Sulīgs omlete

Pūkaina omlete ir ideāli piemērota barojošām brokastīm vai vieglām vakariņām. Ēdiens tiek pagatavots pēc iespējas vienkāršāk, bez sarežģījumiem. Omleti var pagatavot dažādos veidos, izmantojot pannu, cepeškrāsni vai tvaicēšanas metodi. Ja vēlaties, pievienojiet omletei iecienītos dārzeņus, sieru vai desiņas. Šī izvēle aptver populāras iespējas, un izlemiet, kura no tām ir piemērota jums!

Sulīga olu omlete ar pienu pannā

Sulīgs omlete, kas pagatavota no olām ar pienu pannā, izskatās diezgan ēstgribu. Trauka pagatavošana aizņem apmēram 20 minūtes, un pat bērns var tikt galā ar recepti. Lai pagatavotu brīnišķīgas brokastis, jums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, ko var atrast katrā ledusskapī.

1. 
   Kā pannā pagatavot sulīgu omleti no olām ar pienu? Iepriekš izņemiet olas no ledusskapja un ļaujiet tām sasilt līdz istabas temperatūrai. Izmērām nepieciešamo piena daudzumu, kura tauku saturu nosakām patstāvīgi pēc savām vēlmēm.
2. 
   Sasildītās olas nomazgājam un noslaukām. Ievietojiet lielā traukā. Ielejiet pienu un pievienojiet sāli pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet iecienītākās garšvielas.
3. 
   Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas ar putojamo slotiņu. Nav nepieciešams ilgi kult, vienkārši apvienojiet sastāvdaļas.
4. 
   Uzliek pannu uz uguns un karsē uz mērenas liesmas. Pēc tam sviestu liek uz karstas virsmas un izkausē līdz šķidrumam. Izdaliet eļļu pa apakšu un sāniem.
5. 
   Uzmanīgi ielejiet omletes maisījumu, vienlaikus samazinot siltumu.
6. 
   Pārklājiet ar vāku un pagatavojiet omleti 10-15 minūtes, līdz omletes maisījums labi sastingst.
7. 
   Pēc norādītā laika izslēdziet uguni un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, neatverot vāku.
8. 
   Sagatavoto pūkaino omleti sadala porcijās un liek uz šķīvjiem. Pasniedziet tūlīt, pirms ēdiens ir atdzisis.
9. 
   Labu apetīti!

Pūkaina omlete, kā bērnudārzā

Pūkaina omlete, gluži kā bērnudārzā, sagādās neaizmirstamu baudījumu un atgādinās par bezrūpīgu bērnību. Pat nepieredzējuši pavāri var sagatavot pamata recepti, galvenais ir ievērot visus ēdiena gatavošanas ieteikumus. Bērniem ļoti garšo šis gaisīgais cienasts, un pieaugušie to ēd uz abiem vaigiem.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Olas - 5 gab.
• Govs piens - 250 ml.
• Sviests - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Viens no svarīgākajiem faktoriem ir olu svaigums. To var pārbaudīt vienkāršā veidā, pa vienai nolaižot olas bļodā ar aukstu ūdeni. Svaigas olas uzreiz nogrims apakšā.
2. Pēc olu svaiguma pārbaudes nomazgājiet tās zem krāna un noņemiet ūdeni ar dvieli. Tad salaužam traukā ar augstām malām.Izņemam no ledusskapja jebkura tauku satura pienu un ļaujam nostāvēties, lai istabas apstākļos tas nedaudz uzsilst.
3. Sajauc olas ar dakšiņu līdz gludai. Nevajadzētu izmantot putotāju, vēl jo vairāk mikseri.
4. Tagad ielejiet nedaudz uzsildītu pienu un pievienojiet sāli atbilstoši savām garšas vēlmēm. Sajauc maisījumu ar dakšiņu.
5. Ieslēdziet cepeškrāsni, iestatot temperatūras slēdzi uz 200 grādiem. Karstumizturīgo formu omletes cepšanai uzmanīgi ieziež ar eļļu, sadalot to gan pa apakšu, gan gar sienām. Iesaku lietot sviestu, tas dod neaizmirstamu garšu. Pietiks ar 20 gramiem.
6. Omletes maisījumu lej ietaukotā formā un uzmanīgi liek uz 20 minūtēm karstā cepeškrāsnī.Pēc norādītā laika uzmanīgi izņem formu ar gatavo omleti un pa virsu izklāj atlikušo sviestu. Omleti nedaudz atdzesē un sagriež porcijās.
7. Pasniedziet galdā porcijās. Labu apetīti!

