Rīsi ar jūras veltēm

Rīsi ar jūras veltēm ir ļoti garšīgs un krāsains ēdiens, ko iedvesmojusi Vidusjūras virtuve. Šis gardais un barojošais cienasts ir lieliski piemērots ģimenes pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Ir daudz iespēju, kā sagatavot gardēžu produktu. Mēs esam apkopojuši jums labākās idejas mūsu soli pa solim kulinārijas izlasē.

Cepti rīsi ar jūras veltēm uz pannas

Cepti rīsi ar jūras veltēm pannā priecēs ar savu košo garšu, uzturvērtības īpašībām un ēstgribu rosinošo izskatu. Šī kulinārijas ideja dažādos jūsu mājas ēdienkarti un izdaiļos galdu. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti.

1. 
   Rīsus ar jūras veltēm ir ļoti viegli pagatavot. Vispirms atkausē mīdijas. Lai to izdarītu, tos var novietot uz sieta. Uzpildīto sietu liek virs bļodas, pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī.
2. 
   Sasmalciniet ingveru, ķiplokus un zaļos sīpolus.
3. 
   Atsevišķā dziļā bļodā sajauciet vistas olas.Sāli un piparus sastāvdaļu. Sajauc ar putojamo slotiņu.
4. 
   Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē augu eļļu. Cepiet uz tā ingveru, ķiploku un dažus zaļos sīpolus apmēram divas minūtes, nepārtraukti maisot.
5. 
   Pievieno mīdijas un apcep vēl minūti. Tad mēs nosūtām šeit rīsus, vārītus līdz pusei. Sajauciet saturu un visu kopā apcepiet vēl pāris minūtes.
6. 
   Pievienojiet buljonam atlikušos sīpolus un ielejiet olu maisījumu. Rūpīgi samaisa un vāra vēl divas līdz trīs minūtes. Pēc tam pievienojiet traukā sāli un piparus.
7. 
   Cepti rīsi ar jūras veltēm pannā ir gatavi. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz ar sojas mērci!

Taizemes jūras velšu rīsi

Taizemes jūras velšu rīsi ir ēstgribu rosinošs, oriģināls un barojošs gardums, kas neatstās vienaldzīgus un dažādos jūsu ēdienkarti. Ikviens var pagatavot garšīgu un sulīgu jūras velšu ēdienu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 100 gr.
• Garneles - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Ingvera sakne - 10 gr.
• Laima – 2 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sojas mērce - 50 ml.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Čili piparu pārslas - 0,5 tējk.
• Zaļais sīpols - 3 spalvas.
• Sasmalcināti zemesrieksti - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra rīsus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti.

2. solis. Sagrieziet dārzeņus. Burkānus sagrieziet sloksnēs, sīpolus sagrieziet vidējos gabaliņos un sasmalciniet ingvera sakni. Sasmalciniet ķiploka daiviņu.

3. solis. Ar augu eļļu uzkarsētā pannā salauž vistas olu. Ātri samaisiet ar lāpstiņu.

4. darbība.Olai pievieno ķiploku, sīpolu, burkānu, ingveru un čili piparu pārslas. Cepiet visu kopā, līdz dārzeņi ir mīksti un pievienojiet šeit garneles. Pagatavojiet vēl minūti.

5. solis. Pievienojiet viena laima miziņu. Izspied sulu no cita laima.

6. solis. Pievienojiet vārītus rīsus un sasmalcinātu tomātu.

7. solis. Ielejiet sojas mērci, sāli un piparus pēc garšas. Samaisiet kārumu, vāriet uz lēnas uguns pāris minūtes un noņemiet no karstuma.

8. solis. Gatavošanas beigās apkaisa trauku ar atlikušajām čili pārslām un sasmalcinātiem zemesriekstiem.

9. solis. Taizemes jūras velšu rīsi ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Rīsi ar jūras veltēm krēmīgā mērcē

Rīsi ar jūras veltēm krēmīgā mērcē iepriecinās jūs ar pārsteidzoši maigo garšu, uzturvērtībām un pievilcīgo noformējumu. Interesanta kulinārijas ideja dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 ēd.k.
• Saldētu jūras velšu asorti – 0,5 kg.
• Olas - 2 gab.
• Sojas mērce - 6 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Krējums - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Atkausē jūras veltes, pārlej ar pusi no sojas mērces un visu kārtīgi samaisa. Atstāj marinēties 30 minūtes.

2. solis. Nomazgājiet rīsus ūdenī un vāriet, līdz tie ir mīksti.

Solis 3. Sadaliet divas vistas olas un samaisiet tās ar dakšiņu līdz gludai.

4. solis. Ielejiet atlikušo sojas mērci olu maisījumā. Sajauc.

5. solis. Sasmalciniet mazgāto cilantro ķekaru.

6. solis. Sasmalciniet sīpolus un ķiplokus.

7. solis. Uzkarsē pannu ar olīveļļu.Apcepiet uz tā sīpolu un ķiploku apmēram divas minūtes.

8. solis. Pievienojiet sāli un maltus sarkanos piparus. Sajauc.

