Lavaša rullītis

Lavash roll ir oriģināls un “elegants” ēdiens, kas ir viegli un vienkārši pagatavojams, bet vienmēr izrādās ļoti iespaidīgs un ēstgribu. Atkarībā no garšas vēlmēm varat pagatavot visdažādākos pildījumus, piemēram: korejiešu burkānus ar vistu, biezpienu ar žāvētiem augļiem vai ar zivju vai dārzeņu konserviem. Formēto rullīti pirms sagriešanas un pasniegšanas ieteicams uz īsu brīdi ievietot ledusskapī, lai pitas maize izmirktu un apvienotos “vienā gabalā” ar piedevām.

Lavaša rullītis ar biezpiena sieru un sarkanajām zivīm

Lavaša rullītis ar biezpiena sieru un sarkanajām zivīm ir ēdiens, kas pārsteidz ne tikai ar savu iespaidīgo izskatu un aromātu, bet, protams, ar izcilajām garšas īpašībām. Pasniedziet šo uzkodu pie sava svētku galda, un jūsu viesi būs priecīgi!

1. 
   Lavaša rullīti ar vienkāršu un garšīgu pildījumu ir ļoti viegli pagatavot. Sagatavojam visu nepieciešamo.
2. 
   Dilles rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar asu nazi.
3. 
   Zivi sagriežam vidēja biezuma šķēlēs.
4. 
   Nomazgāto gurķi sagriež stieņos.
5. 
   Uzklājiet lavaša kārtu un ieziediet ar bagātīgu biezpiena siera kārtu.
6. 
   Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
7. 
   Nejauši izkārtojiet laša un gurķa gabaliņus, apkaisiet ar granulētiem ķiplokiem, pipariem un šķipsniņu sāls.
8. 
   Sarullējiet rullīti un ielieciet ledusskapī uz vismaz vienu stundu.
9. 
   Tad mēs sagriežam ēstgribu un nekavējoties pasniedzam. Labu apetīti!

---

Korejiešu stila pitas maize ar vistu un burkāniem

Korejiešu stila pitas maize ar vistu un burkāniem ir gards ēdiens, kas kļūs par sātīgu un barojošu uzkodu jums, kuru, starp citu, ir ļoti ērti paņemt līdzi uz darbu vai skolu. Pirms pasniegšanas izveidoto rullīti jāatdzesē ledusskapī.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas fileja – 1 gab.
• Plāns lavašs – 2 gab.
• korejiešu burkāni - 100-150 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzkarsētā augu eļļā apcep sēņu šķīvjus un nomizotu sīpolu pusgredzenus līdz zeltaini brūnai, apkaisa ar melnajiem pipariem un sāli.

Solis 2. Pārklājiet lavaša kārtu ar majonēzi un pārklājiet ar otru loksni, arī pagariniet ar mērci.

3. solis. Uz pitas maizes vienmērīgi uzklājiet burkānus, vārītas vistas filejas šķiedras un apcepiet.

4. solis. Pitas maizi sarullē rullī un pusfabrikātu ietin pārtikas plēvē, liek ledusskapī uz 2 stundām.

5. darbība.Pēc tam ar asu nazi sagrieziet uzkodu porcijās. Labu apetīti!

Lavašs ar krabju nūjiņām, sieru un olu

Lavašs ar krabju nūjiņām, sieru un olu ir ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens, ko ar pirmo mēģinājumu var pagatavot pat skolēns. Sarežģītākais šajā procesā ir cieši un kārtīgi sarullēt pitas maizi un pēc tam sagriezt porcijās.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs - 100 gr.
• Krabju nūjiņas - 400 gr.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Krējuma siers - 150 gr.
• Gouda siers - 100 gr.
• Dilles - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra vistu olas cieti un atdzesē, nomizo un sasmalcina, izmantojot rīve ar lieliem caurumiem. Tādā pašā veidā samaļ gabaliņu cietā siera.

Solis 2. Iztīram krabju nūjiņas no iepakojuma un liekam blenderī, smalki sagriežam nomazgātās un žāvētās dilles.

3. solis. Pārklājiet pitas maizi ar krēmsieru un apkaisa ar zaļumiem.

4. solis. Nākamajās kārtās pievienojiet olas, sieru un surimi.

Solis 5. Veido rullīti un ietin plēvē, uz stundu novieto uz ledusskapja plaukta.

Solis 6. Pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm

Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm ir sātīgs un ļoti gards ēdiens, ko novērtēs ikviens, kurš kaut nedaudz pamēģinās. Ēdienu gatavošanai veltīsiet ļoti maz laika, taču gala rezultāts jūs iepriecinās: izmērcētas pitas maizes kombinācija ar pildījumu.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs - 2 kārtas.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Vistas fileja – 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Kausēts siers - 200 gr.
• Dilles - 15 gr.
• Pētersīļi - 15 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Provansas garšaugi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pirms gatavošanas sākšanas vāriet vistas gaļu sālsūdenī apmēram 20 minūtes pēc vārīšanas.

