Lavaša rullītis

Lavash roll ir visu iecienītākā uzkoda, kas, kā parasti, ir pirmā lieta, kas nokrīt no galda. Tas “izkliedējas”, jo neviens no jūsu mājsaimniecības locekļiem vai viesiem nespēs pretoties gardajām šķēlītēm. Ja nolemjat pagatavot šādu ēdienu ģimenes maltītei, pievērsiet uzmanību tādām sātīgām iespējām kā uzkoda ar vistu un sēnēm vai korejiešu burkāniem. Ja plānojat to pasniegt svētku galdā, tad izdevīgākais variants būtu mazsālītas sarkanās zivs šķēles un mīkstais biezpiens, kas apvienoti ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.

Lavaša rullītis ar biezpiena sieru un sarkanajām zivīm

Lavaša rullītis ar biezpiena sieru un sarkanajām zivīm ir garšīga uzkoda, kas iepriecinās pat izsmalcinātākos gardēžus. Nav šaubu, ka ēdiens patiks viesiem, jo ​​trekno zivju kombinācija ar plānu pitas maizi un smalko sieru nekad nav atstājusi vienaldzīgu!

1. 
   Kā pagatavot vienkāršu un garšīgu pitas rullīti? Uz darba virsmas izklājam nepieciešamos izstrādājumus.
2. 
   Izklājiet pitas maizi uz darba virsmas un pusi noklājiet ar plānu krējuma siera kārtu.
3. 
   Pārklājiet ar brīvo pusi un nospiediet uz leju, atkal pārklājiet ar sieru un viegli sāli. Nomazgājiet dilles, nosusiniet un smalki sasmalciniet un apkaisa ar sieru.
4. 
   Mēs izplatām plānas zivju plāksnes nelielā attālumā vienu no otras.
5. 
   Pievieno nelielas citrona šķēlītes un apslaka ar citrusaugļu sulu.
6. 
   Sākot no šaurās malas, satin stingru rulli.
7. 
   Ietin plēvē un liek ledusskapī uz 1-2 stundām.
8. 
   Atdzesētu lavaša rullīti sagriež porcijās un pasniedz nekavējoties. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, sieru un olu

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, sieru un olu ir elementāra recepte, kas lieliski atbilst izteicienam: viss ģeniālais ir vienkāršs! Lai pagatavotu ēdienu, mums būs nepieciešams minimālais pārtikas preču komplekts, kā arī ne vairāk kā 20 minūtes brīva laika. Tātad sāksim!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 400 gr.
• Plāns lavašs - 100 gr.
• Krējuma siers - 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Dilles - 40 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms uzvāra, atdzesē un nomizo olas. Sasmalciniet, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem, dariet to pašu ar sieru.

2. solis. Noņemiet čaumalu ar surimi, sasmalciniet to ar nazi vai trīs uz rīves.

3. solis. Pārklājiet pitas maizi ar krējuma siera kārtu un sasmalcinātām dillēm.

4. solis. Tālāk sadaliet olas, sieru un krabju nūjas.

5. darbība.Aptinam rullīti un ietinam plēvē, lai vienkāršotu griešanas procesu, liekam aukstumā, lai stabilizējas.

Solis 6. Pēc 30-60 minūtēm pasniedz un pasniedz. Labu apetīti!

Korejiešu stila pitas maize ar vistu un burkāniem

Korejiešu stila pitas maize ar vistu un burkāniem ir iespaidīga un iecienīta uzkoda, kas ne tikai dažādos ierasto uzturu, bet arī viegli izdaiļos jūsu svētku galda klājumu jebkuram gadījumam. Izmantojot tālāk norādītās sastāvdaļas, uzkoda ir ne tikai garšīga, bet arī krāsaina.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6-8.

Sastāvdaļas:

• armēņu lavašs - 200 gr.
• Vārīta vista (fileja) - 150 gr.
• Majonēze - 3-5 ēdamk.
• korejiešu burkāni - 150 gr.
• Siers - 60 gr.
• Zaļumi - pēc garšas

Gatavošanas process:

Solis 1. Ieeļļojiet lavaša kārtas ar majonēzi un novietojiet tās vienu virs otras.

2. solis. Izklājiet vārītas mājputnu gaļas šķēles.

3. solis. Izklājiet pikantos burkānus.

4. solis. Virsū uzkaisa sasmalcinātus garšaugus un rīvētu sieru.

Solis 5. Veido stingru rullīti, ietin plēvē un liek ledusskapī uz vairākām stundām.

