm, līdz tās ir nedaudz brūnas.
4. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Sarīvē burkānus. Pannā vispirms pāris minūtes sautē sīpolu, tad pievieno burkānu skaidas.
5. Pagatavojiet dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti. Nav nepieciešams cept līdz garozai.
6. Pārvietojiet dārzeņus uz vienu pannas pusi. Novietojiet zivis uz brīvās puses un uzmanīgi pārklājiet to ar dārzeņiem.
7. Preparātu papildinām ar sāli, garšvielām un piepildām ar glāzes ūdens un tomātu pastas maisījumu. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
8. Marinētā zivs ar burkāniem un sīpoliem ir gatava. Pasniedziet galdā!

Klasiskā zivs marinēta ar tomātu pastu

Klasiskā ar tomātu pastu marinēta zivs ir spilgts un bagātīgas garšas cienasts mājas galdam. Tradicionālā recepte glābs jūs no mūžīgā jautājuma "ko gatavot?" Šis zivju ēdiens ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams. Var pasniegt ar jebkuriem karstajiem sānu ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zivis - 1 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Tomātu pasta - 4 ēdamk.
• Lauru lapa – 2 gab.
• granulēts cukurs - 20 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Krustnagliņas – 2 gab.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties kilogramu notīrītu zivju. Var ņemt jebkuru balto zivi, arī upes zivis.
2. Nomizotus burkānus izlaižam caur speciālu korejiešu rīvi vai parasto ar lielām krustnagliņām.
3. Sīpolus sagriež plānās spalvās vai pusgredzenos.
4. Sagatavoto zivi sagriež porcijās, pārkaisa ar sāli un pipariem.Vislabāk ir atstāt zivi, kas mērcēta garšvielās, uz 1 stundu, bet tas nav nepieciešams.
5. Tālāk zivju gabaliņus apviļā miltos.
6. Uzlieciet uz plīts pannu ar saulespuķu eļļu un ļaujiet tai sasilt. Šeit novietojiet panētus zivju gabalus. Apcep līdz zeltaini brūnai no katras puses.
7. Atsevišķi uz lēnas uguns apcep sīpolus un burkānus. Nav nepieciešams cept, tikai mīkstina.
8. Papildinām dārzeņus ar tomātu pastu un ķiploku gabaliņiem. Samaisiet.
9. Marinādi pārlej ar ūdeni, pievieno cukuru, sāli un krustnagliņas. Mēs iegremdējam zivis šajā preparātā un gatavojam apmēram 40-45 minūtes zem vāka.
10. Klasiskā zivs, kas marinēta ar tomātu pastu, ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Zivis marinētas ar majonēzi

Īpaši interesantas un sulīgas izrādās zivis, kas marinētas ar majonēzi. Šis karstais ēdiens būs īsts dekors jūsu pusdienu galdam vai vakariņām kopā ar ģimeni. Var pasniegt ar maizi, kartupeļu biezeni, makaroniem vai graudaugiem. Vienkāršai un ātrai gatavošanai izmantojiet mūsu ideju!

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Polloks - 0,5 kg.
• Majonēze - 150 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Galda etiķis 9% – 2 ēd.k.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Burkānus sarīvē un sīpolu sagriež gredzenos.
2. Novietojiet dārzeņus lielā katliņā vai citā cepšanas traukā. Ielejiet pusi augu eļļas, etiķi un pievienojiet skābo krējumu.
3. Šeit pievienojam arī majonēzi.
4. Apkaisiet ēdienu ar sāli, pipariem un granulētu cukuru. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 12-15 minūtes.
5. Zivi labi nomazgājam un sagriežam porcijās.Liek pannā ar augu eļļu un apcep līdz gaiši zeltaini brūnai.
6. Izvēlieties ērtu, ietilpīgu trauku vai trauku. Apakšā liek pusi no sautētiem dārzeņiem ar majonēzi. Liek zivis uz dārzeņu kārtas. To var iepriekš izjaukt filejās, atdalīt no kauliem.
7. Pārklājiet zivis ar atlikušajiem dārzeņiem un atstājiet vairākas stundas (1-3 stundas) ievilkties. Var likt ledusskapī.
8. Ar majonēzi marinētā zivs ir gatava. Liek uz šķīvja un pasniedz!

Klasiskā zivs, kas marinēta ar etiķi

Klasiskās zivis, kas marinētas ar etiķi, ir vienkāršs un neticami garšīgs kulinārijas risinājums lielām mājas pusdienām vai vakariņām. Šo kārumu pagatavo ļoti ātri, pannā. Viss sulīguma un ēstgribu rosinošā izskata noslēpums ir marinādē. Kā to sagatavot, lasiet tālāk.

