Klasiskā bāba

Rum baba ir interesanta un košas garšas konditoreja, ko pazīst un mīl daudzi. Smaržīgus konditorejas izstrādājumus var pasniegt ar tasi karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas izlasi no astoņām mājās gatavotām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Klasiskā bāba pēc PSRS GOST mājās

Klasiskā ruma baba saskaņā ar PSRS GOST mājās izrādās ļoti garšīga, aromātiska un pievilcīga. Šis cienasts ir lieliski piemērots gan ģimenes tējai, gan svētku galdam. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

1. 
   Kā mājās pagatavot klasisko ruma babu saskaņā ar PSRS GOST? Katliņā ielej siltu ūdeni, pievieno sviestu, pievieno arī sāli un cukuru. Uzkarsē produktus līdz 35° temperatūrai, maisa, līdz izšķīst sausie graudi.
2. 
   Sūtām šurp arī svaigo raugu un atkal visu samaisām. Ir svarīgi, lai jūsu masa nebūtu karsta, bet tikai nedaudz silta.
3. 
   Tālāk šim maisījumam pievieno vistas olas un visu samaisa ar putojamo slotiņu.
4. 
   Izmēriet nepieciešamo miltu daudzumu un izsijājiet tos dziļā bļodā.
5. 
   Ielejiet mūsu šķidro maisījumu sagatavotajos miltos.
6. 
   Mīciet viendabīgu mīklu apmēram 12 minūtes. Mīcīšanas beigās iemaisa rozīnes, kuras vispirms iemērcam rumā. Pēc tam pārklāj ar dvieli un noliek siltā vietā uz 1 stundu.
7. 
   Šajā laikā mīklas izmērs ievērojami palielināsies.
8. 
   Mīklu liek ar augu eļļu ieziestās veidnēs. Atstājiet tos siltā vietā 20 minūtes.
9. 
   Pēc tam liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 20-25 minūtēm.
10. 
    Ļaujiet gabaliņiem atdzist, izņemiet no veidnes un apgrieziet. Caurduriet to ar koka irbulīti. Vāra sīrupu no ūdens, ruma un cukura. Ar to apūdeņojam savus preparātus.
11. 
    Katliņā apvieno visas glazūrai paredzētās sastāvdaļas, uzvāra un vāra apmēram 3 minūtes, kārtīgi samīca. Ar šo glazūru dekorējam savu desertu.
12. 
    Klasiskā baba saskaņā ar PSRS GOST ir gatava mājās. Pasniedz un izmēģini!

---

Ruma baba ar rozīnēm

Ruma baba ar rozīnēm priecēs ar savu bagātīgo garšu, patīkamo aromātu un pievilcīgo izskatu. Šos konditorejas izstrādājumus var pasniegt ar tasi karstas tējas, kafijas un citiem dzērieniem pēc garšas. Mēģiniet pagatavot šo kārumu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim sniegtiem fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 20 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 100 gr.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Sāls - 0,25 tējk.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
• Rozīnes - 50 gr.

Mīklai:

• Milti - 210 gr.
• ūdens - 140 ml.
• Sausais raugs - 5 gr.

Impregnēšanai:

• granulēts cukurs - 240 gr.
• Ūdens - 240 ml.
• Konjaks - 1 ēd.k.

Fondantam:

• granulēts cukurs - 500 gr.
• ūdens - 170 ml.
• Citronu sula - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavosim fudge. Katliņā liek cukuru un pievieno ūdeni.

2. solis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pagatavo zem vāka pāris minūtes. Pēc tam noņemiet vāku un turpiniet gatavot. Šajā posmā pievienojiet citronu sulu. Vāra vēl pāris minūtes, līdz veidojas sīrups.

Solis 3. Atdzesējiet sīrupu līdz 60° un sakuliet, līdz iegūta pūkaina balta masa. Pārklājiet sagatavi ar pārtikas plēvi un atstājiet 12 stundas istabas temperatūrā.

4. solis. Mīklai sajauciet miltus ar raugu un siltu ūdeni.

5. solis. Mīciet viendabīgu mīklu-mīklu, pārklājiet to ar dvieli un nolieciet siltā vietā uz 4 stundām.

6. solis. Mīklā iesijā miltus (no vispārējā sastāvdaļu saraksta), pievieno olas, sāli, cukuru un vaniļas cukuru.