Garda omlete ar sieru un tomātiem

Garda omlete ar sieru un tomātiem izskatās lieliski un vienkāršāk nav pagatavojama. Vienkārša ēdiena pagatavošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes. Var izmantot parastos tomātus, bet sieram labi jāizkūst. Dekorēšanai var ņemt zaļumus pēc izvēles.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Olas - 4 gab.
• Govs piens - 100 ml.
• Sviests - 20 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Siers - 50 gr.
• Ķiršu tomāti - 20 gab.
• Sasmalcināti zaļumi - 1 sauja.

Gatavošanas process:

1. Smalki sarīvē sieru. Nomazgājiet un noslaukiet tomātus. Kā jau minēts, varat izmantot parastos vai ķiršus. Mēs sagriežam ķiršu 4 daļās.
2. Nomazgājiet un noslaukiet olas.Sagatavotās olas salauziet dziļā bļodā. Noteikti ņemiet svaigus.
3. Maisa ar putojamo slotiņu pusminūti. Tad pievieno pienu un sāli. Maisa, līdz masa kļūst viendabīga.
4. Novietojiet pannu uz uguns. Uz karstas virsmas izkausē sviestu. Ielieciet sasmalcinātos tomātus un viegli apcepiet.
5. Tad ielej omletes maisījumu. Maisa ar silikona vai koka lāpstiņu 20 sekundes.Šī procedūra ir nepieciešama, lai nodrošinātu, ka omlete ir pilnībā pagatavota.
6. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Uzkaisa virsū sajauktajai omletei. Pārklāj ar vāku un vāra 3-4 minūtes. Kad omlete izcepusies, samaziniet siltumu. Sasmalciniet sieru ar rīves palīdzību un apkaisa ar gandrīz gatavu omleti. Pārklājiet ar vāku un ļaujiet sieram izkust 15 sekundes. Pēc pannas noņemšanas no plīts ietin omleti aploksnes formā.
7. Pārliek omleti uz šķīvja. Pēc saviem ieskatiem apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un siera skaidām. Dekorē ar tomātu pusītēm. Labu apetīti!

Sulīga un gaisīga omlete cepeškrāsnī

Sulīga un gaisīga omlete cepeškrāsnī ir sātīgs un neticami gards ēdiens, ko parasti pasniedz brokastīs vai vakariņās. Receptes īstenošana neradīs daudz nepatikšanas. Lai pagatavotu gardu omleti, noteikti nepieciešamas kvalitatīvas un svaigas sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Olas - 5 gab.
• Govs piens - 200 ml.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs izkārtojam nepieciešamās sastāvdaļas uz darbvirsmas. Piens nedrīkst būt auksts. Tāpēc tas ir jāizņem iepriekš, lai tas sasniegtu istabas temperatūru. Nomazgājiet olas un noslaukiet.Ieslēdziet cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.
2. Paņemiet augstu trauku un salauziet olas, ielejiet pienu. Pievieno sāli.
3. Ar slotiņu enerģiski sakratiet sastāvdaļas.
4. Karstumizturīgu veidni pārziež ar augu eļļu un ielej sagatavoto maisījumu.
5. Veidni uz pusstundu liek karstā cepeškrāsnī.
6. Pēc noteiktā laika uzmanīgi izņemiet formu ar gatavo omleti. Sagrieziet kārumu porcijās un sadaliet uz šķīvjiem. Ja vēlaties, papildiniet ēdienu ar dažādiem dārzeņiem un garšaugiem.
7. Labu apetīti!

Omlete ar sieru un desu

Omlete ar sieru un desu izskatās pievilcīgi un tiek pagatavota pēc iespējas vienkāršāk. Vienkāršais process prasīs apmēram pusstundu. Desu omletēm var lietot gan vārītu, gan kūpinātu. Izvēlamies tikai to sieru, kas labi kūst. Jūs varat ņemt vairāku veidu sierus. Tas padara ēdienu ēstgribu.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Olas - 4 gab.
• Desa - 150 gr.
• augu eļļa - 20 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Cietais siers - 100 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Savācam nepieciešamo produktu komplektu omletes pagatavošanai.
2. Mēs izņemam desu no apvalka un sagriežam nejaušos gabaliņos.
3. Ar lielu vai vidēju caurumu rīvi sarīvē sieru.
4. Noskalojiet zaļumus zem krāna un nosusiniet. Noņemiet raupjus kātus. Sasmalciniet lapas.
5. Nomazgājam, noslaukām olas un rūpīgi salaužam. Ielejiet olas augstā traukā. Sāls un pipari. Izmantojot putojamo slotiņu, samaisa līdz gludai.
6. Dziļā pannā ielej augu eļļu un liek uz plīts. Mēs to uzsildām.
7. Novietojiet sagrieztu desu uz sakarsētas virsmas.Viegli apcep līdz viegli zeltainam.
8. Tad ielej olu maisījumu. Pārkaisa ar siera skaidām un pārklāj ar vāku, samazina uguni līdz vidējai. Vāra, līdz olu maisījums ir labi sacietējis un siers izkusis.
9. Gatavo omleti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
10. Pasniedziet ēdienu tieši cepešpannā vai novietojiet uz porciju šķīvjiem.
11. Labu apetīti!

