Klasiskā rīsu putra ar pienu

Rīsu putra ar pienu ir vienkāršs un ātrs variants brokastīm. Mūsu mājaslapā atradīsi 10 garšīgas rīsu putras receptes. Katra recepte ir aprīkota ar soli pa solim fotoattēliem, lai mājsaimniecēm būtu vieglāk orientēties un pagatavot patiesi gardu putru, ko var ēst brokastīs vai jebkurā citā ēdienreizē. Zinošas saimnieces no apaļajiem rīsiem vāra pienainu rīsu putru: tiek uzskatīts, ka šī ir tā šķirne, kas vislabāk kūp, piešķirot putrai nepieciešamo viskozitāti. Taču pēc mūsu receptēm varat pagatavot jebkurus rīsus, atceroties, ka nelobītu rīsu graudu vārīšana prasa ilgu laiku, un tos vislabāk vairākas stundas iepriekš izmērcēt aukstā ūdenī.

Klasiskā recepte rīsu putrai uz plīts katliņā

Pēc klasiskās receptes piena rīsu putru gatavo daudzās pasaules valstīs, un to visbiežāk ēd brokastīs.Ja jums garšo tik vienkāršs, bet ļoti barojošs ēdiens, pagatavojiet to no rīta vai vakarā, lai pēc tam putru dažu minūšu laikā varētu uzsildīt mikroviļņu krāsnī vai uz plīts. Diezgan neitrālu rīsu putras garšu var uzlabot, garšojot to ar eļļu, pievienojot riekstus, ogas, ievārījumu vai augļus.

1. 
   Kā pagatavot rīsu putru ar pienu pēc klasiskās receptes? Noskalojiet rīsus tekošā ūdenī, līdz ūdens kļūst pilnīgi dzidrs.
2. 
   Uzvāra tīru ūdeni, pievieno rīsus un vāra, līdz ūdens ir pilnībā iztvaikojis.
3. 
   Kamēr rīsi vārās, periodiski tos apmaisa, pretējā gadījumā graudaugi noteikti pielīps pie pannas.
4. 
   Putrai pievieno pienu un vāra, līdz putra ir pilnībā gatava. Pārliecinieties, ka, maisot katla saturu, piens nenoplūst. Dažas minūtes pirms putras gatavības sāliet putru un pievienojiet cukuru.
5. 
   Kad rīsu piena putra ir izvārījusies, katliņā ielej eļļu un atstāj putru uz vairākām minūtēm aizklātu, lai tā kļūst garšīgāka, un liekais šķidrums turpinās iesūkties rīsu graudos.
6. 
   Bļodā esošo putru pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar riekstu vai ķirbju sēklu maisījumu.

Labu apetīti!

Šķidrā rīsu putra kā bērnudārzā

Ikviens, kurš vēl atceras, ka bērnudārzā ēdis garšīgu šķidrā piena putru no rīsiem, droši vien vēlēsies šo recepti atkārtot saviem bērniem, jo ​​īpaši tāpēc, ka tās pagatavošanā nav nekā sarežģīta.

Sastāvdaļas:

• Apaļie rīsi - 1 ēd.k.
• Piens – 0,5 l.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Cukurs - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet apaļos rīsus ar aukstu tekošu ūdeni.

2. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno rīsus un vēlreiz uzvāra. Vāra rīsus, maisot, līdz viss ūdens ir iztvaikojis.

3. Pēc tam putru sāli, pievieno cukuru un pusi piena, uzvāra.

4. Tad pievieno atlikušo pienu, uzvāra un vāra, līdz rīsi ir pavisam mīksti.

5. Gatavajai putrai pievieno eļļu un zem vāka sautē, lai putra ir ievilkta. Pēc pilnīgas gatavības tas izskatīsies kā viskozs želeja un kļūs ļoti mīksts, un, atdziestot, tas sabiezēs. Rīsu piena putru iesakām ēst karstu vai siltu, pēc garšas pievienojot sāli, sviestu un cukuru.

Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu rīsu putru ar ķirbi?