2. solis. Sēnes sagriež plānās šķēlītēs, nomizoto sīpolu smalki sakapā.

Solis 3. Pannā ielej augu eļļu, uzkarsē un apcep tajā sīpolus un šampinjonus, līdz mitrums iztvaiko un ir viegli zeltains. Cepeti apkaisa ar aromātiskiem zaļumiem, sāli un pipariem.

4. solis. Atdzesētu vistu sagriež kubiņos.

Solis 5. Sasmalciniet zaļumus.

6. solis. Izklājiet lavaša loksni, garšojiet ar kausētu sieru un ½ sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.

Solis 7. Virsū liek otru kārtu, arī ieziest ar sieru, un kārto sēnes. Mēs atkāpjamies apmēram 10 centimetrus no vienas malas.

Solis 8. Izdaliet vistas fileju un ielejiet atlikušos zaļumus.

Solis 9. Aptiniet sagatavi ciešā rullī, ietiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz stundu.

10. solis. Pēc laika sagriež apmēram centimetru biezās šķēlēs. Gatavojiet un izklaidējieties!

Lavaša rullītis ar biezpienu cepeškrāsnī

Lavaša rullītis ar biezpienu cepeškrāsnī, kas pagatavots, pievienojot rozīnes un nelielu daudzumu granulētā cukura, ir ātrs deserts, kas vienmēr "nāks palīgā", kad viesi būs uz sliekšņa un viņiem nav ko piedāvāt par tēju. Noteikti izmēģiniet šo silto un maigo delikatesi!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 lapa.
• Biezpiens - 300 gr.
• Olas - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Rozīnes - 3 ēd.k.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība.Šķīvī ar augstām malām sajauciet biezpienu, olu un granulētu cukuru līdz gludai.

Solis 2. Ieeļļojiet lavaša loksni ar iegūto masu.

3. solis. Nejauši apkaisa ar mazgātiem žāvētiem augļiem.

Solis 4. Aptiniet to rullī un novietojiet uz silikona paklājiņa, no augšas eļļojiet ar skābo krējumu.

5. solis. Cep kārumu 25-30 minūtes 180 grādu temperatūrā.

6. solis. Ļaujiet desertam nedaudz atdzist un tikai pēc tam pārejiet pie griešanas.

Lavašs ar saldu pildījumu

Lavašs ar saldo pildījumu ir ātrs kārums, kas paspilgtinās jebkuru tējas ballīti un iepriecinās visu mājsaimniecību! Kā pildījumu iesakām izmēģināt abpusēji izdevīgu saldskābo ābolu kombināciju ar žāvētiem augļiem un ogām - jūs nolaizīsiet pirkstus!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 slānis.
• Āboli - 3 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• Dzērvenes - pēc garšas.
• Rozīnes - pēc garšas.
• Žāvētas plūmes - pēc garšas.
• Žāvētas aprikozes - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Izkausējiet pusi sviesta un sajauciet ar lielāko daļu granulētā cukura. Tajā pašā laikā sagriež kubiņos ābolu mīkstumu un apcep atlikušajā sviesta pusē ar atlikušo cukuru.

2. solis. Pārklājiet lavaša slāni ar eļļas maisījumu.

Solis 3. Uz pamatnes liek siltus augļus, žāvētus augļus un ogas.

4. solis. Sarullējiet mīklu rullī un pārklājiet ar sviestu un cukuru.

5. solis. Pārlieciet rullīti uz cepešpannas un cepiet apmēram 10 minūtes 180 grādos. Dekorē pēc saviem ieskatiem, sagriež un pasniedz. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar desu un sieru

Lavaša rullītis ar desu un sieru ir uzkoda, kas var būt uz jūsu galda jau pēc 5 minūtēm! Galu galā viss, kas no pavāra tiek prasīts, ir sasmalcināt pildījuma sastāvdaļas, uzklāt masu uz plānas lavaša kārtiņas un uzmanīgi sarullēt, nesalaužot viengabalainību - voila, varat izmēģināt!

Gatavošanas laiks – 7 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs - 1 lapa.
• Vārīta desa - 100 gr.
• Cietais siers - 60 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• Majonēze - 5 ēdamk.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Dilles - ¼ ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Bļodā sajauc ķiplokus, kas izlaisti caur presi, un majonēzi.

Solis 2. Uz darba virsmas liek pitas maizes kārtu un pārziež ar mērci (nedaudz atstāj), nesasniedzot malas, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

3. solis. Sakārtojiet desu strēmeles nejauši.

