Sarullējiet ar magoņu sēklām

Rullītis ar magoņu sēklām ir silts un patiesi mājīgs, mājās gatavots un skaists konditorejas izstrādājums, ko mīl visi ģimenes locekļi. Rullīšus cep uz rauga, kārtainās mīklas, smilšu kūkas, biskvīta un neraudzētās mīklas, kas atšķiras pēc sastāvdaļu sastāva un mīcīšanas procesa. Rullīšu garšīguma noslēpums ir pareizi pagatavots magoņu pildījums, ko nereti papildina ar žāvētiem augļiem, garšvielām un citrusaugļiem.

No rauga mīklas cepeškrāsnī rullē ar magoņu sēklām

Mājās pagatavots magoņu rullītis vienmēr ir garšīgāks par veikalā nopērkamo. Šajā receptē mēs to gatavojam no rauga kefīra mīklas, izmantojot tiešo metodi, un sauso raugu. Rullīšu pagatavošana nav grūta, un ar šo skaisto konditorejas izstrādājumu ģimeni varat palutināt ne tikai svētkos, bet arī darba dienās.

1. 
   Vispirms, lai izceptu rullīti ar magoņu sēklām, sagatavo visas sastāvdaļas receptē norādītajos daudzumos. Viņiem nevajadzētu būt aukstiem.
2. 
   Mīklas mīcīšanas bļodā caur sietu ieber kviešu miltus, pievieno četras ēdamkarotes cukura, šķipsniņu sāls, karoti sausā rauga un kārtīgi samaisa. Tad šajā maisījumā ielej siltu kefīru, ielauž vienu olu, pievieno piecas ēdamkarotes augu eļļas un karoti kausēta sviesta un ar rokām mīca mīklu līdz gludai un elastīgai.
3. 
   Pārklājiet mīklu ar salveti un novietojiet siltā vietā uz 1 stundu. Šajā laikā to vienu reizi mīciet.
4. 
   Kamēr mīkla ceļas, pagatavo magoņu pildījumu. Katliņā ielej glāzi magoņu sēklu, pielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pārlejiet tvaicētās magoņu sēklas bļodā, pievienojiet tai 4 ēdamkarotes cukura un labi mīciet.
5. 
   Pēc stundas mīkla labi pacēlās. Mēs to sadalām 2 daļās.
6. 
   Pēc tam uz miltiem apkaisītas darba virsmas izrullējiet katru gabalu plānā plakanā kūkā. Pa virsu mīklai vienmērīgā kārtā liek magoņu pildījumu.
7. 
   Mīklu ar pildījumu izrullē divās desās un ar nazi nogriež nelīdzenos galus.
8. 
   Tad savienojam tos kopā, veidojot rullīti lielas bageles formā.
9. 
   Rullīti uzmanīgi pārliek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
10. 
    Pēc tam ar asu nazi nogriež ruļļa malas, veidojot ziedlapiņas. Pēc viena iegriezuma tinam iekšā ruļļa daļas.
11. 
    Rezultātā jūsu rullītis būs skaista pīrāga formā.
12. 
    Pīrāga vidū liek sagrieztus ruļļa gabaliņus un virsmu apsmērē ar dzeltenumu. Atstājiet rullīti siltā vietā uz 15 minūtēm, lai mīkla sacietē.
13. 
    Cep magoņu rullīti līdz 200°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Kā no kārtainās mīklas izcept magoņu rullīti?

No gatavas kārtainās mīklas gatavots rullītis ar magoņu sēklām - viegli, ātri un garšīgi pagatavojama mājas mīkla.Galvenā garša rodas no sulīgā magoņu sēklu pildījuma. Ņemam kārtaino mīklu ar raugu. Lai iegūtu bagātīgu garšu, magoņu sēklas noteikti tvaicē un sakapā. Cukura vietā pildījumam pievienojam medu un papildinām tā garšu ar riekstiem. Veidojam rullīti ruļļa formā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

Rauga kārtainā mīkla – 0,5 kg.

Magones - 100 gr.

Ola - 1 gab.

Medus - 4 ēdamk.

Valrieksti - 7 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavo visas sastāvdaļas magoņu rullīša cepšanai. Mājas temperatūrā kārtaino mīklu atkausē.

Solis 2. Šajā laikā sagatavo magoņu pildījumu. Magoņu sēklas ieber nelielā katliņā, pielej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

3. solis. Pēc tam noteciniet ūdeni, ievietojiet magoņu sēklas atsevišķā bļodā un samaisiet tās vai nu ar smalcinātāju, vai ar blenderi.

