Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām ir uzkoda, kas pēdējā laikā kļuvusi par biežu viesi uz mūsu galda. Tas tiek pagatavots ātri un vienkārši, ēdiens nav jāgatavo, turklāt izrādās košs un gards cienasts gan piknikam, gan svētku pusdienām. Mēs esam izvēlējušies dažādas receptes ar fotogrāfijām, izvēlieties pildījumam nepieciešamās sastāvdaļas un izmantojiet mūsu soli pa solim sniegtos norādījumus saviem jaunajiem kulinārijas eksperimentiem.

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un sieru

Šo ātro un vienkāršo rullīšu recepti var droši saukt par klasisku, jo tā ir pagatavota no vispazīstamākajām sastāvdaļām.Diezgan sātīga un skaista aukstā uzkoda, kas noteikti patiks un kļūs par biežu viesi uz jūsu galda.

1. 
   Kā pagatavot pitas rullīti ar krabju nūjiņām? Novietojiet pitas maizi uz galda un, ja nepieciešams, izlīdziniet sānu malas, ar nazi nogriežot noapaļotās malas, lai tai būtu taisnstūra vai kvadrāta forma.
2. 
   Atkausē saldētas krabju nūjiņas. Vāra olas līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē zem tekoša auksta ūdens un noņem čaumalas. Noskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens. Visas sastāvdaļas, izņemot zaļumus, sarīvē uz rupjās rīves, zaļumus smalki sakapā ar nazi.
3. 
   Visas iepriekš sagatavotās sastāvdaļas liek bļodā, pārlej ar majonēzi un samaisa. Novietojiet daudzkrāsaino pildījumu pa visu pita maizes laukumu un cieši satiniet rullī.
4. 
   Novietojiet rullīti aukstumā uz 30-60 minūtēm, lai uzsūktos un sastingst. Pēc tam rullīti var sagriezt gabalos un novietot uz pasniegšanas šķīvja.

Labu apetīti!

Lavaša rullīši ar krabju nūjiņām, kausētu sieru un ķiplokiem

Šī apbrīnojamā uzkoda noderēs, kad viesi jau ir ceļā un jums mājās ir īstās sastāvdaļas. Pārslaina, skaista uzkoda ar divu veidu sieriem, zaļumiem un ķiplokiem būs apmierinošs un oriģināls risinājums. Jums vajadzēs 30 minūtes, lai pagatavotu un nedaudz laika, lai mērcētu rullīti aukstumā.

Sastāvdaļas:

• armēņu lavašs – 3 gab.
• Vārītas olas - 4 gab.
• Cietais siers - 200 g.
• Kausēts siers Yantar – 150 g.
• Krabju nūjiņas – 200 g.
• Dilles - 1 ķekars
• Ķiploki (daiviņas) - 2 gab.
• Majonēze - 150 g.

Gatavošanas process:

1. Ņem vienu pitas maizes loksni un pārklāj ar majonēzes kārtu (majonēzi un skābo krējumu var sajaukt uz pusēm vai pilnībā aizstāt ar bezpiedevu jogurtu).

2.Krabju nūjiņas jāsagriež plānās šķēlēs un vienmērīgi jāizklāj uz pitas maizes. Novietojiet nākamo pitas maizes loksni.

3. Sasmalciniet kausēto sieru un samaisiet ar ķiplokiem, kas saspiesti putrā, un samaisiet līdz viendabīgai masai. Ar šo maisījumu eļļojiet pitas maizes virsmu.

4. Smalki sarīvējiet cieto sieru un uzkaisiet to uz smērvielas. Virsū liek pēdējo pitas maizes loksni.

5. Pitas maizi ar karotes palīdzību ieziež ar majonēzi, pārkaisa ar olām, kas sarīvētas uz smalkās rīves un smalki sagrieztām dillēm.

6. Satiniet visu pitas maizi vienā stingrā rullī; ērtības labad varat to pārgriezt uz pusēm. Ietiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 30-60 minūtēm, atkarībā no iespējām.

7. Sagrieziet rullīti ripas un izrotājiet, kā vēlaties. Labu apetīti!

Kā pagatavot krabju rullīti no pitas maizes ar olu?

Šis krabju rullītis būtu lielisks ēdiens uzkodām vai vieglām uzkodām. Var pasniegt pirms vai kopā ar pamatēdienu. Šis rullītis ir neticami maigs un garšīgs un tajā pašā laikā viegli pagatavojams.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 1 gab.
• Krabju nūjiņas – 1 iepakojums.
• Skābais krējums - 100 g.
• Vistas olas - 4 gab.
• Majonēze - 100 g.
• Dilles - 1 ķekars

Gatavošanas process:

1. No krabju nūjiņām noņemiet maisiņus (labāk ņemt atdzesētus, nevis saldētus). Vāra olas cieti vārītas, pēc ūdens vārīšanas 8 minūtes ļauj 5 minūtes atdzist zem tekoša ūdens un nomizo. Pēc tam sagriež mazos kubiņos un apvieno ar irbulīšiem.