7. solis. Mīciet mīklu un pakāpeniski pievienojiet mīkstinātu sviestu. Mīcīt mīklu ar sviestu apmēram 5 minūtes.

8. solis. Iepriekš 10-15 minūtes aplejiet rozīnes ar verdošu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

9. solis. Mīklu samīca kopā ar rozīnēm un liek ledusskapī uz 1 stundu, pārklājot ar dvieli. Pēc stundas vēlreiz samaisa mīklu un liek ledusskapī vēl uz pusotru stundu.

Solis 10. Sadaliet mīklu mazos gabaliņos un ievietojiet tos mafinu formiņās.

Solis 11. Pārklājiet sagataves ar dvieli un atstājiet pusotru stundu istabas temperatūrā.

12. darbībaPēc tam liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 210° uz 40 minūtēm. Ļaujiet atdzist, neizņemot no veidnēm.

13. solis. Sīrupam katliņā samaisa cukuru un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 2 minūtes, līdz sausais produkts ir pilnībā izšķīdis. Tālāk ielej konjaku un atdzesē.

14. solis. Izņemiet ruma baba no veidnēm, apgrieziet tās otrādi un caurduriet ar zobu bakstāmo. Rūpīgi iemērc ar mūsu sīrupu. Lai to izdarītu, iegremdējiet ceptas preces sīrupā uz 10-15 sekundēm.

15. solis. Gatavo fudge uzkarsē ūdens peldē un pārklāj ar to mazāku daļu ceptu izstrādājumu.

Solis 16. Rum baba ar rozīnēm ir gatava. Palīdzi sev!

Ruma baba ar šokolādes glazūru

Ruma baba ar šokolādes glazūru ir ļoti gards, ēstgribu rosinošs un pievilcīgs deserts Jūsu svētkiem vai ģimenes tējas ballītei. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotoattēliem. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Milti - 600 gr.
• Sausais raugs - 1,5 tējk.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Sāls - 0,25 tējk.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
• Rozīnes - 100 gr.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Citrona miziņa - 2 ēd.k.

Šokolādes glazūrai:

• Govs piens - 3 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 10 ēd.k.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izšķīdiniet raugu siltā ūdenī, pēc tam pievienojiet cukuru un nedaudz miltu. Mīcīt.

2. solis. Atstājiet mīklu siltā vietā 15 minūtes.

Solis 3. Šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu, pievienojiet sāli, parasto cukuru un vaniļu.

Solis 4. Tagad šeit izsijā nepieciešamo miltu daudzumu.

5. solis. Visu kārtīgi samīca un mīklai pievieno citrona miziņu.

6. darbība.Visu vēlreiz samaisa un pievieno rozīnes.

7. solis. Ar rokām mīciet mīklu un atstājiet to siltā vietā uz 1 stundu.

8. solis. Sagatavojiet nelielas veidnes mūsu cepšanai. Apsmērē tos ar eļļu un apkaisa ar mannu vai miltiem.

9. solis. Ievietojiet mīklas gabalus veidnēs. Ļaujiet viņiem stāvēt siltā vietā.

Solis 10. Pēc tam uz 25 minūtēm liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°.

11. solis. Izņemiet gardumus no veidnēm un atdzesējiet uz papīra dvieļa vai režģa.

12. solis. Glazūrai uzkarsē pienu, sviestu, kakao un cukuru. Vāra līdz pilnīgi viendabīgai. Pēc tam pārlejiet šo maisījumu pār mūsu cepumiem.

Solis 13. Rum baba ar šokolādes glazūru ir gatava. Ātri pasniedziet to galdā!

Rums baba ar konjaku mājās

Ruma baba ar konjaku mājās izrādās bagāta ar garšu, aromātiska un pievilcīga. Šis cienasts ir lieliski piemērots gan ģimenes tējai, gan svētku galdam. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 100 gr.
• Ūdens - 100 ml.
• Svaigs raugs - 20 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Margarīns - 100 gr.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Rozīnes - 50 gr.
• Konjaks - 25 ml.
• Ruma esence - 7 gr.
• Krēmveida margarīns - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Glazūra - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs atšķaidām raugu siltā ūdenī un sajaucam ar daļu no miltiem. Visu samaisa, pārklāj ar ūdenī samitrinātu dvieli un noliek siltā vietā uz 1 stundu.