4. solis. Saberztajām magoņu sēklām pievieno 4 ēdamkarotes dabīgā medus.

5. solis. Ja jūsu medus ir biezs, izkausējiet to mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir šķidrs.

6. solis. Magoņu sēklas un medu kārtīgi samaisiet, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un vēlreiz samaisiet. Magoņu pildījums ir gatavs.

7. solis. Novietojiet līdz šim atkausētu mīklu uz miltiem apkaisītas darba virsmas un ar rullīti izrullējiet to plānā loksnē.

8. solis. Uzklājiet magoņu pildījumu uz mīklas vienmērīgā kārtā.

Solis 9. Ar rokām uzmanīgi izrullējiet mīklu ar pildījumu, veidojot rullīti.

Solis 10. Pēc tam rullīti pārliekam uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru vai foliju, un tās malas cieši nostiprinām, lai izveidotu rullīti. Ar asu nazi nogriežam ruļļa malas.

11. solis. Pēc tam rullīti apsmērē ar olu vai dzeltenumu un atstāj uz 10 minūtēm, lai mīkla sacietē.

12. darbībaCep magoņu rullīti līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Izcepto rullīti nedaudz atdzesē, pārliek traukā un pasniedz. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Vienkārša un garda recepte magoņu rullīša pagatavošanai

Sarullējiet ar magoņu sēklām uz sviesta mīklas - maizes izstrādājumi ar garšīgu garšu. Sviesta mīklai obligāti tiek pievienots cukurs, piena sastāvdaļas un dažādi tauki, kas galvenokārt nosaka konditorejas izstrādājuma garšu, bet diemžēl tas nav gluži veselīgi organismam. Bet kādi gan būtu svētki bez bagātīga magoņu rullīša?

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 350 gr.
• Sausais raugs - 6 gr.
• Piens - 100 ml.
• Sviests - 50 gr.
• Skābais krējums - 25 ml.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 75 gr.

Pildījumam:

• Magones - 100 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Medus - 1 ēd.k.

Papildus:

• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Mīklas mīcīšanas bļodā iekul olu, pievieno cukuru un kārtīgi sakuļ ar putojamo slotiņu.

Solis 2. Siltu pienu sajauc ar skābo krējumu, šo maisījumu ielej sakultajā olā un vēlreiz samaisa ar putojamo slotiņu.

3. solis. Sviestu izkausē mikroviļņu krāsnī, nedaudz atdzesē, tad ielej šķidrajās sastāvdaļās un vēlreiz samaisa.

4. solis Atsevišķā bļodā sajauc izsijātus miltus ar sauso raugu.

Solis 5. Pēc tam sauso maisījumu ielej bļodā ar šķidro pamatni un mīca mīklu ar rokām, līdz tā kļūst viendabīga un nelīp pie plaukstas.

6. solis. Mīklu apkaisa ar miltiem un atstāj uz 1,5 stundām siltā vietā. Šajā laikā tam vajadzētu labi iederēties un dubultot apjomu.

7. solis. Pēc tam sagatavo magoņu pildījumu. Magoņu sēklas pusstundu aplej ar verdošu ūdeni vai vāra 15 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni.

8. darbībaTvaicētajās magoņu sēklās ieber cukuru, pievieno medu un ar karoti vai citu virtuves rīkli sasmalcina līdz pastai.

9. solis. Uz miltiem apkaisītas darba virsmas izrullējiet uzrūgušo mīklu ne vairāk kā 5 mm biezā loksnē.

10. solis. Uzklājiet magoņu pildījumu uz mīklas vienmērīgā kārtā.

11. solis. Pēc tam mīklu ar pildījumu uzmanīgi izrullējiet rullī un cieši saspiediet tās malas, nosmērējot tās ar ūdeni. Ielieciet rullīti cepamajā traukā un atstājiet uz 20 minūtēm, lai mīkla sacietē.

Solis 12. Sajauc olu ar divām ēdamkarotēm cukura un uzklāj šo maisījumu uz ruļļa virsmas ar silikona otiņu. Cep rullīti cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, 30 minūtes.

13. solis. Pārlieciet izcepto rullīti no pannas uz režģa un ļaujiet tai atdzist.