Kad rudenī sākas ķirbju nogatavošanās sezona, šo gatavu, aromātisko un ļoti sulīgo dārzeni ne tikai var, bet arī vajadzētu pievienot graudaugiem, lai pagatavotu gardas putras. Ķirbis labi sader arī ar piena rīsiem. Šai putrai var pievienot rozīnes, sukādes, ievārījumu un medu.

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 300-400 gr.
• Piens - 3-4 ēdamk.
• Sviests - 50 gr.
• Rīsi - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo visu nepieciešamo, lai pagatavotu piena putru ar rīsiem un ķirbi.

2. Pēc tam ķirbja mīkstumu, nomizotu un izsēklu, nepieciešams sagriezt kubiņos.

3. Ķirbi liek lielā katliņā un vāra līdz mīkstam, 2/3 no kopējā tilpuma piepildot ar ūdeni. Pievienojiet sāli pēc garšas.

4. Kad ķirbis kļūst mīksts, izkāš to no ūdens (ūdeni notecina atsevišķā traukā, vēlāk noderēs), un ar jebkuru piemērotu virtuves piederumu samīca mīkstumu biezenī.

5. Nomazgātos rīsus ar ķirbja mīkstumu pagatavojiet ūdenī, kas palicis no ķirbja vārīšanas.

6.Pannā pievieno pienu un cukuru.

7. Kad putra sabiezē, var pievienot vēl nedaudz ūdens vai piena, lai putra pagatavota pilnībā. Gatavajai putrai pievieno sviestu.

8. Rīsu biezputru ar ķirbi zem vāka ceturtdaļstundu infūziju un pasniedz.

Labu apetīti!

Rīsu putras proporcijas uz 1 litru piena multivarkā

Tie, kas rīsu putru vāra lēnajā plītī, apgalvo, ka, vārot zem šīs elektroierīces vāka, tā izrādās daudz garšīgāka un apetītlīgāka nekā vārīta katliņā uz lielas uguns. Jūs varat ēst ar pienu vārītu rīsu putru vai nu kā pilnvērtīgu maltīti vienu pašu, vai kā piedevu ar gaļas sautējumu, gulašu, sautētu zivi vai vistu. Šī recepte ir paredzēta 0,5 litriem piena, ja vajag vairāk putras, tad visu sastāvdaļu daudzumu dubulto.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 ēd.k.
• Piens – 0,5 l (2,5 ēd.k.).
• Ūdens - 0,5 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 1-2 ēdamk. l.
• Sviests - 50-70 gr.

Gatavošanas process:

1. Pilnībā izskalojiet rīsus.

2. Multivarkas bļodā ielejiet ūdeni un pienu un samaisiet. Atcerieties, ka augstāks tauku saturs piens piešķirs putrai bagātīgāku piena garšu.

3. Pievienojiet pienam nomazgātus rīsus, sāli un cukuru pēc garšas.

4. Vāra putru ar aizvērtu multivarkas vāku režīmā “Piena putra”. Kad multivarka iepīkstas, ka ēdiens ir gatavs, atveriet vāku, samaisiet putru un vāriet uz lēnas uguns 5-7 minūtes režīmā “Sildīšana”.

5. Ar karstu putru šķīvjiem pievieno gabaliņu sviesta.

Labu apetīti!

Kā pagatavot rīsu putru katlā cepeškrāsnī?

Rīsu biezputra ar pienu, vārīta katlā - šī ēdiena pagatavošanas iespēja ir zināma kopš seniem laikiem.Kādreiz cepeškrāsnī un tagad cepeškrāsnī keramikas katls ļauj rīsiem labi un vienmērīgi sasilt, pagatavot, un rezultātā sanāk putra, kas garšo pavisam savādāka nekā tā, kas tika vārīta uz plīts. . Taču atceries, ka gatavā putra apjomā dubultosies, tāpēc katlā ieber nedaudz rīsu pārslu.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 0,5 ēd.k.
• Piens - 2 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k. l.
• Sviests - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Katliņā pagatavo visu nepieciešamo putras vārīšanai.