2. Zaļumus sakapā ar nazi, var paņemt jebkuru, ja vēlas, un kombinē ar krējumu un majonēzi. Vienā bļodā visu samaisa līdz gludai.

3. Novietojiet pitas maizi uz galda un izklājiet pildījumu no malas līdz malai.

4.Sarullējiet rullīti un ielieciet to plēvē vai folijā un ievietojiet ledusskapī uz stundu. Jo ilgāk tas sēž, jo vairāk tas būs piesātināts.

5. Noņem plēvi, ar asu nazi sadala gabaliņos un liek uz šķīvja ar nogriezto pusi uz leju, lai krāsainais pildījums priecē aci.

Jūs varat pasniegt ruļļus pie galda. Labu apetīti!

Vienkārša recepte lavaša rullītim ar krabju nūjiņām un gurķi

Ievietojiet pildījumu rullī, lai uzkoda griezumā mirdzētu ar skaistiem daudzkrāsainiem apļiem. Šāds skaistums būs ne tikai garšīgs uzkodu cienasts, bet arī neparasts galda noformējums.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas – 1 iepakojums.
• Svaigs lielais gurķis – 1 gab.
• Plāns armēņu lavašs – 1 gab.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Majonēze - 2-3 ēdamk. l.
• Salātu lapas - 0,5 ķekars

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet salātus un svaigu gurķi. Ja krabju nūjiņas ir sasalušas, atkausējiet tās un atstājiet telpā. Novietojiet pitas maizi uz līdzenas virsmas un uzmanīgi ieziediet ar majonēzi, nedaudz atkāpjoties no malām, tas ir svarīgi vienmērīgai ruļļa formas veidošanai. Sakārtojiet salātu lapas ciešā strēmelītē.

2. Pa labi no salātiem liek strēmelītē ar nazi smalki sagrieztas vai rupji sarīvētas olas.

3. Atlociet krabju nūjiņas un salokiet tās citā sloksnē labajā pusē. Gurķi sagriež plānās šķēlītēs gareniski un liek nākamajā rindā.

4. Nolokiet topošā rullīša sānu malas uz iekšu un salātu pusē satiniet pitas maizi ciešā rullī. Ietin folijā vai pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 1-2 stundām. Laiks ir atkarīgs no vēlamās ruļļa pildījuma pakāpes.

5. Ar asu nazi sadaliet rullīti platos 3-4 cm gabaliņos un skaisti sadaliet uz līdzena servēšanas šķīvja. Pasniedziet galdā elegantu uzkodas rullīti!

Krabju lavaša rullīši ar biezpiena sieru svētku galdam

Biezpiena siers rullī apvienojumā ar dillēm piešķir ēdienam vieglumu un svaigumu. Veidosim vairākas kārtas, lai ēdiens uz šķīvja izskatītos interesants, un katru pārklāsim ar smalku biezpiena sieru.

Sastāvdaļas:

• Lavašs – 2 gab.
• Biezpiena siers - 200 g.
• Atdzesētas krabju nūjiņas – 200 g.
• Dilles - 1 ķekars
• Vistas olas - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Abas pitas maizes sagriež 2 daļās, mums vajadzēs 3 loksnes. Aptuveni sadaliet sieru 3 daļās katrai pitas maizei.

2. Pirmo pitas maizi pārziež ar daļu mīkstā siera un pārkaisa ar pusi no sasmalcinātajām, nomazgātajām un žāvētajām dillēm. Uzliek otru loksni un iezied ar biezpienu.

3. Atstājiet krabju nūjiņas nostāvēties istabas temperatūrā, lai tās neielaistu lieko mitrumu pitas maizē, tām jābūt sausām un atkausētām. Berzējiet tos uz rupjās rīves. Olas, novārītas un nomizotas, ar nazi sasmalciniet mazos kubiņos.

4. Uzklājiet pildījumu uz pitas maizes vienmērīgā kārtā un pārklājiet ar nākamo pitas maizi. Pārklājiet pārējo sieru un pa virsu izkaisiet visas dilles.

5. Satiniet pitas maizi stingrā rullī, ietiniet to maisiņā un ielieciet ledusskapī, lai visas kārtas izmirktu.

6. Rullīti ar asu nazi sagriež vajadzīgā izmēra gabaliņos un liek uz šķīvja ar griezuma pusi uz augšu. Pievienojiet dažus diļļu vai pētersīļu zariņus, lai ēdienam piešķirtu vēl vairāk svaiguma un krāsas.

Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un burkāniem, korejiešu gaumē

Mēreni pikants un tajā pašā laikā sulīgs rullītis būs lielisks risinājums jebkuram gadījumam. Korejiešu stila burkānus var iegādāties veikalā, bet šajā receptē mēs tos gatavosim paši.Labāk to darīt iepriekš, lai paspētu pietiekami iemarinēties, bet varat to izdarīt tajā pašā dienā, būs ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

• Lavašs – 2 gab.
• Kausēts siers – 1-2 iepakojumi.
• Krabju nūjiņas – 150 g.
• Dilles, zaļie sīpoli, pētersīļi – 30 g.
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 150 g.

Lai pagatavotu burkānus korejiešu valodā:

• Burkāni - 200 g.
• mazs sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 20 ml.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Etiķis 9% – 1 ēd.k. l.
• Koriandrs - ½ tējk.
• Cukurs un sāls - pa 1 šķipsniņai
• Karstie sarkanie pipari, melnie pipari - uz naža gala

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizo, nomazgā un ar nazi vai uz speciālas rīves sagriež strēmelītēs. Nomizotus ķiplokus sasmalciniet ķiploku spiedē. Ar naža plakano pusi uzspiediet koriandru uz griešanas dēļa un pievienojiet burkāniem sasmalcinātu garšvielu. Apkaisa piparus, sāli, cukuru un ķiplokus.

2. Sīpolu nomizo un ļoti smalki sakapā. Sīpolu liek sakarsētā pannā ar eļļu un apcep, līdz tas kļūst brūns. Sīpolu izņem no eļļas un vēl karstu pārlej burkāniem un samaisa. Pievienojiet etiķi un atdzesējiet.

3. Vāra un nomizo olas, krabju nūjiņas un olas sarīvē rupji. Nomazgātos zaļumus nosusina un sagriež ar nazi. Apvienojiet visas šīs sastāvdaļas vienā šķīvī un samaisiet. Sieru rupji sarīvē.

4. Plāni izspiediet majonēzi uz pitas maizes ar sietu un izklājiet pa visu laukumu. Pārkaisa ar kausētu sieru.

5. Novietojiet nākamo pitas maizi, pārklājiet ar majonēzes kārtu un novietojiet krabju produktu un pikantos burkānus.

6. Cieši ietin rullī un aptin ar foliju. Liek uz 2 stundām aukstumā, lai sacietē un iesūcas pildījumā.

7.Sagrieziet salātu lapas uz plakana trauka un salieciet ruļļa gabalus haotiskā secībā.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte krabju rullīša pagatavošanai ar majonēzi

Šajā receptē pitas maizei pievienosim svaigus dārzeņus, garšaugus un sieru. Ir zināms, ka dārzeņi izdala daudz sulas. Tāpēc, lai pitas maizes neizmirktu, pēc sasmalcināšanas tās var viegli saspiest.

Sastāvdaļas:

• Lavash taisnstūra loksne – 1 gab.
• Siers - 200 g.
• Krabju nūjiņas – 200 g.
• Dilles un sīpoli - 30 g.
• Tomāts - 1 gab.
• Ķiploki (daiviņa) - 2 gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Majonēze - 100 g.

Gatavošanas process:

1. Lielu lavaša loksni sagriežam divās vienādās daļās, taisīsim rullīti no divām kārtām.

2. Apvienojiet uz smalkās rīves sarīvētu sieru ar caur presi izlaistiem ķiplokiem un daļu majonēzes. Nomazgāto un dvielī nosusināto gurķi sarīvē uz rīves rupjās puses. Sīpolu un dilles sasmalcina ar nazi.

3. Savieno dilles ar siera un majonēzes maisījumu un ar to ierīvē pitas maizi. Ar karoti ielieciet gurķi un zaļo sīpolu, izklājot tos pa virsmu.

4. Novietojiet otro pitas maizi un plāni apsmērējiet ar majonēzi. Sagrieziet iepriekš sasaldētās krabju nūjiņas un svaigi mazgātos tomātus mazos kubiņos un izklājiet visu pitas maizi. Satiniet pitas maizi rullī un novietojiet to aukstumā uz stundu vai divām.

5. Izņem rullīti un sagriež vajadzīgā biezuma gabaliņos. Liek uz šķīvja un pasniedz kā pirmo ēdienu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot pitas rullīti ar krabju nūjiņām un kukurūzu?

Šo recepti var saukt par “Pitas maizi ar salātiem”, kas ir tik iecienīts un garšīgs cienasts uz svētku galda jau daudzus gadus - krabju nūjiņu un kukurūzas salāti. Mēs mainīsim veidu, kā jūs to pasniegsit, un mums būs ideāla uzkoda jebkuram gadījumam.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs loksnēs – 2 gab.
• Cietais siers - 10 g.
• Krabju nūjiņas – 250 g.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Dilles, zaļo sīpolu spalvas - ķekars
• Olas - 4 gab.
• Majonēze - 150 g.