14. solis. Magoņu rullītis ir gatavs. Sagrieziet to gabalos un pasniedziet. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Pašdarināts magoņu rullītis bez rauga

Daudziem ļoti patīk rullīši ar magoņu pildījumu, bet rauga mīkla diemžēl ne vienmēr izdodas un prasa vairāk laika. Ir daudz recepšu šai gardajai cepšanai bez rauga - ar biskvīta mīklu, kefīra mīklu, biezpiena mīklu, kārtaino mīklu bez rauga utt. Šādu ruļļu pildījumam nereti pievieno magoņu sēkliņas, rozīnes un riekstus. Šajā receptē mēs gatavojam magoņu rullīti, izmantojot biezpiena mīklu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 2 ēd.k.
• Biezpiens - 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Piens - 75 ml.
• augu eļļa - 75 ml.
• Cukurs - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Pildījumam:

• Magones - 100 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Medus - 1 ēd.k.
• Valrieksti - 1 gab.
• Ola – rullīšu ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.No receptē norādītajām sastāvdaļām ātri pagatavosi 2 brīnišķīgus magoņu tīteņus tējai.

Solis 2. Biezpiena mīkla rullītim tiks ātri sajaukta, tāpēc sāciet gatavot ar pildījumu. Magoņu sēklas aplej ar verdošu ūdeni vai vāra 10–15 minūtes, ūdeni notecina un samaļ javā, pievienojot 100 g cukura. Tad maltajām magoņu sēklām pievieno karoti medus un samaisa.

Solis 3. Mīklai paredzēto biezpienu griež gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī. Pārliek to bļodā mīklas mīcīšanai, tajā ielauž divas vistas olas un pievieno cukuru un šķipsniņu sāls. Tad ielej pienu un augu eļļu un labi samaisa.

4. solis. Izsijātus miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno biezpiena masai. Ar rokām mīciet mīklu. Pēc tam sadaliet to divās daļās, lai izveidotu 2 ruļļus.

5. solis. Katru biezpiena mīklas gabalu izrullējiet taisnstūrveida loksnēs uz miltiem apkaisītas galda virsmas. Uzklājiet uz tiem magoņu sēklu pildījumu vienmērīgā kārtā.

Solis 6. Pēc tam uzmanīgi izrullējiet mīklu un pildījumu ruļļos. Ar nazi uz to virsmas izveido slīpus griezumus un dekorē ar valriekstu gabaliņiem.

7. solis: Apsmērējiet ruļļus ar sakultu olu. Cep tos līdz 220°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes. Izceptās maizītes nedaudz atdzesē un var pasniegt pie tējas. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Soli pa solim recepte rullīša pagatavošanai ar magoņu sēklām un rozīnēm

Visticamāk, ka nav vienaldzīgu cilvēku pret smaržīgiem magoņu sēklu konditorejas izstrādājumiem. Šajā receptē gatavojam magoņu rullīti, izmantojot rauga mīklu, mīcot ar sūkļa metodi un pievienojot sakultas olas, lai mīkla kļūtu gaisīga un mīksta. Papildināsim magoņu sēklas ar rozīnēm un riekstiem. Pildījumu var pagatavot vakarā. Šādi konditorejas izstrādājumi būs svētku galda cienīgi.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 0,7 kg.
• Sausais raugs - 1 paciņa.
• Olas - 3 gab.
• Piens - 250 ml.
• Vanilīns - 1 paciņa
• Sviests - 100 gr.
• Cukurs - 3 ēdamk.

Pildījumam:

• Magones - 250 gr.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• Sviests - 50 gr.
• Medus - 1 ēd.k.
• Piens - 50 ml.
• Rozīnes - 75 gr.
• Valrieksti - 80 gr.
• Ola - 1 gab. ruļļu eļļošanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekšējā vakarā vai iepriekš sagatavojiet magoņu pildījumu rullīšai. Izmēriet visas pildījuma sastāvdaļas receptē norādītajos daudzumos. Magoņu sēklas un rozīnes atsevišķās krūzēs 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni.

Solis 2. Pēc tam noteciniet ūdeni caur sietu. Sasmalciniet magoņu sēklas, izmantojot blenderi. Tad pievieno cukuru, medu, sviestu, pienu un vēlreiz samaisa ar blenderi. Nosusiniet rozīnes uz salvetes. Atsevišķā traukā sajauc magoņu sēklas, rozīnes un sasmalcinātus valriekstus. Pildījumu liek uz nakti ledusskapī.