2. Noskalojiet rīsus, līdz ūdens ir pilnībā caurspīdīgs.

3. Aukstā keramikas katlā ieber rīsus, pārlej ar aukstu pienu un samaisa kopā ar sāli un cukuru. Pievienojiet nelielu daudzumu sviesta un novietojiet katlu aukstā cepeškrāsnī bez vāka. Nekavējoties uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem, un pēc 15-20 minūtēm paaugstina temperatūru un vāra putru 180 grādos.

4. Putras vārīšanas process katlā līdz gatavībai nav ātrs, tas var aizņemt apmēram 1-1,5 stundas. Kad uz putras parādās gaiši zeltaini brūna garoza un pati putra kļūst viskoza, visi rīsi mīkstina un lieliski uzsūc pienu un sviestu, ēdiens gatavs.

5. Ēdiet putru tieši no katla vai lieciet uz šķīvja.

Labu apetīti!

Ļoti garšīga un vienkārša recepte prosas un rīsu putrai ar pienu

Vai jums garšo putras, kas gatavotas no vairāku veidu graudaugiem? Tad noteikti vāriet prosas-rīsu putru ar pienu, kā arī pievienojiet cukuru un sāli pēc garšas, nenāks par ļaunu arī aromātiskā sviesta gabaliņš. Un ēdiet šīs veselīgās, barojošās brokastis savai veselībai!

Sastāvdaļas:

• Prosa – 0,5 ēd.k.
• Rīsi - 0,5 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Piens - 2 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k. l. vai pēc garšas.
• Sviests - 30-50 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms izšķiro prosas putraimus (tur var būt nelieli gruveši), kārtīgi noskalo, līdz ūdens kļūst pilnīgi dzidrs.

2. Prosu aplej ar ūdeni tā, lai nosedz graudus, uzvāra, tad pēc 3-5 minūtēm pirmo ūdeni notecina un pielej vienu glāzi ūdens.

3. Prosai pievieno nomazgātos rīsus, pielej vēl vienu glāzi ūdens un uzvāra.

4. Vāra putru, līdz ūdens uzsūcas, un tad pārlej ar pienu, varbūt jau karstu.

5. Pēc tam uz mazas uguns, maisot, uzvāra rīsu un prosas putru, pievieno cukuru un sāli. Kad putra ir pilnībā gatava, pievienojiet pannā sviestu un pārklājiet to ar vāku, lai putra nedaudz sastingtu un kļūtu vēl garšīgāka.

6. Ēdiet prosas-rīsu putru karstu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte rīsu putras pagatavošanai ar rozīnēm

Pienā vārīti rīsi, pievienojot saldās rozīnes, būs lieliska brokastu vai pēcpusdienas uzkoda - šī recepte ir ideāli piemērota izmantošanai bērnu un diētisko ēdienu gatavošanā. Ja jums garšo lipīgās putras, tad vārīšanai izvēlieties apaļos rīsus, jo tie uzsūc šķidrumu un labi uzbriest.

Sastāvdaļas:

• Piens - 500-600 ml.
• Rīsi - 100 gr.
• Rozīnes - 50 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Sāls - 3 gr.
• Sviests - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Liec pienu uz plīts, lai katliņā vai katliņā uzkarsē. Ja vēlaties putru pagatavot pēc iespējas ātrāk, tad vispirms rīsus labi nomazgājiet un vairākas stundas piepildiet ar aukstu ūdeni, lai tie labi uzbriest.

2. Uzkarsētajam pienam pievieno vienas no baltajām šķirnēm rīsus, kuros ir vislielākais cietes daudzums, kas piešķir putrai samtainu sajūtu.

3. Rīsus novāra, maisot, lai putra nepiedeg.

4.Lai rīsi pagatavotos ātrāk, dažas saimnieces iesaka tos sākumā gatavot bez sāls un cukura un dažas minūtes pirms gatavības piegaršot pēc garšas. 5-7 minūšu laikā putrai pievieno nomazgātas rozīnes (vai jebkurus citus žāvētus augļus) un vāra, līdz putra ir pilnībā izcepusies un rozīnes kļūst mīkstas.