6. solis. Atdzesēto uzkodu sagriež un apēd. Labu apetīti!

Saldais lavaša rullītis ar biezpienu cepeškrāsnī

Saldais lavaša rullītis ar biezpienu cepeškrāsnī ir lielisks gardums, ko var viegli iekļaut mazāko ģimenes locekļu uzturā, kā arī tiem, kas ievēro pareizu uzturu. Recepte prasa tikai dabīgas un veselīgas sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs - 70 gr.
• Biezpiens - 100 gr.
• Medus - 1 ēd.k.
• Avenes - pēc garšas.
• Ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. darbība.Bļodā liek biezpienu, pievieno olas baltumu un nelielu daudzumu dabīgā medus.

2. solis. Rūpīgi noslaukiet sastāvdaļas ar dakšiņu vai ieduriet tās ar iegremdējamo blenderi.

Solis 3. Izklājiet pitas maizi un ieziediet to ar biezpiena masu, atstājot malas brīvas.

4. solis. Apkaisa sagatavi ar ogām.

5. solis. Sarullējiet rullī un apsmērējiet ar sasmalcinātu dzeltenumu.

Solis 6. Cep 20-30 minūtes 170-180 grādu temperatūrā.

7. solis. Pasniedziet siltu vai aukstu un izbaudiet. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm

Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm ir neticami garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens, kas vienā mirklī nolido no šķīvja! Bet šeit nav nekā pārsteidzoša, jo katra no sastāvdaļām lieliski papildina un izceļ otru. Ja neēdat gaļu, vienkārši izņemiet vistu no sastāva, garša joprojām paliks garšīga.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks – 20-25 min.

Porcijas – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Armēnijas lavašs – 2 kārtas
• Vārīta vista - 150 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Tomāts - 0,5 gab.
• Kausētais siers – 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 40 gr.
• Majonēze - 100 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, novietojiet iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas uz galda.

2. solis. Šampinjona šķēles apbrūnina augu eļļā, pievieno sāli un piparus. Sieru sarīvē, tomātu sagriež pusgredzenos, bet vistu mazos kubiņos.

3. solis. Pārklājiet pitas maizi ar plānu majonēzes kārtu, apkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem un izklājiet dažus tomātus.

4. solis. Apkaisa sagatavi ar sieru, gaļu un ceptām sēnēm. Pārklājiet ar otro pita maizes kārtu un atkārtojiet darbības.

5. solis. Satiniet to stingrā rullī un ielieciet ledusskapī, lai uz pusstundu iesūktos.

6. solis. Tālāk sagriež vidēja biezuma šķēlēs un uzaicini ģimeni uz degustāciju. Labu apetīti!

Vienkāršs lavaša rullītis ar desu un sieru

Vienkāršs lavaša rullītis ar desu un sieru, cepts olā līdz zeltaini brūnai, ir neparasta un ļoti iecienīta uzkoda, kuru izmēģinājusi tikai vienu reizi, pie šīs receptes atgriezīsies vēl un vēl. Un viss noslēpums slēpjas kraukšķīgajā garozā ārpusē un mīkstajā tekstūrā iekšpusē – jūs nolaizīsiet pirkstus!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Cietais siers - 200 gr.
• Plāns lavašs – 1 gab.
• Desa - 200 gr.
• Olas - 3 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Apbruņojieties ar gurķu rīves palīdzību un sasmalciniet desu.

Solis 2. Mēs darām to pašu ar cieto sieru.

3. solis. Sastāvdaļas sajauc un vienmērīgā kārtā lej virsū pitas maizītei.

4. solis. Veido stingru rullīti, sagriež apmēram 2 centimetrus biezās ripas.

5. solis. Salaužiet olas ar sāli, iemērciet šķēles un apcepiet augu eļļā no abām pusēm, līdz parādās raksturīga garoza.

Solis 6. Negaidot atdzist, pasniedziet un baudiet. Gatavojiet un izklaidējieties!

Lavaša rullītis ar zivju konserviem

Lavaša rullītis ar zivju konserviem ir lielisks variants sabalansētai uzkodai, pēc kuras ilgi nejutīsies izsalcis. Šeit tiek izmantotas sardīnes, bet jūs varat pagatavot zivis, kas vislabāk atbilst jūsu gaumei.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Sardīnes eļļā - 100 gr.
• armēņu lavašs – 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Kausētais siers – 1 gab.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Zaļais sīpols - 2 spalvas
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. solis. Novietojiet uz darba galda produktus, kas mums nepieciešami ēdiena gatavošanai.