Solis 3. Nākamajā rītā sagatavojiet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu mīklas mīcīšanai. Mīklas mīcīšanas traukā lej uzkarsētu pienu, izšķīdina tajā sauso raugu, karoti cukura un vanilīnu. Pievieno 4 ēd.k. karotes miltu, samaisa un atstāj uz pusstundu siltā vietā. Šī būs mīklas mīkla.

4. solis Atsevišķā bļodā saputo 3 olu baltumus ar šķipsniņu sāls, līdz izveidojas stingras putas. Otrā - 3 dzeltenumi ar divām ēdamkarotēm cukura. Pārlejiet tos piemērotā mīklā un samaisiet.

5. solis. Tad pa daļām ieberiet mīklā izsijātus miltus un mīciet mīklu. Vispirms mīciet ar karoti un pēc tam ar rokām, pārnesot mīklu uz galda. Izmīcīto mīklu pārklāj ar salveti un atstāj uz pusstundu uzrūgt.

6. solis. Pēc šī laika uzrūgušo mīklu nedaudz mīciet ar rokām, sagrieziet to 4 daļās un izrullējiet plānās loksnēs. Uz katras mīklas loksnes vienmērīgā kārtā liek magoņu pildījumu.

7. darbībaPēc tam uzmanīgi aptiniet mīklu ar pildījumu, veidojot ruļļus. Pārnes tos uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru. Satiniet divus ruļļus gredzenos un veiciet seklus iegriezumus gar to malām.

8. solis. Izgrieztās malas kārtīgi salieciet uz iekšu, lai izveidotu cirtas.

9. solis. Pēc tam rullīšus apsmērē ar sakultu olu vai dzeltenumu un atstāj uz pusstundu, lai mīkla sacietē.

10. solis. Cep magoņu rullīšus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Sulīgs un gaisīgs sūkļa rullis ar magoņu sēklām

Magoņu rullīti ir viegli pagatavot, izmantojot sūkļa mīklu, pat ja jums nav prasmes ar šādu mīklu strādāt. Viņam ir svarīgi pareizi sakult olas ar cukuru un pareizi mīcīt mīklu, kas padarīs cepumu maigu un gaisīgu. Magoņu pildījumu pagatavojam pievienojot pienu, mannu, cukuru un pievienojot nedaudz rozīņu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 140 gr.
• Olas - 4 gab.
• Cukurs - 140 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Pildījumam:

• magoņu sēklas – 5 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Piens - 300 ml.
• Manna - 3 ēd.k.
• Rozīnes - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olas bļodā mīklas mīcīšanai. Pievienojiet tiem šķipsniņu sāls. Izmantojot mikseri, sakuliet olas 2 minūtes, līdz tās kļūst gaisīgas.

Solis 2. Pēc tam, neizslēdzot mikseri, olu masā pamazām ieber cukuru un visu kuļ 5 minūtes.

3. solis. Caur sietu olu masā ieber nomērītu miltu daudzumu. Viegli un ātri mīciet mīklu ar lāpstiņu no apakšas uz augšu. Tam vajadzētu izrādīties šķidrs.

4. solis. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Uz tās vienmērīgā kārtā lej samīcīto mīklu. Biskvīta kūku cep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 10–12 minūtes.

5. darbība.Izcepto biskvīta kūku liek uz dvielīša kopā ar karstu papīru un ar dvieli aptin ar rullīti, nenoņemot papīru. Atstāj atdzist.

Solis 6. Šajā laikā sagatavo magoņu pildījumu. Pusi piena liek kausā uz plīts un uzvāra. Atsevišķā bļodā ieber magoņu sēklas, pievieno vajadzīgo daudzumu mannas, cukuru un pievieno iepriekš izmērcētas un nomazgātas rozīnes. Pārlej ar atlikušo pienu šīm sastāvdaļām un samaisa.

7. solis. Magoņu sēklu maisījumu tievā strūkliņā ielej verdošā pienā un vāra, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot ar karoti. Tad atdzesē pildījumu.

8. solis. Atdzisušo biskvīta kūku uzmanīgi izritiniet, vienmērīgā kārtā uzklājiet uz tās magoņu pildījumu un satiniet atpakaļ stingrā rullī.

Solis 9. Pēc tam rullīti ietin maisiņā vai pārtikas plēvē un ievieto ledusskapī uz vismaz 2 stundām, lai iesūktos.