5. Gatavajai putrai pievieno sviestu un samaisa.

6. Piena rīsu putru ar rozīnēm vislabāk ēst karstu brokastīs vai kā pēcpusdienas uzkodu, lai uzlādētu enerģiju uz ilgu laiku.

Labu apetīti!

Diētiskā rīsu putra, kas vārīta ar kokosriekstu pienu (pp recepte)

Ar kokosriekstu pienu var pagatavot diētiskās putras, kas piemērotas patēriņam baznīcas gavēņa laikā, un šis ēdiens ir ieteicams arī tiem, kam govs piens ir kontrindicēts. Ja vēlaties, pievienojiet putrai augļus vai ogas.

Sastāvdaļas:

• Rīsi (apaļi) - 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Kokosriekstu piens - 2 ēd.k.
• Ogas vai augļi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pirms vārīšanas rīsu graudaugi labi jānomazgā.

2. Tad pievieno ūdeni un vāra rīsus līdz pusei, līdz tie ir uzsūkuši visu ūdeni.

3. Rīsiem pievienojiet kokosriekstu pienu, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

4. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz ūdens un pagatavojiet rīsus kokosriekstu pienā, ik pa laikam apmaisot.

5. Ja negavē, tad gatavo rīsu putru var aromatizēt ar sviestu vai ēst ar augļu un ogu piedevām.

Labu apetīti!

Garda rīsu putra ar pienu un āboliem

Rīsu putru ar āboliem var pagatavot ļoti vienkārši, ja to gatavojat no tvaicētiem rīsiem, taču daudzi cilvēki dod priekšroku putrai pievienot baltos apaļos rīsus, lai iegūtu pazīstamākas garšas ēdienu.Ja jums nav sveši eksperimenti vai esat veselīga uztura cienītājs, tad šī putra noteikti jāvāra no brūnajiem vai melnajiem rīsiem.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Piens - 2 ēd.k.
• Āboli - 1-2 gab. vai pēc garšas.
• Sviests - pēc garšas.
• kanēlis - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pagatavo putras pamatni, vispirms izšķirojot rīsus un noskalojot tos zem tekoša ūdens.

2. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno rīsu graudus.

3. Tad, kad ūdens ar rīsiem uzvārās, pannā pielej pienu un vāra rīsus, līdz tie ir mīksti, atceroties apmaisīt, lai putra nepiedeg.

4. Nomazgājiet ābolus, noņemiet mizu, sēklas un serdi, sagrieziet tos kubiņos vai plānās šķēlēs.

5. Pannā izkausētajam sviestam pievieno ābolus un kanēļa pulveri. Vāra ābolus, iemaisot eļļā, apmēram 5-7 minūtes, līdz tie ir mēreni mīksti.

6. Ēdiet putru, liekot to šķīvjos kopā ar saldajiem āboliem.

Labu apetīti!

Saldā rīsu biezputra ar pienu un cukuru

Saldā rīsu putra ar pienu un cukuru var būt labas un veselīgas brokastis vai vakariņas, kas lieliski piepilda. Šī putra būs garšīga ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem, ja to papildinās ar žāvētiem augļiem, sviestu, svaigām ogām, ievārījumu vai ko citu.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 150 gr.
• Piens - 500 ml.
• Vaniļa - pēc izvēles.
• Sviests - pēc garšas.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Pūdercukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms pēc iespējas labāk izskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs.

2. Ja vēlies putru aromatizēt ar vaniļu, tad verdošajam pienam pievieno šīs garšvielas pāksti, sāli un cukuru pēc garšas. Tad pa daļām pievieno rīsus un vēlreiz uzvāra pannas saturu.Izņem vaniļas pāksti, kad putra ar to garšo bagātāka.

3. Pagatavojiet rīsus uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti, ik pa laikam apmaisot. Ja pēc rīsu vārīšanas pannā vēl ir palicis šķidrums, rīsu graudi to uzsūks, kad tie sāks atdzist. Pēc garšas putrai pievieno sviestu.

4. Saldo rīsu putru var ēst karstu, siltu vai atdzesētu ar sviestu vai ar jebkādām piedevām.

Labu apetīti!