Gatavošanas laiks - 60 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zivs fileja – 0,5 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki - 5 zobi.
• Ābolu/vīna etiķis – 1 ēd.k.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Milti - 2 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Malti sarkanie pipari - 1 tējk.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Ņem zivju fileju. No tā var noņemt lielas sēklas. Arī fileju sagriežam porcijās.
2. Ievietojiet miltus, sāli un sasmalcinātus sarkanos piparus traukā vai lielā bļodā. Samaisiet.
3. Zivju gabaliņus apviļā panējumā.
4. Nākamais solis ir iegremdēt zivju šķēles pannā ar saulespuķu eļļu. Cep līdz zeltaini brūnai.
5. Izņemiet apceptās zivis no pannas atsevišķā bļodā.
6. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos vai ceturtdaļās.
7. Burkānus sarīvē, izmantojot rīvi ar lielām krustnagliņām.
8. Nomizo ķiploka daiviņas un sagriež plānās šķēlēs.
9. Tomātus sagriež mazos kubiņos.
10. Visus dārzeņus liek pannā, kurā tika cepta zivs. Eļļa nav jāmaina, var pievienot vēl pāris karotes.
11. Cepiet dārzeņus 10 minūtes uz lēnas uguns.
12. Dārzeņiem pievieno sāli, cukuru un ābolu sidra etiķi. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar vīnu.
13. Pievienojiet maisījumam tomātu pastu un labi samaisiet.
14. Dārzeņu marinādi pārlej ar divām glāzēm ūdens. Samaisa un ļauj vārīties piecas minūtes.
15. Ar iegūto marinādi pārlej zivi un ļauj tai iesūkties visās sastāvdaļās. Pietiek zivi marinādē paturēt apmēram 15-20 minūtes.
16. Klasiskā zivs, kas marinēta ar etiķi, ir gatava. Palīdzi sev!

Marinētas zivis pannā - jūs norīsit mēli

Marinētas zivis pannā - norīs mēli! Šī recepte ir pazīstama daudzām mājsaimniecēm kopš padomju laikiem. Šī ir universāla spilgtas garšas, pievilcīga izskata un uzturvērtības īpašību kombinācija. Pasniedziet karstu vai aukstu ģimenes maltītēm.

Gatavošanas laiks - 60 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Pelengas – 1 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Konservēti tomāti - 10 gab.
• Milti - 3 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Melnie pipari - 4 gab.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs attīrām zivis no zvīņām, ja tādas ir. Nomazgājiet un sasmalciniet porcijās. No visām pusēm tos apkaisa ar miltiem un liek uz pannas ar sakarsētu saulespuķu eļļu. Cep apmēram piecas minūtes no katras puses.
2. Sarīvē burkānus un smalki sakapā sīpolu. Var būt gredzeni vai spalvas.
3. Paņemiet otru pannu un uzkarsējiet tajā arī saulespuķu eļļu.Uzlieciet uz tā sīpolu pusgredzenus. Cep vienu vai divas minūtes.
4. Sīpolu papildinām ar rīvētu burkānu. Samaisa un vāra apmēram 12-15 minūtes. Dārzeņus apkaisa ar sāli.
5. Iegremdējiet zivju gabalus dārzeņu gatavošanā. Mēs cenšamies pārklāt zivis ar dārzeņiem. Pārklājiet kārumu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Pēc atvēlētajām 10 minūtēm pannā pievieno konservētos tomātus un sautē vēl piecas minūtes.
7. Marinētas zivis pannā - gatavas norīt mēli! Izmēģiniet to drīz!

Marinētas sarkanās zivis

Marinētas sarkanās zivis ir universāls ēdiens barojošai mājas ēdienkartei. Veselīgu, ēstgribu sarkano zivju un sulīgas marinādes kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu. Visus trikus šī interesantā ēdiena pagatavošanai lasiet mūsu receptē zemāk.

Gatavošanas laiks - 55 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Sarkanās zivs fileja – 0,7 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Galda etiķis 9% - 1 ēd.k.
• Milti - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Iesim cauri pārtikas preču sarakstam un izvēlēsimies kulinārijas procesam nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Izvēlieties sarkanās zivs fileju, kas jums patīk vislabāk. Var ņemt rozā lasi, foreli, lasi. Fileju sagriežam mazos gabaliņos, apviļājam miltos un pārliekam uz pannas ar sakarsētu saulespuķu eļļu.
3. Cepšanas laikā pievienojiet gabaliņiem sāli un piparus. Cep līdz zeltaini brūnai no visām pusēm. Sarkanās zivs gabaliņus apcep 3-4 minūtes no vienas puses, uzmanīgi apgriež un apcep tikpat daudz no otras puses.
4. Sasmalciniet sīpolu. Cepiet to saulespuķu eļļā atsevišķā pannā. Sīpolu papildinām ar tomātu kubiņiem, sāli, cukuru un tomātu pastu.Visu labi samaisa.
5. Dārzeņu mērcei pievieno ūdeni un etiķi. Vāra uz lēnas uguns apmēram 8-10 minūtes.
6. Sagatavotajā dārzeņu marinādē liek sarkanās zivs gabaliņus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties izslēdz uguni. Ļaujiet zivīm ievilkties 15 minūtes.
7. Marinētā sarkanā zivs ir gatava. Novērtē ideju!