Solis 10. Pēc 2 stundām izņem no maisiņa sagatavoto rullīti ar magoņu sēklām uz biskvīta mīklas, pārkaisa ar pūdercukuru un, sagrieztu gabaliņos, pasniedz. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Mājas biezpiena rullītis ar magoņu sēklām

Biezpiena rullīti ar magoņu sēklām var pagatavot ar magoņu-biezpiena pildījumu vai ar biezpiena mīklu. Šī recepte piedāvā otro iespēju. Biezpiena mīklu ir vieglāk pagatavot nekā rauga mīklu, tās tekstūra ir elastīga un viegli apstrādājama. Jūsu ģimenei patiks šie garšīgie un skaistie cepumi.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 200 gr.
• Biezpiens - 200 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Pildījumam:

• Magones - 80 gr.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• ūdens - 300 ml.

Gatavošanas process:

1. solis: Vispirms sagatavo magoņu pildījumu.Magoņu sēklas ieber nelielā katliņā, pielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Solis 2. Pēc tam novietojiet to uz bieza sieta, lai ūdens pilnībā notecētu un magoņu sēklas nedaudz izžūtu.

3. solis. Bļodā mīklas mīcīšanai liek biezpienu, tajā ielauž vienu olu un pievieno otras olas baltumu. Atstājiet dzeltenumu, lai ieziest rullīti.

Solis 4. Biezpienam pievieno cukuru un šķipsniņu sāls un visu samaisa ar dakšiņu.

5. solis. Kviešu miltus izsijā caur sietu un sajauc ar tējkaroti cepamā pulvera.

6. solis. Šo maisījumu lej biezpiena masā un ar karoti mīca mīklu. Un tad labi mīciet ar roku.

7. solis. Izmīcīto mīklu sarullējiet bumbiņā un atstājiet uz 30 minūtēm, lai sacietē.

8. solis. Magoņu sēklām, kas līdz šim ir izžuvušas, pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura.

9. solis. Kārtīgi samaisiet magoņu sēklas un cukuru.

10. solis. Pēc pusstundas biezpiena mīklu pārliek uz miltiem nokaisītas darba virsmas un izrullē plānā loksnē.

11. solis. Mīklai virsū vienmērīgā kārtā izklāj magoņu pildījumu, atstājot mīklas malas brīvas.

12. solis. Pēc tam mīklu ar pildījumu uzmanīgi izrullējiet rullī un novietojiet uz cepešpannas. Rullīti pārziež ar dzeltenumu.

Solis 13. Cep rullīti cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C 30 minūtes. Izcepto biezpiena rullīti ar magoņu sēklām nedaudz atdzesē, sagriež gabaliņos un pasniedz. Garšīga un veiksmīga cepšana!

Ļoti ātri pagatavojams lavaša rullītis ar magoņu sēklām

Magoņu cepšana ir ļoti garšīga, un, kad tā neaizņem daudz laika, tā ieņem lepnumu ģimenes ēdienkartē. Variants šādai cepšanai būtu magoņu sēklu lavaša rullītis. Plāna mīkla ar daudz magoņu sēklu pildījuma iepriecinās jūsu mīļos, turklāt tajā ir maz kaloriju.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 200 gr.
• Plāns lavašs – 1 gab.
• Magones - ½ ēd.k.
• Kišmiša rozīnes - ½ ēd.k.
• Dabīgais medus - ½ ēd.k.
• Krējums - 2 ēd.k.
• Ola - 1 gab. eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet sultānas tīrā, sausā pannā un pievienojiet magoņu sēklas.

Solis 2. Pēc tam ielej pusi glāzes šķidra dabīgā medus.

3. solis. Tālāk šīm sastāvdaļām pievieno divas ēdamkarotes krējuma, uzliek pannu uz plīts un uz lielas uguns uzvāra.

4. solis. Pēc tam, maisot ar karoti, uz lēnas uguns vāra pildījumu 10 minūtes. Atdzesē pildījumu.

5. solis. Uz galda atritiniet pitas maizes lapu. Uz tās, atstājot malas brīvas, vienmērīgā kārtā izklāj magoņu pildījumu.

Solis 6. Uzmanīgi aptiniet pitas maizi ar pildījumu, veidojot rullīti. Pārlieciet to uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.

7. solis. Ruļļa virsmu apsmērē ar sakultu olu, kurai var pievienot nedaudz krējuma, un pārkaisa ar granulētu cukuru.

8. solis. Cep rullīti cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, 25 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Solis 9. Izcepto magoņu lavaša rullīti nedaudz atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz ar tēju. Garšīga un veiksmīga cepšana!