2. solis. Sagatavotajā mīklā ielej izkausētu atdzesētu margarīnu, ūdeni, pievieno arī granulēto cukuru, sāli, vaniļas cukuru un olas. Sajauc.

3. darbība.Iesijā atlikušos miltus un kārtīgi samaisa. Beigās pievieno rozīnes.

4. solis Ar rokām iemaisa mīklā rozīnes.

5. solis. Atstājiet mīklu siltā vietā uz 1 stundu.

6. solis. Cepamo formu ietauko ar margarīnu un pa daļām liec šeit mīklu. Atstājiet siltā vietā pusotru stundu. Var likt cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 30°.

Solis 7. Pēc stundas mūsu sagataves ievērojami palielināsies.

8. solis. Cep kārumu 15 minūtes 210° temperatūrā. Pēc tam atdzesē un izņem no veidnēm.

9. solis. Sīrupam izšķīdina cukuru ūdenī un uzvāra, noņem putas. Beigās pārlej ar konjaku un atdzesē.

Solis 10. Mēs iemērcam mūsu sievietes ar iegūto sīrupu.

Solis 11. Novietojiet sagataves kopējā traukā. Ļaujiet sīrupam labi iesūkties apmēram 1 stundu.

Solis 12. Sagatavojiet glazūru pēc garšas. Jūs varat pagatavot cukura fudge.

13. solis. Ja nepieciešams, sasildiet to ūdens vannā.

14. solis. Pārklājiet mūsu sievietes ar gardu glazūru un ļaujiet viņām sacietēt.

15. solis. Rum baba ar konjaku ir gatava mājās. Jūs varat mēģināt!

Itāļu baba mājās

Itāļu baba mājās priecēs ar savu ēstgribu izskatu un interesanto garšu. Atraktīvus un krāsainus cepumus var pagatavot ikviens. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Milti - 550 gr.
• Sausais raugs - 10 gr.
• rums - 100 ml.
• Govs piens - 200 ml.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Sviests - 100 gr.
• Rozīnes - 150 gr.

Impregnēšanai:

• granulēts cukurs - 200 gr.
• ūdens - 300 ml.
• rums - 50 ml.

Fondantam:

• granulēts cukurs - 500 gr.
• Ūdens - 200 ml.
• Citronu sula - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība.Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.

2. solis. Izmērcē rozīnes rumā, atstāj, kamēr gatavo mīklu.

3. solis. Ielejiet siltu pienu dziļā bļodā, pievienojiet tam tējkaroti cukura un labi samaisiet.

4. solis. Šeit pievienojiet raugu un vēlreiz samaisiet.

5. solis. Mīklā ieber 100 gramus miltu, samaisa, pārklāj ar dvieli un noliek siltā vietā.

6. solis. Atstājiet mīklu apmēram 30 minūtes.

7. solis. Atsevišķi sasmalciniet sviestu ar cukuru.

8. solis. Sagatavotajā mīklā salauž vistas olas.

9. solis. Sajauc olas mīklā.

10. solis. Tālāk ielieciet šeit sviestu un cukuru.

Solis 11. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa.

12. solis. Iztukšojiet rumu no rozīnēm, kā arī pievienojiet mīklai pašu produktu.

Solis 13. Visu vēlreiz samaisa.

14. solis. Pievieno atlikušos izsijātus miltus un samīca viendabīgu mīklu.

15. solis. Pārklājiet to ar dvieli un ievietojiet siltā vietā uz 30 minūtēm.

Solis 16. Sagatavo mazas veidnes. Pārklājiet tos ar eļļu un ievietojiet mīklu šeit. Piepildiet pusi veidnes ar mīklu.

17. solis. Atstājiet sagataves siltā vietā, lai tās paceltos. Pēc tam liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 25 minūtēm.

18. solis. Katliņā sajauciet ūdeni ar cukuru. Liksim uz uguns.

19. solis. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz cukura graudi izšķīst. Beigās ielej rumu un noņem no uguns.

20. solis. Pagatavosim arī fudge. Cukuru pārlej ar karstu ūdeni un maisa, līdz sausais produkts izšķīst.

21. solis. Pagatavojiet sagatavi mērenā siltumā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Solis 22. Pēc tam samaziniet uguni un pagatavojiet produktu apmēram 35 minūtes. Visbeidzot pievienojiet citrona sulu un samaisiet. Ļaujiet tai atdzist.