4. solis. Pa virsu izdaliet rīvētu sieru un malā novietojiet tomātu šķēles. Pārziež tomātus ar atlikušo mērci, visu sāli un piparus.

5. solis. Satiniet pitas maizi stingrā rullī, lai viss pildījums paliktu iekšā. Uzkodu ietin pārtikas plēvē un ievieto ledusskapī uz 15-20 minūtēm.

Solis 6. Pirms pasniegšanas sagriež porcijās un paņem paraugu. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar zivju konserviem

Lavaša rullītis ar zivju konserviem ir garšīga un apmierinoša olbaltumvielām bagāta uzkoda. Apēdot porciju šādas uzkodas, jūs uz ilgu laiku atbrīvosities no izsalkuma un uzlādēsiet enerģiju daudzām stundām, jo ​​viss ir sabalansēts un lieliski papildina viens otru. Pamēģini!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Sardīnes eļļā - 100 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Kausētais siers – 1 gab.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Zaļais sīpols - 2 spalvas.
• Plāns lavašs - 1 lapa.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet ēdienu komplektu.

2. solis. Pārklājiet lavaša kārtu ar plānu majonēzes kārtu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

3. solis. Vāra olas sālsūdenī 10 minūtes no vārīšanās brīža, atdzesē un nomizo. Trīs uz rīves ar lieliem caurumiem un arī sadaliet uz pitas maizes.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar kausētu sieru.

5. solis. Novietojiet nākamo konservu kārtu, kas ir biezenī ar dakšiņu.

Solis 6. Aptiniet rullīti, ietiniet to plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 60-120 minūtēm, lai iesūktos.

7. solis. Kad ir pagājis laiks, pasniedziet uzkodu un uzaiciniet ģimeni uz degustāciju. Labu apetīti!

PP diētiskais lavash rullītis ar vistu

PP diētiskais lavaša rullītis ar vistu ir sātīgs un ļoti garšīgs variants veselīgai un vieglai uzkodai. Šis rullītis lieliski iederēsies tavā ierastajā uzturā, jo garša un aromāts tevi tracinās pat gatavošanas procesā. Mīksto mājputnu gaļu iesakām papildināt ar divu veidu sieriem un garšaugiem.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3-6.

Sastāvdaļas:

• Lavašs – 3 gab.
• Vārīta vistas fileja - 100 gr.
• Mocarellas siers - 50 gr.
• Siers "Radamer" - 50 gr.
• Pētersīļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Trīs mocarellas uz gurķu rīves un sajauc ar nomazgātiem un sasmalcinātiem pētersīļiem.

Solis 2. Papildinām kompozīciju ar cietā siera skaidām.

3. solis. Sadaliet vistas fileju šķiedrās un novietojiet to uz pitas maizes malas.

4. solis. Virsū liek siera maisījumu un garšaugus.

5. solis. Veidojiet ruļļus un apcepiet sausā pannā līdz raksturīgai garozai no visām pusēm.

6. darbība.Pasniedziet siltu un izbaudiet. Labu apetīti!

Vienkāršs un garšīgs lavaša rullītis ar malto gaļu

Vienkāršs un garšīgs lavaša rullītis ar malto gaļu ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas sniegs jums gastronomisku baudījumu! Šī ēdiena pildījumā ir sautēti dārzeņi, sulīgas salātu lapas un, protams, cepta maltā gaļa – noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Salāti - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Siers - 150 gr.
• Majonēze - 3-4 ēdamk.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Slāni pēc kārtas, noņemiet sīpola sēnalas un smalki sagrieziet.

2. solis. Sasmalciniet nomizotus burkānus, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem.

Solis 3. Uzkarsē augu eļļu un sautē sasmalcinātus dārzeņus apmēram 5 minūtes, pievieno gaļas komponentu un aizver vāku - vāra uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes.

Solis 4. Netērējot laiku, apvienojiet majonēzi ar ķiploku daiviņām, kas izlaistas caur presi.

5. solis. Sadaliet pitas maizi trīs vienādos segmentos, vienu kārtu pārklājiet ar ķiploku mērci un uzlieciet cepumu ar malto gaļu.

6. solis. Pildījumu pārkaisa ar zaļumiem.

7. solis. Uzlieciet otro pitas maizes loksni uz ceptajām sastāvdaļām, kā arī mērci un zaļo salātu lapām.

8. solis. Uz salātiem liek plānas tomātu šķēles.

9. solis. Uzlieciet trešo lavaša loksni, kas pārklāta ar mērci, un apkaisa ar siera skaidiņām. Sarullē ciešā rullī un ietin pārtikas plēvē.

10. solis. Uzkodu pusstundu atdzesē ledusskapī un pēc tam sagriež apmēram pusotra centimetra biezās šķēlēs. Labu apetīti!