Gatavošanas process:

1. Salātiem krabju nūjiņas sakapā ļoti smalki, var samalt blenderī, galvenais lai sanāk mazi gabaliņi nevis putra. Nekavējoties sasmalciniet olas. Sieru labāk sarīvēt. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet majonēzi, garšaugus, kas jums patīk vislabāk, un samaisiet.

2. Uz galda izrullējiet pārtikas plēvi un uzlieciet uz tās lavaša loksni. Ja pitas maize ir ļoti liela, sadaliet to uz pusēm. Pitas maizi labi apviļājam ar salātiem, bet malas ieziežam ar majonēzi labākai saķerei.

3. Virsū liek otru lavaša loksni, šo kārtu pārklāj ar salātiem un sarullē pēc iespējas ciešāk. Ietin plēvē un liek uz 2 stundām aukstumā, lai kārtīgi izmirkst.

4. Gatavo rullīti ar asu nazi sagriež 4 cm lielos gabaliņos un liek uz šķīvja ar sagriezto pusi uz leju.

5. Pa virsu dekorē ar svaigiem zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte krabju rullītim ar sarkanām zivīm

Maigs un garšīgs rullītis ar zivju pildījumu un gurķa svaigumu tiek pagatavots ātri un vēl ātrāk izkaisīts no galda.

Sastāvdaļas:

• Plāns armēņu lavašs – 2 gab.
• Kausēts siers – 2 iepakojumi. (180 g)
• Krabju nūjiņas – 70 g.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Laša fileja – 70 g.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

1. Krabju nūjiņas pilnībā jāatkausē istabas temperatūrā. Sagrieziet tos un nomazgātos svaigos gurķus apmēram vienādos mazos gabaliņos. Zivs fileju sagriež šķēlēs.

2. Vispirms sagriež sieru kubiņos, sasmalcina blenderī kopā ar majonēzi viendabīgā biezā pastā, ar to ietaukosim pitas maizi.

3.Uz apaļas vai kvadrātveida pitas maizes loksnes izklājiet plānu siera maisījuma kārtu (pusi), apkaisa ar pusi no gurķiem un visiem kociņiem.

4. Virsū liek otru pitas maizi un nosmērē ar atlikušo smērējumu. Ielieciet laša gabaliņus un otru gurķu pusi.

5. Satiniet pitas maizi stingrā rullī, lai pildījums griežot nesadrūpētu. Apakšā novietojiet foliju un aptiniet to ap rulli, labi noblīvējot malas. Atstāj ledusskapī uz 1,5-2 stundām (ja iespējams).

6. Izmērcēto rullīti sagriež 3 cm apļos un liek uz lielas plakanas šķīvja.

Ātra un pārsteidzoša uzkoda ir gatava!

Garšīgs lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un salātiem

Šis kulinārijas šedevrs ir lieliski piemērots aromātiskam bārbekjū, tiks kombinēts ar jebkādām zivju vai gaļas uzkodām, ļoti skaisti un atbilstoši izskatīsies bufetē un izrotās jūsu banketu ar bagātīgām krāsām.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs loksnēs – 1 gab. (liels)
• Kausēts siers – 1 iepakojums. (100 g)
• Krabju nūjiņas – 100 g.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Salātu lapas - ķekars
• Ola - 1 gab.
• Majonēze - 50 g.

Gatavošanas process:

1. Labāk izvēlēties taisnstūrveida lavaša loksni, to būs ērtāk ietīt. Sadaliet uz 2 pusēm, mums vajadzēs 20*40 cm loksni.

2. Kausēto sieru sarīvē uz vidējas rīves, uzvāra cieti vārītu olu, sarīvē tāpat un liek uz šķīvja ar sieru.

3. Ar nazi ļoti smalki sasmalciniet pilnībā atkausētās krabju nūjiņas.

4. Tajā pašā bļodā ielieciet majonēzi, pēc vēlēšanās pievienojiet piparus un samaisiet.

5. Konsistencei jābūt tādai, lai to būtu ērti smērēt uz pitas maizes, bet ne šķidru, pretējā gadījumā tā kļūs piemirkusi.

6.Novietojiet pitas maizi uz galda, kārtīgi izklājiet pildījumu, uzkaisiet pa virsu krabja gabaliņus un izklājiet salātu lapas, kas iepriekš labi nomazgātas un žāvētas.

7. Tagad pēdējais posms - sarullējiet pitas maizi cieši rullī, lai visi slāņi būtu labi sablīvēti blakus. Ietin rullīti plastmasas maisiņā vai pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām.

8. Izņem rullīti un sagriež 3-5 cm gabaliņos.Uz lēzena trauka liek salātu lapas, uz tām rullīšus, izrotā ar zaļumiem. Uzkoda ir gatava!