Solis 23. Sakuļ atdzesēto sīrupu, līdz iegūta gaisīga balta masa.

24. darbībaGatavo ruma babu sadursta ar koka iesmu.

25. solis. Iegremdējiet cepamo izstrādājumu šauro daļu impregnācijā.

26. solis. Pēc tam pārnes tos uz šķīvja.

27. solis. Pārklājiet virsmu ar sagatavoto fondantu.

Solis 28. Itāļu baba ir gatava mājās. Palīdzi sev!

Rums baba bez rauga

Rum baba bez rauga ir vienkārša un ātra slavenā un daudzu iecienītā deserta versija. Ikviens to var pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu atlases. Palutini sevi un savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 270 gr.
• Sviests - 250 gr.
• Olas - 4 gab.
• Citrons - 1 gab.
• granulēts cukurs - 180 gr.
• Cepamais pulveris - 10 g.
• Mandeles - 50 gr.
• Valrieksts - 50 gr.
• Žāvētas aprikozes - 100 gr.
• rums - 80 ml.

Sīrupam:

• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Konjaks - 1 tējk.
• Ruma esence – 5 pilieni.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā apvienojiet mīkstināto sviestu un cukuru. Rūpīgi berzējiet.

2. solis. Šeit izlaužiet vistas olas un pievienojiet arī citrona miziņu. Pievieno rumu.

3. solis. Sastāvdaļās iesijā miltus un pievieno cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

4. solis. Šeit mēs sūtām arī sasmalcinātas žāvētas aprikozes un sasmalcinātus riekstus. Sajauc mīklu.

5. solis. Ielejiet mūsu maisījumu piemērotā cepšanas traukā. Liek kārumu uz 1 stundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190°.

6. solis. Šajā laikā sagatavojiet sīrupu. Pāris minūtes vāra ūdeni ar cukuru, tad atdzesē līdz 40°. Ielej konjaku un ruma esenci.

7. solis. Atdzisušo bābu caurduriet un pārlejiet ar mūsu sīrupu.

8. solis. Rum baba bez rauga ir gatava. Dekorē ar glazūru un pasniedz!

Pašdarināta baba ar fudge

Pašdarināta ruma baba ar fudge ir ļoti garšīgs un pievilcīgs kārums jūsu tējas ballītei. Tik garšīgi konditorejas izstrādājumi noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Sagatavošanai mēs iesakām izmantot pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 5 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 500 gr.
• Svaigs raugs - 25 gr.
• Sviests - 100 gr. + veidņu ieeļļošanai.
• Olas - 3 gab.
• ūdens - 150 ml.
• Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
• Rozīnes - 50 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Rums - pēc garšas.
• Vanilīns - 2 gr.

Impregnēšanai:

• granulēts cukurs - 100 gr.
• rums - 40 ml.
• ūdens - 150 ml.
• Citronu sula - 1 ēd.k.

Fondantam:

• pūdercukurs - 6 ēd.k.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• verdošs ūdens - 2-3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš izņemiet olas un sviestu no ledusskapja. Tiem jābūt istabas temperatūrā. Rozīnes uzreiz var pārliet ar rumu.

2. solis. Dziļā bļodā samaisiet 150 gramus izsijātu miltu, 150 mililitrus silta ūdens un svaigu raugu. Visu kārtīgi samaisa, pārklāj ar dvieli un noliek siltā vietā uz 1 stundu. Var likt cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 30°.

3. solis. Izsijājiet atlikušos miltus un apvienojiet tos ar sagatavoto mīklu. Šeit salauž olas un pievieno mīkstinātu sviestu. Pievienojam arī sāli un cukuru. Sākam mīcīt un pēc garšas pievienot vanilīnu un rumu.

4. solis. Turpiniet mīcīt mīklu līdz gludai. Novietojiet to siltā vietā 1 stundu.

Solis 5. Gatavo mīklu liek uz darba virsmas. Iemaisa rozīnes un liek mīklu atpakaļ siltā vietā uz 1 stundu.

6. solis. Tālāk mīciet mīklu ar rokām un izveidojiet garu klaipu. Sagrieziet to astoņās vienādās daļās.

7. darbībaKatru mīklas gabalu liek piemērotā veidnē, kas ietaukota ar sviestu. Ir piemērotas smalkmaizīšu pannas. Pārklājiet gabalus ar dvieli un atstājiet siltā vietā 40 minūtes.