9. solis. Papildiniet dārzeņus ar marinētām jūras veltēm. Vāra apstrādājamo priekšmetu apmēram 5 minūtes.

10. solis. Ielejiet krējumu, vāriet uz lēnas uguns trīs minūtes un izslēdziet plīti. Saturu pārkaisa ar sasmalcinātu cilantro.

Solis 11. Preparātā liek rīsus, arī ielej olu maisījumu ar sojas mērci. Visu labi samaisa.

12. solis. Rīsi ar jūras veltēm krēmīgā mērcē ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Rīsi ar jūras veltēm un olu

Rīsi ar jūras veltēm un olu ir ļoti garšīgs, sulīgs un barojošs kārums, kas spilgti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Ikviens var pagatavot gardu Vidusjūras ēdienu. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vārīti rīsi - 400 gr.
• Lielās garneles - 150 gr.
• Ola - 1 gab.
• Ingvera sakne - 10 gr.
• Ķiploki - 1 galva.
• Zaļais sīpols - 2 spalvas.
• Gaišā sojas mērce - 1 tējk.
• Rīsu vīna vārīšana – 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet ķiploku galvu un ingvera sakni. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas. Sagatavotās sastāvdaļas smalki sagriež ar nazi.

2. solis. Atkausējiet lielas garneles un nomizojiet tās no čaumalas.

Solis 3. Sadaliet vistas olu nelielā dziļā bļodā. Viegli sasit ar dakšiņu.

Solis 4. Uzkarsē augu eļļu pannā vai wok. Cepiet garneles šeit divas minūtes, pēc tam noņemiet tās uz šķīvja.

5. solis. Cepiet ingveru tajā pašā eļļā apmēram vienu minūti, līdz parādās spilgts aromāts.

6. solis. Papildiniet ingveru ar sasmalcinātu ķiploku.Samaisiet un ļaujiet ķiplokiem nedaudz apbrūnēt.

7. solis. Šeit novietojiet vārītus rīsus.

8. solis. Sajauciet saturu. Ja izmantojāt atdzesētus rīsus, dodiet tiem laiku, lai tie uzsilst.

9. solis. Pievienojiet šķipsniņu maltu piparu, ielejiet sojas mērci un rīsu vārīšanas vīnu.

10. solis. Sajauciet pannas saturu, lai visas garšvielas vienmērīgi sadalītos.

11. solis. Ielejiet viegli sakultu olu.

12. darbība. Nepārtraukti maisiet kārumu, līdz ola ir sacietējusi.

13. solis. Pievienojiet rīsiem garneles un sasmalcinātus zaļos sīpolus.

14. solis. Samaisiet un pagatavojiet vēl pāris minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un atstājiet trauku ar vāku uz 5 minūtēm.

15. solis. Rīsi ar jūras veltēm un olu ir gatavi. Liek uz šķīvjiem, pasniedz un baudi!

Rīsi ar dārzeņiem un jūras veltēm

Rīsi ar dārzeņiem un jūras veltēm iepriecinās jūs ar savu pārsteidzošo sulīgo garšu, uzturvērtības īpašībām un ēstgribu rosinošo izskatu. Šī kulinārijas ideja dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 0,5 kg.
• Garneles čaumalā bez galvas – 0,5 kg.
• Kalmāru gredzeni – 1 kg.
• Sīpoli - 0,6 kg.
• Burkāni - 0,6 kg.
• Ķiploki - 3 galviņas.
• Ingvera sakne - 50 gr.
• Ūdens - 1 l.
• Garšvielas plovam – 10 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Iemērciet rīsus ūdenī 30 minūtes, pēc tam vairākas reizes noskalojiet tos zem ūdens.

Solis 2. Mēs notīrām garneles no čaumalas, sadalām kalmāru gredzenus vairākās daļās.

Solis 3. Burkānus sagrieziet sloksnēs, sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos.

4. solis Uzkarsē augu eļļu dziļā pannā vai katlā.Uzlieciet uz tās garneļu čaumalas, apcepiet līdz tumšai tumsai, tad izņemiet ar rievkaroti.

5. solis. Ievietojiet nomizotās garneles aromātiskajā eļļā un pēc divām minūtēm pievienojiet kalmārus. Pagatavojiet vienu minūti.

6. solis. Izmantojot karoti ar rievām, novietojiet jūras veltes uz šķīvja. Šeit novietojiet sīpolu, apcepiet to līdz zeltaini brūnai un pievienojiet burkānus. Pievieno sāli, pusi garšvielu, sakapātu ingveru. Vāra burkānus, līdz tie mīksti.

7. solis. Sagatavotos rīsus liek uz dārzeņiem, aplej ar verdošu ūdeni, pievieno no augšējās kārtas nomizotu ķiploka galvu un uzvāra. Ielejiet atlikušās garšvielas.

8. solis. Vāra trauku, līdz rīsi ir gatavi un mitrums iztvaiko. Noņemiet no karstuma, pievienojiet jūras veltes un samaisiet.

Solis 9. Rīsi ar dārzeņiem un jūras veltēm ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet ātri!