2. solis. Uzklājiet uz galda pitas maizi un uzklājiet majonēzes sietu, apkaisa ar zaļo sīpolu gredzeniem.

3. solis. Cieti vāra vistas olas, nomizo un sarīvē uz pamatnes.

4. solis. Kā nākamo kārtu berzējiet kausēto sieru uz rupjās rīves.

5. solis. Izklājiet zivis, kas iepriekš saspiestas ar dakšiņu.

6. solis. Sarullējiet rullīti un ielieciet to aukstumā uz vairākām stundām, lai nostabilizējas.

7. solis. Izmērcēto pitas maizi sagriež gabaliņos un pasniedz. Labu apetīti!

Lavašs ar malto gaļu cepeškrāsnī

Lavašs ar malto gaļu cepeškrāsnī ir sātīgs un oriģināls ēdiens, kas var viegli aizstāt pilnvērtīgu maltīti. Šis ēdiens noteikti patiks visiem gaļas ēdājiem, jo ​​termiskās apstrādes procesā gaļas sulas lieliski piesātina pitas maizi un padara to neticami garšīgu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 1-2.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 200 gr.
• Plāns lavašs - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms “atbrīvojam” sīpolu galviņas no mizām, atkausējam malto gaļu un uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

2. solis. Maltajā gaļā ielaužiet vienu olu, pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, melnos piparus un sāli - labi samaisiet.

Solis 3. Uzlieciet pildījumu uz maltās gaļas, nepieskaroties malām.

Solis 4. Satin stingru rullīti un pusfabrikātu liek cepamtraukā, liek cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm, virsmu apsmērējot ar sakultu olu.

5. darbība.Papildinām karsto ēdienu ar svaigiem dārzeņiem, savu iecienīto mērci un baudām maltīti. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar vistu un dārzeņiem

Lavash roll ar vistu un dārzeņiem ir barojošs un sabalansēts ēdiens, kas var būt gan uzkoda, gan pilnvērtīga maltīte. Ēdienā ir viss nepieciešamais sāta sajūtai: ogļhidrāti, olbaltumvielas un liels daudzums šķiedrvielu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr.
• Plāns lavašs - 2 loksnes.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļais sīpols - 5 spalvas.
• Marinēts gurķis - 2 gab.
• Pētersīļi - 0,5 ķekars.
• Saldie paprika - 1 gab.
• Lapu salāti - 100 gr.
• Majonēze - 150 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistas gaļu pārlej ar ūdeni, uzvāra un pusstundu vāra uz mērenas uguns.

2. solis. Gatavo gaļu izņem no buljona un atdzesē.

Solis 3. Saldo piparu mīkstumu sagriež iegarenos kubiņos.

4. solis. Nomizoto sīpolu sagriež spalvās.

Solis 5. Smalki sagrieziet nomazgātos un žāvētos zaļumus.

6. solis. Sagrieziet gurķus plānos ceturtdaļas gredzenos.

7. solis. Vistas fileju iedur blenderī un sajauc ar 100 gramiem majonēzes, sasmalcinātiem dārzeņiem, zaļumiem, sāli un pipariem.

8. solis. Pārklājiet pitas maizes slāni ar atlikušo balto mērci, izklājiet salātu lapas.

Solis 9. Izdaliet pildījumu un sarullējiet pitas maizi rullī, ietiniet to plēvē un novietojiet uz ledusskapja plaukta vismaz uz stundu.

10. solis. Lai pasniegtu, sagriež lielās šķēlēs. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un kausētu sieru

Pitas rullītis ar krabju nūjiņām un kausētu sieru ir lielisks variants sātīgai un neticami garšīgai uzkodai, ko ērti ielikt traukā un baudīt, strādājot vai mācoties, jo ēdiens bez ledusskapja lieliski uzglabājas 24 stundas.

Gatavošanas laiks – 17 min.

Gatavošanas laiks – 7 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• armēņu lavašs – 1 gab.
• Kausēts siers - 100 gr.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Olas - 4 gab.
• Cietais siers - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Novietojiet pitas maizi uz darba virsmas un ieziediet to ar kausētu sieru.

2. solis. Pāri mērcei izdaliet sasmalcinātu surimi.

3. solis. Nomizotas vārītas olas sarīvē uz krabju nūjiņām.

4. solis. Pievienojiet siera skaidas.

5. solis. Pitas maizi cieši sarullējiet rullī.

Solis 6. Izgrieziet leņķī un sāciet degustēt. Labu apetīti!