Solis 8. Pēc tam ievietojiet gabalus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 °, uz 40 minūtēm. Kad cepšana ir pabeigta, ļaujiet pilnībā atdzist.

9. solis. Impregnēšanai katliņā apvienojiet 150 mililitrus ūdens, citronu sulu, rumu un cukuru. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Solis 10. Katra atdzesēta bāba ir rūpīgi iemērc mūsu maisījumā. Lai to izdarītu, iemērciet sievietes impregnācijā uz 10 sekundēm.

11. darbība. Izgatavošanai samaisiet pūdercukuru un citronu sulu. Samaisiet ar putojamo slotiņu un pakāpeniski ielejiet verdošā ūdenī. Mēs iegūstam biezu, viendabīgu maisījumu.

12. solis. Novietojiet izmērcētās babas ar mazāko pusi uz augšu. Pārklājiet šo daļu ar fondantu un ļaujiet tai sacietēt.

13. solis. Rum baba ar fudge mājās ir gatava. Izmēģiniet to drīz!

Mājas ruma baba ar konjaku

Mājas ruma baba ar konjaku izrādās ļoti garšīga, aromātiska un ēstgribu. Šādi sulīgi un interesanti konditorejas izstrādājumi ir ideāli piemēroti gan tējas dzeršanai kopā ar ģimeni, gan svētku galdam. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Govs piens - 200 ml.
• Sviests - 100 gr.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Sausais raugs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Vanilīns - 1 gr.
• Rozīnes - 100 gr.
• Konjaks - 2 ēdamk.

Sīrupam:

• granulēts cukurs - 70 gr.
• ūdens - 150 ml.
• Konjaks - 60 ml.

Glazūrai:

• pūdercukurs - 200 gr.
• ūdens - 20 ml.
• Konjaks - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet rozīnes un ielejiet konjaku. Atstāsim uz laiku.

2. darbība.Dziļā bļodā ielej 130 mililitrus silta piena. Šeit sūtam arī raugu un ēdamkaroti cukura.

Solis 3. Visu labi samaisa un atstāj uz 10 minūtēm. Tālāk pievienojiet 170 gramus miltu.

4. solis. Mīciet šo masu stingrā mīklā.

5. solis. Veiciet vairākus seklus iegriezumus vienā mīklas pusē.

6. solis. Gatavo mīklu liek pannā ar siltu ūdeni. Pietiek uzsildīt ūdeni līdz 40° temperatūrai.

7. solis. Pārklājiet sagatavi ar pārtikas plēvi un izveidojiet caurumus. Atstāj uz 20-30 minūtēm.

8. solis. Šajā laikā atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls līdz gaisīgām putām.

Solis 9. Sasmalciniet olu dzeltenumus atsevišķi ar cukuru un vaniļu.

Solis 10. Mēs savienojam abas masas vienu ar otru.

11. solis. Šeit mēs arī nosūtām izkausēto un atdzesēto sviestu. Ielejiet arī atlikušo silto pienu.

12. solis Uzmanīgi izņemiet uzrūgušo mīklu no ūdens.

13. solis. Pārnesiet to uz kopīgu sagatavi.

Solis 14. Visu kārtīgi samaisa un šeit izsijā atlikušos miltus.

Solis 15. Atkal visu rūpīgi mīca 5 minūtes.

16. solis. Tālāk pārklājiet mīklu ar pārtikas plēvi, izveidojiet caurumus un atstājiet siltā vietā 50 minūtes.

17. solis. Šajā laikā mīklas apjoms manāmi palielināsies.

18. solis. Sagatavotās rozīnes kopā ar atlikušo konjaku liek uzrūgušajā mīklā. Mīcīt.

19. solis. Pārnesiet mīklu piemērotā formā.

Solis 20. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 40-50 minūtēm. Izņemam kārumus no veidnes un ļaujam pilnībā atdzist.

21. solis. Atsevišķi pagatavojiet sīrupu no cukura, ūdens un konjaka. Mēs to pārlej ar mūsu gatavo baba.

Solis 22. Glazūrai samaisiet pūdercukuru ar ūdeni un konjaku, līdz iegūts viendabīgs maisījums. Mēs ar to pārklājam savus kārumus.

Solis 23. Mājas ruma baba ar konjaku ir gatava.Jūs varat mēģināt!