Kā pagatavot omleti ar spinātiem

Šodienas receptē es jums pastāstīšu, kā pagatavot omleti ar spinātiem. Ikviens var viegli atkārtot gatavošanas procesu. Garšīgs diētisks ēdiens, kas piemērots gan brokastīm, gan vieglām vakariņām. Barojoša omlete lieliski iederēsies ikviena cilvēka uzturā, kurš vēro savu figūru vai vēlas iegūt formu vasarai.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Govs piens - 70 ml.
• Augu eļļa - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Spināti - 30 gr.
• Puscietais siers - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam produktus. Noteikti izmantojiet tikai svaigas sastāvdaļas. Nomazgājiet olas un spinātus. Rūpīgi nomazgājot lapas, noplēšam kātus.
2. Paņemiet augstu trauku un salauziet olas. Sajauc ar putojamo slotiņu. Sāli un pievieno jebkura tauku satura pienu.
3. Uzlieciet pannu uz plīts un uzkarsējiet. Pārklājiet karsto virsmu ar augu eļļu. Ērtības labad mēs izmantojam otu. Pievieno nomazgātus un žāvētus spinātus. Apcep pāris minūtes.
4. Ielejiet omletes maisījumu un ātri izklājiet apceptos spinātus, pirms maisījums ir paspējis sastingt.
5. Pārklājot ar vāku, vāra trauku uz mērenas liesmas apmēram 5 minūtes.Tiklīdz omlete ir pilnībā izcepusies, izslēdziet degli.
6. Sadaliet siera šķēles vienā omletes pusē.
7. Izmantojot lāpstiņu, salokiet omleti uz pusēm. Tas ļaus sieram izkust.
8. Kad siers izkusis, omleti pārliek uz šķīvja. Virsū uzkaisa maltus piparus.
9. Mēs pasniedzam ēdienu uz galda. Labu apetīti!

Sulīga omlete ar pienu un miltiem

Pūkaina omlete ar pienu un miltiem tiek pagatavota pēc iespējas vienkārši no vienkāršām sastāvdaļām, kuras var atrast katra saimniece. Pat tie, kuriem nav absolūti nekādas vēlēšanās vai spējas gatavot ēdienu, var viegli atkārtot ēdienu. Gardas omletes vienkārša pagatavošana prasīs mazāk nekā 30 minūtes.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Govs piens - 100 ml.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Kviešu milti - 1,5 ēd.k.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Svaigas olas nomazgājam zem krāna un nosusinām. Sagatavojiet atlikušās sastāvdaļas.
2. Paņemiet augstu trauku un salauziet olas. Mēs to darām uzmanīgi, lai čaumalas neaizķertos.
3. Pēc tam ielej 100 mililitrus piena ar jebkuru tauku saturu. Sāls un pipari. Ja vēlaties, pievienojiet iecienītākās garšvielas.
4. Sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai, izmantojot dakšiņu vai rokas putotāju.
5. Pēc tam iegūtajam maisījumam pievienojiet miltus. Ja vēlaties, izsijājiet, bet tas nav nepieciešams.
6. Sastāvdaļas rūpīgi samaisa, lai nepaliktu miltu kunkuļi. Šajā posmā varat izmantot maisītāju un sajaukt sastāvdaļas ar mazu ātrumu.
7. Uzkarsē pannu vidējā temperatūrā. Ieeļļojiet karsto virsmu ar augu eļļu. Ērtāk to izdarīt ar konditorejas otu. Ielejiet omletes maisījumu un samaziniet siltumu. Pārklājiet ar vāku un cepiet omleti 8-10 minūtes.
8. Pēc norādītā laika izslēdziet apkuri.Gatavo omleti sadaliet porcijās vai pilnībā pārlieciet uz šķīvja. Pasniedz pie galda. Labu apetīti!