Mājās gatavots itāļu garneļu risoto

Mājās gatavots itāļu garneļu risotto ir ļoti garšīgs, oriģināls un barojošs cienasts, kas spilgti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Ikviens var pagatavot gardu ēdienu. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 250 gr.
• Garneles - 0,6 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Parmezāna siers - 50 gr.
• Sausais baltvīns - 50 ml.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Dilles - 1 ķekars.
• Baziliks - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - cepšanai.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Notīriet garneles. Apvalku ar galviņām ievietojam katliņā vai sautējumā. Uz šejieni sūtam arī izspiesto ķiploka daiviņu.Cepiet olīveļļā, līdz parādās sarkana nokrāsa, pēc tam ielejiet pusotru litru ūdens. Uzvāra, vāra 20 minūtes un izkāš buljonu.

3. solis. Garnelēm pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un divas ēdamkarotes olīveļļas. Samaisiet un marinējiet 20 minūtes.

4. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to olīveļļā līdz caurspīdīgai. Pievieno rīsus un apcep vēl pāris minūtes, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu.

5. solis. Ielejiet rīsos sausu baltvīnu un ļaujiet spirtam iztvaikot.

6. solis. Šeit ielej karsto buljonu. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Solis 7. Tad mēs sūtām šeit garneles un sasmalcinātus garšaugus.

8. solis. Pievienojiet garšvielas un rīvētu sieru. Samaisa un noņem no plīts.

Solis 9. Itāļu risoto ar garnelēm mājās ir gatavs. Pasniedziet galdā gardu ēdienu!

Jūras velšu risoto tomātu mērcē

Jūras velšu risoto tomātu mērcē ir bagāta garša, uzturvērtības un apetīti rosinošs izskats. Interesanta kulinārijas ideja dažādos jūsu mājas ēdienkarti un dekorēs galdu. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 150 gr.
• Tomāti savā sulā – 300 gr.
• Gliemenes - 250 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Jūras sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Fenheļa sēklas - 2 šķipsniņas.
• Žāvēts baziliks - 1 šķipsniņa.
• Zivju buljons - 2 ēd.k.
• Sausais baltvīns - 100 ml.
• Parmezāna siers - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Ar blenderi sablenderē tomātus savā sulā. Ir nepieciešams iegūt viendabīgu pastu. Papildinām ar maltiem pipariem, kaltētu baziliku un fenheļa sēklām.

2. darbība.Sīpolu sasmalcina un iespiež ķiploka daiviņas.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar olīveļļu. Šeit novietojiet ķiploku daiviņas un apcepiet, līdz tās smaržo. Pēc tam izņemiet ķiplokus un pievienojiet šeit sasmalcinātu sīpolu. Tālāk pievieno rīsus, visu kopā apcep pāris minūtes un pārlej ar vīnu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

4. solis. Sagatavojumā ielej zivju buljonu un pusi no tomātu masas. Vāra uz mērenas uguns apmēram 15 minūtes. Pamazām pievieno pārējo tomātu mērci.

Solis 5. Nomazgājiet mīdijas zem ūdens un novietojiet uz sieta.

6. solis. Ievietojiet mīdijas kopējā masā. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Sāls un pipari pēc garšas. Pēc tam izslēdziet uguni, aizveriet trauku ar vāku un ļaujiet brūvēt 10 minūtes.

7. solis. Jūras velšu risotto tomātu mērcē ir gatavs. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!

Risotto ar mīdijām

Mīdiju risoto ir īpašs ēdiens jūsu mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Tas jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu un uzturvērtības īpašībām. Pagatavojiet savā virtuvē garšīgu itāļu stila cienastu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Nomizotas vārītas-saldētas mīdijas – 300 gr.
• Rīsi - 200 gr.
• Liels sīpols - 1 gab.
• Parmezāna siers - 70 gr.
• Vistas buljons - 2 ēd.k.
• Sausais baltvīns - 150 ml.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• itāļu garšaugi - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Sasmalciniet sīpolus. Ķiploka daiviņas saspiediet ar nazi; nav nepieciešams sasmalcināt.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu.Novietojiet ķiploku daiviņas uz 30 sekundēm, lai atbrīvotos aromāts. Pēc tam izņemiet ķiplokus no eļļas.

4. solis. Ievietojiet sīpolu eļļā un apcepiet to divas līdz trīs minūtes.

5. solis. Pievienojiet sīpolam rīsus. Samaisa un cep vēl 5 minūtes.

6. solis. Ielejiet sausu baltvīnu. Ļaujiet spirtam iztvaikot, tas prasīs apmēram trīs minūtes.

7. solis. Ielejiet kausu vistas buljona un pievienojiet itāļu garšaugus. Uzvāra saturu. Kad šķidrums iztvaikojis, pielej vēl buljonu. Turpiniet, līdz rīsi ir gatavi.

8. solis. Pievienojiet rīsiem rīvētu sieru, bet nedaudz siera rezervējiet pasniegšanai. Sāli pēc garšas un pievieno mīdijas. Uzkarsē pāris minūtes un izslēdz uguni.

Solis 9. Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar maltiem melnajiem pipariem un atlikušo rīvēto sieru.

Solis 10. Risotto ar mīdijām ir gatavs. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!