Pannā marinēts heks

Pannā marinēts heks priecēs ar savu neticamo sulīgumu, uzturvērtību un pievilcību. Šī garšīgā un mutē laistošā recepte ir zināma kopš seniem laikiem. Laiks to atcerēties un dažādot pusdienu ēdienkarti. Šo zivi var pasniegt ar jebkuru piedevu!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes

Gatavošanas laiks – 17 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Heks – 0,6 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Tomātu pasta - 70 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Milti - panēšanai.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Izvēlamies gatavošanai heka zivis un izmērām garšvielas. Dārzeņus var uzreiz nomizot un noskalot.
2. Sīpolu sagriež plānās ceturtdaļās.
3. Iepriekš nomizotos burkānus sarīvē caur rupjo rīvi.
4. Heku var sagriezt porcijās. Tālāk tos sāli, apkaisa ar pipariem un apviļā miltos.
5. Liek zivju gabaliņus pannā ar saulespuķu eļļu. Cep līdz viegli zeltaini brūnai.
6. Izņemiet zivis no pannas un pievienojiet sīpolus un burkānus. Cep līdz mīkstam. Tad pievieno cukuru un tomātu pastu un samaisa.
7. Pārklājiet zivis ar iegūto dārzeņu marinādi, pielejiet ūdeni un vāriet uz lēnas uguns 50-60 minūtes. Ja ūdens vārās, pievienojiet to savlaicīgi.
8. Pannā marinētais heks ir gatavs. Palīdzi sev!

Menca marinēta ar sīpoliem un burkāniem

Ar sīpoliem un burkāniem marinēta menca ir ievērojama ar savu spilgto garšu, apbrīnojamo sulīgumu un uzturvērtības īpašībām. Šis kārums ir universāls risinājums ģimenes pusdienām vai vakariņām. Zivju gatavošana ar dārzeņu marinādi nav grūta, un tā lieliski sader ar daudziem sānu ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 60 minūtes

Gatavošanas laiks – 17 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Mencas fileja – 0,5 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Pētersīļa sakne - 1 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• ūdens - 60 ml.
• Galda etiķis 9% – 1,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Melnie pipari - 6 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Milti - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Dārzeņu marinādei paredzēto sīpolu sagriež plānos gredzenos. Burkānus var sagriezt sloksnēs vai sarīvēt.
2. Pētersīļa sakni rūpīgi nomazgā ūdenī, pēc tam sarīvē uz smalkās rīves. Šo produktu var aizstāt arī ar žāvētu.
3. Uzkarsē pannu ar saulespuķu eļļu. Šeit pievienojiet sīpolus un burkānus un apcepiet piecas minūtes.
4. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu un pievienojiet ūdeni. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam ļaujiet tai vārīties 10 minūtes.
5. Maisījumā ielej etiķi, pievieno cukuru, aromātiskos piparu graudus un lauru lapu. Pievieno sāli un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Ja vēlaties, pievienojiet nelielu daudzumu maltu melno piparu.
6. Mencu sagriežam porcijās, sāli, piparus un maizi miltos. Mēs izrullējam savas šķēles no visām pusēm.
7. Cepiet zivis pannā ar saulespuķu eļļu, lai iegūtu pievilcīgu krāsu.
8. Liek zivi uz šķīvja vai traukā, pārlej ar dārzeņu marinādi un ļauj 30 minūtes ievilkties.
9. Ar sīpoliem un burkāniem marinēta menca ir gatava.Pasteidzies un novērtē kulinārijas ideju!

Pannā marinēts rozā lasis

Pannā marinēts rozā lasis ir interesanta kulinārijas ideja jūsu pusdienu ēdienkartei. Pateicoties gardajai dārzeņu marinādei, sarkanā zivs iznāks neticami sulīgs un ēstgribu. Šo pievilcīgo našķi var ēst tīrā veidā vai ar karstajiem sānu ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 60 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis – 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malta paprika - pēc garšas.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• ūdens - 400 ml.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Burkānu sarīvē, sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, bet tomātu sagriež kubiņos.
2. Rozā lasi sagriežam porcijās, pievienojam sāli un papriku.
3. Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu. Šeit mēs sautējam iepriekš sasmalcinātus dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Tas prasīs apmēram 6-7 minūtes.
4. Citā pannā ar saulespuķu eļļu liek rozā lasi garšvielās.
5. Nekavējoties pārklājiet zivis ar dārzeņu cepšanu.
6. Atsevišķi sajauciet ūdeni ar majonēzi. Ielejiet mūsu zivis ar dārzeņiem. Trauku pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes.
7. Pannā marinēts rozā lasis gatavs. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!