Omlete ūdens vannā

Omlete ūdens peldē izrādās neparasti gaisīga un viegla kā mākonis. Maziem bērniem patīk poraini kārumi, un arī pieaugušajiem patīk tos pagatavot brokastīs. Ātri, vienkārši, barojoši un lēti. Ikviens varēs sajaukt sastāvdaļas, un atliek tikai nedaudz strādāt.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Govs piens - 70 ml.
• Augu eļļa - burkas eļļošanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas. Nomazgājiet un noslaukiet olas.
2. Paņemiet ietilpīgu konteineru. Izlaužiet sagatavotās olas. Ielejiet pienu. Pievieno sāli un piparus. Maisa ar enerģiskām putotāja kustībām, līdz konsistence ir viendabīga.
3. Iegūto masu lej puslitra burkā, kas ietaukota ar augu eļļu.
4. Ievietojiet virtuves dvieli nelielā katliņā un pievienojiet siltu ūdeni. Virsū liek burciņu, kas pārklāta ar vāku. Ūdens daudzumam jābūt nedaudz lielākam par omletes maisījuma līmeni.
5. Novietojiet pannu uz vidējas uguns un pagaidiet, līdz tā uzvārās. Pēc tam samazinām uguni līdz minimumam un vāram omleti 20-25 minūtes. Ar šo laiku pietiek, lai omlete pilnībā pagatavotos. Uzmanīgi izņemiet burku.
6. Paņemiet servēšanas šķīvi un uzmanīgi apgrieziet burku otrādi. Omlete viegli “izlēks”.
7. Šādi pagatavota omlete izrādās maiga un poraina.
8. Labu apetīti!

Gaisīga tvaicēta omlete

Gaisīga tvaicēta omlete tiek pagatavota vienkāršā veidā.Izmantojot vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, varat īsā laikā viegli pagatavot garšīgu un barojošu brokastu versiju. Šī smalkā omlete patiks absolūti visiem.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Olas - 4 gab.
• Govs piens - 200 ml.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam produktus. Noskalo zaļumus. Jūs varat izmantot jebkuru. Man šodien ir dilles. Nomazgājiet olas un nosusiniet, lai noņemtu mitrumu.
2. Sadaliet olas un ielejiet bļodā. Sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.
3. Iegūtajā maisījumā ielej 200 mililitrus piena. Kārtīgi samaisa.
4. Sasmalciniet dilles un pievienojiet omletes maisījumam. Mēs apvienojam masu.
5. Ielejiet ūdeni pannā. Ūdens līmenis nedrīkst pieskarties tvaikoņa režģim. Veidni ieziež ar sviestu. Ielejiet omletes maisījumu. Uzmanīgi pārvietojiet veidni tvaicētājā. Aizveriet vāku. Novietojiet struktūru mērenā siltumā. Pagatavojiet trauku 12-15 minūtes atkarībā no veidnes lieluma.
6. Pēc noteiktā laika uzmanīgi izņemiet formu ar gatavo omleti.
7. Apgrieziet pannu uz šķīvja un izņemiet omleti. Virsū uzkaisa dilles.
8. Labu apetīti!

Garda omlete ar dārzeņiem uz pannas

Garda omlete ar dārzeņiem pannā izskatās spilgti un izrādās ļoti ēstgribu. Jūs varat izmantot jebkuru dārzeņu komplektu atbilstoši savām vēlmēm. Ziemā ir piemēroti saldēti dārzeņu maisījumi. Mazkaloriju ēdienu ir viegli pagatavot. Gatavojiet un eksperimentējiet.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Olas - 6 gab.
• Govs piens - 200 ml.
• Sviests - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Saldie paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 galviņas.
• Cietais siers - 70 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• Zaļās pupiņas - 30 gr.
• Dilles un pētersīļi - 10 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs iegūstam nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar receptē norādīto sarakstu. Pārbaudiet olu svaigumu, ievietojot tās traukā ar aukstu ūdeni. Svaigas olas uzreiz nogrims apakšā. Nomazgājiet dārzeņus, garšaugus un olas un ļaujiet tiem nožūt.
2. Sadaliet olas traukā ar augstām malām un ielejiet 200 mililitrus jebkura tauku satura piena. Apvienojiet saturu, izmantojot dakšiņu.
3. Sasmalciniet sieru un pievienojiet to omletes maisījumam. Samaisa, bet nepievieno sāli. No siera pietiks sāls. Ja nē, varat sālīt dārzeņus.
4. Nomizotos sīpolus un saldos papriku sagriež kubiņos. Pupiņas sagriežam gabaliņos.
5. Novietojiet pannu uz degļa. Iemet sviesta gabaliņu un izkausē. Izklājiet dārzeņus un apcepiet tos 5-7 minūtes atkarībā no pannas diametra. Pievieno nedaudz sāli un piparus.
6. Sautētos dārzeņus vienmērīgi pārlej ar omletes maisījumu.
7. Nomazgāto tomātu sagriežam šķēlēs vai vairākus ķiršu tomātus sagriežam 4 daļās un nejauši sadalām pa omleti.
8. Sagatavotos zaļumus smalki sagriež un uzkaisa virsū. Pārklājiet pannu un cepiet trauku 10-12 minūtes, uzliekot mērenu liesmu.
9. Ar lāpstiņu pārnes gatavo omleti uz šķīvja.
10. Pēc sagriešanas porcijās pasniedziet omleti uz galda. Labu apetīti!